Szerző Téma: "Férfias" receptek, szomjoltó italok  (Megtekintve 130565 alkalommal)

Nem elérhető KunEmber

  • Moderátor
  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 3443
  • a babérolaj szerelmese
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #195 Dátum: 2011. Szeptember 14. - 17:48:50 »
Úgy tapasztaltam, figyelni kell a jelzésekre. Mi esik jól, miből mennyit és mikor ehetek.

Nem elérhető edrose

  • Adminisztrátor
  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 3560
    • Pamacs és penge
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #196 Dátum: 2011. Szeptember 14. - 17:55:51 »
Hehe, a képről jutott eszembe, szabadjon ajánlanom egy bevezetőt, amit a Késportálon egy konyhakés-cikkhez írtam...

Nem elérhető Salmo

  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 1123
  • ne fogdosd az élét
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #197 Dátum: 2011. Szeptember 22. - 22:00:39 »


Receptjeim Topi cimbinek 2.1

Aszalt paradicsom fokhagymás bazsalikomos olajban:

-Végy minimum 10 kg lucullus paradicsomot ( ez alatt egyszerűen nem éri meg belevágni)
-Vágd félbe, és kapard/vágd ki a magházat ( nekem erre van egy kanalam aminek megéleztem a peremét)
-Helyezd a parikat sütő tálcára szorosan egymás mellé majd enyhén sózd meg. ( jó minőségű sót javaslok, a pari alá pedig tegyél sütő papírt)
-Aszald sütőben kb 50-75 °C kb 6-8 órán keresztül folyamatos ellenőrzés mellet ( ki kell szedegetni azt ami már elkészült, mert nagyon kiszárad) Az állaga még rágható, de nem puha, viszont nem is kemény kell legyen.( az olajban egy kicsit vissza is puhul)
-Az előkészített befőttes üvegbe fokhagymát vágok ( 2 gerezd/ kisüveg) ennek a tetejére jön egy negyed marék friss bazsalikom, aztán az aszalt paradicsom. Jól megtömködöm, majd felöntöm sima hidegen sajtolt étolajjal.
Forró vízbe állítva kiforralom/dunsztolom

képek mindjárt
"Férfiembernek faluhelyen semmi sincs nagyobb mérge mint a beretválkozás, mert ritka a jó beretvakés. Sokkal ritkább, mint a tisztességes fehérnép."

Nem elérhető poe

  • Tag
  • ***
  • Hozzászólások: 74
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #198 Dátum: 2011. Szeptember 22. - 22:06:22 »
Salmo, mondtam már hogy bármikor meghívhatsz vacsorázni?  ::)  :sör:
Quoth the raven, `Nevermore.'

Nem elérhető SicTransit

  • Moderátor
  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 7810
  • lelkes kezdő
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #199 Dátum: 2011. Szeptember 22. - 22:17:20 »
Nem is te lennél.  :borz2: Esetleg élezett villád nincs, hogy az igazán hardcore csokiborítású Zaher-t könnyeb legyen roppantani?  :fetreng:


-Vágd félbe, és kapard/vágd ki a magházat (nekem erre van egy kanalam aminek megéleztem a peremét)

God shave the queen

Penge mintabolt     Eladó kezdőkés

Nem elérhető Salmo

  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 1123
  • ne fogdosd az élét
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #200 Dátum: 2011. Szeptember 22. - 22:48:46 »

Képek:


A tálcán:



Ez még nem jó!



Itt már jó helyen van.....



30 kg paradicsomból készítettem, ez már egy kicsit lélekölő volt  :P

reofil

u.i.: ja és a felhasználás...... a nyugodt téli vasárnapi reggelik elengedhetetlen hozzávalója fűszervajas bagett-el, és valami semleges ízű sajttal ( mozarella) Egy pohár zöld teával öblítve mennyei.

« Utoljára szerkesztve: 2011. Szeptember 22. - 22:54:56 írta Salmo »
"Férfiembernek faluhelyen semmi sincs nagyobb mérge mint a beretválkozás, mert ritka a jó beretvakés. Sokkal ritkább, mint a tisztességes fehérnép."

Nem elérhető Bubba

  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 283
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #201 Dátum: 2011. Szeptember 22. - 23:16:44 »

Kacat ez a Flatron, nem jön át az ízvilág.  :crazy:
Tibi, ne tégy fel ilyen fotókat késő este.
Éhes lettem egyből.

Nem elérhető Toportyan

  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 1870
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #202 Dátum: 2011. Szeptember 23. - 16:41:24 »
Tibi!   :sör: :sör: :sör:


Köszönöm.

Topi.
"...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű."
Hrabal - Őfelsége pincére voltam

Nem elérhető VerPatak

  • Tag
  • ***
  • Hozzászólások: 68
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #203 Dátum: 2011. Szeptember 24. - 20:55:55 »
Kifőtt a szilvapálinkám!!!!!!!!    :buek:
Olyan, de olyan finom lett, bár karcos még kissé.
50,5 fokos, üt, mint állat.

Nem elérhető Bubu

  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 1716
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #204 Dátum: 2011. Szeptember 24. - 21:05:40 »
Jajj,de jó is az!Mindenre orvosság.
Ha már szilva:én most kaptam frissen főzött szilva lekvárt.
Baa baa black sheep, have you any wool? Yes Sir, yes Sir, three shaves full.

Nem elérhető edrose

  • Adminisztrátor
  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 3560
    • Pamacs és penge
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #205 Dátum: 2011. Szeptember 24. - 21:34:01 »
Kifőtt a szilvapálinkám!!!!!!!!    :buek:
Olyan, de olyan finom lett, bár karcos még kissé.
50,5 fokos, üt, mint állat.

Na jó, mesélni én is tudok, szóval hisszük, ha látjuk!   :evil:

Nem elérhető bgakos

  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 5276
  • 7/8"-os kést keresek
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #206 Dátum: 2011. Szeptember 24. - 21:55:35 »
Honnan szerezted?
Megígértem a zasszonynak, hogy veszek neki  ::)

Ha már szilva:én most kaptam frissen főzött szilva lekvárt.
HW: Razorock Game Changer .084, Ap Shave Co. pamacsok
SW: B&M, Stirling, Tabac

FBP

  • Vendég
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #207 Dátum: 2011. Szeptember 24. - 22:01:04 »
Honnan szerezted?
Megígértem a zasszonynak, hogy veszek neki  ::)
Főzni is lehet  ;) Bár rá kell szánni egy teljes napot (vagy másfelet), de megéri!

Nem elérhető bgakos

  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 5276
  • 7/8"-os kést keresek
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #208 Dátum: 2011. Szeptember 25. - 07:33:30 »
Nincs idő rá  :-[
HW: Razorock Game Changer .084, Ap Shave Co. pamacsok
SW: B&M, Stirling, Tabac

Nem elérhető Bubu

  • Törzstag
  • *****
  • Hozzászólások: 1716
Re:"Férfias" receptek, szomj oltó italok
« Válasz #209 Dátum: 2011. Szeptember 25. - 08:42:05 »
Mivel Nyíregyházán élek,így itt hamarabb hozzá lehet jutni.Itt főzik a megyében.
Baa baa black sheep, have you any wool? Yes Sir, yes Sir, three shaves full.

Olvasatlan hozzászólások megtekintése a legutóbbi látogatásom óta.
Hozzászólásaimra érkezett új válaszok megtekintése.
Összes olvasatlan téma

 

iddaa net geciktirici