Írta: edrose - 2013. Június 11. - 22:46:52
Írta: ZOZO - 2013. Június 12. - 07:23:53
Írta: bgakos - 2013. Június 12. - 07:32:43
Írta: Toportyan - 2013. Június 12. - 07:33:42
Írta: ZOZO - 2013. Június 12. - 07:34:11
Írta: fonthunter (†2014) - 2013. Június 12. - 08:20:16
Írta: Szőrmók - 2013. Június 12. - 08:30:38
tehát mostantól van 2 kávés topikunk :naughty:
:fetreng: :jajne:
Írta: Penge - 2013. Június 12. - 10:10:08
Írta: Betyarka - 2013. Június 12. - 18:52:45
Jelenlegi dohány Mac Baren tobacco vanillia cream.
Ennyi. :hat:
Írta: tothzoltan - 2013. Június 12. - 19:13:06
Írta: stacio - 2013. Június 12. - 19:23:18
Írta: Szőrmók - 2013. Június 12. - 19:47:07
Írta: tothzoltan - 2013. Június 12. - 20:07:16
Írta: Szőrmók - 2013. Június 12. - 20:12:15
Kurva jó ez a Staro!
:+1:
Ahogy a múltkor említetted, kiszúrtam egyet(megláttam :fetreng:) az egyik üzletben. Teszteltem két dobozost belőle, igen jó volt, nyugiban zártam velük a napot!
Írta: Bubu - 2013. Június 12. - 20:12:23
Írta: tothzoltan - 2013. Június 12. - 20:14:59
Írta: Malac - 2013. Június 12. - 20:20:45
(http://thebeersessions.com/wp-content/uploads/2010/09/budweiser_girls-joanna-krupa-budweiser-friends.jpg)
???
Írta: Gesa - 2013. Június 12. - 20:24:34
Könnyű kis limonádé, de hidegen nagyon jól esik. :sör:
Írta: tothzoltan - 2013. Június 12. - 20:37:57
Írta: KunEmber - 2013. Június 12. - 21:52:14
Írta: KunEmber - 2013. Június 13. - 06:12:01
A kisüzemi meg a nagyüzemi sörfőzés között meg már olyan dolgok is bejönnek, mint felső és alsóerjesztés, vagy éppen a kib@szott magas alkoholtartalomra való törekvés.
Írta: KunEmber - 2013. Június 13. - 06:37:44
Írta: ZOZO - 2013. Június 13. - 06:40:33
Lehet, hogy gond van az ízlelőbimbóimmal? Mert én bármit (sör) meg tudok inni, és kb. az itthon fellelhető normál márkák esetében (fentebb felsoroltak kb. mindegyike, alsó-közép, ill. közép kategória, nevezzük "tucatsörnek") nagy különbséget nem érzek...mindnek sör íze van. Jó, persze, vannak különbségek, de azok annyira elenyészőek, hogy egyikre sem tudnám rámondani, hogy jobb, vagy rosszabb valami ízvilág miatt. Kiállni valamelyik mellett meg végképp nem tudnék.
Természetesen ez nem igaz a "tucatsörökön" kívül eső termékekre.
Nem értek a sörgyártáshoz, de amennyit tudok az az, hogy egy sörgyárban (pl. Kőbányán) tk. ugyanazokból az anyagokból készül 6-8-10-féle sör, csak épp némi granulált adalékanyagban van különbség.
Mi az aminek az esetében te különbséget teszel?
Én nem vagyok nagy sör fogyasztó, de a tucatsőrők között is úriási különbségek vannak. Sőtt még ugyaannak a márkának a más gyárában készült sörei között is.
Írta: ZOZO - 2013. Június 13. - 07:10:32
Mi az aminek az esetében te különbséget teszel?
Én nem vagyok nagy sör fogyasztó, de a tucatsőrők között is úriási különbségek vannak. Sőtt még ugyaannak a márkának a más gyárában készült sörei között is.
ZOZO! Ne feledjük, hogy nálatok az alsó-közép kategóriás sörök sokkal jobb minőségűek, mint nálunk akár a középkategóriás sörök. Nem tudom, hogy mi az oka ennek, de én ezt vettem észre, tehát nem csoda, hogy te egy aránylag szűk árkategórián belül nagyobb színvonalbeli különbséget tapasztalhatsz.
Én a vizre tippelek. Pl a csíkszeredai, meg a bukaresti gyártású csíki(Ciuc) között óriási a különbség.
Írta: tothzoltan - 2013. Június 13. - 07:17:34
Írta: ZOZO - 2013. Június 13. - 07:18:59
Azt szokták mondani, már hallottam sokszor, hogy a víz sokan számít.
Állitólag sör minőségét leginkább befolyásoló összetevő
Írta: Bubu - 2013. Június 13. - 08:17:34
A mi,sörről kialakított képünknek igen meglepő pl.egy spontán erjesztésű vagy egyapátsági,vagy épp egy gyümölcsös belga sör,vagy egy angol ale,és talán legkézenfekvőbb példa a dublini Guinness.Nem rosszak,csak mások és nekünk szokatlan íz és színvilágúak.
Írta: KunEmber - 2013. Június 13. - 08:20:46
Azért ne feledjük hogy pl.az erjesztésből kifolyólag is nagy íz,szín,stb.különbségek is adódhatnak.Alsó erjesztésűek,felső erjesztésűek,spontán erjesztésűek,árpa helyett búzát használnak,stb.Imeprial stout :futyul:
A mi,sörről kialakított képünknek igen meglepő pl.egy spontán erjesztésű vagy egyapátsági,vagy épp egy gyümölcsös belga sör,vagy egy angol ale,és talán legkézenfekvőbb példa a dublini Guinness.Nem rosszak,csak mások és nekünk szokatlan íz és színvilágúak.
Írta: mad.just mad. - 2013. Június 13. - 08:42:48
Azt szokták mondani, már hallottam sokszor, hogy a víz sokan számít.
Állitólag sör minőségét leginkább befolyásoló összetevő
Ezek szerint a Dreher, AranyÁszok, Kőbányai, Pilsner Urquell, Miller, Kozel, Hofbrau söröknek kb. ugyanolyanoknak kell lenniük.
infó: http://www.dreherrt.hu/portal/main.php?heading_id=17 (http://www.dreherrt.hu/portal/main.php?heading_id=17)
Monnyuk szerintem kb. ugyanolyanok is :futyul:
Igen, minőségre, nagyjából. És kimaradt még pár sör (Heineken, Beck's, Stella Artois, stb.), amik hazánkban születnek. De az íznek egyéb összetevői is vannak. Én (túl rég ;D) sörös vagyok, kóstoltam sok száz sört a világ minden tájáról. Ez is olyan, hogy vagy érdekel, vagy nem, vagy érzed, vagy nem. És abszolút szubjektív műfaj. És - ezt sem - szabad senkire erőltetni. De ne is húzza le senki a sört, mert azt nem szeretem. Na jó, van nagyon sok sör a magyar boltok polcain amit csak lehúzni érdemes. Nagyon szépen leszedik a víz- és húgykövet, másra nem is jók (Melósnak beb*szni, esetleg, utána meg nem tudja szegény, miért fáj a feje meg rohad a bele. Ezzel nem nézem le a melóst, de inkább igyon egy Borsodi/Soproni/Ászok valamit, mint két olyan sz*rt.). Ezek általában németes fantázianevekkel bírnak, és feltűnően olcsóak akár csak az ismert magyar sörökhöz képest is.
Írta: Szőrmók - 2013. Június 13. - 08:52:00
ZOZO! Ne feledjük, hogy nálatok az alsó-közép kategóriás sörök sokkal jobb minőségűek, mint nálunk akár a középkategóriás sörök. Nem tudom, hogy mi az oka ennek, de én ezt vettem észre, tehát nem csoda, hogy te egy aránylag szűk árkategórián belül nagyobb színvonalbeli különbséget tapasztalhatsz.
:+1:
Ott az Ursus, ami sok itthoni sör kenterbe ver. Ott a Timisoarana, ami elég elterjedt, árban olcsóbb, nálunk felső középmezőny lenne.
Írta: mad.just mad. - 2013. Június 13. - 08:57:34
...és a Ciuc, ami rendszeresen gyűjti be az európai díjakat (is)... Pedig "csak" Brau Union, ami nálunk is van két helyen. Mégsem tudjuk importálni...
ZOZO! Ne feledjük, hogy nálatok az alsó-közép kategóriás sörök sokkal jobb minőségűek, mint nálunk akár a középkategóriás sörök. Nem tudom, hogy mi az oka ennek, de én ezt vettem észre, tehát nem csoda, hogy te egy aránylag szűk árkategórián belül nagyobb színvonalbeli különbséget tapasztalhatsz.
:+1:
Ott az Ursus, ami sok itthoni sör kenterbe ver. Ott a Timisoarana, ami elég elterjedt, árban olcsóbb, nálunk felső középmezőny lenne.
Írta: ZOZO - 2013. Június 13. - 09:09:13
ZOZO! Ne feledjük, hogy nálatok az alsó-közép kategóriás sörök sokkal jobb minőségűek, mint nálunk akár a középkategóriás sörök. Nem tudom, hogy mi az oka ennek, de én ezt vettem észre, tehát nem csoda, hogy te egy aránylag szűk árkategórián belül nagyobb színvonalbeli különbséget tapasztalhatsz.
:+1:
Ott az Ursus, ami sok itthoni sör kenterbe ver. Ott a Timisoarana, ami elég elterjedt, árban olcsóbb, nálunk felső középmezőny lenne.
Sajnos az Ursus(vagy ahogy mi hivjuk a Maci) az utóbbi időben (fél-egy év) nagyon lecsúszott. Utoljára jó Ursust a saját gyárukban kialakitott vendéglőjükben ittam. Igaz ez nem releváns mert ott szűretlent ittam amit máshol nem forgalmaznak.
Azt a vendéglőt ajánlom azoknak akik Kolozsváron járnak és szeretik a sört, vagy csak egyszerüen egy jót akarnak kajálni. :sör:
A Timisoreana(Temesvári) egy középmezőnyben van nállunk, nem mindenki szereti az izvilágát, pl én sem mert túl savas, viszont van akinek kifejezetten bejön.
Írta: Szőrmók - 2013. Június 13. - 11:42:19
Írta: ZOZO - 2013. Június 13. - 11:51:05
Nincs ellentmondás, mert az Ursust kb. 4éve ittam utoljára, s a Temesvárit pedig direkte a kesernyés, savas jellege miatt szerettem meg. :bor:
A temesvári továbbra is tartja a szinvonalát
Írta: ZOZO - 2013. Június 13. - 11:58:32
Nincs ellentmondás, mert az Ursust kb. 4éve ittam utoljára, s a Temesvárit pedig direkte a kesernyés, savas jellege miatt szerettem meg. :bor:
Mikor ittál először román sört?
Ezelőtt bő 10 évvel volt egy nagyon jó sör amit Arad mellett gyártottak
Írta: GianniV - 2013. Június 13. - 12:06:33
Azt szokták mondani, már hallottam sokszor, hogy a víz sokan számít.
Állitólag sör minőségét leginkább befolyásoló összetevő
Több felső-közép kategóriájú sört azért nem lehet MO-n kapni (vagy nagyon nehezen), mert ezek a márkák nem engedik, hogy itt főzzék őket, ezért nem terjednek el. Egyetlen ok miatt: a víz. Nem ugyanaz ez a víz, mint az a víz, amiből ténylegesen csinálják.
Írta: GianniV - 2013. Június 13. - 12:21:07
Arról van szó, hogy MÁS lesz a sör MÁS vízből. Nem jobb, nem rosszabb, egyszerűen MÁS.
Írta: GianniV - 2013. Június 13. - 12:22:10
Írta: mad.just mad. - 2013. Június 13. - 12:25:52
[...]+1
Tisztelt kreatív média szakemberek, tisztelt lusta hazai nagykereskedők! Ne tessenek már etetni minket ilyen f..ágokkal! :hat:
Érdemes kipróbálni a kisebb sörfőzdéket. Én csak egyet ajánlok itt, a Békésszentandrásit, aztán majd lesz valami... :)
Az alap söreik is nagyon jó minőségűek, a különlegességeik pedig...ki kell próbálni! ;) Én mindig betérek, ha útba esik, ha nem, akkor arra fordulok :D
http://www.sorfozde.com/ oldalon vannak infók.
Írta: mad.just mad. - 2013. Június 13. - 12:27:46
Ékes példa a magyar Gösser és osztrák Gösser. Más.
Azt se feledjük, hogy minden országban a sör íze a hazai igényekhez van igazítva. Nem csak a víz a ludas, a stratégia is.
Írta: nork - 2013. Június 13. - 12:35:08
Írta: nork - 2013. Június 13. - 12:35:49
Ékes példa a magyar Gösser és osztrák Gösser. Más.
Azt se feledjük, hogy minden országban a sör íze a hazai igényekhez van igazítva. Nem csak a víz a ludas, a stratégia is.
http://www.origo.hu/itthon/20130606-miert-tunik-el-a-sorokbol-az-alkohol.html
Írta: KunEmber - 2013. Június 13. - 13:51:10
Írta: Szőrmók - 2013. Június 13. - 15:12:53
Mikor ittál először román sört?
Ezelőtt bő 10 évvel volt egy nagyon jó sör amit Arad mellett gyártottak
Nem ittam aradi sört, 5-6 éve ittam először, zöld és piros Ursust.
Írta: Szőrmók - 2013. Június 13. - 15:17:20
Húúúúúúúúúúúúúúú, békésszentandrási nagyon-nagyon jó. De pl.: két nappal ezelőtt a tapolcai Stari-sörökből kóstolgattam, azok is rendben vannak, főleg az ír vörös. (azaz félbarna :) )
A Békésszentandrási Világos tényleg jó, itt Szegeden van olyan, hogy Szögedi Ászok, a piros címkés édeskésebb, a zöld nekem való kesernyés, érdemes kipróbálni, kiváló.
Főznek Kiskunhalason egy Blonder nevű sört, ha még főzik azt is sokan szeretik.
Írta: KunEmber - 2013. Június 13. - 15:19:05
Írta: Szőrmók - 2013. Június 13. - 15:32:53
Asszem Szögedi Boszorkányt (?) szoktam néha inni, a haverom igen kedveli.
Nos, azt nem ismerem, de rákérdezek a dílereknél.
Írta: ZOZO - 2013. Június 13. - 17:47:43
Mikor ittál először román sört?
Ezelőtt bő 10 évvel volt egy nagyon jó sör amit Arad mellett gyártottak
Nem ittam aradi sört, 5-6 éve ittam először, zöld és piros Ursust.
Volt Arad környékén egy sörgyár, Arbema nevezetű sört gyártottak. EGy jó kellemes kesernyés telt izű sör volt( volt nekik amúgy barna is meg egy Bock nevezetű 7 alk% fölötii sörük is).
Amellett, hogy kellemes izű, jól iható volt - ha boros hasonlattal élünk harmonikus - soha nem fájt tőlle a fejem. Volt olyan, hogy a haverral beboritottunk 30 üveggel, másnak úgy ébredtem mintha semmit nem ittam volna.
Írta: Szőrmók - 2013. Június 13. - 19:27:24
Mikor ittál először román sört?
Ezelőtt bő 10 évvel volt egy nagyon jó sör amit Arad mellett gyártottak
Nem ittam aradi sört, 5-6 éve ittam először, zöld és piros Ursust.
Volt Arad környékén egy sörgyár, Arbema nevezetű sört gyártottak. EGy jó kellemes kesernyés telt izű sör volt( volt nekik amúgy barna is meg egy Bock nevezetű 7 alk% fölötii sörük is).
Amellett, hogy kellemes izű, jól iható volt - ha boros hasonlattal élünk harmonikus - soha nem fájt tőlle a fejem. Volt olyan, hogy a haverral beboritottunk 30 üveggel, másnak úgy ébredtem mintha semmit nem ittam volna.
Az efféle dolgok, legyen az sör, bor, cipő vagy bármi, nehezen fellelhetőek ahogy halad előre a világ! Sajnos.
Írta: nork - 2013. Június 14. - 05:45:48
http://www.csakajosor.hu/
Az Auchanban is mindig van jó anyag.
Írta: tothzoltan - 2013. Június 14. - 07:07:48
Azért óvatosan, lehet az is olyan mint a Szalon, tudod "ötven után puffaszt" :-D
Írta: tothzoltan - 2013. Június 15. - 16:11:46
Ingyenes presszó tréning búk.
Nem egy ekszeszajz búk, de jónak tűnik.
Írta: fonthunter (†2014) - 2013. Június 15. - 18:35:10
Mai teám a Kelet Csillaga Kávé- és Teaházban - مقهى كوكب الشرق (Budapest)
Adzsami Tea - (cardamonos fekete tea)
(http://img2.indafoto.hu/2/5/30705_10b83e434ddcd9c79ad2b9be2fd0aa84/18863443_dbad91f06d8ee35c63c36f60ae6b85a2_l.jpg)
(http://img2.indafoto.hu/2/5/30705_10b83e434ddcd9c79ad2b9be2fd0aa84/18863439_f97a43f34f1c1f4f49bc8c92f5a818f9_l.jpg)
(http://img2.indafoto.hu/2/5/30705_10b83e434ddcd9c79ad2b9be2fd0aa84/18863449_0f8c1db2c0d203491d76987e01587a05_l.jpg)
Szultán süti
(http://img2.indafoto.hu/2/5/30705_10b83e434ddcd9c79ad2b9be2fd0aa84/18863447_6c61b4ace9c3af17babf06281ea0f4f3_l.jpg)
Szép hétvégét egy jó teával mindenkinek,
fonti
Adzsami Tea - (cardamonos fekete tea)
(http://img2.indafoto.hu/2/5/30705_10b83e434ddcd9c79ad2b9be2fd0aa84/18863443_dbad91f06d8ee35c63c36f60ae6b85a2_l.jpg)
(http://img2.indafoto.hu/2/5/30705_10b83e434ddcd9c79ad2b9be2fd0aa84/18863439_f97a43f34f1c1f4f49bc8c92f5a818f9_l.jpg)
(http://img2.indafoto.hu/2/5/30705_10b83e434ddcd9c79ad2b9be2fd0aa84/18863449_0f8c1db2c0d203491d76987e01587a05_l.jpg)
Szultán süti
(http://img2.indafoto.hu/2/5/30705_10b83e434ddcd9c79ad2b9be2fd0aa84/18863447_6c61b4ace9c3af17babf06281ea0f4f3_l.jpg)
Szép hétvégét egy jó teával mindenkinek,
fonti
Írta: Szőrmók - 2013. Június 15. - 18:38:13
Írta: fonthunter (†2014) - 2013. Június 15. - 18:48:17
Írta: Gesa - 2013. Június 15. - 20:27:21
Írta: SicTransit - 2013. Június 15. - 20:31:11
Írta: fonthunter (†2014) - 2013. Június 15. - 21:56:56
Írta: fonthunter (†2014) - 2013. Június 15. - 22:07:26
Írta: nork - 2013. Június 15. - 22:21:36
Szépek a képek.
Írta: fonthunter (†2014) - 2013. Június 15. - 22:26:02
Írta: cbandi - 2013. Június 16. - 01:25:18
Írta: gregg - 2013. Június 16. - 08:50:34
Mai borotválkozásom helyett, mai teám. :)
Ilyen helyen már félig meg is gyógyul az ember. Szép napot!
Írta: KunEmber - 2013. Június 19. - 10:36:24
(http://i.imgur.com/bPdFAyv.jpg)
Írta: gprinz - 2013. Június 19. - 11:07:28
Írta: KunEmber - 2013. Június 19. - 11:16:13
Írta: mad.just mad. - 2013. Június 19. - 11:20:43
Azt nem igazán értem, hogy ha ezek a kommersz minőség feletti sörök, akkor miért nem lehet őket ennek megfelelően csomagolni? Aki kifejezetten ezt keresi, annak ez persze nem gond, de egyébként botrányosan alsópolcos a megjelenés. Adjuk meg már a tisztességet, és kapjon üveget, kultúrált cimkével, még ha ez emel is az áron.
Igen, emel az áron, ez a baj. Kis hazánkban ez fontos tényező, és jó ideig az is marad. Viszont ezeket a söröket nem nagyon találja meg az ember a nagy bevásárlóközpontok polcain, sem alsón, sem felsőn. És jó ideig ez is így marad... Ha meg bemegyünk a sörfőzdébe, megkóstoljuk, utána mindegy, miben van.
Írta: KunEmber - 2013. Június 19. - 11:42:36
Legigényesebb (Keserű méz - Fót)
(http://kezmuves-csemege.hu/image/cache/data/fot/FOT101-900x900.JPG)
Normális (Tuck barát - Győrzámoly)
(http://www.sorkiraly.hu/309-zoom/tuck-barat-033-l.jpg)
Kritikán aluli (Kár h iklyen szocialista style, pedig Mo legfinomabb gyümölcsös söre: Szilvás - Békésszentandrás)
(http://www.venenum.hu/238-559-thickbox/bekesszentandrasi-szilvas-05l.jpg)
Írta: mad.just mad. - 2013. Június 19. - 11:46:15
Írta: KunEmber - 2013. Június 19. - 11:48:20
Írta: KunEmber - 2013. Június 19. - 11:49:21
Mondjuk én meg most vettem észre, h a Bsz-i üvegre világos sör van írva - pedig határozottan emlékszem, h barna volt.http://komlo.blog.hu/2011/08/28/bekesszentandrasi_szilvas_sor
Le vagyok szavazva. Akkor hosszúra nyúlt a Főzdefeszt :)
Írta: mad.just mad. - 2013. Június 19. - 12:17:31
:jajne: Szilvás sör...ez gáz, nagyon gáz! Ezt miért kell???Van, haverok csináltak múltkor, mert nem győzték kivárni a hatást ;D
Pálinkás sör nincs?
Nem annyira rosszak a gyümölcsös ízesítésű sörök (én is "féltem" tőlük régebben), de nem is olyan sok gyártó van, aki jót tud előállítani. A békésszentandrásiak ebben (is) jók.
Írta: gprinz - 2013. Június 19. - 12:50:32
Írta: KunEmber - 2013. Június 19. - 14:29:41
:jajne: Szilvás sör...ez gáz, nagyon gáz! Ezt miért kell???Kóstoltad?
Pálinkás sör nincs?
Írta: mad.just mad. - 2013. Június 19. - 15:04:45
Írta: Black - 2013. Június 19. - 15:07:43
De mások felett ítélkezni egyetlen dolog alapján nem gáz...
Írta: KunEmber - 2013. Június 19. - 15:27:13
Egyébként egyáltalán nem érzem proli sznobnak magam, mert finom és minőségi gyümölcsös söröket iszom.
Írta: SicTransit - 2013. Június 19. - 16:49:24
Írta: tothzoltan - 2013. Június 19. - 17:02:52
A keserű mézet kóstoltam múlt héten csaprol. Jó volt. Egyszerre baromi keserű és uditoen könnyed. (Mondjuk ez kepzavarnak se rossz).
Írta: VerPatak - 2013. Június 19. - 19:03:40
A Barátból mindig van egy láda itthon.
Az idei pálinkaszezonra gőzerővel készülünk.
A gönci barackossal le van beszélve 13 mázsa gönci barack.
A nektarin-termelő barátomnál lefoglaltam 3 mázsa nektarint.
Szamossályiból küldik a 20 mázsa nemtudom szilvát az ősszel.
A birsalma fáim szépen nevelik a termést, lekopogom, eddig jónak igérkezik, remélem az 5-6 mázsa termés meglesz rajtuk.
Hétvége fele megyünk Abasárra, lefoglalni 6 mázsa Irsai Olivér szőlőt.
Valószínű, hogy veszünk még 20-30 mázsa almát, csak az íze miatt.
Málnára vadászunk még, jó lenne vagy 2 mázsányi. Nincs valamelyikőtöknek ismerőse?
Addig is a tavalyi birspálinkát iszogatjuk.
Írta: KunEmber - 2013. Június 19. - 20:00:35
Ha sör, akkor a szlovák Szomjas Barát (Smadny Mnich), vagy a Kelt. Kár, hogy a csatos üvegest már nem gyártják.Emmá' gyár, nem Főzde.
A Barátból mindig van egy láda itthon.
Az idei pálinkaszezonra gőzerővel készülünk.
A gönci barackossal le van beszélve 13 mázsa gönci barack.
A nektarin-termelő barátomnál lefoglaltam 3 mázsa nektarint.
Szamossályiból küldik a 20 mázsa nemtudom szilvát az ősszel.
A birsalma fáim szépen nevelik a termést, lekopogom, eddig jónak igérkezik, remélem az 5-6 mázsa termés meglesz rajtuk.
Hétvége fele megyünk Abasárra, lefoglalni 6 mázsa Irsai Olivér szőlőt.
Valószínű, hogy veszünk még 20-30 mázsa almát, csak az íze miatt.
Málnára vadászunk még, jó lenne vagy 2 mázsányi. Nincs valamelyikőtöknek ismerőse?
Addig is a tavalyi birspálinkát iszogatjuk.
Írta: Seventy - 2013. Június 19. - 20:04:49
:naughty:
https://www.youtube.com/watch?v=_CsgX4B9Sa0
Írta: ZOZO - 2013. Június 19. - 21:55:54
Ha sör, akkor a szlovák Szomjas Barát (Smadny Mnich), vagy a Kelt. Kár, hogy a csatos üvegest már nem gyártják.
A Barátból mindig van egy láda itthon.
Az idei pálinkaszezonra gőzerővel készülünk.
A gönci barackossal le van beszélve 13 mázsa gönci barack.
A nektarin-termelő barátomnál lefoglaltam 3 mázsa nektarint.
Szamossályiból küldik a 20 mázsa nemtudom szilvát az ősszel.
A birsalma fáim szépen nevelik a termést, lekopogom, eddig jónak igérkezik, remélem az 5-6 mázsa termés meglesz rajtuk.
Hétvége fele megyünk Abasárra, lefoglalni 6 mázsa Irsai Olivér szőlőt.
Valószínű, hogy veszünk még 20-30 mázsa almát, csak az íze miatt.
Málnára vadászunk még, jó lenne vagy 2 mázsányi. Nincs valamelyikőtöknek ismerőse?
Addig is a tavalyi birspálinkát iszogatjuk.
Ezt már szeretem :2thumbup:
Nekem is van itt egy elég szép kis pálinka készletem pedig én nagyon ritkán iszok pálinkát, akkor is max 1 pohár
Írta: gregg - 2013. Június 19. - 22:16:59
... pedig én nagyon ritkán iszok pálinkát, akkor is max 1 pohár
(http://2.bp.blogspot.com/_GvtgqiHn_eo/S9H0fzHPQDI/AAAAAAAAAkw/hnauCJSS3kE/s1600/HUGE+BEER+GLASS.jpg) :fetreng:
Írta: Toportyan - 2013. Június 20. - 09:57:45
Ha már Belgium,és sör...eszembe jut az Erőszakik.
:naughty:
https://www.youtube.com/watch?v=_CsgX4B9Sa0
:fetreng:
Írta: Betyarka - 2013. Június 20. - 20:30:39
Az elején nem tudtam, hogy direkt ilyen elvont vagy én vagyok ferde de nekem nagyon feküdt a film. :+1:
Ez a poén meg le is maradt.
Írta: Malac - 2013. Június 21. - 22:11:16
Olcsóbb is lett...
Írta: tothzoltan - 2013. Június 22. - 07:49:05
Írta: Malac - 2013. Június 22. - 09:14:45
Írta: GianniV - 2013. Július 01. - 16:39:53
Nem tűnik rossznak a sörházak felhozatala.
http://www.veszpremisorfeszt.hu/
Írta: GianniV - 2013. Július 01. - 16:45:07
Rendelést kis mennyiségben felveszek, ha valamelyikőtök megkívánja valamelyiket. Átadás átvétel kizárólag győrben, vagy topiktársi futárszolgálatot igénybe véve. Postázni nem tudom, hogy lehet-e, ha igen, azt is megoldom.
Gianni
Írta: Világosító - 2013. Augusztus 13. - 12:12:00
:+1:
Írta: Lacus_65 - 2013. Augusztus 13. - 12:12:45
A japán daráló szerintem a Hario lehetett, két méretnem kapni: a kisebb 12 EFt, a nagyobb 15 EFt, s ebben már tudod tárolni is a ledarált kávét. Ja, s persze ezek kézi darálók!
Írta: Qttyyy - 2013. Augusztus 13. - 12:16:00
Írta: edrose - 2013. Augusztus 13. - 12:16:59
Írta: Black - 2013. Augusztus 13. - 12:22:55
Egész jó leírások vannak itt, érdemes csemegézni egy kicsit, bemásolgatnom úgysincs értelme:
http://kavegep.merillo.hu/kavegep
és
http://www.eszpresszo.com/eszpresszogepek
Írta: Black - 2013. Augusztus 13. - 12:25:21
http://kavegep.merillo.hu/kavegep/
Írta: tothzoltan - 2013. Augusztus 13. - 12:34:14
Írta: Black - 2013. Augusztus 13. - 12:40:47
Az a Zanussi otthonra combos lenne! Nem elég, hogy meg kellene venni, de még aprót is szórni bele.
:fetreng:
Írta: Lacus_65 - 2013. Augusztus 13. - 13:33:42
Én egy Saeco Via Veneto gépet és egy Hario Mini Mill darálót használok.
Pellini Rosso és Lidl saját márkás (ezüst-piros csomagolás) kávéval etetem.
Teljesen elégedett vagyok a végeredménnyel.
Lacus! Köszi, de vagyok annyira smucig, hogy 200e-ért sem akarok kv-főzőt venni :naughty:
Kutyi! A szarvasit ismerem. Köszi, de...
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 13:35:36
Általában az igazán jó megoldást egy őrlő és egy főző adja. Az őrlő a fontosabb! Az automata gép kerülendő, mert drága, költséges a szervizelése, nagy a meghibásodási esélye, és csak egy-két példány(az egyáltalán megfizethetők közül) képes valódi eszpresszó készítésére.
A kényelmes megoldás az ese-pod-ot fogadó gép, itt állandó, és átlagos minőségű kávét kapsz. Egyik sem lesz világbajnok minőségű, de nincs macera. Egy kávé fajlagos költsége viszont nem kevés. Szerintem olyannak való, aki nem kávézik, vagy csak ritkán, nem akar vele tökölni, de azért a vendégeket meg szeretné kínálni egy normális kávéval.
Még oldalak írhatnék róla... ;)
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 13:40:37
Brikka!A brikka-t is sokan dicsérik, de Peti rövid eszpresszót szeretne főzni, erre ő nem alkalmas. Szerintem a brikka a kotyogónál jobb, némi habot tesz is a kávéra, de tudomásom szerint néhány kávé típussal működik igazán jól. Átmenet a kotyogó és az eszpresszó-gép között.
Írta: SicTransit - 2013. Augusztus 13. - 13:40:48
- Hario Mini Mill kézi őrlő (állítható a szemcseméret)
(http://www.batdorfcoffee.com/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/h/a/hario-mini-mill-330_1.jpg)
Szétszedve:
(http://coffeegeek.com/images/53015/hario-coffee-grinder-mini-mill-slim-noted.jpg)
- Bialetti Brikka 2 személyes röpsúlyos főző.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 13:46:20
Ha az elektromos daráló mellett döntesz, akkor 20-40 között lehet kapni eszpresszóképes őrleményt is tudó példányokat(főleg használt, de a 40 felé már új is van).
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 13:51:07
Ők pl. igen:
(https://lh3.googleusercontent.com/-w9oRG1n0hP0/UgobVzwuUtI/AAAAAAAAAn8/Os5b8DUTWME/w800-h536-no/two-sets.jpg)
A Turmix TX-10-et 23 ezerért vettem a Vaterán, 85-ben gyártották.
Írta: SicTransit - 2013. Augusztus 13. - 13:53:29
A Brikka nem eszpresszót főz, hanem hosszabb, déli, vagy más néven szicíliai módon elkészített "olasz" kávét, nekem megfelelő.
Mivel bentre is én tarhálom a kávét, ezért szerencsére megtehetem, hogy egyszerre 2-3-4 kávét megveszek, és mikor melyikhez van kedvem, iszom, mert nem rohad rám.
Írta: SicTransit - 2013. Augusztus 13. - 13:54:10
Nem tudom, milyen a skandináv szarkávé, de az eszpresszó 9-10 bár nyomáson készül. A brikka nem főz neked eszpresszót.
Ők pl. igen:
(https://lh3.googleusercontent.com/-w9oRG1n0hP0/UgobVzwuUtI/AAAAAAAAAn8/Os5b8DUTWME/w800-h536-no/two-sets.jpg)
A Turmix TX-10-et 23 ezerért vettem a Vaterán, 85-ben gyártották.
Írta: Lacus_65 - 2013. Augusztus 13. - 13:58:02
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 13:59:47
Ahogy tudom, a kb. 15-20kg-al tömörített kávépogácsát érő nyomásnak kell 9-10 bárnak lenni, hogy az eszpresszóhoz szükséges lefolyást és kioldódást kapjuk. Egy szimpla esetén 25-30mp alatt 20-25ml kávéval, krémmel a tetején.
Írta: Lacus_65 - 2013. Augusztus 13. - 14:00:09
A Saeco Via Veneto egy 30 EFt körüli készülék, 10 bar nyomással és nyomásfokozós karral.
Ha szeretnél bíbelődni a kávéfőzéssel, vehetsz hozzá nyomásfokozó nélküli (szürke) kart, valamint egy 53 mm-es tampert.
Azzal úgy állíthatod be a kávédat, ahogy akarod! :D
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 14:00:18
Szerintem az 1-es és a 4-es daráló! :DLacus jól mondja.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 14:10:07
Ha ennél bővebben érdekel, akkor itt (http://forum.index.hu/Article/showArticle?t=9014122) tudsz tájékozódni, legalábbis én ehhez a részhez érdemben nem tudok hozzászólni.
Illetve itt (http://www.kavekorzo.hu/) a Kávéról menüpont alatt jó összefoglalók vannak a témában.
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 13. - 14:13:50
A Gaggia frissbe' is 100e alatt van:
http://www.arukereso.hu/kavefozo-c3174/gaggia/classic-p13107451/
És megfelelő karbantartással örök élet meg egy nap a kávéfőző, a daráló sok év után kérhet kés cserét, felételezve az otthoni napi max. 6 csésze átlagos fogyasztást.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 14:19:11
Írta: SicTransit - 2013. Augusztus 13. - 14:23:13
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 13. - 14:25:33
Az eszpresszókészítésre alkalmas gépekben a víz melegítése és átnyomása egymástól független. A melegítésre kazán szolgál, külső (a bojler falában lévő) vagy belső fűtőelemekkel. A pumpa pedig üzleti gépek esetén rotációs pumpa, otthon tipikusan vibrációs pumpa, de nem kizárt a kézi erő sem (google for "la pavoni").
A nyomást szokták is mérni, a kávétartó kar helyére feltett, vagy a kávétartó kar kifolyójára szerelt műszerrel.
A Gaggia Classic, és több másik gép is rendelkezik egy ún. OVP-vel, azaz túlnyomás szeleppel, ami állítható. Itt beállítani, hogy a 15 barra képes pumpa mellett is maximalizálva legyen a nyomás, ami a jobb kávét szolgálja.
Ehhez tartozik, hogy a már említett vibrációs pumpáknak van egy jelleggörbéjük, azaz, hogy adott nyomás mellett milyen vízhozamot tudnak. Márpedig, ez a fenti defininícióval ütközik, hiszen az egy és a kétcsészés főzésnek is azonos idő alatt kell elkészülnie, ahhoz pedig két nyomásérték tartozik, mint két vízmennyiség is. A pumpa jellege inkább a két csészész főzéshez áll közel, de ahhoz sem tökéletesen passzol. Az OVP-vel lehet elérni, hogy a vízfelesleg távozzon (vissza a tartályba).
Folytassam még? Lehet hozni szép grafikonokat is a fentiekre, de lényeg akkor is a jó kávé marad...
És a fentiek mind otthoni, mind profi viszonylatban ugyanúgy alakulnak.
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 13. - 14:32:10
PID-hez: a Gaggia-k (més társaik zöme) thermosztát vezérlésű, jól kitalált, de nem elhanyagolható hiszterézissel, azaz a fűtés ki-bekapcsolás között van egy párfokos különbség. A PID-vezérlés ezt pontosabbá, és szabályozhatóvá teszi, vagyis jobban kalibrált, és a csapolás alatt egyenletesebb hőmérsékletű lesz a víz, ami jobb kávét jelent. Illetve ez teszi lehetővé, hogy előre pontosan belőjem a kávéhoz a vízhőmérsékletét, az sem mindegy ugyanis. Egy tiszta arabica fajtakávé, vagy keverék általában magasabb hőmérsékletet kér, mint egy robusztától testes verzió. Én eddig nem vetemedtem PID-elésre, inkább szörfözök, azaz temperature surfinget csinálok, a főzés indítása előtt a gőzgomb valamennyi időre történő bekapcsolásával trükközöm a hőmérséklettel, és figyelem, hogy egyébként is a fűtési ciklusban hol járunk, és az a minimum az én gépem esetén, hogy közvetlenül a fűtés kikapcsolása után indítom a főzést.
Írta: Lacus_65 - 2013. Augusztus 13. - 14:42:36
A kávéfőzés is hihetetlen kísérletezést, idő és energiaráfordítást tesz lehetővé!
Én nagyon elégedett vagyok a saját eszközeimmel. Azonban ittam már kávét egy PID-elt Gaggia-ból (volt kollégám jóvoltából), s tényleg érezhető a különbség.
Persze mindenkinek el kell itt is döntenie, hogy ez a különbség megéri-e neki az árkülönbözetet, illetve a ráfordítandó időt!
Én pl. szívesen eltökörészek a főzéssel (kézi darálás közvetlenül a főzés előtt, tamper, stb.), de nem ér meg adott esetben számomra az eddig befektetettnél (kb. 50-55 EFt) több pénzt.
Egy biztos: ha ez a készülékem tönkremegy, keresek egy használt/felújított Gaggiát! :D
Írta: rty42 - 2013. Augusztus 13. - 14:51:55
a persszógépbe ugyanis sokkal finomabbra őrölt kávél megy, páadásul azt jól bele is tömörítik a helyére, míg a Brikkát nem szabad megtömni, és durvább szemű is a cucc.
Írta: rty42 - 2013. Augusztus 13. - 14:54:47
sima eccerű mokkánál egyértelműen jobb, de nem eszpresszó műfaj.
Ja és a Brikka nem kotyog, a szelep egy ideig növeli a nyomást (eközben a kávé legfeljebb szivárog), aztán egyszerre jön ki az egész cucc.
Írta: rty42 - 2013. Augusztus 13. - 14:57:42
de nem ám!
a persszógépbe ugyanis sokkal finomabbra őrölt kávél megy, páadásul azt jól bele is tömörítik a helyére, míg a Brikkát nem szabad megtömni, és durvább szemű is a cucc.
Na, így OK.
És mi van azzal, ami eleve őrölt, és az van ráírva, hogy espresso, és én a kotyogósban (megtömve) simán (robbanás nélkül) átfőzöm. Az akkor átqurás?
nagy tragédia nincs, ha nem tömöd meg.
A mokka főző durvább szűrője miatt gondolom több lesz a főzet alján a zacc mint a direkt mokkához őrölt kávé esetén (van ilyen gyárilag őrölt kiszerelésben is), illetve az ízkioldódás is változik a szemcsemérettel, ezért ugyanaz a kávé őrlési finomságtól függően más arányban tud pl savat illetve egyéb ízösszetevőket tartalmazni.
Írta: rty42 - 2013. Augusztus 13. - 15:00:21
amúgy én is pont ugyanazzal operálok otthon mint SicT, vagyis kis Hario és 2 személyes Brikka.
sima eccerű mokkánál egyértelműen jobb, de nem eszpresszó műfaj.
Ja és a Brikka nem kotyog, a szelep egy ideig növeli a nyomást (eközben a kávé legfeljebb szivárog), aztán egyszerre jön ki az egész cucc.
Nekem tetszik.
Utána lehet, hogy próbálkozom majd komolyabb gépekkel is, de ez így kezdésnek tök elég.
én is pont így vagyok vele.
Mozgatja a fantáziámat a komoly eszpresszózás gondolata, de most mégis éppen a french press irányba kezdek elhajlani (aeropress) ::)
Írta: edrose - 2013. Augusztus 13. - 15:15:01
Most, hogy szét van verve a fél lakás, például megfizethetetlen a Nespresso egyszerűsége, gyorsasága és kényelme, nélküle bajban lennénk. (A burkoló is, mer' igen megszerette. ;D) Plusz egy kora reggeli, sietős, reggelizés nélküli indulásnál is. De egyébként őrölgetek, pepecselek szívesen.
Szóval legyen arzenál, és csapongjatok, én ezt ajánlom! :)
Írta: rty42 - 2013. Augusztus 13. - 15:16:12
Mozgatja a fantáziámat a komoly eszpresszózás gondolata, de most mégis éppen a french press irányba kezdek elhajlani (aeropress) ::)
Az mi? Ugyanúgy, mintha vízzel csinálnád, csak épp sűrített levegő van víz helyett? :crazy:
És azt csak szagolod?
:fetreng:
neeem :crazy:
A french press a legegyszerűbb elvű megoldás: simán összekevered az őrölt kávét a forró vízzel, kevered egy darabig aztán leszűröd.
az Aeropress is ezt csinálja, csak egy bazi nagy fecskendőben történik az egész, és lényegében átnyomja az ember a vizet a kávén.
Írta: edrose - 2013. Augusztus 13. - 15:24:29
Írta: rty42 - 2013. Augusztus 13. - 15:35:47
Kézi darálóban szerintem nem igen találsz könnyebb egyszerűbb megoldást mint a Hario.
A kávé kemény, le kell győzni, evvan :crazy:
Írta: edrose - 2013. Augusztus 13. - 15:43:01
és ettől komolyan már más lesz? most komolyan!
Most komolyan. Nem mindegy, hogy valamit áztatsz vagy főzöl, gondolj bele. A török kávét meg tán többször is fölforralják.
Írta: rty42 - 2013. Augusztus 13. - 16:15:28
esetleg hibrid? :idea:
Írta: rty42 - 2013. Augusztus 13. - 16:33:39
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 16:35:59
motorosra gondoltam...khm XXI. sz. vagy mi :naughty:
Belépő szintű, eszpresszóhoz alkalmas őrlemény darálására alkalmas, ajánlott elektromos őrlők:
- Iberital Challange - hangos, érdemes tuningolni (ilyen az egyik darálóm).
- Ascaso Mini - kb. ua., mint az előbbi, csak más design.
- Graef CM 80 - halkabb, dicsérik.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 16:50:19
Írta: tothzoltan - 2013. Augusztus 13. - 16:52:02
Nekem hétvégi kavésnak tökéletesen megfelelő.
Lidl kávét és a Tschibo Szicília stílusú cuccot használom benne újabban. Szeretem.
A kéz személyes magyar szájnak egy személyes kávét főz. Szerintem. Olyan másfél eszpresszó.
Írta: rty42 - 2013. Augusztus 13. - 16:55:21
Írta: Rotbart - 2013. Augusztus 13. - 16:56:25
Én eddig nem vetemedtem PID-elésre, inkább szörfözök, azaz temperature surfinget csinálok, a főzés indítása előtt a gőzgomb valamennyi időre történő bekapcsolásával trükközöm a hőmérséklettel, és figyelem, hogy egyébként is a fűtési ciklusban hol járunk, és az a minimum az én gépem esetén, hogy közvetlenül a fűtés kikapcsolása után indítom a főzést.
Asszem egy jó hőmérőzés meglepne : )
Efvájáj: http://forum.index.hu/Article/showArticle?t=9014122&go=125713523&p=1#125713523
"Nagyon érdekes, hogy a gőzgombos szörfölés milyen eredménnyel jár (ugye a GC fűtési ciklusa kb. 5-6 másodperces, csapolás előtt kb. fél perccel szoktak ennyi időre ráfűteni a gőzgombbal): az a vacak kis pár másodperc 10-12 fokot tolja fel a hőmérsékletet, ami szép lassan mászik csak vissza az eredeti szintre. Nem csoda, hogy olykor megégettem a kávét... "
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 17:00:20
Írta: Rotbart - 2013. Augusztus 13. - 17:09:11
Plusz a barkács, jessz : )
Írta: Rotbart - 2013. Augusztus 13. - 17:09:42
Mégis csak jobb lenne egy ilyen Gaggia...nem csak kávét, hanem sört is lehez főzni vele... :futyul:
Ha a PID-re gondolsz, sörfőzéshez asszem több is kell ;D
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 17:13:15
Írta: Rotbart - 2013. Augusztus 13. - 17:14:55
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 17:15:02
Négyféle kávém szok lenni...
Állítgatod a daralót, vagy egymás után mész végig rajtuk? Nekem háromféle van általában, de várják a sorukat.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 17:16:08
Írta: Seventy - 2013. Augusztus 13. - 17:18:21
Zacskón semmi,eladók azt se tudják hogy van egyáltalán a polcon :)
A másik hasonló titokzatosság:
Rioba (leginkább Metroban)
Valakinek van infója?
Írta: Rotbart - 2013. Augusztus 13. - 17:20:00
Négyféle kávém szok lenni...
Állítgatod a daralót, vagy egymás után mész végig rajtuk? Nekem háromféle van általában, de várják a sorukat.
Állítgatnám én, ha nem egy nyomorult Rancilio Rockym lenne... szóval össze-vissza, hangulat szerint váltogatom őket.
Amúgy meg kész a Fiorenzato T80 polírozása, már csak egy golyósprés kéne, hogy visszategyem a csapágyait... barkácska : )
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 17:24:28
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 17:26:18
...
De ez sem igaz, mert épp női combokra gondolok ::)
(http://www.kulinarisvilag.hu/kepek/kalkulator/testzsir-no3.jpg) ;)
Írta: Rotbart - 2013. Augusztus 13. - 17:27:45
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 17:50:31
Írta: Betyarka - 2013. Augusztus 13. - 18:19:04
Írta: SicTransit - 2013. Augusztus 13. - 18:19:42
de nem ám!
a persszógépbe ugyanis sokkal finomabbra őrölt kávél megy, páadásul azt jól bele is tömörítik a helyére, míg a Brikkát nem szabad megtömni, és durvább szemű is a cucc.
Na, így OK.
És mi van azzal, ami eleve őrölt, és az van ráírva, hogy espresso, és én a kotyogósban (megtömve) simán (robbanás nélkül) átfőzöm. Az akkor átqurás?
Írta: jrabi - 2013. Augusztus 13. - 20:29:28
A forumon kávézó topicban fel-fel bukkanó Lidl kávéről tudja valaki,honnan való,hol pörkölik...bármi infót?A Rioba-ról úgy tudom Olaszországban...
Zacskón semmi,eladók azt se tudják hogy van egyáltalán a polcon :)
A másik hasonló titokzatosság:
Rioba (leginkább Metroban)
Valakinek van infója?
:offtopik:
Próbáld meg: a Lidl-ben most lehet kapni Bellarom (http://www.kavekorzo.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=257:egy-ujabb-lidl-es-kave-bellarom-coffee-espresso&catid=43&Itemid=110) brand-el fémjlezett 100% arabica-t. Én a bordó csomagolásút próbáltam(nem olyan az új csomagolás, mint a linkben!), s egészen jó íze van (nem írom, hogy egy kevés karamellt érzek benne, mert Peti kitér a hitéből :D)! Az ára pedig elég versenyképes. ;)
Írta: zolzozo - 2013. Augusztus 13. - 20:50:14
:offtopik: következik:
Szeretem a kávét, főleg a nagyon rövid olasz kávékat. Otthon kétféle kávéfőzőnk van: egy Nespresso masina, és egy vacak "kotyogós"-nak csúfolt, de valójában kotyogó nélküli bénaság. A Nespresso-val meg vagyok elégedve, van 2-3 kapszula, ami megfelel az ízlésemnek, DE...taszít a cég rendszere (1 db bolt, versenyhelyzet nuku, kapszulák okozta szabadságfok hiánya, és az ár) és még ide tudnám sorolni a környezetszennyezést is. Szerencsére már vagy 1 éve van nekik is kapszulamegsemmisítő szerkezetük (bár még senki nem látta) azaz vissza lehet vinni hozzájuk a használt kapszulákat. Régebben sem dobtuk őket a kukába, hanem levágtuk a fóliát róluk, zacc ki a földre (nem a padlóla, hanem a földre), kapszulák egymásba csúsztatva be a szelektívbe.
Szóval, kezd velük tele lenni a t..öm, és szeretnék jó kv-t főzni, de ahogy elnézem, a jófajta kv-t főző gépek árához képest a Nespresso egy olcsójános kategória, azaz nem fogok 300.000-ért kv-főzőt venni (ez is csak a beugró kategória!).
Kérdés: Tudnátok-e olyan főzőt ajánlani, ami megfizethető áron van, és jófajta rövideket lehet vele készíteni? Legyen a kávénak kemény habja, nekem ez hiányzik. Létezik még egyáltalán valódi kotyogó főző? Mert amiket manapság árulnak, azokban nincs kotyogó (mégis így nevezik manapság is :nemtom:). Régebben a középső részben volt egy súlyszelep, amin a folyadéknak át kellett küzdenie magát (ettől kotyogott, és ettől volt bennük némi nyomás...amitől persze évente 1 alkalommal konyhát kellett festeni).
Meg aztán szemes kv-t is próbálnék. Valami japán szerkezetet ajánlottatok itt régebben...de már akkora a topik, hogy nehéz benne keresni, a fórum kereső, az meg xar.
Előre is köszönöm a javaslatokat! :bor:
Én tavaly vettem egy 1996-os Gaggia Babyt 35.000,- Ft-ért, és egy hónapja egy Graef cm 70 darálót ~24.500,- Ft-ért. Több, mint (számomra) kielégítő kávékat lehet készíteni ezzel a párossal. A főzőt a kávékorzó fórumon található SiD-től sikerült beszerezni. Érdemes nála érdeklődni, hogy van-e valami ajánlata.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 21:04:28
Írta: Betyarka - 2013. Augusztus 13. - 21:58:58
Meg bánom, hogy erről lemaradtam. :tasli:
http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/isomac_napolissima_kavefozo_kavegep_1779181808.html (http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/isomac_napolissima_kavefozo_kavegep_1779181808.html)
nem válaszol az illető azóta.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 13. - 22:09:51
Írta: kezdőmókus - 2013. Augusztus 14. - 10:05:54
Nálunk a családban több Saeco van (Odea Giro, Incanto), használtan 45-55 ezer forintért tudsz venni egyet; tulajdonképpen mindegyik ugyanazt tudja csak van amelyik digitális kijelzésű, meg szabályozható rajta a mittudomén. Nekem ez a kávégép-kategória a tökéletes kompromisszum a kényelem, az ár és a finom kávé között: csak meg kell nyomni egy gombot, szemes kávét rakok bele, és elég jót csinál. Tudom hogy van jobb, de azzal vacakolni kell, vagy drágább. Innen (http://saeco-kavegepek.com/saeco-termekek/) rendeltem a kávégépeket eddig, mindig nagyon korrekt volt, telefonon lehet vele beszélgetni arról hogy melyik mit tud. Karbantartás annyi hogy néha vízkőtelenítem, meg kitakarítom.Peti!
A Saeco Via Veneto egy 30 EFt körüli készülék, 10 bar nyomással és nyomásfokozós karral.
Ha szeretnél bíbelődni a kávéfőzéssel, vehetsz hozzá nyomásfokozó nélküli (szürke) kart, valamint egy 53 mm-es tampert.
Azzal úgy állíthatod be a kávédat, ahogy akarod! :D
Megsasolom ezt a lehetőséget is! :sör:
Írta: Szőrmók - 2013. Augusztus 14. - 10:13:37
2-3 havonta van vele valami bibi, kis mütyüröket cserének benne 3-5-10 ezer Forintos áron. Kb. havi 70ezret kávézott le korábban az illető a szomszéd pékségben, úgy megéri.
Jelezem én Bialetti rajongó vagyok, egyébként a Saeco kávéja elég jó. :D
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 10:38:35
http://www.gaggia.hu/product_info.php?cPath=1117&products_id=22918&osCsid=bdc4tu18uc9qmn9d9dan6osus2
Személy szerint nem ezt választanám. Ismerve azt, hogy ritkán éred be a praktikusan jó minőséggel (ld. IberItal Challange), keress rá a Mazzer Mini darálóra...
Aztán ne engem okolj!
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 10:51:54
Az MM-ben 42 mm-es lapos kések van, nagy fordulatszámmal, ami miatt melegszik a KV, ami nem jó. A Hario-ban kúpos kések vannak, ami így nem is összehasonlítható.
Korábban kínáltam itt eladásra egy Krups darálót, pont azért mert komoly eszpresszókészítésre nem találtam alkalmasnak, de egyéb területeken megállja a helyét. Ha akarod, és nem a hardcore espresso vonalra mozdulsz rá, meg is nézheted, kipróbálhatod.
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 10:57:39
Pavoni - rugó nélküli karos:
(http://chigge.de/wp-content/uploads/2010/10/pavoni_prof.jpg)
Elektra - rugós:
(http://coffeegeek.com/images/31709/espresso_elektralever.jpg)
Írta: Black - 2013. Augusztus 14. - 11:03:25
De elfogadnám mindkettőt!
Írta: Lacus_65 - 2013. Augusztus 14. - 11:06:32
Valahol kukázta, felújította, s most teljes megelégedéssel használja.
Valóban egy élmény ilyennel kávét főzni. Sajnos az új ára számomra a nem megfizetendő kategóriába tartozik.
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 11:12:47
Ezt írja az MM-ről:
Lassú fordulatszámon forgó (900 RPM) darálómotorja meggátolja a kávé túlhevülését az őrlés közben.
Kis olvasmány: http://www.wholelattelove.com/articles/grinders_101.cfm
PÜ ment!
Írta: zolzozo - 2013. Augusztus 14. - 11:33:51
Főzőkről: http://www.kavekorzo.hu/2012-12-11-08-44-14/eszkozok/milyen-kavefozot-vegyek
Én Hariot használtam másfél éven keresztül, most egy alap elektromos eszpresszóképes darálót. Szerintem finomabb a végeredmény az elektromos darálóval.
Írta: Black - 2013. Augusztus 14. - 11:43:24
A Szarvasi az biztos, hogy forráspontot elért vizet és gőzét paszírozza át a kávéőrleményen. Ezért aztán a lefőtt kávén biztosan nem lessz crema.
Ez mondjuk nem baj, mert a szarvasi féle kávé is finom szerintem, de preszót nem tud (crema-sat).
Hogy a Gaggia ilyent tud-e, vagy ő is "csak" forró vizet szűr át kávéőrleményen azt nem tudom. Ha tud, akkor nyilván megéri, máskülönben igen drága Szarvasi.
Írta: jrabi - 2013. Augusztus 14. - 11:46:01
Na, akkor sasoljatok: http://www.vasipari.hu/upload/15bar.pdf (http://www.vasipari.hu/upload/15bar.pdf)Ez király cucc! Tudja amit kell és még magyar is! :2thumbup:
Írta: Black - 2013. Augusztus 14. - 11:47:44
Ez a hovatovább netovábbja! ;D
Írta: edrose - 2013. Augusztus 14. - 12:05:16
Na, akkor sasoljatok: http://www.vasipari.hu/upload/15bar.pdf (http://www.vasipari.hu/upload/15bar.pdf)
Aszta! Nem is tudtam, hogy ilyen van! Nagyon rokonszenves! Ha ez működik rendesen, ilyen kelleni fog.
Én egyébként tavaly majdnem beleugrottam egy Gaggiába, az Index kávéfórumon van ez a SID nevű fiú, aki újít föl meg ad el, a téma nagy guruja. Kinéztem egyet nála, mondta, mikor lesz nagyjából kész, aztán meg nem jelentkezett, írtam neki, azt mondta, valami gond lett a borítással, szinterezni kell, plusz idő – aztán soha többé nem hallottam felőle, én meg hagytam a fenébe, közben így a kedvem is elment a dologtól, illetve tőle.
Az a bajom, hogy valahányszor rámjön, hogy kéne egy ilyesmi gép, elkezdek olvasgatni, aztán öt perc múlva már ki is derül, hogy ha nem tuningoltatom a nemtommit, meg nem cserélem le a gyári kütyeszt nemtommilyen másik gyári bigyeszre, meg a nanopaszkálok és tizedcelsiusok, hát akkor ne is reméljek semmi jót se a gépet, se a kész kávét illetően, ráadásul vazeg, mintha űrhajósok beszélgetnének. :evil:
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 12:26:33
Ugyanis igazi eszpreszóhoz finomásgú őrlést nem nagyon lehet találni a bolti kávék között, a többségét bárhogy tömöríted, átszalad rajta a víz, így az ember hamar kiköt a szemes kv-nál, friss őrlésnél. A megőrölt kávé egyébként baromi gyorsan veszíti el az aromáját, egy félnapos és egy friss darálás között már hatalmas a különbség. Megfelelő csomagolással a bolti darált a kinyitásig egész tűrhetően tartja a minőséget, a hanyatlás viszont a nyitás után gyorsan megkezdődik.
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 12:27:41
Írta: gregg - 2013. Augusztus 14. - 12:39:12
A válasz egy megbízható törzstagtól:
"Kb. fél évig lehetett tényleg kapni. Alighanem a szarvasi gyár maga is azt szűrte le, hogy magas nekik ez a pumpás eszpresszó műfaj és jobb, ha a steam toyokat árulják tovább az igénytelen törzsközönségüknek."
SID nekem minden kérdésemre azonnal válaszolt, segített magánban is. Újoncként azonnal felajánlotta nekem, hogy ingyen átnézi és kijavítja a csöpögő Gaggiámat. Önzetlen, jó szakember, néha lehet, hogy túlvállalja magát.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 14. - 12:43:11
Írta: Black - 2013. Augusztus 14. - 12:57:31
... Ugyanis igazi eszpreszóhoz finomásgú őrlést nem nagyon lehet találni a bolti kávék között, a többségét bárhogy tömöríted, átszalad rajta a víz, így az ember hamar kiköt a szemes kv-nál, friss őrlésnél. A megőrölt kávé egyébként baromi gyorsan veszíti el az aromáját, egy félnapos és egy friss darálás között már hatalmas a különbség. Megfelelő csomagolással a bolti darált a kinyitásig egész tűrhetően tartja a minőséget, a hanyatlás viszont a nyitás után gyorsan megkezdődik.
Otthoni kávéfőzés során szerintem annyira nem szempont a kávéőrlemény szemcsemérete, vagy az, hogy délelőtti a darálás, vagy éppen délutáni.
Otthoni körülmények között ezek - szerintem - kiérezhetetlenek. Kávézóban is csak - szerintem - vérprofi mondja meg kóstolás után. Viszont tudjuk, hogy ott veri profi gépek vannak, mindenféle beállítási lehetőséggel.
Egyszerű kávéfogyasztó - mint pl. én - csak azt tudja megmondani, hogy a kávé állott-e, vagy hogy zaccos, esetleg erős, vagy híg tea.
Éppen ezért nehéz olyan kávéfőzőt vásárolni, amely otthoni célra lenne de azért mégis jó legyen.
Írta: edrose - 2013. Augusztus 14. - 13:00:55
SID nekem minden kérdésemre azonnal válaszolt, segített magánban is. Újoncként azonnal felajánlotta nekem, hogy ingyen átnézi és kijavítja a csöpögő Gaggiámat. Önzetlen, jó szakember, néha lehet, hogy túlvállalja magát.
Biztos így van, mert a fórumos szerepléséből ez jön le. Majd legközelebb állhatatosabb leszek. :)
Írta: Black - 2013. Augusztus 14. - 13:06:37
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 13:11:25
Otthoni kávéfőzés során szerintem annyira nem szempont a kávéőrlemény szemcsemérete, vagy az, hogy délelőtti a darálás, vagy éppen délutáni.
Otthoni körülmények között ezek - szerintem - kiérezhetetlenek. Kávézóban is csak - szerintem - vérprofi mondja meg kóstolás után. Viszont tudjuk, hogy ott veri profi gépek vannak, mindenféle beállítási lehetőséggel.
Egyszerű kávéfogyasztó - mint pl. én - csak azt tudja megmondani, hogy a kávé állott-e, vagy hogy zaccos, esetleg erős, vagy híg tea.
Éppen ezért nehéz olyan kávéfőzőt vásárolni, amely otthoni célra lenne de azért mégis jó legyen.
A darálás szerintem igen is nagyon sokat számít, ha nem nyomásfokozós, nagy nyomású gépet használsz. Ha 5 sec alatt lejön az eszpresszómennyiség, az nem lesz jó. A frissen darált kávénál pedig érdemes kipróbálni, hogy reggeli kávéfőzéskor megdarálod a délutánit is. Nem kell egyáltalán szakembernek lenni, hogy a különbséget érezd, sőt látni is fogod.
Legalábbis nekem ez a tapasztalatom Gaggia Classic/Iberital párossal.
Azt már nem is említem, hogy nálam egy 1kg kávé kb. 5 hét alatt fogy el, és így is nagy a különbség az eleje meg a vége között, általában a darálót is kell állítani közben. Mondjuk az utóbbihoz elég egy páratartalomváltozás is. (Pl. bejön egy extrémszáraz idő, és észreveszed, hogy a víz sokkal gyorsabban szalad át a kávén...)
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 13:12:26
Nem ezt mondtam, csak azt, hogy otthoni körülmények között kávéházi minőséget kár keresni. Persze lehet olyan gépet venni, csak pénz kérdése ;D
Ezt nagyon határozottan cáfolom. Legalábbis a magyar kávéházi általános színvonal ismeretében. Kis befektetéssel az ember a kávézók többségét magasan veri.
Írta: Black - 2013. Augusztus 14. - 13:16:52
... annak szabadtéri szekciójában ittam egy kávét, ami k.drága volt, és kib...tt szar, azaz átqurtak. Mondtam is, hogy "Ide se jövök többé" :crazy:
Nekem a kiszolgálás cseszte el az egyik kávézásomat. Szép magyar város, elegáns, ekszkluzív kávézó, terasz. Ja, és nyár tavaly. Teraszra kiültünk, én és a párom, majd kértünk kávét. Meg is kaptuk, de úgy kinéztek minket onnan csak mert nem öltöny nyakkendő, páromnak meg nem kiskosztüm vagy mittom én, hogy csak na! Majdnem ledobta pincér a poharakat az asztalra azzal, a stílus meg ilyesmi volt szavak nélkül: "ittvan nektek ne, a kávétok".
Városnézéses ruhában voltunk nem is topisan, azóta sem értem. :nemtom: (talán mert nem külföldiül beszéltünk, vagy nem tudom)
Írta: zolzozo - 2013. Augusztus 14. - 13:18:22
Írta: Lacus_65 - 2013. Augusztus 14. - 13:20:15
A minőségi ugrás nem a kávéfőző megvásárlása volt, hanem amikor megvettem a kis Hario-t, s átálltunk a a bolti "tégláról" (hogy abban mennyi a kávétartalom, az egy másik kérdés) a szemes kávéra, amit főzés előtt frissen darálunk!
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 13:20:25
- őrlő nincs rendesen beállítva
- öreg az őrlemény
- kevés őrleményt használnak
- nem tisztítják ki rendesen a szűrőt egyes használatok között, jó zaccosan érkezik bele az új őrlemény
- az egycsészés szűrővel szerelt kar csak fekszik a gép cseptálcáján, és csak egy csésze készítésekor (ez a ritkább) csapják fel a fejbe, így hidegen indítják a főzést
- nagyon hosszúra főzik a kávét
- tejes italokohoz nem tudnak tisztességesen tejet habosítani
és még sokáig sorolhatnám...
Írta: Black - 2013. Augusztus 14. - 13:28:55
Az előre megőrölt kávé "minősége" pedig szintén fontos tényező. Abban van a legtöbb selejtes kávészem. Vagy csak abból áll...
Írta: Rotbart - 2013. Augusztus 14. - 13:41:00
Otthoni kávéfőzés során szerintem annyira nem szempont a kávéőrlemény szemcsemérete, vagy az, hogy délelőtti a darálás, vagy éppen délutáni.
Otthoni körülmények között ezek - szerintem - kiérezhetetlenek.
Kávézóban is csak - szerintem - vérprofi mondja meg kóstolás után.
Egyszerű kávéfogyasztó - mint pl. én - csak azt tudja megmondani, hogy a kávé állott-e, vagy hogy zaccos, esetleg erős, vagy híg tea.
Ez olyan, mint azzal érvelni, hogy csak 16 szín létezik, mint a Windowsban, a barack pedig egy gyümölcs, nem szín. Aki mégis többet lát, az hazudik? Vagy sznob? Színestévét is csak azért vett?
Írta: gregg - 2013. Augusztus 14. - 13:41:40
Van egy veszély: ha az ember elkezd otthon minőségi kávét készíteni, néhány hely kivételével, már nem fog tudni kávézóba járni. ;)
Írta: Rotbart - 2013. Augusztus 14. - 13:44:09
Sajnos. Pedig az elmúlt évtizedben mindennap kávéztam valahol... rosszul esett leszokni róla, de muszáj volt : (
Írta: Rotbart - 2013. Augusztus 14. - 13:49:42
Írta: Black - 2013. Augusztus 14. - 15:00:07
Otthoni kávéfőzés során szerintem annyira nem szempont a kávéőrlemény szemcsemérete, vagy az, hogy délelőtti a darálás, vagy éppen délutáni.
Otthoni körülmények között ezek - szerintem - kiérezhetetlenek.
Kávézóban is csak - szerintem - vérprofi mondja meg kóstolás után.
Egyszerű kávéfogyasztó - mint pl. én - csak azt tudja megmondani, hogy a kávé állott-e, vagy hogy zaccos, esetleg erős, vagy híg tea.
Ez olyan, mint azzal érvelni, hogy csak 16 szín létezik, mint a Windowsban, a barack pedig egy gyümölcs, nem szín. Aki mégis többet lát, az hazudik? Vagy sznob? Színestévét is csak azért vett?
Ezt nem értem Rotbart!
Én egészen egyszerűen a kompromisszumról beszéltem, nem arról hogy sznob, aki otthon fullos kávét iszik.
Én a kávéban igényes vagyok, nem sznob. De az a kompromisszum, hogy nem kell otthonra a Juránál (fejből nem mondom meg, de talán Impressa E60), meg Szarvasinál több - nekem - mert erre nincs igényem.
Ha Neked, vagy valaki másnak ennél több kell az szerintem nem sznob és Rád sem mondta/írtam ilyent.
Hogy ki hol húzza meg a határt, azaz milyen komprommsizumok alapján választ magának valamit az meg egyéni dolog.
Egyébként akár hogy is olvasom, amit írtál nem érzem ki belőle, hogy bárkit lesznoboztam volna, tényleg nem értem.
Írta: Rotbart - 2013. Augusztus 14. - 15:18:59
Azzal akartam érvelni először, hogy nyilván azért lehet eladni a bazidrága gépeket otthonra is, mert van, aki érzi a különbséget. Csak eszembe jutott, hogy ilyenkor szokott jönni az ellenérv, hogy ha a hozzászóló nem érez valamit, akkor nyilván más sem, tehát csak gazdag sznobok veszik meg a tárgyat, nyilván dísznek.
Ezért jöttem inkább a színekkel, gondoltam érdekesebb hasonlat.
Írta: Black - 2013. Augusztus 14. - 15:26:26
Én is kihagyom néha névelőket. ;)
:sör:
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 15:45:04
Az adagolás nem teljesen egyenletes, ezért néha be kell avatkozni a kikapcs gombbal.
Öröm vele élni, de tényleg hangos.
Írta: Seventy - 2013. Augusztus 14. - 15:55:01
Pontosabban el lehet rontani az ízét.Én egy Szarvasin simán kiérzem.
3percen belüli/vagy délutáni tesztet nem végeztem,de nem is lenne szívem.
Imádom a Peugeotos kávédarálóm fiókjában illatozó friss örleményt.
Darálás után egyből felteszem.
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 16:30:35
Ja, és a frencspresz és a török beállítás között csapágyas lesz a kezed, mire áthajtod.
Írta: Seventy - 2013. Augusztus 14. - 16:30:41
Próbáld meg: a Lidl-ben most lehet kapni Bellarom (http://www.kavekorzo.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=257:egy-ujabb-lidl-es-kave-bellarom-coffee-espresso&catid=43&Itemid=110) brand-el fémjlezett 100% arabica-t....Köszi,a tippet,megnézem.
Írta: Lacus_65 - 2013. Augusztus 14. - 16:40:53
A frenchpress és a török pont a két véglet! :D
Írta: Black - 2013. Augusztus 14. - 17:02:10
Black: a kávéörlemény finomságával nagyban befolyásolható a kávé íze.
Pontosabban el lehet rontani az ízét.Én egy Szarvasin simán kiérzem.
3percen belüli/vagy délutáni tesztet nem végeztem,de nem is lenne szívem.
Imádom a Peugeotos kávédarálóm fiókjában illatozó friss örleményt.
Darálás után egyből felteszem.
Értem én. Igazából csak a magam egyszerű otthoni fogyasztói szemszögemből néztem a dolgokat.
Különbség van, ezt tudjuk, hiszen pl. az illóolajok sem biztos, hogy ki tudnak szabadulni a nagyobb szemcsékből, míg a kisebbekből igen, és voálá, az íz ugyanabból a kávéból főzve már más. Közrejátszik még a nyomás, a víz hőmérséklete, hogy maga az átfolyás a kávépogácsán mennyi ideig tart, stb... Ezek valóban mind meghatározzák a lefőtt kávé zamatát. ;)
Írta: gregg - 2013. Augusztus 14. - 17:10:25
A hátrányait már leírtam, nekem is ez a kisebbik őrlőm. Azt hozzá kell tennem, hogy Roti-hoz hasonlóan én is rommá tuningoltam.
Viszont, ha Téged nem zavar a visító hangja, hogy marad néhány gramm őrlemény a propeller körül, így minden főzetbe kerül az előző napiból és el tudod fogadni a kinézetét, akkor akár azonnal tudod használni. Ha szeretsz barkácsolni, akkor pedig már csak egy hangos, de jó őrlőd lesz, olcsó és könnyen beszerezhető alkatrészellátással (pl. kések egy idő után).
Azért én azt a Graef CM80-at még megnézném, bár személyes tapasztalatom nincs róla.
A szemcsékhez: a szemcse méretén kívül az egyenletessége és az alakja is befolyásolja a kávé ízét. Meg még ezer minden...
Írta: gregg - 2013. Augusztus 14. - 17:17:55
Ja, értem :idea:
Megoldás:
1. Megtanulok számolni (hány tekerés erre-arra)
2. Majd a rutin meg az évek megoldják ;D
3. Megpróbálok mindenfélét, majd azt iszom, amelyik a legjobban tetszik, és odaállítom, majd leveszem róla a tekerőt
Alapvetően jó ötlet, de állítani mindig kell, ez nem csak kávé fajta kérdése. Ha melegszik az idő, öregszik a kávé, urambocsá' risztrettót akarsz készíteni.
Írta: Rotbart - 2013. Augusztus 14. - 17:28:58
Ezzel a kávégép nyomással még valami mindig nem mén a fejembe. Ugyebár a zellenállást (fojtást) az örlemény adja, ezen préseli által a forróvizet az pumpa. Idáig stimm.
Mondjuk nem teszek a tartóba örleményt, hanem csak átmosom a rendszert (ugye ezt többen megteszik, főleg a felmelegítés miatt). Ilyenkor azért azt a 15 bar-t érezni kellene, mármint azt, hogy ellenállás (kávé) nélkül gyön kifelé. 15 bar az komoly nyomás. Ezzel szemben kb. ugyanazzal a tempóval cammog belőle a víz, mint amikor a kávét főzi az ember. :nemtom:
Az OK, hogy ezek picike kis szivattyúk, és a szállítoteljesítményük az lópikula...de némi különbséget azé csak kéne érezni. Nem?
Ha nincs kávé a karban, nyomás sincs. Ha megtömöd, indítás után növekedni kezd a nyomás, amíg át nem tudja tolni a vizet az őrleményen (vagy az OPV kinyit 9-10 bar köröl).
ULKA szóra keresve jelleggörbéket is találhatsz.
Amúgy kávés fórumokon nagyon megdicsérnének, hogy őrlőt akarsz venni először. Általában a lelkes érdeklődők nem bírnak magukkal, és gépet vesznek először (épp elég nagy beruházás az is), aztán csodálkoznak.
A legrosszabb forgatókönyv szerint vesznek egy Hariot is, majd fél éven belül egy Iberitalt : )
Írta: gprinz - 2013. Augusztus 14. - 17:37:43
A görbe, feltüntetve az OPV hatását:
(http://coffeegeek.com/images/5149/Ulka_pump_curve.gif)
Írta: Betyarka - 2013. Augusztus 14. - 17:48:20
A vége a lesz, hogy veszek egy Bialetti Brikka t oszt jó van.
Nézegetem a Saeco t
http://www.ebolt.hu/product370743-Philips_Saeco_HD832309_eszpresszo_kavefozo.html (http://www.ebolt.hu/product370743-Philips_Saeco_HD832309_eszpresszo_kavefozo.html)
de erről meg erősen lebeszéltek. Szarvasin és is meglepődtem de kár, hogy nincs sehol.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 14. - 17:55:19
Írta: Betyarka - 2013. Augusztus 14. - 18:03:26
Pedig pont most 15e van a vaterán. Igaz csak 1 hónap garival. Gondolom kinti beszerzés.
http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/philips_hd8423_seaco_kavefozo_45_eng_1789984001.html?bk_medium=selfpromo&bk_source=gravity_vatera&bk_campaign=gravity&bk_content=listings_big3&bk_referral=http%3A%2F%2Fwww.vatera.hu%2Flistings%2Findex.php%3Fq%3Dk%25E1v%25E9f%25F5z%25F5%26amp%3Bc%3D0&bk_term=philips%20hd8423%20-%20seaco%20kavefozo%20-%2045%%20eng. (http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/philips_hd8423_seaco_kavefozo_45_eng_1789984001.html?bk_medium=selfpromo&bk_source=gravity_vatera&bk_campaign=gravity&bk_content=listings_big3&bk_referral=http%3A%2F%2Fwww.vatera.hu%2Flistings%2Findex.php%3Fq%3Dk%25E1v%25E9f%25F5z%25F5%26amp%3Bc%3D0&bk_term=philips%20hd8423%20-%20seaco%20kavefozo%20-%2045%%20eng.)
MÁr csak a HD 8423 és a hd8323 közti különbséget nem látom. ;D ;D
Írta: gregg - 2013. Augusztus 14. - 18:23:23
Írta: Betyarka - 2013. Augusztus 14. - 18:32:46
Kezdem unni a kapszula töltést a Martello gépnél, meg nem érzem kávénak a kapszulás főzést.
Van Pedrini kotyogós de az se zsánerem.
Kezdésnek, meg továbblépésnek jó lesz szerintem. Tudnék Gaggiát álmodozni de annyit nem ér nekem. Főleg mikor csak hétvégén kávézok itthon.
Melóhelyen melósszarvasi teljes melostisztassággal ellátott immunerősítős retekkel bevont kávéfőzés van. :hurra:
Írta: gregg - 2013. Augusztus 14. - 18:36:29
Írta: kezdőmókus - 2013. Augusztus 14. - 18:51:14
Azt hiszem nagyon szerencsés vagyok: imádom a kávét, de valszeg annyira fejletlen ízlésű vagyok hogy a magyar kávéházak 80%ban ízleni szokott, amit kapok (általában eszpresszót iszom, üresen). A borral is úgy vagyok, hogy egyszerűen nem érzem a különbsége a 2 és a 15 ezer forintos között, míg a 2e és az 500 forintos között igen, szóval elég olcsón és kevés utánajárással meg tudom oldani hogy nekem jó legyen.Nem ezt mondtam, csak azt, hogy otthoni körülmények között kávéházi minőséget kár keresni. Persze lehet olyan gépet venni, csak pénz kérdése ;D
Ezt nagyon határozottan cáfolom. Legalábbis a magyar kávéházi általános színvonal ismeretében. Kis befektetéssel az ember a kávézók többségét magasan veri.
Írta: Black - 2013. Augusztus 14. - 19:30:29
Persze van különbség, azért azt érzem, de nem olyan nagy. És egyikre sem tudom ráfogni, hogy az lenne a kedvenc, vagy pedig hogy itt és ott kapni a városban a legjobbat.
Igaz az is, hogy nem gyakran iszom kávézóban kávét, inkább csak néha. Én is presszót feketén és szinte cukor nélkül. :)
Írta: gregg - 2013. Augusztus 14. - 22:22:33
Kb. 20 évig kotyogóztam, bolti téglából, nyilvános helyen sem volt semmi bajom. Aztán talán Krakkóban ittam egy igen finom eszpresszót. Elkezdem komolyabban utána járni, hogy miért olyan más, mint amiket úgy általában iszom. Most már tudom.
Annak idején cukorral és tejjel ittam a kávét, később csak tejjel, most már csak tisztán. Nagyon ritkán készítek egy-egy kapucsínót, ha nagyon savas kávéval akadok össze, vagy valaki kér.
A kávé nem létszükséglet számomra. Ha elutazunk, és nincs minőségi kávé elérhető közelségben, akkor egyáltalán nem iszom. Főként alacsony koffeintartalmú prémium-kategóriás arabica(néha 5-20 százaléknyi robus
Élvezetes kávézást mindenkinek, úgy ahogy a legjobban szereti! :)
Írta: GianniV - 2013. Augusztus 14. - 22:40:32
+1Azt hiszem nagyon szerencsés vagyok: imádom a kávét, de valszeg annyira fejletlen ízlésű vagyok hogy a magyar kávéházak 80%ban ízleni szokott, amit kapok (általában eszpresszót iszom, üresen). A borral is úgy vagyok, hogy egyszerűen nem érzem a különbsége a 2 és a 15 ezer forintos között, míg a 2e és az 500 forintos között igen, szóval elég olcsón és kevés utánajárással meg tudom oldani hogy nekem jó legyen.Nem ezt mondtam, csak azt, hogy otthoni körülmények között kávéházi minőséget kár keresni. Persze lehet olyan gépet venni, csak pénz kérdése ;D
Ezt nagyon határozottan cáfolom. Legalábbis a magyar kávéházi általános színvonal ismeretében. Kis befektetéssel az ember a kávézók többségét magasan veri.
Ittam már extra jó kávét kávézóban (külföldön). Ha arra vet a jósors, akkor ki nem hagynám, de nem érzek késztetést, hogy itthon készítsek olyat. Így legalább megvan a vágyakozásom oda.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 15. - 09:34:26
Jóóóó... :fetreng: Robus
néha 5-20 százaléknyi robusztával
a robuszta az nagyobb szemű, izmosabb, mint a nem robuszta? :futyul:
Az Illy azért nem az alja, de erősen túlárazott kávé. A legnagyobb gond vele, mint a legtöbb kávéval, ha régi, bedöglött pörkölésből készül az ital. Ahol ez megoldott, ott lehet jókat inni. A bécsi úti Vapiano-ban állítólag jól készítik.
Írta: kezdőmókus - 2013. Augusztus 15. - 10:16:28
Szerintem egyszerű a magyarázata annak, hogy miért nem találtok nagy különbséget a nyilvános kávézók kínálatában; mivel nincs nagy különbség közöttük. Általában gyenge minőségű kávéból, előre ledarált őrleményből, bő lére eresztett, keserű kávékat kínálnak. Ehhez szoktunk hozzá, mert nem volt más.Ez nagyon érdekes magyarázat, csak ott esik szét hogy Bécsben dolgozok :) Szoktam kávézni az ottani jó(nak tartott) kávézókban is. Nem mondom hogy nincs különbség, de ha pontozni kellene akkor az én ízérzékelésem alapján ±20% a különbség a világban (USA, Európa, Ázsia) ivott kávék 70%-a között (a maradék 30% a vacak, amit én is vacaknak érzek). Simán el tudom fogadni hogy van akinek nagy a különbség, őket kicsit irigylem, mert olyat tudnak amit én nem, és kicsit sajnálom, mert nekem majdnem mindenhol jó, nekik meg sokkal nehezebb. Bárhol vagyok, be tudok menni egy Starbucks-ba vagy egy McCafé-ba, kérek valami kávét, és onnantól happy vagyok.
Amit nagyon hiányolok ugyanakkor, hogy Mo-n nagyon kevés helyen adnak alapból egy kis pohár vizet az eszpresszómhoz.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 15. - 10:26:52
Ehhez mindig jó minőségű, frissen darált alapanyagra, jó és jól beállított gépekre, valamit jól képzett és elhivatott baristákra van szükség. Ez szerintem külföldön sem adatik meg mindenhol.
Az, hogy neked sok helyen ízlik a kávé, nagyszerű. Ezzel neked nincsen fejfájásod. :sör: A kávés múltamról alább már írtam, régebben nekem is ízlett majd' mindenhol. ;)
Írta: gregg - 2013. Augusztus 15. - 10:31:51
Egyébként ez a jót teszt, én is így ittam a már említett emlékezetes kávémat, hogy nem is tudtam, mi az, de nagyon ízlett. Éreztem, hogy más, mint az átlagos.
Írta: Penge - 2013. Augusztus 15. - 12:59:28
Az emlékezetes kávé, meg mindig kell, hogy kapcsolódjon valami eseményhez nem? Túl sokba került..., Ingyé volt..., Baristát leütötted.., felszolgálólányt meg felpakoltad az asztalra... stb stb... :D Önmagában emlékezetes kávé... hát ehhez szerintem nagyon introvertáltnak kell lenni! :fetreng:
Írta: kezdőmókus - 2013. Augusztus 15. - 13:02:50
Erre csak azt tudom mondani, bár nincs nagy tapasztalatom e téren, hogy a vendéglátósok külföldön sem a pénztárcájuk ellenségei, így nem vagyok benne biztos, hogy külföldön nagy átlagban jobb eszpresszókat kapsz az itthoniaknál.Ja, gondoltam hogy az lesz hogy Bécsben is rossz a kávé, nem friss, képzetlenek a barristák, stb :)
Kicsit emlékeztetnek ezek a beszélgetések az audiofil fórumokra, ahol leírják hogy mekkora változás ha kicserélem az egyik kábelt egy negyeddel kisebb ellenállásúra, hallják az ultrahangokat, meg ilyesmik. Aztán vakteszteken legtöbbször nem lehet megkülönböztetni. A high-end kávédologban akkor hinnék, ha vakteszteken konzisztensen kijönnének az állítások. Nemrég a borkóstolásról olvastam olyanokat, hogy szép-szép amikor mesélnek arról hogy fenyőaromája van hegy bal oldalán nőtt málnával, de egy vakteszten jó, ha sikerül kiszúrni hogy egyáltalán milyen jellegű borról van szó.
Szerintem minden olyan szubkultúra, ahol a minőség mércéje érzékszervi, és nem műszerrel mérhető, 1 valószínűséggel eljut a totális nerdködés állapotába, ahol az a közös nevező hogy a világ maradék 99%a rosszul csinálja.
Írta: Xaba - 2013. Augusztus 15. - 13:11:01
Erre csak azt tudom mondani, bár nincs nagy tapasztalatom e téren, hogy a vendéglátósok külföldön sem a pénztárcájuk ellenségei, így nem vagyok benne biztos, hogy külföldön nagy átlagban jobb eszpresszókat kapsz az itthoniaknál.Ja, gondoltam hogy az lesz hogy Bécsben is rossz a kávé, nem friss, képzetlenek a barristák, stb :)
Kicsit emlékeztetnek ezek a beszélgetések az audiofil fórumokra, ahol leírják hogy mekkora változás ha kicserélem az egyik kábelt egy negyeddel kisebb ellenállásúra, hallják az ultrahangokat, meg ilyesmik.
Pardon, a hifiben igenis van szignifikáns változás kábelcserénél. Aki hallja, az szerencsétlen, mert elég zsebbenyúlós ZENÉT hallgatni otthon. Aki nem hallja az a szerencsés, mert elég neki az egybeLGházimozi, és máris mehet a disco.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 15. - 13:38:52
Ja, gondoltam hogy az lesz hogy Bécsben is rossz a kávé, nem friss, képzetlenek a barristák, stb :)Szerintem nem ezt írtam. Annyit írtam, hogy szerintem mi szükséges egy jó kávéhoz, itthon és külföldön egyaránt.
Azt sem írtam, hogy bárki költsön sokat kávé gépre, őrlőre, kiegészítőre, ha neki ez nem fontos, nem érez különbséget, nem hisz benne...stb.(hifis párhuzam)
Leírtam a saját kávézási szokásomat, tapasztalataimat és szubjektív véleményemet.
Penge, a körülmények, lelkiállapot szerintem is számít. Egy futtában bedobott, műanyag pohárból ivott kávé nem adhat akkora élményt, mint egy hangulatos kávézóban, jó társaságban, ízlésesen tálalva. Akár ugyanolyan minőség esetén sem. Szerintem.
Írta: gregg - 2013. Augusztus 15. - 14:05:12
Pont így van ez a kávézással is. Drága ipari gépen, döglött, előredarált kávéval nem lehet minőségi eredményt elérni. Ezzel szemben egy 50-60 ezer forintos szetten(őrlő+főző), kis odafigyeléssel, tanulással, jó alapanyagból jobb kávét tudsz készíteni, mint amit a legtöbb nyilvános helyen eléd tesznek (direkt nem említek országokat).
Bátyámmal egyszer gyököltünk két végfokkal, két (pár) hangfallal, és kábelekkel. Mindegyik cucc kitűnő holmi volt, és össze tudtunk belőle pakolni 15eFt-os mjúzikcenter szintű hangzást is, meg olyan konstellációt is, ami nagyon korrektül szól. Ez igazolja, hogy drága/jó holmitól még nem feltétlenül vagy a Nirvanaban, de egy olcsóbb cucc is szólhat jól, ha belátod, hogy ennyi neked elegendő. :sör:
Írta: Penge - 2013. Augusztus 15. - 17:25:04
Dehogy... mindig csak egyfajta whisky-t iszunk... ( persze mert ugyanazt az üveget vesszük elő hetekig, hónapokig...) Ha véletlenül mégsem így lenne, azt se veszem észre, mert akkor is így van... ;D Így értettem, azt, hogy kifinomult! :fetreng: Így nagyon szerényen (szinte már-már igaztalanul ;D ) megfelel? (B+ ne kötözködj! ;D)Elméletileg "kifinomult" izlésem van..Penge! Ezek ütik egymást! :naughty:
Whisky-ből (akár cimke nélkül is) mindig megmondom mit iszunk...
Szaglásommal egyébként tényleg "pechem" van, mert nagyon sok mindent érzek, amit a környezetem nem... Az egy dolog, hogy együtt szimatolunk néha bele a levegőbe a kutyáimmal.... ;D de pl. még a szénmonoxidot ( amit amúgy a nagy átlag egyáltalán nem érez, mert szagtalan ) én mégis érzem... itt nem kifejezetten a szagot érzem, de érzem, ugyanúgy, ahogy a kutyáim is... szóval ez néha pokol..
Írta: GianniV - 2013. Augusztus 15. - 19:14:23
Jössz velem vadászni? Jól jönne néha egy mindentérző orr. Előtte és közben nem ihatsz viszkit, de utána igen. Sőt, a vendégem vagy. :D
Írta: Penge - 2013. Augusztus 16. - 00:18:51
A kutyáim biztosan odáig lennének még a vaddisznóra is, én viszont félek a vadászbalesetektől... A honvédségnél is mindig eltaláltam a célt, csakhogy a 3-mal mellettem fekvőét ;D Biztos kellek?:-) Célzóviz nélkül pedig sehova vadászni, és evvel igy van az egyik tacsim is, aki whisky-t nem, de a sört szereti. :-)
Írta: GianniV - 2013. Augusztus 16. - 00:32:50
Egyik barátom tacsija úgy horkol a lesen, hogy időnként fel kell ébreszteni. :) DE, ha vaddisznó van a közelben, azonnal felkel magától, és az orrával jelzi az irányt. Utánkeresésnél is láttam tőle csodát...
Írta: Black - 2013. Augusztus 16. - 07:57:30
...
Egyik barátom tacsija úgy horkol a lesen, hogy időnként fel kell ébreszteni. :)
...
:D
Jópofa lehet.
Írta: Penge - 2013. Augusztus 16. - 17:22:43
A lesen egyébként nem hiszem, hogy bedobná a szunyát, melós nagyon...egyébként úgy szokta, ha jól érzi magát: a hátára fekszik, lábak az ég felé csuklónál láb bekonyul (teljesen emberi és vicces) és dübörögve, sőt néha mellé nyögve nyomja... ;D Az apja híres többszörös díjnyertes, sőt állítólag remek munkakutya is volt, csak ami szomorú, pont vaddisznó kergetés közben szegénynek kiment a gerince és kb. ott is maradt... Az enyémnek is sikerült sajnos ugyanez a mutatvány a kanapéról pár éve, tacskóbénulás keményen, de mázlink volt és műtét után rendben van. (vmi fa: kopp-kopp). Szóval tegnap megbeszéltem vele is és köszönjük a lehetőséget, de kihagyjuk. :cimbi:
Írta: GianniV - 2013. Augusztus 16. - 17:33:51
Csöpikét minden reggel fényképezi a menyasszonyom, olyan hülyén és viccesen tud aludni, horkolni. Komplett gyűjtemény van róla.
Nekünk szerencsénk volt a bénulással, gyógyszer helyrehozta, nem kellett műteni. Valószínűleg túl sem élte volna, mert szívnagyobbodása és egyéb szervi bajai vannak. De még él (14 éves), és jól van. Futkározik, macskákat hajt és horkol.
Ha meggondoljátok magatokat, és vadásznátok egyet, szóljatok bátran! :)
:sör: :bor: :viszki: :hat:
Írta: Penge - 2013. Augusztus 16. - 19:24:00
Köszönjük a meghívást! Még egyszer felvetem Neki, és ha lesz egy kis ideje a szobacirkálónak, PÜ-ben szerintem jelentkezik! ;D :cimbi: :sör:
Írta: Betyarka - 2013. Augusztus 16. - 20:30:03
http://kepfeltoltes.hu/130816/DSCN3567_www.kepfeltoltes.hu_.jpg (http://kepfeltoltes.hu/130816/DSCN3567_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Alig vártam, hogy meló vége legyen mert a babám értesített, hogy posta van. Hazagyűvök erre mondom asszonypajti hun a kávéfőző?
Nem vette át mondja a drága. Na keresés, kutakodás mert eldugta az kis huncut.
Nagy izgalomban mit csinál a paraszt? Nem kell elolvasni a kezelési útmutatást mert ugyi értünk mindenhez. :tasli:
Próbálgatom, orránszájján jön a víz. Ajjaj itt a baj nem kevés. Végén kiderült amit én 1 személyes szűrőnek néztem az pod os tartó.
Ugye ilyenkor van az, hogy nem a gép sz.....r hanem a kezelő hülye! ;D
Mikor minden tiszta szellemileg átmosásos művelet után főpróba. Ajjaj de erős kávét lökött. Na idő kevés izgalom leküzdése és irány edzés bő óra elcsúszással.
Remélem jól fog szolgálni a kicsike. Már csak a babámat kell meggyőzni, hogy jó neki a kapszulás főző nehogy rákapjon a kicsikémre. :naughty:
Ő nem élvezetként fogja fel a kávézást ezért nem figyelne kellőképpen a drágaszágomra. :fenek: :fenek:
Ha valakinek van hasonló gépe kérem a tippeket. Milyen kávé vált be milyen őrlésre stb stb.
Az Lidl s elég erősre sikeredett elvesztette lágyságát a kapszuláshoz képest.
De majd kísérletezek kevesebb kávéadaggal stb stb.
Tejhabosításhoz való hőfok mérőt esetleg hol lehet beszerezni?
Írta: gregg - 2013. Augusztus 16. - 21:00:38
Milyen őrlőd van?
A finomságot magadnak kell kiismerned, ebben távolról nem lehet segíteni. Milyen árkategóriában gondolkodsz kávé tekintetében?
3-4 ezer/kg, 5-6 ezer/kg, 8-10 ezer/kg, felette?
Érdemes kezdésnek "bolondbiztos" kávét venni, nehogy az őrlésre/hőfokra/mindenre kényes kávé vegye el rögtön a kedved. :)
A tejhez szerintem fölösleges a hőmérő, az edény oldalát fogd, ha kézmeleg(36-37 fok), akkor engedd mélyebbre a gőzcsövet, ha már majdnem nem bírja a kezed(65 fok), akkor kapcsold ki. Tejnek ESL jó. A magasabb zsírtartalom ízletesebb, de nehezebb jó habot készíteni belőle. A fehérjetartalma legyen magas. Neten találsz videókat a tejhabosításról. Itt (http://www.baristaszakuzlet.hu/category.php?id=78) kapsz hőmérőt is, ha szeretnél.
Írta: Betyarka - 2013. Augusztus 16. - 21:10:36
Olyan erős capuccinot csinált nekem, hogy még le se ért már szaladnom kellet. Hál istennek közel lakom így gyorsan hazaértem gatyaszár lefossássa nélkül. ;D
Írta: gregg - 2013. Augusztus 16. - 21:14:29
Írta: ZOZO - 2013. Augusztus 17. - 20:48:58
Írta: tothzoltan - 2013. Augusztus 17. - 21:20:09
Írta: gregg - 2013. Augusztus 17. - 22:32:09
Írta: jrabi - 2013. Augusztus 18. - 13:54:18
"motor" :nemtom:Toz megint prediktív szövegbevitelt alkalmazott... :D
Írta: gregg - 2013. Augusztus 18. - 14:06:43
Írta: gregg - 2013. Augusztus 18. - 14:12:18
Tág határok között is közel azonos minőséget kapunk.
Az alábbi ajánlások a Kávékorzóról származnak ("bolondbiztos"-ra keresve további találatokra bukkanhatunk):
- http://www.kavekorzo.hu/kave-shop/product/show/126-mokambo-buon-gusto/category_pathway-72 (http://www.kavekorzo.hu/kave-shop/product/show/126-mokambo-buon-gusto/category_pathway-72)
- http://www.kavekorzo.hu/kave-shop/product/show/134-pasco-coffee-gold/category_pathway-74 (http://www.kavekorzo.hu/kave-shop/product/show/134-pasco-coffee-gold/category_pathway-74)
- http://www.kavebolt.net/index.php?page=shop.product_details&product_id=820&category_id=1&option=com_virtuemart (http://www.kavebolt.net/index.php?page=shop.product_details&product_id=820&category_id=1&option=com_virtuemart)
- http://www.kavebolt.net/index.php?page=shop.product_details&product_id=1063&category_id=1&option=com_virtuemart (http://www.kavebolt.net/index.php?page=shop.product_details&product_id=1063&category_id=1&option=com_virtuemart)
Idesorolnám még a Molinari Oro-t, Molinari Cinque Stelle-t, Lucaffé Classic-ot, Vergnano-t is.
Írta: Betyarka - 2013. Szeptember 15. - 10:57:11
Piros lidl, saeco hd8423, gorenje daráló.
(http://kepfeltoltes.hu/130915/DSCN3616kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Nekem tetszik kezdetnek de ideje továbblépnem. Az kávéfórumom leköpködték a piros lidl s kávét. ;D
tervbe van egy graer cm70 daráló.
Írta: Seventy - 2013. Szeptember 15. - 11:11:13
kávéfórumom leköpködték a piros lidl s kávét.Akkó' ne igyanak azt.
Több marad annak aki szereti.
Nekem jobban bejön mint a mostani agyon pontozott Molinari Oro vagy egy nemrég próbált Malongo italien.
Nem mondom hogy rosszak lennének,de egy frissen őrölt Lidl kávé illata/íze mindig nyerő nálam.
Írta: gregg - 2013. Szeptember 15. - 16:46:09
Írta: Salmo - 2013. Szeptember 15. - 20:21:44
Tanulságos volt, köszönöm. Bár egyáltalán nem kávézom, van itthon egy kotyógó a vendégeknek.
Nem rossz, ha pl. kedves anyósomnak élvezhető kávét tudok prezentálni.....
Írta: gregg - 2013. Szeptember 15. - 20:41:42
Írta: kezdőmókus - 2013. Szeptember 15. - 21:04:43
Aki kotyogózik, és szeretné kihozni belőle a maximumot: http://vimeo.com/2905947 (http://vimeo.com/2905947).Kösz, érdemes volt megnézni, kiderült belőle hogy amíg kotyogót használtam, majdnem mindent rosszul csináltam vele. Nem véletlen ezek szerint, hogy nem ízlett belőle a kávé.
Csak azt nem értem hogy ezeket miért nem lehet a használati utasításában leírni, nekem egy egyszerű Bialetti volt, de kb annyi volt benne hogy ne tömjem túl és cserealkatrészt tőlük vegyek. A forró vízről most hallok először (logikus), a kotyogás kezdetekori elzáráskor hűtésről is (szintén logikus).
Írta: gregg - 2013. Szeptember 15. - 21:23:25
Írta: zolzozo - 2013. Szeptember 15. - 22:14:58
Írta: gregg - 2013. Szeptember 18. - 18:43:39
Egyedül az árával (http://casabarista.com/bacchi-espresso-machine/) van bajom. ;)
Írta: gregg - 2013. Szeptember 19. - 13:15:04
Írta: kezdőmókus - 2013. Szeptember 19. - 14:25:35
Írta: KunEmber - 2013. Szeptember 20. - 15:46:43
Írta: Penge - 2013. Szeptember 20. - 15:52:47
Írta: edrose - 2013. Szeptember 20. - 15:56:15
...ezért nem szoktam a 4 személyes Brikka alá gyújtani. (Jó, jó FP-hez lusta vagyok.)
Ne már, ez hogy, hát a FP sokkal gyorsabb és kényelmesebb bárminél, a lusták legjobb barátja!
Brikkát szétcsavar, alsó rész vízzel megtölt, tölcséres szűrőbe kávé mereget, mennyiségre figyelni, de ne legyen túl púpos, közben oldalt úgyis lehullik valamennyi, azt majd föltörölni, szűrő betesz, fölső rész rácsavar, gáz meggyújt, föltesz, vár, utána kihűlés megvár, szétszed, tölcsér kiürít, elmos, gumigyűrű, fölső szűrő kiszed, elmos, fölső rész elmos.
Ehhez képest frencspresszbe mérőkanállal kávé belevág, hogy visszapattan, forró víz ráönt, vár, lenyom, utána elöblít, kész.
;D
Írta: KunEmber - 2013. Szeptember 20. - 15:57:09
Írta: SicTransit - 2013. Szeptember 20. - 16:00:56
Brikkát szétcsavar, alsó rész vízzel megtölt, szűrő betesz, szűrőbe kávé beleönt (mert már az őrlőben kimérem), fölső rész rácsavar, gáz meggyújt, föltesz,
Ne már, ez hogy, hát a FP sokkal gyorsabb és kényelmesebb bárminél, a lusták legjobb barátja!
Brikkát szétcsavar, alsó rész vízzel megtölt, tölcséres szűrőbe kávé mereget, mennyiségre figyelni, de ne legyen túl púpos, közben oldalt úgyis lehullik valamennyi, azt majd föltörölni, szűrő betesz, fölső rész rácsavar, gáz meggyújt, föltesz, vár, utána kihűlés megvár, szétszed, tölcsér kiürít, elmos, gumigyűrű, fölső szűrő kiszed, elmos, fölső rész elmos.
Ehhez képest frencspresszbe mérőkanállal kávé belevág, hogy visszapattan, forró víz ráönt, vár, lenyom, utána elöblít, kész.
;D
Írta: rty42 - 2013. Szeptember 20. - 16:49:02
Írta: Salmo - 2013. Szeptember 20. - 17:11:55
Bacchi espresso machine (http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-VTKxIeVb-8)
Egyedül az árával (http://casabarista.com/bacchi-espresso-machine/) van bajom. ;)
A videó megtekintése alatt rezgett a léc, hogy rászokok a kávézásra....
Írta: landigabi - 2013. Szeptember 20. - 17:44:41
[/quote]
Én már rászoktam elég régen... de ezt a cuccot nagyon szívesen kipróbálnám.
Írta: gregg - 2013. Szeptember 20. - 18:21:00
Írta: gregg - 2013. Szeptember 24. - 16:29:57
Aki kotyogózik, és szeretné kihozni belőle a maximumot: http://vimeo.com/2905947 (http://vimeo.com/2905947).Kipróbáltam a videón látottakat frissen, kotyogóhoz őrölt prémium-kategóriás kávéval. Másfél éve nem ittam kotyeszből, de azért arra még emlékszem, hogy nem ilyen szokott lenni. Jó szívvel ajánlom a módszert. :2thumbup:
Írta: Betyarka - 2013. Szeptember 24. - 19:46:45
Írta: rty42 - 2013. Szeptember 24. - 20:32:51
- amint a víz átfolyt, azonnal hűtsd le hideg vizes ruhába bugyolálás által (ugyanazon célból kifolyólag)
- az eszpresszónál lényegesen durvább őrleményt használj
az én olvasatomban kb ez a lényeg.
Írta: Malac - 2013. Szeptember 24. - 20:56:34
- amint a víz átfolyt, azonnal hűtsd le hideg vizes ruhába bugyolálás által (ugyanazon célból kifolyólag)Ezt azóta sem értem, mikor először olvastam...
...ha már lefolyt a kávéról a víz, nem mindegy a kávénak? ???
Írta: gregg - 2013. Szeptember 24. - 21:07:00
Malac - gondolom, hogy a forrásban lévő víz, és az átforrósodott főző fala ne tudja túlmelegíteni, ezáltal keserűvé égetni a kávét.
Írta: tothzoltan - 2013. Szeptember 24. - 21:08:56
Írta: rty42 - 2013. Szeptember 24. - 21:13:29
Írta: gregg - 2013. Szeptember 24. - 21:14:47
Írta: rty42 - 2013. Szeptember 24. - 21:15:36
Malac - gondolom, hogy a forrásban lévő víz, és az átforrósodott főző fala ne tudja túlmelegíteni, ezáltal keserűvé égetni a kávét.
igen, szóval a zaccnak ezen a ponton persze már mindegy, de esetleg a kész főzetnek nem tesz jót ha tovább melegítődik...
szerk: lassú voltam :D
Írta: Malac - 2013. Szeptember 24. - 21:19:56
Írta: rty42 - 2013. Szeptember 24. - 21:30:49
Írta: Betyarka - 2013. Szeptember 24. - 21:32:21
Én így tudom.
Írta: gregg - 2013. Szeptember 24. - 21:41:45
Írta: Betyarka - 2013. Szeptember 24. - 21:52:38
Írta: gregg - 2013. Szeptember 24. - 21:58:45
Írta: Betyarka - 2013. Szeptember 27. - 19:32:39
Igaz csavaros úton jött meg. Szerdán reggel már itt volt de mivel a babám nem tudta, hogy mi van a csomagban és mire letisztázta velem telefonon a futár visszavételezte és sajna nem adhatta ide. :fenek:
Így vissza, ma reggelre megint itt volt van maradt.
Holnap kómásra kávézom magam. ;D
(http://kepfeltoltes.hu/130927/DSCN3640gimp_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: gregg - 2013. Szeptember 27. - 21:15:46
Írta: Betyarka - 2013. Szeptember 27. - 22:27:32
Már csak el kell találni a darálás finomságát, és tejhabkészítés tudományát.
Írta: jrabi - 2013. Szeptember 28. - 07:38:17
Köszi.Azért a tejhabosítás nem olyan ördöngösség, mint amennyire misztifikálják. Én eleinte hideg tejből készítettem kézi tejhabosítóval (ez a család kedvence a mai napig), majd utána gyakoroltam a kávéfőző gőzölő karjának segítségével. Ami fontos, hogy ne forrósítsd túl a tejet. Amikor indítom, kb. 1/3- résznyire ér a tejbe a kar, majd menet közben kicsit mozgatom, hogy mindenhol jól fellevegősödjön a tej. ;)
Már csak el kell találni a darálás finomságát, és tejhabkészítés tudományát.
Írta: Betyarka - 2013. Szeptember 28. - 07:42:04
Én is anno kézi habosítóval gyomtam. jó volt finom volt de latte figurák gyártásához nem jó. Fellebeg a hab a kávéra.
A babámat akarom meglepni majd csini habokkal. :naughty: / nem félreérteni :fenek: /
Írta: gregg - 2013. Szeptember 28. - 08:21:18
A tejnél pedig a nagyobb fehérjetartalmú az ajánlott, a zsírtartalom csak az íze miatt érdekes, bár olyat is olvastam már, hogy a zsírosabb tejből nehezebb készíteni. A hideg tej is segít a dolgon. Józsi a többi már leírta.
Jó gyakorlást! :thumbup:
Írta: Világosító - 2013. Szeptember 28. - 18:44:38
Írta: Szőrmók - 2013. Október 04. - 09:21:02
Volt ott birs, fehér eper, meg egyebek. :fejtor:
Írta: Szőrmók - 2013. Október 04. - 09:40:37
Inkább megvárom, hogy az eredeti hozzászóló jelentkezzen!
Egyébként ez a garázspolcod fotója, te Komisz?! :crazy:
Írta: mad.just mad. - 2013. Október 04. - 09:46:55
Nem Zozo a szeszmester? Mintha valami rémlene, csak nem vagyok nagy pálinkás, annyira nem fogott meg a topik.
Írta: Szőrmók - 2013. Október 04. - 09:47:08
Írta: Szőrmók - 2013. Október 04. - 09:48:39
Nem komisz: kumisz! :)
Nem Zozo a szeszmester? Mintha valami rémlene, csak nem vagyok nagy pálinkás, annyira nem fogott meg a topik.
Emlékszem, hogy nem Zozo volt. Neki is van pálinkája tudtommal, de az igen jelentős mennyiségű, sokféle cefrét nem Ő említette.
Írta: Qka - 2013. Október 05. - 12:47:03
https://www.youtube.com/watch?v=XxVYe-TE2eU
Írta: Seventy - 2013. Október 06. - 13:33:34
A forumon kávézó topicban fel-fel bukkanó Lidl kávéről tudja valaki,honnan való,hol pörkölik...bármi infót?Sikerült utána járnom,gondoltam megosztom,hátha érdekel valakit:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/lidl_zps024ca5d2.jpg)
A képen látható kávé afrikai és ázsiai országokban termesztett kávébabból készül.
A pörkölés és a csomagolás is németországi gyártóüzemben történik.
A termékben a Robusta kávészemek aránya kicsit nagyobb, mint 50%.
:hat:
Írta: Qka - 2013. Október 06. - 13:53:50
A forumon kávézó topicban fel-fel bukkanó Lidl kávéről tudja valaki,honnan való,hol pörkölik...bármi infót?Sikerült utána járnom,gondoltam megosztom,hátha érdekel valakit:
A termékben a Robusta kávészemek aránya kicsit nagyobb, mint 50%.
:hat:
Nem vagyok egy nagy kávészakértő, de ez a több, mint 50%-os robuszta arány egy kicsit visszatart a vásárlástól. Tényleg olyan jó ez a kávé?
Írta: tothzoltan - 2013. Október 06. - 14:00:02
Nyilván van jobb, de ennyiért nem nagyon.
Írta: Betyarka - 2013. Október 06. - 14:03:31
Igaz hamar elfogy mert még mindig daráló tesztelésen vagyok.
Lehet majd visszatérek rá, kíváncsi vagyok mit lehet belőle majd kihozni rendes darálóval és géppel.
Írta: jrabi - 2013. Október 06. - 15:03:30
Nem vagyok egy nagy kávészakértő, de ez a több, mint 50%-os robuszta arány egy kicsit visszatart a vásárlástól. Tényleg olyan jó ez a kávé?Ez érdekes kérdés/felvetés számomra is. Mindig törekedtem, hogy lehetőleg túlnyomórészt arabica legyen a kávé, de nemrégiben Soltvadkerten ittam nagyon finom Illy eszpresszót. Ekkor jöttem rá, hogy igaza van Zolinak, nem baj, ha az arabica mellett van egy kis robusta is. Ez kicsit karakteresebbé teszi számomra (!) a kávét. A tiszta arabica, talán lágyabb, talán egy kicsit jellegtelenebb tud lenni. Persze hangsúlyozom, hogy ez teljesen szubjektív vélemény. Biztosan van, akinek az arabica a csúcs. Én inkább visszakanyarodtam oda, hogy kb. 20-30% robusta kissé karakteresebbé tudja tenni számomra a kávét...
Írta: Betyarka - 2013. Október 06. - 15:05:38
Írta: kezdőmókus - 2013. Október 06. - 15:10:49
nem baj, ha az arabica mellett van egy kis robusta is. Ez kicsit karakteresebbé teszi számomra (!) a kávét.Tudtommal robustából is többfajta minőség van, prémium kávékba jobb szokott kerülni.
Írta: Betyarka - 2013. Október 12. - 14:40:47
Írta: Lacus_65 - 2013. Október 12. - 22:53:31
Mert kávét a kütyüboltból! :D
Írta: Betyarka - 2013. Október 13. - 08:04:47
Írta: bgakos - 2013. Október 13. - 08:07:14
Írta: Betyarka - 2013. Október 13. - 08:52:19
Írta: KunEmber - 2013. Október 13. - 09:00:00
Annyira jó a Pellini?Húúú, én egy ilyet kaptam egyszer ajándékba Olaszországból, nagyon finomnak bizonyult.
Írta: bgakos - 2013. Október 13. - 09:05:55
Írta: Malac - 2013. Október 13. - 09:27:17
Írta: bgakos - 2013. Október 13. - 09:37:36
Írta: mad.just mad. - 2013. Október 13. - 09:51:57
Írta: tothzoltan - 2013. Október 13. - 12:35:04
Írta: bgakos - 2013. Október 13. - 14:05:31
Írta: SicTransit - 2013. Október 13. - 15:24:47
Dall nekem meg pont nem jött be soha... Ilyen ez a pope szakma.
Írta: Qttyyy - 2013. Október 13. - 15:31:52
Írta: SicTransit - 2013. Október 13. - 15:40:23
Írta: edrose - 2013. Október 13. - 20:44:05
De legalább csak egy főnöke van, azzal is csak a halála után találkozik!
:fetreng:
Írta: Betyarka - 2013. Október 15. - 14:36:06
Kávézásra termett az idő. Graef cm70 daráló, saeco hd8423, Lavazza Crema Gusto
http://kepfeltoltes.hu/131015/DSCN3674_www.kepfeltoltes.hu_.jpg (http://kepfeltoltes.hu/131015/DSCN3674_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
http://kepfeltoltes.hu/131015/DSCN3675_www.kepfeltoltes.hu_.jpg (http://kepfeltoltes.hu/131015/DSCN3675_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: gregg - 2013. Október 15. - 14:57:04
Színre jól néz ki, remélem, finom is volt! ;D
Írta: Betyarka - 2013. Október 15. - 14:58:54
Úgy látom valahogy be kellesz oltanom az asszonyt, hogy kell nekem egy Gaggia baby. ;D
Írta: gregg - 2013. Október 15. - 15:02:08
Írta: Szőrmók - 2013. Október 15. - 15:25:24
Arra kéne beoltani, hogy Neki kelljen! ;)
:+1:
Ravasz...nagyon ravasz...de ez a legjobb módszer. ;)
Írta: gprinz - 2013. Október 15. - 16:26:46
Írta: gregg - 2013. Október 15. - 16:35:24
Írta: gprinz - 2013. Október 15. - 16:51:01
Írta: gregg - 2013. Október 15. - 18:39:33
Férfiak közül, aki borotválkozik az arcán kívül máshol is, használ valaki borotvakést? Mellszőrt pl. biztosan simán leborotválnám, ha akarnám. Itt OFF. :bocs:
Írta: Malac - 2013. Október 15. - 20:00:44
Nem hinném,hogy menne.Mik ezek a nemi előítéletek? ;)
Írta: SicTransit - 2013. Október 18. - 15:29:38
http://lucaffeshop.hu/spd/unas_654861/HAUSBRANDT-ROSSO-orolt-kave-vakumos-csomagolasu
Írta: snake - 2013. Október 20. - 10:51:15
Legutóbb Bécsben elég rendesen bevásároltam különböző füvekből. Teában szeretem a változatosságot, ezért sokszor veszek számomra ismeretlen cuccot is, hajt a kíváncsiság.
Persze előfordult, hogy számomra csalódás volt egy termék, de olyan is volt, hogy nagyon bejött.
Az itthoni áruházi felhozatal nagyon gyenge és unalmas, innen manapság nagyjából már csak a Twinnings termékeit veszem.
Az áruházakban nem kapható cuccok közül mostanában sok japán zöld teát iszom, valamint néha közbeiktatok egy-egy bancha vagy lapacho menetet. Ezek természetesen mind szálas termékek. Nagy ritkán ráveszem magam egy kis indiai masala elkészítésére is, de az már kissé macerásabb művelet.
Főleg a bancha-nak van érdekes íze, nyomokban sem emlékeztet az áruházi kínálat ízeihez. A tea leveleket gyakorlatilag megsütik vagy megpirítják és utána készül belőle a főzet.
Nálunk az irodában szinte mindenki teázik, viszont nagyrészt a "szokásos" filteres cuccokat fogyasztják. Nekik például ezek a "másfajta" teák nem jöttek be, mert mint mondtam ezek íze teljesen más a filteresekhez képest. Igen nagy kíváncsiság és befogadókészség kell, hogy valaki átálljon ezekre az "extra" szálasokra.
Írta: Szőrmók - 2013. Október 20. - 12:59:12
Legutóbb Bécsben elég rendesen bevásároltam különböző füvekből.
Ez volt az első mondat, amin végigfutott a szemem. Gondoltam is: tyúha, bátor gyerek ez a Sznék!
A fentiekkel összefüggésben helyesebb lett volna, ha "különböző drogokat" ír, de kevésbé félreérthető! :fetreng: :fetreng:
Írta: KunEmber - 2013. Október 21. - 09:26:53
Kávézni nem szoktam, így arról sok véleményem nem lehet, de teázni annál inkább...
Legutóbb Bécsben elég rendesen bevásároltam különböző füvekből. Teában szeretem a változatosságot, ezért sokszor veszek számomra ismeretlen cuccot is, hajt a kíváncsiság.
Persze előfordult, hogy számomra csalódás volt egy termék, de olyan is volt, hogy nagyon bejött.
Az itthoni áruházi felhozatal nagyon gyenge és unalmas, innen manapság nagyjából már csak a Twinnings termékeit veszem.
Az áruházakban nem kapható cuccok közül mostanában sok japán zöld teát iszom, valamint néha közbeiktatok egy-egy bancha vagy lapacho menetet. Ezek természetesen mind szálas termékek. Nagy ritkán ráveszem magam egy kis indiai masala elkészítésére is, de az már kissé macerásabb művelet.
Főleg a bancha-nak van érdekes íze, nyomokban sem emlékeztet az áruházi kínálat ízeihez. A tea leveleket gyakorlatilag megsütik vagy megpirítják és utána készül belőle a főzet.
Nálunk az irodában szinte mindenki teázik, viszont nagyrészt a "szokásos" filteres cuccokat fogyasztják. Nekik például ezek a "másfajta" teák nem jöttek be, mert mint mondtam ezek íze teljesen más a filteresekhez képest. Igen nagy kíváncsiság és befogadókészség kell, hogy valaki átálljon ezekre az "extra" szálasokra.
Írta: snake - 2013. Október 21. - 10:21:56
Kösz a tippet! Igényes helynek tűnik, meglátogatom.
Az áraik mondjuk jóval magasabbak a bécsi Kettenbrückengasse-i orientális piac teaárusaihoz képest, plusz még ott van a bécsi feeling is. :)
Ha megyek a Kazinczyba, akkor néhány mintát feltétlenül fogok vásárolni, aztán ha valamelyik megtetszik, akkor a nagyobb tételt tán majd odakint gyűjtöm be, mert úgy is megyünk időnként a sógorokhoz.
Írta: snake - 2013. Október 21. - 10:22:58
Legutóbb Bécsben elég rendesen bevásároltam különböző füvekből.
Ez volt az első mondat, amin végigfutott a szemem. Gondoltam is: tyúha, bátor gyerek ez a Sznék!
A fentiekkel összefüggésben helyesebb lett volna, ha "különböző drogokat" ír, de kevésbé félreérthető! :fetreng: :fetreng:
Rossz az, aki rosszra gondol! ;)
Írta: KunEmber - 2013. Október 22. - 06:27:08
Kösz a tippet! Igényes helynek tűnik, meglátogatom.
Az áraik mondjuk jóval magasabbak a bécsi Kettenbrückengasse-i orientális piac teaárusaihoz képest, plusz még ott van a bécsi feeling is. :)
Ha megyek a Kazinczyba, akkor néhány mintát feltétlenül fogok vásárolni, aztán ha valamelyik megtetszik, akkor a nagyobb tételt tán majd odakint gyűjtöm be, mert úgy is megyünk időnként a sógorokhoz.
Írta: snake - 2013. Október 27. - 18:06:20
Ma kóstoltam meg. Egész jó íze és illata van. Persze ebben is van kardamon, de nem annyi, mint egybként indiaiban szokott lenni, hanem annál kevesebb, tehát nem nyomja el a tealevelek illatát.
Ez is el fog fogyni...:)
Írta: snake - 2013. November 01. - 11:34:33
Ha jól emlékszem a Wesselényiben találtam helyet, onnan battyogtam a teázó felé. Utólag belegondolva elég "osztályidegennek" tűnhettem a kopasz fejemmel és a bőrdzsekimmel a sok "kóser" felirat közt. ;D
A teázónál zárt vasrács fogadott. Mert hogy csak délben nyitnak a felirat szerint, én meg 11 után álltam meg a bejárat előtt. Na igen, ezt előtte meg kellett volna néznem.
Mérgemben átautóztam a Mammutba, oszt vettem ott néhány tasak főzetnek valót a teásnál. Utána meg levezetésként beültünk a Frei-féle kávézóba.
Mivel jómagam kávét csak elvétve iszom, teát meg este akartam az új beszerzésből próbálni, így maradt a forró csoki választék böngészése.
Hát nagyon nem bántam meg! Valami argentin maracujás cuccot ittam, tejszínnel. Mit ne mondjak, isteni volt! Már az első kanál tejszínt a számba téve ledobta az agyam az ékszíjat. Nem tudom a Frei honnan szerzi be ezt a cuccot, mindenesetre nekem így 47 évesen idáig tejszínhabból ez jött be a legjobban. Kellemesen édesített, kemény, zsíros állagú volt az anyag.
Hogy aztán ez a tejszínhab valami díjnyertes tehenekből nimfák által lefejt világbajnok tejből készült-e, avagy egy kínai aszfaltörlő üzem mellékterméke, tele E és egyéb betűkkel, az az adott pillanatban ( és most sem ) érdekelt.
Ilyen kell nekem, de azonnal! :D
Legközelebb meg is fogom kérdezni a séfet, miből rittyentik. Ezt sajnos most elfelejtettem megtenni, de a sokkhatás ugye... ;D
Az, hogy ezek után a hab alatt talált forrócsoki is baromi jó volt már szinte természetes is volt. Sűrű, érdekes ízű.
Lett egy törzsvendégük Tamáséknak, illetve kettő, mert a feleségem is igen dícsérte a gesztenyés kávét, amit kapott.
Írta: tothzoltan - 2013. November 01. - 15:34:27
Írta: Betyarka - 2013. November 01. - 16:34:20
Pellini szemes, igaz most kivettem a karból a nyomásfokozót. Kíváncsi vagyok az eredményre. Így már tényleg az őrlésen és a tömörítésen múlik minden. ;D
Írta: Seventy - 2013. November 08. - 16:45:41
Idézet
Pellini szemesEddigi tapasztalat?
Hogyan jellemeznéd?
Hamarosan elfogy a Covim Prestige. Vele meg voltam elégedve ,de hajt a kíváncsiság. :crazy:
Írta: Betyarka - 2013. November 08. - 18:20:36
Nyomás fokozó a seaco és más alacsonyabb nivójú kávéfőzőkben van.
http://www.home-barista.com/espresso-machines/depressurizing-saeco-pressurized-portafilter-t15714.html (http://www.home-barista.com/espresso-machines/depressurizing-saeco-pressurized-portafilter-t15714.html)
http://www.youtube.com/watch?v=kV31qWRlBD4 (http://www.youtube.com/watch?v=kV31qWRlBD4)
Írta: gregg - 2013. November 08. - 19:23:52
azmi? azholvan?Neked nincs olyan. ;)
Arra való, hogy a nem tökéletese őrleményből, a nem megfelelő tömörítésből...stb. adódó hibákat kiküszöböli, és egy jó átlagos, habos kávét tudsz készíteni. Viszont leátlagolja a kávékat, így szuper jót sem tudsz alkotni. Ha mindent megtanulsz, akkor erre nincs szükséged, én kb. kétszer főztem így vele, mármint a Gaggiában, aztán kidobtam. Egy lyukon engedi át a kávét a sok helyett, így mindenképpen lesz valami krémed utána.
Írta: gregg - 2013. November 08. - 20:01:55
Írta: Betyarka - 2013. November 08. - 20:18:01
Gaggiád van gregg? :fenek: :fenek: :tasli:
Én is azt szemeltem ki következő lépcsőfoknak, de ezt hogy fogja az asszony megenni azt nem tudom. :hurra:
PBF mást nem használsz gregg éknél? BIztos csak a kávéfőzőt?! Te szemét. :naughty:
Írta: gregg - 2013. November 08. - 20:23:13
Írta: Betyarka - 2013. November 08. - 20:24:15
Írta: gregg - 2013. November 08. - 20:27:40
Írta: Betyarka - 2013. November 08. - 20:35:16
Írta: gregg - 2013. November 08. - 20:43:35
Írta: snake - 2013. November 10. - 13:02:08
Én is azt szemeltem ki következő lépcsőfoknak, de ezt hogy fogja az asszony megenni azt nem tudom. :hurra:
Ez a legszebb ezekben a pénzköltős hobbikban: ha valaki nincs oly mértékben eleresztve, mint Disney kacsájahttps://www.youtube.com/watch?v=aPX5mRSQ3pw,
akkor általában előbb vagy utóbb meg kell indokolni életünk értelmének, hogy mi a frásznak kell egy újabb borotva, pamacs, parfüm, vagy épp kávéfőző masina. :)
Írta: GianniV - 2013. November 10. - 13:28:17
Nálam az asszonynak másfél évig nem tűnt fel egy új puska. Utána meg már réginek számított, tehát nem is volt mit bevallani.
Ez majdnem mindennel működik. 6 vagy 7 vagy n+1 borotva vagy pamacs vagy AS. Nemtökmindegy? Egy bizonyos darabszám felett úgysem tűnik fel neki. Ahogy neked sem egy új gönc az ő szekrényében. Így szép a világ. Mondjuk egy kávéfőzőt észrevétlenül berakni a konyhába szinte lehetetlen. ;D
Írta: Rotbart - 2013. November 11. - 00:32:48
Írta: Világosító - 2013. November 11. - 07:13:17
Én biztosan nem vennék észre egy új vadászpuskát a nőm szekrényében, de ő másfél méterről kiszúrja, hogy ezt a borotvát még nem látta... szóval nem mindenki tudja eltitkolni a szerzeményeit.
Ekkor lép életbe a "csak kipróbálásra kaptam" kezdetű mondóka. Azt sity-suty elszalad az a fél év, és már el is felejti.
Írta: Malac - 2013. November 11. - 07:51:16
Írta: GianniV - 2013. November 11. - 08:52:29
Én biztosan nem vennék észre egy új vadászpuskát a nőm szekrényében, de ő másfél méterről kiszúrja, hogy ezt a borotvát még nem látta... szóval nem mindenki tudja eltitkolni a szerzeményeit.:D
Oké, oké. Értem!
Írta: Rotbart - 2013. November 12. - 02:11:14
Írta: gregg - 2013. November 13. - 15:56:13
"Tisztelt Vásárlónk!
Ezen a héten ünnepli a Kapucziner kávé manufaktúra a 20. születésnapját. Ez alatt a 20 év alatt nagyon sok különleges kávét pörköltünk, de az ünnepi alkalomra
hűséges vásárlóinknak két különlegességgel kedveskedünk.
Erre az ünnepre készült Jubileum blendünk, melyet a Kávé Korzó szakértő csapata tesztelt.http://www.kavekorzo.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=1294:kapucziner-jubileum-melto-a-nevehez&catid=43:kavekostolo-szemeskave-tesztek&Itemid=110 linken elérhető
Ezt a különlegességet 20 évvel ezelőtti áron 4950 Ft/kg egységáron vásárolható. Természetesen 250 grammos illetve 500 grammos és 1000 grammos kiszerelésben is tudjuk szállítani.
A másik különlegességünk Peruból Cuscoból érkezett.
Egy friss augusztusi szüretelésű arabica Typica Sanremon fajtájú kávét nosztalgia áron vagyis 20 évvel ezelőtti áron kínáljuk a készlet erejéig.
Ennek a kávénak az alapanyaga az Inca Indiánok utódjai által művelt micro gazdaságból származik. kellemes csokoládés ízzel a végén marcipános utóízzel, ha egy kicsit hűl a csészénkben a kávénk kellemes fekete ribizlis gyümölcsös ízt is érezhetünk.
Akciós ára 1 lg vásárlása esetén 3950 Ft/kg 1 kg alatt pedig 4650 Ft/kg.
Ünnepeljen velünk különleges újdonságainkkal.
Megígérem, hogy 20 év múlva hasonló szuper kedvezménnyel ünnepelünk.
Üdv:
Németh János "
Elérhetőség (http://www.kapucziner.hu/).
Írta: Rotbart - 2013. November 13. - 16:31:38
Korábban a kávéboltpontneten keresztül vásároltam tőlük, csak ott nincs a jubileumi érdekességből.
Írta: gregg - 2013. November 13. - 16:38:03
Sajnos én most rendeltem meg néhány napja a szűk havi adagomat, de ezt nem hiszem, hogy kihagyom. ;)
Igen, a rendeléskor csak egy rendelési számot dob fel, de 1-2 napon belül már küld János egy automatikus üzenetet az MPL-es kiszállításról. Szerintem érdemes közvetlenül náluk regisztrálni, és akkor kapod a hírlevelet, meg az akciós értesítőket; ingyenes kiszállítás, plusz kávé ingyen, jó árak stb. Egyébként mindig van néhány piros betűs, akciós ár az oldalukon, ezekből is veszek általában.
Írta: Betyarka - 2013. November 13. - 17:16:05
Végszükség esetén itt vidéki parasztembörenk hun lehet gyorsan elérhető esetleg elfogadható kávét fogni? GOndolok itt multikra vagy kereskedelmi láncokra.
Most Pellini t nyomok de nagyon változókat lehet belőle kihozni. Valahogy nem stabil kávé. :fejtor:
Írta: gregg - 2013. November 13. - 17:23:44
egyetlen áruházláncot tudok, ahol ki lehet fogni néha nem túl régi, jobb minőségű kávékat, az a Media Markt. Ha olyan nincs felétek, akkor marad a rendelés. Egyébként amit most linkeltem, akcióban jóval olcsóbb, mint az MM, és garantáltan friss.
Írta: Betyarka - 2013. November 13. - 18:08:51
Írta: gregg - 2013. November 13. - 18:26:15
Írta: bbuffy - 2013. November 14. - 09:10:00
Írta: Forri - 2013. November 15. - 10:26:42
http://www.demmers.hu/index.php?main_page=product_info&cPath=20_16&products_id=421
Earl Grey amúgy is az egyik kedvencem fekete teában, de zölddel is tuti! ;)
Írta: Rotbart - 2013. November 15. - 12:49:18
Szívesen!
Sajnos én most rendeltem meg néhány napja a szűk havi adagomat, de ezt nem hiszem, hogy kihagyom. ;)
Igen, a rendeléskor csak egy rendelési számot dob fel, de 1-2 napon belül már küld János egy automatikus üzenetet az MPL-es kiszállításról. Szerintem érdemes közvetlenül náluk regisztrálni, és akkor kapod a hírlevelet, meg az akciós értesítőket; ingyenes kiszállítás, plusz kávé ingyen, jó árak stb. Egyébként mindig van néhány piros betűs, akciós ár az oldalukon, ezekből is veszek általában.
Ez a pasas nem semmi!
Későn értem be dolgozni, útközben jutott eszembe, hogy ha jön a csomag, ki is kéne fizetni, de elfelejtettem szólni a többieknek. Beérek, ott a csomag az asztalon. Dejó, megmentettek, kinek tartozom? Senkinek, 0 Ft van a csomagon.
Gondolkozom, hogy mikor utaltam át, nem emlékszem… perszehogy nem utaltam, hiszen válaszímél sem jött. Kibontom, a csomagban kézzel írott, tételes számla, meg egy cetli, rajta kézzel írva a számlaszám, ahova utalhatok.
Egyetlen ilyen őrültet ismerek még, ő mondjuk félmilliós számítógépeket szokott így odaadni : ) Szimpatikus üzletpolitika.
:hat:
Írta: gregg - 2013. November 15. - 13:01:48
Írta: tothzoltan - 2013. November 19. - 13:33:25
Kéz alól vettem, harmad áron. Gyári dobozban, újként, de számla nélkül.
Nem működött a mikrofon.
Angol support kért róla egy fényképet mailen. És másnap postára adták az újat.
Írta: GianniV - 2013. November 19. - 15:02:19
Ezt a darálót használja valaki?
http://www.ebay.com/itm/Porlex-Ceramic-Burr-Grinder-MINI-Coffee-Hand-Mill-Stainless-Steel-from-JAPAN-/331063481937?pt=Small_Kitchen_Appliances_US&hash=item4d14ebd651 (http://www.ebay.com/itm/Porlex-Ceramic-Burr-Grinder-MINI-Coffee-Hand-Mill-Stainless-Steel-from-JAPAN-/331063481937?pt=Small_Kitchen_Appliances_US&hash=item4d14ebd651)
Véleményeteket szívesen fogadom...
Köszönöm!
Gianni
Írta: Lacus_65 - 2013. November 19. - 15:05:40
Minimális kompromisszumokkal jól használható daráló (nekem a Hario van).
Ne várj tőle teljesen egyenletes szemcseméretet, s készülj fel a kicombosodásra! ;D
Ennyi pénzért jó vételnek tartom.
Írta: GianniV - 2013. November 19. - 15:12:14
Gianni
Írta: gregg - 2013. November 19. - 15:27:09
kézi őrlőnek ezt (http://forum.index.hu/Article/viewArticle?a=127294904&t=9014122) ajánlják, akik értenek hozzá. Az igaz, hogy 9 ezerrel drágább.
Írta: bbuffy - 2013. November 19. - 15:28:19
Gianni,Ez tényleg jó már. A többi inkább csak filterhez jó igazából.
kézi őrlőnek ezt (http://forum.index.hu/Article/viewArticle?a=127294904&t=9014122) ajánlják, akik értenek hozzá. Az igaz, hogy 9 ezerrel drágább.
Írta: GianniV - 2013. November 19. - 15:42:55
Közel húszezer már fájna érte... De elgondolkodtam... Nem tudom...
G
Írta: tothzoltan - 2013. November 19. - 15:55:37
Írta: GianniV - 2013. November 19. - 16:03:57
Köszönöm a véleményed!
Írta: GianniV - 2013. November 19. - 17:11:49
Írta: mad.just mad. - 2013. November 19. - 17:18:32
Írta: GianniV - 2013. November 19. - 17:20:57
Írta: gregg - 2013. November 21. - 16:22:23
Írta: gregg - 2013. November 22. - 18:24:34
Írta: Betyarka - 2013. November 22. - 18:27:58
Írta: bbuffy - 2013. November 22. - 18:30:58
Pont most nyomtam egy pellini t fincsi tejhabosan.Én meg egy Pertét, csak úgy magányosan:)
Írta: gregg - 2013. November 22. - 18:34:05
Írta: Betyarka - 2013. November 22. - 18:36:15
Nem tudom kiélvezni magam kávézás terén mert csak hétvégén van időm kávézni. Reggel nem iszok este meg minek. ;D
Írta: gregg - 2013. November 22. - 18:45:01
Este 10-kor is szoktam kávét inni, ha úgy tartja kedvem. Csak az íze miatt. A jó minőségű, 100% arabica kávék minimális koffeint tartalmaznak.
Írta: Betyarka - 2013. November 22. - 18:49:56
Meg az asszony bánja majd ha nagyon aktív leszek. :naughty:
Írta: gregg - 2013. November 22. - 18:53:09
Meg az asszony bánja majd ha nagyon aktív leszek. :naughty:Semmi se jó nekik. :fetreng:
Írta: Seventy - 2013. November 22. - 20:40:07
Én meg egy Pertét, csak úgy magányosan:)Pertétől melyiket?
Csak mostanában hallottam erről a márkáról.
Egy pékségben (!) ittam először Pertét és nagyon ízlett.
Sajnos az ott dolgozó nem tudta megmondani melyik fajta ,a csomagolást meg már kidobta.
Hamarosan újra meglátogatom őket,hátha kiderül melyik volt. ;D
Írta: bbuffy - 2013. November 22. - 20:56:26
Nem bolti, hanem Horeca Oro. Ez csak a kévágép mellé hozzák. sokkal másabb mint a kisker Perték.Én meg egy Pertét, csak úgy magányosan:)Pertétől melyiket?
Csak mostanában hallottam erről a márkáról.
Egy pékségben (!) ittam először Pertét és nagyon ízlett.
Sajnos az ott dolgozó nem tudta megmondani melyik fajta ,a csomagolást meg már kidobta.
Hamarosan újra meglátogatom őket,hátha kiderül melyik volt. ;D
Írta: SicTransit - 2013. November 22. - 22:13:34
Perté-től épp most vettem egy konkrétan hulladék, égett szemeket, valamint ágdarabokat! tartalmazó kávét. Meg is írtam nekik.
Írta: gregg - 2013. November 22. - 22:29:48
Írta: Seventy - 2013. November 23. - 09:04:48
Na, ugye hogy másabb volt, mint amihez szoktál. :crazy::fetreng:
Írta: gregg - 2013. November 24. - 22:10:09
"Én is Hario Mini-vel darálok, ami sokat dob raja, az egy M6-os önzáró anya, így fokozatmentes lesz. E nélkül csak szenvedtem a kávékkal."
"Hova tetted pontosan azt az anyát?"
"A gyári helyére, a tengely végére. Egyébként nem saját ötlet, de nagyon bevált."
Írta: KunEmber - 2013. November 27. - 07:45:18
(http://www.legendasorfozde.hu/wp-content/uploads/2013/03/pokerface1.jpg)
Nagyon finom pale ale, szerintem rendszeres vendégük leszek. (Legenda sörfőzde.)
(http://res.cloudinary.com/ratebeer/image/upload/w_250,c_limit,q_85,d_beer_def.gif/beer_209453.jpg)
Írta: KunEmber - 2013. November 27. - 09:38:29
Kun! Milyen alkoholtartalommal bír? 1 üveg elegendő a pókerarc beállításához?4,8%
Pokerface: "Pókerarcot kell felvenned, amikor azt a sört iszod, ugyanis könnyed, kevésbé kesernyés sör gazdag gyümölcsös – déligyümölcsös – ízvilága elvarázsol, és ha nem figyelsz a többiek elisszák előled."
Írta: rty42 - 2013. November 27. - 12:46:50
Írta: snake - 2013. November 30. - 09:40:43
Írta: SicTransit - 2013. November 30. - 22:21:12
http://www.gsioutdoors.com/products/pdp/javagrind/coffee
Írta: Malac - 2013. November 30. - 22:45:24
Írta: gregg - 2013. December 03. - 08:07:00
Írta: gregg - 2013. December 08. - 18:42:20
Írta: gregg - 2013. December 08. - 18:58:13
Az őrlő lehet, hogy nem fokozatmentes, már nem emlékszem, mit tud.
Írta: landigabi - 2013. December 08. - 19:27:28
Írta: gregg - 2013. December 08. - 19:57:20
Írta: gregg - 2013. December 08. - 20:22:11
Írta: gregg - 2013. December 08. - 20:35:21
Van egy másik módja is a hőmérséklet belövésének, azt már meséltem, csak macerásabb, és nem annyira pontos. Meg azt is lehet csinálni, hogy az ember egyáltalán nem foglalkozik vele, és random kávékat iszik. És mégis ízlik neki. :hat:
Írta: gregg - 2013. December 08. - 20:53:11
Írta: gregg - 2013. December 08. - 21:22:50
A nálam ivott kávé: az egy teljesen átlagos kávé volt, akkor kezdtem el én is játszani vele. Talán már itt is leírtam, hogy az ízek szerintem is "tanulhatóak". A már sokat emlegetett Sid-nél ittam életem első savas kávéját, amit maga pörkölt (Santo Domingo – Barahona “AA”). Mondta, hogy szerinte nem fog nekem ízleni. Udvariasan mondtam rá valamit, de tényleg zavart a savassága, nem is értettem, hogy ebben mi a jó. Azóta eltelt két év, napi 2-3 eszpresszót fogyasztok, legalább 25 fajta nagyon jó minőségű kávét teszteltem. Elmondhatom, hogy nekem már kevés a "mokka" íz, kell bele a plusz gyümölcsös íz, mértékkel. Van, aki sokkal savasabbat is örömmel fogyaszt, van aki soha nem tud mást elképzelni, mint a "kesernyés" kávé ízt. Nem vagyunk egyformák, ebben sem. :hat:
Írta: landigabi - 2013. December 08. - 21:26:53
Pár éve hozzájutott valami nagyon menő és drága vörösborhoz...(kb. 25e/palack) lelkendezve hozta át... hogy kóstoljuk meg.
Háát... ilyen rossz lőrét én még nem ittam... rettentő savas volt... lenyeltem egy kortyot... rögtön jött is volna vissza.
Szóval... nem minden az ár... szerintem. :peace:
Kólával iható lett... :boldog: :naughty:
Írta: tothzoltan - 2013. December 08. - 21:40:28
Írta: gregg - 2013. December 08. - 22:04:12
A borokhoz nem értek. A sonkákból még nem találkoztam savassal. A Feketeerdő sonkától a Serrano sonkáig mindent megeszek, ami finom. ;D
Ja, és a kávéhoz visszatérve; kotyogón készített Karavánon és Omnián szocializálódtam. ;)
Írta: gregg - 2013. December 08. - 22:13:08
...Az hogy megmutattak egy ízt, az is megmagyarázás?
Ha valaki megmagyarázza, hogy valami miért jó, és ez nem belülről jön, az sznobizmus - még akkor is, ha később ez az új íz már valóban ízlik.
Írta: gregg - 2013. December 08. - 22:25:36
Egyébként ugyanazt a kávét még nem ittam azóta, nem tudom, hogy most ízlene-e. Csak a jellegére utaltam.
Írta: gregg - 2013. December 08. - 22:28:58
Írta: Rotbart - 2013. December 08. - 23:21:41
Mert sznobul úgy is fogalmazhatnám, hogy egydimenziós, mélység és izgalom nélküli italok, míg a gyümölcsös vonal kihozza mindazt a kávéból, amit egy növény nyújtani tud, amiről tényleg lehet mindenféle marhaságot mondani a rezedaillattól az animális jegyekig... és azért hangsúlyozom a növény szót, mert egy csomó olyan lesznobozott szcéna van, ahol igenis van létjogosultsága a hülyének tűnő kifejezéseknek, mivel másképp nem lehet körülírni az élményt, így beszélgetni sem lehet róla. Ilyen a borokon (szőlő) kívül az étcsokoládé (kakaóbab), a kávé, a tea. Vagy a sonka (hm, ott is szerepel növény, a spanyolok makkoltatják a disznókat, aztán 10 deka sonkáért kapnak annyit, mint nálunk egy fél disznó ára).
Nem muszáj tanulásnak hívni, de mégiscsak meg kell ejteni egy tucat kóstolást, hogy az ember képet kapjon a dologról. A lelkes kóstolgatás és közben a kifejezések megismerése még tán csak nem buzulás.
Egyébként a hifi is pont ilyen dolog, csak nem minerális jelleg és rusztikus tanninok szerepelnek, hanem transzparencia meg egydimenziós színpadkép. ;D
Ezeknek a dolgoknak a lényege szerintem nem az, hogy sznob-e, aki egy vagyonért fogyaszt valamit, hanem az, hogy milyen szintig ki tud finomodni egy érzékszerv, ha kicsit figyel rá az ember. A hifiknél ezt még bizonyítani is lehet, mivel ott egyértelmű mérési eredmények is vannak, amik köszönőviszonyban sincsenek az érzékszervi tapasztalattal (pl. a cefet rossz harmonikus torzítású csöves erősítők a 0,0001% THD-jú félvezetősökhöz képest).
A PID beszerelése közben pedig rögtön látni, hogy a primitív, vélhetőleg bimetál gyári termosztát pontossága, hiszterézise 10-20 fok körüli, tehát a kávépogácsára 90 és 110 fok között bármilyen víz kerülhet. Az ezek közti különbséget pedig még a sarki rendőr is megérezné, ha levinnénk neki műanyagpohárban...
Írta: Malac - 2013. December 08. - 23:28:41
a spanyolok makkoltatják a disznókaParatölgy alatt? Én azt hallottam, hogy többek közt innen viszik ki a húst a sonkákhoz.
Írta: Rotbart - 2013. December 08. - 23:59:47
(http://www.beher.es/img/zoom/montanera1zoom.jpg)
Írta: Qttyyy - 2013. December 09. - 06:40:43
Írta: kezdőmókus - 2013. December 09. - 07:57:08
A PID beszerelése közben pedig rögtön látni, hogy a primitív, vélhetőleg bimetál gyári termosztát pontossága, hiszterézise 10-20 fok körüli, tehát a kávépogácsára 90 és 110 fok között bármilyen víz kerülhet. Az ezek közti különbséget pedig még a sarki rendőr is megérezné, ha levinnénk neki műanyagpohárban...Szerintem én kb a sarki rendőr szintjén vagyok; főleg a koffein miatt iszom, de azért érzem az ízét. Még nekem is fontos, hogy ne igyak olyan kávét, ami nem ízlik. Felébredek attól is, de azért nem olyan kellemesen indul a nap. Számomra a legmegbízhatóbb és legegyszerűbb technológia a cold brew, french press-el leszűrve, ott tulajdonképpen a vizet, a kávét, és az őrlésfinomságot tudom kontrollálni, meg a hőmérsékletet amin áll (berakom-e a hűtőbe éjszakára, vagy nem). Egyetlen hátránya, hogy előre kell gondolkozni :)
Írta: mad.just mad. - 2013. December 09. - 08:08:06
Írta: mad.just mad. - 2013. December 09. - 08:34:29
http://www.urbandictionary.com/define.php?term=tl%3Bdrtl;dr :fetreng:
000110011100, 11010011000011 :fetreng:
miwan? :nemtom:
http://en.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Too_long;_didn't_read
Írta: KunEmber - 2013. December 09. - 09:03:45
Talán már itt is leírtam, hogy az ízek szerintem is "tanulhatóak".Nyugi gregg, az ízek tanulhatóak. Ha lépésről-lépésre valami többet, jobbat érzel a kávéidban, majd ezeket hasznosítod (értsd: nem veszel olyan kávét, ami neked már túl savas), az már egy tanulási folyamat.
Írta: bbuffy - 2013. December 09. - 10:03:49
Ez elgondolkoztatott. :fejtor: Ha az igaz, amit Kun állít, akkor mi lenne, ha megtanulnám értékelni a Szarvasi főzőn készített Wiener Gold xar kávét...?Pedig az izlelés tanulható. Az új ízek meg jegyezhetők, memorizálhatók. Sőt bizonyos szakmáknál ennélkül nem is megy a dolog. Az ár nem indikátor ez esetben. A sznob meg az elkasztosodni akarást jelzi.
Ha a tanulás igaz a nemfinom drága dolgomra, akkor igaznak kell lennie a nemfinom olcsó dolgokra is.
jav. kune
Írta: Malac - 2013. December 09. - 10:13:45
Írta: SicTransit - 2013. December 09. - 11:10:28
Írta: mad.just mad. - 2013. December 09. - 12:47:12
Írta: gregg - 2013. December 09. - 13:37:24
Ez elgondolkoztatott. :fejtor: Ha az igaz, amit Kun állít, akkor mi lenne, ha megtanulnám értékelni a Szarvasi főzőn készített Wiener Gold xar kávét...?Szerintem működik az is, amit írsz. Kb. 20 évig szar kávét ittam, mégis ízlett. Két-három cukorral, meg egy kis tejszínnel. :fetreng:
Ha a tanulás igaz a nemfinom drága dolgomra, akkor igaznak kell lennie a nemfinom olcsó dolgokra is.
Írta: mad.just mad. - 2013. December 09. - 13:40:14
Pár éve - amikor még nem könyvekhez adta a nevét, hanem keményen dossziézott a TV-ben - Frei Tamás rendszeresen megállapította emberekről, hogy magyarok, de legalább magyar származásúak. Nehogy má' ne emlékezz :)Nagyon előjött belőled a freitamás...
azmiaz?
Írta: mad.just mad. - 2013. December 09. - 13:42:40
Én sem :(Pár éve - amikor még nem könyvekhez adta a nevét, hanem keményen dossziézott a TV-ben - Frei Tamás rendszeresen megállapította emberekről, hogy magyarok, de legalább magyar származásúak. Nehogy má' ne emlékezz :)Nagyon előjött belőled a freitamás...
azmiaz?
Tényleg nem. Nem vagyok ennyire művelt.
Írta: Szőrmók - 2013. December 09. - 13:45:03
Írta: gregg - 2013. December 09. - 13:47:35
nem tudom, mi lett volna akkor, de szerintem nagyon kevesen foglalkoztak/foglalkozhattak régebben az ilyen finomságokkal. Alapanyag sem volt hozzá, nemhogy frissen pörkölt kávé.
Volt akkoriban is kísérlet a jobb kávé érdekében. Az egyik kollégám a cégnél egy hagyományos rezsóra három nagy anyát tett, és arra helyezte a kotyogót, hideg vízzel. Abban hitt, hogy a lassan melegített kávé lesz a legjobb. Azóta már tudjuk(legalábbis én, velem már nagyon rég nem beszéltem), hogy ezzel a trükkel pont az ellenkezőjét idézte elő, csak keserűbb lesz a kávé, mert jobban megég. Bár akkoriban a kávé mindenhol keserű volt, nem is tudtunk volna mást elképzelni.
Írta: gregg - 2013. December 09. - 13:49:31
A Lidliben láttam 500g-os Bellarom, szemes kávét, a papírja szerint 100% Arabica. Tudjuk milyen? :fejtor:Az hogy rá van írva, hogy 100% arabica, semmit nem jelent. A padlóról összesöpört, sokféle szemét kávéból is össze lehet rakni azt az arabikát. A lejárati dátum is fontos. Meg az ára. Amúgy nem ismerem. ;D
Rákerestem a Kávéológián:
"A Lidl saját, nagyon olcsó Bellarom Espresso-ja pedig kotyogósban iható, ha jobb nincs. Eszpresszónak valót ott nem találsz."
Írta: Szőrmók - 2013. December 09. - 13:51:48
A Lidliben láttam 500g-os Bellarom, szemes kávét, a papírja szerint 100% Arabica. Tudjuk milyen? :fejtor:Az hogy rá van írva, hogy 100% arabica, semmit nem jelent. A padlóról összesöpört, sokféle szemét kávéból is össze lehet rakni azt az arabikát. A lejárati dátum is fontos. Meg az ára. Amúgy nem ismerem. ;D
Akkor megkérdezem még egyszer! :D
1100Ft/csomag az ára.
Írta: gregg - 2013. December 09. - 13:52:34
Írta: Szőrmók - 2013. December 09. - 13:54:47
Bocs, közben frissítettem a hozzászólásomat.
:thanks:
Pontosan 500g-os pakk kellett volna, de otthagytam. Bialetti Mokkába lesz.
Írta: Lacus_65 - 2013. December 09. - 13:55:13
amikor először hallottam, hogy a Lidl-s kávé milyen jó, s még ár/érték arányban is kiváló, tévedésből azt vettem.
Tejeskávénak használtuk el, önállóan ihatatlan volt. Kiderült, hogy pont a mellette levő ezüst-piros csomagolásút kellett volna megvenni.
Na, az tényleg elég jó.
Írta: gregg - 2013. December 09. - 13:55:53
Írta: Szőrmók - 2013. December 09. - 13:57:51
Az a helyzet, hogy ennyiért nagy kockázatot nem vállalsz. Kipróbálod, ha ízlik, szerencséd van. ;)
Ez is igaz. Valami halványan rémlik, mintha kínáltak volna Bellarom kávéval, s könnyezve ittam, nem volt jó.
Írta: SicTransit - 2013. December 09. - 13:59:12
Emlékeim szerint pont magyar sörszaki változtatta meg a folyamatot.
Nekem valami német rémlik. Legalábbis, hogy Pilsenbe német területről jött.
Természetesen magyar, hiszen már az első UFO-k is magyarok voltak, meg az inkák, a maják, sőt, maga Jézus Krisztus is - anyai ágon :crazy:
Írta: SicTransit - 2013. December 09. - 14:01:07
Szerk: Meg is van, ilyen:
(http://www.lidl.de/media/product/0/1/0/6/1/7/3/bellarom-caffe-crema-ganze-bohnen-regular.jpg)
A Lidliben láttam 500g-os Bellarom, szemes kávét, a papírja szerint 100% Arabica. Tudjuk milyen? :fejtor:Az hogy rá van írva, hogy 100% arabica, semmit nem jelent. A padlóról összesöpört, sokféle szemét kávéból is össze lehet rakni azt az arabikát. A lejárati dátum is fontos. Meg az ára. Amúgy nem ismerem. ;D
Akkor megkérdezem még egyszer! :D
1100Ft/csomag az ára.
Írta: kezdőmókus - 2013. December 09. - 14:04:52
szerintem nagyon kevesen foglalkoztak/foglalkozhattak régebben az ilyen finomságokkal. Alapanyag sem volt hozzá, nemhogy frissen pörkölt kávé.Meg valszeg azért is, mert nem volt net, ahol az ilyen niche érdeklődési körök meg tudták volna osztani a tapasztalataikat. Most már jóval egyszerűbben meg tudják találni egymást, és láthatóbbak is. Kb ugyanaz mint a hagyományos borotválkozás, mindkettő relatíve kevés embert érdekel, réteghobbi, spéci eszközöket és alapanyagokat igényel.
Írta: Szőrmók - 2013. December 09. - 14:05:42
Ha arra gondolsz, amiből van két féle, sárga és bordó csomagolás, akkor abból abordósárga, ami azt hiszem valami habra/krémre utaló névvel bír pl: Crema, az mokkában készítve finom, most is van itthon.
Szerk: Meg is van, ilyen:
(http://www.lidl.de/media/product/0/1/0/6/1/7/3/bellarom-caffe-crema-ganze-bohnen-regular.jpg)
A piros színű, talán:
(http://i.piccy.info/i7/d6205036d8c386dc2d21161bddae3ff7/4-55-574/8260350/bellarom_kaffeespezialitaeten_ganze_bohne_1.jpg)
Írta: SicTransit - 2013. December 09. - 14:07:18
Írta: Szőrmók - 2013. December 09. - 14:10:21
A "Crema"-t próbáltam, Bialettiben készítve jó.
:thanks:
Jó ára van, kipróbálom.
Nem kávéért mentem akkor, s olyankor hajthatatlan vagyok! :crazy: :D
Írta: gregg - 2013. December 09. - 15:54:07
A net nagy könnyebbség, ez kétségtelen. Azért az internet előtt is lehetett speciális érdeklődése az embernek, csak minden lassabban, és nehézkesebben történt. Amikor a varrás volt a hobbim, még nem volt internet. Burda boltokba, röltexekbe jártam, antikváriumokból szedtem össze ruhaipari tanulók régi tankönyveit. Ha pedig nagy baj volt, személyesen írtunk Burda asszonynak, normál postai levelet. ;Dszerintem nagyon kevesen foglalkoztak/foglalkozhattak régebben az ilyen finomságokkal. Alapanyag sem volt hozzá, nemhogy frissen pörkölt kávé.Meg valszeg azért is, mert nem volt net, ahol az ilyen niche érdeklődési körök meg tudták volna osztani a tapasztalataikat. Most már jóval egyszerűbben meg tudják találni egymást, és láthatóbbak is. Kb ugyanaz mint a hagyományos borotválkozás, mindkettő relatíve kevés embert érdekel, réteghobbi, spéci eszközöket és alapanyagokat igényel.
Írta: kezdőmókus - 2013. December 09. - 16:12:12
Na ja, a net előtt is volt élet. Ha valakit valami nagyon érdekelt, akkor összekaparta az infót internet nélkül is.Nem az a kérdés, hogy össze lehetett-e vadászni az infót, hanem hogy mennyire egyszerűen. Ha lehetséges, de nagyon bonyolult, akkor kevesebben fognak belevágni, emellett egyéni szinten felhalmozódnak a tapasztalatok, de közösség híján ezek szétaprózódtak.
Gondolj bele a hagyományos borotválkozósdiba: olyasmiről van szó amit nem is olyan sok évtizede majdnem minden férfi csinált, többségünk mégis netről tanulja meg most.
Írta: kezdőmókus - 2013. December 09. - 16:15:42
Ehhez képest mindig akad itt valaki, aki olyan dolgokra kérdez, ...ami már vagy 100x le lett írva. Akkor?akkor ők összesen írnak ide annyit, mint te ;)
Írta: gregg - 2013. December 09. - 16:57:16
Szerintem arra utalt, hogy ők összesen tizedannyi időt sem töltenek aktívan ezen a fórumon, mint Te. Bocs, ha tévedek. ;)
hétfő van, késő délután...nem értem
Írta: gregg - 2013. December 09. - 17:01:46
Írta: gregg - 2013. December 09. - 17:56:35
Írta: Rotbart - 2013. December 09. - 18:01:42
A net nagy könnyebbség, ez kétségtelen. Azért az internet előtt is lehetett speciális érdeklődése az embernek, csak minden lassabban, és nehézkesebben történt. Amikor a varrás volt a hobbim, még nem volt internet. Burda boltokba, röltexekbe jártam, antikváriumokból szedtem össze ruhaipari tanulók régi tankönyveit. Ha pedig nagy baj volt, személyesen írtunk Burda asszonynak, normál postai levelet. ;Dszerintem nagyon kevesen foglalkoztak/foglalkozhattak régebben az ilyen finomságokkal. Alapanyag sem volt hozzá, nemhogy frissen pörkölt kávé.Meg valszeg azért is, mert nem volt net, ahol az ilyen niche érdeklődési körök meg tudták volna osztani a tapasztalataikat. Most már jóval egyszerűbben meg tudják találni egymást, és láthatóbbak is. Kb ugyanaz mint a hagyományos borotválkozás, mindkettő relatíve kevés embert érdekel, réteghobbi, spéci eszközöket és alapanyagokat igényel.
Jajj, meg a fénymásolás az OMIKK-ban meg a Szabó Ervin központiban… volt, hogy meg kellett rendelni papíron, és napokkal később lehetett visszamenni a kész másolatokért. Tán nem is xerox volt, hanem a lilás színű ammóniás másolat: )
Nem is értem, hogy éltünk oly kevés infóval :D
Írta: gregg - 2013. December 09. - 18:06:37
Írta: gregg - 2013. December 09. - 18:08:05
"Hanyas vagy, te...?" ;DLedisznóztál? ;D
Írta: Malac - 2013. December 09. - 18:37:43
Bialetti Mini Express 1-est hol lehet vásárolni?A barista boltban azt mondták 2-3 hónapja, hogy nem hozza a nagyker.
Írta: SicTransit - 2013. December 09. - 23:03:36
Ezt találtam helyette: http://www.gsioutdoors.com/products/pdp/1_cup_aluminum_mini_expresso/coffee
Írta: GianniV - 2013. December 11. - 22:16:52
Írta: bbuffy - 2013. December 11. - 22:20:58
Megjott vegre a Hario daralom, gyorsan ki is probaltam. Durva orlemenyt csinaltam a Brikka-ba, szurt, elomelegitett vizet hasznaltam. Nagyon jo lett a vegeredmeny, de kicsit zaccos lett a kave. Mit rontottam el?Sztem nem egységes az őrlemény. Mini mill?
Írta: GianniV - 2013. December 11. - 22:58:23
Írta: gregg - 2013. December 12. - 08:16:51
"Én vitatkoznék ezzel. Volt kyocerám is, hariom is. Egyiknek sem volt igazán homogén az őrelménye. Vannak olyan gépek, amik erre kevésbé érzékenyek, s vannak olyanok, amik inkább. A QM például használhatatlan volt a harióval. Olyan iszonyat nagy a szemcseméret-szórás, annyi liszt kerül a durvább szemek közé, hogy a gyengécske pumpa nem volt képes vele megbírkózni.
A Caravel viszont - szinte - mindenevő, azzal simán használtam gond nélkül. De ez a ritkább eset, én biztosan nem merném általános célra határozottan ajánlani.
Filterhez pedig (épp a fent említett liszt miatt) szerintem kifejezetten ellenjavallt!
A Zassenhausszal meg az a baj, hogy már baromi drága, legalábbis első lépcsőfoknak megvenni indokolatlannak tűnik. Persze, onnan is nézhetjük, hogy csak nyolcezerrel drágább, mint az amúgy nem igazán használható mini mill, cserébe jó. A cm-es ár meg igen-igen baráti, ennyiért máshol még nem láttam, pedig keresgéltem kicsit."
Írta: GianniV - 2013. December 12. - 08:19:15
Próbálkozok, próbálkozok... Bár ez a zaccos lötty se lett rossz. :)
Írta: bbuffy - 2013. December 12. - 09:05:35
Írta: Malac - 2013. December 12. - 09:32:05
Engem is zavar (kicsit) a zacc, nem jó, ha még a csészében is oldódnak ki anyagok (csersavak).
Mi készít egyenletes szemcseméretet?
Írta: bbuffy - 2013. December 12. - 10:03:44
Írta: Malac - 2013. December 12. - 10:08:06
Írta: gregg - 2013. December 12. - 11:17:01
A kávézásnál az alapanyag után a legfontosabb eszköz az őrlő(daráló).
Írta: Malac - 2013. December 12. - 11:25:38
Írta: gregg - 2013. December 12. - 11:27:18
Írta: Malac - 2013. December 12. - 11:29:16
Írta: mad.just mad. - 2013. December 12. - 11:56:41
Csak ő lehet. Én nem írtam mostanában ide.Nem biztos, hogy normális...
Ki? Gregg?
Írta: gregg - 2013. December 12. - 14:36:01
Írta: gregg - 2013. December 12. - 14:38:30
Nem biztos, hogy normális...Ha maradunk az őrlőnél, akkor az a kérdés, hogy milyen italt fogyasztasz? Ha nem eszpresszó, akkor nincs akkora jelentősége, hogy a daraló képes-e eszpresszónak alkalmas őrleményt előállítani. Meg, hogy ugye nem késes a daráló? Síktárcsás, vagy kúpos az őrlőműve.
Írta: Malac - 2013. December 12. - 15:31:20
Írta: gregg - 2013. December 12. - 16:31:25
Írta: gregg - 2013. December 12. - 16:36:40
Írta: gregg - 2013. December 12. - 17:11:25
Írta: Betyarka - 2013. December 12. - 19:06:28
Kávézás lényege a darálón múlik jóformán nem a kávéfőzőn.
Írta: gregg - 2013. December 12. - 21:15:06
https://www.youtube.com/watch?v=XEo3lf0-nxY
Írta: Malac - 2013. December 12. - 21:21:27
Írta: nevemsenki - 2013. December 13. - 09:32:58
Írta: KunEmber - 2013. December 13. - 09:40:34
Kívánatos. :thumbup:Húúú, ittam ma már kávét? :)
http://www.youtube.com/watch?v=XEo3lf0-nxY#t=62
Írta: Lord Ickenham - 2013. December 13. - 12:06:37
:fetreng:
Írta: gregg - 2013. December 13. - 14:21:01
Írta: Malac - 2013. December 13. - 14:46:41
Nem szükséges pontosan.
Írta: gregg - 2013. December 13. - 14:50:53
Egyébként ez egy katalizátor volt, már régóta foglalkoztatott az igényes eszpresszózás elméletben, csak keveset tudtam róla.
Írta: Rotbart - 2013. December 13. - 17:35:57
Írta: gregg - 2013. December 13. - 17:42:37
Írta: rty42 - 2013. December 13. - 17:48:22
Írta: Rotbart - 2013. December 13. - 17:49:08
Írta: gregg - 2013. December 13. - 17:52:00
Írta: Szőrmók - 2013. December 15. - 16:58:30
A "Crema"-t próbáltam, Bialettiben készítve jó.
Ma volt a boltban megint. Láttam most a Crema-t is, de a piros csomagosat vettem meg. Finom az is, nagyon jó az illata őrlés közben, még tesztelem, de az első főzet nem volt csalódás, a vendégeknek sem. ;)
Írta: SicTransit - 2013. December 15. - 19:42:10
Írta: rty42 - 2013. December 15. - 20:30:28
Írta: Világosító - 2013. December 15. - 20:36:06
naná :) :kv2:
Köszi! :kv2:
Írta: SicTransit - 2013. December 15. - 20:59:02
Írta: snake - 2013. December 15. - 21:52:47
Aztán ha már ott voltam, mindjárt vettem is néhány terméket. Az egyiket a helyszínen őröltettem meg. Mindjárt látták, hogy nagy kávéguruval állnak szemben, mert mikor megkérdezték, hogy milyenre őröljék, csak néztem, mint a birka. Nem tudtam, hogy többféleképp is lehet. :o
Írta: ZOZO - 2013. December 19. - 13:12:38
Írta: tothzoltan - 2013. December 19. - 17:07:40
Írta: jrabi - 2013. December 19. - 17:09:04
Ipa: m.hvg.hu/gasztronomia/20110319_ujjaszuletik_ipa_sor (http://m.hvg.hu/gasztronomia/20110319_ujjaszuletik_ipa_sor)Toz: :hat: Egészségedre! :sör:
Írta: tothzoltan - 2013. December 19. - 20:07:14
Írta: snake - 2013. December 19. - 21:44:42
Írta: ZOZO - 2013. December 20. - 20:27:38
Tegnap megjött a Villányból hozatott vörösborom. Kicsit mintha karcos lenne még...Mindenesetre ereje az van. A délutáni kóstolás után el is szenderültem egy órácskára ( igaz ugyan, hogy előtte volt némi hp is ). :)
2013-as?
Írta: Malac - 2013. December 20. - 23:18:30
Írta: snake - 2013. December 22. - 12:32:38
Megjegyzem nekünk van szőlőnk, igazándiból nem kéne rendelgetnem semmit, csak kíváncsi vagyok máshol milyen. :)
Az idei borunk már letisztult, egyszer már le is fejtettem. Talán az egyik hordón éreztem némi karcosságot.
Írta: tothzoltan - 2013. December 22. - 19:41:00
Az utóbbi hetekben rámentem a 2013-as rosek "vizsgaltara".
Eddig tapasztalatok:
Güntzer - kivalo
Meszaros - ment a wc-be
Bodri Rozi - nem egy Güntzer
felkészül: Frittmann
venni kell mert 2012-ben igen jó volt (számomra): Dúzsi.
:bor:
Írta: Penge - 2013. December 22. - 20:40:48
Mindegyik megy a wc-be ha már itt tartunk, akár így akár úgy.. :)
Írta: tothzoltan - 2013. December 22. - 21:20:02
Frittmann jó. Most ezer a Sparban. Ajánlott.
Írta: Bloo - 2013. December 22. - 21:39:27
Én most épp Heimann estét tartok. Kezdtem egy Boromissza cuvéevel, most pedig a kadarkájukat kortyolgatom. Egész ígéretes!
Írta: ZOZO - 2013. December 25. - 13:54:54
Othellonak tippelném, de nem vagyok nagy borász, szóval elképzelhető, hogy nincs igazam.
Megjegyzem nekünk van szőlőnk, igazándiból nem kéne rendelgetnem semmit, csak kíváncsi vagyok máshol milyen. :)
Az idei borunk már letisztult, egyszer már le is fejtettem. Talán az egyik hordón éreztem némi karcosságot.
Nem hinném, hogy Othello lenne, elméletileg az már nem kerülhetne kereskedelmi forgalomba...
Milyen szőlőtök van?
Írta: snake - 2013. December 26. - 09:35:42
Ugyanis nem szeretem annyira a bort, hogy belefektessek annyi munkát a szőlőbe, mint amennyit az kívánna (mert mint köztudott, a szőlő olyan, mint a rossz asszony, szeretné, ha állandóan benne lenne valaki :crazy: )
Szóval egy hold szőlőtől indultunk visszafelé, előbb a felét átadtuk rokonoknak, a maradékot pedig szépen folyamatosan leépítette előbb apósom, aztán én. Ő már nem bírta, ahogy öregedett, én meg nem akartam a dolgot. Régi fajta szőlők voltak, Othello főleg, meg akadt Nova is rendesen, Muskotály, stb.
Mostanra sikerüt hobbi szintűvé visszametszeni az egész történetet, annyi van, ami a munkám mellett még épp belefér (bár kívánni ezt sem kívánom, apósomék miatt tartjuk fenn)
Most már Othello meg Nova alig van, főleg fehér fajták maradtak.
Írta: tothzoltan - 2013. December 26. - 09:42:16
Írta: SicTransit - 2013. December 26. - 10:13:20
Írta: Malac - 2013. December 26. - 10:16:58
"Az Othello amerikai eredetű, kék bogyójú, jellegzetes labruska (róka) mellékízű direkt termő szőlőfajta, a Vitis labrusca × Vitis riparia × Vitis vinifera keresztezéseiből származó hibrid. A labruska mellékízű fajták borát Magyarországon kereskedelmi forgalomba hozni már évtizedek óta tilos, ezért árutermelő ültetvényeken sehol sem találkozunk az Othello fajtával. Az érvényben lévő Bortörvény rendelkezése szerint a direkt termő fajta ültetvényeit 2000 végéig ki kellett vágni. Csak kiskertekben, étkezési szőlőként jelenik meg."
"Otelló
Az egyik legnépszerűbb csemegefajta, mi imádjuk. Karakteres ízű, szeptember végén, október elején kerül a piacokra. Amerikai eredetű, labruska (Vitis labrusca) szőlő. A labruska (vagy labruszka, róka) íz borban nem túl kellemes, néhány fajtánál ihatatlanul erős, ezért Magyarországon a labruska szőlők borait tilos kereskedelmi forgalomba hozni. Nem mellesleg az otellóból készült bornak rendkívül magas, a szabványnál magasabb a metil-alkohol tartalma, amelynek egészségre káros hatása van. Íze aromás, sütni-főzni kifejezetten jó alapanyag."
Írta: snake - 2013. December 26. - 10:31:32
Megjegyzem apósom ezen az Othellóban gazdag boron élt évtizedekig. Annyira nem lehetett vészes. Most 78 éves.
Írta: snake - 2013. December 26. - 10:33:11
Nova... Na az a másik... "Jóféle" Nova bor.
Hát kábulni nincs most se jobb, az biztos! ;D
Írta: ZOZO - 2013. December 26. - 11:45:34
Elébb kimaradt, hogy konkrétan most Zala gyöngye, Szőlőskertek királynője, Mátrai muskotály van úgy nagyjából. Othello és Nova pár tőke maradt mutatóba.
Megjegyzem apósom ezen az Othellóban gazdag boron élt évtizedekig. Annyira nem lehetett vészes. Most 78 éves.
A direkttermők közzül talán az Othellóban érződik legkevésbé a labruszka jelleg. nemrég egy borversenyen találkoztam egy Othello borral, ami olyan korrektül volt elkészitve, hogy ha a gazda nem irja, rá, hogy Othello, elment volna egy vegyes nemesbornak is.
Írta: snake - 2013. December 26. - 13:51:40
A szőlőben csak a munkát láttam mindig. Igazándiból magát a bort sem kedvelem túlzottan. Ha valamit inni kell, akkor az inkább sör vagy pálinka legyen. ;D
Már filóztam is, hogy a földön inkább komlót kéne termeszteni. :)
Írta: ZOZO - 2013. December 26. - 15:32:34
Írta: Bloo - 2013. December 26. - 18:14:41
Írta: Bubu - 2013. December 26. - 18:27:57
Ha jól tudom, a direkt-termő fajták (és így az Othello is) a magasabb metanol tartalom miatt lettek "száműzve".
Valóban.Vannak az országnak olyan települései,ahol ez már a helyi lakosság egészségügyi-főleg mentális-állapotát is befolyásolta az évtizedek során.
Írta: tothzoltan - 2013. December 26. - 18:38:40
Elébb kimaradt, hogy konkrétan most Zala gyöngye, Szőlőskertek királynője, Mátrai muskotály van úgy nagyjából. Othello és Nova pár tőke maradt mutatóba.
Megjegyzem apósom ezen az Othellóban gazdag boron élt évtizedekig. Annyira nem lehetett vészes. Most 78 éves.
Nagyapám 84 évig élt. Ottelo-Nova meg a törköly kifőzve (plusz ami még lehullott) combon. Vizet szerintem már fürdeni használt.
Írta: ZOZO - 2013. December 26. - 18:50:13
Ha jól tudom, a direkt-termő fajták (és így az Othello is) a magasabb metanol tartalom miatt lettek "száműzve".
Pontosan. Nem nagy kár értük.
Írta: Rotbart - 2013. December 26. - 22:09:12
Szerintem nagy kár volt adminisztratíve kiirtatni. Állítólag az osztrákok meg a markukba röhögnek, mert náluk legális, mi meg így nem vagyunk konkurrencia.
Írta: tothzoltan - 2013. December 26. - 22:21:26
Írta: Malac - 2013. December 26. - 22:27:53
Írta: Lacus_65 - 2013. December 26. - 22:36:02
Írta: Malac - 2013. December 26. - 23:05:39
Írta: ZOZO - 2013. December 27. - 12:13:00
Ha jól tudom, a direkt-termő fajták (és így az Othello is) a magasabb metanol tartalom miatt lettek "száműzve".
Pontosan. Nem nagy kár értük.
:fenek: ne legyél már guzifejű!
1. A dierekttermőket kevésbé, vagy egyáltalán nem kell permetezni - ellenben a divatos (főleg francia) xarokat annál inkább (és akkor lehet eszelni összeesküvés elméleteken)
2. Az othello igen fincsi szőlő, főleg, ha megcsípi a fagy egy kicsit
3. Az eddig általam kóstolt legfincsibb bor egy 100% othello volt. Moldvában ittam, ott is készült. A "titok" csak annyi, hogy nem kell préselni, így nem lesz akkora metilalkohol-tartalma, így nem lesz bajod nagyobb mennyiségek ivása esetén sem, továbbá a pálinkának való törköly nem lesz fingszáraz, ergo jobb minőségű pálinkád lesz.
Nekem az a furcsa, hogy pont Zozo nem tud minderről...pedig neki aztán illene :-\
Aki borászként becsüli ezeket a szőlőfajtákat, és nem tudja a maga javára fordítani, jóra használni, az műborász.
:hat:
Tudok rólla, de ezeket a fajokat borászként nem lehet becsülni. Sajnos a labruszka izt nem lehet teljesen kiirtani belőlle, még ha csökkenteni lehet is. Mivel a metilalkohol képződésért felelős pektin a héjban van, ezért valamelyest a metilalkohol tartalmat is lehet csökkenteni megfelelő előkészitéssel/erjesztéssel.
Írta: ZOZO - 2013. December 27. - 13:29:12
Hát lehet őket gasztrokútturálissan "rusztikusnak" nevezni, de nagyon finom borok készülnek a direkttermőkből. Eccerű, mint az abáltszalonna, de finom. Csak nagyot üt : )
Szerintem nagy kár volt adminisztratíve kiirtatni. Állítólag az osztrákok meg a markukba röhögnek, mert náluk legális, mi meg így nem vagyunk konkurrencia.
Szerintem egyáltalán nem kár, sőtt.
Inkább arra kellene fektessük a hangsúlyt, hogy az ősi magyar fajokat újra feltámasszuk.
Írta: ZOZO - 2013. December 27. - 13:32:58
1. A dierekttermőket kevésbé, vagy egyáltalán nem kell permetezni - ellenben a divatos (főleg francia) xarokat annál inkább (és akkor lehet eszelni összeesküvés elméleteken)
Ez igaz, hogy sokkal kisseb a gondozásigényük, de sajnos a minőségük is arányos ezzel.
Százszor inkább a francia "xarok" mint ezek a tájidegen amerikaiak.
Írta: stacio - 2013. December 27. - 17:07:38
Írta: kezdőmókus - 2013. December 27. - 17:13:34
Semmilyen bort nem iszom,egyéb alkoholos italt sem. Ebbe nem is szólok bele,de a "tájidegen" ,őshonos kifejezésekkel óvatosan bánok. Paradicsom,paprika,kukorica,akácfa ,dohány,stb. .Ezek mind "tájidegen" amerikaiak .Sőt a magyarok is tájidegenek ezen a környéken. Vagy akár az egész emberiség, 200e évvel ezelőtt még Afrikában kergettük a gnút ;)
Írta: mad.just mad. - 2013. December 27. - 18:16:16
Írta: ZOZO - 2013. December 27. - 22:08:41
Semmilyen bort nem iszom,egyéb alkoholos italt sem. Ebbe nem is szólok bele,de a "tájidegen" ,őshonos kifejezésekkel óvatosan bánok. Paradicsom,paprika,kukorica,akácfa ,dohány,stb. .Ezek mind "tájidegen" amerikaiak .
Részben igazad van, de a Vitis Vinifera-hoz képest(pl. francia "xaror") mégis jóval újabb és nem kivánatos betelepités. Egyes elméletek szerint Pannóniába a rómaiak telepitették be a szőlőt.
Amúgy szidtam is az akácot amikor az egri telkemről próbáltam kiirtani. :naughty:
Írta: ZOZO - 2013. December 28. - 00:02:52
És mit adtak még nekünk a rómaiak?
Mit? Brian élete :crazy:
Írta: cbandi - 2013. December 28. - 00:16:58
És mit adtak még nekünk a rómaiak?
vízvezeték? :fetreng:
Írta: tothzoltan - 2013. December 28. - 00:20:59
Ja és előre jelezném, hogy aki a békével jön, az nyilvánvalóan demagóg!
Írta: snake - 2013. December 28. - 19:06:02
Végül is nem rossz, de ereje az nincs. 40 %. Előtte ittam a saját házi vegyesből, ahhoz képest ez körömlakk.
Ahogy a Macskajajban is mondta Garga bácsi a hamisított és az eredeti szesz összehasonlítása után: a miénk jobb. ;D
Most pedig lefujtom egy kis tajvani oolong teával.
Írta: Szőrmók - 2013. December 28. - 19:09:03
Kb 2 perce kóstoltam meg a karácsonyra kapott pálinkakollekció első tagját, a pannonhalmi Pálinkárium feketeribizli pálinkáját.
Végül is nem rossz, de ereje az nincs. 40 %. Előtte ittam a saját házi vegyesből, ahhoz képest ez körömlakk.
Ahogy a Macskajajban is mondta Garga bácsi a hamisított és az eredeti szesz összehasonlítása után: a miénk jobb. ;D
Most pedig lefujtom egy kis tajvani oolong teával.
Ne keverd te oktondi...a "miénk jobb", ez alap igazság!
Írta: ZOZO - 2013. December 28. - 20:43:42
Kb 2 perce kóstoltam meg a karácsonyra kapott pálinkakollekció első tagját, a pannonhalmi Pálinkárium feketeribizli pálinkáját.
Végül is nem rossz, de ereje az nincs. 40 %. Előtte ittam a saját házi vegyesből, ahhoz képest ez körömlakk.
Ahogy a Macskajajban is mondta Garga bácsi a hamisított és az eredeti szesz összehasonlítása után: a miénk jobb. ;D
Most pedig lefujtom egy kis tajvani oolong teával.
Ez egy örök nagy dilemma, hogy a gyümölcspálinkák hány fokosak kell legyenek. Eléggé megoszlanak a véllemények. Egyesek azt mondják, hogy bizonyos fajták 40 fok körül adják ki az aromájukat legjobban, mások nem engednek az
Írta: tothzoltan - 2013. December 28. - 21:39:18
Írta: snake - 2013. December 28. - 22:09:00
Hőfok? Van, aki szerint hűtve kéne, de nekem nagyon jó a szobahőmérsékletű is, üvegből. :) Ergo én sosem hűtöm kóstolás előtt.
Írta: KunEmber - 2013. December 28. - 22:17:41
Írta: tothzoltan - 2013. December 28. - 22:27:39
Írta: snake - 2013. December 28. - 23:16:01
Üvegből.
És persze nem évente kétszer. Inkább naponta. ;D
Nálam ez úgy zajlik, hogy ha délelőttös vagyok, akkor ahogy hazaérek és már nem kell autózni, akkor kortyolok. Méregetni nem szoktam. Feleségem imádja is ezt a szokásomat. ;)
Ha délutános vagyok, akkor nem pálinkázom, mert csaknem 23 óra van, mire hazaérkezem, akkor meg már inkább aludni térek, semmint hogy felvigyem 100 fölé a pulzusom.
Írta: Betyarka - 2013. December 29. - 09:39:13
Ha évekig nem látok italt az se bír meghatni. Csak sajna a magyar társasági élet pálinkával jár.
Pedig pont most olvastam egy tanulmányt, hogy aki nem iszik egyáltalán az még egészségtelenebb mint aki megissza a magáét módjával.
Én úgy vagyok vele sajnálom az ital által elveszett, energiát, fittséget másnap. Ha nincs semmi bajom akkor is érzem, hogy nem vagyok 100 %.
Sőt nekem egy 3dl kis üveges sörtöl is tud fájni másnap a fejem.
Inkább edzek egyet mint iszok. ;D
Na megyek nyomok egy kávét.
Írta: nevemsenki - 2013. December 29. - 09:57:13
Írta: bbuffy - 2013. December 29. - 11:23:37
Két centest alig bírok be erőltetni a szervezetembe sokszor. Tegnap alma pálinka volt gyereklátogatás címén.
Ha évekig nem látok italt az se bír meghatni. Csak sajna a magyar társasági élet pálinkával jár.
Pedig pont most olvastam egy tanulmányt, hogy aki nem iszik egyáltalán az még egészségtelenebb mint aki megissza a magáét módjával.
Én úgy vagyok vele sajnálom az ital által elveszett, energiát, fittséget másnap. Ha nincs semmi bajom akkor is érzem, hogy nem vagyok 100 %.
Sőt nekem egy 3dl kis üveges sörtöl is tud fájni másnap a fejem.
Inkább edzek egyet mint iszok. ;D
Na megyek nyomok egy kávét.
Igen, csúnyán nyirja a tesztót a pia, piszok rossz eddzeni egy másnap után, de egy-két pohár bor néha megfelelő eddzettség mellett smafu. Egy üveg már sok. Inkább a kv.:)
Írta: gregg - 2013. December 29. - 21:40:46
Írta: edrose - 2013. December 29. - 23:32:42
Írta: ZOZO - 2013. December 29. - 23:59:44
Pálinkaerősség: az alkohol-térfogatszázalék egyaltalán nem minőségi kategória. 52 fokos pálinka is lehet szar, és 40 fokos is lehet kitűnő. Illetve: az igazán jó pálinka 50, 52, de akár 55 fokosan sem mar, és olyan selymes, hogy észre sem veszed, hogy milyen magas az alkoholja.
Pontosan. :+1:
Általában akkor mar a pálinka, ha nem megfelelően volt leválasztva az előpárlat. Na meg frissen általában minden pálinka egy kicsit marósabb.
Írta: tothzoltan - 2013. December 30. - 06:20:02
Írta: ZOZO - 2013. December 30. - 09:35:26
A boros axiomatikus gondolatot átfordítva: "nem az a baj, ha egy pálinka gyenge/erős, az a baj, ha szar".:+1:
Írta: Betyarka - 2013. December 30. - 09:44:52
Asszonynak akarnék szívet önteni de sehol semmi. A múltkor is fütyi alakú lett a minta. Ha már az lett akkor még igazítottam az mintán pálcikával .
:coffee:
Írta: Malac - 2013. December 30. - 10:43:10
Szerintem azt is érti az asszony!
Nem olyan fiatal már. :)
Írta: gregg - 2013. December 30. - 18:52:38
Ritkán készítek tejes italt (magam szinte soha nem iszom), így a latte art is lassan halad. Jelenleg van egy "gyenge" kávém, vele szoktam öntögetni. Néha elég jól összejön, de a tudatos minta öntéstől még baromi messze vagyok. Gondoltam már rá, hogy veszek egy átlagos kávét, meg néhány liter tejet, aztán nekiállok, de valahogy mindig elmarad.
Írta: gregg - 2013. December 30. - 22:40:34
Írta: GianniV - 2013. December 30. - 22:53:14
Bialetti brikkához mit ajánlanak az Urak ez helyett?
Írta: SicTransit - 2013. December 30. - 23:40:31
Írta: GianniV - 2013. December 31. - 00:05:36
Írta: GianniV - 2013. December 31. - 00:09:06
Írta: SicTransit - 2013. December 31. - 07:49:36
Írta: GianniV - 2013. December 31. - 08:11:53
Írta: Seventy - 2013. December 31. - 14:32:21
tothzoltan : "No.7 többeknek javasoltam itt mostanában. ;-) "
Egészségünkre :bor:
Írta: mad.just mad. - 2013. December 31. - 14:46:12
Írta: snake - 2013. December 31. - 18:13:33
Írta: tothzoltan - 2014. Január 01. - 14:09:42
Írta: rty42 - 2014. Január 01. - 14:10:42
Írta: GianniV - 2014. Január 01. - 14:15:43
Írta: tothzoltan - 2014. Január 01. - 14:26:29
Írta: Betyarka - 2014. Január 01. - 15:32:45
Írta: edrose - 2014. Január 01. - 15:53:51
Azt hiszem, a minőségi dohányzás szempontjából igen jó a tagságunk összetétele. :)
Nyilván nem véletlen.
Írta: Világosító - 2014. Január 01. - 16:01:00
Én tegnap kora este egy Gellérthegyen megejtett séta alkalmával szivaroztam egy jót, Moya márkájú kubait.
Azt hiszem, a minőségi dohányzás szempontjából igen jó a tagságunk összetétele. :)
Nyilván nem véletlen.
Én is kezdek rászokni a szivarokra "sajnos"... Egyenlőre a nagy kedvenc az Essenze, és abból is a fekete dobozos. Mondhatnátok még pár márkát, ami nem kerül csilliárdokba, és könnyen hozzáférhető, és még finom is.
Írta: edrose - 2014. Január 01. - 16:47:48
Írta: Malac - 2014. Január 01. - 16:49:19
Kivisszük a kutyát sétálni a lányommal, már megtömtem a pipát (http://www.cigarworld.de/bilder/detail/big/24083.jpg) dohánnyal (http://s3.amazonaws.com/tobrev/t/003-039-0047.jpg).
Ed, este veszélyes a Gellért-hegy és a Margit-sziget! :fenek:
Írta: stacio - 2014. Január 01. - 16:58:07
Írta: Malac - 2014. Január 01. - 17:01:06
Írta: stacio - 2014. Január 01. - 17:04:51
Írta: GianniV - 2014. Január 01. - 17:25:00
Holger Danske Black and Bourbon. Az egyenes pipámban mindig csak azt szívtam... óóóóóóÚúú... Van egy zacskó ilyen dohányom. Talán ha egy tömetet el tudtam belőle szívni... Szerintem már kiszáradt, de ha érdekel, elküldöm szívesen. Ki azért nem dobnám, de ha szereted, már küldöm is.
Ha nem kéred, akkor az ajtó bárki előtt nyitva, szívesen küldöm bárkinek.
Írta: wasytsur - 2014. Január 01. - 19:19:56
Írta: wasytsur - 2014. Január 01. - 19:22:59
Én meg elhatároztam, hogy a következő projektem egy igazán jó és márkás pipa lesz, illetve kipróbálom a latakiás dohányokat újra. :)
Volt korábban jópár gyökérpipám Design Berlintől, Vauenen és Szabón át Petersonig. Mára csak párat (olcsóbbakat) tartottam meg éppen a nem rendszeres pipázás miatt. De a kedvencem továbbra is a Vauen 7015 tajtékbetétes.
Szoktál nézelődni a danpipe-on?
Írta: Szőrmók - 2014. Január 01. - 19:27:37
Írta: GianniV - 2014. Január 01. - 19:28:32
Ott néztem ki egy Vauen pipát ezüst gyűrűvel (amin egy kis vitorlás van). Szemezek vele pár éve. :)
DB-k között is van pár kívánatos.
Írta: wasytsur - 2014. Január 01. - 19:36:52
A Design Berlinnek - úgy tudom - ikerfüstjárata van, legalábbis az enyém ilyen volt. Eladtam. Már bánom.
Írta: Malac - 2014. Január 01. - 19:38:42
Én meg már hat éve leszoktam a dohányzásról...Én meg sosem dohányoztam. ;)
Írta: GianniV - 2014. Január 01. - 19:42:37
Az egyetlen bajom, hogy az új pipámnak tökéletesnek kell lennie (számomra tetsző szín, forma, kényelem...) Ehez meg kellene tapogatnom a kiszemelteket. Győrben szűk a választék. Rendelni nem merek. Tehát csak nézegetem őket...
Írta: edrose - 2014. Január 01. - 19:44:12
Én meg sosem dohányoztam. ;)
Már hogy gondolom sosem cigiztél! :fejtor:
(Vagy ez valami olyan, hogy a pipázás az pipázás, és nem dohányzás, mint amikor a búvároknál nem mondhatod, hogy pipa, csak hogy légzőcső? :) )
Írta: tothzoltan - 2014. Január 01. - 19:47:24
Írta: wasytsur - 2014. Január 01. - 19:49:20
Kár a DB-ért...
Az egyetlen bajom, hogy az új pipámnak tökéletesnek kell lennie (számomra tetsző szín, forma, kényelem...) Ehez meg kellene tapogatnom a kiszemelteket. Győrben szűk a választék. Rendelni nem merek. Tehát csak nézegetem őket...
Ezzel tökéletesen egyetértek. Én is így vettem a pipáimat, egy-két kivétellel. Mondjuk a Danpipe korrekt és a Vauennél sem jellemző a problémás darab. Mindazonáltal - szerintem - a pipába bele kell szeretni. Akát több ugyanazon modell között is előfordul, hogy valamelyikkel rögtön kialakul egy bizonyos szimpátia. Ez webáruházon keresztül ugyebár kizárva.
Írta: Szőrmók - 2014. Január 01. - 19:49:59
Én meg sosem dohányoztam. ;)
Már hogy gondolom sosem cigiztél! :fejtor:
(Vagy ez valami olyan, hogy a pipázás az pipázás, és nem dohányzás, mint amikor a búvároknál nem mondhatod, hogy pipa, csak hogy légzőcső? :) )
Először szivaroztam, majd szivarkáztam, aztán cigiztem, burnótoztam, s pipáztam, de soha sem bagóztam, és megint mondom, hogy már hat éve nem élvezem a dohányt. ;)
Írta: GianniV - 2014. Január 01. - 19:51:54
Írta: GianniV - 2014. Január 01. - 19:55:05
Na ilyen szimpátiám van egy kb 1000 Ft-os Szabó pipával is. Már-már szerelem. Az ő dohánya az Original Choice.Kár a DB-ért...
Az egyetlen bajom, hogy az új pipámnak tökéletesnek kell lennie (számomra tetsző szín, forma, kényelem...) Ehez meg kellene tapogatnom a kiszemelteket. Győrben szűk a választék. Rendelni nem merek. Tehát csak nézegetem őket...
Ezzel tökéletesen egyetértek. Én is így vettem a pipáimat, egy-két kivétellel. Mondjuk a Danpipe korrekt és a Vauennél sem jellemző a problémás darab. Mindazonáltal - szerintem - a pipába bele kell szeretni. Akát több ugyanazon modell között is előfordul, hogy valamelyikkel rögtön kialakul egy bizonyos szimpátia. Ez webáruházon keresztül ugyebár kizárva.
Írta: wasytsur - 2014. Január 01. - 20:11:20
http://www.gallwitz-pipa.hu (http://www.gallwitz-pipa.hu)
Írta: GianniV - 2014. Január 01. - 20:16:54
Köszönöm!
Írta: edrose - 2014. Január 01. - 20:18:44
Írta: wasytsur - 2014. Január 01. - 20:33:45
Ha valaki jár arra, beszámolhatna majd.
Írta: Malac - 2014. Január 01. - 20:49:53
Kevesebb a pipa mint régen, de még sok van.
Írta: SicTransit - 2014. Január 01. - 22:14:04
Tényleg, a Gallwitz akkor nem is árulhat dohányt?
Írta: Malac - 2014. Január 01. - 22:15:32
Írta: Világosító - 2014. Január 01. - 22:38:00
Hehe, pont tegnap néztem a kirakatát, és biza egyfiapakli dohány sincs.Tényleg, a Gallwitz akkor nem is árulhat dohányt?
És nem szóltál, hogy ott vagy??? Csak berángattalak volna benneteket egy kávéra, üdítőre... :fenek:
Írta: SicTransit - 2014. Január 01. - 23:05:13
Írta: wasytsur - 2014. Január 01. - 23:59:31
Hehe, pont tegnap néztem a kirakatát, és biza egyfiapakli dohány sincs.Tényleg, a Gallwitz akkor nem is árulhat dohányt?
Ha jól láttam - ha ott nem is -, de a Kecskeméti utcában nyilt Gallwitz trafikban van dohánytermék.
Írta: Világosító - 2014. Január 02. - 06:32:37
Én kérek elnézést, illetve :fenek: hogy Te sem szóltál!
Csókolom a szívedet, de ez színház, itt mi mindíg bent vagyunk. Pláne szilveszterkor. Pótoljuk!!!
Írta: wasytsur - 2014. Január 02. - 17:35:35
Ősz elején valami kattant a fejemben.Letettem a pipát (mind a negyvenet) ,a nehezen beszerzett dohányokat.
És netán - ha még megvannak - nem kínálsz eladásra ezt-azt? Mondjuk pipát?
Írta: stacio - 2014. Január 02. - 18:12:56
Ősz elején valami kattant a fejemben.Letettem a pipát (mind a negyvenet) ,a nehezen beszerzett dohányokat.
És netán - ha még megvannak - nem kínálsz eladásra ezt-azt? Mondjuk pipát?
Még erős a lelki kötődés,talán később... Savinelli, db, Stanwell, Neerup, P.Jeppesen, Dunhill, Peterson,Ser Jacopo, néhány Szabó,Pipa Croci,Vauen , Danske Club, Brebbia,Winslow Crown,Nording, Mastro de Paja . Hirtelen így fejből ezek a márkák biztosan vannak,némelyből több ,némelyből csak egy. Dohány meg USA ,főleg nem aromás , évekig (néhány húsz évig is) érlelt karakteres dohányokat kedveltem leginkább. Ezekből is maradt .
Írta: GianniV - 2014. Január 02. - 18:26:26
Kíváncsi vagyok... Szerintem életemben nem láttam összesen 40 pipát, főleg nem egy helyen.
Írta: wasytsur - 2014. Január 02. - 18:32:43
GianniV: A Gallwitznál, meg a "másiknál" láthatsz. Még többet is. Mondjuk én is megnéznék - mert van ilyen itthon - egy 300-500 darabos gyűjteményt.
Írta: GianniV - 2014. Január 03. - 16:23:18
Hausbrandt Oro volt a legjobb kotyogóhoz. Még a munkahelyi szarvasi főzőben is parádés eredményt produkált.
Megfogadtam a tanácsod és tegnap rendeltem Hausbrandt Oro kávét fél kilós kiszerelésben.
Ma felhívott a forgalmazó, hogy látja a rendelésem, nincs is semmi gond vele. Viszont. Ha ráérek keddig, akkor személyesen hozza el a kávét, hiszen erre lesz dolga (Győr-Sopron reláció) és természetesen a postaköltséget is megspórolom. Beszélgettünk a kávékról, a kávéfőzésről, kávéfőzőkről. Miután megtudta, hogy Bialetti Brikkám van, ajánlott hozzá őrölt kávét is, akciósan (gyakorlatilag a megspórolt postaköltséget el is költöttem nála). Messzemenően ajánlott a forgalmazó.
Moderátor Urakat kérdezném, hogy reklámnak számít-e, ha belinkelem ide a webáruházat?
Írta: tothzoltan - 2014. Január 03. - 17:17:24
Vettem is a Kolumbia blend cuccukból. Hazaérve fasza presszót főztem belőle. Jöhetett a TRX. :metalvilla:
Írta: rty42 - 2014. Január 03. - 17:32:15
Moderátor Urakat kérdezném, hogy reklámnak számít-e, ha belinkelem ide a webáruházat?
szerintem jöhet :thumbup:
Írta: GianniV - 2014. Január 03. - 17:38:07
Szóval a Hausbrandt forgalmazója:
http://kavecenter.hu/ (http://kavecenter.hu/)
Írta: tothzoltan - 2014. Január 03. - 17:54:50
Írta: GianniV - 2014. Január 03. - 18:01:06
Írta: GianniV - 2014. Január 07. - 17:27:59
- Hausbrandt Oro Casa 500g szemes
- Hausbrandt Nero Espresso 250g őrölt, kifejezetten kotyogóshoz ajánlott
Az Oro-t próbáltam ki. Előmelegített szűrt vízzel, ahogy szoktam. Nem volt olyan meggyőző a Bialetti által készített kávéhab. Még játszok egy kicsit a szemcse nagysággal. Egy főzet nem főzet.
A másikat holnap reggel bontom meg.
Írta: SicTransit - 2014. Január 07. - 21:38:32
Írta: GianniV - 2014. Január 07. - 21:48:36
Azért még 3-4 esélyt adnék neki. :)
Írta: bbuffy - 2014. Január 07. - 21:52:08
Na, az említett cég ígéretéhez híven ma meghozta a két kávét.Gondolom nem sok robusta van benne, ha nincs krém rajta nagyon. Bár nem mindig ez a gond.
- Hausbrandt Oro Casa 500g szemes
- Hausbrandt Nero Espresso 250g őrölt, kifejezetten kotyogóshoz ajánlott
Az Oro-t próbáltam ki. Előmelegített szűrt vízzel, ahogy szoktam. Nem volt olyan meggyőző a Bialetti által készített kávéhab. Még játszok egy kicsit a szemcse nagysággal. Egy főzet nem főzet.
A másikat holnap reggel bontom meg.
Írta: SicTransit - 2014. Január 07. - 22:01:50
Írta: GianniV - 2014. Január 07. - 23:03:29
Nem tudom mennyi a robuszta tartelma. Az előző kávéval is volt hogy nem sikerült a krém, másnap meg igen. Azt sikerült kitapasztalnom, ez még folyamatban van.Na, az említett cég ígéretéhez híven ma meghozta a két kávét.Gondolom nem sok robusta van benne, ha nincs krém rajta nagyon. Bár nem mindig ez a gond.
- Hausbrandt Oro Casa 500g szemes
- Hausbrandt Nero Espresso 250g őrölt, kifejezetten kotyogóshoz ajánlott
Az Oro-t próbáltam ki. Előmelegített szűrt vízzel, ahogy szoktam. Nem volt olyan meggyőző a Bialetti által készített kávéhab. Még játszok egy kicsit a szemcse nagysággal. Egy főzet nem főzet.
A másikat holnap reggel bontom meg.
Írta: rozsdás bökő - 2014. Január 08. - 00:03:14
www.topgourmet.co.uk/acatalog/GAT_Minni_Cherie_6_Cup_Stove_Top_Espresso_Pot_GT172106.html
Írta: gregg - 2014. Január 08. - 07:52:33
A különbözethez pár ezrest hozzácsapva már tudnál venni egy használható kézi őrlőt (http://forum.index.hu/Article/viewArticle?a=127925360&t=9014122) is(ha még nincs darálód), ami valóban hatalmas minőségben dobná meg a kávézást. Ezek után már csak frissen pörkölt alapanyaggal kell etetned. ;)
Fontossági sorrend: kávé alapanyag, őrlő, kávéfőző.
Írta: edrose - 2014. Január 08. - 09:15:34
A különbözethez pár ezrest hozzácsapva már tudnál venni egy használható kézi őrlőt (http://forum.index.hu/Article/viewArticle?a=127925360&t=9014122) is(ha még nincs darálód), ami valóban hatalmas minőségben dobná meg a kávézást.
Az acélkúpos őrlőmű (hú, ez olyan szépen hangzik, mint az eszpresszó csapolása :naughty:) jobb, mint a kerámia? Ez az őrlő sokkal jobb, mint egy Hario?
Írta: bbuffy - 2014. Január 08. - 09:37:07
Jobb. Stabil őrleményt ad mig a Hario inkább filter-brikka vonalra ajánlott. De a Zasszira is jött már negatív kritika, bár maximalistától:)A különbözethez pár ezrest hozzácsapva már tudnál venni egy használható kézi őrlőt (http://forum.index.hu/Article/viewArticle?a=127925360&t=9014122) is(ha még nincs darálód), ami valóban hatalmas minőségben dobná meg a kávézást.
Az acélkúpos őrlőmű (hú, ez olyan szépen hangzik, mint az eszpresszó csapolása :naughty:) jobb, mint a kerámia? Ez az őrlő sokkal jobb, mint egy Hario?
Írta: SicTransit - 2014. Január 08. - 09:42:01
Írta: bbuffy - 2014. Január 08. - 09:53:53
A Hario/Kyoceraval szemben lehet valós érv az, hogy durva, közepesen durva őrlemény állásnál is készít finom őrlemény szemcséket, és az, hogy a felépítéséből adódóan ha valaki ész nélkül tekeri, akkor elferdülhet a tengelye.Pontosan.Ezért presszóra nem. Filternél nme számít a szórás annyira, sőt jó ha kicsit egyenletlen.
Írta: GianniV - 2014. Január 08. - 10:02:19
Hariom van. Arra gondoltam, hogy az őrleményt átszitálom. Csak durva szemcsét fogok rakni a Bialettibe. Járható út szerintetek?A Hario/Kyoceraval szemben lehet valós érv az, hogy durva, közepesen durva őrlemény állásnál is készít finom őrlemény szemcséket, és az, hogy a felépítéséből adódóan ha valaki ész nélkül tekeri, akkor elferdülhet a tengelye.Pontosan.Ezért presszóra nem. Filternél nme számít a szórás annyira, sőt jó ha kicsit egyenletlen.
Írta: SicTransit - 2014. Január 08. - 11:00:38
BBuffy: Én amikor az őrlésfinomságokat próbálgattam, akkor a legfinomabb fokozaton olyan púdert állított elő, amiben nem voltak nagyobb szemcsék, nem volt (látható) méreteltérés. Tehát felülről korlátosan működik a cucc. Persze lehet, hogy eszpresszóhoz nem tökéletes/jó/megfelelő, mert a szemcseméret viszonylag egyenletes ugyan, de a szemcsék alakja hagy némi kívánnivalót maga után.
Írta: GianniV - 2014. Január 08. - 11:15:42
Írta: gregg - 2014. Január 08. - 13:37:37
Írta: GianniV - 2014. Január 08. - 13:40:40
Ed, az őrlőről már mindent leírt bbuffy. A lényeg, hogy ha eszpresszó a cél egy kézi őrlővel, akkor az ajánlott őrlő, vagy jobb a biztos. Azt nem mondom, hogy nem lehet bizonyos kávéknál eltalálni az őrleményt Hario-val is, de nem lesz egyenletes az eredmény. Mondom ezeket úgy, hogy csak olvastam róla, nekem nem volt soha mechanikus őrlőm.
Ott a lényeg.
Bár mivel ráérek, szeretnék többféle kávéból reprodukálható jó minőséget elérni. Mérleg, hőmérő, Hario bekészítve. :)
Maximum nem sikerül.
Írta: edrose - 2014. Január 08. - 16:04:09
Ed, az őrlőről már mindent leírt bbuffy. A lényeg, hogy ha eszpresszó a cél egy kézi őrlővel, akkor az ajánlott őrlő, vagy jobb a biztos. Azt nem mondom, hogy nem lehet bizonyos kávéknál eltalálni az őrleményt Hario-val is, de nem lesz egyenletes az eredmény. Mondom ezeket úgy, hogy csak olvastam róla, nekem nem volt soha mechanikus őrlőm.
Köszi mindenkinek, megnyugodtam, akkor az én dugattyúzásomhoz-Aeropressezésemhez továbbra is jó a Harijó! :)
Írta: gregg - 2014. Január 08. - 16:21:06
Írta: wasytsur - 2014. Január 08. - 19:26:59
Írta: KunEmber - 2014. Január 08. - 19:32:52
Írta: kezdőmókus - 2014. Január 08. - 19:56:39
Írta: wasytsur - 2014. Január 08. - 20:02:15
Van olyan is, hogy nem keserű? A tejeskávét tudom csak meginni kizárólag pótkávéból (vagy egészen minimális valódival). Illetve már azt se nagyon, mert mostanság a tej magában, vagy tejeskávéként csúfos futást idéz elő fél órán belül.
Írta: bgakos - 2014. Január 08. - 20:09:55
Írta: gregg - 2014. Január 08. - 20:12:01
Véletlenül kóstoltam egy kávét szilveszter után tej nélkül. (Nem volt otthon tej :whoops:) A mai "frissen őrölt" frencspresszimet már tej nélkül ittam. Ha nem keserű a kávé - akkor kis cukorral tök finom. Persze, mondom ezt a 'presszósoknak...Ha nekem valaki egy késhegynyi cukrot is tenne a kávémba, kiönteném a lefolyóba. ;D Nem mindig volt ez így...
Ja, most olvastam el figyelmesebben, hogy Te a tejről írtad. Nem baj, arra is igaz. ;) Kapucsínót azért néha iszom, ha melléválasztok a kávéval.
Írta: gregg - 2014. Január 08. - 20:18:20
...Ez az általános vélekedés, ezért sem szeretik sokan a kávét. Nem csoda, döglött, előredarált kávékból, kotyogókban halálra égetett italokat fogyasztottunk évekig. Keserű volt, és azt gondoltuk, hogy ilyen a kávé. Megoldottuk: sok cukor, tej, tejpor, oszt' egészen iható lett a végeredmény.
Van olyan is, hogy nem keserű?
...
Van más út is, akkor nem lesz keserű, sokszor inkább
Írta: kezdőmókus - 2014. Január 08. - 20:23:47
"...Ha nem keserű a kávé..."A kávénak van egy jellegzetes íze, de azt szeretem. Akkor rakok bele tejet, ha nem a jó kávéízt érzem, pl odaégett.
Van olyan is, hogy nem keserű?
Egyénfüggő, ki mennyire érzékeny a keserű ízre. Tudtommal nők 35%a és a férfiak 15%a nagyon érzékeny rá, ők ugyanazt az (akármilyen jó) kávét amit én üresen élvezettel megiszok tej és/vagy cukor nélkül nem tudják meginni.
Írta: tothzoltan - 2014. Január 08. - 20:24:41
Írta: Szőrmók - 2014. Január 08. - 20:56:25
Írta: GianniV - 2014. Január 08. - 21:30:04
Írta: Betyarka - 2014. Január 09. - 06:20:51
Írta: Gesa - 2014. Január 09. - 08:14:05
Írta: Rotbart - 2014. Január 09. - 11:21:17
Írta: Malac - 2014. Január 09. - 12:58:27
Írta: Rotbart - 2014. Január 09. - 13:19:02
Csak kipróbáltam a fényújság funkciót, és működik. Aztán úgyhagytam.
De ha ez neked támadó fallosz, akkor szólj jrabinak! :fetreng:
Írta: Malac - 2014. Január 09. - 13:27:46
Írta: Rotbart - 2014. Január 09. - 13:41:47
Írta: Szőrmók - 2014. Január 09. - 13:52:10
Kinek szóljak? :fetreng:
Írta: Malac - 2014. Január 09. - 14:18:57
Írta: Szőrmók - 2014. Január 09. - 14:21:22
Te már tökéletes vagy! :sör:
8 bites űrhajó felismerésben Galaxy Attackból. :sör:
Írta: Betyarka - 2014. Január 09. - 16:26:28
Elvileg mindenki azt lát dolgokban ami felé hajlik. :fetreng:
Írta: Malac - 2014. Január 09. - 16:51:14
Egyébként szerintem 3 byte-os.
Írta: ZOZO - 2014. Január 09. - 21:49:09
Ha ez neked nyolcbites űrhajó, akkor szólj jrabinak! :fetreng:
Írta: Toportyan - 2014. Január 10. - 10:25:45
Elvégre mit keresen egy űrhajó a borotvafórumon. :fejtor:
Írta: GianniV - 2014. Január 10. - 10:37:25
Írta: Toportyan - 2014. Január 10. - 10:51:34
Írta: Malac - 2014. Január 10. - 11:00:35
(http://rewrite.origos.hu/s/img/i/1004/20100417iss.jpg)
Érdekes lehet, hogy a testrészekre nem hat gravitáció.
Írta: Toportyan - 2014. Január 10. - 11:04:23
(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Heidemarie_Stefanyshyn-Piper_in_white_space_suit.jpg/479px-Heidemarie_Stefanyshyn-Piper_in_white_space_suit.jpg)
Írta: mad.just mad. - 2014. Január 10. - 11:12:01
Írta: snake - 2014. Január 19. - 16:40:43
Azt hiszem veszek még ilyet. :thumbup:
Írta: Forri - 2014. Január 19. - 18:10:21
http://www.luxusszepsegszalonbudapest.hu/borbely.php
Írta: Bloo - 2014. Január 19. - 18:15:47
Budapesti éltársak, valaki járt már itt?
http://www.luxusszepsegszalonbudapest.hu/borbely.php
http://pamacsespenge.blog.hu/2011/04/29/borbelykaland_az_otkerben (http://pamacsespenge.blog.hu/2011/04/29/borbelykaland_az_otkerben)
:sör:
Írta: Miki a mágus - 2014. Január 19. - 21:05:47
Budapesti éltársak, valaki járt már itt?
http://www.luxusszepsegszalonbudapest.hu/borbely.php
http://pamacsespenge.blog.hu/2011/04/29/borbelykaland_az_otkerben (http://pamacsespenge.blog.hu/2011/04/29/borbelykaland_az_otkerben)
:sör:
Egy jóbarátom volt még decemberben. Azt mondta ügyes volt a gyerek, nem lépett fel semmiféle irritáció. -de nem kérte a harmadik kört. A forró törülköző meg mindenkinek jól esik ;D
Írta: gregg - 2014. Január 22. - 10:04:05
Írta: ZOZO - 2014. Január 23. - 08:15:04
Iberital őrlő jó áron. (http://forum.index.hu/Article/viewArticle?a=128767822&t=9014122)
Már irtam is foglalást, közben morfondiroztam, hogy miért az index fórumon hirdetik, illetve itt miért nem az elad vagy a borotvakések topikban van a link amikor realizáltam, hogy ez NEM Iberia :jajne: :fetreng:
Írta: Szőrmók - 2014. Január 23. - 08:17:14
Iberital őrlő jó áron. (http://forum.index.hu/Article/viewArticle?a=128767822&t=9014122)
Már irtam is foglalást, közben morfondiroztam, hogy miért az index fórumon hirdetik, illetve itt miért nem az elad vagy a borotvakések topikban van a link amikor realizáltam, hogy ez NEM Iberia :jajne: :fetreng:
Az Iberiaval kár lenne kávét őrölni! :fetreng:
Írta: gregg - 2014. Január 23. - 08:37:23
Írta: GianniV - 2014. Január 27. - 16:41:26
Van egy ilyen kávéfőzőm:
(http://img.tapatalk.com/d/14/01/27/tequbu9y.jpg)
Hogy lehet működésre bírni? Robbanásveszélyes? Próbált valaki ilyen főzőt?
A fotót neten találtam, nem saját.
Írta: Betyarka - 2014. Január 27. - 16:55:37
Írta: pmol322 - 2014. Január 27. - 17:07:34
teljesen úgy kezeld mint az autopresst
Írta: Rotbart - 2014. Január 27. - 17:08:03
A többi eszköz csak állvány, fogantyú, pohárka, kanálka, ezek általában nem veszélyesek :crazy:
Írta: GianniV - 2014. Január 27. - 17:10:15
Írta: Qttyyy - 2014. Január 27. - 17:23:02
Bocs az olcsó poénért, én sokszor használtam az én Sport főzőmet, és igen kiváló kávék jöttek belőle. Robbanni viszont soha nem robbant.
Írta: Szőrmók - 2014. Január 27. - 17:25:17
Kv-t tettél bele? Mert anélkül csak gőz jön! :fetreng:
Bocs az olcsó poénért, én sokszor használtam az én Sport főzőmet, és igen kiváló kávék jöttek belőle. Robbanni viszont soha nem robbant.
...mert tettél bele vizet és kávét! :fetreng:
Írta: GianniV - 2014. Január 27. - 17:27:03
Aha, tettem bele mindent. De semmi.
Valamilyen tömítésnek kell(ene) lennie?
Írta: Qttyyy - 2014. Január 27. - 17:30:12
Írta: GianniV - 2014. Január 27. - 17:33:08
Ötlet, hogy miből lehet csinálni?
Írta: Qttyyy - 2014. Január 27. - 17:35:44
Írta: GianniV - 2014. Január 27. - 17:37:07
Írta: rozsdás bökő - 2014. Január 28. - 14:36:02
Írta: SicTransit - 2014. Január 28. - 14:43:55
Írta: pmol322 - 2014. Január 28. - 14:46:26
Na olyanom nincs.
Ötlet, hogy miből lehet csinálni?
Ha nem tévedek az 1 személyes seherezádé gumija jó bele.
De minden nagyáruhazban van kvfőző gumi "kiállítás" s a fejet mérd hozzá.
Írta: GianniV - 2014. Január 28. - 14:49:18
Ilyenem volt:
http://www.pannen.nl/moka-express-venus-6-kops
Most Brikkám van. Ezzel nekem jobban ízlő kévét tudok főzni, mint anno a mokkával.
(Jelenleg Manuel kávét főzök benne. 21g durvára őrölt kávéval és 127g szűrt vízzel üzemel. Kiválóan.)
Írta: GianniV - 2014. Január 28. - 14:50:00
Na olyanom nincs.
Ötlet, hogy miből lehet csinálni?
Ha nem tévedek az 1 személyes seherezádé gumija jó bele.
De minden nagyáruhazban van kvfőző gumi "kiállítás" s a fejet mérd hozzá.
Ok, köszönöm a tippet!
Írta: GianniV - 2014. Január 28. - 14:56:23
Hogy ízlik a Hausbrandt?
Írta: SicTransit - 2014. Január 28. - 15:49:41
A mini espresso-val nehezebb elrontani, a Brikka érzékenyebb (Lásd esetedet a Hausbrandt-tal, ami nálam nagyon is bevált).
Máshogy tapasztaltam, mint SicTransit. Nem vagyunk egyformák. :)
Ilyenem volt:
http://www.pannen.nl/moka-express-venus-6-kops
Most Brikkám van. Ezzel nekem jobban ízlő kévét tudok főzni, mint anno a mokkával.
(Jelenleg Manuel kávét főzök benne. 21g durvára őrölt kávéval és 127g szűrt vízzel üzemel. Kiválóan.)
Írta: rozsdás bökő - 2014. Január 28. - 19:51:25
Írta: SicTransit - 2014. Január 28. - 20:51:15
Ha nem érdekes számodra a hab, akkor Moka Express. Lehetőleg minél kisebb. (1 vagy 2 személyes)
Szerintem. Persze mindkettőnél marha fontos, hogy mivel eteted... ;D
Írta: bgakos - 2014. Január 28. - 21:09:06
Írta: bbuffy - 2014. Február 01. - 14:07:57
(http://prohardver.hu/dl/upc/2014-02/132163_image.jpg)
Írta: pmol322 - 2014. Február 01. - 14:20:54
Írta: tothzoltan - 2014. Február 01. - 15:52:54
(http://img.tapatalk.com/d/14/02/01/mapahyta.jpg)
Írta: Betyarka - 2014. Február 01. - 17:06:24
Írta: gregg - 2014. Február 01. - 17:24:05
Írta: Betyarka - 2014. Február 01. - 17:55:03
Írta: gregg - 2014. Február 01. - 18:28:36
Ruanda AA Nyamasheke (Világ Top 2. 2013-ban)
(https://lh6.googleusercontent.com/-0xK8Z_Wb8g4/Uu0uQCQBx_I/AAAAAAAABKQ/FBK5xMLpx_Q/w800-h536-no/ruanda-aa-shot.jpg)
Írta: bbuffy - 2014. Február 01. - 18:53:25
Megjött a kedvem nekem is egy :coffee:-ra. Bocs a buborékokért, túl friss még a pörkölés(remélem, hogy annyi :)).Jó friss az anyag:)
Ruanda AA Nyamasheke (Világ Top 2. 2013-ban)
(https://lh6.googleusercontent.com/-0xK8Z_Wb8g4/Uu0uQCQBx_I/AAAAAAAABKQ/FBK5xMLpx_Q/w800-h536-no/ruanda-aa-shot.jpg)
Írta: gregg - 2014. Február 01. - 19:21:59
Írta: Qka - 2014. Február 01. - 20:37:12
Írta: gregg - 2014. Február 01. - 21:31:18
Írta: Betyarka - 2014. Február 02. - 10:54:21
(http://kepfeltoltes.hu/140202/DSCN3848ki_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/140202/DSCN3849ki_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: Malac - 2014. Február 02. - 11:14:23
Írta: Forri - 2014. Február 02. - 12:13:04
Lehet nyitni kellene egy "MAI KÁVÉZÁSOM" topicot. :)
Írta: Malac - 2014. Február 02. - 12:19:03
Írta: tothzoltan - 2014. Február 02. - 14:32:44
klikk a képre, a forum valamiért tök életlenül mutatja, ennyire azért nem mosott... :nemtom:
Vakumos van most... Macisdoboz, hűtőajtó...
Írta: gregg - 2014. Február 02. - 17:41:11
Írta: bbuffy - 2014. Február 02. - 17:48:47
(http://prohardver.hu/dl/upc/2014-02/132163_image_2.jpg)
Írta: Betyarka - 2014. Február 02. - 17:50:22
Írta: tothzoltan - 2014. Február 02. - 17:51:24
Amúgy: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.roidapp.photogrid
Írta: bbuffy - 2014. Február 02. - 17:53:42
Kend bicskával eszi a kávét? ;DCsendélet. Teccik étöni?:))
Írta: gregg - 2014. Február 02. - 17:58:22
Egy mai csendélet. Guatemala SO.Ez az? Guatemala El Injerto Pacamara
Írta: Betyarka - 2014. Február 02. - 18:00:34
:roséfröccs:
Amúgy: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.roidapp.photogrid
köszi a tippot.
Írta: bbuffy - 2014. Február 02. - 18:04:03
Ez a paljoc vonal. De sztem abból van.Egy mai csendélet. Guatemala SO.Ez az? Guatemala El Injerto Pacamara
Írta: gregg - 2014. Február 02. - 18:07:58
Írta: bbuffy - 2014. Február 02. - 18:11:37
Értem. A Jánosét nagyon szeretem, talán az egyik kedvencem. Gondolom, Paljocé is nagyon finom. :coffee:Finom.
Kapuzinertől nem rendelek míg a hifis önkényúrral közösködik.:)
Írta: gregg - 2014. Február 02. - 18:15:18
Írta: Rotbart - 2014. Február 03. - 01:37:02
Vagyis ma : )
Írta: Betyarka - 2014. Február 03. - 03:59:29
Írta: Rotbart - 2014. Február 03. - 12:16:53
:coffee: (http://eyeone.hu/icons/newspaper.gif) :kv2:
Írta: Lord Ickenham - 2014. Február 04. - 08:20:45
Írta: GianniV - 2014. Február 04. - 20:00:41
Manuel + Bialetti Brikka
Írta: thomasrc - 2014. Február 05. - 19:39:41
(http://www.pickwick.hu/cms/ImageGallery/246BTfeketeribizli.png)
Mivel a védőital célja a munkás egészségének megőrzése(?), ezért rögtön meg is kaptam, "fiam, a tiéd lehet, fogyaszd egészséggel". :crazy:
Meg kell mondjam, nagyon kellemes, telt íze van. Két kanál cukorral szoktam minden teát elkészíteni, ez sem volt kivétel alóla. A tea nagyon hamar elfogyott, ami esetemben azt jelenti, hogy egyértelműen bekerült a kedvencek közé.
Egyébként nagyon jó még az epres teájuk is és a sima narancsos is, ez utóbbit viszont csak négyízű variációban lehet kapni felénk, amit azért kicsit sajnálok.
Írta: Malac - 2014. Február 05. - 20:53:36
...innen már csak fejlődni tudsz, bármilyen teára váltasz.
Szóval ez ízesített fűrészpor. Tud valamit az öreged! ;)
Én mondjuk ha ilyet kapok, nem a fiamnak adom, hanem a szomszéd fiának...
:peace:
Írta: thomasrc - 2014. Február 06. - 03:21:20
Kávéból egyébként a Lavazzát kóstoltam (kapszulásat), az határozottan jó volt. Ha nem lenne olyan drága a kávégép, akkor simán ráfüggnék itthon. :crazy:
Írta: Malac - 2014. Február 06. - 09:58:51
...a teázókban nagyon drágák.
Írta: KunEmber - 2014. Február 06. - 12:36:19
Ha van a közeletekben arab/palesztin bolt, ott érdemes szálas teákat venni...Mert lényegesen jobb minőségűek.
...a teázókban nagyon drágák.
A Szír Centerben szoktam fekete teát vásárolni. Nagyon finom, nekem nagyon bejön, de nem lehet azzal érdemben összehasonlítani, amit a Flying Birdben Anna csinál.
Írta: Qka - 2014. Február 06. - 20:52:43
Ha van a közeletekben arab/palesztin bolt, ott érdemes szálas teákat venni...Mert lényegesen jobb minőségűek.
...a teázókban nagyon drágák.
A Szír Centerben szoktam fekete teát vásárolni. Nagyon finom, nekem nagyon bejön, de nem lehet azzal érdemben összehasonlítani, amit a Flying Birdben Anna csinál.
ha már szóba került a Flying Bird: http://www.origo.hu/tafelspicc/ital/20140206-mi-a-kulonbseg-a-filteres-es-a-szalas-tea-kozott.html?sec-2
Írta: KunEmber - 2014. Február 06. - 21:03:55
Írta: Betyarka - 2014. Február 08. - 08:15:33
Twinings earl grey én ezt szoktam inni, igaz ilyenkor télvíz idején teázok.
Írta: tothzoltan - 2014. Február 08. - 08:31:26
Mondjuk amennyi teát iszom... Lehetne garzon filteres is...
Írta: Malac - 2014. Február 08. - 08:56:05
Írta: Betyarka - 2014. Február 08. - 10:52:03
Habos lemaradt. Elfelejtettem lefényképezni annyira kívántam.
(http://kep.psharing.com/782986.jpg)
(http://kep.psharing.com/782987.jpg)
Írta: Seventy - 2014. Február 08. - 17:45:48
Ma reggeli.Összetevők mik voltak?
Habos lemaradt. Elfelejtettem lefényképezni annyira kívántam.
Gépezet?
Őrlemény?
Írta: Betyarka - 2014. Február 08. - 19:22:38
Írta: gregg - 2014. Február 14. - 08:39:54
(https://lh6.googleusercontent.com/-rcQTuFXdiT8/Uv3H0iKLAFI/AAAAAAAABK4/4QSWo7L3I-4/w800-h536-no/laos-catemor-shot-13g.jpg)
Írta: KunEmber - 2014. Február 14. - 17:15:38
Írta: gregg - 2014. Február 14. - 17:37:32
Írta: tothzoltan - 2014. Február 14. - 17:38:37
Laos Catemor. Szimpla kb. 13 g-ból. Ajánlom azoknak, akik nem vágynak különösebb izgalomra egy kávé kapcsán. Semmi sav, egyszerű íz.
(https://lh6.googleusercontent.com/-rcQTuFXdiT8/Uv3H0iKLAFI/AAAAAAAABK4/4QSWo7L3I-4/w800-h536-no/laos-catemor-shot-13g.jpg)
Forrás?
Írta: gregg - 2014. Február 14. - 17:44:47
Írta: Forri - 2014. Február 14. - 21:33:31
Nekem ők (http://www.kapucziner.hu/) már jó ideje.:2thumbup:
Írta: bbuffy - 2014. Február 18. - 17:47:50
(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/1724090_3946025546266_1189005173_n.jpg)
Írta: gregg - 2014. Február 18. - 17:51:39
Írta: bbuffy - 2014. Február 18. - 18:09:18
Azért ezt disznóság volt, hogy a géped részlete is a fotón van. :fetreng: Szép! :coffee:Így sikerült. :crazy:
Írta: gregg - 2014. Február 18. - 18:10:45
Írta: tothzoltan - 2014. Február 18. - 19:37:27
Kéne egy ellenpont az instant get érzésem miatt... Rámjött a hülyeség...
Írta: bbuffy - 2014. Február 18. - 19:39:10
Miért nehéz vegyek Nespresso gépet?mert egy fosch, drágán.:-)
Kéne egy ellenpont az install get érzésem miatt... Rámjött a hülyeség...
Írta: ZOZO - 2014. Február 19. - 07:12:44
Azért ezt disznóság volt, hogy a géped részlete is a fotón van. :fetreng: Szép! :coffee:Így sikerült. :crazy:
Ha már felborzoltad az árzelmeket, kérünk egy teljes :kepet:
Írta: OBJoe - 2014. Február 19. - 10:35:31
Reggeli kávém, egy kis gyenge tejhabbal.
(https://lh5.googleusercontent.com/-Z2CmPbpLUcE/UwR3vEZhthI/AAAAAAAAACE/hVIbmKJ2Lc8/w500-h386-no/kave.jpg)
Nem nagy durranás, de segített felébredni. ;)
(https://lh5.googleusercontent.com/-Z2CmPbpLUcE/UwR3vEZhthI/AAAAAAAAACE/hVIbmKJ2Lc8/w500-h386-no/kave.jpg)
Nem nagy durranás, de segített felébredni. ;)
Írta: Rotbart - 2014. Február 19. - 11:51:05
Azért ezt disznóság volt, hogy a géped részlete is a fotón van. :fetreng: Szép! :coffee:
Juteszembe, nyitott kart akartál, itt egy: http://www.kavegepalkatresz.hu/index.php?page=shop.product_details&product_id=3020&flypage=flypage.tpl&pop=0&option=com_virtuemart&Itemid=118 (http://www.kavegepalkatresz.hu/index.php?page=shop.product_details&product_id=3020&flypage=flypage.tpl&pop=0&option=com_virtuemart&Itemid=118)
Írta: gregg - 2014. Február 19. - 11:52:45
Írta: gregg - 2014. Február 19. - 12:54:42
(https://lh6.googleusercontent.com/-nQSW0jgMuzw/UwSbN2oZikI/AAAAAAAABNQ/6zR3L_cny_U/w800-h536-no/papua_uj_guineai_peaberry_kimel_blue_mountain.jpg)
Írta: kezdőmókus - 2014. Február 19. - 13:00:59
Írta: gregg - 2014. Február 19. - 13:04:14
Írta: kezdőmókus - 2014. Február 19. - 13:13:30
Miért, és miért pont egy hónapig? Savak?Volt egy határidős munkám, sokat dolgoztam, szépen lassan eljutottam a napi 4-5 erős eszpresszóig, ennek megfelelően szívdobogás, alvásproblémák, aztán a végén szorongásos tünetek. Doki a tünetekre akart gyógyszert adni, de amikor megtudta hogy mennyi az annyi, akkor javasolta hogy a kávézást kicsit vegyük vissza, aztán meglátjuk.
Első hét volt nagyon vacak, komolyan vannak elvonási tünetei, nekem orrdugulás (!), izommerevség, és általános letargia, koncentrációképtelenséggel megspékelve. Zöld teával tudom vmennyire helyettesíteni, azóta jobb. Viszont azok a tünetek, amik eredetileg voltak, múlóban, de az összeguglizott blogbeszámolók alapján még két nehéz hét hátravan.
Na. Senkit nem akarok megrémiszteni azért. Jó dolog a kávé, én kb 10 évig napi 2őt lenyomtam, semmi bajom nem volt tőle, csak túlzásba vinni, azt nem szabad. Mint semmit se :D Lehet, kárpótolom magam egy R41-el :)
Írta: gregg - 2014. Február 19. - 13:17:29
Gyógyulj meg, és ne dolgozd agyon magad! :)
Írta: kezdőmókus - 2014. Február 19. - 13:20:44
Írta: bgakos - 2014. Február 19. - 13:40:59
Írta: bbuffy - 2014. Február 19. - 14:52:07
Azért ezt disznóság volt, hogy a géped részlete is a fotón van. :fetreng: Szép! :coffee:Így sikerült. :crazy:
Ha már felborzoltad az árzelmeket, kérünk egy teljes :kepet:
Rocket Giotto evoluzione 2
(https://lh3.googleusercontent.com/-AMIm0qPZgy8/UbnJ_d7-mzI/AAAAAAAACEs/sExUioeaSdE/w830-h1106-no/1652315280.JPG)
Írta: bbuffy - 2014. Február 19. - 14:54:49
(http://31.media.tumblr.com/tumblr_md09v6xUqE1rnpvdao1_1280.jpg)
Írta: gregg - 2014. Február 19. - 15:15:55
Írta: OBJoe - 2014. Február 19. - 15:17:19
Írta: bbuffy - 2014. Február 19. - 18:06:53
Disznó egy gép, nekem mindig is nagyon tetszett. Mennyi a minimális felfűtési ideje? Az árán kívül milyen negatívumokat tudnál mondani róla? Ne kelljen már erre is gyűjtenem... :fetreng:25 perc kb. Negatívum? Elszállt a vizadagoló mágneskapcsolója év végén, de alapból vacak volt mint kiderült. Nagyon jó a produktum, persze egy jó GC+PID+Mazzer is majdnem hozza ezt, elvileg. Azt viszont nem hogy 30 főt is lekávéztatok vele egyfolytában ha kell, hőstabilan, közben mehet a tejhabozás is. A hőstabilitás miatt sokkal egyszerűbb konstans eredményt hozni vele. Ja és gyönyörű! Plusz örök élet meg egy nap. Ennyiért legyen is:)
Írta: bbuffy - 2014. Február 19. - 18:07:58
Ezek után, megyek és kidobom a kotyogómat. :-[Ne tedd. Az is jó kávét főz. Némelyik, főleg egy brikka.
Írta: gregg - 2014. Február 19. - 18:13:39
Na, ezért nem lesz nekem ilyen soha. Sajnos. Egyedül kávézom itthon, tejhabot csak a ritkán betévedt vendégnek készítek, és sorozatban nagyon ritkán kell kettőnél több kávé. GC+PID+Mazzer SJ meg már van itthon. ;)Disznó egy gép, nekem mindig is nagyon tetszett. Mennyi a minimális felfűtési ideje? Az árán kívül milyen negatívumokat tudnál mondani róla? Ne kelljen már erre is gyűjtenem... :fetreng:25 perc kb. Negatívum? Elszállt a vizadagoló mágneskapcsolója év végén, de alapból vacak volt mint kiderült. Nagyon jó a produktum, persze egy jó GC+PID+Mazzer is majdnem hozza ezt, elvileg. Azt viszont nem hogy 30 főt is lekávéztatok vele egyfolytában ha kell, hőstabilan, közben mehet a tejhabozás is. A hőstabilitás miatt sokkal egyszerűbb konstans eredményt hozni vele. Ja és gyönyörű! Plusz örök élet meg egy nap. Ennyiért legyen is:)
Írta: bbuffy - 2014. Február 19. - 18:16:09
GC nagyon jó kis gép, sok barátomnál van, nekem is volt és az is elketyeg sokáig nagyon. Jét kávéra meg hibátlan, főleg a PID-del.Na, ezért nem lesz nekem ilyen soha. Sajnos. Egyedül kávézom itthon, tejhabot csak a ritkán betévedt vendégnek készítek, és sorozatban nagyon ritkán kell kettőnél több kávé. GC+PID+Mazzer SJ meg már van itthon. ;)Disznó egy gép, nekem mindig is nagyon tetszett. Mennyi a minimális felfűtési ideje? Az árán kívül milyen negatívumokat tudnál mondani róla? Ne kelljen már erre is gyűjtenem... :fetreng:25 perc kb. Negatívum? Elszállt a vizadagoló mágneskapcsolója év végén, de alapból vacak volt mint kiderült. Nagyon jó a produktum, persze egy jó GC+PID+Mazzer is majdnem hozza ezt, elvileg. Azt viszont nem hogy 30 főt is lekávéztatok vele egyfolytában ha kell, hőstabilan, közben mehet a tejhabozás is. A hőstabilitás miatt sokkal egyszerűbb konstans eredményt hozni vele. Ja és gyönyörű! Plusz örök élet meg egy nap. Ennyiért legyen is:)
Írta: gregg - 2014. Február 19. - 18:25:39
Amikor ezt a témát feszegettem a Kávéológián, Sid a következőt írta:
"ha kávéminőségben némi előrelépést szeretnél tenni a PID-es Gaggiához képest és nem csak egy masszívabb, nagyobb, nehezebb, "iparibb" érzésű gépre vágysz, akkor egy PID-es Dalla Corte Mini jó választás lehet (sajnos nem olcsó macchina)."
A gép több, mint 800 ezer Ft + szállítás, ha jól néztem utána. :fetreng:
Írta: bbuffy - 2014. Február 19. - 18:28:39
Pont ez a "bajom", hogy nincs épeszű indok arra, hogy innen továbblépjek. ;DVagy egy LM GS3:))Ami épp most kezd trendülni:)
Amikor ezt a témát feszegettem a Kávéológián, Sid a következőt írta:
"ha kávéminőségben némi előrelépést szeretnél tenni a PID-es Gaggiához képest és nem csak egy masszívabb, nagyobb, nehezebb, "iparibb" érzésű gépre vágysz, akkor egy PID-es Dalla Corte Mini jó választás lehet (sajnos nem olcsó macchina)."
A gép több, mint 800 ezer Ft + szállítás, ha jól néztem utána. :fetreng:
Írta: gregg - 2014. Február 19. - 21:12:57
Írta: Betyarka - 2014. Február 21. - 20:34:08
Írta: gregg - 2014. Február 21. - 20:39:06
Írta: Seventy - 2014. Február 22. - 11:52:47
(egyben a fejfájás csillapító / ébresztő)
Pellini Espresso Bar n.82 Vivace
Peugeot kézi kávé daráló
Szarvasi kávéfőző
Semiramis csésze
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/MaiPellini_zps6fc85ded.jpg)
...most már jöhet a borotválkozás...
:borotva2:
Írta: tothzoltan - 2014. Február 22. - 12:56:13
Írta: Seventy - 2014. Február 22. - 13:05:10
...mégis legközelebb inkább mást választok.
Nem volt karakteres számomra.
Valami hiányzott az ízvilágából.
...azért az 1 kilót lazán benyomtam minden duzzogás nélkül:)
Írta: bbuffy - 2014. Február 22. - 13:25:57
Mai kávézásNagyon fröcsköl ez a gép.
(egyben a fejfájás csillapító / ébresztő)
Pellini Espresso Bar n.82 Vivace
Peugeot kézi kávé daráló
Szarvasi kávéfőző
Semiramis csésze
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/MaiPellini_zps6fc85ded.jpg)
...most már jöhet a borotválkozás...
:borotva2:
Írta: Betyarka - 2014. Február 22. - 14:44:24
(http://kepfeltoltes.hu/140222/DSCN3884ki_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
szerintem ma elég lesz nekem. 3. kávé ma.
Írta: Seventy - 2014. Február 22. - 15:49:23
Nagyon fröcsköl ez a gép.Ez így igaz.Asszonkától is kapok ezért. :)
Már kinéztem egy Brikkát.Lehet nemsokára megszerzem.
:crazy:
Írta: bbuffy - 2014. Február 22. - 15:52:41
Jó választás. De ha lehet akkor a nagyobbikat, a kétszemélyes igazából egy.Nagyon fröcsköl ez a gép.Ez így igaz.Asszonkától is kapok ezért. :)
Már kinéztem egy Brikkát.Lehet nemsokára megszerzem.
:crazy:
Írta: worm - 2014. Február 22. - 20:56:50
Azért ez szarul hangzik :(
Írta: OBJoe - 2014. Február 22. - 21:10:45
Írta: Malac - 2014. Február 22. - 22:09:59
Nem csak Brazíliában termesztenek kávét.
Drágább lesz kicsit... és?
„Régen az volt, hogy a fejlődő világban termesztették a kávét, amelyet a fejlett világ elfogyasztott. Most azonban már a kávétermelő fejlődő világban is isszák a kávét”
Mi termesztünk búzát... fogyasztjuk is, exportáljuk is.
Írta: Betyarka - 2014. Február 23. - 02:39:04
Ami napi jelenség. MÉgis autózunk.
Írta: ZOZO - 2014. Február 23. - 10:27:35
http://fn.hir24.hu/penzugy/2014/02/22/most-spajzoljon-be-kavebol-kulonben-banni-fogja/ (http://fn.hir24.hu/penzugy/2014/02/22/most-spajzoljon-be-kavebol-kulonben-banni-fogja/)
Azért ez szarul hangzik :(
Azt hiszem egy kicsit csak bespájzolok
Írta: KunEmber - 2014. Február 24. - 15:54:13
Írta: bgakos - 2014. Február 24. - 18:24:18
Milyen jobb minőségű (és megfizethető) zöld teát ajánlanátok?
Fontos lenne, hogy postázzanak is.
Írta: GianniV - 2014. Február 24. - 18:29:37
Írta: bbuffy - 2014. Február 24. - 18:40:19
Kicsit túlpörögtem a kávéval én is, lesz egy kis leállás.Big ben. Bár webshop nincs sajna.
Milyen jobb minőségű (és megfizethető) zöld teát ajánlanátok?
Fontos lenne, hogy postázzanak is.
Írta: magyar - 2014. Február 24. - 18:49:37
Kicsit túlpörögtem a kávéval én is, lesz egy kis leállás.
Milyen jobb minőségű (és megfizethető) zöld teát ajánlanátok?
Fontos lenne, hogy postázzanak is.
Én innen szoktam rendelni.Nem olcsó, de rendelj kis mennyiségeket, hogy melyik izlik. Sok esetben benne vannak akciókba. Én a gunpowder-t ajánlom.
http://www.1000tea.hu/index.php?option=com_virtuemart&view=categories&virtuemart_category_id=0&Itemid=2
http://www.demmers.hu/index.php?main_page=index&cPath=20_5&zenid=c7b267cdf971af09c3d79ff84d33b3b8
http://www.elso-pesti-teahaz.hu/teák/zöld-teák
http://www.flyingbirdteahouse.co.hu/teafajtak_webshop.php?fajt=2
http://www.teaker.hu/index.php/kategoriak/zoeld-teak
http://molinarikave.hu/termek-kategoria/tea/
http://www.teabolt.com/category.php?id_category=5
http://www.teaklipper.hu/zold_teak
http://tea4you.hu/
Írta: bgakos - 2014. Február 24. - 18:56:47
Jól hangzik :D
Írta: Malac - 2014. Február 24. - 19:02:54
Írta: magyar - 2014. Február 24. - 21:36:06
Köszi fiúk :sör: , gunpowderről mit kell tudni?http://teaunnep.hu/gunpowder-tea.html
Jól hangzik :D
Írta: Tanto - 2014. Február 25. - 14:24:40
Hát azért ..... nekem is van, iszom is, de tudok olyanokat, akik viszont csak fujjoltak ... ez is íz és stílus kérdése.
Szerintem ha valaki keres, mindenképpen érdemes a fehér teától elindulni és a zöld tea különböző típusain át keresgélni ...mindig kicsi
adagokat venni , a boltban érdemes megkérdezni, mi alegkisebb adag, amit eladnak.
Van, aki bemegy egy teaházba, és végigkóstolja főbb fajtákat, majd abban mélyed el jobban.
De ez sem mindig az igazi, mert a teaházi és otthoni készítés is más-más , illetve bőven adhat eltérő főzetet .......
Tanto
Finom zöldtea.
Írta: GianniV - 2014. Február 25. - 14:55:42
Írta: Rotbart - 2014. Február 25. - 15:07:43
Írta: GianniV - 2014. Február 25. - 15:39:49
Írta: Malac - 2014. Február 25. - 15:39:54
Írta: mad.just mad. - 2014. Február 25. - 15:44:07
Életed egyik legnagyobb baklövése volt!Visszamenni? Megköszönni?
Túléli.
Írta: GianniV - 2014. Február 25. - 15:53:53
Írta: Rotbart - 2014. Február 25. - 17:15:34
*http://borotvafórum.hu/index.php?topic=207.msg107606#msg107606 (http://borotvafórum.hu/index.php?topic=207.msg107606#msg107606)
Írta: Malac - 2014. Február 25. - 17:31:48
Lapsang souchong,...latakos (füstölt dohány) pipával a legjobb. ;)
Írta: GianniV - 2014. Február 25. - 17:43:25
Írta: magyar - 2014. Február 25. - 17:44:51
Írta: bgakos - 2014. Február 25. - 18:56:47
Írta: Malac - 2014. Február 25. - 19:30:31
Most pont passzol ide:
http://napiwhistler.cafeblog.hu/
Írta: GianniV - 2014. Február 25. - 21:35:33
Az eladó a szalonnás teára azt az instrukciót adta, hogy egy liter 100 fokos vízhez egy teáskanál teát tegyek egy percre. Szerintem ez fasság. Úgy csináljam ahogy mondta, vagy van tuti "recept"?
Írta: Malac - 2014. Február 25. - 22:14:23
Szerintem 4-5 perc.
Írta: GianniV - 2014. Február 25. - 22:37:08
Szerintem első körben 6g teát teszek 5 dl 90 fokra visszahűlt vízhez. Oszt majd meglássuk...
Köszönöm mégegyszer!
G
Írta: seebass - 2014. Február 25. - 22:50:15
http://www.1000tea.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=12&Itemid=14JOk ezek a hogy keszitsuk a teat:) A cegnel nalunk hiperszuper Grohe csaptelep(ek), normal viz, szurt vizbol (Britta ipari filterek) filterek)hutott viz, ketfele szoda es azonnali reklam szerint 100fokos viz. En imadom a teat, de ebbol a vizbol nem szeretem, mert kemeny a viz, nincs kiforralva etc. Csinaltam egy "nem reprezentativ" statisztikat, megkerdeztem a kollegat, hogy szeretik e a teat ebbol a vizbol:) A legtobben a kerdest nem ertettek, hogy minek kerdezem. Foro viz es kesz, tea bele es ennyi.:) Probaltam fejtegetni, de az jott le, hogy en vagyok a "hulye":) A tea az tea es kesz.
Szerintem 4-5 perc.
Írta: GianniV - 2014. Február 25. - 23:55:41
Írta: tothzoltan - 2014. Február 26. - 06:29:03
Mai kávézás
(egyben a fejfájás csillapító / ébresztő)
Pellini Espresso Bar n.82 Vivace
Peugeot kézi kávé daráló
Szarvasi kávéfőző
Semiramis csésze
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/MaiPellini_zps6fc85ded.jpg)
...most már jöhet a borotválkozás...
:borotva2:
Lacinak köszönhetően a zacskó alja nekem jutott. :sör:
Reggel Hario+Brikka. Nem rossz, de semmi extra.
Ebben az árban inkább Lavazza Rossa.
Írta: Seventy - 2014. Február 26. - 12:21:46
Egy kicsit én is többet vártam tőle, és így egy kissé túlárazott kávénak tartom.
Eddig a Covim Prestige ízlett a legjobban az alacsony/közép árfekvésűek között.
Minap hozott kollégám egy Lavazzát, ami egész jó volt,de nem emlékszik mi a pontos neve.
Teljesen más ízvilág,de volt benne fantázia elsőre.
Írta: Betyarka - 2014. Március 01. - 09:20:09
(http://kepfeltoltes.hu/140301/CameraZOOM-20140301090125983_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/140301/CameraZOOM-20140301090135495_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: KunEmber - 2014. Március 01. - 09:50:30
Írta: KunEmber - 2014. Március 01. - 09:54:20
Írta: tothzoltan - 2014. Március 01. - 10:46:43
Írta: stacio - 2014. Március 01. - 11:09:21
Sega nekem sosem jött be igazán benne.
Nekem sem. A Lavazza-k viszont nagyon is.
Írta: KunEmber - 2014. Március 01. - 11:22:23
Írta: tothzoltan - 2014. Március 01. - 11:31:51
Írta: Betyarka - 2014. Március 01. - 11:34:47
Írta: KunEmber - 2014. Március 01. - 12:08:24
Írta: Seventy - 2014. Március 01. - 13:12:57
míg megtaláltam egy ajándékba kapott Tchibot.
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/CameraZOOM-20140301101428370_zps5096427f.jpg)
Bár nagy élmény nem volt, a reggeli kávézásom megvolt.
:kv2:
Írta: tothzoltan - 2014. Március 01. - 13:33:27
Írta: Seventy - 2014. Március 01. - 13:38:38
Egy új őrleménynél általában a 3. vagy 4. kávé készítésre találom el a megfelelő lefőzési időt ,és tej/cukor/kávé arányt.
Ez most az első volt.
Majd meglátom.
Természetesen adok még neki esélyt :coffee:
Írta: GianniV - 2014. Március 01. - 15:56:18
Írta: Seventy - 2014. Március 01. - 19:39:47
...csak mellette a
- Bialetti Moka és
- Mini Express-t is nézegetem.
Félek a Brikka oda égeti, a Moka használattól függően gondolom kevésbé, a Mini viszont a legszimpatikusabb ebből a szemszögből.
Kifolyik a csészébe és kész.
Félek a másik két megoldásnál még a kifolyt kávé a túlhevült kotyogó falával is találkozik.
...Emlékeim szerint nemrég volt itt a fórumon egy adás/vétel minivel kapcsolatban.
Megosztaná a tapasztalatát az érintett?
Kíváncsi lennék rá.
Illetve mindenkitől szívesen olvasnék összehasonlító tapasztalatot a Brikkákkal kapcsolatban.
:kv2:
Írta: SicTransit - 2014. Március 01. - 20:41:46
Írta: GianniV - 2014. Március 01. - 23:12:39
Írta: SicTransit - 2014. Március 02. - 00:23:01
Írta: Seventy - 2014. Március 02. - 07:33:55
Nekem van mindkettő, a Brikkával sajnos előfordul, hogy megég, a Mini ilyen szempontból megbízható. Amióta megvan, magamnak csak azzal készítek kávét.Melyik Minid van?
..
1 vagy 2 személyes?
Írta: tothzoltan - 2014. Március 02. - 07:47:34
Írta: Malac - 2014. Március 02. - 07:51:29
A kotyogó az csak kotyogó.
Ezért adtam el a Minit is, a Brikkát is.
Pár ezer forintos főzők közül az FP készíti SZERINTEM a legjobb kávét.
Iszom is egyet rögvest!
:borz1:
Írta: bbuffy - 2014. Március 02. - 08:07:11
Írta: tothzoltan - 2014. Március 02. - 08:21:49
De lehet kövezni, mert hamarosan itt lesz a Nespresso is...
Írta: GianniV - 2014. Március 02. - 10:10:38
Nem, hat "kattanás".
Dánk' schön!
Írta: SicTransit - 2014. Március 02. - 16:40:42
Egy személyes. Irigy is vágyok rá. Honnan lehetne olyat szerezni?!
Írta: tothzoltan - 2014. Március 02. - 17:43:39
Írta: bbuffy - 2014. Március 02. - 17:57:51
V60..Nem tudom... Brikka nekem bejön.Van itthon V 60, Melitta, FP, Brikka is. Minddel lehet jót gyártani ha nyitott az ember az ízekre.
De lehet kövezni, mert hamarosan itt lesz a Nespresso is...
A Nespresso...hát sokan kipróbálják, kívánom hogy neked bejöjjön.
Írta: SicTransit - 2014. Március 02. - 18:16:41
de a múltkor küldtem Világosítónak valami csecse olasz gyártmányt is, nekem már nincs meg a kimenő, neki hátha...
De hova? :fejtor:
Írta: Qttyyy - 2014. Március 02. - 18:21:30
Írta: Világosító - 2014. Március 02. - 19:23:48
http://www.ebay.com/itm/Top-Moka-Mini-1-Cup-Stove-Top-Espresso-Coffee-Maker-in-Red-and-Black-Mini1RB-/360767772411?pt=UK_Home_Garden_Food_SM&hash=item53ff6f56fb (http://www.ebay.com/itm/Top-Moka-Mini-1-Cup-Stove-Top-Espresso-Coffee-Maker-in-Red-and-Black-Mini1RB-/360767772411?pt=UK_Home_Garden_Food_SM&hash=item53ff6f56fb)
Írta: Forri - 2014. Március 03. - 08:20:06
Köszi! :)
Írta: SicTransit - 2014. Március 03. - 08:22:32
Írta: Forri - 2014. Március 03. - 08:25:45
Az nem márka, hanem készítési mód, French Press, gyakorlatilag a dugattyús készítés.:thanks:
Mindig tanul valami újat az ember, ez a jó ebben a fórumban. :)
Egyébiránt pont a hétvégén kaptunk egy ilyen főzőt, nekem bevált. :thumbup:
Írta: GianniV - 2014. Március 03. - 10:19:02
Ezen beállítással alig akart a kv "lefőni". De egy próbát megért. :)Nem, hat "kattanás".
Dánk' schön!
Írta: gregg - 2014. Március 03. - 11:48:35
Írta: GianniV - 2014. Március 03. - 13:02:11
Írta: bgakos - 2014. Március 14. - 10:23:10
(http://i781.photobucket.com/albums/yy98/bgakos/pipadohany_zps336ec90e.jpg)
Írta: GianniV - 2014. Március 14. - 10:36:32
Ezt találtam itthon rendrakás közben, kb. 10 éve nem pipázok :thumbup:
(http://i781.photobucket.com/albums/yy98/bgakos/pipadohany_zps336ec90e.jpg)
Pipát nem találtál? :)
Írta: pmol322 - 2014. Március 14. - 10:45:22
Ez egy isteni zamatos dohány!
Már nem nagyon talállozok véle!
Írta: bgakos - 2014. Március 14. - 11:11:13
Pipát nem találtál? :)
Írta: pmol322 - 2014. Március 14. - 12:14:56
Azt nem mondhatjuk, hogy egésségükre! De fogyasszák élvezettel!
Írta: gregg - 2014. Március 16. - 08:23:57
(https://lh4.googleusercontent.com/-e4BGI4WfXaE/UyVRTtS9-eI/AAAAAAAABTA/_8hV0N2yrKo/w800-h536-no/el-salvador-shg-finca-la-fany-shot.jpg)
Írta: edrose - 2014. Március 16. - 08:51:53
Ezt találtam itthon rendrakás közben, kb. 10 éve nem pipázok :thumbup:
Huhh, akkor nem volt szétszáradva? :)
Írta: worm - 2014. Március 16. - 08:55:51
Hát ennyi idő után határeset :-) De egy szelet alma talán segíthet a dolgonEzt találtam itthon rendrakás közben, kb. 10 éve nem pipázok :thumbup:
Huhh, akkor nem volt szétszáradva? :)
Írta: bgakos - 2014. Március 16. - 08:59:35
Huhh, akkor nem volt szétszáradva? :)
Írta: edrose - 2014. Március 16. - 09:04:11
Írta: GianniV - 2014. Március 16. - 12:33:19
Dehogynem, megy a kukába, már nem pipázok ;)Ákosom!Huhh, akkor nem volt szétszáradva? :)
Ki ne dobd, inkább foglalnám...
Írta: bgakos - 2014. Március 16. - 14:21:29
Ákosom!
Ki ne dobd, inkább foglalnám...
Írta: GianniV - 2014. Március 16. - 16:51:33
Megbeszéltük :hat:Előre is köszönöm!Ákosom!
Ki ne dobd, inkább foglalnám...
Mondd, hogy mennyit utaljak!
G
Írta: worm - 2014. Március 19. - 17:39:38
http://diply.com/different-solutions/handpresso-auto-espresso-maker/30459?lid=n6 (http://diply.com/different-solutions/handpresso-auto-espresso-maker/30459?lid=n6)
:coffee:
Írta: KunEmber - 2014. Március 20. - 10:02:12
Szeretem az almabort (is), hipermarketben talán a legfinomabb, ami kapható. Persze a páromnak nem jön be, túl "rohadt alma" íze van.
Írta: mad.just mad. - 2014. Március 20. - 10:09:23
Na, majd keresek egy ilyen Weston-féle szájdert ;)
Írta: KunEmber - 2014. Március 20. - 13:04:48
Hagyjad má'... Olyanokat találnak ki a lányok, hogy megáll az ész. Enyém a búzasörre mondja, hogy poshadt íze van.Igazából a cidereket szereti, de ő inkább a szénsavas almalé kategória felé indult el (pl.: Somersby) én inkább a karakteresebbeket kedvelem. Eddig Stongbow-t vettem, de ez a Weston üt mindent. Csak marha drága...
Na, majd keresek egy ilyen Weston-féle szájdert ;)
Írta: mad.just mad. - 2014. Március 20. - 13:11:04
Írta: Forri - 2014. Március 20. - 14:16:39
Írta: Rotbart - 2014. Március 20. - 14:56:26
Hagyjad má'... Olyanokat találnak ki a lányok, hogy megáll az ész. Enyém a búzasörre mondja, hogy poshadt íze van.Igazából a cidereket szereti, de ő inkább a szénsavas almalé kategória felé indult el (pl.: Somersby) én inkább a karakteresebbeket kedvelem. Eddig Stongbow-t vettem, de ez a Weston üt mindent. Csak marha drága...
Na, majd keresek egy ilyen Weston-féle szájdert ;)
http://www.czider.hu (http://www.czider.hu)
Írta: KunEmber - 2014. Március 20. - 15:11:05
Írta: Rotbart - 2014. Március 20. - 16:45:16
Írta: SicTransit - 2014. Március 20. - 17:03:13
Írta: Világosító - 2014. Március 20. - 17:32:43
Kipróbáltam a Kapucziner Velencei Gondolások kedvence kávét, Brikkában és Mini Espresso-ban is nagyságrendi ugrást jelentett. Ajánlom.
:+1: Fincsi!!!
Írta: edrose - 2014. Március 20. - 17:34:03
Írta: GianniV - 2014. Március 20. - 17:40:49
Én a Palermo aranyát szoktam náluk venni, ha Győrben járok – sajnos, ritkábban, mint kéne... :)
Szólsz, intézem. ;)
Írta: KunEmber - 2014. Március 20. - 17:41:05
Igen, szerintem sokkal jobb, mint a szokásos boltiak (Somersby, Strongbow, amikben alma helyett almasűrítmény, citromsav és karamell van, meg aroma).Jónak hangzik!
Írta: Szőrmók - 2014. Március 20. - 20:44:09
Igen, szerintem sokkal jobb, mint a szokásos boltiak (Somersby, Strongbow, amikben alma helyett almasűrítmény, citromsav és karamell van, meg aroma).
Ha már Bortársaság, a minap találtam 3 üveg, 2012-es, Heimann-féle Kadarkát, 870Ft/palack áron egy, afféle kis-Teszkóban. Kettővel elhoztam, egyet teszteltem, a másik kóstoltatásra lesz. A Boréknák egy picit drágább, a Teszkó meg nem bírt vele és lehúzta kicsit az árát. :futyul:
Jaaa, és príma bor, bevallom Kadarkát még nem ittam korábban, de megrezgette nálam a Cabernet Savignon polcát.
Írta: Favágó45 - 2014. Március 20. - 20:58:17
Sztem zsenialis!
Írta: Szőrmók - 2014. Március 20. - 21:01:25
A ceghez, ahol dolgozom van egy Bortarsasag bolt. Probaltatok mar a. Takler szekszardi hazi vorost magnum (1,5 l) kiszerelesben?
Sztem zsenialis!
Én be mertem vállalni és nem bántam meg, könnyed, finom kis bor, s az üveget újra lehet hasznosítani paradicsomlé befőzéskor. ;D
Írta: KunEmber - 2014. Március 20. - 21:16:30
bevallom Kadarkát még nem ittam korábban, de megrezgette nálam a Cabernet Savignon polcát.Imádom őket, rendszeres szekszárdi kadarka-fogyasztó vagyok. Régebben volt a Törley-féle Szt. István Korona Pincészetnek 2007-es szekszárdi kadarkájuk. Iszonyú nyomott áron ment (kb. 800 Ft/l), nagyon sokat megittunk belőle. A párom akkor kedvelte meg igazán a vörösborokat!
Írta: Qka - 2014. Március 20. - 21:19:27
Én a Palermo aranyát szoktam náluk venni, ha Győrben járok – sajnos, ritkábban, mint kéne... :)
Szólsz, intézem. ;)
En meg viszem :-)
Írta: Szőrmók - 2014. Március 20. - 21:21:53
bevallom Kadarkát még nem ittam korábban, de megrezgette nálam a Cabernet Savignon polcát.Imádom őket, rendszeres szekszárdi kadarka-fogyasztó vagyok. Régebben volt a Törley-féle Szt. István Korona Pincészetnek 2007-es szekszárdi kadarkájuk. Iszonyú nyomott áron ment (kb. 800 Ft/l), nagyon sokat megittunk belőle. A párom akkor kedvelte meg igazán a vörösborokat!
Keresni fogom ezután, kíváncsi vagyok a Sauska borára is, sőt arra a Délvidéki, filoxéria járvány előtti telepítésre, csak félek a drága boroktól. Egyszer kirántottam a kocsiból egy kabátba rejtett palackot, azóta van ez a rettegésem. :futyul:
Írta: edrose - 2014. Március 20. - 23:22:16
Én a Palermo aranyát szoktam náluk venni, ha Győrben járok – sajnos, ritkábban, mint kéne... :)
Szólsz, intézem. ;)
En meg viszem :-)
Gyerekek, köszi, meg fogunk egyezni! :)
Írta: edrose - 2014. Március 20. - 23:31:51
Imádom őket, rendszeres szekszárdi kadarka-fogyasztó vagyok. Régebben volt a Törley-féle Szt. István Korona Pincészetnek 2007-es szekszárdi kadarkájuk. Iszonyú nyomott áron ment (kb. 800 Ft/l), nagyon sokat megittunk belőle. A párom akkor kedvelte meg igazán a vörösborokat!
Emlékszem, abból én is pusztítottam eleget...
Szeretem a kadarkát, meg a burgundit is (mármint a bourgogne-t), jó néha a könnyedség, a könnyebbség (ami nem minőségi könnyebbséget jelent!). Meg azért is szeretem a kadarkát, mert mivel nem olyan irdatlanul tanninos, lehet belőle nem kaja mellé, hanem csak úgy önmagában iszogatni büntetlenül mennyiséget. Értsd: ha mondjuk este 7 és 10 között elszopogatom azt, ami nekem marad belőle, miután a feleségem kivette a maga max. egy decijét :crazy:, akkor nincs az, hogy még másnap reggel is lila a nyelvem, a tannint köpdösöm és ragad a nyelvem a szájpadlásomhoz.
Jó, tudom, utóbbi eset ellen elég lenne csak egy pohárkát inni. Na de ha már kinyílt a palack... :evil:
Írta: GianniV - 2014. Március 21. - 09:05:34
http://www.origo.hu/tafelspicc/alapanyag/20140319-ez-az-igazi-kave.html?utm_source=origo-nyito&utm_medium=sec-6&utm_campaign=sec
Írta: seebass - 2014. Március 21. - 09:58:33
Szerintem Torokorszag az a hely, ahol a mindennapi eletben jelen levo gasztronomia, magasan felette van barmelyik europai orszagenak. Legalabbis az orszag ny-i reszeben.
Ide meg irhatnek a torok tearol v. Az ebed utani teazas, a "lugasban" a ceg udvaran, munkaidoben:) Vagy amikor 1 orat utaztunk egy spec ebedekert..
Írta: GianniV - 2014. Március 21. - 10:14:11
Írta: tothzoltan - 2014. Március 21. - 14:41:13
Írta: pmol322 - 2014. Március 21. - 14:48:51
Budapesten, hol lehet igazi török kv-t inni?
Írta: tothzoltan - 2014. Március 21. - 15:05:36
Írta: pmol322 - 2014. Március 21. - 15:11:37
Írta: Szőrmók - 2014. Március 21. - 15:13:24
Csak Freit én személyesen ismerem, s volt olyan patkany egy beszélgetés közben, ami okán nem adnék egy huncut garast sem a vállalkozásába.
Most akkor nem a kávé a lényeg? :peace: ;D
Írta: pmol322 - 2014. Március 21. - 15:17:29
Ha veled valaki inkorrekt, te akár egy forinttal is segíted a jövőjét?
Írta: Rotbart - 2014. Március 21. - 15:31:14
http://m.hvg.hu/kkv/20140321_Falusi_porkolobol_hodit_az_elit
Tőlük ittam már párszor, tényleg jó az anyaguk!
Most fogyott el épp a negyed kiló panamai gésa, nagyon finom volt, és tényleg elég nehéz igazán tutit lőni belőle. Szerencse, hogy nem kapni sehol, mert krvadrága.
Írta: mad.just mad. - 2014. Március 21. - 15:33:15
Ákos!Adót is fizetünk... "Ugorgyunk!" ;D
Ha veled valaki inkorrekt, te akár egy forinttal is segíted a jövőjét?
Írta: SicTransit - 2014. Március 21. - 15:43:25
Csak Freit én személyesen ismerem, s volt olyan patkany egy beszélgetés közben, ami okán nem adnék egy huncut garast sem a vállalkozásába.
Írta: gregg - 2014. Március 21. - 16:02:33
A török kávéra már rákérdeztem, ha kapok választ, tudatom. :coffee:
Írta: pmol322 - 2014. Március 21. - 16:11:53
Frei kávéit a témában nálam sokkal avatottabbak semmilyen formában nem ajánlják. A legenyhébb ítélet velük szemben, hogy túlpörköli az alapanyagot.
A török kávéra már rákérdeztem, ha kapok választ, tudatom. :coffee:
Köszönöm!
Türelmetlenűl varom! :handshake:
Írta: bbuffy - 2014. Március 21. - 18:23:34
Írta: Malac - 2014. Március 21. - 18:46:37
Írta: Szőrmók - 2014. Március 21. - 19:00:02
csilliárdszor jobbat kapsz
Ezt nagyon jó! :D
Írta: SicTransit - 2014. Március 21. - 21:22:21
Frei kávéit a témában nálam sokkal avatottabbak semmilyen formában nem ajánlják. A legenyhébb ítélet velük szemben, hogy túlpörköli az alapanyagot.
A török kávéra már rákérdeztem, ha kapok választ, tudatom. :coffee:
Írta: gregg - 2014. Március 21. - 21:37:21
A török kávéra két megoldás kínálkozik:
1. Ez a bonyolultabb. A Casino Mocca (http://www.casinomocca.hu/) újhullámos kávépörkölő cég egyik tagja Kis Zoltán 2012-ben világbajnok lett török kávé kategóriában (http://www.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20120622-interju-kis-zoltan-vilagbajnok-baristaval-torokkave.html). Gondolom, jól készítheti. ;) Talán hétfőnként szokott lenni nyílt napjuk, tuti, hogy szívesen készít az érdeklődőknek.
2. Ez tűnik egyszerűbbnek. Dionysos Görög Étterem (http://www.taverna-dionysos.hu/). Állítólag itt jól készítik. Ja, és a görög kávét hívjuk mi török kávénak (http://www.gorogkonyha.com/2010/11/hogyan-kaveznak-gorogok.html).
Írta: tothzoltan - 2014. Március 21. - 22:22:17
Persze ettől még lehet szar az alapanyag, meg lehúzás az egész...
Ma egyébként kétszer ittam Brikkaban főzött Lavazzat(eszpresszó jelleg) , a Sir Morikban egy ristrettot, a meló helyen valami kétes eredetű kávét egy automata Saecon főzve és este egy Nespresso kapszulást. Be kell vallanom, hogy ma a legutóbbi ízlett a legjobban.
:flowerpowerpeace :
Írta: edrose - 2014. Március 21. - 22:24:20
Ez alapján pedig én megengedőbb lennék, és nem ekézném annyira, elmondom miért.
A Frei kávézók és kávék célközönsége nyilván nem a millibar-huszár kávégép-tuningolók meg a kizárólag dűlőszelektált termést fogyasztani hajlandó ultrakifinomult ínyencek. Persze a marketingjüknek biztos kötelező úgy tennie, mintha erről lenne szó, de úgyse hiszik ők sem.
A Frei kávézóknak és kávéknak ugyanakkor igen pozitív szerepe tud lenni abban, hogy az a népes tömeg, aki nem tudja, mi a különbség az eszpresszó meg az irodában a szarvasi géppel főzött „fekete” között, aki nem hallott még különféle pörkölésekről, termőtájakról, elkészítési módokról, aki a Karaván után már az Omniát is úri huncutságnak tartaná, aki nem ismer guruk által suttogva említett, eldugott apró helyeket, ahol kiváló kávékat pörkölnek vagy készítenek, de ha ismerne, akkor sem feltétlenül zarándokolna el oda, viszont a Frei kávézó, az legalább ott van, ahová amúgy is menne – szóval az ilyen közönség (és ez azért itthon elég széles) a Freinél rácsodálkozhat dolgokra, és elindulhat egy úton, ami akárhova is vezethet. De ha nem megy rajta messzire, de legalább tud erről az útról, már akkor is sokkal előrébb van, mint volt.
Írta: gregg - 2014. Március 21. - 23:01:33
Írta: edrose - 2014. Március 21. - 23:09:03
Írta: gregg - 2014. Március 21. - 23:17:15
Írta: bbuffy - 2014. Március 22. - 00:21:39
Pontosan. Szelep- és chiptuning a Rancilión, különben cikiben maradsz. ;DÚgy vėlem ebben a hobbiban is megvannak a milibar huszarsagok....én mindkettőben benne vagyok de nem herótoznãm egyiket sem. :thanks:
Írta: edrose - 2014. Március 22. - 00:31:41
Persze, hogy a magunk módján mi is millibar-huszárok vagyunk.
A gond nem is ez, egymás elfogadása, hanem amikor a saját területeden belül vagy intoleráns. Márpedig e tekintetben a mi műfajunk és mi magunk szerintem sokkal kevésbé sznobok és jóval megengedőbbek vagyunk. Mert mi használunk egymás mellett Truefitt & Hillt meg Figarót, Gold Dollart meg Filarmónicát, Simpsont meg Dob utcai sertést. Más területek, így a kávésoké is, ennél irdatlanul sokkal sznobabbak.
Aztán lehet ám, nem zárom ki, hogy nekünk szerencsénk van a műfajunkkal, és azért lehetünk ilyen nyitottak, máshol meg ez nem is tudna működni.
Írta: bbuffy - 2014. Március 22. - 00:39:14
Ne vedd magadra.Annyira nem para.
Persze, hogy a magunk módján mi is millibar-huszárok vagyunk.
A gond nem is ez, egymás elfogadása, hanem amikor a saját területeden belül vagy intoleráns. Márpedig e tekintetben a mi műfajunk és mi magunk szerintem sokkal kevésbé sznobok és jóval megengedőbbek vagyunk. Mert mi használunk egymás mellett Truefitt & Hillt meg Figarót, Gold Dollart meg Filarmónicát, Simpsont meg Dob utcai sertést. Más területek, így a kávésoké is, ennél irdatlanul sokkal sznobabbak.
Aztán lehet ám, nem zárom ki, hogy nekünk szerencsénk van a műfajunkkal, és azért lehetünk ilyen nyitottak, máshol meg ez nem is tudna működni.
Ebben a hobbiban azért is van sztem ennyire jo levegő mert igencsak kis közösség, és mki tükörmajom.:) Csak aggattam vmit én is. :sör:
Sajnos abban igazad van hogy minél szerteágazóbb, annál megosztóbb egy terület, de ez így is van rendjén. Szélsőségek meg kellenek, anelkül nem kerek a hobbi.
Írta: kezdőmókus - 2014. Március 22. - 08:45:10
Más területek, így a kávésoké is, ennél irdatlanul sokkal sznobabbak.Szerintem ennek két oka van: (1) a legtöbb borotvás cucc nem olyan drága, hogy ne legyen hozzáférhető akárkinek, így borzasztó nehéz sznobkodni vele, (2) elfogadjuk, hogy annyi minden szubjektív, nem lehet rangsorolni, ha elmondod hogy életed legjobb borotválkozása a volt ma reggeli egy albínó lámaszőr pamaccsal, forrásvízzel, és egy egzotikus német borotvával, amiből 1952-ben készült 1 példány a fürtenfeldbrucki cisztercita kolostorban, akkor a többség max bólint, aztán előveszi a saját kedvencét és megborotválkozik.
Aztán lehet ám, nem zárom ki, hogy nekünk szerencsénk van a műfajunkkal, és azért lehetünk ilyen nyitottak, máshol meg ez nem is tudna működni.
Írta: edrose - 2014. Március 22. - 08:47:38
...és egy egzotikus német borotvával, amiből 1952-ben készült 1 példány a fürtenfeldbrucki cisztercita kolostorban...
:fetreng:
Írta: Betyarka - 2014. Március 22. - 08:57:11
Borotva habosoknak már a pamacs, és krém is sznobság valamilyen szinten.
Igaz az alaptól feljebb szoktam lenni de sznobig nem jutok el soha. Így elég még a saeco hd m és a Graef daráló nekem. Igaz gondolkodok egy gaggia ba mindenféle pid nélkül. ;D
Írta: pmol322 - 2014. Március 22. - 09:19:35
Írta: gregg - 2014. Március 22. - 21:00:01
Írta: Forri - 2014. Március 22. - 21:13:57
Bazz, és tényleg van ott egy híres kolostor :) Még a végén kiderül, hogy tényleg létezik az a borotva! :D
Írta: Rotbart - 2014. Március 22. - 22:52:13
Írta: tothzoltan - 2014. Március 23. - 15:26:35
Ma az IKEAban járva bedobtam egy FP készítőt is... Az imént próbáltam, hát... Van bevált készítési módja az FP fanoknak itt? A net tele van receptekkel, de rámennék a tuttira. :-P
Hario mini mill van a háztájiban az őrléshez. Most 14 klikkel próbáltam...
Írta: edrose - 2014. Március 23. - 16:57:24
Az IKEÁ-s azért egy kissé nagy sajnos. A netpressonál lehet kapni kisebbet, ha bejön a műfaj, érdemes váltanod.
Írta: kezdőmókus - 2014. Március 23. - 17:15:47
Urak!Hát nem tudom hogy ez tuti-e, de kb 15-20g kávét durvábbra őrlök (félliteres FP-hez), rá forrás után kb fél percig pihent víz (így nem lesz keserű, forró víztől némelyik kv hajlamos), műanyagkanállal megkavarom, lefedem, 4 perc, megkavarom, átnyomom, kész.
Ma az IKEAban járva bedobtam egy FP készítőt is... Az imént próbáltam, hát... Van bevált készítési módja az FP fanoknak itt? A net tele van receptekkel, de rámennék a tuttira. :-P
Hario mini mill van a háztájiban az őrléshez. Most 14 klikkel próbáltam...
Írta: tothzoltan - 2014. Március 23. - 17:28:58
Írta: Malac - 2014. Március 23. - 17:44:58
A kicsi ikeássat visszahívták, balesetveszélyes volt... néha szétrobbant.
A teszkó-féleségekben lehet 1-2e Ft-ért kicsit kapni.
Írta: tothzoltan - 2014. Március 23. - 18:05:30
Írta: bgakos - 2014. Március 23. - 18:09:42
Írta: edrose - 2014. Március 23. - 18:25:48
Mert az teafőző.
A kicsi ikeássat visszahívták, balesetveszélyes volt... néha szétrobbant.
A teszkó-féleségekben lehet 1-2e Ft-ért kicsit kapni.
Nem teafőzőbb az, mint kávé. Csak a térfogata más. Három-négy-öt embernek pont, hogy az kell, de egynek fölöslegesen nagy, elveszik az aljában a cucc. Nekem is van, ha több emberre készítek, kifejezetten jól jön. ;)
Írta: Malac - 2014. Március 23. - 19:27:23
Teszkóban a piros 1200 a fekete 1800 volt pár hónapja.
Kikában (a Domusnál) volt sokféle régen (jóval drágábban).
Írta: edrose - 2014. Március 23. - 20:20:34
http://www.kavebolt.net/webshop/kiegész%C3%ADtő-kellékek/kávézáshoz/blaumann-dugattyús-kávé-és-teafőző-0-6-l
Az előző valami lengyel márka volt, ez német, de amúgy tökugyanaz, tökugyanakkora, az előzőnek megtartottam a dugattyúját, tökéletesen passzol ebbe is, és a gumitalp is ugyanolyan. Korrekt minőség ennyi pénzért.
Írta: Malac - 2014. Március 23. - 20:32:39
Nekem is volt hasonló... eltört.
Írta: edrose - 2014. Március 23. - 20:40:04
http://www.bodum.com/int/en-us/shop/detail/10948-01/
Írta: Forri - 2014. Március 23. - 21:30:06
Én épp nemrég törtem el a kicsimet, és vettem itt egy ilyet::+1:
http://www.kavebolt.net/webshop/kiegész%C3%ADtő-kellékek/kávézáshoz/blaumann-dugattyús-kávé-és-teafőző-0-6-l
Az előző valami lengyel márka volt, ez német, de amúgy tökugyanaz, tökugyanakkora, az előzőnek megtartottam a dugattyúját, tökéletesen passzol ebbe is, és a gumitalp is ugyanolyan. Korrekt minőség ennyi pénzért.
Ugyanilyenem van. Ár/érték arányban szerintem kiváló.
Írta: SicTransit - 2014. Március 23. - 23:12:49
Nem teafőzőbb az, mint kávé. Csak a térfogata más. Három-négy-öt embernek pont, hogy az kell, de egynek fölöslegesen nagy, elveszik az aljában a cucc. Nekem is van, ha több emberre készítek, kifejezetten jól jön. ;)
Írta: seebass - 2014. Március 24. - 00:24:46
Irigykedek. :):) Meselhetnek a torok "borbelyokrol" is:) Igaz a keses borotvalkozast kihagytam naluk, de hajvagas volt tobbszor is. Szokasos "perzselessel" es masszazzsal. Eloszor majdnem elszaladtam. Ok nem beszeltek angolul, en meg torokul.
Torok kv. ugyben szerintem eselytelen. a kulfoldi torok kajazdak legnagyobb reszt olyanok uzemeltetik (dolgoznak benne) akik Torokorszagban hozza se szagoltak a temahoz. A torok haverjaim akiket Ny-abbra vitt a sors egy sem eszik/iszik torok kajazdakban. Egyebkent en kaptam egy torok gepesitett torok kv fozot, mikor eljottem onnan. HAveroktol, meg kaptam jo adag kv.-t is. De nem sikerult sehogysem reprodukalnom azt az izt es legfokepp hangulatot, amit ott kint a bazarban. Nem is iszom torok kv.-t, csak teat. Ahhoz vettem egy jo kis teafozot, egy TEfal forralo (csak Torokorszagban forgalmazzak), de van egy felso resze a koncentratumnak. Igy lehet valoban jo kis voros szinu teat fozni, na meg hat kapom hozza rendszeresen a teat is:) A torok tea fozesnel altalaban elfelejtik megemliteni a kulonbozo weboldalak, hogy a tea koncentratumot nem eleg csak aztatni, mert akkor egy barna keseru lotty lesz. Hanem forraspont kozeleben kell tartani a kiazas idejere.
Ez a frei kv erdekes tema. frei nekem a blikk szintu gagyi ujsagiras kategoriaja volt mindig is. Hiteltelen es faraszto. Ezek utan, hogy kepviselheti a "minoseget" kv fronton?:)
Írta: GianniV - 2014. Március 24. - 00:49:03
Írta: SicTransit - 2014. Március 24. - 08:42:43
Én ittam. Lehet nem vagyok elég kávé sznob, mert nekem ízlett. A Nicaraguai dohány kávé nevű cucc. Sőt, visszajárok miatta. És a ibrikben, homokmelegítőn készített török jellegű is finom volt.
Persze ettől még lehet szar az alapanyag, meg lehúzás az egész...
Ma egyébként kétszer ittam Brikkaban főzött Lavazzat(eszpresszó jelleg) , a Sir Morikban egy ristrettot, a meló helyen valami kétes eredetű kávét egy automata Saecon főzve és este egy Nespresso kapszulást. Be kell vallanom, hogy ma a legutóbbi ízlett a legjobban.
:flowerpowerpeace :
Írta: tothzoltan - 2014. Március 24. - 20:24:12
A dohanykave letezo cucc. 2007-ben tenyleg megnyere vele valaki a vb-t.
Írta: seebass - 2014. Március 24. - 23:03:31
Lassan el kell gondolkodnom egy törökországi utazáson. Persze a népszerű nyaralóhelyeket elkerülve...Nem kell feltetlenul mindet:) Antalya es kornyekere epultek a tohh hektaros hotelgettok, azok max, ha labat akarsz logatni. Nem sokat talalsz a lokal kulturabol.
De a NY-i parton sok turisztikai es ennek ellenere nagyon jo hely van.
Írta: SicTransit - 2014. Március 25. - 12:15:42
Sic: :peace:
A dohanykave letezo cucc. 2007-ben tenyleg megnyere vele valaki a vb-t.
Írta: gregg - 2014. Március 27. - 10:30:13
Írta: seebass - 2014. Március 29. - 17:55:53
Írta: GianniV - 2014. Április 03. - 11:43:11
Tud valaki olyan üzletet Budapesten, ahol nagy valószínűség szerint egy helyen meg tudok venni egy 4 személyes Bialetti Brikkát és egy Hario Mini Mill-t?
Sógorom rákapott, meg szeretném lepni. Neten több helyet találtam, de vagy az egyik nincs, vagy a másik.
Köszönöm!
Írta: bbuffy - 2014. Április 03. - 11:43:50
Urak!Baristaszaküzlet, Rezső tér.
Tud valaki olyan üzletet Budapesten, ahol nagy valószínűség szerint egy helyen meg tudok venni egy 4 személyes Bialetti Brikkát és egy Hario Mini Mill-t?
Sógorom rákapott, meg szeretném lepni. Neten több helyet találtam, de vagy az egyik nincs, vagy a másik.
Köszönöm!
Írta: GianniV - 2014. Április 03. - 11:46:04
Írta: bbuffy - 2014. Április 03. - 11:47:53
Köszi, már néztem, de ott Brikka nincs...Pedig én ott vettem. Hario meg kb. csak itt van érdemben.
Írta: GianniV - 2014. Április 03. - 11:48:45
Írta: GianniV - 2014. Április 03. - 11:54:31
Felhívtam őket. Azt a tájékoztatást kaptam tőlük Brikkával kapcsolatban, hogy már nem forgalmazzák. A gyártását áthelyezték Romániába, és nagyon sok minőségi kifogásuk volt. Hatból három nem működött. Amíg nem orvosolja a Bialetti, addig nem fogják forgalmazni.Köszi, már néztem, de ott Brikka nincs...Pedig én ott vettem. Hario meg kb. csak itt van érdemben.
Írta: Rotbart - 2014. Április 03. - 12:59:47
Írta: GianniV - 2014. Április 03. - 13:04:09
Én itt vettem két éve. Nemtom, román-e: bit.ly/1ots6lZ (http://bit.ly/1ots6lZ) Viszont daráló itt sincs.Aha, Román. Náluk fogom megvenni, és ki is próbálhatom, át is nézhetem vásárlás előtt. Cserébe el kell mennem Dunakeszire. :)
Írta: Rotbart - 2014. Április 03. - 14:29:06
Írta: GianniV - 2014. Április 03. - 15:24:01
Írta: tothzoltan - 2014. Április 03. - 17:29:19
Írta: landigabi - 2014. Április 03. - 21:37:03
Köszönöm, lezsírozram a webáruházzal. Probléma megoldódott. Köszönöm a segítséget!
Személyesen veszed meg?
Ugyanis majdnem pont most nyomtam meg én is a rendelés gombot náluk Brikka ügyben...
... de most, hogy olvasom a minőségi problémákat, elgondolkodtam a rendelésen...
Írta: GianniV - 2014. Április 04. - 11:47:37
Igen, személyesen. Ajándékba viszem, és így könnyebb. A hölgy azt mondta, hogy minden kimenő főzőt ellenőriznek, úgyhogy sztem ne parázz. De ha gondolod, a tiédet is átnézem. :)Köszönöm, lezsírozram a webáruházzal. Probléma megoldódott. Köszönöm a segítséget!
Személyesen veszed meg?
Ugyanis majdnem pont most nyomtam meg én is a rendelés gombot náluk Brikka ügyben...
... de most, hogy olvasom a minőségi problémákat, elgondolkodtam a rendelésen...
Írta: landigabi - 2014. Április 04. - 11:50:54
Azt mondta, hogy ma mindenki a minőségi kérdésekkel "zaklatja" a Brikkak-al kapcsolatban... :)
Kérdezte, hogy hol hallottam a problémát. Nem mondtam neki, hogy beszéltem a barista szaküzlettel is, ahol megerősítették, hogy hatból 3 rossz.
De nekem is azt mondta, hogy minden kotyogót átnéznek a kiadás előtt.
Úgyhogy megrendeltem én is... + 3-4 kávét is...
Remélem tényleg nem lesz gond vele!
Írta: Malac - 2014. Április 04. - 13:03:22
Írta: gregg - 2014. Április 04. - 13:33:04
Írta: GianniV - 2014. Április 04. - 14:02:01
De piszkosul elegem lenne örökké a Maserati szervizbe hurcolászni a kocsimat. :fetreng: Jó, hogy nincs ilyen gondom. ;)Hja... A pénz nem boldogít, de kényelmesebb egy Maseratiban pityeregni, mint a híd alatt...
Írta: Rotbart - 2014. Április 04. - 14:09:58
(http://1.bp.blogspot.com/--U4FpuP9ZDE/UbarHnc6WaI/AAAAAAAClEM/Pk4DrvJRkJU/s1600/DSC_0186.JPG)
Írta: GianniV - 2014. Április 04. - 14:32:13
Írta: gregg - 2014. Április 04. - 14:56:05
Írta: Rotbart - 2014. Április 04. - 14:56:15
Írta: worm - 2014. Április 04. - 15:33:07
De piszkosul elegem lenne örökké a Maserati szervizbe hurcolászni a kocsimat. :fetreng: Jó, hogy nincs ilyen gondom. ;)Hja... A pénz nem boldogít, de kényelmesebb egy Maseratiban pityeregni, mint a híd alatt...
Mindenki a saját szintjén nyomorog :-)
Írta: GianniV - 2014. Április 04. - 15:36:48
Ezek szerint a Maserati viszont igen! Mármint fenyeget : )Aha, egyszer már láttam egyet. Neten. :D
Írta: Rotbart - 2014. Április 04. - 15:59:54
Biciklivel, fekvőrendőrön : )
Írta: Seventy - 2014. Április 05. - 16:24:51
Ma délutáni
:coffee:
- Hausbrandt Oro Casa
- Peugeot
- Bialetti Moka
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/DSCN48752_zps028fccf1.jpg)
...tényleg pirítós kenyér illatra emlékeztet szimatra :)
Első főzet nem sikerült, a második már sokkal finomabb volt.
Most jár a lábam,asssssssszem este nem alszom.
;D
:coffee:
- Hausbrandt Oro Casa
- Peugeot
- Bialetti Moka
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/DSCN48752_zps028fccf1.jpg)
...tényleg pirítós kenyér illatra emlékeztet szimatra :)
Első főzet nem sikerült, a második már sokkal finomabb volt.
Most jár a lábam,asssssssszem este nem alszom.
;D
Írta: bgakos - 2014. Április 05. - 16:27:01
Írta: Seventy - 2014. Április 05. - 16:34:39
Először nagyon kesernyésnek tűnt a főzet.
Most fele víz kerül bele (az is forrón) , és így nagyon finom lesz az eredmény.
Írta: Szőrmók - 2014. Április 05. - 17:18:16
1 hónapja van meg a kis Bialetti "masina".
Először nagyon kesernyésnek tűnt a főzet.
Most fele víz kerül bele (az is forrón) , és így nagyon finom lesz az eredmény.
Forró vízzel használom én is, úgy valóban jók az eredményei. :2thumbup:
Írta: gregg - 2014. Április 05. - 20:24:36
Írta: Seventy - 2014. Április 05. - 22:04:11
:sör:
Jó lenne, ha Bbuffy is feldobna egyet.
Csudaszép gépezete van emlékeim szerint.
:fütyül a smile:
;)
Írta: bbuffy - 2014. Április 06. - 09:03:05
(https://lh4.googleusercontent.com/-bJkLEdWCWis/Uh4R4xN0aEI/AAAAAAAACVk/sRb24Hl7wIg/w830-h1106-no/1572007400.JPG)
Írta: Seventy - 2014. Április 06. - 11:01:27
Írta: KunEmber - 2014. Április 08. - 08:16:57
Írta: bbuffy - 2014. Április 08. - 09:07:51
Érdekes, én egy csomószor tapasztalom azt, amit SicT már mondott: megég a Brikkában a kávé. Forró vízzel nem bohóckodom, de mindig melegvizet rakok bele.A nagyon robusztás cuccok simán megégnek abban is, mivel elég alacsony a hőigényük. Ez is egy lehetséges opció.
Írta: Seventy - 2014. Április 08. - 09:15:30
Egy próbát megér.
Ha forró vizet használok, és a vízből kevesebbet teszek bele, drasztikusan csökken nálam a kávé túlégetése (a Mokánál).
Egyszerűen nem lesz ideje rá.
Írta: GianniV - 2014. Április 08. - 09:16:20
Írta: bbuffy - 2014. Április 08. - 09:30:58
Írta: Seventy - 2014. Április 08. - 09:42:03
Úgy szoktam, hogy a Brikka aljában a vizet felteszem a gázra, amíg kimérem és őrlöm a kávét. Mire végzek, a víz is kellően felmelegszik.Elöszőr én is így akartam,de tartottam attól hogy felgyújtom a konyhát (hiszen kézzel nem tudnám megfogni az alját, a tűzhelyen, a konyha ruhát simán lángra lobbantanám hajnal 6kor :) )
Így ezt művelem:
-csésze feltőlt vízzel
-mikroban felforral
-kávé ledarál
-csészéből a víz a Moka alsó részébe betőlt
-csészébe tejet melegít
-kávé betöltés
-Moka összecsavar
-"közepes" lángra tesz
(a lángnyelv éppen nem éri el a széleket)
-a kávé előbukkanása után kb 3-4 mp után tűzről levesz, és tőltöm a csészébe
A mikrót tervezem kihagyni, és fémkitőltő/tűzhely használattal felváltani.
Írta: GianniV - 2014. Április 08. - 09:45:12
A hiba az én módszeremben, hogy nem melegítem fel a csészét.
Írta: SicTransit - 2014. Április 08. - 09:55:29
1: pontosan ugyanannyi idő alatt készül el, mint ha csaphideg vízzel indítottam volna, én meg frászt kapok, hogy miért tart ilyen sokáig, szénné ég az őrlemény közben...
2: Még a hidegvizes idő elteltével sem készül el, hanem az után cca fél- egy perc múlva forrva kijön az egész gőzölve-forrva. Ezt természetesen kiöntöm. A lefolyóba.
Nálam a Mini Express a nyerő. :thumbup:
Írta: GianniV - 2014. Április 08. - 11:08:18
Nekem a Brikkában nem működik a forró vizes módszer. Mokában és Mini express-ben tökéletesen. A Brikkába ha forró vizet töltök, akkor két lehetőség van:Víz melegítéses módszerrel kb 2-2,5 perc (cigimet nem tudom ezalatt végigszívni) alatt szépen lefő a kávé. Délután lemérem stopperrel.
1: pontosan ugyanannyi idő alatt készül el, mint ha csaphideg vízzel indítottam volna, én meg frászt kapok, hogy miért tart ilyen sokáig, szénné ég az őrlemény közben...
2: Még a hidegvizes idő elteltével sem készül el, hanem az után cca fél- egy perc múlva forrva kijön az egész gőzölve-forrva. Ezt természetesen kiöntöm. A lefolyóba.
Nálam a Mini Express a nyerő. :thumbup:
Írta: SicTransit - 2014. Április 08. - 11:14:14
Írta: KunEmber - 2014. Április 08. - 12:20:32
Írta: GianniV - 2014. Április 08. - 13:48:19
Írta: rty42 - 2014. Április 08. - 14:31:10
Ha a forró vizet a hideg aljba önti az ember, az szerintem félmegoldás, egyszerűbb és hatékonyabb ha egyben melegszik.
Én egyébként el sem oltom a gázt. Beleteszem a kávét, rácsavarom a tetejét (a tűzhelyen), majd a tetejénél fogva felemelem egy pillanatra és kesztyűvel megszorítom.
Visszateszem és 20-30 másodperc múlva már indul is a balhé :D
Írta: GianniV - 2014. Április 08. - 14:33:20
127 g 35 fokos vizet tettem fel a Brikka aljában, amíg megőröltem 21 g Tchibo Barista (100% Arabica) kávét. Az őrlő Hario Mini Mill volt, tökig betekerve és onnét vissza 12 kattanás beállítással. A víz 73 fokosra melegedett fel. A főzet 2 perc 14 másodperc alatt főtt le.
Írta: kezdőmókus - 2014. Április 08. - 14:36:28
Naszóval:Ilyen elnagyolt leírásból nem lehet semmit reprodukálni. Légköri nyomás? Relatív páratartalom? Helyiség hőmérséklete? Fényviszonyok, napfolttevékenység? ;D
127 g 35 fokos vizet tettem fel a Brikka aljában, amíg megőröltem 21 g Tchibo Barista (100% Arabica) kávét. Az őrlő Hario Mini Mill volt, tökig betekerve és onnét vissza 12 kattanás beállítással. A víz 73 fokosra melegedett fel. A főzet 2 perc 14 másodperc alatt főtt le.
Írta: GianniV - 2014. Április 08. - 14:40:12
Jogos, nálad a pont. Nem akartam ilyesmikkel untatni a tisztelt Urakat!
Légköri nyomás: 1023 hPa, enyhén csökkenő
Relatív páratartalom 43,625 %
Helyiség hőmérséklete 23,491 néhol 23,494 Celsius fok
Fényviszonyok: 625 Lumen
Napfolttevékenység: közepesnél alig kevesebb. :-D
Írta: Seventy - 2014. Április 08. - 15:35:47
Bár max az én hőmérsékletemet tudom majd megadni értéknek:D
Rty42
Nagyon hamar átadja a forró víz a hőt az alunak amikor beleöntöm.
Magam is meglepődtem amikor először megfogtam.
Csuda varázszavakat üvöltöttem :)
...de ott a pont,biztosan hül is a víz ezáltal.
A jelenlegi módszeremmel cserébe így a csészém meleg.
Minden esetre ma kipróbálom ahogy leírtad.
:sör:
Írta: rty42 - 2014. Április 08. - 16:05:09
Írta: GianniV - 2014. Április 08. - 16:57:20
akár kombinálni is lehet (tehát mikrózni is és utána még az aljában gázon is, én legalábbis simán felforralom az aljában mielőtt összetekerném) és úgy a forró csésze is megmarad ;)Nemfőzökmamártöbbkávét!Nemfőzökmamártöbbkávét!Nemfőzökmamártöbbkávét!Nemfőzökmamártöbbkávét!
Írta: creativehun - 2014. Április 08. - 17:00:26
Írta: KunEmber - 2014. Április 08. - 17:31:22
Írta: GianniV - 2014. Április 08. - 18:02:36
Pedig főzhetnél..aztán küld át mailben ide nekem...de iziben :futyul:Küldöm fénypost. :D
Írta: tothzoltan - 2014. Április 08. - 18:06:53
Írta: GianniV - 2014. Április 08. - 19:24:54
Írta: Seventy - 2014. Április 08. - 20:29:55
Esti kávé elkészítése
2 személyes Bialetti Moka alsó részben gázon
- 52 g víz forralása (kb. félig a tartály)
- tej 20 g melegítése csészében
- 11 g kávé ledarálása/betöltése (Hausbrandt Oro Casa 70%A / 30%R)
Amint elkezdett forrni a víz, Moka felső része konyharuhával betekerve, vissza téve lassú tűzre
(ahogy az a rty42 nagykönyvében leírva ;) )
24,74 mp(!) után el kezdett lejönni, így levettem és töltöttem a csészébe.
Végeredmény: csészébe 20 g kávé+ a 20 g tej+leheletnyi cukor.
:crazy:
Nagyon tömény ízű lett, de nem keserű!
Az alsó részt gázon forralva brutál gyorsan lejött a fél töltetnyi víz.
Holnap kipróbálom rendesen a mércéig töltve.
Írta: GianniV - 2014. Április 08. - 20:44:23
Írta: rty42 - 2014. Április 08. - 20:49:44
(ahogy az a rty42 nagykönyvében leírva ;) )
Istenem, mióta vártam erre :fetreng: :cimbi:
Írta: ZOZO - 2014. Április 12. - 00:14:55
Írta: Betyarka - 2014. Április 13. - 12:17:39
(http://kepfeltoltes.hu/140413/DSCN3962_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/140413/DSCN3963_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/140413/DSCN3964_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: tothzoltan - 2014. Április 13. - 12:43:44
Írta: PaT - 2014. Április 13. - 12:57:34
Van egy ilyen gépem itthon:
http://images.search.yahoo.com/yhs/search;_ylt=A0LEVis.bUpTfFkAkAUPxQt.;_ylu=X3oDMTBsa3ZzMnBvBHNlYwNzYwRjb2xvA2JmMQR2dGlkAw--?_adv_prop=image&fr=yhs-ddc-linuxmint&va=schearer+opal&hspart=ddc&hsimp=yhs-linuxmint
Nincs időm bütykölni vele, annyi a baja, hogy nem jön ki belőle a víz, és egy főzés után leáll hibaüzenettel.
Szívesen odaadnám valakinek, ha tud vele kezdeni valamit, és eljön érte kőbányára.
Írta: Világosító - 2014. Április 13. - 14:03:09
Ha már kávégép...
Van egy ilyen gépem itthon:
http://images.search.yahoo.com/yhs/search;_ylt=A0LEVis.bUpTfFkAkAUPxQt.;_ylu=X3oDMTBsa3ZzMnBvBHNlYwNzYwRjb2xvA2JmMQR2dGlkAw--?_adv_prop=image&fr=yhs-ddc-linuxmint&va=schearer+opal&hspart=ddc&hsimp=yhs-linuxmint
Nincs időm bütykölni vele, annyi a baja, hogy nem jön ki belőle a víz, és egy főzés után leáll hibaüzenettel.
Szívesen odaadnám valakinek, ha tud vele kezdeni valamit, és eljön érte kőbányára.
Kicsit foglalom, utánna szaglászom még az este, és nyilatkozom!
Írta: Világosító - 2014. Április 13. - 19:40:04
Írta: GianniV - 2014. Április 13. - 21:44:38
Ha már kávégép...
Van egy ilyen gépem itthon:
http://images.search.yahoo.com/yhs/search;_ylt=A0LEVis.bUpTfFkAkAUPxQt.;_ylu=X3oDMTBsa3ZzMnBvBHNlYwNzYwRjb2xvA2JmMQR2dGlkAw--?_adv_prop=image&fr=yhs-ddc-linuxmint&va=schearer+opal&hspart=ddc&hsimp=yhs-linuxmint
Nincs időm bütykölni vele, annyi a baja, hogy nem jön ki belőle a víz, és egy főzés után leáll hibaüzenettel.
Szívesen odaadnám valakinek, ha tud vele kezdeni valamit, és eljön érte kőbányára.
Foglalnám, ha két héten belül mehetek érte... Nem tudom pontosan mikor, de két héten belül...
Írta: Seventy - 2014. Április 20. - 10:21:50
Idézetet írta: rty42
én is az aljában forralom, így összecsavarástól egyértelműen sokkal hamarabb kész a cucc.
Köszi az elkészítési mód ötletét rty42!
Bejövős!
:handshake:
Hausbrandt Oro Casa
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Mai20140420_zpsba42eaff.jpg)
Előtte szisztolés béka popsi alatt ,diasztolés hozzá képest a hegyekben: 106/80
Utána: 120/82 na így már jobb kicsit, indulhat a nap ;)
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Mai20140420_zpsba42eaff.jpg)
Előtte szisztolés béka popsi alatt ,diasztolés hozzá képest a hegyekben: 106/80
Utána: 120/82 na így már jobb kicsit, indulhat a nap ;)
Írta: rty42 - 2014. Április 20. - 19:25:15
Írta: bbuffy - 2014. Április 25. - 14:57:46
(http://prohardver.hu/dl/upc/2014-04/132163_image_5.jpg)
Írta: Seventy - 2014. Április 25. - 15:21:30
Dönölű!
Írta: tothzoltan - 2014. Április 25. - 16:13:50
Írta: edrose - 2014. Április 25. - 16:53:28
Írta: bbuffy - 2014. Április 25. - 17:04:04
Dupláspohár királyság! És ez a legjobb, ami fönn egy icipicit tulipános, már nem nagyon találni.
Metro, hat db kb. 450 ft. Sztem mindig van belőle.
Írta: tothzoltan - 2014. Április 25. - 18:47:44
Írta: Világosító - 2014. Április 25. - 19:46:32
Velem egy idősek, ebből tanultam inni, és most a lányom is ezeket nyúzza. ;D
És nem eladók!!!
Írta: bbuffy - 2014. Április 25. - 19:57:14
Írta: edrose - 2014. Április 25. - 23:02:00
Nekem van két ehte Durit-om. :futyul:
Velem egy idősek, ebből tanultam inni, és most a lányom is ezeket nyúzza. ;D
És nem eladók!!!
Nekem egy van, de az Durit! :cimbi:
Írta: Rotbart - 2014. Április 25. - 23:18:38
Írta: Malac - 2014. Április 26. - 09:06:52
A funkcióját jól ellátja... de nekem egy rakás sokkal szebb kávés poharam van.
Írta: Világosító - 2014. Április 26. - 09:18:49
Nekem van két ehte Durit-om. :futyul:
Velem egy idősek, ebből tanultam inni, és most a lányom is ezeket nyúzza. ;D
És nem eladók!!!
Nekem egy van, de az Durit! :cimbi:
Te Ed!! Mi a különbség a Te Duritod, és az én Duritom között??? Nyissunk egy poharas topikot is?
Írta: SicTransit - 2014. Április 26. - 13:12:24
A funkcióját jól ellátja... de nekem egy rakás sokkal szebb kávés poharam van.
Írta: Betyarka - 2014. Április 26. - 13:52:19
(http://kepfeltoltes.hu/140426/DSCN4011kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/140426/DSCN4012kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: Malac - 2014. Április 26. - 14:12:21
:sör:
Írta: snake - 2014. Április 28. - 16:22:55
Ilyet még nem ittam, kíváncsi vagyok milyen lesz:
Mittal's First flush Darjeeling tea (full leaf tea)
(mondjuk valami eredeti indiai borotvacuccnak jobban örültem volna, de ajándék lónak ugye...:) )
Írta: tothzoltan - 2014. Április 28. - 18:34:16
Írta: snake - 2014. Április 29. - 16:12:15
Szar kimondani, de átlagában jobb ízűek, mint a hazaiak. Hogy aztán melyik csernobili melléküzemben gyártották, arra gondolni sem merek, de hogy jól elkapták az E-k arányát, az tuti. ;D
Írta: Betyarka - 2014. Május 01. - 10:00:33
Pellini N.82 Espresso Bar VIVACE, Graef cm70 daráló, Philips saeco hd8423.
(http://kepfeltoltes.hu/140501/DSCN4025kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/140501/DSCN4026kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Kicsit túlhabos lett a tejhab. ;D
Írta: tothzoltan - 2014. Május 01. - 10:06:02
Nespresso, Darkhan kapszula. :crazy:
Írta: Seventy - 2014. Május 01. - 10:27:11
Mindig elfelejtek ilyen poharat venni... Pedig de kéne már....ezek szerint csak sikerült a pohár beszerzés ;)
(http://img.tapatalk.com/d/14/05/01/y5azyhe2.jpg)
:thumbup:
Írta: Seventy - 2014. Május 01. - 10:28:22
;D
Írta: tothzoltan - 2014. Május 01. - 10:46:53
Írta: KunEmber - 2014. Május 01. - 15:49:20
Kellene nekem kinin. Azt már kiderítettem, hogy kinin-szulfát, kinin-citrát vagy kinin-hidroklorid formában kellene keresnem, de tanácstalan vagyok. Rákerestem neten, de csak láz és görcsoldó gyógyszerek alapanyagaként láttam.
Mennyi az esélye, hogy ha holnap bemasírozok egy gyógyszertárba, akkor tudnak adni? Egyáltalán recept nélkül kaphatok?
(http://www.thenibble.com/reviews/main/cocktails/images/tonic-water-beauty-260.jpg)
Szeretnék tonicot csinálni házilag, ahhoz kellene.
Írta: snake - 2014. Május 01. - 17:11:35
Írta: KunEmber - 2014. Május 01. - 17:36:52
Azt hittem maláriás vagy, illetve Afrikába készülsz. :)Más hatóanyagokkal együtt vannak már lényegesen hatásosabb szerek a malária ellen, már ahogy olvasgattam ez jött le.
Írta: Malac - 2014. Május 01. - 18:29:58
már ahogy olvasgattam ez jött le.Szóval maláriás vagy? :o
Írta: KunEmber - 2014. Május 01. - 18:32:15
Mondjuk kíváncsi lennék, hogy ezt miből szűrted le. :naughty:már ahogy olvasgattam ez jött le.Szóval maláriás vagy? :o
Írta: bbuffy - 2014. Május 01. - 18:52:05
Mivel a letünt kor legismertebb fegyvere a kinin volt a malária ellen, gondolom ebből. :)Mondjuk kíváncsi lennék, hogy ezt miből szűrted le. :naughty:már ahogy olvasgattam ez jött le.Szóval maláriás vagy? :o
Írta: Malac - 2014. Május 01. - 19:07:12
Írta: pmol322 - 2014. Május 01. - 19:41:24
...hát, ha a lábgombáról olvasgatok és megkérdezlek titeket, hogy hol lehet Canestent venni... lehet, hogy felmerül bennetek, hogy... ;)
Malac! Dehogy is! :wiggle: :wiggle:
Amúgy ha viszket, akkor a legközelebbi gyógyszertárban! :borz2: :sör:
Írta: KunEmber - 2014. Május 01. - 19:42:21
...hát, ha a lábgombáról olvasgatok és megkérdezlek titeket, hogy hol lehet Canestent venni... lehet, hogy felmerül bennetek, hogy... ;)csak éppenséggel én nem a maláriáról olvastam, hanem a kininről és a tonicról ;)
meg nyilván ha maláriás lennék, akkor nem orvoshoz mennék; hanem rafinált trükkökkel egy fórumon próbálnám elhitetni, hogy tonicot szeretnék gyártani.
skacok, nem néztek túl sok bugyuta filmet?
Írta: Betyarka - 2014. Május 01. - 19:56:04
Írta: Qttyyy - 2014. Május 01. - 20:00:19
Írta: kezdőmókus - 2014. Május 01. - 20:24:35
Urak, főleg gyógyszerészeti-orvosi körökben mozgók :)Itt http://www.aranyhajo-patika.hu/cv3887-chinini-sulfas elvileg mintha lehetne rendelni, szóval hátha nem vényköteles. Szerintem telefonálj egy nagyobb patikába, mielőtt elindulsz. Vagy menj le abba a patikába ahol amúgyis szoktál vásárolni, és próbálj meg kiénekelni belőlük 1–2g-ot.
Kellene nekem kinin. Azt már kiderítettem, hogy kinin-szulfát, kinin-citrát vagy kinin-hidroklorid formában kellene keresnem, de tanácstalan vagyok. Rákerestem neten, de csak láz és görcsoldó gyógyszerek alapanyagaként láttam.
Mennyi az esélye, hogy ha holnap bemasírozok egy gyógyszertárba, akkor tudnak adni? Egyáltalán recept nélkül kaphatok?
(http://www.thenibble.com/reviews/main/cocktails/images/tonic-water-beauty-260.jpg)
Szeretnék tonicot csinálni házilag, ahhoz kellene.
Hogyan fogod kimérni? Tudtommal a boltban kapható tonikokban <100ppm van, nem lesz egyszerű, de pl többszöri hígítással sikerülhet. Részemről nemszeretem a tonikot, ménkű keserű cuccnak tartom, ezért minden tiszteletem a tiéd, hogy te még házilag is akarsz csinálni :bow:
Írta: Malac - 2014. Május 01. - 20:26:38
pl többszöri hígítással sikerülhet.Homeopátiás Tonic.
Írta: Betyarka - 2014. Május 01. - 20:34:20
Kávét kisértem régen tonyikkal. ;D
Írta: KunEmber - 2014. Május 01. - 20:54:17
Recept: 35-90mg kinin\l, cukor, citrom vagy narancslé (facsart), szóda. Ha jól. sikerült akkor jégkocka és gin is mehet hozzá. :)
Írta: KunEmber - 2014. Május 01. - 21:01:25
Írta: Malac - 2014. Május 01. - 21:12:58
A Canesten nem ilyen finom. ;)
Írta: pmol322 - 2014. Május 01. - 21:34:47
Írta: Malac - 2014. Május 01. - 22:31:02
Írta: pmol322 - 2014. Május 02. - 07:21:48
Csak cukorral iszom... sajnos.
Nem vagy egy gurman!
Írta: Betyarka - 2014. Május 02. - 11:29:17
http://www.kvzzz.hu/termeklap/szemes-kavek/pacificaffe/pacificaffe-rome-espresso-szemes-kave (http://www.kvzzz.hu/termeklap/szemes-kavek/pacificaffe/pacificaffe-rome-espresso-szemes-kave)
Írta: bbuffy - 2014. Május 02. - 12:31:28
Most rendeltem két ilyet. remélem fini lesz. Amúgy ingyenes kiszállításos akció van, már ha érdekel valakit.Ütős lesz az biztos.
http://www.kvzzz.hu/termeklap/szemes-kavek/pacificaffe/pacificaffe-rome-espresso-szemes-kave (http://www.kvzzz.hu/termeklap/szemes-kavek/pacificaffe/pacificaffe-rome-espresso-szemes-kave)
Írta: Seventy - 2014. Május 02. - 13:25:54
A PIN UP Espresso-t próbálta már valaki?
Betyárka!
Az élménybeszámolót remélem itt is olvashatjuk ;)
Írta: zolzozo - 2014. Május 02. - 13:56:51
Írta: Seventy - 2014. Május 02. - 14:41:00
Köszönöm az infót.
Írta: SicTransit - 2014. Május 02. - 14:42:03
Most rendeltem két ilyet. remélem fini lesz. Amúgy ingyenes kiszállításos akció van, már ha érdekel valakit.
http://www.kvzzz.hu/termeklap/szemes-kavek/pacificaffe/pacificaffe-rome-espresso-szemes-kave (http://www.kvzzz.hu/termeklap/szemes-kavek/pacificaffe/pacificaffe-rome-espresso-szemes-kave)
Írta: tothzoltan - 2014. Május 02. - 14:44:24
Budapesti közös rendelés valakivel? Nekem 1-1,5 kg jöhet.Most rendeltem két ilyet. remélem fini lesz. Amúgy ingyenes kiszállításos akció van, már ha érdekel valakit.
http://www.kvzzz.hu/termeklap/szemes-kavek/pacificaffe/pacificaffe-rome-espresso-szemes-kave (http://www.kvzzz.hu/termeklap/szemes-kavek/pacificaffe/pacificaffe-rome-espresso-szemes-kave)
Figyu, ingyenes szállít ma meg holnap rendelve! ;-)
Ja és új regisztració esetén van 200 ajandék pont, ami -200 HUF a számlából.
PIN UP presso gyere apuhoz...
Írta: Betyarka - 2014. Május 02. - 18:27:45
Kíváncsi vagyok milyen lesz a kávé. Eddig mindig a helyben felelhető dolgokat ittam.
Na basszus én nem regisztráltam. >:( csak rendeltem.
Írta: zolzozo - 2014. Május 02. - 18:31:30
Írta: tothzoltan - 2014. Május 03. - 09:17:36
Írta: Szőrmók - 2014. Május 03. - 09:21:28
Írta: Betyarka - 2014. Május 03. - 09:23:59
Írta: tothzoltan - 2014. Május 03. - 09:53:18
Tartalmas reggeli, szó se róla! :thumbup:
Háttérben már az ebéd kezdeményezés látszik.
Írta: Seventy - 2014. Május 03. - 10:36:14
Mai borotválkozás előtti
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Vegyes/Maitortaacutem_zps7cb32463.jpg)
Összetevők:
- bodza
- krémtúró
- mandula
- kakaó
- tejszínhab
- no meg persze drága feleségem ügyessége
:boldog:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Vegyes/Maitortaacutem_zps7cb32463.jpg)
Összetevők:
- bodza
- krémtúró
- mandula
- kakaó
- tejszínhab
- no meg persze drága feleségem ügyessége
:boldog:
Írta: mad.just mad. - 2014. Május 03. - 10:43:11
És persze: boldog...tizedik szülinapot! :)
Írta: magyar - 2014. Május 03. - 10:44:15
Írta: Betyarka - 2014. Május 03. - 10:49:08
Remek alkotás. Hab mintha igazi lenne.
Írta: Seventy - 2014. Május 03. - 11:05:37
Gratulálok a 10. szülinapodhoz, lassan nagykorú leszel. :bor::fetreng:
Köszönöm uraim :)
Amikor megláttam a tortát egy pillanatra azt hittem a pamacsom van rajta ;D
Nagyon jó az erezete, élethű lett.
Hamarosan meg is eszem...aztán folytatom a csészével...
:bor:
Írta: Lacus_65 - 2014. Május 03. - 11:42:22
Írta: pmol322 - 2014. Május 03. - 11:46:14
:hat:
Írta: bgakos - 2014. Május 03. - 12:45:18
Írta: GianniV - 2014. Május 03. - 13:55:15
Írta: Malac - 2014. Május 03. - 14:15:36
Írta: bbuffy - 2014. Május 03. - 14:36:19
Írta: gregg - 2014. Május 03. - 15:36:25
Írta: creativehun - 2014. Május 03. - 16:31:47
Írta: Qka - 2014. Május 03. - 19:23:48
Mai borotválkozás előtti
Összetevők:
- bodza
- krémtúró
- mandula
- kakaó
- tejszínhab
- no meg persze drága feleségem ügyessége
:boldog:
Isten éltessen sokáig! Kreatív a feleséged. :bor:
Írta: zolzozo - 2014. Május 03. - 20:34:03
Írta: Seventy - 2014. Május 03. - 22:26:52
Feleségemnek tolmácsoltam a hozzászólásokat, nagyon jól esett neki :whoops:
bgakos: 3 és fél X de ki számolja
;D
Írta: Betyarka - 2014. Május 06. - 19:25:28
(http://kepfeltoltes.hu/140506/CameraZOOM-20140506191210925kci_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: Seventy - 2014. Május 07. - 18:57:00
Ha jól emlékszem volt már rá példa hogy este /késő du raktad fel a kávét.
65% Robusta lehet hajnal 4 ig ébren tartana!
;D
:coffee:
Írta: Seventy - 2014. Május 07. - 18:58:32
Akkor gondolom már megvolt a beavatás.
Élményről beszámoló?
Írta: Betyarka - 2014. Május 07. - 20:19:59
Kávézásra csak hétvégén van időm. reggel nem iszok este meg minek. sajna.
Írta: tothzoltan - 2014. Május 09. - 18:08:46
Írta: edrose - 2014. Május 09. - 23:00:39
(https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/t1.0-9/10291064_10203752574760063_3400909415665312410_n.jpg)
Írta: Világosító - 2014. Május 09. - 23:29:42
Írta: rty42 - 2014. Május 09. - 23:43:01
lehet tudni, hogy miből/hogyan?
Írta: edrose - 2014. Május 09. - 23:45:37
Írta: tothzoltan - 2014. Május 10. - 06:40:23
(http://img.tapatalk.com/d/14/05/10/3ahy9a5e.jpg)
Írta: Betyarka - 2014. Május 10. - 08:34:06
Félve írom le, hogy Nespresso, mert kinyírnak az eszpresszónácik... :naughty:
:evil: :fetreng:
Tegnap esti, legénybúcsú előtti.
(http://kepfeltoltes.hu/140510/DSCN4034kics_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/140510/DSCN4035kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: Malac - 2014. Május 10. - 21:23:22
eszpresszónácik...Azok kik?
Írta: bbuffy - 2014. Május 10. - 21:28:24
Sztem olyanok mint mi csak a kv fórumon laknak.:))eszpresszónácik...Azok kik?
Írta: Malac - 2014. Május 10. - 21:30:05
Írta: bbuffy - 2014. Május 10. - 21:32:11
Én nem vagyok náci. Te?Szarkazmus volt. De ezek szerint a náci szó ezen vonatkozású elkorcsisítása sincs meg.
Írta: edrose - 2014. Május 10. - 21:34:56
Szarkazmus volt. De ezek szerint a náci szó ezen vonatkozású elkorcsisítása sincs meg.
Lásd például a „nyelvtannáci” kifejezést. ;)
Írta: edrose - 2014. Május 10. - 21:39:15
Írta: Seventy - 2014. Május 10. - 21:39:55
Szép...+1 !
Betyárka,Tothzoltan:
Igazi crema bajnokok vagytok! ;)
Pin Up?
Írta: Malac - 2014. Május 10. - 21:47:25
eszpresszónácik...Azok kik?
Írta: Betyarka - 2014. Május 10. - 21:50:50
Írta: Malac - 2014. Május 10. - 21:52:50
Négy napig a hegyek között voltam.
Azóta lett a "nácinak" jó értelme?
Írta: Forri - 2014. Május 10. - 22:01:27
Írta: Rotbart - 2014. Május 10. - 22:05:39
Szó jó értelmében kell venni vagyis kávébuzik. ;DÖöö... a buzinak azóta lett jó értelme? :P
Írta: Malac - 2014. Május 10. - 22:11:44
A nácik szerint nem.Szó jó értelmében kell venni vagyis kávébuzik. ;DÖöö... a buzinak azóta lett jó értelme? :P
Írta: KunEmber - 2014. Május 10. - 22:13:54
Írta: rty42 - 2014. Május 10. - 22:49:17
Félve írom le, hogy Nespresso, mert kinyírnak az eszpresszónácik... :naughty:
ahá! No ez is csábít már egy ideje. :)
Írta: pmol322 - 2014. Május 11. - 06:20:03
Félve írom le, hogy Nespresso, mert kinyírnak az eszpresszónácik... :naughty:
ahá! No ez is csábít már egy ideje. :)
I love you szarvasi kotyogós
Nekem eddig, ebből lassú tűzön fözött kv ízlik a legjobban.
Meg az igazi török zaccos.
De olyan Pesten nincs. :fejfal:
Írta: Betyarka - 2014. Május 11. - 10:56:06
Ilyen vagyok most ivás után. nyam-nyam-nyami. : ;D
Szép barnább crema , selymesebb, darálásnál könnyedebb érzet a őrletre.
Ivás közben, kellemes erős étcsoki, enyhe kesernyésség de pont annyira, hogy nyami nyami érzés van. :hurra:
Hab öntés nem sikerült de viszont ilyen cremeset még nem csináltam és finom is volt.
Pacificaffe Rome Espresso
Philips HD8423
Graef cm70 daráló
Philips HD8423
Graef cm70 daráló
(http://kepfeltoltes.hu/140511/DSCN4040kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/140511/DSCN4041kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/140511/DSCN4042kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/140511/DSCN4043kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: SicTransit - 2014. Május 11. - 16:12:21
Írta: Betyarka - 2014. Május 11. - 17:50:26
Írta: tothzoltan - 2014. Május 17. - 11:33:25
Nálunk is elkerült a tanuló Durit. 35 éves minimum. Tulipános.
Írta: edrose - 2014. Május 17. - 21:47:06
Írta: Betyarka - 2014. Május 25. - 08:35:04
Kaptam a babámtól pénteken pesti szuvernyikényt ikea s kávét. boooa.
TEgnap még lenyeltem valahogy, de ma kiöntöttem és kivágtam a darálómból. ilyen savanyú és szőke kávét. :fejfal:
Pellini vissza és tádááám.
(http://kepfeltoltes.hu/140525/DSCN4078kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: KunEmber - 2014. Május 25. - 16:06:02
Ma reggeli.Melyik volt az az IKEAs?
Kaptam a babámtól pénteken pesti szuvernyikényt ikea s kávét. boooa.
TEgnap még lenyeltem valahogy, de ma kiöntöttem és kivágtam a darálómból. ilyen savanyú és szőke kávét. :fejfal:
Pellini vissza és tádááám.
(http://kepfeltoltes.hu/140525/DSCN4078kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: Betyarka - 2014. Május 25. - 17:00:11
http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/90144891/?query=KAFFE+HELA+B%C3%96NOR+M%C3%96RKROST (http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/90144891/?query=KAFFE+HELA+B%C3%96NOR+M%C3%96RKROST)
Írta: kezdőmókus - 2014. Május 25. - 17:09:03
Ez."Tejjel vagy anélkül fogyaszd." — ezt nem tudom miért kellett odaírniuk, hirtelen harmadik lehetőség nem is jut eszembe ::)
http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/90144891/?query=KAFFE+HELA+B%C3%96NOR+M%C3%96RKROST (http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/90144891/?query=KAFFE+HELA+B%C3%96NOR+M%C3%96RKROST)
Írta: Malac - 2014. Május 25. - 18:21:44
És nem, nem vagyok kis igényű! ;)
Jó kávét készít belőle a FP durva őrleményből.
Írta: KunEmber - 2014. Május 25. - 19:03:33
Írta: tothzoltan - 2014. Május 30. - 11:08:52
(http://img.tapatalk.com/d/14/05/30/nusamaba.jpg)
Írta: bgakos - 2014. Május 30. - 15:04:00
Írta: tothzoltan - 2014. Május 30. - 17:54:09
Írta: KunEmber - 2014. Június 02. - 07:20:26
http://www.pennherb.com/cinchona-bark-cut-4-oz-109c4
Recept: http://pinchandswirl.com/2013/08/homemade-tonic-water-for-the-ultimate-gin-and-tonic/
Írta: Rotbart - 2014. Június 02. - 09:47:41
Írta: KunEmber - 2014. Június 02. - 10:00:09
Írta: doddi - 2014. Június 03. - 11:20:59
van valakinek tapasztalata a Keve horgászparkban való horgászatról?
tudom semmi köze a borotválkozáshoz, vagy a címben felsorolt cuccokhoz, de ez minden ami off és élvezni szoktam, na meg "Kislányom, ha a fiúd se nem vadászik, se nem horgászik, akkor neked barátnőd van" :borz2:
Írta: GianniV - 2014. Június 10. - 14:02:58
Az egyik pipám szopókája és szára zöldes színű lett. Mivel tudom újra feketévé varázsolni?
Köszönöm!
Gianni
Írta: tothzoltan - 2014. Június 10. - 14:07:28
Írta: Malac - 2014. Június 10. - 14:22:27
Talán egy polírozás eltünteti.
Írta: GianniV - 2014. Június 10. - 14:27:49
Írta: Malac - 2014. Június 10. - 16:12:39
Írta: GianniV - 2014. Június 10. - 16:16:14
Írta: bbuffy - 2014. Június 10. - 20:06:50
(http://prohardver.hu/dl/upc/2014-06/132163_image_9.thumb.jpg)
Írta: Qka - 2014. Június 10. - 22:21:51
Nagy melegben egy jó dupla.
(http://prohardver.hu/dl/upc/2014-06/132163_image_9.thumb.jpg)
Pont ma mondogatjak az osszes hirekben, hogy keruljuk a kavet a nagy melegben. :-) igaz en is egy eros olasz feketelevessel inditottam a napomat.
Írta: rty42 - 2014. Június 10. - 23:13:26
Írta: Seventy - 2014. Június 11. - 06:07:37
Nagy melegben egy jó dupla....egy ilyen gépezetből megkomponált kávét bármiyen hőségben iszogatnék. :thumbup:
(http://prohardver.hu/dl/upc/2014-06/132163_image_9.thumb.jpg)
Írta: tothzoltan - 2014. Június 11. - 06:29:50
Írta: Veni - 2014. Június 11. - 10:37:37
Pipás Urak!Gianni,carnauba waxra keress rá. Az való ebonit szárra
Az egyik pipám szopókája és szára zöldes színű lett. Mivel tudom újra feketévé varázsolni?
Köszönöm!
Gianni
Írta: GianniV - 2014. Június 11. - 12:08:45
Írta: Malac - 2014. Június 11. - 12:43:03
Gianni,carnauba waxra keress rá. Az való ebonit szárraAz a fejre való, szárra is jó?
Írta: Veni - 2014. Június 11. - 19:14:33
Írta: Veni - 2014. Június 11. - 19:34:08
http://www.pipa.hu/node/330
Írta: Rotbart - 2014. Június 12. - 11:20:49
Az egyik pipám szopókája és szára zöldes színű lett. Mivel tudom újra feketévé varázsolni?
Az tán ebonit szok lenni, ami nem túl fényálló. A napon tartod a pipákat?
Írta: GianniV - 2014. Június 12. - 11:22:56
Az ajánlott wax-ot ki fogom próbálni, amint újra otthon (Győrben) leszek.
Írta: tothzoltan - 2014. Június 12. - 16:57:10
Ujhullamos (értsd savanyú (hivatalosan: citrusos :crazy:) kávé estében ez igen jóféle összeállítás.
Írta: bbuffy - 2014. Június 12. - 16:59:47
;D
Írta: Seventy - 2014. Június 14. - 20:06:38
Ma délutáni:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/MaiCafe_zpsda3212a8.jpg)
Nem gondoltam volna hogy 100% Arabica is ízleni fog valaha.
Szeretek egy leheletnyi (20%) Robustát is érezni.
Itt viszont nem hiányzott.
:coffee:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/MaiCafe_zpsda3212a8.jpg)
Nem gondoltam volna hogy 100% Arabica is ízleni fog valaha.
Szeretek egy leheletnyi (20%) Robustát is érezni.
Itt viszont nem hiányzott.
:coffee:
Írta: Szőrmók - 2014. Június 14. - 20:10:40
Este 8 múlt, de megkívántam egy kávét! ;D
Írta: yoee - 2014. Június 14. - 20:23:45
Írta: bgakos - 2014. Június 14. - 20:23:56
Ma délutáni:
Nem gondoltam volna hogy 100% Arabica is ízleni fog valaha.
Szeretek egy leheletnyi (20%) Robustát is érezni.
Itt viszont nem hiányzott.
:coffee:
Írta: Seventy - 2014. Június 14. - 20:43:11
Jó kép :2thumbup:Köszönöm ;)
Megfogod a képeiddel a lényeget, az biztos! :thumbup:...én is nem oly rég ittam meg.Legfeljebb este olvasok keveset, ha nem jön álom a szememre ;)
Este 8 múlt, de megkívántam egy kávét! ;D
Írta: Rotbart - 2014. Június 14. - 23:06:18
Ma délutáni:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/MaiCafe_zpsda3212a8.jpg)
Nem gondoltam volna hogy 100% Arabica is ízleni fog valaha.
Szeretek egy leheletnyi (20%) Robustát is érezni.
Itt viszont nem hiányzott.
:coffee:
Klassz hsz! :thumbup:
Írta: bbuffy - 2014. Június 15. - 06:06:01
Ma délutáni:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/MaiCafe_zpsda3212a8.jpg)
Nem gondoltam volna hogy 100% Arabica is ízleni fog valaha.
Szeretek egy leheletnyi (20%) Robustát is érezni.
Itt viszont nem hiányzott.
:coffee:
:2thumbup:
Írta: Rotbart - 2014. Június 26. - 14:11:05
Innen érdemes indulni :) http://www.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20140224-ki-rontotta-el-a-tonikot.html
Minden kedves érdeklődőnek: 10 gramm kinin-hidroklorid került a birtokomba!
Első lépésnek ez, aztán jöhet a természetes változat, Kuni azt ígérte, a vizsgák után ránéz a dologra...
Írta: gregg - 2014. Június 26. - 22:20:03
Írta: snake - 2014. Június 28. - 22:00:13
Évente egyszer rendezik, ma volt a napja, tehát csak jövőre esz megint+
A tokodi nagyvölygy pincéinek termését lehet ilyenkor megkóstolni, van minden, mint Karácsonykor.
Én csak fehéret ittam, de már nem emlékszem miket, meg hogy melyik pincénél már az sem rémlik ) egy darabig követttem), de hogy kúól érzetrem magam, az biztos!
Szóval j volt a feeeling
Írta: KunEmber - 2014. Június 29. - 17:13:05
pü ment.Innen érdemes indulni :) http://www.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20140224-ki-rontotta-el-a-tonikot.html
Minden kedves érdeklődőnek: 10 gramm kinin-hidroklorid került a birtokomba!
Első lépésnek ez, aztán jöhet a természetes változat, Kuni azt ígérte, a vizsgák után ránéz a dologra...
Írta: Seventy - 2014. Július 13. - 11:45:15
Ma reggeli Pin-Up ébresztő
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Mai20140713_zps49892a39.jpg)
:coffee:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Mai20140713_zps49892a39.jpg)
:coffee:
Írta: beldom - 2014. Július 13. - 11:57:51
Írta: Seventy - 2014. Július 13. - 12:33:38
"Tam Dao egy ellenállhatatlan szantálfa kompozíció" illata keringte körül.
(mivel ma nem borotválkoztam, de kísértést éreztem a szantálfa iránt, engedtem a csábításnak, és már reggel szantálosítottam magam)
;)
Legjobban különben frissen borotváltan, Dr Harris Sandalwood AS után szeretem a kávét.
Az nekem teljes lazulásos ébredős hétvége.
Írta: bbuffy - 2014. Július 13. - 17:40:02
Jó kép! :thumbup:Ma reggeli Pin-Up ébresztő
Egy Malabári monszún:)
(https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/t1.0-9/10410523_4461704037906_4215627799292222310_n.jpg)
Írta: Seventy - 2014. Július 13. - 20:05:48
:sör:
Írta: bbuffy - 2014. Július 13. - 20:17:40
Írta: tothzoltan - 2014. Július 14. - 07:05:29
Írta: Seventy - 2014. Július 14. - 20:10:59
Bialetti MOKA Express
:kv2:
Írta: tothzoltan - 2014. Július 14. - 20:24:44
Írta: tothzoltan - 2014. Július 25. - 15:31:11
(http://img.tapatalk.com/d/14/07/25/jeberaby.jpg)
Írta: tothzoltan - 2014. Július 26. - 18:27:21
(http://img.tapatalk.com/d/14/07/27/8u8y6u6e.jpg)
Írta: bbuffy - 2014. Július 27. - 08:16:25
Reggeli Chocccco Madness
(https://lh6.googleusercontent.com/nZz6a5j2G8A459RtE-dNAsDJGAn1e26qBkJGf98fC9A=w487-h649-no)
(https://lh6.googleusercontent.com/nZz6a5j2G8A459RtE-dNAsDJGAn1e26qBkJGf98fC9A=w487-h649-no)
All Clear
(https://lh4.googleusercontent.com/zGs_L2YNuvoXZcPg4ZwH0JbneUHeTO5Q8Y1QY3ozmcw=w487-h649-no)
(https://lh4.googleusercontent.com/zGs_L2YNuvoXZcPg4ZwH0JbneUHeTO5Q8Y1QY3ozmcw=w487-h649-no)
Írta: tothzoltan - 2014. Július 27. - 09:34:09
Ezeket mobillal csinálod, ugye?
Írta: Rotbart - 2014. Július 27. - 12:55:18
Ma délutáni:
(http://img.tapatalk.com/d/14/07/27/8u8y6u6e.jpg)
Lájkolom a lopott holmit : )
Írta: tothzoltan - 2014. Július 27. - 13:14:00
Írta: bbuffy - 2014. Július 27. - 13:57:30
A kávés képeidet is "utálom".Köszi.:)) Aha, szifonnal nyomom nagyrészt.
Ezeket mobillal csinálod, ugye?
Írta: Rotbart - 2014. Július 27. - 15:20:22
Nem loptam el!
Világos, Zserbó bácsi adta ajiba!
Írta: tothzoltan - 2014. Július 27. - 15:40:20
(Szerencsére nem nekünk kellett állni a számlát...)
Írta: Rotbart - 2014. Július 27. - 17:11:07
Írta: SicTransit - 2014. Július 27. - 18:37:54
(http://img.tapatalk.com/d/14/07/18/me3yjeqy.jpg)
:kv2: :2thumbup:
Írta: tothzoltan - 2014. Július 27. - 19:18:25
Írta: SicTransit - 2014. Július 27. - 19:52:59
Írta: tothzoltan - 2014. Július 27. - 20:03:06
Írta: Malac - 2014. Július 27. - 21:26:05
Írta: SicTransit - 2014. Július 27. - 21:40:11
Írta: kezdőmókus - 2014. Július 29. - 09:41:27
Írta: Qka - 2014. Július 29. - 11:13:59
Családtag nyaralt Törökországban, vett az utcán valami szálas teát árustól, nagyon ízlik neki, kérte ha látok ilyesmit vegyek már neki. De fogalmam sincs hogy milyen néven kell keresni. Mi a "generikus" török szálas tea? Fekete teáról van szó, van egy kis bergamot illata. Budapesti v online beszerzési forrást ha tudtok még jobb.
gugli ilyet dobott: http://shop.shirinda.hu/torok_tea_40g_100
valami hasonló?
Írta: KunEmber - 2014. Július 30. - 16:02:32
Családtag nyaralt Törökországban, vett az utcán valami szálas teát árustól, nagyon ízlik neki, kérte ha látok ilyesmit vegyek már neki. De fogalmam sincs hogy milyen néven kell keresni. Mi a "generikus" török szálas tea? Fekete teáról van szó, van egy kis bergamot illata. Budapesti v online beszerzési forrást ha tudtok még jobb.(http://picture.yatego.com/images/47289c1f9dcb42.2/_860_250_earl_grey-kqh/250g-lose-ahmad-tea---pure-earl-grey--1-46--100g-.jpg)
Szír Center, Karinthy Frigyes út 27.
Írta: bbuffy - 2014. Augusztus 02. - 12:38:03
PY Black XLR
(https://lh6.googleusercontent.com/yykN0FzzyXltiW_Wxmo3nHHWfSOJu7wFgwoN4L4ps_E=w487-h649-no)
(https://lh6.googleusercontent.com/yykN0FzzyXltiW_Wxmo3nHHWfSOJu7wFgwoN4L4ps_E=w487-h649-no)
Írta: gregg - 2014. Augusztus 02. - 13:17:07
Írta: Lord Ickenham - 2014. Augusztus 02. - 14:16:52
:crazy:
Írta: ZOZO - 2014. Augusztus 02. - 14:22:21
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 02. - 14:25:17
Írta: bbuffy - 2014. Augusztus 02. - 16:45:18
:hat:
COTD
(https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/t1.0-9/10525958_4519692847590_3626116663923008803_n.jpg)
COTD
(https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/t1.0-9/10525958_4519692847590_3626116663923008803_n.jpg)
Írta: Betyarka - 2014. Augusztus 02. - 16:47:04
Két hete nem kávéztam itthon.
Nem volt időm, de nem is sikerült olyan jól most. Sebaj a következő jobb lesz. ;D
Írta: kezdőmókus - 2014. Augusztus 02. - 17:10:34
Írta: KunEmber - 2014. Augusztus 02. - 19:38:21
Nagyon más, mint a bolti, de szerethető, finom. Nyilván még kísérletezgetek egy kicsit, de amúgy csudajó. :borz2:
Recept: 1 dl melegvízben feloldunk 80 gr cukrot, 2 gr citromsavat (ha nincs benne facsart citrom/narancs akkor 3-4 gr-t), 0.08 gr kinint; hozzáfacsarunk egy fél narancsot + fél citromot és a kész szirupot felöntjük 9 dl jéghideg szódával.
Pompás!
Írta: SicTransit - 2014. Augusztus 02. - 20:14:30
Írta: KunEmber - 2014. Augusztus 02. - 20:19:55
Megjött a kínafa kérgetek is! :thumbup:áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá
áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá
áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá
áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá
áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá
Írta: Malac - 2014. Augusztus 02. - 20:51:37
Kész a házi tonic, a kininért köszönet Rotbart kollégának.Ebola ellen jó-e?
Írta: Lord Ickenham - 2014. Augusztus 02. - 21:03:30
TONIKTALI
Kezdek becsavarodni. :crazy: :fetreng:
Egyébként a kinin adja a tonik kesernyés ízét?
Ez a 0,08 átérződik azon a sok egyéb cuccon?
Írta: KunEmber - 2014. Augusztus 03. - 06:29:14
Nem. Ebola ellen a pusztakezes hullamosdatás elhagyása vezetne eredményre, úgy hallottam. De talán minket még nem fenyeget. :)Kész a házi tonic, a kininért köszönet Rotbart kollégának.Ebola ellen jó-e?
Írta: KunEmber - 2014. Augusztus 03. - 06:32:05
Egyébként a kinin adja a tonik kesernyés ízét?Igen. Igen. Az elkészített alapoldat olyan keserű, hogy nem lehet lenyelni. :) A bolti tonicokban egyébként 34 mg\l kinin-értékek vannak.
Ez a 0,08 átérződik azon a sok egyéb cuccon?
Írta: KunEmber - 2014. Augusztus 04. - 13:14:57
Családtag nyaralt Törökországban, vett az utcán valami szálas teát árustól, nagyon ízlik neki, kérte ha látok ilyesmit vegyek már neki. De fogalmam sincs hogy milyen néven kell keresni. Mi a "generikus" török szálas tea? Fekete teáról van szó, van egy kis bergamot illata. Budapesti v online beszerzési forrást ha tudtok még jobb.(http://picture.yatego.com/images/47289c1f9dcb42.2/_860_250_earl_grey-kqh/250g-lose-ahmad-tea---pure-earl-grey--1-46--100g-.jpg)
Szír Center, Karinthy Frigyes út 27.
Írta: kezdőmókus - 2014. Augusztus 04. - 13:28:50
Mókus, ez hasznos volt? Mivel nem reagáltad le, félek, hogy átsiklottál felette.Bocs, hogy nem reagáltam. Elolvastam a review-kat erről a teáról, és úgy döntöttem hogy nem ér annyit hogy ezután még menjek is. Családtag kap valami generikus szálas earl grey-t, mert szerintem azt ivott, csak jó minőségűt és ezért ízlett neki annyira; török ismerősöm időközben megírta hogy tudomása szerint nincs speciális "török" ízesítésű, earl grey jellegű fekete tea (míg más teákban van kifejezetten török), vegyek nyugodtan amit akarok. Azért kösz a segítséget.
Ha valaki tud teaboltot xvii kerületben vagy a keleti pu környékén, ne fogja vissza magát :D
Amúgy nem először találkozom azzal a jelenséggel, hogy ha valaki teljesen random először iszik/eszik valami totál standard dologból normális minőségűt életében, akkor azt hiszi valami speciálisat kapott, ami adott országhoz/helyhez kötődik. Ugyanezen családtag ugyanezt játszotta már el más dolgokkal, akkor is én voltam a tutiság beszerzével megbízott rokon ("mert te értesz az internethez" :D :D :D)
Írta: Penge - 2014. Augusztus 04. - 14:32:39
Szóval, akkor is kapnál még egyet a fejedre, ha sikerülne beszerezned, mert nem ízlene annyira... :fetreng:
Írta: KunEmber - 2014. Augusztus 04. - 16:31:23
Amúgy szerintem teljesen normális minőségű, nem kiemelkedő, de nem is gyatra filtres. Azért ha belefutsz, szerintem vedd meg nyugodtan.Mókus, ez hasznos volt? Mivel nem reagáltad le, félek, hogy átsiklottál felette.Bocs, hogy nem reagáltam. Elolvastam a review-kat erről a teáról, és úgy döntöttem hogy nem ér annyit hogy ezután még menjek is. Családtag kap valami generikus szálas earl grey-t, mert szerintem azt ivott, csak jó minőségűt és ezért ízlett neki annyira; török ismerősöm időközben megírta hogy tudomása szerint nincs speciális "török" ízesítésű, earl grey jellegű fekete tea (míg más teákban van kifejezetten török), vegyek nyugodtan amit akarok. Azért kösz a segítséget.
Írta: Veni - 2014. Augusztus 04. - 19:21:30
Borotvatali, késtali, kávétali, töltőtolltali,Nini, van itt rajtam más töltőtoll bolond is?! :hurra:
TONIKTALI
Kezdek becsavarodni. :crazy: :fetreng:
Egyébként a kinin adja a tonik kesernyés ízét?
Ez a 0,08 átérződik azon a sok egyéb cuccon?
Írta: KunEmber - 2014. Augusztus 04. - 19:37:03
Írta: herpa - 2014. Augusztus 04. - 20:23:57
Írta: Világosító - 2014. Augusztus 04. - 20:29:38
Hát... Akad. Szombaton sikerült egy Parker tollat vennem, 100 forintért. 1400 froncsiért hozták bele az 5 drb. hosszú betétet. Szerintem átvertek... 1997 3. félévi gyártás. :futyul:Borotvatali, késtali, kávétali, töltőtolltali,Nini, van itt rajtam más töltőtoll bolond is?! :hurra:
TONIKTALI
Kezdek becsavarodni. :crazy: :fetreng:
Egyébként a kinin adja a tonik kesernyés ízét?
Ez a 0,08 átérződik azon a sok egyéb cuccon?
Írta: Veni - 2014. Augusztus 04. - 20:44:29
Írta: Veni - 2014. Augusztus 04. - 20:48:34
Én is rajongtam értük, de már nem nagyon írok kézzel, sajnos. Igaz, csak kettő volt, az első elkopott, a második még megvan, de valahol a fiók mélyén. Természetesen felszívós (van ennek normális neve?), a patronost (!!!!!!) sosem kedveltem, az a könnyebb, kommersz út (na ezt hogyan lehetne kevésbé fellengzősen?).Herpa létezik a patronoson kívül még dugattyús, és tinta zsákos. Amiről te beszélsz az a dugattyús.
Írta: Világosító - 2014. Augusztus 04. - 21:00:45
Ó de jó ezt olvasni! :hurra: A magam részéről tollat vagy 15 éve gyüjtök. Szóval nagy szerelem ez nekem! Meg a régi gyerekjáték, meg persze a borotva... :jajne: szóval van doszt idiótizmusom.
Én kb 1 éve kattantam rá. Nagy gyűjtemény nincs, de ami van az mind működik szépen.
Írta: Lord Ickenham - 2014. Augusztus 04. - 21:03:35
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 05. - 07:59:03
és ez még semmi, ha beszereznéd neki, nem lenne semmi különös? Dehogynem lásd lejjebb... De nem is ezért ízlett neki annyira, le merem fogadni! Kimész Törökországba és bármit megkostolsz teljesen más ízű lesz, mint itthon. Ez a teára is éppúgy igaz, mint a limonádéra. Ugyanis más a víz összetétele, íze, meg az új hely varázsa... Innen indul. Ugyanaz a cucc itthon már hazai ízű lesz és semmi különös... Tudom én tapasztalatból.
Szóval, akkor is kapnál még egyet a fejedre, ha sikerülne beszerezned, mert nem ízlene annyira... :fetreng:
Kövezzetek meg, de a döner itthon jobb. A múltkor dumáltam erről a Kazinczy utcában egy török büfés faszival. Mondta, hogy a szósz miatt van, otthon nem tesznek bele, azt ti (mi) meg hiányoljátok.
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 06. - 13:49:06
(http://img.tapatalk.com/d/14/08/06/vu5aheqe.jpg)
Írta: bgakos - 2014. Augusztus 06. - 13:57:48
Írta: Rotbart - 2014. Augusztus 06. - 16:19:05
Írta: Malac - 2014. Augusztus 06. - 18:24:31
Írta: pmol322 - 2014. Augusztus 06. - 18:30:00
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 06. - 19:13:28
Írta: Rotbart - 2014. Augusztus 06. - 22:12:40
Írta: Malac - 2014. Augusztus 06. - 22:19:50
(http://www.bazilika-esztergom.hu/feltoltes/16201habos_panoram.JPG)
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 12. - 18:52:52
(http://img.tapatalk.com/d/14/08/13/pugesusa.jpg)
Írta: rty42 - 2014. Augusztus 12. - 20:31:34
Írta: Penge - 2014. Augusztus 12. - 20:33:05
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 12. - 21:56:17
ezek a kínaiak nagyon rosszul hamisítják a pirospaprikát :crazy:Bazmeg, ippon! :fetreng: :fetreng: :fetreng: :fetreng:
Írta: rty42 - 2014. Augusztus 12. - 22:03:26
Írta: mad.just mad. - 2014. Augusztus 13. - 08:04:04
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 21. - 17:12:37
Írta: tankraid - 2014. Augusztus 25. - 18:31:47
Hamarosan költözöm és szándékomban áll venni egy új kávéfőzőt is! Az erősebb káfét preferálom eddig egy régebbi szarvasi 6 személyessel nyomtam/nyomtuk (nem tudom milyen típus) de annyira nem tudom mit lenne érdemes venni ezért kérném a tanácsotokat.
A lényeg, hogy tartós legyen meg olyan amihez esetleg alkatrész is könnyen beszerezhető max. 15e környékén. Valami best buy?
A segítséget előre is köszönöm!
Írta: bbuffy - 2014. Augusztus 25. - 18:43:30
Sziasztok!Ebben a szegmensben sztem mindegy, kb.
Hamarosan költözöm és szándékomban áll venni egy új kávéfőzőt is! Az erősebb káfét preferálom eddig egy régebbi szarvasi 6 személyessel nyomtam/nyomtuk (nem tudom milyen típus) de annyira nem tudom mit lenne érdemes venni ezért kérném a tanácsotokat.
A lényeg, hogy tartós legyen meg olyan amihez esetleg alkatrész is könnyen beszerezhető max. 15e környékén. Valami best buy?
A segítséget előre is köszönöm!
Írta: GianniV - 2014. Augusztus 25. - 18:51:27
Írta: tankraid - 2014. Augusztus 25. - 18:56:01
Sziasztok!Ebben a szegmensben sztem mindegy, kb.
Hamarosan költözöm és szándékomban áll venni egy új kávéfőzőt is! Az erősebb káfét preferálom eddig egy régebbi szarvasi 6 személyessel nyomtam/nyomtuk (nem tudom milyen típus) de annyira nem tudom mit lenne érdemes venni ezért kérném a tanácsotokat.
A lényeg, hogy tartós legyen meg olyan amihez esetleg alkatrész is könnyen beszerezhető max. 15e környékén. Valami best buy?
A segítséget előre is köszönöm!
Akkor vegyek egy új Szarvasit? :D Oké..... ::)
Írta: bbuffy - 2014. Augusztus 25. - 18:56:41
Bialetti brikka:+1:
Bár azért nem javasoltam mivel hat személyest említett a kollega. A nagy brikka meg bő kettő.
Én megiszom egyedül.:)
Írta: GianniV - 2014. Augusztus 25. - 18:59:14
Írta: bbuffy - 2014. Augusztus 25. - 19:35:24
Írta: bgakos - 2014. Augusztus 25. - 19:36:24
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 25. - 19:38:46
Nyilván.
Írta: tankraid - 2014. Augusztus 25. - 20:28:29
Írta: SicTransit - 2014. Augusztus 25. - 20:44:26
Írta: Qka - 2014. Augusztus 26. - 06:48:31
Írta: herberts - 2014. Augusztus 26. - 10:17:30
Írta: rty42 - 2014. Augusztus 26. - 10:39:44
És szerintem egyértelműen úgy is van. ;)
Írta: SicTransit - 2014. Augusztus 26. - 16:25:14
A Brikkában hiába forralom a vizet előre, a szelepre nagyon figyelni kell.
Írta: kezdőmókus - 2014. Augusztus 26. - 16:37:53
Hamarosan költözöm és szándékomban áll venni egy új kávéfőzőt is! Az erősebb káfét preferálom eddig egy régebbi szarvasi 6 személyessel nyomtam/nyomtuk (nem tudom milyen típus) de annyira nem tudom mit lenne érdemes venni ezért kérném a tanácsotokat.És akkor egy, az eddigektől eltérő javaslat: french press. Egy 4-8 személyeset €30 körül rendelhetsz, igaz hogy ha nem daráltatod a belevalót (durvább kell) akkor vehetsz egy darálót is, akkor pont 15e körül lesz a vége (picit több). Maga a french press faék egyszerűségű, nem romlik el, bárhol használhatod ahol vizet tudsz forralni. Kellemes, lágy ízű kávét kapsz belőle, a víz/kávé mennyiség variálásával kontrollálod az erősségét.
A lényeg, hogy tartós legyen meg olyan amihez esetleg alkatrész is könnyen beszerezhető max. 15e környékén. Valami best buy?
Írta: rty42 - 2014. Augusztus 26. - 17:51:00
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 26. - 18:35:17
Írta: tankraid - 2014. Augusztus 26. - 18:49:54
Hamarosan költözöm és szándékomban áll venni egy új kávéfőzőt is! Az erősebb káfét preferálom eddig egy régebbi szarvasi 6 személyessel nyomtam/nyomtuk (nem tudom milyen típus) de annyira nem tudom mit lenne érdemes venni ezért kérném a tanácsotokat.És akkor egy, az eddigektől eltérő javaslat: french press. Egy 4-8 személyeset €30 körül rendelhetsz, igaz hogy ha nem daráltatod a belevalót (durvább kell) akkor vehetsz egy darálót is, akkor pont 15e körül lesz a vége (picit több). Maga a french press faék egyszerűségű, nem romlik el, bárhol használhatod ahol vizet tudsz forralni. Kellemes, lágy ízű kávét kapsz belőle, a víz/kávé mennyiség variálásával kontrollálod az erősségét.
A lényeg, hogy tartós legyen meg olyan amihez esetleg alkatrész is könnyen beszerezhető max. 15e környékén. Valami best buy?
thx! :thanks: mondjuk kicsit mojolósnak tűnik... reggelről vicces lehet főleg hogy olyan vagyok hogy felkelek és van hogy 15 percig azt hiszem hogy egy idegen házban vagyok. Aztán még darálni is...... :D MEg akkor milyen daráló kell hozzá ami annyira durva szemet csinál hogy ehhez jó? :D Vagy csak annyi hogy nem 5 percig zörgök a darálóval hanem 2,5et? (mondom nem vágom nagyon ezt a kávé témát eddig általában felcsaptam a szarvasi tetejét úgy rátekerve, hogy utánna nem lehetett levenni oszt' annyi' :D :D :D )
Írta: GianniV - 2014. Augusztus 26. - 19:08:27
Hamarosan költözöm és szándékomban áll venni egy új kávéfőzőt is! Az erősebb káfét preferálom eddig egy régebbi szarvasi 6 személyessel nyomtam/nyomtuk (nem tudom milyen típus) de annyira nem tudom mit lenne érdemes venni ezért kérném a tanácsotokat.És akkor egy, az eddigektől eltérő javaslat: french press. Egy 4-8 személyeset €30 körül rendelhetsz, igaz hogy ha nem daráltatod a belevalót (durvább kell) akkor vehetsz egy darálót is, akkor pont 15e körül lesz a vége (picit több). Maga a french press faék egyszerűségű, nem romlik el, bárhol használhatod ahol vizet tudsz forralni. Kellemes, lágy ízű kávét kapsz belőle, a víz/kávé mennyiség variálásával kontrollálod az erősségét.
A lényeg, hogy tartós legyen meg olyan amihez esetleg alkatrész is könnyen beszerezhető max. 15e környékén. Valami best buy?
thx! :thanks: mondjuk kicsit mojolósnak tűnik... reggelről vicces lehet főleg hogy olyan vagyok hogy felkelek és van hogy 15 percig azt hiszem hogy egy idegen házban vagyok. Aztán még darálni is...... :D MEg akkor milyen daráló kell hozzá ami annyira durva szemet csinál hogy ehhez jó? :D Vagy csak annyi hogy nem 5 percig zörgök a darálóval hanem 2,5et? (mondom nem vágom nagyon ezt a kávé témát eddig általában felcsaptam a szarvasi tetejét úgy rátekerve, hogy utánna nem lehetett levenni oszt' annyi' :D :D :D )
http://www.baristaszakuzlet.hu/product.php?id=820
Ezzel pl tudsz őrölni french pressbe, brikkába és mindenbe. Meg lehet szokni a reggeli őrlést.
Írta: tankraid - 2014. Augusztus 26. - 19:15:36
Hamarosan költözöm és szándékomban áll venni egy új kávéfőzőt is! Az erősebb káfét preferálom eddig egy régebbi szarvasi 6 személyessel nyomtam/nyomtuk (nem tudom milyen típus) de annyira nem tudom mit lenne érdemes venni ezért kérném a tanácsotokat.És akkor egy, az eddigektől eltérő javaslat: french press. Egy 4-8 személyeset €30 körül rendelhetsz, igaz hogy ha nem daráltatod a belevalót (durvább kell) akkor vehetsz egy darálót is, akkor pont 15e körül lesz a vége (picit több). Maga a french press faék egyszerűségű, nem romlik el, bárhol használhatod ahol vizet tudsz forralni. Kellemes, lágy ízű kávét kapsz belőle, a víz/kávé mennyiség variálásával kontrollálod az erősségét.
A lényeg, hogy tartós legyen meg olyan amihez esetleg alkatrész is könnyen beszerezhető max. 15e környékén. Valami best buy?
thx! :thanks: mondjuk kicsit mojolósnak tűnik... reggelről vicces lehet főleg hogy olyan vagyok hogy felkelek és van hogy 15 percig azt hiszem hogy egy idegen házban vagyok. Aztán még darálni is...... :D MEg akkor milyen daráló kell hozzá ami annyira durva szemet csinál hogy ehhez jó? :D Vagy csak annyi hogy nem 5 percig zörgök a darálóval hanem 2,5et? (mondom nem vágom nagyon ezt a kávé témát eddig általában felcsaptam a szarvasi tetejét úgy rátekerve, hogy utánna nem lehetett levenni oszt' annyi' :D :D :D )
http://www.baristaszakuzlet.hu/product.php?id=820
Ezzel pl tudsz őrölni french pressbe, brikkába és mindenbe. Meg lehet szokni a reggeli őrlést.
ja jó csekkolom, rámegyek akkor most erre a témára és köszönöm a segítséget!!! :bow:
Írta: zolzozo - 2014. Augusztus 26. - 21:05:19
Ráadásul még fokozatmentessé is tehető egy önzáró anyával.
Írta: GianniV - 2014. Augusztus 26. - 21:17:31
Írta: rty42 - 2014. Augusztus 26. - 21:27:25
Ahhoz kell filter is, ugye?
igen, de eleve adnak hozzá párszáz darabot és az utántöltő sem tétel darabra vetítve.
Cserébe tökéletesen zaccmentes :)
Írta: Malac - 2014. Augusztus 27. - 12:00:46
Írta: edrose - 2014. Augusztus 27. - 12:23:05
Nincsenek ökológiai aggályaim, meg a cég amúgy hangsúlyozza, hogy ha környezetvédelmi aggodalmaink lennének, egy csomag filter (asszem 300 db) nagyjából egy termetesebb napilap papírmennyisége. Viszont a fémszűrőn azért sokkal több minden jó is átmegy, ami ízben pluszt ad. Ha egy csöpp zacc is átjut, az engem nem zavar, még az is semmi a frencspresszhez képest, és az se zavar.
Az ugyanis tudnivaló, hogy mindenféle papíros (értsd: nagyon finom) szűrés nagyon sok jót is kivesz bármiből, legyen az kávé vagy bor.
Látok egy ilyet, mondjuk nem olcsó: http://ablebrewing.com/products/disk-coffee-filter
Írta: Malac - 2014. Augusztus 27. - 19:07:02
Ed, ne vegyél, nem éri meg! Kölcsön adjam?
Írta: zolzozo - 2014. Augusztus 27. - 21:11:43
Köszi! Nagyon hasznos!
Ha esetleg megcsinálod a módosítást, kiváncsi vagyok milyen lesz. A sajátomat sajnos eltörtem tisztítás közben, így mostanában nem tudom megtapasztalni a fejlődést.
Írta: GianniV - 2014. Augusztus 27. - 21:13:12
Köszi! Nagyon hasznos!
Ha esetleg megcsinálod a módosítást, kiváncsi vagyok milyen lesz. A sajátomat sajnos eltörtem tisztítás közben, így mostanában nem tudom megtapasztalni a fejlődést.
Jövő héten megcsinálom, mindenképpen beszámolok!
Kösz a tippet még egyszer is!
Írta: Rotbart - 2014. Augusztus 27. - 23:05:00
Írta: Seventy - 2014. Augusztus 30. - 09:57:28
Ma reggeli ébresztő/fejfáj elűző.
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Mai20140830_zps775ec322.jpg)
:coffee:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Mai20140830_zps775ec322.jpg)
:coffee:
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 30. - 10:00:58
Írta: Seventy - 2014. Augusztus 30. - 10:20:58
Nekem is jobban ízlik a Lidl 1kg-os,de nem mindig akarom azt inni.
Körforgásban nálam általában:
Pacificaffe PinUp,Lidl vagy Tcibo Sicilia Style,és utána valami új.
A Moak Dolce Vitával szemeztem,de végül egyszerübb volt a Molinarit megvenni (éppen elfogyott a kávém és a betértem egy közeli kávézóba).
Igaz, teljesen más mint amit inni szoktam,de legalább jó lesz utána visszatérnem az étcsokis karamellás vonalra.
Ez egy picit fanyarabb, kissé mandulásnak tűnik nekem, de nem rossz.
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 30. - 11:36:51
Írta: Seventy - 2014. Augusztus 30. - 12:41:38
A héten fogyott el. :(
Az első kávé amit cukor nélkül (tejjel) is örömmel megiszok.
Illatra, és ízre is nagyon rendben van.
Hasonló szimat kényeztető, ami ízre is bejövős volt a Covim Prestige kávéja, de a Pin Up a jelenlegi nagy kedvenc. A kilós kiszerelés 2hónap alatt fogyott el,de furcsa mód nem éreztem nagy minőség romlást a végén sem. Más lezárt kávé ilyenkor már a végét járja (hiába osztom el szelepes zacsiba, és/vagy zárt kerámia edénybe).
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 30. - 13:20:52
Írta: SicTransit - 2014. Augusztus 30. - 13:52:21
Írta: tothzoltan - 2014. Augusztus 30. - 14:16:12
Írta: Seventy - 2014. Augusztus 30. - 14:23:59
Hausbrandt Oro.Jó cucc!
Nem akartam elhinni hogy piritós illata van a nagyok szerint, pedig DE. ;)
Nekem egy picit fura volt emiatt darálás közben, de mégse bántam meg, hogy annó ajánlásodra kipróbáltam.
Külön jó volt, hogy 0,5 kg kiszerelésben kapható.
Írta: GianniV - 2014. Augusztus 30. - 16:00:49
Van még az Oro-ból?
Seventy Úr!
Ismét egy gyönyörű kép!
Írta: SicTransit - 2014. Augusztus 30. - 19:05:03
GianniV: Hol van az már?
Írta: Betyarka - 2014. Augusztus 31. - 08:28:03
Írta: Seventy - 2014. Augusztus 31. - 10:15:35
:thanks:
Írta: Betyarka - 2014. Augusztus 31. - 11:35:59
(http://kepfeltoltes.hu/140831/kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/140831/kicsisziv_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: bbuffy - 2014. Augusztus 31. - 13:49:27
(https://lh4.googleusercontent.com/AmUq9aUJtwT_vbycHzVYSqqXkLseGlIcbCojtT8T9hE=w520-h693-no)
Írta: Seventy - 2014. Augusztus 31. - 16:06:29
Skacok!
Általában milyen sűrün cserélitek a tömítést a Bialettiben?
Tudom nyílván használat függő (nálam csak 7végén kotyog akkor 3-4* a 2 nap alatt)de mégis, hónapban kifejezve?
Kinek mennyit bír?
Nekem most 5hónap után cserére szorúl.Eleinte alig kellett meghúznom a "gépezetet" csavaráskor,mostanra kell erő hozzá, és hallom h oldalt sziszeg :(
Írta: bgakos - 2014. Augusztus 31. - 16:23:00
Írta: Seventy - 2014. Augusztus 31. - 17:05:19
Írta: bgakos - 2014. Augusztus 31. - 17:09:24
Írta: Seventy - 2014. Augusztus 31. - 17:21:26
mennyire tekered rá Bgakos?
Brutál erősen vagy miután megszorul még egy kicsit húzod?
...aztán lehet az enyémnek a kávékészítési mód nem tetszik (én az alját melegítem, és amikor forr a víz, akkor tekerem rá a fölső részét). Lehet aztán, hogy ez tömítés gyilkos :nemtom:
rty42 : ha jól tudom te is így készíted.
neked mennyit bír a tömítés?
Írta: bgakos - 2014. Augusztus 31. - 17:23:18
Írta: Seventy - 2014. Augusztus 31. - 17:37:42
Köszönöm az infót!
Írta: SicTransit - 2014. Augusztus 31. - 21:32:33
Írta: Seventy - 2014. Szeptember 01. - 08:09:18
A perverzitásainkat tárgyaljuk ki éppen burkoltan fogalmazva :D
Írta: SicTransit - 2014. Szeptember 01. - 10:45:56
Írta: Seventy - 2014. Szeptember 01. - 11:11:38
Kb 8* olvastam el kérdésed, de nem fogtam fel :)
A gyári tömítés van még benne.
A szilikont hol vetted (nem is tudtam h. olyan is van)?
Szerk.: milyen színű?
Írta: Rotbart - 2014. Szeptember 01. - 14:01:12
Én is úgy értettem, ahogy 70...
Írta: rty42 - 2014. Szeptember 01. - 16:04:41
A Brikkában még nem kellett tömítés cserélni, a másikban is csak azért mert kicsit megégett és ez igencsak érezhető volt a produktumon is...
Írta: stacio - 2014. Szeptember 01. - 20:08:43
Írta: rty42 - 2014. Szeptember 01. - 21:52:24
Írta: Seventy - 2014. Szeptember 02. - 11:12:59
Tisztán, szárazon van mindig rátekerve.
...és látom h lassabban jön le a kávé+hallom a sziszegést.
Az a fura, h nekem a gyári tömítés vaj színű (tehát nem piros) volt.
Nem baj veszek egyet, nem hiszem h brutál drága lenne.
Írta: rty42 - 2014. Szeptember 02. - 14:53:57
Írta: Seventy - 2014. Szeptember 07. - 12:02:38
Írta: Seventy - 2014. Szeptember 07. - 12:13:13
Molinari Espresso
Peugeot
Bialetti Moka Express
(régi tömítéssel brutál meghúzva) :)
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/IMG_3359_zps573b70f5.jpg)
Írta: bgakos - 2014. Szeptember 07. - 12:40:07
(http://www.caterpoint.info/WebRoot/Store22/Shops/62919163/4DC9/4180/0602/8CF8/4E08/C0A8/28BA/0BB5/Dallmayr_Prod_naturmild_HVP_500g_fronttop..JPG)
Írta: Malac - 2014. Szeptember 07. - 13:46:21
Olyan krém van a tetején, mint egy jó eszpresszón.
Sok kávé, kevés víz, finom őrlés, hosszú áztatás...
Írta: bgakos - 2014. Szeptember 07. - 13:50:42
Írta: pmol322 - 2014. Szeptember 11. - 16:22:08
Mostansag egy éve mast nem is szívok
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 11. - 17:03:42
Viszont mostanában - mivel nincs mindig időm egy kényelmes, nyugis háromnegyed óra körüli tömetre -, besodrom a pipadohányt és elszivarozom/elcigizem. Nem olyan elegáns, mint pipázni, de legalább olyan jó az íz-aroma élmény. ;D
Írta: pmol322 - 2014. Szeptember 11. - 17:15:11
Írta: Herr - 2014. Szeptember 11. - 18:09:18
Nekem a Black Gold Special a nagy kedvenc.
Mostansag egy éve mast nem is szívok
Az az itthoni pipaszívó VB re lett megalkotva. Egész más mint a sima BlacGold.
Nekem most a NO1 a Petterson Hyde Park.
Írta: pmol322 - 2014. Szeptember 11. - 18:17:23
Nekem a Black Gold Special a nagy kedvenc.
Mostansag egy éve mast nem is szívok
Az az itthoni pipaszívó VB re lett megalkotva. Egész más mint a sima BlacGold.
Nekem most a NO1 a Petterson Hyde Park.
Bizony hazai, s legjobb dohány mit valaha kostoltam!
Írta: herberts - 2014. Szeptember 14. - 17:05:03
Írta: bbuffy - 2014. Szeptember 14. - 19:59:44
A Bialetti Venus és a Mokka a külalakon és az anyagán kívül különbözik valamiben?A Venus bírja az indukcíós lapot is. Működési elv ua.
Írta: herberts - 2014. Szeptember 14. - 21:40:38
Lett egy Venus-om a Brikka helyett.
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 14. - 23:50:18
Nálad hogy működik a Brikka? Ízlik?
Írta: KunEmber - 2014. Szeptember 15. - 06:51:08
Köszönöm.Miért?
Lett egy Venus-om a Brikka helyett.
Írta: Forri - 2014. Szeptember 15. - 08:44:23
Forri úr!A herberts-féle Brikka az végülis tesómé lett, ő nagyon elégedett vele. Még nem kóstoltam a produktumát.
Nálad hogy működik a Brikka? Ízlik?
Én (egyelőre) sima kotyógossal ill. french pressel tolom. :)
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 15. - 08:46:37
Írta: herberts - 2014. Szeptember 15. - 08:48:07
Írta: Forri - 2014. Szeptember 15. - 08:49:04
Köszi! A legutóbbi kihelyezett topiktalin elfelejtettem kv-t főzni nektek. Majd legközelebb pótolom! :)Borotva- pipa- és kávétali? :D
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 15. - 08:50:50
Az. :)Köszi! A legutóbbi kihelyezett topiktalin elfelejtettem kv-t főzni nektek. Majd legközelebb pótolom! :)Borotva- pipa- és kávétali? :D
Írta: Lord Ickenham - 2014. Szeptember 15. - 09:12:14
Írta: bbuffy - 2014. Szeptember 15. - 09:37:40
Töltőtoll-tali IS!!!! :fetreng:Az érdekel bár beginner vagyok.:)
Írta: Világosító - 2014. Szeptember 15. - 13:29:15
Meg zseblámpa... Benne vagyok én is, csak legyen valami kaja is!Az. :)Köszi! A legutóbbi kihelyezett topiktalin elfelejtettem kv-t főzni nektek. Majd legközelebb pótolom! :)Borotva- pipa- és kávétali? :D
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 15. - 13:45:28
Lámpa b.zi vagyok, és melegszendvicset csináltam a srácoknak.Meg zseblámpa... Benne vagyok én is, csak legyen valami kaja is!Az. :)Köszi! A legutóbbi kihelyezett topiktalin elfelejtettem kv-t főzni nektek. Majd legközelebb pótolom! :)Borotva- pipa- és kávétali? :D
Írta: Qka - 2014. Szeptember 15. - 20:02:46
Fincsi volt!Lámpa b.zi vagyok, és melegszendvicset csináltam a srácoknak.Meg zseblámpa... Benne vagyok én is, csak legyen valami kaja is!Az. :)Köszi! A legutóbbi kihelyezett topiktalin elfelejtettem kv-t főzni nektek. Majd legközelebb pótolom! :)Borotva- pipa- és kávétali? :D
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 15. - 20:08:32
Nem is ettetek, azt is állva. :fetreng: Egy csomó megmaradtFincsi volt!Lámpa b.zi vagyok, és melegszendvicset csináltam a srácoknak.Meg zseblámpa... Benne vagyok én is, csak legyen valami kaja is!Az. :)Köszi! A legutóbbi kihelyezett topiktalin elfelejtettem kv-t főzni nektek. Majd legközelebb pótolom! :)Borotva- pipa- és kávétali? :D
Írta: Gesa - 2014. Szeptember 15. - 20:45:31
Írta: bgakos - 2014. Szeptember 15. - 20:55:35
Mert nem voltam ott.... ;)
Írta: KunEmber - 2014. Szeptember 19. - 08:23:38
Az itt jelen lévő társaság hatására kezdtem el a kávé iránt érdeklődni.Nem kívánok mélyen belebonyolódni a dologba.Feleségem rendszeres kávé fogyasztó.Egy öreg kotyogós és egy szarvasi van nálunk szolgálatban.A Szarvasi levét utálom de a kotyogóssal főztem olyan kávét amitől elkerekedett a kedves szeme.Gondoltam veszek egy Brikkát de mellé lőttem.A lefőtt nedű túl erős a feleségemnek.Ezért lett a csere.Venus meg azért mert szerintem jó áron tudtam megvenni az Ebay-ról.Szerintem egyébként nem feltétlenül annyira erős a Brikka - csak rendkívül keserűre, szúrósra tud sikerülni egy-egy bentragadt főzet, szerintem ezért asszociálnak asszonyaink (az enyém is nyavajog néha :) ) az ihatatlanul erős kávéra.
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 19. - 08:28:35
:+1:Az itt jelen lévő társaság hatására kezdtem el a kávé iránt érdeklődni.Nem kívánok mélyen belebonyolódni a dologba.Feleségem rendszeres kávé fogyasztó.Egy öreg kotyogós és egy szarvasi van nálunk szolgálatban.A Szarvasi levét utálom de a kotyogóssal főztem olyan kávét amitől elkerekedett a kedves szeme.Gondoltam veszek egy Brikkát de mellé lőttem.A lefőtt nedű túl erős a feleségemnek.Ezért lett a csere.Venus meg azért mert szerintem jó áron tudtam megvenni az Ebay-ról.Szerintem egyébként nem feltétlenül annyira erős a Brikka - csak rendkívül keserűre, szúrósra tud sikerülni egy-egy bentragadt főzet, szerintem ezért asszociálnak asszonyaink (az enyém is nyavajog néha :) ) az ihatatlanul erős kávéra.
Írta: gregg - 2014. Szeptember 19. - 08:37:49
Írta: kezdőmókus - 2014. Szeptember 19. - 09:00:40
Írta: gregg - 2014. Szeptember 19. - 09:09:54
Írta: bbuffy - 2014. Szeptember 20. - 09:01:05
Kapucziner columbia flatwhite. (thx Gianni)
(https://lh3.googleusercontent.com/OEk4fUI8xHi_ICojbMA_BpbXqUPN_bGeuR6FgQ39ePI=w644-h649-no)
(https://lh3.googleusercontent.com/OEk4fUI8xHi_ICojbMA_BpbXqUPN_bGeuR6FgQ39ePI=w644-h649-no)
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 20. - 09:04:37
Íze milyen? Brikkában fogom kipróbálni majd valamikor kedd magasságában... :-(
Írta: tothzoltan - 2014. Szeptember 20. - 13:14:13
Hol lehet ezt megtanulni?
Írta: SicTransit - 2014. Szeptember 20. - 13:17:45
Írta: bbuffy - 2014. Szeptember 20. - 13:29:53
Egészségedre!Nem rossz, elég klasszik délolasz ízvilág, keserűcsoki.
Íze milyen? Brikkában fogom kipróbálni majd valamikor kedd magasságában... :-(
toz: Autodidakta, de kell hozzá némi géppark a stabil tejhab miatt. Vagy TP tanfolyam, igen.
Írta: zolzozo - 2014. Szeptember 23. - 12:38:20
Szerintem megoldás lehet (nálam működött, bár nem tudom mennyire hosszú távú) egy befőttes gumit tenni a szűrő pereme alá.
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 23. - 15:38:08
Kapucziner kerülendő. 3000 Ft/kg-val b.sztak át.
Írta: SicTransit - 2014. Szeptember 23. - 15:39:06
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 23. - 15:44:06
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 23. - 15:46:29
Írta: SicTransit - 2014. Szeptember 23. - 16:04:28
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 23. - 16:06:47
Írta: rty42 - 2014. Szeptember 23. - 17:14:17
Biztos vagyok benne, hogy nem volt szándékos, de mégis szar érzés.
Nem fogok visszamenni. A kv egy része már nincs nálam. Bizonyíték nélkül meg nem reklamálok. Így jártam. Tanultam belőle.
Szolgálati közlemény:
Kapucziner kerülendő. 3000 Ft/kg-val b.sztak át.
háttööö... :fejtor:
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 23. - 17:18:43
Írta: rty42 - 2014. Szeptember 23. - 17:23:35
átverés = szándékos
tévedés = nem szándékos
:peace:
Írta: pmol322 - 2014. Szeptember 23. - 17:24:21
Hátööö... Atvertek, nem megyek vissza. Ha szandekos volt, ha nem. Ennyi.
Khmmm
Haviban nem tankolok ennyiért! Max amennyi a difid! :fejfal:
Írta: gregg - 2014. Szeptember 23. - 17:25:12
Szolgálati közlemény:A cégtől kb. húsz alkalommal rendeltem, személyes vásárlás is történt egyszer. Eddig vagy elengedtek szállítási költséget, nem egyszer kaptam negyedkiló kávét kóstolónak a csomagomban. Soha egyetlen fillérrel nem vertek át, nálad is tévedés történhetett, ebben 100%-ig biztos vagyok.
Kapucziner kerülendő. 3000 Ft/kg-val b.sztak át.
A Kapuczinert mindenkinek jó szívvel ajánlom! :coffee:
Írta: rty42 - 2014. Szeptember 23. - 17:27:09
Khmmm
Haviban nem tankolok ennyiért! Max amennyi a difid! :fejfal:
hogy jön ez ide? :fejtor:
Írta: pmol322 - 2014. Szeptember 23. - 17:44:31
Khmmm
Haviban nem tankolok ennyiért! Max amennyi a difid! :fejfal:
hogy jön ez ide? :fejtor:
Ugy hogy ez tévedésnek is borzalmas szazalék! Majd 40% átvágás! Csak így, hogy annyit se tankolok, mint amennyivel Janit lehúzták!
Írta: AlexK - 2014. Szeptember 23. - 17:51:59
Meg tudnád esetleg mondani ezek milyen pipák ? Vmi. ilyesmiben gondolkozom én is. Előre is köszi !
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 23. - 18:19:08
Írta: pmol322 - 2014. Szeptember 23. - 18:33:15
Írta: worm - 2014. Szeptember 23. - 19:51:42
Írta: pmol322 - 2014. Szeptember 23. - 19:56:41
Annyit sem tankolsz? Akinek fussa elektromos autóra...:-)Ja BMW (BuszMetroWillamos)! :borz2: :sör:
Írta: edrose - 2014. Szeptember 25. - 09:26:25
Írta: bbuffy - 2014. Szeptember 25. - 09:29:03
Írta: Lord Ickenham - 2014. Szeptember 25. - 12:57:12
Írta: Qka - 2014. Szeptember 26. - 20:16:03
Írta: Qka - 2014. Szeptember 26. - 20:17:32
Most én is épp haragszom rájuk, mert a minap Pannonhalma-Győr volt a programom, jó előre készültem, hogy baba, tankolok Palermo aranyát, odarohanok a tizenkét és fél perc szabadidőmben, erre kiderül, hogy valami du. négykor zárnak... :fejfal: (Ejdejólmegy, gondoltam magamban. :naughty:)Ja, erre probaltam reflektalni elozo hozzaszolasomban :)
Írta: edrose - 2014. Szeptember 26. - 23:21:46
Írta: Forri - 2014. Szeptember 26. - 23:23:20
Vágom!... ;)Vágod a borsót? ;D
https://www.youtube.com/watch?v=Jjheduj7Cls
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 26. - 23:45:47
A kedvetekért kivételt teszek (elveimmel ellenkezőleg visszamegyek) és segítek a beszerzésben, ha gondoljátok. Írjátok össze, hogy kinek mi kell tőlük és elhozom. Qka úr meg elviszi Budapestre.
Írta: Forri - 2014. Szeptember 27. - 13:26:10
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 27. - 14:16:36
Imént ittam első alkalommal Brikkával készült kávét, a sárga zacskós Lidlis Crema fajtából. Nagyon finom volt, mit ne mondjak... :kv2:Jovo heten melo utan ugorj fel hozzam, valaszthatsz, hogy milyen kv-bol fozzek. Manuel, Tchibo Barista, vagy kolumbiai.
Írta: Forri - 2014. Szeptember 27. - 19:12:36
Köszi! Ha jövő héten nem is, de legkésőbb a következő borotva/pipa/kávétalin élnék vele. :sör:Imént ittam első alkalommal Brikkával készült kávét, a sárga zacskós Lidlis Crema fajtából. Nagyon finom volt, mit ne mondjak... :kv2:Jovo heten melo utan ugorj fel hozzam, valaszthatsz, hogy milyen kv-bol fozzek. Manuel, Tchibo Barista, vagy kolumbiai.
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 29. - 19:06:12
Teljesen zöldfülű vagyok kávé témában, úgyhogy ha hülyeségeket írok, vagy kérdezek, tessék türelmesnek lenni ;D.
Írta: SicTransit - 2014. Szeptember 29. - 20:59:42
Írta: waka - 2014. Szeptember 29. - 21:08:02
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 29. - 22:10:03
Az egyik egy Vauen 7015, a másik egy Passatore Salerno.
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 29. - 22:29:47
Nem vagyok a "kézihajtányos" ellen sem, ami nem gombnyomásra megy (Bialetti, Aeropress, French Press), de a vezérgondolat, hogy nem komálom a echte feketekávét. A tejeskávét viszont nagyon. Tehát valami "közöttes" kávé készítéséhez kellene valami szerkentyű, vagy legalábbis amiből tudok csinálni (hamár mondjuk gép nem állítja elő gombnyomásra) valami lágyabb, de zamatos (és tejszínesebb) kávét. Szóval amivel kicsit közelebb kerülhetek a kávékhoz, és ami legalább olykor felválthatná a favorit forró csokit.
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 29. - 22:30:35
Egyszer hallottam egy bariszta előadását a rádióban. Ő ajánlotta az aeropress-t, hogy ha nem egy gép szézér akkor ez. Én nem csalódtam benne.Éppen ennek olvasgatok utána :)
Írta: bgakos - 2014. Szeptember 30. - 05:48:10
(http://www.coffeenuts.com/product_images/pid_251_200542691329.jpg)
Írta: kezdőmókus - 2014. Szeptember 30. - 07:48:38
A Nespresso ilyen kapszulás kütyü? Az a kérdés, hogy ahhoz kapható-e normális minőségű kávé, mert múltkor olvastam valahol tesztet és 1-2 féle volt a tesztalanyok között, ami azért többé-kevésbé jónak nevezhető is volt.A Nespressóhoz rengetegféle kapszulát árulnak, amik általában jó minőségűek, emiatt nem aggódnék. Azon már inkább, hogy drága lesz bele a kapszula. Esetleg nézz körül a klónok piacán (pl Tschibo).
Nem vagyok a "kézihajtányos" ellen sem, ami nem gombnyomásra megy (Bialetti, Aeropress, French Press), de a vezérgondolat, hogy nem komálom a echte feketekávét. A tejeskávét viszont nagyon. Tehát valami "közöttes" kávé készítéséhez kellene valami szerkentyű, vagy legalábbis amiből tudok csinálni (hamár mondjuk gép nem állítja elő gombnyomásra) valami lágyabb, de zamatos (és tejszínesebb) kávét. Szóval amivel kicsit közelebb kerülhetek a kávékhoz, és ami legalább olykor felválthatná a favorit forró csokit.
Középtávon olcsóbb alternatíva egy használt "szuperautomata", pl pártízezerért kapsz egy jó Saeco-t, főleg ha nem ragaszkodsz ahhoz hogy azzal habosítsd a tejet. De arra számíts hogy pár évente ezeket is szervizeltetni kell, stb. Alkalmi használatra költséghatékony megoldás az egy french press egy darálóval, finom, lágy kávét ad.
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 30. - 08:33:24
Előbbi kettő - úgy láttam - elég hasonló az "átnyomós" működésben, a French kissé kultúráltabb otthoni darab, az Aeropress amolyan túrafelszereléshez is hozzácsapható strapabíró műanyag szerkezet. Aki mindkettővel készített már kávét, mi a különbség azonos típusú és finomságú kávédarálék esetén a végeredményben? Videomegosztón összehasonlításban mintha jobb produktuma lett volna az Aeropressnek.
A Moka Express a már általam is ismert kotyogó típusú kávéfőző, viszont ez is érdekelne a másik kettő kávéjának összehasonlításában.
Írta: kezdőmókus - 2014. Szeptember 30. - 09:13:27
Írta: bbuffy - 2014. Szeptember 30. - 09:17:41
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 30. - 09:55:33
Szóval a "nyomósok" híg alapkávét csinálnak a számomra érdekes és előzőekben írt kávékhoz? Ahhoz inkább a presszós kotyogós lenne jobb? Melyik szűri ki jobban a "zaccot"? Őszintén szólva az erős presszókávéktól egyrészt erős szívdobogásom van, másrészt a túlzott keserűsége miatt kerültem eddig is a kávéfogyasztást ebben a formában.
A kotyogósnál elvileg a működésbeli sajátosságok miatt (pl. vízhőmérséklet, pontosabban itt már gőz) eleve erősebb, keserűbb, magasabb csersavtartalmú lehet a kávé.
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 30. - 10:02:29
Ezt keresed: Bialetti Mukka Express ;)
Ilyet - mármint ilyen kinézetűt - nem látok a Bialetti weboldalán sem (vagy csak nem találom).
Írta: gregg - 2014. Szeptember 30. - 10:02:53
...Őszintén szólva az erős presszókávéktól egyrészt erős szívdobogásom van, másrészt a túlzott keserűsége miatt kerültem eddig is a kávéfogyasztást ebben a formában.Teljesen egyetértek; az erős és keserű presszókávét én se iszom meg. ;)
...
Írta: Malac - 2014. Szeptember 30. - 10:56:59
Ha pesti vagy és útba esik szívesen kölcsönadok egy frencspresszt. Lehet be sem jön ez a teaszerű filtervonal neked. Nagyon más világ ám mint a presszó. Ha bejön lehet invesztálni.Teszkóban van viszonylag olcsón jó... a piros még olcsóbb.
Legutóbb a piros TIZEDÉRE volt leárazva.
Írta: bbuffy - 2014. Szeptember 30. - 11:31:36
Jaja, én is ott vettem pont ezért. Így is csak teát készitek benne. Filterhez más van.Ha pesti vagy és útba esik szívesen kölcsönadok egy frencspresszt. Lehet be sem jön ez a teaszerű filtervonal neked. Nagyon más világ ám mint a presszó. Ha bejön lehet invesztálni.Teszkóban van viszonylag olcsón jó... a piros még olcsóbb.
Legutóbb a piros TIZEDÉRE volt leárazva.
Írta: rty42 - 2014. Szeptember 30. - 12:43:40
Egyébként nem lehet azt mondani, hogy a FP/AP híg kávét készít, ha elég kávét tesz bele az ember, nagyon masszív dolgokat lehet belőle kihozni.
Az én munkahelyi receptem Aeropress-ben: egy mérőkanál Pellini Nr 42 feltöltve a kettes jelig (a filterre pakolom a cuccot és öntöm a vizet, nem fordítva), legfeljebb 2 percig áztatva. Számomra űberállesz :D
Teljesen szabadon variálhatod az arányokat, ezzel ízlés szerint lőheted be a produktum erősségét.
Lehet játszani a kávé/víz arányon kívül az áztatás idejével is, illetve ha nem előre őrölt kávéval használod, akkor az őrlemény finomságával is.
Ha hozzávesszük a kávé fajtáját is, akkor már négy dimenziós a játéktér, lehet kísérletezni bátran ;D
Írta: Malac - 2014. Szeptember 30. - 12:51:03
akkor már négy dimenziós a játéktér, lehet kísérletezni bátran ;D:thumbup:
Írta: Malac - 2014. Szeptember 30. - 12:53:38
Írta: tothzoltan - 2014. Szeptember 30. - 13:00:34
A gép már elég olcsón kihozhato. (Legutóbb pl 25ert volt alapgep + ingyen tejhabosito. Utóbbit 10ért pikkpakk eladtam.)
A kapszula ára már más kérdés. Nem olcsó, sőt drága. (110-130 körül darabja). Ugyanakkor kényelmes, homogén (szerintem nem rossz) minőségű. Ha gyorsan kell egy kávét bizony én megnyomom a gombot...
Írta: kezdőmókus - 2014. Szeptember 30. - 13:45:43
Nemrég cseréltünk munkahelyen kávégépet. Ami minket a darálós szuperautomata felé vitt, az 3 szempont:
1. az ár,
2. a kapszulás rengeteg nem lebomló hulladékot termel,
3. kényelem: szemeskávét sok helyen kapsz.
A legújabb darálós szuperautomata gépek között simán találni olyat, amiben minden elöltöltős, így azok számomra teljesen ugyanolyan kényelmesek. Ami hiányzik sokaknak, az hogy kapszulással lehetett kávéról kávéra variálni, ezzel meg a kávé & víz mennyisége állítható, és ennyi.
Írta: tothzoltan - 2014. Szeptember 30. - 14:52:16
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 30. - 15:02:34
...négy dimenziós a játéktér, lehet kísérletezni bátran ;D
Igen, többek között ez az ami tetszene benne.
Egyébként ma láttam Bialetti Venus-t is, az a külsőtől eltekintve miben lehet más, mint a Moka/Brikka?
Az FP-nél mintha nem cserélhetős papírszűrő lenne, hanem fém. Ez talán nem tudja olyan szűrtséggel készíteni a kávét, mint a papírszűrővel használt AP. Összességében ha jól gondolom, ezek azért jobban variálhatók erősségre és mennyiségre, azaz "univerzálisabbak", mint a Bialetti. Ott nincs akkora kísérletezési lehetőség (áztatási dő, őrleménymennyiség, vízmennyiség, vízhőfok stb.
Sőt ezeket tán még teákhoz is lehetne használni?
Írta: kezdőmókus - 2014. Szeptember 30. - 15:19:08
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 30. - 17:30:25
* milyet?
Írta: kezdőmókus - 2014. Szeptember 30. - 17:38:29
Amúgy használ valaki vízszűrő kancsót* a vízhez, vagy sima csapvízzel, szénsavmentes ásványvízzel készítitek a kávét?Egy Britát használok, Maxtra filterrel. Egy időszakban klóros volt nálunk a víz, kávé fura lett tőle (meg egyes teák is). Azóta visszaállt, de megtartottuk a vízszűrőt, párom szerint jobb, én nem érzem de ez nem jelent semmit. :fetreng:
* milyet?
Írta: bbuffy - 2014. Szeptember 30. - 18:21:33
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 30. - 18:51:05
A Delimanonak talán a legolcsóbb a patronja 1 hónapra vetítve, Britából meg van XL (3,5 literes), ami nagy családnál meg jól jöhet.
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 30. - 20:17:52
Én is ezeket néztem: Brita, Delimano, Laica. Vagy ásványvíz.Delimano-t felejtsétek el. Nincs hozzá patron hónapok óta.
A Delimanonak talán a legolcsóbb a patronja 1 hónapra vetítve, Britából meg van XL (3,5 literes), ami nagy családnál meg jól jöhet.
Írta: MaciBacsi - 2014. Szeptember 30. - 20:23:42
Írta: bbuffy - 2014. Szeptember 30. - 20:24:58
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 30. - 20:41:29
Viszont most akciósan láttam Maxtra patront 3+1 db 4750.-ért. Az még elfogadható.
És jelen állás szerint az Aeropress lesz a befutó.
Írta: GianniV - 2014. Szeptember 30. - 20:58:33
Írta: Malac - 2014. Szeptember 30. - 21:20:27
Írta: wasytsur - 2014. Szeptember 30. - 22:10:12
Írta: rty42 - 2014. Szeptember 30. - 22:32:09
Írta: Malac - 2014. Szeptember 30. - 23:06:21
Írta: rty42 - 2014. Október 01. - 01:10:16
Írta: wasytsur - 2014. Október 01. - 08:37:40
az egésznek az össz űrtartalma talán 3 vagy inkább 4 dl lehet, ebből lejön amennyit a beletöltött kávéőrlemény kitölt illetve amit a zacc felvesz... szerintem nem híg kávéból olyan 2-3 dl jön ki talán... esetleg holnap az irodában pontosítok, ha nem felejtem el és sikerül valamivel lemérni :)
Azt megköszönném. Egy összehasonlító tesztben (AP és FP) valamiben az egyik, valamiben a másik bizonyult jobbnak. Konklúzióként azt vonta le a tesztelő, hogy 8 oz (~ 2,25 dl) és alatti mennyiség készítésénél - ha ennyi elegendő - jobb az AP, 9 oz (~ 2,5 dl) és több kávészükségletnél meg az FP.
Mondjuk ez utóbbi evidens, mert az AP-vel nem is lehet annyit egy körre csinálni.
http://www.daleisphere.com/mug-at-a-time-head-to-head-bodum-chambord-vs-aerobie-aeropress/ (http://www.daleisphere.com/mug-at-a-time-head-to-head-bodum-chambord-vs-aerobie-aeropress/)
Írta: kezdőmókus - 2014. Október 01. - 10:08:52
Írta: AlexK - 2014. Október 01. - 10:12:11
- Azt még megkérdezhetem, hogy a tajtébetéttel mi a tapasztalatod, mivel azt olvastam, hogy köszönő viszonyban sincs az egy tömbből kifaragott tajtékkal, és kényes is nagyon. Kezdő pipának jó ez vagy nem ? Én azért gondoltam tajtékbetétesre, mert így többféle dohányt kipróbálhatok ua. a pipából.
- Másik kérdés, hogy a "kostoló pipa" mondjuk egy ilyen http://www.kossikpipa.hu/?554,dr.-hardy-kostolo-pipa-03 megfelelő -e akkor ha valaki nem akar mondjuk egy órán át pöfékelni, vagy ez csak arra való, hogy próbálgassson az ember?
Írta: wasytsur - 2014. Október 01. - 10:18:11
wasytsur: még eszembe jutott, hogy érdemes utánanézned a cold brew főzési módnak is, guglizz rá. FPvel hótegyszerű ez is.
OK. Kösz az ötletet. Amúgy a macerásabb tisztíthatóságot kivéve azért gondolkodom az FP-n is, mert van amelyikhez kapható olyan nylon szűrő, ami szerintem már akár megközelítheti az AP papírszűrőjének hatékonyságát is.
Csak nehogy a végén legyen mindhárom (AP, FP, Moka Express) :)
Írta: pmol322 - 2014. Október 01. - 10:19:24
Köszi a választ !
- Azt még megkérdezhetem, hogy a tajtébetéttel mi a tapasztalatod, mivel azt olvastam, hogy köszönő viszonyban sincs az egy tömbből kifaragott tajtékkal, és kényes is nagyon. Kezdő pipának jó ez vagy nem ? Én azért gondoltam tajtékbetétesre, mert így többféle dohányt kipróbálhatok ua. a pipából.
- Másik kérdés, hogy a "kostoló pipa" mondjuk egy ilyen http://www.kossikpipa.hu/?554,dr.-hardy-kostolo-pipa-03 megfelelő -e akkor ha valaki nem akar mondjuk egy órán át pöfékelni, vagy ez csak arra való, hogy próbálgassson az ember?
Alex
Kezdőpipának, mindenképpen egy gyökérpipa!
A betétes, ha olcsó, akár még a ragasztó keseríthet is
Ha még csak kacérkodsz vele, vegyél bejáratottat. Akár ezeket.
Írta: tankraid - 2014. Október 01. - 13:05:28
Köszi a választ !
- Azt még megkérdezhetem, hogy a tajtébetéttel mi a tapasztalatod, mivel azt olvastam, hogy köszönő viszonyban sincs az egy tömbből kifaragott tajtékkal, és kényes is nagyon. Kezdő pipának jó ez vagy nem ? Én azért gondoltam tajtékbetétesre, mert így többféle dohányt kipróbálhatok ua. a pipából.
- Másik kérdés, hogy a "kostoló pipa" mondjuk egy ilyen http://www.kossikpipa.hu/?554,dr.-hardy-kostolo-pipa-03 megfelelő -e akkor ha valaki nem akar mondjuk egy órán át pöfékelni, vagy ez csak arra való, hogy próbálgassson az ember?
Alex
Kezdőpipának, mindenképpen egy gyökérpipa!
A betétes, ha olcsó, akár még a ragasztó keseríthet is
Ha még csak kacérkodsz vele, vegyél bejáratottat. Akár ezeket.
:+1: + elsőre valami jó aromás dohányt.
úgyis ott derül majd ki, hogy mennyire tetszik meg aztán meg is kell tanulni, hogy kell pipázni és az meg nem is olyan könnyű aztán ha megvan a miként meg a hogyan meg már több fajta dohány is próbálgatsz, elfogyott az első x db jóféle tömet és még mindig tetszik akor még mindig vehetsz egy tajtékosat.
Írta: Black - 2014. Október 01. - 13:10:14
Hogy én milyen régóta szemezek a pipázás világával! ;)
Csak idő kérdése és benevezek egy szép pipára, meg egy tasak finom dohányra.
Írta: Herr - 2014. Október 01. - 13:15:24
(http://kepkezelo.com/images/63hn0m8irfykxj0t99vx.jpg)
Írta: tankraid - 2014. Október 01. - 13:17:47
Élmény ide benézni Uraim! :hat:
Hogy én milyen régóta szemezek a pipázás világával! ;)
Csak idő kérdése és benevezek egy szép pipára, meg egy tasak finom dohányra.
Ne is mond az itteni szabó pipával annyira szemezek már vagy 2 hete.....ennyiért korrekt ár szerintem csak most költöztem és kicsit le vagyok égve. :D
+ most újítottam black gold speciált átraktam csatos légmentes üvegbe de vagy 3 napja akkor is érezni a lakásba. sokkot kapok. :D
Írta: kezdőmókus - 2014. Október 01. - 13:32:25
Írta: bbuffy - 2014. Október 01. - 13:36:40
Miért lenne az FP macerás? Két mozdulattal elöblíted, ritkábban meg szétszeded a szűrős részt és elmoshatod alkatrészenként.Ráadásul az AP meg elkészítésben pepecsebb, úgyhogy ezzel ki is egyenlítődött.
Írta: kezdőmókus - 2014. Október 01. - 13:38:57
Élmény ide benézni Uraim! :hat:Nem akarom senki kedvét elrontani, de apám 3 évtizeden át pipázott, nem láncdohányos csak alkalmi szinten. Akkor hagyta abba amikor ínysorvadás miatt gyakorlatilag az összes fogát ki kellett cserélni implantátumra.
Hogy én milyen régóta szemezek a pipázás világával! ;)
Csak idő kérdése és benevezek egy szép pipára, meg egy tasak finom dohányra.
Írta: pmol322 - 2014. Október 01. - 13:47:22
Ha nincs időm, hetekig ra se gyújtok.
Írta: tritrek - 2014. Október 01. - 13:52:35
Írta: waka - 2014. Október 01. - 14:14:00
AeroPress szűrő: Amit én kaptam annak a leírásában azt írták, hogy egy szűrőt többször is fel lehet használni. Szépen lemosható és természetesen nem érzed az ízét. Kipróbáltam és egy csomag 250 g-os kávét simán le lehet főzni vele (Alkalmanként 1 kanál kávé).
Írta: tankraid - 2014. Október 01. - 14:29:16
Élmény ide benézni Uraim! :hat:Nem akarom senki kedvét elrontani, de apám 3 évtizeden át pipázott, nem láncdohányos csak alkalmi szinten. Akkor hagyta abba amikor ínysorvadás miatt gyakorlatilag az összes fogát ki kellett cserélni implantátumra.
Hogy én milyen régóta szemezek a pipázás világával! ;)
Csak idő kérdése és benevezek egy szép pipára, meg egy tasak finom dohányra.
Nem hiszem h összefüggés van. Meg egyén függő is. Ha ennyire rossz lenne szerintem sokan nem pipáznának....
Írta: pmol322 - 2014. Október 01. - 14:35:25
Írta: wasytsur - 2014. Október 01. - 15:17:09
Miért is? Az ajánlottabb megoldás, hogy eleve a szűrős rész van alul (a bögrén), abba megy a kávé, majd rá a víz, majd utána felülre behelyezni és áttolni a dugattyút....nem fordítgatós készítés. Ugyanolyan egyszerű, mint az FP. Utána meg kitolni a végén a zaccpogit (ez még jobb is, mert könnyebben felhasználható trágyaként, ágyásba, dísznövényhez, komposztba...meg arcpakoláshoz ;D).
Írta: bbuffy - 2014. Október 01. - 15:21:51
Írta: pmol322 - 2014. Október 01. - 15:22:56
Írta: GianniV - 2014. Október 01. - 15:28:32
Írta: tankraid - 2014. Október 01. - 16:01:23
Ez nem igaz, tény hogy a fogíny sorvadás és a száj s gégerák kiemelt rizikófaktora.
Oke. Persze meg, úgy értettem nem feltétlenül. Ismeretem öreg pipást nem is egyet akinek nem volt ilyen gondja meg ismerek olyat nem is egyet akinek van (már 30 körül) és nem dohányzik tehát se pipa se cigi se szivar....
Na de nem akarom ezen vitatkozni! A lényeg kb. h az erdőben sok a fa. De nem csak erdőben van fa..... ::)
Írta: rty42 - 2014. Október 01. - 17:50:12
Sikerült találni mérőedényszerűséget, az egész henger 3 dl.az egésznek az össz űrtartalma talán 3 vagy inkább 4 dl lehet, ebből lejön amennyit a beletöltött kávéőrlemény kitölt illetve amit a zacc felvesz... szerintem nem híg kávéból olyan 2-3 dl jön ki talán... esetleg holnap az irodában pontosítok, ha nem felejtem el és sikerül valamivel lemérni :)
Azt megköszönném. Egy összehasonlító tesztben (AP és FP) valamiben az egyik, valamiben a másik bizonyult jobbnak. Konklúzióként azt vonta le a tesztelő, hogy 8 oz (~ 2,25 dl) és alatti mennyiség készítésénél - ha ennyi elegendő - jobb az AP, 9 oz (~ 2,5 dl) és több kávészükségletnél meg az FP.
Mondjuk ez utóbbi evidens, mert az AP-vel nem is lehet annyit egy körre csinálni.
http://www.daleisphere.com/mug-at-a-time-head-to-head-bodum-chambord-vs-aerobie-aeropress/ (http://www.daleisphere.com/mug-at-a-time-head-to-head-bodum-chambord-vs-aerobie-aeropress/)
Eszerint 2-2.5 dl a max ami kihozható belőle.
Írta: wasytsur - 2014. Október 01. - 18:19:44
Ez azért fontos adat. Ennyi szerintem max. 1-2 adag kávé abból, ami készíthető vele. De mintha olvastam volna valahol, hogy lesz nagyobb AP (?).
Na holnap megnézem a tecsós occó FP-t is, hátha kipróbálom.
Azt is látom, hogy a Bialetti Moka alumínium, a Venus viszont rozsdamentes acél és ez nekem szimpibb.
Írta: AlexK - 2014. Október 01. - 18:26:00
Van még :) De ennyi asszem amíg élek kiszolgál.Nem is tudtam, hogy te üzemelteted a Cigar Towert :)
(http://kepkezelo.com/images/63hn0m8irfykxj0t99vx.jpg)
Írta: AlexK - 2014. Október 01. - 18:32:13
Köszi a választ !
- Azt még megkérdezhetem, hogy a tajtébetéttel mi a tapasztalatod, mivel azt olvastam, hogy köszönő viszonyban sincs az egy tömbből kifaragott tajtékkal, és kényes is nagyon. Kezdő pipának jó ez vagy nem ? Én azért gondoltam tajtékbetétesre, mert így többféle dohányt kipróbálhatok ua. a pipából.
- Másik kérdés, hogy a "kostoló pipa" mondjuk egy ilyen http://www.kossikpipa.hu/?554,dr.-hardy-kostolo-pipa-03 megfelelő -e akkor ha valaki nem akar mondjuk egy órán át pöfékelni, vagy ez csak arra való, hogy próbálgassson az ember?
Alex
Kezdőpipának, mindenképpen egy gyökérpipa!
A betétes, ha olcsó, akár még a ragasztó keseríthet is
Ha még csak kacérkodsz vele, vegyél bejáratottat. Akár ezeket.
:+1: + elsőre valami jó aromás dohányt.
úgyis ott derül majd ki, hogy mennyire tetszik meg aztán meg is kell tanulni, hogy kell pipázni és az meg nem is olyan könnyű aztán ha megvan a miként meg a hogyan meg már több fajta dohány is próbálgatsz, elfogyott az első x db jóféle tömet és még mindig tetszik akor még mindig vehetsz egy tajtékosat.
Köszönöm szépen a jó tanácsokat, akkor maradok a gyökérnél.
A kisebb méret vagyis ez a kostoló pipa azért kellene hogy ha csak egy kis adagot gyújtanék be mondjuk kutyasétáltatás közben akkor ne keljen egy teljes nagyméretű pipát betöltenem mert a házban nem pöfékelek....Alkalmas egy ilyen erre, vagy a méret a minőség rovására megy?
Melyik a legaromásabb édes pipadohány amit érdemes megkóstolni?
Írta: wasytsur - 2014. Október 01. - 18:59:12
Nem osztom azt a véleményt, hogy kezdőnek csak gyökérpipa ajánlható.
Pont a tajtékbetétessel van kevesebb probléma. A jó minőségi betétes pipa pl Vauen strapabíró, pár tömet után elmegy belőle az esetleges ragasztó v. tajtékíz. Utána viszont bármit lehet belőle szívni. Azt mondják a jól bejáratott gyökérpipa hozzáad a dohányhoz, ízhez. Igaz. De ezt egy kezdő úgysem érzi még. Akkor sem, ha sikerült jól bejáratnia egy bruyere pipát. A tajtékbetétes nem ad hozzá, de nem is vesz el, mint adott esetben egy "romlott", vagy más dohánnyal is használt gyökérpipa.
A bejáratástól, az egyenetlen hőhatás okozta esetleges gondokon át a kezdőnek legtöbbször megmaradó bagolyhús okozta ízelrontásig (akár egy rettenetes bűzös gödör is lehet belőle) bármi szóbajöhet a gyökérnél. Ráadásul egy adott gyökérpipából egy, vagy nagyon hasonló dohányokat érdemes/szabad/ajánlott szívni, ami megintcsak korlátokat jelenthet egy kezdőnek (anyagiakra is, meg az ízek/dohányok kipróbálására tekintettel is).
Az biztos, hogy egy - már elfogadható minőségű - gyökérpipa olcsóbb lehet, mint egy hasonlóan elfogadható minőségű tajtékbetétes. Viszont utóbbiból egy darab is kiszolgálhat hosszabb távon, míg gyökérből egy-kettő is kevés lesz bizonyosan. A gyökérpipa bizonyos fokig lutri a nagyon komoly márkákat (és persze ezzel járó árakat) talán kivéve. A gyökér minősége nem mindegy, márpedig az bizony ingadozó. Találkoztam már igen jó Szabó pipával kedvező áron és beomló falú nevesebb pipával is jóval drágábban.
Amit tanácsolok: ameddig nem ismerkedtél meg kicsit jobban a pipázással, és el nem döntötted, hogy ez neked jó lesz, ízlik, addig ne ess abba a hibába, mint a legtöbb kezdő, aki nyakra-főre vásárolja a pipákat, dohányokat, kellékeket.
Magamra ismerek benned is, aki nem tudja, hogy milyennel kezdje és a legédesebb dohányt keresi :)
Én, ha a kezdő magamnak adnék tanácsot, a következőt javasolnám:
Végy egy kisebb kazános minőségi tajtékbetétes, 9 mm-es szűrős pipát (hajlítottabb szár előny), hozzá 1-2 dohányt (vagy kérj tömetnyi kóstolót pipásoktól különböző gyengédebb dohányból), hosszabb gyufát, fa tömködőt, esetleg fém tömködő-szurkáló kombót, pipatisztitó szálat. Más nem kell. Egyenlőre ne akarj séta közben pipázni. Sok az olyan körülmény, ami nehezítheti a megfelelő "tanulást" és ismerkedést.
De ahhoz ez elegendő készlet, hogy eldönthesd, jó-e ez neked. Hogy elsajátithasd az alapdolgoka. Igaz ebből a pipa a nagyobb beruházás, de ha nem jön be a dolog, akkor a jófélét könnyen tovább tudod adni.
Az aromatikokkal - annak ellenére, hogy kezdőknek ezt javasolják legtöbbször - éppen nehezebb jó eredmény elérni a a generálszósz okozta nedvességük, szószosságuk miatt szerintem. Amit itthon is megkaphatsz és szerintem jó aromatik, az a Stanwell Melange pipadohánya. Ez többeknek bejön, mint a szintén sokszor ajánlott Macbaren Original Choice.
Írta: pmol322 - 2014. Október 01. - 19:44:37
Továbbá, egy már bejáratott gyökérrel kezdeni azértideállis, mert nem érzékeny a túlhevülésre, mint egy új betétes.
Dohányból én a se nem édes se nem latiás BlacGold Specialt ajánlanám.
Valódi dohány íz, az illata után a szomszédasszony is veled jár majd sétáltatni
Írta: wasytsur - 2014. Október 01. - 19:59:54
Egy bejáratott gyökérpipa valóban lehet jó megoldás (én egyébként nem igazán javasolnám teljesen kezdőnek az új gyökérpipát - hacsak jó eséllyel nem lesz kár kidobni -, mert a kezdő botladozása legtöbbször nem hozható össze a megfelelő bejáratással, persze a gyárilag felvitt "szénréteg" valamit könnyíthet a dolgon).
Ja és a fórumtémára is egy mondat:
A pipák ELKELTEK 2 hete, csak elfelejtettem zárni a topikot, nomeg jó benne az eszmecsere :)
Ha érdekes valakinek, esetleg át lehetne emelni ezeket a részeket egy másik topikba? Mert akkor zárnám is.
Írta: herpa - 2014. Október 02. - 07:27:26
Érdekes, engem annak idején nem kapott el a gépszíj, csak egy gyökérpipám volt (annak idején szerettem volna egy tajtékbetétest, de kimaradt), meg hamar kiderült, hogy dohányban a Sunday's Fantasy fekszik. Ezeknek dobozai azóta jó kis tárolók, és még mindig érződik bennük az illat. :)
Lehet, hogy egyszer megint kedvet kapok.
Írta: wasytsur - 2014. Október 02. - 10:44:36
Egy már van: rty42 - Pellini Nr. 42
Írta: kezdőmókus - 2014. Október 02. - 10:55:14
Írta: bbuffy - 2014. Október 02. - 10:56:37
Mivel nagyon kíméletes és sok ízt kihoz a kávéból, lényegében bármit rakhatsz AP/FPbe amit amúgyis szeretsz.Ezekben az alternativ cuccokban inkább a világosabb pörkölésű arabicák domborítanak jobban. A Robuszta a presszó vonal kelléke. Persze ott sem fontos, de ott jó sztem.
Írta: tothzoltan - 2014. Október 02. - 10:59:01
(Jegyzem szeretem az új hullámos kávékat, de savanyúak, szerintem)
Írta: bbuffy - 2014. Október 02. - 11:02:53
Világos pörkölés=sznobul: citrusos, gyömölcsös=reálisul:savanyú?Savanyú ha nincs jól elkészítve. Illetve ha csak a szénné pörkölt vonalat szereted. Izlés dolga. Én már szinte csak világos pörit tolok. Persze ott is vannak különbségek, a totál citromot én sem iszom meg.
(Jegyzem szeretem az új hullámos kávékat, de savanyúak, szerintem)
Írta: Rotbart - 2014. Október 02. - 11:39:38
Világos pörkölés=sznobul: citrusos, gyömölcsös=reálisul:savanyú?
(http://eyeone.hu/icons/Lajko_v.jpg)
Én a legelső, T&P-s kóstolás alkalmával végleg beleszerettem a növényízű (tehát akár savanyú, de biztosan nem keserű, pakurává pörkölt) kávékba.
Írta: wasytsur - 2014. Október 02. - 12:06:28
"...Mivel nagyon kíméletes és sok ízt kihoz a kávéból, lényegében bármit rakhatsz AP/FPbe amit amúgyis szeretsz..".
Hát ez az, hogy nem szeretem a kávét , pontosabban nem szerettem, mert nekem a kotyogós mindig keserű, amihez eddig szerencsém volt (tejeskávénak ittam meg max). De megpróbálom felfedezni ezeket az "alternatív" módokon készülteket is. Talán bejön.
Írta: Malac - 2014. Október 02. - 13:02:45
Írta: AlexK - 2014. Október 02. - 13:06:46
Az biztos, hogy tajtékbetétesből inkább többért minőségit érdemes venni, mert nekem is van/volt olyanom, amivel több a gond, mint az élvezet. Nem ment ki belőle a tajték/ragasztó íz, ami annál a pipánál ráadásul különösen pocsék volt. Tehát ebben egyetértünk.Köszi a választ , és a segítséget !
Egy bejáratott gyökérpipa valóban lehet jó megoldás (én egyébként nem igazán javasolnám teljesen kezdőnek az új gyökérpipát - hacsak jó eséllyel nem lesz kár kidobni -, mert a kezdő botladozása legtöbbször nem hozható össze a megfelelő bejáratással, persze a gyárilag felvitt "szénréteg" valamit könnyíthet a dolgon).
Ja és a fórumtémára is egy mondat:
A pipák ELKELTEK 2 hete, csak elfelejtettem zárni a topikot, nomeg jó benne az eszmecsere :)
Ha érdekes valakinek, esetleg át lehetne emelni ezeket a részeket egy másik topikba? Mert akkor zárnám is.
Erről tudsz vmit. esetleg ? Jó lehet?
http://www.pipa.hu/node/2366
Írta: tothzoltan - 2014. Október 02. - 13:29:44
És legutóbb valami 1300 volt akciós alapon.
Írta: wasytsur - 2014. Október 02. - 17:57:48
Volt fél kilósban Bellarom szemeskávé éppen mellettük (ez saját márkás szerintem), sárga Crema és piros Espresso. Mindkettőre 100% arabica vagyon írva. Inkább arra tippeltem, hogy az lehet talán jobbféle. Azokból a fél kg került ennyibe. De még az sem drága.
De akkor ezt, az általatok jelzett pirosat veszem.
És a szintén ott kapható Dallmayr Prodomo?
AlexK: Nem ismerem közelről a Lorenzo pipákat, de úgy tudom egészen normális olasz márka.
Írta: AlexK - 2014. Október 02. - 18:37:33
Mégegyszer köszi !
Ha megvettem jelzek !
Írta: wasytsur - 2014. Október 02. - 19:36:15
Pipatóruim ma már csak nyomokban a kb. 5 évvel ezelőttinek. Szerintem leépítették a boltot (választékot) a kereslet csökkenése miatt. Anno kirakat, szekrények, fiókok teli voltak pipákkal, hatalmas választék volt jó áron.
Ma jóformán fehér falak, töredékére esett a választék.
Írta: pmol322 - 2014. Október 02. - 20:17:00
Írta: wasytsur - 2014. Október 02. - 20:45:50
Azért ma vettem a Pipatóriumban egy gyönyörű bentet
Nem mondtam, hogy kizárt szimpatikus pipára akadni, de hogy árnyéka az évekkel ezelőttinek, az biztos.
Nem mindegy, hogy 50-ből lehet választani, vagy 500-ból. (csak az arányokat akarom érzékeltetni)
Írta: pmol322 - 2014. Október 02. - 21:06:55
Írta: Forri - 2014. Október 02. - 21:12:31
Volt fél kilósban Bellarom szemeskávé éppen mellettük (ez saját márkás szerintem), sárga Crema és piros Espresso. Mindkettőre 100% arabica vagyon írva. Inkább arra tippeltem, hogy az lehet talán jobbféle. Azokból a fél kg került ennyibe. De még az sem drága.Azok is jófélék! ;)
Írta: wasytsur - 2014. Október 03. - 17:52:25
Írta: herberts - 2014. Október 03. - 17:55:32
Írta: wasytsur - 2014. Október 03. - 18:55:41
Írta: Penge - 2014. Október 03. - 19:16:30
Írta: wasytsur - 2014. Október 03. - 21:01:54
wasy, az ioncserélő gyanta (polimerizált műgyanta) által okozott mellékízt érzed Ca- Na karbonát, szulfát stb. ami kesernyés és mivel a szénszűrő kikapja belőle az egyéb ( amúgy kellemes és kellemetlen) ízanyagokat, semmi más sem nagyon marad... Ha ez a kis Brita akkor kb. egy hét ( kb. 10 kancsó) után egyrészt megszokod, másrészt vízkeménységtől függően a lágyítás mértéke is lecsökken, a szűrt víznek újra jobb íze lesz. Viszont amíg lágyít, addig érezni fogod...
Köszönöm. Ez a Marella XL, tehát a nagyobb kancsó. De csak ma már kilocsoltam, megittunk, elteáztunk kb. 6-7 kancsóval és már elviselhetővé szelidült a dolog. Egyébként Kifejezetten kemény a víz nálunk (már nem emlékszem a mért pontos értékekre, de a malawi-tavi sügerek nagyon komálták annak idején :) ), tehát szerintem hamar "kifekteti" majd a műgyantát. Jó lesz ez.....
Ami a kávét illeti, vettem Aeropress-t. Egészen elviselhető kávé készült vele, ahhoz képest, hogy életem első próbálkozása volt nemcsak Aeropress-el, de egyáltalán mint kávékészítés, eddig közöm nem volt igazán a kávéhoz, és ahhoz képest, hogy az olcsó sárga Bellarom Creme kávét vettem (mint kiderült ez sem az a kifejezetten világos pörkölés). Különben nagyon korrekt és kedves kiszolgálásban volt részem a barista üzletben, megmutogattak, elmondtak sok mindent.
A kávékészítési technológia miatt elsősorban a 100%-os arabica és világos/filter/bécsi pörköléssel ajánlott hozzá. Mutattak is ilyen kávét a szín miatt, sőt daráltak nekem mutatóba az ajánlott őrlési finomság miatt. Hát a Creme eleve sokkal sötétebb (még jó, hogy nem az Espresso-t vettem).
Írta: AlexK - 2014. Október 04. - 07:33:05
Aki Brita vízszűrőt használ, attól kérdezem, hogy meddig kesernyés a víz íze az új szűrőpatron behelyezése után? Az első három szűrést leöntöttem, de még mindig az, mégha egyre kevésbé is.Azért óvatosan azzal a kancsóval szerintem. Több helyen olvastam, hogy a kancsós vízszűrők baktériumok tekintetében nem az igaziak...
Itt van pld. egy HVG-s teszt:
http://hvg.hu/kkv/20090518_viztisztito_teszt_bakterium_oki
Írta: tankraid - 2014. Október 04. - 08:19:58
Aki Brita vízszűrőt használ, attól kérdezem, hogy meddig kesernyés a víz íze az új szűrőpatron behelyezése után? Az első három szűrést leöntöttem, de még mindig az, mégha egyre kevésbé is.Azért óvatosan azzal a kancsóval szerintem. Több helyen olvastam, hogy a kancsós vízszűrők baktériumok tekintetében nem az igaziak...
Itt van pld. egy HVG-s teszt:
http://hvg.hu/kkv/20090518_viztisztito_teszt_bakterium_oki
De akkor mi az igazi, főleg költséghatékony megoldás? Az érdekelne engem is mivel itt is nagyon klóros stb. Ala víz......
Írta: bbuffy - 2014. Október 04. - 08:40:14
Írta: Betyarka - 2014. Október 04. - 09:08:59
Max hasmars lesz.
Bírom mikor steril világban kell élnünk a reklámok szerint is. Érdekes anno nem ismertem a betajimit meg egyéb kellékeket mégse haltunk bele. ;D
http://www.youtube.com/watch?v=oqYUbpjrZxc (http://www.youtube.com/watch?v=oqYUbpjrZxc)
Írta: tothzoltan - 2014. Október 04. - 09:12:41
Es ha mar csapviz, egyaltalan folyoviz... Nyaron volt szerencsenk Isztambulban tolteni par napot (ha mar voltunk olyan szerencsetlenek, hogy pont kitort a ketevente szokasos erosebb puttyogtatas kicsit delebben), es bizony az egyik este elment a viz a csapbol, mert bizony nem volt nyomas, es mint kiderult ez "normalis", es mikor megkerdeztek, hogy nalunk (otthon) mindig van viz es azt lehett valaszolni, hogy persze, akkor csak annyit mondtak "szerencsesek" vagyunk. (Azt mar nem mertem meg sem emliteni, hogy raadaasul nem csak, hogy van viz a csapban, de IHATO is).
Na megyek fozok valami kavet. (Na a megyek mondjuk eros tulzus, kibotorkalok fogaimatosszeszoritva a konyhaba)
Írta: Betyarka - 2014. Október 04. - 09:18:31
Na tolok én is egy 2. kávét. pedig 1 órája ittam. ;D Pellini, saeco hd, graef cm70 ,
Lidl kávéhoz annyit tennék, hozzá, hogy azért régen is azt ittam de most nem hinném, hogy bírnék vele. :evil:
Írta: beldom - 2014. Október 04. - 10:16:21
Írta: wasytsur - 2014. Október 04. - 11:41:25
1. Mindenki tapasztalja a kezdeti kesernyés ízt, aki víztisztító kancsót használ, függetlenül a márkától (Laica, Brita etc.) ?
Én elsősorban teához/kávéhoz vettem (tehát ez esetben a baci - ha lenne - úgyis elpatkol) A linkelt, vizsgálatról szóló cikkben az van, hogy a vizet közvetlenül a filtercsere után vizsgálták a Británál. Ugyan nem tudom megnyitni a hozzá tartozó galériát, de gondolom jelentős telepszám növekedést mértek :) Ez azt jelenti, hogy a Brita gyárilag bacitelepeket rejt a filterbe, mert a vadiúj szűrőpatronon átfolyva azonnal megnövekszik a baciszám :) Őszintén szólva ezt inkább viccesnek, mint valósnak vélem. Azt még csak-csak elhiszem, hogy hosszabb használat után növekedhet a telepszám, gondolom ezért is kell cserélni havonta, vagy 100 literenként a patront. Mondjuk azért évtizedek óta létező és egyébként vezető márkaként a világ számtalan országában forgalmazott Brita reméljük :) nem a gyógyszergyárak cinkosa ;D
2.
3. Készített már valaki tejhabot laktózmentes tejből? Működik a dolog? Mit érdemes venni/használni jóféle tejhab készítéséhez (az eszközre gondolok) ?
4. Miért a Hario Mini Mill-t vette, aki ilyet vett, a Skerton helyett? Nekem utóbbi sokkal igényesebbnek tűnik.
Írta: worm - 2014. Október 04. - 22:58:26
Írta: wasytsur - 2014. Október 04. - 23:01:37
Írta: Qka - 2014. Október 05. - 07:30:08
Nem a bacikkal van gond a vezetékes vízben, hanem a sok hormonnal - azt meg nem tisztítja a kancsó sem :(
Azert az sem mindegy, hogy milyen mennyisegrol van szo. Hal'Istennek ez az egyik leginkabb ellenorzott elelmiszer
http://tudatosvasarlo.hu/cikk/termekteszt-csapviz?page=5
Írta: magyar - 2014. Október 05. - 08:39:48
Na mire 100 000 liter kávét megiszol ...........
Írta: worm - 2014. Október 05. - 09:46:02
Írta: Betyarka - 2014. Október 05. - 09:48:18
Írta: Malac - 2014. Október 05. - 10:34:37
Írta: edrose - 2014. Október 05. - 10:53:07
S ezt már én teszem hozzá: az emberek félnek a csapvíztől, de bármikor megvesznek a fűszerpaprikától a disznótorosig bármit a munkahelyi kolléga vidéki unokatestvérének a harmadik szomszédjától, mert az milyen jó lesz. :evil:
Írta: kezdőmókus - 2014. Október 05. - 11:51:02
Nemrég a rádióban egy nem vízügyes, hanem tudományos szinten „vizes” szakember mondta némi iróniával a hangjában, hogy ha tudnánk, hogy manapság Magyarországon a csapvíz a létező legbiztonságosabb élelmiszerünk... Mert hogy mutassunk még egy olyan valamit, amit űrtechnológiás laborrendszerek figyelnek 24/24.Én elhiszem hogy 24/7 figyelő űrtechnológia van a vízmű központjában, de nálunk, egy régi épületben, az űrvíz már ólomvezetéken jön fel az emeletre. A lakáson belül már lecseréltük modern vízvezetékre, de teljesen ellentmondásos infókat kaptam arról hogy most ebből mehet-e a vízbe ólom, vagy sem, ezért van vízszűrő.
S ezt már én teszem hozzá: az emberek félnek a csapvíztől, de bármikor megvesznek a fűszerpaprikától a disznótorosig bármit a munkahelyi kolléga vidéki unokatestvérének a harmadik szomszédjától, mert az milyen jó lesz. :evil:
Fűszerpaprikát pedig, sajnos, kizárólag kapcsolati hálón keresztül tudok normálisat venni. Szívesen vennék a boltban, de a tapasztalatom kb ezzel egyezik:
http://www.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20121002-mit-er-a-paprika-ha-bolti.html
Amúgy mindent szívesen vennék a boltban, ehhez képest egyre inkább az van hogy ha normális alapanyagot akarok sok dolgohoz, akkor járhatok piacra, ami az én életemmel teljesen inkompatibilis időpontban van csak nyitva, kivéve szombaton.
Írta: Qka - 2014. Október 05. - 12:08:49
Én elhiszem hogy 24/7 figyelő űrtechnológia van a vízmű központjában, de nálunk, egy régi épületben, az űrvíz már ólomvezetéken jön fel az emeletre. A lakáson belül már lecseréltük modern vízvezetékre, de teljesen ellentmondásos infókat kaptam arról hogy most ebből mehet-e a vízbe ólom, vagy sem, ezért van vízszűrő.
én elhiszem, hogy tényleg csekkolják egyfolytában a minőséget, és jó is a minőség, de pont a helyi szakaszok miatt döntöttem el, hogy szűrt vizet iszik a család. az biztos, hogy a vízkő teljesen eltűnt, az ízét szokni kellett, de alapvetően elégedettek vagyunk. évente cserélik a szűrőbetéteket, legközelebb igyekszem fényképet is csinálni a használt szűrőbetétekről. amúgy ezt használjuk:
(http://www.kovacsaqua.hu/img/aelektronik.jpg)
Írta: Seventy - 2014. Október 05. - 12:36:15
... Mert hogy mutassunk még egy olyan valamit, amit űrtechnológiás laborrendszerek figyelnek 24/24....Én elhiszem hogy 24/7 figyelő űrtechnológia van a vízmű központjában, de nálunk, egy régi épületben, az űrvíz már ólomvezetéken jön fel az emeletre.
Mind kettőtöknek igaza van szerintem.
A hozzánk elinduló víz valóban tiszta lehet, de a vízvezetékeken beérkező már érdekes...
Ha esetleg még a házig teljesen tiszta víz érkezne azt is könnyen elronthatják a kínai csaptelepek vezetékek...
Részlet egy itthon kapható csaptelep használati utasításából...
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Vegyes/neacutevtelen_zpsbc599c3e.jpg)
:o 15 perc átfolyatás
...persze egyből felszerelt csapot át kell folyatni, és ha több napig egy családi ház vízrendszerét nem használjuk át kell öblíteni.
Ok, és ezt jó hogy leírják...de az nem hiszem hogy normális ha felszerelést követően 2 napig a gumicső olyan büdös hogy nem lehet megmaradni a fürdőszobában.
Kétlem hogy egészségre ártalmatlan vegyületek nem szabadulnak fel belőle...
csaptelep kuka irány céltudatosan NO CHINA csaptelep vásárlás.
...jé... van MOFÉM nem büdös :)
...csak tudnám borotvákat miért nem gyárt már :fejtor:
;D
Írta: edrose - 2014. Október 05. - 13:09:26
Fűszerpaprikát pedig, sajnos, kizárólag kapcsolati hálón keresztül tudok normálisat venni. Szívesen vennék a boltban, de a tapasztalatom kb ezzel egyezik:
http://www.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20121002-mit-er-a-paprika-ha-bolti.html
Amúgy mindent szívesen vennék a boltban, ehhez képest egyre inkább az van hogy ha normális alapanyagot akarok sok dolgohoz, akkor járhatok piacra, ami az én életemmel teljesen inkompatibilis időpontban van csak nyitva, kivéve szombaton.
Természetesen nem bolti vs házi viszonylatban akartam érvelni, csak annak fonákságára rámutatni, hogy milyen sokan nem gondolkodnak, és garanciának vesznek valamit, ami egyáltalán nem garancia semmire, tehát például azt, hogy a bárhonnan, barkitől jövő bármilyen házi, az csakis minőségi biofőnyeremény lehet, csak most, csak nekünk.
Anyai ági családi falunk és kapcsolataink révén némileg rálátok, sőt, saját bőrömön is tapasztaltam, hogy azért az Indul a bakterházból ismert „majd megeszik ezt a pesti úrinépek” mentalitás azért egyaltalán nem veszett ki népünkből, és ha sok az áttétel, akkor azért nem haszontalan dolog óvatosnak lenni. :crazy:
Írta: wasytsur - 2014. Október 06. - 08:58:36
Használ valaki esetleg DeLonghi EC155 kávéfőzőt?
Írta: seebass - 2014. Október 06. - 15:10:52
Én elhiszem hogy 24/7 figyelő űrtechnológia van a vízmű központjában, de nálunk, egy régi épületben, az űrvíz már ólomvezetéken jön fel az emeletre. A lakáson belül már lecseréltük modern vízvezetékre, de teljesen ellentmondásos infókat kaptam arról hogy most ebből mehet-e a vízbe ólom, vagy sem, ezért van vízszűrő.
én elhiszem, hogy tényleg csekkolják egyfolytában a minőséget, és jó is a minőség, de pont a helyi szakaszok miatt döntöttem el, hogy szűrt vizet iszik a család. az biztos, hogy a vízkő teljesen eltűnt, az ízét szokni kellett, de alapvetően elégedettek vagyunk. évente cserélik a szűrőbetéteket, legközelebb igyekszem fényképet is csinálni a használt szűrőbetétekről. amúgy ezt használjuk:
En is hasznaltam ilyen rendszert, pontosan a fentebbi okok miatt. A viz tok jo, ellenorzott, de a hazban levo csovek passz. Viszont ez a rendszer se valt be nalunk igazan. A kozel desztviz minoseg miatt egyreszt poharba kitoltve a levego CO2-tol lesavasodik enyhen a viz. (Ez mondjuk tok mindegy alapesetben, de refluxom van es nem tetszett a gyomromnak) A rendszer tartalyat passz milyen anyagbol csinaljak, az ujabbak biztos bpa es minden mentes:) De nem biztama tartalyban, raadasul nem hiszem el, hogy nem bacisodik idovel, meg ki tudja mit old ki a "desztviz" az anyagabol, csovek anyagabol ill a csaptelepbol. Emellett az ize sokaknak megszokhatatlan, igy csalad nem itta. Vegulis akvarium vizenek lagyitasara hasznaltam:)
Most mar mashol lakunk, itt egyelore Brita kancso..
Írta: worm - 2014. Október 06. - 16:31:28
Írta: tothzoltan - 2014. Október 07. - 15:14:12
Lidlis "fórum" kávé, velem idős Durit tulipános pohárból.
Írta: Rotbart - 2014. Október 08. - 14:27:02
Írta: tothzoltan - 2014. Október 08. - 18:58:12
Írta: Betyarka - 2014. Október 08. - 19:55:18
A bácsi a lidl pirossal nyomja? ;)
Írta: tothzoltan - 2014. Október 08. - 20:05:12
Írta: Seventy - 2014. Október 12. - 18:51:12
Tchibo Espresso Milano Style... :-\
a Sicilia jobb volt.
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Cafeacute20141012_zpsdc4f9e2d.jpg)
A süti viszont nagyon finom volt a végén.
Köszönet feleségemnek érte.
:sziv:
Írta: GianniV - 2014. Október 12. - 18:55:08
Írta: rty42 - 2014. Október 12. - 18:56:19
(http://img.tapatalk.com/d/14/10/13/sa8u7ygy.jpg)
:)
Írta: Seventy - 2014. Október 12. - 19:04:57
Ha beleszaladsz valahol a Tchibo Barista Espresso-ba, ne hagyd ki.:o
...még sosem láttam.
Köszi az infót, figyelni fogom!
:hat:
rty42: ... ez igen jól néz ki (!), lehet nem csak a cukrot, de a kanalat is tartotta kicsit?
:2thumbup:
Írta: GianniV - 2014. Október 12. - 19:14:13
Írta: SicTransit - 2014. Október 12. - 19:34:16
Tchibo Espresso Milano Style... :-\
a Sicilia jobb volt.
Írta: gregg - 2014. Október 12. - 21:45:55
rty42 - Hú, ez finom lehetett, jól néz ki. :coffee:
Írta: rty42 - 2014. Október 12. - 22:16:03
A kanál rendes anyagból való súlyos darab volt, de egy amolyan papírvékony forma kanalat lehet hogy tényleg megtartott volna a crema :D
Írta: bbuffy - 2014. Október 12. - 23:03:21
Mai:Jó kép. :thumbup:
Tchibo Espresso Milano Style... :-\
a Sicilia jobb volt.
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Cafeacute20141012_zpsdc4f9e2d.jpg)
A süti viszont nagyon finom volt a végén.
Köszönet feleségemnek érte.
:sziv:
Írta: Seventy - 2014. Október 13. - 06:16:18
Köszönöm :hat:
Szerencsére a Tchibo már fogyóban, remélem legközelebb a Pacificaffe Pin-up költeményét kaphatom lencsevégre.
Egyik nagy kedvenc és már úton van. :thumbup:
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 13. - 08:28:34
költeményét
Ezt miért mondogatják így manapság? Nekem erről a szóról versek jutnak eszembe, de legelvontabb esetben is egy tojás. De hogy kávé!
Írta: Seventy - 2014. Október 13. - 14:42:25
Úgy érzem több van e kávé mögött mint hogy találomra beválasztottak volna kávéültetvényeket, kávébab fajtákat és hasraütésre bepörkölték volna a szemeket.Ha így lenne nagy mákjuk van, mert jó lett.
Igen sok paraméternek össze kell állnia egy jó kávéhoz.Én ezért használom a megkomponált szót is rá.
Értsd:Tudatosan válogatott, kikisérletezett és így lényegében megalkotott, (azaz létrejött) íz és illat világ.Véleményem szerint egy igen finom kávé illatában, és ízvilágában is mely felülmúlja a hasonló árfekvésű társait.
Tojás?
Megkomponált tojás?
No én meg ezt nem értem :)
De most komolyan,az mi?
Írta: rty42 - 2014. Október 13. - 16:25:06
komponál (lásd kávé) -> kompozíció
költ (lásd vers avagy tojás) -> költemény
;)
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 13. - 18:15:33
Szerintem annyira nem kell túlparázni a kávészemek pörkölését! Ilyen alapon bárkinek a munkája lehetne költemény, de mégsem esünk túlzásokba, ha például egy vízvezetékszerelő, vagy egy kőműves rendesen végzi a dolgát.
Írta: worm - 2014. Október 13. - 18:18:02
Írta: beldom - 2014. Október 13. - 18:34:53
A tészta kelt, a tyúk költ
Ha elveszed szerzemény
Kávéból nem lesz pörkölt
Nesze neked költemény
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 13. - 19:36:30
A tojás a folyamat! Az tojat amire gondolsz :naughty:
Ezt tegyük rendbe! Pontosan a kiscsirke az. Vagy az kotlemény? Teljesen összezavartok! :jajne: :crazy:
Írta: beldom - 2014. Október 13. - 19:41:17
Írta: Seventy - 2014. Október 13. - 19:45:38
Szerintem annyira nem kell túlparázni a kávészemek pörkölését! Ilyen alapon bárkinek a munkája lehetne költemény, de mégsem esünk túlzásokba, ha például egy vízvezetékszerelő, vagy egy kőműves rendesen végzi a dolgát.Azért egy kávé költeményt szívesebben szimatolok mint egy vízvezeték költeményét.
:fetreng:
beldom állat a versecske
:sör:
Írta: beldom - 2014. Október 13. - 19:55:57
De hogy tegyük helyre. Nem új keletű a kifejezés ilyen használata. A lényeg, hogy ha egy egyébként hétköznapi termék kimagaslik a többi hasonló közül, mert egyedi, látszik rajta, hogy a készítő többet akart létrehozni, 'beleadta a lelkét' - szokás mondani, akkor is mondják, hogy 'költemény'. Pl egy művészi faragású kalapácsnyél is lehet az arra fogékonyak szemében költemény.
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 13. - 20:06:01
Köszönöm.
De hogy tegyük helyre. Nem új keletű a kifejezés ilyen használata. A lényeg, hogy ha egy egyébként hétköznapi termék kimagaslik a többi hasonló közül, mert egyedi, látszik rajta, hogy a készítő többet akart létrehozni, 'beleadta a lelkét' - szokás mondani, akkor is mondják, hogy 'költemény'. Pl eny művészi faragású kalapácsnyél is lehet az arra fogékonyak szemében költemény.
Te most a sznobizmusról írsz. Nincs azzal gond ;D
Írta: bbuffy - 2014. Október 13. - 20:13:29
Ha már nyelvészkedünk akkor, pedig azzal pont hogy van.Köszönöm.
De hogy tegyük helyre. Nem új keletű a kifejezés ilyen használata. A lényeg, hogy ha egy egyébként hétköznapi termék kimagaslik a többi hasonló közül, mert egyedi, látszik rajta, hogy a készítő többet akart létrehozni, 'beleadta a lelkét' - szokás mondani, akkor is mondják, hogy 'költemény'. Pl eny művészi faragású kalapácsnyél is lehet az arra fogékonyak szemében költemény.
Te most a sznobizmusról írsz. Nincs azzal gond ;D
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 13. - 20:17:54
A baj akkor van, ha valaki rosszul érzi magát, ha például Barbonnal kellene borotválkoznia, vagy egy közepes árszintű, ámde jó kávéval kínálnák. Az enyhe fokú sznobizmus a lelkünket melegíti.
:cimbi:
Elnézést, hogy offra tereltem a szálat :peace:
Írta: bbuffy - 2014. Október 13. - 20:25:18
http://hu.m.wikipedia.org/wiki/Sznob
Írta: beldom - 2014. Október 13. - 20:37:16
Persze ezzel sincs baj amíg nem megy rá a háza, barátsága, házassága.
Írta: bbuffy - 2014. Október 13. - 20:42:50
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 13. - 21:16:15
Ha valaki azért vágyik a jobbra mert anélkül kevesebbnek érzi magát, el akarja hitetni önmagával/másokkal, hogy több, magasabb szintre érdemes az sznobizmus
Most akkor cseréljük ki a VALAKI szót a VALAMI-re.
Tényleg nem kukacoskodni akarok. Egy egyszerű italra ráhúzni a költemeny szót pont ugyanez a szitu. Mert lehet, hogy tök vacak termék, csak jó marketinggel egyeseknek el lehet sütni. Vagy akár lehet jó termék is, de akkor is csak egy ital. Megisszuk, aztán megyûnk dolgunkra. Egy reklámfilmben még elmegy, de őszintén kimondani erő túlzás.
De nekm mindegy :kv2:
De tényleg ne fokozzuk! Mindenki úgy issza a magáét, ahogy akarja. Én például feleselek :D
Írta: beldom - 2014. Október 13. - 22:27:06
De tényleg ne fokozzuk! Mindenki úgy issza a magáét, ahogy akarja. Én például feleselek :D:thumbup:
Mondjuk van olyan is, hogy egy séf megkomponál egy menüsort, amiben mind esztétikailag, mind ízvilágilag egy a hétköznapi étkezést messze felülmúló szépséget és ízeket tapasztalhat meg az arra érdemes és befogadni képes közönség. Én ugyan nem szeretem a kávét, mert szerintem keserű és nagyon megemeli a vérnyomásom, de el tudom képzelni, hogy valaki meglátja/megérzi benne az íz harmóniáját, szépségét. Valakinek a bor csak arra kell hogy berúgjon, valaki érzi benne a lenyugvó nap fényében csillogó meggyfa illatát. Valakinek egy Beethoven szonáta csak idegesítő klimpírozás, valakinek meg a lelkét melengető orgazmus. Valakinek egy regény csak érthetetlen szövegek halmaza, valakinek a katartikus megvilágosodás. Valakinek egy ló csak egy igavonó állat, valaki meg az életét rááldozza, hogy idomítással, trenírozással magasabb szintre emelje a lovas sportot, és megnyerje többek közt az 1962-es Kentucky Derby-t.
Írta: Rotbart - 2014. Október 13. - 22:32:09
Viccvót, :bocs:
Írta: beldom - 2014. Október 13. - 22:42:33
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 13. - 22:43:37
Meggyborból még sosem ittam ilyen jót. Sőt, leginkább csak berúgni alkalmas.
Viccvót, :bocs:
:+1:
de nagyon csúnyán!
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 13. - 22:47:30
Írta: Seventy - 2014. Október 14. - 08:07:33
Vagy akár lehet jó termék is, de akkor is csak egy ital. Megisszuk, aztán megyûnk dolgunkra. Egy reklámfilmben még elmegy, de őszintén kimondani erő túlzás.
Pont az a lényeg, hogy nem csak megiszom és megyek a dolgomra.Vannak olyan kávék is, de azt max. azért iszom meg hogy ne legyek csoszogó zombi. Léteznek dolgok amiknek értékelem a pillanatát,legyen az egy finom kávé, aláírás a kedvenc töltőtollammal, egy kellemes reggeli borotválkozás, vagy akár egy szombat reggeli mély szippantás az erdő melletti levegőből.
Ezek nem marketing dumák, számomra az életem millió apró örömei amit értékelek. Van hogy tudatosan figyelek rá.
Ha csak azt akartam volna érzékeltetni hogy egy finom reggeli kávé számomra nem azt a szót ;nemmondjukki; ;)használtam volna.Nagyon fontos a szavak ereje főleg itt a forumon tudom.Nem véletlenűl használtam :akinemmondhatót: is. Lehet túlzásnak gondolják páran, de ha csak egy finom jelzőt használtam volna,az számomra kevés, (üres) lett volna.
Lovagolhatnék a szóhasználatom magyarázatán mint pl az Arko topic illat/bűz téma kivesézése, de nekem ez a kávé akkor is egy kávéköltemény marad, neked maximum finom sőt lehet nem is ízlene :) ,és ezzel nincs is gond.
Beldom úgy érzem elég jól megfogalmazta az ezzel kapcsolatos témát,és biztos vagyok benne hogy érted is, elfogadod meg persze nem kell.Én így, te úgy, legalább nem vagyunk Klónok. ;)
:handshake:
Írta: gregg - 2014. Október 14. - 08:41:39
Kávéköletmény (http://bookline.hu/product/home.action?id=57033&type=22&_v=Dojnov_Plamen_Kavekoltemenyek).
Azt gondolom, aki szeretné, használja, aki túlzásnak/nem odavalónak érzi, tartózkodjon tőle. :hat: :kv2:
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 14. - 08:44:18
Ha grófnak születtél, vagy valami arisztokrata családba, akkor oké. Ismek ilyet, nekik ez "belülről jön", ebben nőttek fel. Nem is használnak ilyen szavakat egy kávéra.
Én is próbáltam, nekem is vannak eszközeim, amik nem alsópolcosak. Szépek, meg minden, de én nem érzem azokat, amiket te írsz. Sokszor inkább egy olcsó "vacakért" nyúlok. Vagy például tolban van kedvencem, és kávéban is van, de nem attól váltak ezek kedvenccé, mert "költemények" és mert átérzem, hogy valaki gondosan megtervezte, megalkotta, megkreálta.
A kávé legyen jó, a toll meg fogjon, aztán mindkettő mellett ugyanolyan jó lesz az a szippantásnyi levegő az erdő mellett :D
Kieg: Amúgy érdekes témát feszegetünk! Itthon kialakulóban van az "új arisztokrácia" és a jómódúl polgárság. Mert ugyebár ezek eltűntek az utóbbi 50 évben valahová. Ez a két réteg keresi a helyét, és ahelykeresés néha mókás, béna dolgokat hoz elő. A lényeg az, hogy a társadalmi csoportok meg akarják különböztetni magukat. Például a munkás iszik kávét, akkor nekem kávékölteményt kell innom.
Teljesen értem a mechanizmust, ezen már átesett egyszer a magyar társadalom a Kiegyezés után.
Írta: worm - 2014. Október 14. - 09:46:22
Szerk: vagy amikor valaki tüntetőleg drága dolgot vwsz/csinál, h felhívja a figyelmet a saját gazdagságára
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 14. - 09:57:28
A gasztronómia és a divat jó terep a megkülönböztetésre. Így volt ez jó 100 évvel ezelőtt is. Nem gondolom, hogy negatív értelemben kell erről beszélnünk, de a társadalmi folyamatot látni lehet, és látni kell. Olya nincs, hogy "Én nem vagyok sznob, de csak töltőtollat vagyok hajlandó használni, és kávékölteményeket iszom"
Például a Kiegyezés utáni polgárosodás egyik megkülönböztető eleme volt a nyelvhasználat átalakítása. Nem a paraszti réteget akarták új nyelvezettel megajándékozni, ez gondolom külön magyarázatra nem szorul.
Írta: worm - 2014. Október 14. - 10:23:14
De kicsit kevered a sznobságot az igényességgel. Attól még valaki nem sznob, hogy töltőtollat használ! Akkor már igen, ha az a töltőtoll 5 havi fizetése, és mindig gondosan úgy ír vele, hogy látszódjon a márkája!
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 14. - 10:35:03
Vannak társadalmi folyamatok, amik vannak, fejlődnek attól függetlenül, hogy az nekem tetszik, vagy sem. Én úgysem tudok tenni ellenük, és nem is akarok. Legfeljebb annyit teszek, hogy itt, vagy máshol megemlítem, esetleg beszélünk róla. Te ezt támadásként éled meg, amit sajnálok.
Lehet ezeket az új szavakat használni, én meg megengedhetem magamnak, hogy mit gondoljak minderről. Nekem a kávé az vagy jó, vagy nem. Ha meg iszom egy olyan jót, amilyet még soha, azt megdícsérem. Lehet, hogy pont azzal a szóval, amiről itt ez a parttalan vita folyik. Előre azonban nem nyilatkoznék olyan fogyasztható termékről, amit még nem éreztem a számban.
Írta: Seventy - 2014. Október 14. - 10:39:39
Értem én! Én is próbáltam, de nem megy. De a fentiek alapján miért tagadod a sznobságot, hiszen amit írtál, az 100%-ban az (most mindenféle sértő szándék nélkül).Hű te mostmár aztán mindent bele vittél/kevertél.
"...Teljesen értem a mechanizmust, ezen már átesett egyszer a magyar társadalom a Kiegyezés után."
A sznob szót én még ki se ejtettem...
Akkor most vagy összekeversz egy hozzászólóval vagy elbeszélünk egymás mellett.
Hogy a lópikulába lenne szobság egy olyan kávé fogyasztása amit nagyon szeretek, nem reklámozott, és még szerintem nem is drága?
Járhatnék méreg drága luxus kocsival full hitelből csak hogy mutogassam (na az sznobság, bár szerintem inkább butaság)Én inkább finom kávét iszok egy pocsék helyett olyan áron amit ki is tudok fizetni.
Ez szerintem tökre nem sznobság.
A szövegkörnyezetemre jelen esetben esetleg ráfoghatod
(bár leírtam miért használtam,melyből kiolvashatod,hogy tiszteletből fogalmaztam így),
és kötekedhetsz tovább, de szerintem felesleges.
Azt javaslom borotválkozz meg, írd meg tapasztalataidat hátha építő jellegű,vagy érdekes lesz.
Ha iszol egy jó kávét vagy egy pocsékot ne adj isten pipázol egyet hajrá, szívesen olvassuk, de érdemes ezt a szálat folytatni?
Írta: KunEmber - 2014. Október 14. - 11:55:40
Írta: pmol322 - 2014. Október 14. - 12:02:19
Hát menten agyonverek valakit egy bunkósbottal :evil: ha kimeri ejteni a száján, hogy azért vagyok sznob, mert igényes vagyok.
Kun!
Te egy felettébb igényes sznob vagy!
:)
:fetreng:
Írta: Seventy - 2014. Október 14. - 12:20:27
:fetreng:
Akkor te nem sznob vagy hanem tudsz élni :sör:
GianniV:
Ma lehet lesz időm Tchibo felé fordulni, akkor tuti lefőzetek egy Barista espresso-t.
Bogarat ültettél fülembe ;)
Írta: tothzoltan - 2014. Október 14. - 12:25:29
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 14. - 13:07:40
Nekem azért ez olyan, mint Tibi atya, aki nem alkoholista, csak 40 éve folyamatosan iszik :crazy:
Én vállalom, hogy bizonyos mértékig sznob vagyok. Különben nem kötöttem volna ki a késes borotválkozásnál, meg a relatíve nem olcsó kellékeknél, és nem mentem volna be a Neroliba, hogy ott egy havi közmunkás bért elverjek ilyenekre, hanem megelégedtem volna a 600 forintos Barbonnal.
Hát bocsi, nem gondoltam, hogy ez ennyire sérti a fórumöntudatot. Észben tartom majd!
Amúgy meg ezzel a sznob szállal eléggé elkanyarodtunk az eredeti témától, de ez itt rajtam kívül senkit nem zavar.
Seventy bejegyzésének a végét kissé kioktatónak és modortalannak tatom, de betudom annak, hogy én vagyok itt az újfiú, itt meg rangsor van. Legyen így! :handshake:
Írta: kezdőmókus - 2014. Október 14. - 13:09:57
A lényeg az, hogy a társadalmi csoportok meg akarják különböztetni magukat. Például a munkás iszik kávét, akkor nekem kávékölteményt kell innom.Csak halkan jegyzem meg, hogy egy kiváló kávé tényleg az elérhető kategória a társadalom jelentős része számára, még ha nem is mindenki fogja napi szinten fogyasztani. Még az is simán belefér egy középosztálybeli hobbiba, hogy képzed magad és megvásárolsz egy csomó eszközt az elkészítéséhez. Így a kávé teljességgel alkalmatlan az ún. hivalkodó fogyasztásra (Veblen), ezért nem áll össze amit írsz.
Teljesen értem a mechanizmust, ezen már átesett egyszer a magyar társadalom a Kiegyezés után.
A decens minőségű étel/ital előállítására/fogyasztására fókuszáló törekvések (blogok stb) csak Magyarországon újak, mert itt évtizedekig nem volt minőség ezekből, és ma is csak fokozatosan jön be. Amíg Magyarországon pl az áruházi kolbászok 90%a olyan hogy azért Ausztriában agyonlőnék aki csinálja, addig valóban kirívó lesz aki jobbat keres, és ugyanez igaz nagyjából mindenre, de megkülönböztetésre kevéssé alkalmasak ezek a cuccok, max megenni/meginni lehet. És az jó :D
Részemről piszok hálás vagyok azoknak, akik próbálják meghonosítani a normális sajt/bor/kávé/hús/... kultúráját Magyarországon. Hatalmas ellenszélben dolgoznak, a sznobozás csak a legkisebb kellemetlenség, mert ellenük van az egész silány minőségre beállt élelmiszeripar, a Venesz-Túróson felnőtt szakácsgeneráció, meg mindent minőségtől függetlenül hungarikummá nyilvánító közgondolkodás. "Sznobkodjanak" csak nyugodtan, ha az lesz a vége hogy simán betérhetek egy random, ismeretlen kávézóba és ott 90% eséllyel kapok egy jó kávét, akkor már megérte.
Írta: Rotbart - 2014. Október 14. - 13:26:23
ÁMEN!
Írta: Rotbart - 2014. Október 14. - 13:27:41
Írta: Rotbart - 2014. Október 14. - 13:31:30
Snobless oblige.
A rovat címe snoblesse oblige – de Gázsikám, há' hogy jön ez ide?
Írta: Forri - 2014. Október 14. - 13:31:52
Végigolvasva a beszélgetést, egy kategóriát hiányolok az eszmecseréből, ez pedig a különc. A fórum közössége szerintem többségében inkább különc, mint sznob.
Szerintem a sznob ember egyrészt azért vesz drága dolgokat mert drága, másrészt meg azért, hogy ezzel villogjon. Azért tud vele villogni, mert drága, kevesek számára érhető el, ezért a többi ember felett állónak érzi magát, ki akar tűnni. Gyanúsan önértékelési zavart is kompenzál vele.
Viszont ha valaki minőségi dolgokat vesz, magának a minőségnek az élvezetéért, és ez némely esetben drága, akkor őt könnyen titulálják sznobnak. Pedig csak a minőséget kereste, gyakran azon a területen ami félig meddig a hobbija. A hobbijára pedig könnyebben költekezik az ember.
update: a költemény szót mindenki arra használja amire akarja, nekem a verseket fogja jelenteni mindig. :)
Írta: bbuffy - 2014. Október 14. - 14:07:49
Írta: worm - 2014. Október 14. - 14:15:37
Szerintem azért ugrott erre a sznob dologra a társaság, mert a minőségnek teljesen természetesnek kellene lenni mindenben! És ahogy itt olvasgatom a hozászólásokat, a tagok nagy része nem gagyizza el a dolgait, mondhatni minőségi fogyasztók vagyunk! Én személy szerint agyfaszt kapok az egyik magyar alaptulajdonságtól az irigységtől, és a sznobizmusnak van egy ilyen felhangja. Ezért is álltam bele a témába! Mert ha itthon vlaki csak egy kicsit is ki akar törni, akkor rögtön mindenki rákapaszkodik és valamilyen módom akadályozni akarja: szomszéd tehene effektus! Nem véletlen, h milyen büszkék is vagyunk a nobel díjasainkra, de nézzük csak meg, h hányan kapták meg úgy, h itthon dolgoztak!? Szóval azért fáj nekem ez, mert amíg általános, h valakit lesznoboznak azért mert hisz a minőségben addig marad az a posvány ami van!
Bocs az offért, de ki kellett jönnie :-)
Írta: Seventy - 2014. Október 14. - 15:03:51
"kioktatónak és modortalannak tatom"Nincs rangsor szerintem maximum moderátorok, akik lehet megfeszülten nézik mikor vágják el ezt a szálat már (teszem hozzá jogosan akár).
Modortalan (?) ...inkább lényegre törő akartam lenni.
...egy javaslat volt nem más.
Kioktatni viszont nem szerettelek volna(!) (nem ez volt célom) nincs hozzá jogom,és nem is akarnám! Ha mégis így jött le, elnézésed kérem.
Jelezni szerettem volna, lehet tovább kéne lépni, és a fórumhoz szorosan kapcsolódó dolgokról eszmét cserélni vagy olyan beszélgetést folytatni ami tart is valahova mielött esetlegesen és feleslegesen egymásba tipornánk.
:hat:
Írta: KunEmber - 2014. Október 14. - 15:43:43
Nincs rangsor szerintem maximum moderátorok, akik lehet megfeszülten nézik mikor vágják el ezt a szálat már (teszem hozzá jogosan akár).Amíg normális mederben halad, miért kellene elvágni? Max. majd átdobjuk a Kávézóba.
Egyébként személy szerint szeretem ezeket az eszmecseréket, mert amíg nincs anyázás és személyeskedés, addig csak előrevisz egy jó vita!
Írta: GianniV - 2014. Október 14. - 15:59:11
Luxusautód van, kávézol netán még pipázol is?Küldjek kóstolót? (Most vettem egy kilót) És akkor nem kell arra fordulni... :-)
:fetreng:
Akkor te nem sznob vagy hanem tudsz élni :sör:
GianniV:
Ma lehet lesz időm Tchibo felé fordulni, akkor tuti lefőzetek egy Barista espresso-t.
Bogarat ültettél fülembe ;)
Írta: Qka - 2014. Október 14. - 16:08:00
A lényeg az, hogy a társadalmi csoportok meg akarják különböztetni magukat. Például a munkás iszik kávét, akkor nekem kávékölteményt kell innom.Csak halkan jegyzem meg, hogy egy kiváló kávé tényleg az elérhető kategória a társadalom jelentős része számára, még ha nem is mindenki fogja napi szinten fogyasztani. Még az is simán belefér egy középosztálybeli hobbiba, hogy képzed magad és megvásárolsz egy csomó eszközt az elkészítéséhez. Így a kávé teljességgel alkalmatlan az ún. hivalkodó fogyasztásra (Veblen), ezért nem áll össze amit írsz.
Teljesen értem a mechanizmust, ezen már átesett egyszer a magyar társadalom a Kiegyezés után.
A decens minőségű étel/ital előállítására/fogyasztására fókuszáló törekvések (blogok stb) csak Magyarországon újak, mert itt évtizedekig nem volt minőség ezekből, és ma is csak fokozatosan jön be. Amíg Magyarországon pl az áruházi kolbászok 90%a olyan hogy azért Ausztriában agyonlőnék aki csinálja, addig valóban kirívó lesz aki jobbat keres, és ugyanez igaz nagyjából mindenre, de megkülönböztetésre kevéssé alkalmasak ezek a cuccok, max megenni/meginni lehet. És az jó :D
Részemről piszok hálás vagyok azoknak, akik próbálják meghonosítani a normális sajt/bor/kávé/hús/... kultúráját Magyarországon. Hatalmas ellenszélben dolgoznak, a sznobozás csak a legkisebb kellemetlenség, mert ellenük van az egész silány minőségre beállt élelmiszeripar, a Venesz-Túróson felnőtt szakácsgeneráció, meg mindent minőségtől függetlenül hungarikummá nyilvánító közgondolkodás. "Sznobkodjanak" csak nyugodtan, ha az lesz a vége hogy simán betérhetek egy random, ismeretlen kávézóba és ott 90% eséllyel kapok egy jó kávét, akkor már megérte.
ennyi. ez így szép kerek volt. :sör:
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 14. - 16:38:04
Írta: KunEmber - 2014. Október 14. - 16:53:07
Mókus tényleg jól megírta! Talán azok a gyártók és fogyasztók, akik a NORMÁLIS kategóriát celozzák meg, azok amiatt tűnhetnek sznobnak, vagy elitistának, mert ez a NORMÁLIS kategória árazás tekintetében sok esetben áthajlik a luxuscikkek közé. Egyre több az olyan termék, ami csak egyszerűen jó, semmi extra, de a gyártó azt hiszi, hogy ez a világcsúcs, és úgy beárazza, mintha az luxuxcikk volna. És azt látom, hogy ez bevonzza a sznobokat, főleg a gasztro területen. Több barátom van, aki nálam jóval kevesebbet keres, de állandóan ilyen helyeken forog. Én is velük tartok néha, és középszerű ételeket kapok erősen túlárazva. Valahogy Mo-on nem akar meghonosodni egyfajta középszintű normálisság. Tisztelet a kivételnek. Csak őket meg kutatni kell. Ez bosszantó, hogy pont a legszélesebb körben terjesztendő termékek keresést, utánajárást igényelnek.FBP/Tudjukki mondotta régen, hogy Mo-n nincs valódi középkategória. És tényleg. Én mondjuk borokban láttam ezt. Alig tudok (még most is) felsorolni 1000-1500 Ft/l környékén finom, és jó értelemben vett 'asztali' borokat. Pedig nem Szepsy Aszú kell minden asztalra, hanem egy iható rizling, chardonnay, irsai vagy kadarka. Nyilván, a karácsonyi vacsihoz én is mást nézegetek; de mikor azt látom, hogy az ausztrál chardonnay vagy chilei cabernet ár/érték arányban kenterbe veri a hazai középkategóriát, akkor elszomorodom.
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 14. - 17:36:03
Írta: KunEmber - 2014. Október 14. - 17:46:45
Igaza lehet. Borban nem tudom, de most voltam néhány fesztiválon, ahol voltak hazai készítésű sörök. Meg a Bálnában (vagy Cet?) ittam többször jó sört, amik azonban irreálisan drágák voltak. Erős rablás 1000 forintot, vagy többet kérni egy korsó sörért.És akkor halkan megsúgom, hogy egy porter otthoni készítve 120 Ft/korsó, és a russian imperial stout is megáll 200-250 Ft környékén.
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 14. - 18:07:17
Írta: KunEmber - 2014. Október 14. - 18:17:09
Sör otthon!? Valami kimaradt az életemből ;Dhttp://youtu.be/iYc6guoAh7o
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 14. - 19:30:49
Írta: Seventy - 2014. Október 14. - 19:33:29
Küldjek kóstolót? (Most vettem egy kilót) És akkor nem kell arra fordulni... :-)
Köszi nem kell.
Megtörtént már a fordulat. :)
Bár a főzet a helyszínen nem volt világbajnok, igenis látok benne fantáziát, úgy érzem többet is ki lehet hozni belőle.Lényegesen jobb volt mint a múlt heti kíváncsiságból elkövetett Starbucks látogatásom. A következő vásárlásom úgy néz ki Barista lesz. Köszönöm mégegyszer az ötletet :sör:
Írta: KunEmber - 2014. Október 14. - 19:49:21
Marad a teszkó :sör:Te tudod!
Írta: GianniV - 2014. Október 14. - 20:33:58
Kíváncsian várom a tapasztalataidat! ;)Küldjek kóstolót? (Most vettem egy kilót) És akkor nem kell arra fordulni... :-)
Köszi nem kell.
Megtörtént már a fordulat. :)
Bár a főzet a helyszínen nem volt világbajnok, igenis látok benne fantáziát, úgy érzem többet is ki lehet hozni belőle.Lényegesen jobb volt mint a múlt heti kíváncsiságból elkövetett Starbucks látogatásom. A következő vásárlásom úgy néz ki Barista lesz. Köszönöm mégegyszer az ötletet :sör:
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 14. - 21:51:55
Marad a teszkó :sör:Te tudod!
Ja nem, idő, eszközök, meg minden. Nekem egyik sincs. Ja türelem is, azsenincs ;D
Írta: Rotbart - 2014. Október 15. - 00:15:11
És te? Tudod?Marad a teszkó :sör:Te tudod!
Írta: rty42 - 2014. Október 15. - 00:28:05
Írta: Rotbart - 2014. Október 15. - 00:49:23
Írta: KunEmber - 2014. Október 15. - 05:48:45
Tudom.És te? Tudod?Marad a teszkó :sör:Te tudod!
Írta: tothzoltan - 2014. Október 15. - 07:54:08
Írta: KunEmber - 2014. Október 15. - 09:13:02
A porter egy gyilkos fegyver, masnap. Aznap meg teleportalo keszulek. Meg tuske sem kell melle. Siman hard resetet nehany korso.Fú, nekem a stout ilyen. Egyszer megittam ülve 4-et, kemény volt utána felállni, na. :)
Írta: kezdőmókus - 2014. Október 15. - 09:55:55
Mókus tényleg jól megírta! Talán azok a gyártók és fogyasztók, akik a NORMÁLIS kategóriát celozzák meg, azok amiatt tűnhetnek sznobnak, vagy elitistának, mert ez a NORMÁLIS kategória árazás tekintetében sok esetben áthajlik a luxuscikkek közé. Egyre több az olyan termék, ami csak egyszerűen jó, semmi extra, de a gyártó azt hiszi, hogy ez a világcsúcs, és úgy beárazza, mintha az luxuxcikk volna. És azt látom, hogy ez bevonzza a sznobokat, főleg a gasztro területen. Több barátom van, aki nálam jóval kevesebbet keres, de állandóan ilyen helyeken forog. Én is velük tartok néha, és középszerű ételeket kapok erősen túlárazva. Valahogy Mo-on nem akar meghonosodni egyfajta középszintű normálisság. Tisztelet a kivételnek. Csak őket meg kutatni kell. Ez bosszantó, hogy pont a legszélesebb körben terjesztendő termékek keresést, utánajárást igényelnek.Megint nem értem, miről beszélsz. Nem tudom neked mi a "normális" árazás, de a kiindulópont a kávé volt, azt pedig a világpiac árazza, Magyarországon se a szemes kávé kisker árak, sem pedig a kávézóban felszolgált kávék árai abszolút nem szálltak el a nyugat-európai színvonaltól, sőt. Sajt, bor, hús, stb dettó, ezek egyszerűen ennyibe kerülnek, pl egy kemény sajthoz adott mennyiségű és minőségű tej kell, meg idő, ezen nem lehet változtatni.
Az, hogy ez Magyarországon sokaknak "luxus", sajnos csak annyit jelent hogy Magyarország átlagjövedelme alacsony, de hát ez közismert. Mindenesetre nem a gyártók/forgalmazók hibája. Ha pedig sok pénzért középszerű ételeket kapsz, akkor ne menj oda többet :D De ez azon nem változtat, hogy ugyanazt a színvonalat (pl Gault-Millau pontozás) Magyarországon még mindig kb 1/2-2/3 áron megkapod, mint mondjuk Ausztriában.
Írta: Rotbart - 2014. Október 15. - 13:42:18
Csak egy példa: akkus fúrógép. 15 éve vettem egy zöld (=háztartási célú) Bosch fúrógépet (drága volt, de csak hazai viszonyok között). Kiszolgálta a maga idejét, megvettem hát az utódját. Kimondottan olcsó volt, de a hozzá adott két akku gyakorlatilag szemét, maga a kütyü le van egyszerűsítve amennyire csak lehet. Utánanéztem, ebben a szegmensben gyakorlatilag nincs már rendes gép, így vagy veszem ezeket a szarokat, vagy megveszem a kék (=ipari célú) gépet, horror drágán.
Mindennel így van, a sörtől a gázkazánig. Nyilván globális a folyamat, de egy ilyen csóringer piacon, mint a miénk, a jelenség még látványosabb.
Úgy gondolom, Horatio írása – "a NORMÁLIS kategória árazás tekintetében sok esetben áthajlik a luxuscikkek közé" – erről szól, nem a sznobságról.
Írta: Rotbart - 2014. Október 15. - 13:42:46
Tudom.És te? Tudod?Marad a teszkó :sör:Te tudod!
Főzöd hát?
Írta: Horatio Luro - 2014. Október 15. - 14:35:45
Írta: beldom - 2014. Október 15. - 14:52:54
Írta: rty42 - 2014. Október 15. - 15:17:26
Nem a kereskedők, hanem a gyártók. Nem csak nekünk, hanem globálisan.
Az a minőség amit régen a hobbi kategória hozott reális áron, ma már csak a professzionális szinten érhető el horror áron.
Írta: SicTransit - 2014. Október 15. - 15:57:55
Írta: Rotbart - 2014. Október 15. - 16:32:24
Írta: Rotbart - 2014. Október 15. - 16:32:51
nem.
Nem a kereskedők, hanem a gyártók. Nem csak nekünk, hanem globálisan.
Az a minőség amit régen a hobbi kategória hozott reális áron, ma már csak a professzionális szinten érhető el horror áron.
A végén összefoglaljuk egyetlen szóban :crazy:
Írta: rty42 - 2014. Október 15. - 16:49:20
Írta: Betyarka - 2014. Október 15. - 16:59:02
Írta: Rotbart - 2014. Október 15. - 17:24:41
Írta: tothzoltan - 2014. Október 15. - 17:47:31
Írta: KunEmber - 2014. Október 15. - 18:19:08
Jóbarátom igen, több főzetet együtt alkottunk már meg.Tudom.És te? Tudod?Marad a teszkó :sör:Te tudod!
Főzöd hát?
Írta: worm - 2014. Október 15. - 22:30:04
Az egyik legszomorúbb példa nekem a marhahús! Londonban bármelyik hiperben lehet venni fogyasztható steak húst. Itthon a marhahús elég ritka eleve, és szinte csak horror áron tudsz venni jó minőségűt, vagy megveszed valamelyik hiperben a maradékot :(
Írta: tothzoltan - 2014. Október 17. - 10:02:55
Írta: herpa - 2014. Október 17. - 10:36:04
Írta: mad.just mad. - 2014. Október 17. - 10:41:12
Írta: tothzoltan - 2014. Október 17. - 11:13:41
Írta: Forri - 2014. Október 18. - 13:54:29
http://www.wacaco.com/
Írta: kezdőmókus - 2014. Október 18. - 15:09:01
Ötletes kis kávé"főző":Ilyen már van többféle is (pl Handpresso), bár azok kicsit drágábbak, ez viszont még nem létezik. Én egyelőre nem értem a piaci igényt, hiszen a civilizációban már majdnem mindenhol van espresso vagy valami normális kávé, a vadonban túrázva meg azért pár napot ki lehet bírni valami egyszerűbb kávéféleséggel (pl cold brew), emellett nyilván örlőt meg mindent vinni már kicsit túlzás. Viszont ötletesnek ötletes.
http://www.wacaco.com/
Írta: Malac - 2014. Október 18. - 19:07:56
Írta: KunEmber - 2014. Október 18. - 19:58:09
Tök aranyos!Amúgy igen. Csak pont ugyanennyi erővel elvihetném itthonról a FP-t is.
Írta: Malac - 2014. Október 18. - 23:51:36
Írta: Betyarka - 2014. Október 23. - 09:57:45
(http://kepfeltoltes.hu/141023/DSCN4224_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/141023/DSCN4225_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/141023/dscn4226_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Habosat képet nem akartam feltenni mert nem sikerült az öntés. Valami van a géppel a gőzteljesítménye csökken mostanában. Hamar kifogy a szuflából. Nem tudok rendes tejhabot csinálni. Vízkövezve van stb. :nemtom:
Írta: bbuffy - 2014. Október 24. - 16:45:49
(https://lh3.googleusercontent.com/iwtSS2byyK7ih_LKjtIm-sgsf-HZUE1VF7is2-xGPKA=w531-h708-no)
Írta: bbuffy - 2014. Október 24. - 17:33:23
(https://lh3.googleusercontent.com/-aoEDhTC7OEI/VEpBhGw9KNI/AAAAAAAADgc/f8Pfkv8iFt4/w531-h708-no/1006389443.JPG)
Írta: gregg - 2014. Október 24. - 20:40:29
Deux café?Jól néznek ki nagyon, de miért kérdés?
Kép helye.
Írta: bbuffy - 2014. Október 24. - 20:47:48
Rossz karakter, köszi. Javitottam.Deux café?Jól néznek ki nagyon, de miért kérdés?
Kép helye.
Írta: gregg - 2014. Október 24. - 20:48:56
Írta: bbuffy - 2014. Október 24. - 21:08:33
Ja, ha tudom, nem okoskodok. Az gondoltam, nem értem... :D
Írta: KunEmber - 2014. Október 25. - 08:30:11
Egy ilyet ittunk ebédhez, remek volt, tíz évig szikkadt nálam, végre rávettem magam hogy megkóstoljuk. :2thumbup:Hát, ha finom volt... :) Bár én inkább Zozo egri vöröséből innék. :crazy:
(https://lh3.googleusercontent.com/-aoEDhTC7OEI/VEpBhGw9KNI/AAAAAAAADgc/f8Pfkv8iFt4/w531-h708-no/1006389443.JPG)
Írta: bbuffy - 2014. Október 25. - 09:02:00
Az. És nem mai itóka, annak patinãjával.Egy ilyet ittunk ebédhez, remek volt, tíz évig szikkadt nálam, végre rávettem magam hogy megkóstoljuk. :2thumbup:Hát, ha finom volt... :) Bár én inkább Zozo egri vöröséből innék. :crazy:
(https://lh3.googleusercontent.com/-aoEDhTC7OEI/VEpBhGw9KNI/AAAAAAAADgc/f8Pfkv8iFt4/w531-h708-no/1006389443.JPG)
Írta: wasytsur - 2014. Október 25. - 16:53:28
Ma reggeli kávém. :kv2:
Habosat képet nem akartam feltenni mert nem sikerült az öntés. Valami van a géppel a gőzteljesítménye csökken mostanában. Hamar kifogy a szuflából. Nem tudok rendes tejhabot csinálni. Vízkövezve van stb. :nemtom:
Milyen gép, milyen őrlő, milyen kávé? :)
Írta: Betyarka - 2014. Október 25. - 20:45:16
Írta: wasytsur - 2014. Október 25. - 20:50:37
Írta: ZOZO - 2014. November 01. - 10:22:20
Kösz. :thanks:Egy ilyet ittunk ebédhez, remek volt, tíz évig szikkadt nálam, végre rávettem magam hogy megkóstoljuk. :2thumbup:Hát, ha finom volt... :) Bár én inkább Zozo egri vöröséből innék. :crazy:
(https://lh3.googleusercontent.com/-aoEDhTC7OEI/VEpBhGw9KNI/AAAAAAAADgc/f8Pfkv8iFt4/w531-h708-no/1006389443.JPG)
Bár az idén kicsit beújjitottam, két helyben termett fajtával, az egyik Pinot Noir, a másik egy jellegzetes román fajta a Feketeleányka. Eddig szépen alakulnak, meg is van bennük a potenciál, ugyanis szűz termés mind a kettő, elég kemény természetes hozamkorláttal.
Meglátjuk mi jön ki belőllük.
Írta: Betyarka - 2014. November 02. - 09:11:50
(http://kepfeltoltes.hu/141102/kicsi1_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/141102/kicsi2_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/141102/kicsi3_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/141102/kicsi4_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/141102/kicsi5_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: gregg - 2014. November 03. - 12:50:36
Kicsit hamar indult, túl is engedtem a lefolyást, de egynek jó lesz. :)
Martinique, 9.5g, Gaggia Classic, nyitott szűrőtartó, 97 °C PID, LM szimpla
https://www.youtube.com/watch?v=kCUqmLatPqU
Írta: herpa - 2014. November 03. - 13:03:16
Írta: bbuffy - 2014. November 03. - 13:10:08
Jól néz ki ez a nyitott szűrőtartó! Ezt direkt Gaggia-hoz gyártják, vagy külsős cucc? Mondjuk azt sem tudom, hogy a karok általában szabványméretűek-e, vagy minden géphez más.Direkt a Gaggiához van. Az E61-es gépeken van karkompatibilitás inkább. A szűrőméret az átjárós.
Írta: gregg - 2014. November 03. - 13:27:42
Írta: jenessanyi - 2014. November 03. - 13:49:43
Röviden: Nem voltunk az asszonnyal kávésok soha (persze, mert életünkben nem itthunk jót), és egy nap Nespresso-val lettünk átállítva a kávésok oldalára. Mi caffe latte pártiak vagyunk, ébredés után a reggeli előtt, után, közben elszürcsölgetünk egyet cukrosan, habosított meleg tejjel. Néha iszunk napközben is, de nekünk átlagban napi 1 kávé fogy nagyjából. Eléggé hozzászoktunk ehhez, de kezdünk kicsit vágyódni más kávék után, úgymond "igazi" kávé után :) Megvannak a Nespresso előnyei is, de amikor lenne rá időm és kedvem hogy elpepecseljek a darálással, stb., akkor jó lenne valami mást is inni. Nagyon jó hogy minden alkalommal ugyanolyan a kávé, gyorsan megvan, és egyszerű akár 1, akár 2 csészével főzni egyszerre, és nem kell utána sokat mosogatni. Valamint lássuk be, nagyjából 20.000Ft/kiló áron picit combos a Nespresso kávé ára, és nem egyszer ittam már olyan kávét ami szerintem ötöd ennyibe sem kerülő kávéból volt főzve, és sokkal jobban ízlett. Na ennyit a háttérről hogy miről, miért, és hogyan akarnánk váltani :)
Hogy az asszony ne tiltson le a zsebpénzemről, ezért próbálnám szűkebb keretből megoldani a dolgot. Annyit már látok, hogy egy Hario Mini Mill az kötelező vétel lesz az őrléshez. Igazából a legnagyobb segítség az kávéfőző téren, majd utána kávébab téren kellene.
Olyan kávéfőző kellene, amivel tudok 1, és akár 2 csésze kávét is főzni egyszerre. Előny lenne a viszonylag barátibb ár, és a kicsi helyfoglalás. Persze az sem lenne hátrány, ha egy kezdő számára is viszonylag egyszerűbb lenne használni. Tudom hogy ez most kb olyan hogy legyen olcsó, szép, és gyorsan is menjen, tudom hogy muszáj lesz kompromisszumot kötnöm, csak gondoltam leírom mi lenne számomra az ideális :) Ja igen, lehetőleg ne legyen tipikus keserű mellékíze a kávénak ha lehetséges :)
Írta: GianniV - 2014. November 03. - 13:57:48
Mini mill teljesen rendben van. Esetleg veszel hozzá még párszáz forintért egy tejhabosítót és tökéletes élményben lehet részetek.
Írta: Malac - 2014. November 03. - 13:59:11
Az asszonytól meg nem kell félni! ;)
A Brika nekem nem jött be... nem lágy krémet készít a tetejére, hanem keserű habot.
Írta: gregg - 2014. November 03. - 14:18:56
a Nespresso arra tökéletes, hogy nem kell vele pepecselni, és egy viszonylag normális, egyenletes végeredményt kapsz. Ha alkalmanként kell, jó választás lehet.
Hátrányok: fajlagosan drága, előredarált, 5 g őrlemény, sok műanyag kapszula kerül utána a kukába.
Az E.S.E pod már jobb ötlet, de itt meg az alapgép a drágább. Podot, kifjezetten podos géppel lehet normálisan elkészíteni. 30-50k-tól lehet venni.
Fontossági sorrend: alapanyag -> őrlő -> gép.
Eszpresszó darálóval, használtan: 50-60k. Kézi őrlővel olcsóbb, de azokkal is csak a baj van, ahogy olvasom. De lehet, hogy csak a maximalista kávébuziknak van gondjuk vele. :)
Az is fontos, hogy milyen típusú kávét szeretnél. Lehet, hogy pl. nincs is szükséged eszpresszóra. Az alternatív kávékészítési módokban majd a srácok segítenek, ez idáig nem foglalkoztatott a téma.
A Brikka egy súlyszeleppel ellátott kotyogó. Valamiféle habot készít a kávé tetejére, de nem készít eszpresszót. Viszont bizonyos "bolti téglákkal" (előre darált kávé) is jól működik. Ezt olvastam, nekem sose volt.
Írta: bbuffy - 2014. November 03. - 15:41:28
Írta: Forri - 2014. November 03. - 15:58:43
Írta: herpa - 2014. November 03. - 16:06:52
Írta: pmol322 - 2014. November 03. - 16:09:51
Elő a darált kv-t, szarvasi kotyogósba, s a kv-t még melegében intravénásan. S utánna beszélhetünk bármilyen kávéról.
Lehet nem tökéletes, de felébreszt. S ez elég utánna egész napra!
Írta: jenessanyi - 2014. November 03. - 17:02:35
Egy pl. 2 személyes kotyogósnál van olyan választásom hogy csak 1 adagot főzök, vagy kötelező a max. mennyiséget beletenni? Sokszor van hogy Julcsi nem akar inni velem, ha nem muszáj olyankor sem Nespressot innék.
Írta: kezdőmókus - 2014. November 03. - 17:03:50
Olyan kávéfőző kellene, amivel tudok 1, és akár 2 csésze kávét is főzni egyszerre. Előny lenne a viszonylag barátibb ár, és a kicsi helyfoglalás. Persze az sem lenne hátrány, ha egy kezdő számára is viszonylag egyszerűbb lenne használni. Tudom hogy ez most kb olyan hogy legyen olcsó, szép, és gyorsan is menjen, tudom hogy muszáj lesz kompromisszumot kötnöm, csak gondoltam leírom mi lenne számomra az ideális :) Ja igen, lehetőleg ne legyen tipikus keserű mellékíze a kávénak ha lehetséges :)Szerintem french press, + egy daráló. Kis helyen elfér, teljesen manuális, a legkisebbekben 1–3 csésze főzhető, nagyobbakban több, előnye hogy lágy lesz és nagyon kevéssé savas, elkészítés kb 4-5 perc. Aztán 1 perc alatt elmöblíted, és kész. Ha 1 éjszakára előre gondolkozol, akkor finom cold brew kávét is csinálhatsz, az még lágyabb. Használni a legegyszerűbb, és a darálótól eltekintve abszolút csendes. Hátrányok: nem espresso, cremája nem lesz, más ízvilág.
Aztán ha később tovább akarsz lépni, akkor max 1 kiló kávé árát buktad :D
Írta: jenessanyi - 2014. November 03. - 17:04:15
Sanyi,
a Nespresso arra tökéletes, hogy nem kell vele pepecselni, és egy viszonylag normális, egyenletes végeredményt kapsz. Ha alkalmanként kell, jó választás lehet.
Hátrányok: fajlagosan drága, előredarált, 5 g őrlemény, sok műanyag kapszula kerül utána a kukába.
Az E.S.E pod már jobb ötlet, de itt meg az alapgép a drágább. Podot, kifjezetten podos géppel lehet normálisan elkészíteni. 30-50k-tól lehet venni.
Fontossági sorrend: alapanyag -> őrlő -> gép.
Eszpresszó darálóval, használtan: 50-60k. Kézi őrlővel olcsóbb, de azokkal is csak a baj van, ahogy olvasom. De lehet, hogy csak a maximalista kávébuziknak van gondjuk vele. :)
Az is fontos, hogy milyen típusú kávét szeretnél. Lehet, hogy pl. nincs is szükséged eszpresszóra. Az alternatív kávékészítési módokban majd a srácok segítenek, ez idáig nem foglalkoztatott a téma.
A Brikka egy súlyszeleppel ellátott kotyogó. Valamiféle habot készít a kávé tetejére, de nem készít eszpresszót. Viszont bizonyos "bolti téglákkal" (előre darált kávé) is jól működik. Ezt olvastam, nekem sose volt.
Az ilyen gépek nekem jelenleg nem nyerők, mert nem nagyon van hova tenni a kicsi konyhában. Ami tényleg jónak tűnik az én felhasználásomra az a Bialetti Moka, Brikka, meg a Szarvasit olvastam sok helyen.
Írta: rty42 - 2014. November 03. - 17:09:48
A french press vonal ebből a szempontból mindenképpen rugalmasabb.
Írta: Szőrmók - 2014. November 03. - 17:12:00
A kotyogósnál sajnos fix a méret, legalábbis tudtommal nem igazán szerencsés fél töltettel használni.
A french press vonal ebből a szempontból mindenképpen rugalmasabb.
Rendszeresen 3/4-edig töltöm, "lustaságból" és annyit ér, hogy egy leheletnyit gyengébbnek érzem a kávét.
Írta: jenessanyi - 2014. November 03. - 17:15:08
Olyan kávéfőző kellene, amivel tudok 1, és akár 2 csésze kávét is főzni egyszerre. Előny lenne a viszonylag barátibb ár, és a kicsi helyfoglalás. Persze az sem lenne hátrány, ha egy kezdő számára is viszonylag egyszerűbb lenne használni. Tudom hogy ez most kb olyan hogy legyen olcsó, szép, és gyorsan is menjen, tudom hogy muszáj lesz kompromisszumot kötnöm, csak gondoltam leírom mi lenne számomra az ideális :) Ja igen, lehetőleg ne legyen tipikus keserű mellékíze a kávénak ha lehetséges :)Szerintem french press, + egy daráló. Kis helyen elfér, teljesen manuális, a legkisebbekben 1–3 csésze főzhető, nagyobbakban több, előnye hogy lágy lesz és nagyon kevéssé savas, elkészítés kb 4-5 perc. Aztán 1 perc alatt elmöblíted, és kész. Ha 1 éjszakára előre gondolkozol, akkor finom cold brew kávét is csinálhatsz, az még lágyabb. Használni a legegyszerűbb, és a darálótól eltekintve abszolút csendes. Hátrányok: nem espresso, cremája nem lesz, más ízvilág.
Aztán ha később tovább akarsz lépni, akkor max 1 kiló kávé árát buktad :D
FP-re én is gondoltam, csak totál nem tudom azzal milyen a kávé. Ugye mi amúgy sem espressot iszunk, hanem tejeskávéként, szóval ez nem tudom mennyit befolyásol.
Írta: Forri - 2014. November 03. - 17:20:34
Írta: kezdőmókus - 2014. November 03. - 17:56:57
FP-re én is gondoltam, csak totál nem tudom azzal milyen a kávé. Ugye mi amúgy sem espressot iszunk, hanem tejeskávéként, szóval ez nem tudom mennyit befolyásol.Hát, őszintén: mivel a tej sokat elvesz az ízéből, ha tejeskávéként iszod, akkor kis túlzással mindegy, hogy milyen a kávéd. Sokan azért isszák tejjel, mert anélkül keserű nekik a kávé. Ha el akarod helyezni ebben a koordinátarendszerben, akkor FP-vel olyan kávét fogsz kapni, ami tej nélkül is iható, kellemes és lágy lesz.
Írta: gregg - 2014. November 03. - 18:14:38
Írta: jenessanyi - 2014. November 03. - 18:20:42
Írta: jenessanyi - 2014. November 03. - 18:22:26
FP-re én is gondoltam, csak totál nem tudom azzal milyen a kávé. Ugye mi amúgy sem espressot iszunk, hanem tejeskávéként, szóval ez nem tudom mennyit befolyásol.Hát, őszintén: mivel a tej sokat elvesz az ízéből, ha tejeskávéként iszod, akkor kis túlzással mindegy, hogy milyen a kávéd. Sokan azért isszák tejjel, mert anélkül keserű nekik a kávé. Ha el akarod helyezni ebben a koordinátarendszerben, akkor FP-vel olyan kávét fogsz kapni, ami tej nélkül is iható, kellemes és lágy lesz.
Mi is nagyrészt azért szoktuk tejjel inni, mert amúgy nekünk túl savas/keserű. Majd ha jobb kávékat kezdünk el inni akkor lehet az ízlésünk is változik :)
Annó az instant nescafé/gagyi kávé+kotyogós kávék idejében eleve nem is szerette egyikünk se túlzottan, ott egy minőségbeli ugrás volt az (Nespresso) ami egyáltalán megszerettette velünk a kávét.
Írta: tothzoltan - 2014. November 03. - 18:42:41
Nekem ugy a legjobb, hogy Harioval durvára örlök, nem tömöm, lapjával pont tele legyen és a gyári vízmennyiség helyett olyan 2/3ad 3/4ed megy csak bele. Kedvenc csésze pont tele lesz.
Én erős, "keserű" kávé párti vagyok.
Írta: Szőrmók - 2014. November 03. - 18:50:07
Írta: Betyarka - 2014. November 03. - 18:58:59
Én is alig várom a hétvégét, hogy élvezkedhessek a kávéval. Főleg a munkahelyi lötty után. ;D :thumbup:
Igaz én minimál értékkel nyomom de nekem még megfelel. Szerintem a seaco mal is tudok jó minőségű kávét főzni. :cimbi:
Írta: gregg - 2014. November 03. - 19:00:49
Írta: KunEmber - 2014. November 03. - 19:23:27
- a habosbabosbubérékos tejeskávéba szerintem a legjobb a frenchpress: lágy, finom, de agyonvág a koffeintartalom
- Briákkát használok, de megmondom őszintén, nem vennék újra. Sokat játszottam vele, míg kiismertem, de szerintem egy Bialetti Mokka sokkal-sokkal kiegyensúlyozottabb!
- vettem egy propelleres kávéőrlőt 4-5000 Ft-ért, tökéletes a nem gépesített fogyasztás kiszolgálására, szerintem ha gépet veszel, csak akkor gondolkodj jó őrlőben
Írta: KunEmber - 2014. November 03. - 19:27:44
FP-nél azért gyorsabban ürül ám a kávétartó ibrik. :) Ugyanannyi kávéból gyengébb lé jön ki, vagyis ha erősíteni akarod, akkor jóval több őrlemény kell bele. Legalábbis én ezt tapasztaltam...és valóban egy másik ízvilág.Ezt azért pontosítani kell: teljesen más ízvilág. Egyrészt a koffeintartalma sokkal nagyobb, másrészt nem olyan tömény, "keserű" és koncentrált, mint a többi.
Írta: tothzoltan - 2014. November 03. - 20:45:26
A Harioval egyébként mennyi idő alatt darálsz le egy főzet kávét?Pár perc. Mondjuk 2.
Írta: SicTransit - 2014. November 03. - 21:18:59
Jó a Brikka is, de "lelke van", a Mokka Expressz egyszerűbb, stabilabb eredményt ad.
Mokka "főzőkkel" nem tudod megoldani a néha 1 néha 2 kérdést, én a Malactól vett egyszemélyest Mini Express-t használtam, amikor két adagra volt szükség, akkor kétszer készítettem el, így is megvolt annyi idő alatt, amíg a tej fölmelegedett.
(http://www.kantoverde.com.br/uploads/images/1554.jpg)
Most vettem egy két személyes Mini Express-t hogy ne legyen ilyen gondom! :crazy:
(http://www.ccino.ch/wp-content/uploads/2012/03/mini-express-2-600x400.jpg)
A frencspressz-ben meg tudod oldani az 1-2 problémát, próbáld ki hogy az úgy készült kávé ízlik -e nektek. Ha nem jön be, max. átveszem, úgy is kellene itthonra, sógornőm rákapott.
A szarvasit különösen nem ajánlom e tekintetben, 6 személyes, bár olyan 2-3 adagig jön le rendesen, utána már sivít=gőzzel jön le.
Írta: Horatio Luro - 2014. November 03. - 23:04:20
Írta: SicTransit - 2014. November 04. - 08:18:36
Ettől függetlenül a Szarvasi Vas-Fémipari készülék nem lesz nagyon jó, ha állandóan 3-5 adagot készítesz, akkor ésszel használva nem lesz bűnrossz a végeredmény.
Írta: magyar - 2014. November 04. - 08:21:15
... A youtube-on van olyan video is, ahol majdnem én győzök a Hajós Alfréd Sportuszodában. Igen ott, ahol nemrég Európa-bajnokságot rendeztek! :fetreng:Sírtam is a lelátón, hogy, hogy a fenébe rontottad így el a falnál a bukófordulót....
Ettől függetlenül a Szarvasi Vas-Fémipari készülék nem lesz nagyon jó, ha állandóan 3-5 adagot készítesz, akkor ésszel használva nem lesz bűnrossz a végeredmény.
Írta: SicTransit - 2014. November 04. - 08:22:38
Írta: magyar - 2014. November 04. - 09:05:43
Írta: pmol322 - 2014. November 04. - 09:07:50
Írta: Horatio Luro - 2014. November 04. - 09:29:53
... A youtube-on van olyan video is, ahol majdnem én győzök a Hajós Alfréd Sportuszodában. Igen ott, ahol nemrég Európa-bajnokságot rendeztek! :fetreng:
Ettől függetlenül a Szarvasi Vas-Fémipari készülék nem lesz nagyon jó, ha állandóan 3-5 adagot készítesz, akkor ésszel használva nem lesz bűnrossz a végeredmény.
Neked kicsit nagy az önbizalmad, de sebaj, majd helyére kerül :thumbup:
http://index.hu/video/2011/02/16/attraktor_kavegepek/ (http://index.hu/video/2011/02/16/attraktor_kavegepek/)
Elnézést, nem youtube video. Ennyit hibáztam, elismerem. :peace:
Még annyit hozzá, hogy biztosan léteznek ezeknél ezerszer jobb készülékek, de minimális költséggel is lehet iható kávéhoz jutni, meg százezreket is lehet gépekre költeni, és nem lesz jobb az ital.
A szarvasi főzőt szerintem ne fokozzuk! Lehet vele főzni nem csak vacak kávét, ennyi. Senkinek nem hiányzik egy ArkoII topik ;D
Írta: magyar - 2014. November 04. - 09:45:47
... A youtube-on van olyan video is, ahol majdnem én győzök a Hajós Alfréd Sportuszodában. Igen ott, ahol nemrég Európa-bajnokságot rendeztek! :fetreng:
Ettől függetlenül a Szarvasi Vas-Fémipari készülék nem lesz nagyon jó, ha állandóan 3-5 adagot készítesz, akkor ésszel használva nem lesz bűnrossz a végeredmény.
Neked kicsit nagy az önbizalmad, de sebaj, majd helyére kerül :thumbup:
http://index.hu/video/2011/02/16/attraktor_kavegepek/ (http://index.hu/video/2011/02/16/attraktor_kavegepek/)
Elnézést, nem youtube video. Ennyit hibáztam, elismerem. :peace:
Még annyit hozzá, hogy biztosan léteznek ezeknél ezerszer jobb készülékek, de minimális költséggel is lehet iható kávéhoz jutni, meg százezreket is lehet gépekre költeni, és nem lesz jobb az ital.
A szarvasi főzőt szerintem ne fokozzuk! Lehet vele főzni nem csak vacak kávét, ennyi. Senkinek nem hiányzik egy ArkoII topik ;D
Szerintem Te félreértetted.A videót a SicTranyó nagyhaláláról pillangón kéretik.
Írta: pmol322 - 2014. November 04. - 09:49:15
... A youtube-on van olyan video is, ahol majdnem én győzök a Hajós Alfréd Sportuszodában. Igen ott, ahol nemrég Európa-bajnokságot rendeztek! :fetreng:
Ettől függetlenül a Szarvasi Vas-Fémipari készülék nem lesz nagyon jó, ha állandóan 3-5 adagot készítesz, akkor ésszel használva nem lesz bűnrossz a végeredmény.
Neked kicsit nagy az önbizalmad, de sebaj, majd helyére kerül :thumbup:
http://index.hu/video/2011/02/16/attraktor_kavegepek/ (http://index.hu/video/2011/02/16/attraktor_kavegepek/)
Elnézést, nem youtube video. Ennyit hibáztam, elismerem. :peace:
Még annyit hozzá, hogy biztosan léteznek ezeknél ezerszer jobb készülékek, de minimális költséggel is lehet iható kávéhoz jutni, meg százezreket is lehet gépekre költeni, és nem lesz jobb az ital.
A szarvasi főzőt szerintem ne fokozzuk! Lehet vele főzni nem csak vacak kávét, ennyi. Senkinek nem hiányzik egy ArkoII topik ;D
Szerintem Te félreértetted.A videót a SicTranyó nagyhaláláról pillangón kéretik.
Yes sir!
Írta: Horatio Luro - 2014. November 04. - 09:50:11
Írta: Lord Ickenham - 2014. November 04. - 09:50:41
Nekem mindig ezek a kedvenc posztjaim, mert bár egy kukkot sem értek belőlük, mégis élvezettel olvasom őket. Kár, hogy néhány szakértő már itthagyta a fórumot. Akkor az anyagminőség is előjönne molekuláris szinten. Mondjuk olyankor vér is folyt.
Jóvanna, csak poénkodtam. Viszont Sanyit erősen toljátok a lejtő felé. :crazy:
Írta: jenessanyi - 2014. November 04. - 10:26:58
Addig eljutottam hogy valszeg venni fogok egy Bialetti Moka 3 személyest, mert az eddigi hozzászólások és netes olvasás alapján kötelező kipróbálni, és ha kitapasztalom akkor nagyon jó kávét lehet vele főzni. Egy jó kézi kávédaráló szintén nem kérdés hogy kell, az marad a Hario Mini Mill, 6800-ért hazajön a japánoktól. Az meg számomra elég egyértelmű, hogy a kávéim minőségét már csak az is nagyban meg fogja dobni, hogy frissen lesz őrölve valami jobb minőségű kávébab. French Press-t meg szerintem első körben csak kölcsön kérem, mióta Nespreso lett véve nővéreméknél azóta szerintem nem nagyon használja amúgy sem.
Nagyobb gépekhez most meg totál nincs hely a konyhában, úgyhogy azok szerencsére egyből kiestek :)
Írta: GianniV - 2014. November 04. - 10:31:50
Meg én is:fetreng:
Írta: Horatio Luro - 2014. November 04. - 10:38:47
A 3:37-nél látható tölcsér szerű tárgynak érdekelne a hivatalos neve, és az, hogy hol lehetne ilyenhez hozzájutni. Ha esetleg van itt valaki, aki vérprofi a dologban, lekötelezne az információval :bow:
Írta: SicTransit - 2014. November 04. - 10:40:40
... a Hario Mini Mill, 6800-ért hazajön a japánoktól...
Írta: pmol322 - 2014. November 04. - 10:41:41
Írta: pmol322 - 2014. November 04. - 10:42:27
Írta: SicTransit - 2014. November 04. - 11:03:22
Írta: pmol322 - 2014. November 04. - 11:07:44
Írta: KunEmber - 2014. November 04. - 11:14:08
http://youtu.be/nqBNSc0IRnM (http://youtu.be/nqBNSc0IRnM)Bár a kérdésedre nem tudom a választ, a videó igen érdekes. Mert én mostanában előmelegítem a talpban a vizet, itten javasolták. Én jobbnak is érzem. Ennyit belemagyaráznék? (Ti. a videó szerint nem jó, mert mégiscsak jobban megég a kávé.)
A 3:37-nél látható tölcsér szerű tárgynak érdekelne a hivatalos neve, és az, hogy hol lehetne ilyenhez hozzájutni. Ha esetleg van itt valaki, aki vérprofi a dologban, lekötelezne az információval :bow:
Írta: GianniV - 2014. November 04. - 11:18:48
Tényleg érdekes a videó...http://youtu.be/nqBNSc0IRnM (http://youtu.be/nqBNSc0IRnM)Bár a kérdésedre nem tudom a választ, a videó igen érdekes. Mert én mostanában előmelegítem a talpban a vizet, itten javasolták. Én jobbnak is érzem. Ennyit belemagyaráznék? (Ti. a videó szerint nem jó, mert mégiscsak jobban megég a kávé.)
A 3:37-nél látható tölcsér szerű tárgynak érdekelne a hivatalos neve, és az, hogy hol lehetne ilyenhez hozzájutni. Ha esetleg van itt valaki, aki vérprofi a dologban, lekötelezne az információval :bow:
Kb 3 hónapja visszaálltam arra, hogy nem melegítem elő a talprészben a vizet. Előmelegítéssel az amúgy is kesernyésebb Manuel-ből ihatatlan lötty jött ki. Melegítés nélkül, duzzogva fogyasztható.
Írta: jenessanyi - 2014. November 04. - 11:30:51
Linköt!... a Hario Mini Mill, 6800-ért hazajön a japánoktól...
Innen akarok majd rendelni:
http://www.ebay.com/itm/111496703765?_trksid=p2055119.m1438.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT
Írta: bbuffy - 2014. November 04. - 11:36:26
Azt tudod hogy ezeket csak kotyesz/filter vonalon tudod használni? És szoktak problémák lenni az őrlőrésszel. Meg nagy a szórás a félreközpontosított darabokkal.Linköt!... a Hario Mini Mill, 6800-ért hazajön a japánoktól...
Innen akarok majd rendelni:
http://www.ebay.com/itm/111496703765?_trksid=p2055119.m1438.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT
Írta: rty42 - 2014. November 04. - 11:53:01
http://youtu.be/nqBNSc0IRnM (http://youtu.be/nqBNSc0IRnM)Bár a kérdésedre nem tudom a választ, a videó igen érdekes. Mert én mostanában előmelegítem a talpban a vizet, itten javasolták. Én jobbnak is érzem. Ennyit belemagyaráznék? (Ti. a videó szerint nem jó, mert mégiscsak jobban megég a kávé.)
A 3:37-nél látható tölcsér szerű tárgynak érdekelne a hivatalos neve, és az, hogy hol lehetne ilyenhez hozzájutni. Ha esetleg van itt valaki, aki vérprofi a dologban, lekötelezne az információval :bow:
mióta előmelegítem a vizet visszaszoktam a Brikkáról a Mokára. Már értem miért :idea:
Írta: Forri - 2014. November 04. - 12:06:25
Írta: Horatio Luro - 2014. November 04. - 12:07:55
Azt tudod hogy ezeket csak kotyesz/filter vonalon tudod használni? És szoktak problémák lenni az őrlőrésszel. Meg nagy a szórás a félreközpontosított darabokkal.
Zassenhaus! Drágább ugyan, de kifogástalan.
Írta: jenessanyi - 2014. November 04. - 12:09:34
Azt tudod hogy ezeket csak kotyesz/filter vonalon tudod használni? És szoktak problémák lenni az őrlőrésszel. Meg nagy a szórás a félreközpontosított darabokkal.Linköt!... a Hario Mini Mill, 6800-ért hazajön a japánoktól...
Innen akarok majd rendelni:
http://www.ebay.com/itm/111496703765?_trksid=p2055119.m1438.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT
Igen, tudom hogy ennyi pénzért nem kapok olyat ami mindenre jó. Ahogy néztem leginkább aeropress/kotyogós/frenchpress vonalon írják használhatónak.
Írta: Horatio Luro - 2014. November 04. - 12:13:25
Gyanítom, hogy van egyszer a tudomány, meg van a valóság :evil:http://youtu.be/nqBNSc0IRnM (http://youtu.be/nqBNSc0IRnM)Bár a kérdésedre nem tudom a választ, a videó igen érdekes. Mert én mostanában előmelegítem a talpban a vizet, itten javasolták. Én jobbnak is érzem. Ennyit belemagyaráznék? (Ti. a videó szerint nem jó, mert mégiscsak jobban megég a kávé.)
A 3:37-nél látható tölcsér szerű tárgynak érdekelne a hivatalos neve, és az, hogy hol lehetne ilyenhez hozzájutni. Ha esetleg van itt valaki, aki vérprofi a dologban, lekötelezne az információval :bow:
Érdemes minden javasolt módot kipróbálni, aztán azt használni, ami számodra leginkább megfelelő. Arról is lehet olvasni, hogy a különféle kávék eltérően tűrik a hőmérsékleteket. És akkor a dara (szemcse?) méretről nem is beszélve. Jó sokat lehet kísérletezni egy daráló+kotyogó kombóval is, mire kijön az elérhető legjobb lé.
Írta: jenessanyi - 2014. November 04. - 12:44:45
Jó sokat lehet kísérletezni egy daráló+kotyogó kombóval is, mire kijön az elérhető legjobb lé.
Ettől tartok én is, elsőnek nem akarom túlvállalni magam :whoops:
Jut eszembe, valami más: Tudtok nekem kávét meg vásárlási helyet ajánlani? Nagy előny ha fajlagosan drágábban is ugyan, de esetleg lehet 5-10 dekákat venni egyszerre különböző kávéfajtákból. Nem akarnék vödörnyi kávékat megvenni csak azért, hogy rájöjjek nem nekünk való az ízvilága :)
Írta: KunEmber - 2014. November 04. - 13:01:04
Írta: KunEmber - 2014. November 04. - 13:02:04
Gyanítom, hogy van egyszer a tudomány, meg van a valóság :evil:Egen, lehet h ezzel a kávé+őrlő párosítással így jobb nekem.
Írta: gregg - 2014. November 04. - 13:09:11
Anno kipróbáltam az előmelegített verziót frissen darált, minőségi kávéval, és egész jó lett a kategóriájában. Az is igaz, hogy hideg vízzel és jó kávéval viszont nem próbáltam.
Írta: jenessanyi - 2014. November 04. - 13:17:17
Sanyi, a kávéval ne szállj el elsőre! Az ráér később! :)
Én ezt értem, de valamit kell vennem kezdésnek, csak nem tehetek bele nespresso kapszulát :)
Írta: Szőrmók - 2014. November 04. - 13:27:06
A kotyesznál (is) a lényeg, hogy ne égjen meg a kávéd. Nekem logikusnak tűnt, hogy egy már felmelegített vizet kevesebb ideig kell a lángon tartani, így kisebb az égetés esélye. Az is igaz, hogy a mostani videóban nagyon komoly kísérletet végez a srác, neki is tudnék hinni.
Anno kipróbáltam az előmelegített verziót frissen darált, minőségi kávéval, és egész jó lett a kategóriájában. Az is igaz, hogy hideg vízzel és jó kávéval viszont nem próbáltam.
Talán rty írta, hogy a főző aljában melegíti fel a vizet, én is ezt teszem. Amikor forr a víz, belehajítom a kávét a szűrőjével és rácsavarom konyharuhával. 1 percen belül lefolyik a kávé és egyáltalán nem keserű. A gumi tömítés bírja, hónapok óta ezzel a módszerrel főzöm a kávét.
3 személyes Bialetti Moka, amit használok.
Írta: gregg - 2014. November 04. - 13:35:06
Írta: Horatio Luro - 2014. November 04. - 13:54:56
Sanyi, a kávéval ne szállj el elsőre! Az ráér később! :)
Én ezt értem, de valamit kell vennem kezdésnek, csak nem tehetek bele nespresso kapszulát :)
Hausbrandt
Középmezőny. Kotyogósban nekem bejött. Meg még sokaknak. Jobbat (drágábbat?) nem érdemes kotyogósba tenni.
Írta: jenessanyi - 2014. November 04. - 14:25:40
Sanyi, a kávéval ne szállj el elsőre! Az ráér később! :)
Én ezt értem, de valamit kell vennem kezdésnek, csak nem tehetek bele nespresso kapszulát :)
Hausbrandt
Középmezőny. Kotyogósban nekem bejött. Meg még sokaknak. Jobbat (drágábbat?) nem érdemes kotyogósba tenni.
Köszi! :sör:
Írta: Szőrmók - 2014. November 04. - 14:30:55
Igen, pont erről szól az a videó is, amit néhány hónapja ajánlottam itt.
Akkor köszönjük! ;D
Írta: gregg - 2014. November 04. - 15:09:43
Írta: Betyarka - 2014. November 04. - 18:00:39
Írta: wasytsur - 2014. November 04. - 23:19:11
Csak leírom a tapasztalataimat, mivel én is nemrég gyógyultam rá a kávéra.
Nyilván meg kell majd találnod, találnotok az ízléseteknek megfelelő kávékészítési módot és kávéfajtát (eszpresszó, filter stb.), ezért sem ajánlás az alábbi, csupán leírás:
Olvasgatva a fórumokat, cikkeket, nézegetve videókat nekiszaladtam és vettem frenchpresst, aeropresst, karos presszógépet, szereztem kotyogóst. A V60 és a ROK még hátravan :)
Szóval az eszpresszó nekem túl töménynek, erősnek bizonyult, nem tudtam vele számomra iható kávét csinálni. Eszpresszóképes daráló szükségeltetik hozzá (nyomásfokozós szűrőnél a kézi Hario is elmegy), sok kísérletezési kedv és némi barista hajlam. Úgyhogy inkább meg is váltam a géptől. Van pár hely, ahol profi géppel, hozzáértő lelkes barista jó eszpresszót készít. Kóstold meg, és ha az bejön, akkor úgy érdemes belevágni, hogy olyat otthon nagy valószinüséggel sokáig/sose nem fogsz csinálni :naughty:
Frenchpress nekem már túl híg, túlzottan „zabálja a kávét”, macerásabb a tisztítása (lásd AP-hez képest), nekem kissé zaccos-mocsarasnak bizonyult a kávé. Már csak teakészítéshez használom.
Aeropressel tökéletes, aromagazdag, kristálytiszta, hosszabb kávét tudok készíteni, amit akár magában is meg tudok inni. Olcsó, igénytelen, strapabíró szerkezet, könnyű használat és tisztítás, végtelen variációs lehetőséggel a készítésben (víz-kávé arány, vízhőfok, szemcseméret, áztatási idő stb.) Hőmérő és stopper javasolt hozzá :)
A Brikkát nem ismerem, de számomra csak egy cremát is produkáló, kicsit erősebb kávét készítő (de akkor már megint a presszó felé haladok, ami nem jött be) kotyogó, kissé drágábban. Ki kell ismerni a brikkázók szerint is. 4 személyes állítólag sok kávét nyel, 2 személyes jobb. Szereztem egy sima, régebbi, masszív kotyogót, amivel – némi odafigyeléssel - olyan kávét csinálok, hogy ihaj. Ha kicsit erősebb kávét kívánok, vagy lattét, cappuccinót akarok, ehhez is számomra hibátlan kávét csinál. A Moka Express is ilyen lehet. Mivel ez a kotyogóm 3 személyes, fogok is venni Moka Expresst 1 és 2 személyest is. Egyszerű, olcsó, megbízható, örökéletű szerkentyűk. Semmiféle égett kávéíztől nem kell tartani, ha betart az ember néhány dolgot (legalábbis én eddig még nem találkoztam vele). Nem mellékesen a terjengő kávéillat visszarepít az időben :)
Összességében én biztos maradok ezeknél: AP és sima kotyogók. Mindkettőhöz nekem pontosan ugyanaz a szemcseméret vált be, tehát állítgatnom sem kell a Hario kézi örlőmet. Vettem még egy Clatronic MS-3326 tejhabosítót (mivel a presszógéppel elment a pannarello is :)), tehát teljes a technikai háttér.
Úgyhogy mostmár csak a kávéfajtákat próbálgatom, ízlelgetem.....
Írta: Horatio Luro - 2014. November 05. - 07:03:18
Írta: SicTransit - 2014. November 05. - 08:16:18
Írta: Horatio Luro - 2014. November 05. - 08:37:33
(http://files.edelight.de/img/posts/228x228_bialetti-brikka-elite-von-jensblond.jpg)
Írta: Malac - 2014. November 05. - 08:44:40
mint a Jézuska, mindenki emlegeti, de senki sem látta még...Én már hallottam olyanról, aki látta. ;)
Más:
Gyerekek, ez a Saeco főző (http://xn--borotvafrum-xeb.hu/index.php?topic=3419.0) valami csoda!
Silány/akciós Lidl-ös kávéból olyan krémes nedűt főzött, mint semelyik másik készülékem.
Jöhetnek a kávéfajták... libasorban.
Írta: tothzoltan - 2014. November 05. - 11:14:02
Írta: rty42 - 2014. November 05. - 11:45:13
Le tudná fényképezni valaki a négyszemélyes Brikkát? Esetleg egy kétszemélyessel/vonalzóval mellette? Nekem kicsit olyan a négyes mint a Jézuska, mindenki emlegeti, de senki sem látta még...
nekem van mindkettő, megpróbálom nem elfelejteni és este lőni róluk képet. :sör:
Írta: GianniV - 2014. November 05. - 11:48:38
:fejfal::+1:
Írta: GianniV - 2014. November 05. - 11:49:59
Ha rty42 elfelejti és én meg nem, akkor egy mérőszalagos négyszemlyes brikkás képet tudok csinálni szintén este.Le tudná fényképezni valaki a négyszemélyes Brikkát? Esetleg egy kétszemélyessel/vonalzóval mellette? Nekem kicsit olyan a négyes mint a Jézuska, mindenki emlegeti, de senki sem látta még...
nekem van mindkettő, megpróbálom nem elfelejteni és este lőni róluk képet. :sör:
Írta: Malac - 2014. November 05. - 12:00:10
:+1::fejfal::+1:
Írta: Rotbart - 2014. November 05. - 15:10:46
Jól néz ki ez a nyitott szűrőtartó! Ezt direkt Gaggia-hoz gyártják, vagy külsős cucc? Mondjuk azt sem tudom, hogy a karok általában szabványméretűek-e, vagy minden géphez más.Direkt a Gaggiához van. Az E61-es gépeken van karkompatibilitás inkább. A szűrőméret az átjárós.
Én meg pont azt néztem, hogy milyen igénytelen már, hogy egyszerűen kiesztergálják az alját, mert tökugyanaz az öntvény alap, mint a rendes karnál. Amúgy ez egy jóféle cucc, de az eredmény olyan, mint ha én dreháltam volna ki. Jó, akkor persze ugrott a króm.
Írta: GianniV - 2014. November 05. - 15:48:18
Az első tapasztalatok Brikkával kimondottan jók!
Írta: bgakos - 2014. November 05. - 16:17:45
Írta: GianniV - 2014. November 05. - 16:28:39
Írta: wasytsur - 2014. November 05. - 16:39:11
Urak, koffeinmentes kávét keresek, melyik márkával van jó tapasztalatotok?
Igen, ilyen engem is érdekelne.
Akartam venni IKEÁ-s koffeinmentes őröltet próbaképpen (van aki szerint nem rossz), amikor a napokban ott voltam (nem nagy összeg, ha nem jó nem sajnálom kidobni) de csak olyan volt, ami most novemberben jár le. Úgyhogy kb. két éve csomagolták. Na azt kenjék a hajukra.
http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/50162066/?query=BRYGGKAFFE+MELLANROST+Koffeinmentes+k%C3%A1v%C3%A9
(http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/50162066/?query=BRYGGKAFFE+MELLANROST+Koffeinmentes+k%C3%A1v%C3%A9)
Olvastam itt-ott egészen normálisnak véleményezett koffeinmentesekről is (őröltek, meg inkább ese podosak), de nem jegyeztem meg a márkákat (majd megkeresem).
Írta: bgakos - 2014. November 05. - 16:43:35
Írta: kezdőmókus - 2014. November 05. - 17:18:39
Urak, koffeinmentes kávét keresek, melyik márkával van jó tapasztalatotok?Mire/mibe kell? Jó-e valami alacsonyabb koffeintartalmú, vagy kifejezetten decaf kell?
Írta: Betyarka - 2014. November 05. - 17:37:52
Pacificaffe Rome Espresso is ajánlott. MOndjuk nekem nem feküdt. ::)
Gratula a géphez. Lassan kávébuzi leszel te is. Oszt darálód van eee? ;D
Írta: bbuffy - 2014. November 05. - 18:37:00
Írta: bgakos - 2014. November 05. - 19:42:54
Mire/mibe kell? Jó-e valami alacsonyabb koffeintartalmú, vagy kifejezetten decaf kell?
Írta: SicTransit - 2014. November 05. - 19:45:23
Le tudná fényképezni valaki a négyszemélyes Brikkát? Esetleg egy kétszemélyessel/vonalzóval mellette? Nekem kicsit olyan a négyes mint a Jézuska, mindenki emlegeti, de senki sem látta még...
nekem van mindkettő, megpróbálom nem elfelejteni és este lőni róluk képet. :sör:
Írta: kezdőmókus - 2014. November 05. - 20:29:35
Filtereshez és Bialetti Mokka Expresshez kellene, teljesen decaf lenne a legjobb.Tchibonak a Privat családban volt koffeinmentese régebben, ami nekem OK volt, esetleg nézd meg a boltjukban. Szerintem filteresbe nem találsz sokkal jobbat, Bialettibe meg ki kell próbálni, arról fogalmam sincs. A gond az szokott lenni hogy a koffeinmentesítő eljárások elvisznek egy kis aromát, de a modern eljárások már egész jó eredményt adnak.Mire/mibe kell? Jó-e valami alacsonyabb koffeintartalmú, vagy kifejezetten decaf kell?
Írta: wasytsur - 2014. November 05. - 20:40:19
Filtereshez és Bialetti Mokka Expresshez kellene, teljesen decaf lenne a legjobb.
Ákos, megtaláltad a két legjobb készítési módot/eszközt ;D
Írta: bgakos - 2014. November 05. - 21:10:41
FP kimaradt a sorból, azt ritkán veszem elő.
Ákos, megtaláltad a két legjobb készítési módot/eszközt ;D
Írta: Malac - 2014. November 05. - 21:24:54
Malac. Pellini t ajánlom. Nekem be szokott jönni. :handshake:Van darálóm, állítható... amíg megy nem cserélem le profibbra.
Pacificaffe Rome Espresso is ajánlott. MOndjuk nekem nem feküdt. ::)
Gratula a géphez. Lassan kávébuzi leszel te is. Oszt darálód van eee? ;D
Köszi a tippet, majd a Pellini is sorra kerül.
Írta: wasytsur - 2014. November 05. - 21:29:54
Csak halkan, még a végén kikapunk :D
FP kimaradt a sorból, azt ritkán veszem elő.Ákos, megtaláltad a két legjobb készítési módot/eszközt ;D
A Pellininek van koffeinmentese. A Dallmayr-nak is. Ezeket érdemes lehet kipróbálni.
Nekem muszáj lesz valamit találni, mert több kávét innék, mint amit a vérnyomatom lehetővé tesz.
Írta: bgakos - 2014. November 05. - 22:00:17
Írta: Lacus_65 - 2014. November 05. - 22:02:33
Írta: bgakos - 2014. November 05. - 22:03:55
Én MediaMarkt-ban, vagy a BestByte-ban veszem. :D
Írta: wasytsur - 2014. November 05. - 22:18:46
Ki a Pellini forgalmazója?
http://www.pellinicaffe.hu/kavek/otthoni-fogyasztoknak (http://www.pellinicaffe.hu/kavek/otthoni-fogyasztoknak)
Írta: rty42 - 2014. November 06. - 00:44:42
:thanks:Le tudná fényképezni valaki a négyszemélyes Brikkát? Esetleg egy kétszemélyessel/vonalzóval mellette? Nekem kicsit olyan a négyes mint a Jézuska, mindenki emlegeti, de senki sem látta még...
nekem van mindkettő, megpróbálom nem elfelejteni és este lőni róluk képet. :sör:
No mire összeügyetlenkedtem a képet meghalt a netem, de hát mire való a mobilnet? :-)
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/05/4b38234dfbd9ff128a5cf768a5b991c7.jpg)
Szerk: időközben közben megjavult :D
Írta: Rotbart - 2014. November 06. - 01:33:14
Írta: tothzoltan - 2014. November 06. - 06:14:01
Írta: rty42 - 2014. November 06. - 08:08:36
Aranyosakat rajzoltál hozzá : )azt kiadtam alvállalkozóknak :)
Írta: KunEmber - 2014. November 06. - 08:09:45
Írta: GianniV - 2014. November 06. - 11:22:16
Sic, nekünk (2 főre) 4-es Brikka van, az a hazai 2 fős! Annyi kávét meg nem is eszik. :)+1 21g kávé egy főzet nálam a 4 személyes Brikkával. Az igaz, hogy egyedül iszom meg mindet.
Írta: bgakos - 2014. November 06. - 13:18:19
Írta: wasytsur - 2014. November 06. - 15:14:51
Elvileg az Auchan is Pellini forgalmaző, de a koffeinmentes változat nem volt náluk, viszont Omnia igen, abból vettem egyet.
Majd azért írd meg, hogy milyen filterből és kotyogósból, vagy amelyikből használni fogod. :thanks:
Írta: gregg - 2014. November 06. - 17:34:37
Ára: 8 000 Ft / kg.
..."Újdonságunk a CO2 eljárással készült koffeinmentes kávé, ami igazi ritkaságnak számít. Nagy előnye, hogy megőrzi a kávé illat- és íz-anyagait, így ennek megfelelően egy nagyon kiváló Nicaraguai Nueva Segovia alapanyagra esett a választásunk."...
Írta: SicTransit - 2014. November 06. - 17:38:21
Sic, nekünk (2 főre) 4-es Brikka van, az a hazai 2 fős! Annyi kávét meg nem is eszik. :)
Írta: tankraid - 2014. November 06. - 18:14:34
Írta: jenessanyi - 2014. November 14. - 18:46:35
Vettem végül egy 3 személyes Mokát, Hario mini millt, egy kiló Pellini Break Rosso és egy zacsi tokiói csokis málnás Frei kávét. Eddigi tapasztalatok:
Kísérletezgetek erősen azzal hogy mennyi kávét, és hány klikkel daráljak. Most olyan 15gramm kávéval és 8 klikkel működök, ezzel már egész fogyasztható kávé készül, de szívesen várok tapasztalatokat ilyen téren :)
A kávék, az már más tészta :) A Pellini kicsit erősebb a kelleténél a mi ízlésünknek, de egyébként finom kávé. A Frei kávé nagy csalódás volt, első és utolsó alkalom hogy bármit is vettünk tőlük. Ez a tokiói csokis málnás izé lefőzve inkább felel meg egy forró csokinak, aminek műmálna íze van, műmálna illata, és egy savanykás mellékíze. Igazából ingyen sem kellene, nem hogy 1300Ft/125g áron.
Írta: Betyarka - 2014. November 14. - 18:56:59
Pellini meg fog majd lágyulni, finomodni. Nálam most ez van és azt veszem észre, hogy egy idő után szelídül vagy, hogy is mondjam.
Elmegy olyan csokis irányba az íze figyeld meg.
Írta: bbuffy - 2014. November 14. - 18:57:32
Írta: jenessanyi - 2014. November 14. - 19:31:15
Írta: gregg - 2014. November 14. - 19:41:50
http://pallyotzcoffee.blogspot.hu/ (http://pallyotzcoffee.blogspot.hu/)
http://www.kapucziner.hu/ (http://www.kapucziner.hu/)
Tudsz rendelni negyedkilós kiszerelésben is.
Írta: landigabi - 2014. November 14. - 20:35:29
http://www.monterosacaffe.com/ (http://www.monterosacaffe.com/)
vagy
http://www.kvzzz.hu/ (http://www.kvzzz.hu/)
Írta: gregg - 2014. November 14. - 22:02:17
Írta: Rotbart - 2014. November 14. - 22:28:57
Írta: jenessanyi - 2014. November 14. - 22:44:04
Írta: Betyarka - 2014. November 15. - 05:35:41
Igaz én még csak egy fajtát vettem itt amit ajánlottak Pacificaffe Pacificaffe rome t.
De most találtam egy ilyet jó árban Lollo Caffé Espresso NERO t, hogy ez milyen lehet? :fejtor:
Írta: tothzoltan - 2014. November 15. - 09:13:32
Kvzzz-os sráctól rendeltem párszor, minden oké vele. Árul Monterózát is, jó cucc az nagyon. Gyümölcsös vonal, szóval óvatosan :)Magyarul savanyú, mint a citrom. :crazy:
Írta: landigabi - 2014. November 15. - 11:22:06
Kvzzzz ről én is rendeltem már. Igaz én igyekszek elcsípni az ingyen szállítást. ;D
Igaz én még csak egy fajtát vettem itt amit ajánlottak Pacificaffe Pacificaffe rome t.
De most találtam egy ilyet jó árban Lollo Caffé Espresso NERO t, hogy ez milyen lehet? :fejtor:
A Nero-t nem javaslom... nagy a robusta tartalma... akkor inkább a Classico-t.
Írta: tothzoltan - 2014. November 16. - 08:38:02
Megszamoltam az imént. Korábban 7/8 körüli értéket ajanlottam. Kiderült, 10-re van állítva. Brikka ezt szereti nálam. Darabos a kávé, nem porszerű. Így tényleg hatalmas robbanással, egy slukkra jön ki a cucc.
Írta: GianniV - 2014. November 16. - 11:02:34
Írta: SicTransit - 2014. November 16. - 11:02:42
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/16/9d729b5694a96899ea5af6f143ad4005.jpg)
Írta: GianniV - 2014. November 16. - 11:03:22
Írta: bbuffy - 2014. November 16. - 11:09:14
Kotyeszhez az új szerelem kávé:Jójisazz :2thumbup:
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/16/9d729b5694a96899ea5af6f143ad4005.jpg)
Írta: tothzoltan - 2014. November 16. - 14:27:04
?
Írta: GianniV - 2014. November 16. - 17:09:09
Írta: SicTransit - 2014. November 16. - 17:37:31
Írta: Dedi - 2014. November 16. - 17:43:50
Kotyeszhez az új szerelem kávé:
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/16/9d729b5694a96899ea5af6f143ad4005.jpg)
Miért nem kérdezted?
Nálam már 2 éve a No 1
Írta: wasytsur - 2014. November 16. - 20:52:29
Kotyeszhez az új szerelem kávé:
Igaz, hogy egy kávénál az íz a lényeg, de őszintén szólva 8 ezer és feletti kilós árat sokallok egy 20% robusztás kávéért.
Persze valaki szereti ezt a fajtát is, illetve bírja is (koffein).
Nekem még a tiszta 100% arabica is olykor sok.
Viszont a korábbi linkelt 2 forrást én is ajánlom, mert mindkettőtől próbáltam és fogyasztok kávét: Kapuczínert és a Pall & Yotz-ot.
És ami nekem szintén jó kotyeszhoz, az a Tchibo Barista ( :thanks: GianniV), aminek az ára is barátságos ráadásul. Szvsz 3-6 ezres sávban is lehet jó kávékat kapni, sőt kotyogóshoz álláspontom szerint "vétek" drágábbat használni.
Írta: jenessanyi - 2014. November 16. - 21:16:34
Írta: SicTransit - 2014. November 16. - 21:22:21
Egyébként pont ma kristályosodott ki bennem az, hogy a tejeskávé ízében igenis nagyon sokat számít a tej. Téglatejeket sosem veszek, igyekeztem a legkevésbé hőkezelt 2,8%-os terméket beszerezni. Egy ideje átszoktam a 3,5-3,6%-os tejekre, és azóta a gyerekek 3-szor is megjegyezték hogy finomabb a kakaó, én pedig a kávén vettem észre, hogy 3-4 árnyalatnyival tényleg jobb, teljesebb az íze.
Írta: herpa - 2014. November 16. - 21:27:25
Írta: jenessanyi - 2014. November 16. - 21:35:34
Írta: pmol322 - 2014. November 16. - 21:40:42
Írta: wasytsur - 2014. November 16. - 21:56:30
Kotyogóshoz ha gondolod ajánlhatnál párat abból a 3-6 ezres kategóriából, egy próba erejéig biztos meg fogom majd őket kóstolni. Több embertől is hallottam már hogy kotyogóshoz kár az igazán drága kávékat használni, ha találok olcsóbbat is ami ízlik, akkor nem költenék rá nagyon sokat (10-15e/kiló).
Néhány:
- Pacificaffe La Piazza
- Lucaffé Ospite
- Tchibo Barista
- Pacificaffe Pacificaffe
- Punto it Marrone
Nincs az a kávé, amiért én 10-15 ezret kifizetnék. Meggyőződésem, hogy 10 alatt is nagyon jó kávékat lehet kapni (mondom ezt úgy, hogy magam is kezdő vagyok a kávézás terén), AP-hez kiadok 7-8 ezret, de számomra ez a "lélektani" határ. Nem vagyok sem kávégourmet, sem sznob, hogy drágábbat vegyek (úgysem érzem, hogy annyival jobb élvezeti értékű az, mint az olcsóbb). Ráadásul szerintem kotyogóval nem is tud megmutatkozni a kávé minden aromája.
Bevallom az aroma tekintetében "fapados" vagyok és csak mosolyogva állok azon megállapítások előtt, amikor a kávéból marcipántól az áfonyáig szoktak ízeket felfedezni vélni.
Írta: jenessanyi - 2014. November 16. - 21:58:12
Írta: wasytsur - 2014. November 16. - 22:19:00
... a tejeskávé ízében igenis nagyon sokat számít a tej...
Mi az hogy:) Legtöbbször tejjel iszom a kávét (a teát is).
Próbáld ki egyszer Lidl-is laktózmentes tejjel is:) Én kénytelen vagyok azzal, de nem rossz.
Írta: SicTransit - 2014. November 19. - 09:05:24
Ilyet mint ezen a képen a középső:
(http://c3.casa.com/images/products/p/zpv/zpv-9167_1z.jpg)
Írta: wasytsur - 2014. November 19. - 09:23:20
Mert itt van, de ez is 3 db-os készlet.
http://culinaris.hu/item/naturally-med-sajtkes-3-darabos-keszlet (http://culinaris.hu/item/naturally-med-sajtkes-3-darabos-keszlet)
Egymagában:
http://www.argep.hu/trend/SAJT/Sajtszeleteloe.html (http://www.argep.hu/trend/SAJT/Sajtszeleteloe.html)
Írta: herpa - 2014. November 19. - 09:27:12
Írta: pmol322 - 2014. November 19. - 09:32:46
Oké, értem, hogy sajtkés, de hogyan lehet ezzel borotválkozni? :wiggle:
Egyszer, s akkor véglegesen!
Igen ilyen középsőnk van, kb 2x50mm-es szeleteket szel, meg asszony ujját állandóan, mert képes a végén ijesztően megugrani.
Írta: jenessanyi - 2014. November 19. - 09:48:10
Írta: jenessanyi - 2014. November 19. - 09:50:40
Írta: kezdőmókus - 2014. November 19. - 10:29:41
Egy sima éles kés? Eddig akárhány "speciális" késsel találkoztam (pizzavágó, sajtkés, stb.) mindegyik a használhatatlanság határát súrolta. Jó minőségű éles kés, és egy kis késhasználat gyakorlás, és akkor mindent lehet ugyanazzal vágni.:+1:
én is éles kést használok sajthoz, pedig van ilyen sajtszeletelőnk (ha még megvan, valahol a fiók mélyén), ui egyes sajtokat felgyűrt/szakított, késsel meg szépen lehet szelni, főleg vékony pengéjűvel.
Írta: bbuffy - 2014. November 19. - 10:42:03
Írta: bgakos - 2014. November 19. - 11:09:23
A baloldali a nyerő. Én napi szinten nyomom egy Globallal.
Írta: wasytsur - 2014. November 19. - 11:09:31
Írta: kezdőmókus - 2014. November 19. - 11:16:03
Kemény sajthoz pedig jó az a szeletelő, mert szép és egyenletesebb szeleteket/forgácsokat is lehet vele leválasztani, mint késsel. Persze azzal is lehet, de ahhoz elég sok gyakorlás kell. Szerintem.Nekem szépen darabokra törik a szeletelővel minden keményebb sajt, késsel pedig szépen ment azonnal. lehet, persze, hogy a szeletelőm nem jó és ebben is van szórás, de annyira nem izgat hogy elkezdjem ezeket próbálgatni.
Igaz, hogy mostanában nagyon igyekszem megvalósítani hogy minél kevesebb kacat legyen a konyhában, így is van elég. Emiatt nagyon hasznosnak kell lennie egy csak 1 dologra alkalmazható eszköznek, hogy vegyek/tartsak belőle. Ilyen pl a dugóhúzó :D
Írta: Malac - 2014. November 19. - 11:18:04
Írta: jenessanyi - 2014. November 19. - 11:51:50
Írta: bbuffy - 2014. November 19. - 12:48:47
Írta: wasytsur - 2014. November 19. - 15:54:05
Forgácsolni ott a masszivabb zöldsègpucoló.
Az is attól függ, hogy melyik. Mert ha a sajttömb szélesebb, mint a zöldségpucoló, akkor a pengerögzítő kétoldalt szépen feltámaszkodik és azzal legfeljebb a levegőt szeleteled (hacsak nem az élekből farigcsálsz, de akkor végképp jó a kés is). Márpedig eldarabolni ezért egy ilyen sajttömböt "szentségtörés".
Szóval egy minőségi szeletelő hasznos lehet. Mondjuk nekem sincs rá szükségem, de valakinek van.
Írta: bbuffy - 2014. November 19. - 16:08:12
Írta: bgakos - 2014. November 19. - 16:18:25
Bar neha utalok sajtot darabolni 400 fore.;)
Írta: wasytsur - 2014. November 22. - 21:12:37
Mindenesetre nem ártana találni egy jót, pláne amiben co2 eljárással csökkentették a koffeint. Leírások szerint ez jelenleg a legmodernebb, a kávé aromáját és testességét leginkább megőrző eljárás. A Dallmayr és Omnia még nem ilyen.
Írta: bgakos - 2014. November 22. - 21:33:56
Írta: wasytsur - 2014. November 22. - 21:50:17
Látom a Dallmayr honlapján, hogy 100% arabica.
A Pellini koffeinmentes szemeskávéja drágább, mint a Kapuczíneré (az is "széndioxidos"), úgyhogy akkor már inkább az, mert tudom a pörkölés idejét és szerintem jól is pörkölnek. Ma vendégeskedtek Dunakeszin.
Írta: Betyarka - 2014. November 23. - 09:41:41
(http://kepfeltoltes.hu/141123/kicsi1_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/141123/kicsi2_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: pmol322 - 2014. November 23. - 10:23:45
Az autentikus Autopress kávéfőzőnek, egy bojleres szűrőkosara van, míg a többi tipusban ez nem terjedt el.
Miért?
S annak mi a szerepe?
Írta: bgakos - 2014. November 23. - 14:07:00
Azt megnéznéd nekem a Dallmayr-on, hogy tiszta arabica, vagy robustás keverék? Köszönöm. Szemeskávéról van szó ugye?
Látom a Dallmayr honlapján, hogy 100% arabica.
A Pellini koffeinmentes szemeskávéja drágább, mint a Kapuczíneré (az is "széndioxidos"), úgyhogy akkor már inkább az, mert tudom a pörkölés idejét és szerintem jól is pörkölnek. Ma vendégeskedtek Dunakeszin.
Írta: GianniV - 2014. November 23. - 14:08:13
Kapuczínerét én is ki szeretném próbálni, holnap beszélek velük telefonon, kifaggatom őket róla.Szólj, ha menjek egy adagért!Azt megnéznéd nekem a Dallmayr-on, hogy tiszta arabica, vagy robustás keverék? Köszönöm. Szemeskávéról van szó ugye?
Látom a Dallmayr honlapján, hogy 100% arabica.
A Pellini koffeinmentes szemeskávéja drágább, mint a Kapuczíneré (az is "széndioxidos"), úgyhogy akkor már inkább az, mert tudom a pörkölés idejét és szerintem jól is pörkölnek. Ma vendégeskedtek Dunakeszin.
Írta: bgakos - 2014. November 23. - 14:09:03
Írta: wasytsur - 2014. November 23. - 16:26:34
Várom a válaszukat, amúgy is fogyóban vannak a Kapuczíner kávéim, lassan pótlás kell.
Amit eddig kóstoltam (Aeropress-el készítettem belőlük kávét, kotyogóba nem teszek ilyen árfekvésűt, koffeinmentesből kénytelen leszek), az nagyon finom. Szép, egyenletes pörkölés, csodás illat és zamat.
Hasonló véleménnyel vagyok P&Y kávé esetében, bár abból csak egyet kóstoltam, de onnan is fogok venni.
Még a Pacificaffé koffeinmentese is a lehetőségek között van.
Írta: snake - 2014. November 23. - 17:26:20
Jómagam egyáltalán nem iszom kávét, azonban anyósomék igen és ma behalt az eddigi főzőjük.
Kérdésem az lenne, hogy manapság melyik főző az, ami nagy biztonsággal és jó minőségben elkészíti a reggeli presszókávéjukat, nem hal be a garanciaidő lejárta előtt és nem a Lesotho Promise gyémántot kérik cserébe?
Extra igények nincsenek, gőzölni nem kell, stb.
Nyilván a régi kotyógóval elektromos problémák nem lehetnének, de talán ettől feljebb lépnék azért.
Írta: Szőrmók - 2014. November 23. - 17:33:13
Nyilván a régi kotyógóval elektromos problémák nem lehetnének, de talán ettől feljebb lépnék azért.
A kotyogótól feljebb lépni kényelemben, gyorsaságban szeretnél? Mert a minőséget szerintem hozza a Bialetti paletta és az egyszerűség is mellette szól, szerintem.
Írta: wasytsur - 2014. November 23. - 17:47:00
Írta: snake - 2014. November 23. - 17:54:02
Üzembiztos, sokáig szolgáló, normális kávét főző ketyere kéne. Bajonettzáras. A belekerülő alapanyag meg olyan, amit én veszek nekik. Nagyrészt Omniát viszek nekik, vagy felette kicsivel, néha Dallmayr. Ennél magasabb rfekvés csak elvétve.
Írta: snake - 2014. November 23. - 18:12:46
(https://farm9.staticflickr.com/8640/15238401214_9291965c9c_c.jpg) (https://flic.kr/p/pdyMMq)
Írta: Szőrmók - 2014. November 23. - 18:17:43
Írta: snake - 2014. November 23. - 18:19:38
Írta: Szőrmók - 2014. November 23. - 18:23:15
Csöbözt azt tudnék alátolni másikat. :)
Ezt tényleg így mondjátok, nem halottam még, de tetszik! ;D
Pikli, ibrik, kupa az megy, de ez új. :2thumbup:
Írta: wasytsur - 2014. November 23. - 18:42:54
A többi pl. automata kávégép, karos presszógép, podos kávégép, alacsony nyomású kávéfőző stb. csak kompromisszumokkal tudja ezt. A mai gépek többsége alacsonyabb árfekvésben nagyjából a garancia időtartamára vannak szerintem kalibrálva.
Egyúttal én is tanácsot kérnék a fórumozóktól:
Hol és milyen szálas earl grey teát érdemes megvenni? Régen - uram bocsá' - Lipton filterest vettem-t vettem, de az még a filteres minőséghez képest is elsilányult. Aztán a fémdobozos Twinings szálast sokáig. Jó minőségű, intenzív bergamot-os fekete teát keresek. Tudtok kipróbált és ajánlott teaboltokat is?
Írta: bbuffy - 2014. November 23. - 18:58:42
Üzembiztos, sokáig szolgáló, normális kávét főző ketyere kéne - ez pl. egy Bialetti kotyogóÉn a Big Ben-be járok, nekem bevãlt.
A többi pl. automata kávégép, karos presszógép, podos kávégép, alacsony nyomású kávéfőző stb. csak kompromisszumokkal tudja ezt. A mai gépek többsége alacsonyabb árfekvésben nagyjából a garancia időtartamára vannak szerintem kalibrálva.
Egyúttal én is tanácsot kérnék a fórumozóktól:
Hol és milyen szálas earl grey teát érdemes megvenni? Régen - uram bocsá' - Lipton filterest vettem-t vettem, de az még a filteres minőséghez képest is elsilányult. Aztán a fémdobozos Twinings szálast sokáig. Jó minőségű, intenzív bergamot-os fekete teát keresek. Tudtok kipróbált és ajánlott teaboltokat is?
Írta: Forri - 2014. November 23. - 19:37:51
Írta: snake - 2014. November 23. - 21:01:10
Egyúttal én is tanácsot kérnék a fórumozóktól:
Hol és milyen szálas earl grey teát érdemes megvenni? Régen - uram bocsá' - Lipton filterest vettem-t vettem, de az még a filteres minőséghez képest is elsilányult. Aztán a fémdobozos Twinings szálast sokáig. Jó minőségű, intenzív bergamot-os fekete teát keresek. Tudtok kipróbált és ajánlott teaboltokat is?
Nagyobb teabeszerzéseket Bécsben, a Kettenbrückengasse-i Naschmarkton, szerintem. Tudom, hogy nem a szomszédban van, kirándulással kell egybekötni. Van ott mindenféle tea, a világ számos részéről.
Írta: wasytsur - 2014. November 23. - 21:24:08
Írta: bgakos - 2014. November 23. - 21:31:04
Kávé...tea...lassan tényleg kellene tennem egy látogatást a szomszédba.
Írta: wasytsur - 2014. November 23. - 22:02:12
Tabac szappan is ott terem ;)Kávé...tea...lassan tényleg kellene tennem egy látogatást a szomszédba.
Az illata nekem nem bejövős (bár nagyon jól működött a próbára kapott darabka korábban), inkább beneveznék helyette egy wiener schnitzelre, utána egy jó sacherre és kerek is a világ ;)
Írta: Seventy - 2014. November 24. - 12:04:11
Ma reggeli szabadnapos, lazulós, végre nem sietős kávé
Pacificaffe Pin Up Espresso
Peugeot őrlő
Bialetti Moka Express
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/MaiCaffe20141124_zpse7e97fae.jpg)
:kv2:
Pacificaffe Pin Up Espresso
Peugeot őrlő
Bialetti Moka Express
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/MaiCaffe20141124_zpse7e97fae.jpg)
:kv2:
Írta: gregg - 2014. November 24. - 12:12:18
Írta: GianniV - 2014. November 24. - 12:17:16
Ma reggeli szabadnapos, lazulós, végre nem sietős kávé
Pacificaffe Pin Up Espresso
Peugeot őrlő
Bialatti Moka Express
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/MaiCaffe20141124_zpse7e97fae.jpg)
:kv2:
Lopnám a képet a konyhába...
Írta: bbuffy - 2014. November 24. - 12:30:13
Írta: Seventy - 2014. November 24. - 12:36:15
"Lopnám a képet a konyhába..."
;D
:thumbup:
Írta: bgakos - 2014. November 24. - 12:42:34
Telefonkönyvet olvasol? :fetreng:
Ma reggeli szabadnapos, lazulós, végre nem sietős kávé
Pacificaffe Pin Up Espresso
Peugeot őrlő
Bialatti Moka Express
:kv2:
Írta: Black - 2014. November 24. - 12:56:48
Köszönöm Uraim! ;)
"Lopnám a képet a konyhába..."
;D
:thumbup:
Loptam én is, igen jó kép! :hat: :handshake:
Írta: wasytsur - 2014. November 24. - 14:45:05
Ma reggeli szabadnapos, lazulós, végre nem sietős kávé
Pacificaffe Pin Up Espresso
Peugeot őrlő
Bialetti Moka Express
:kv2:
Hány személyes a Moka Express-ed és hány gramm őrlemény/víz megy bele?
Írta: KunEmber - 2014. November 25. - 08:44:33
Hány személyes a Moka Express-ed és hány gramm őrlemény/víz megy bele?Jók ezek a kérdések, annyira viszonyítási alap, hogy ki mennyire 'fajul' el dolgokban. Én soha meg nem mérném, mennyi kv megy a szűrőbe. Amennyire éppen kedvem van, vagy amennyi belefér. :D
Írta: wasytsur - 2014. November 25. - 09:02:58
Én sem szoktam méregetni (az elején kíváncsiságból), de az általam használtba (3 személyes) ~18 gramm megy és ~220 gr víz (szifonos szűrő). Így ideális. Tehát ezért kérdeztem, hogy a kolléga hány személyes Moka Express-t használ, mert kíváncsi vagyok, hogy az mennyi kávét és vizet igé"nyel".
Írta: KunEmber - 2014. November 25. - 09:07:12
Írta: Seventy - 2014. November 25. - 09:55:21
Hány személyes a Moka Express-ed és hány gramm őrlemény/víz megy bele?2 személyest használok.
Eljött a reggel,és le is mértem:
Szelep alatti mennyiség vízből: 81g
A kávé 10 g volt.
Ez a mennyiség pont annyi amennyi a kávékiszedő müanyag adagoló kanalamba, és a Bialettibe belefér (nem púpozott, elsimítva pont szintben -nem tömörítve-).
Remélem segíthettem.
Írta: Horatio Luro - 2014. November 25. - 10:09:51
A kávé 10 mg volt.
Nem sok az egy kicsit?
Írta: Seventy - 2014. November 25. - 10:19:49
:D
A kávé 10 mg volt.
Nem sok az egy kicsit?
Sorry, módosítottam!
10g
Írta: Horatio Luro - 2014. November 25. - 10:20:46
:D
A kávé 10 mg volt.
Nem sok az egy kicsit?
Sorry, módosítottam!
10g
:2thumbup: :peace:
Írta: Seventy - 2014. November 25. - 10:24:26
Igen éber, és gyors vagy :2thumbup:
Köszönöm a jelzésed!
Írta: Horatio Luro - 2014. November 25. - 10:28:48
:kv2:
:sör:
Írta: wasytsur - 2014. November 25. - 11:43:59
Hány személyes a Moka Express-ed és hány gramm őrlemény/víz megy bele?2 személyest használok.
Eljött a reggel,és le is mértem:
Szelep alatti mennyiség vízből: 81g
A kávé 10 g volt.
Ez a mennyiség pont annyi amennyi a kávékiszedő müanyag adagoló kanalamba, és a Bialettibe belefér (nem púpozott, elsimítva pont szintben -nem tömörítve-).
Remélem segíthettem.
Köszönöm! Azt hiszem nekem elég lesz akkor egy ilyen 2 személyes (ezért kérdeztem). Az 1-es nagyon aprókának tűnik, bár nem árt ha van az is :)
Írta: Horatio Luro - 2014. November 25. - 12:11:24
Írta: wasytsur - 2014. November 25. - 12:14:43
A 2 személyes pont jó 1 személy részére, én is úgy használom, ez a tapasztalatom.
Kb. egy duplának felel meg.
Írta: Horatio Luro - 2014. November 25. - 12:29:41
A 2 személyes pont jó 1 személy részére, én is úgy használom, ez a tapasztalatom.
Kb. egy duplának felel meg.
Kábé ja
Írta: kezdőmókus - 2014. November 25. - 12:47:01
Nekem french press-el mérni kell, ha "szemre" csinálom akkor simán benne van ±15%, és érezhető a különbség erősségben és ízben, én meg szeretem középre belőni (ha vkit érdekel, akkor 20g kávé megy 250g vízhez, cold brew).Hány személyes a Moka Express-ed és hány gramm őrlemény/víz megy bele?Jók ezek a kérdések, annyira viszonyítási alap, hogy ki mennyire 'fajul' el dolgokban. Én soha meg nem mérném, mennyi kv megy a szűrőbe. Amennyire éppen kedvem van, vagy amennyi belefér. :D
Írta: SicTransit - 2014. November 25. - 13:13:13
Köszönöm! Azt hiszem nekem elég lesz akkor egy ilyen 2 személyes (ezért kérdeztem). Az 1-es nagyon aprókának tűnik, bár nem árt ha van az is :)
Írta: wasytsur - 2014. November 25. - 15:51:29
Írta: tothzoltan - 2014. November 26. - 07:42:46
Írta: SicTransit - 2014. November 26. - 10:11:58
Írta: tothzoltan - 2014. November 29. - 17:51:56
Netes reviewek alapján egész jónak tűnik.
Írta: pmol322 - 2014. November 29. - 18:18:21
Írta: tothzoltan - 2014. November 29. - 18:22:24
Írta: pmol322 - 2014. November 29. - 18:23:19
Írta: tothzoltan - 2014. November 29. - 18:25:29
Karos espressonak mondott.
Írta: pmol322 - 2014. November 29. - 18:31:45
Írta: tothzoltan - 2014. November 29. - 18:40:10
Nem irjak a típust. Ránézésre 1334. De ez nem daralos. Az tutti.
Írta: pmol322 - 2014. November 29. - 18:44:34
Írta: tothzoltan - 2014. November 29. - 18:50:21
Írta: pmol322 - 2014. November 29. - 18:52:37
Nem az ár a legfobb kérdés, hanem hogy jóje.
Igen, a cégnél, darálósban van ilyen.
Írta: tothzoltan - 2014. November 29. - 18:53:11
Írta: tothzoltan - 2014. November 29. - 18:53:42
Írta: pmol322 - 2014. November 29. - 19:05:31
de szerintem nem csalódsz benne. 2 éve hasznaljuk a nagytesóját.
Írta: wasytsur - 2014. November 29. - 20:19:48
Ha netán megnézed élőben a gépet, ha mást nem is látsz, nézd meg, hogy a kar felcsatolásánál a felső bajonett rögzítők fülei is fémek-e, mint a karon.
Írta: herberts - 2014. November 29. - 20:31:46
Írta: pmol322 - 2014. November 29. - 20:34:38
Írta: bbuffy - 2014. November 29. - 20:42:35
Most ittam a világegyetem legszarabb pálinkájából.A szaga mint a körömlakk lemosóé és az íze pont olyan volt mint a szaga.há' mér ittad meg akkor?:)
Írta: herberts - 2014. November 29. - 20:57:37
Írta: edrose - 2014. November 29. - 20:57:51
há' mér ittad meg akkor?:)
Biztos nem tudta kikerülni, nem tudott menekülni. Ezt szerintem nagyon sokan elszenvedtük már, udvariasságból kénytelenek voltunk lehajtani valami technokolrapidszerű ócskaságot, mert sértés, sértődés lett volna, ha nem...
Írta: bbuffy - 2014. November 29. - 21:02:55
Legközelebb jobban próbálom érzékeltetni a félig tréfás hangsúlyt.
Írta: herberts - 2014. November 29. - 21:13:23
Írta: Forri - 2014. November 29. - 21:15:11
"Na, milyen? Finom volt, ugye!" :)
Írta: wasytsur - 2014. November 29. - 21:27:12
Írta: herberts - 2014. November 29. - 21:30:32
Szerencsére nem kérdeztek semmit így szépen el tudtam slisszanni a következő elől.
Írta: edrose - 2014. November 29. - 21:44:38
Udvariasságból még sosem mondtam valamire, hogy jó, miközben nem volt az.
Nem is kell mondani. De ha megittad és szar, az már épp elég büntetés. Vagy te olyan kemény is vagy, hogy belekóstolsz, és kiöntöd a földre/csapba? :naughty: :crazy:
Írta: Lacus_65 - 2014. November 29. - 21:46:47
Nem az ár a legfobb kérdés, hanem hogy jóje.
Írta: wasytsur - 2014. November 29. - 21:47:46
Írta: edrose - 2014. November 29. - 21:59:03
Írta: wasytsur - 2014. November 29. - 22:16:25
Írta: tothzoltan - 2014. November 29. - 22:42:53
Ahogy elnézem, nyomásfokozós karral van ellátva.És attól jó lesz nekem?Nem az ár a legfobb kérdés, hanem hogy jóje.
Írta: Lacus_65 - 2014. November 29. - 22:44:22
A szakértők nem rajonganak érte. :-) (értsd: index, kávéfórum.)
Írta: wasytsur - 2014. November 29. - 23:08:09
Vagyis a nem pontosan megfelelő őrlést és tömörítési fokot képes kompenzálni inkább. Legalábbis én ezt szűrtem le a szakik véleményéből. A cremát nem a megfelelő paraméterek belövése okozza, hanem a nyomásfokozós rendszer generálja főképpen, ezt nem is tartják az igazi cremának (ettől még persze jó lehet).
Írta: Lacus_65 - 2014. November 29. - 23:10:56
Írta: kezdőmókus - 2014. November 30. - 09:02:59
Lehet, hogy magyar kategóriák szerint udvariatlan vagyok, de ha nem akarok vmit meginni, akkor nem szoktam meginni. Szerintem az az udvariatlan, aki tukmálja, és ha megsértődik, akkor hülye.há' mér ittad meg akkor?:)Biztos nem tudta kikerülni, nem tudott menekülni. Ezt szerintem nagyon sokan elszenvedtük már, udvariasságból kénytelenek voltunk lehajtani valami technokolrapidszerű ócskaságot, mert sértés, sértődés lett volna, ha nem...
Simán lehet vkinél olyan szitu, hogy nem ihat (pl gyógyszert szed amire nem lehet), de nem akarja elregélni mert magánügye.
Írta: edrose - 2014. November 30. - 09:22:09
Hanem az olyan helyzetekre, amikor belelavírozod magad, szinte tőrbe csalatod magad, mert valaki előre hozsannázik, hogy hú, micsoda isteni pálinkája van, maga készítette a kerti fák gyümölcséből, na jó, vett is hozzá egy keveset, soha ilyen jóra nem sikerült még stb. Esetleg hogy most volt Erdélyben, ott fedezte fel, nem volt olcsó, de... Te meg reménykedsz, hogy na, talán kóstolsz valami jót. Vessetek meg, de ilyen helyzetekben én valahogy elmismásolom a dolgot, mert nem akarom megsérteni azzal, hogy szar.
Írta: Malac - 2014. November 30. - 09:39:35
Írta: Szőrmók - 2014. November 30. - 09:53:30
Pedig felnyithatnád a szemét. ;)
:+1:
Segítség az építő kritika, nem bántás. Azt pedig tudjuk, hogy a pálinka pedig nem vicc... ;)
Írta: KunEmber - 2014. November 30. - 09:57:00
Meg aztán, este, ha mérik ki a véreshurkát, csak ne jusson mán' eszébe a rokonnak, hogy lefigymáltam a páleszét. ;)
Írta: Szőrmók - 2014. November 30. - 10:15:31
Hát, ebben a kérdésben én Ed mellé állok. Van olyan helyzet, mikor nem mondom el, hogy mennyire szar. Egyébként találó a helyzet, leginkább házipálinkával szoktak ilyen gondjaim lenni. Pl.: disznóvágás. Ha gyilok előtt nem húzol le legalább egy bő felest, akkor téged is leböknek.
Meg aztán, este, ha mérik ki a véreshurkát, csak ne jusson mán' eszébe a rokonnak, hogy lefigymáltam a páleszét. ;)
Én sem úgy értem, hogy rögtön ki kell köpni a földre az ételt, italt, hanem mikor legyűröd, akkor finoman elkezded elemezni az "élményt", elmesélve közben, hogy máshol hogy ittad, te hogy készíted, egy ismerősöm így, megy úgy csinálja, satöbbi. Ha hajlik a vendéglátó az önkritika gyakorlásra, akkor lehet színt vallani.
:thumbup:
Írta: kezdőmókus - 2014. November 30. - 10:27:04
Hát, ebben a kérdésben én Ed mellé állok. Van olyan helyzet, mikor nem mondom el, hogy mennyire szar. Egyébként találó a helyzet, leginkább házipálinkával szoktak ilyen gondjaim lenni. Pl.: disznóvágás. Ha gyilok előtt nem húzol le legalább egy bő felest, akkor téged is leböknek.Ja, tudom hogy ez a helyzet, de szerintem ez egy beteg kultúra. Magyarországon 800e-1millió közötti alkoholista van. Nem szociális ivó, alkoholista. Ezek többsége gyilkos, pancsolt vackokat iszik, mert ez az olcsó. Tapasztalatom szerint a kínálgatók 90%ban szociális alkalmat akarnak generálni, hogy ők ihassanak. Igen, nálunk is volt már sértődés, mert nem ittam a rokon kedvenc kerítésszaggató páleszéből. Alapból el szoktam ezeket hárítani, annyira rossz tapasztalatom van velük.
Meg aztán, este, ha mérik ki a véreshurkát, csak ne jusson mán' eszébe a rokonnak, hogy lefigymáltam a páleszét. ;)
Az "építő kritikáról" meg az a véleményem, hogy teljesen felesleges. A jó pálinkához (borhoz stb) pl minőségi alapanyag és gondosság kell. Nem véletlenül kerül az olcsó annyiba, amennyibe, a jó meg drágább. A legtöbb ember azért fogyaszt rosszat, mert a normális minőségből nem tudna annyit megengedni magának, mint amennyit meg akar inni. Kb ugyanaz a szitu, mint a növényi zsírból készült sajtokkal és a szójából gyúrt húskészítményekkel.
Írta: Szőrmók - 2014. November 30. - 10:42:03
Hát, ebben a kérdésben én Ed mellé állok. Van olyan helyzet, mikor nem mondom el, hogy mennyire szar. Egyébként találó a helyzet, leginkább házipálinkával szoktak ilyen gondjaim lenni. Pl.: disznóvágás. Ha gyilok előtt nem húzol le legalább egy bő felest, akkor téged is leböknek.Ja, tudom hogy ez a helyzet, de szerintem ez egy beteg kultúra. Magyarországon 800e-1millió közötti alkoholista van. Nem szociális ivó, alkoholista. Ezek többsége gyilkos, pancsolt vackokat iszik, mert ez az olcsó. Tapasztalatom szerint a kínálgatók 90%ban szociális alkalmat akarnak generálni, hogy ők ihassanak. Igen, nálunk is volt már sértődés, mert nem ittam a rokon kedvenc kerítésszaggató páleszéből. Alapból el szoktam ezeket hárítani, annyira rossz tapasztalatom van velük.
Meg aztán, este, ha mérik ki a véreshurkát, csak ne jusson mán' eszébe a rokonnak, hogy lefigymáltam a páleszét. ;)
Az "építő kritikáról" meg az a véleményem, hogy teljesen felesleges. A jó pálinkához (borhoz stb) pl minőségi alapanyag és gondosság kell. Nem véletlenül kerül az olcsó annyiba, amennyibe, a jó meg drágább. A legtöbb ember azért fogyaszt rosszat, mert a normális minőségből nem tudna annyit megengedni magának, mint amennyit meg akar inni. Kb ugyanaz a szitu, mint a növényi zsírból készült sajtokkal és a szójából gyúrt húskészítményekkel.
Az építő kritikát értsd úgy, hogy: "A múltkor vettem pálinkát egy kolléganőmtől, akinek a 91 éves apukája csinálta a cefrét. A maga öreges komótosságával naponta kiment a garázsba szeletelni a birsalmát. Szépen, akkurátusan kivágta a hibás részeket, darabokra vágta a birset és külön a cefre alapokhoz átalakított darálóval készítette el a pálinka lelkét. Mindezt tisztán, ügyesen végezte el, mert csak akkor jó a papramorgó, ha szívvel-lélekkel készítik."
Na ezek után, ha nem von le következtetést a házigazda, akkor tényleg felesleges bármit is mondani.
Írta: Malac - 2014. November 30. - 10:43:03
Tapasztalatom szerint a kínálgatók 90%ban szociális alkalmat akarnak generálni, hogy ők ihassanakPedig ez hülyeség... én akkor iszom, amikor akarok... akár egyedül is.
Írta: tothzoltan - 2014. November 30. - 12:48:30
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/30/e9b9750f76feb136601af370f33276b4.jpg)
Írta: edrose - 2014. November 30. - 14:39:22
Az "építő kritikáról" meg az a véleményem, hogy teljesen felesleges. A jó pálinkához (borhoz stb) pl minőségi alapanyag és gondosság kell. Nem véletlenül kerül az olcsó annyiba, amennyibe, a jó meg drágább. A legtöbb ember azért fogyaszt rosszat, mert a normális minőségből nem tudna annyit megengedni magának, mint amennyit meg akar inni. Kb ugyanaz a szitu, mint a növényi zsírból készült sajtokkal és a szójából gyúrt húskészítményekkel.
Ez is nagyon igaz. Plusz ott van az, hogy amihez hozzászoktál, azt szereted, és azt hiszed, az a jó. Ez abszolút emberi.
Nyilván egy barátomnak vagy az öcsémnek fogok mondani építő kritikát, de egy öreg falusi rokon bácsinak vagy a 74 éves apósomnak totalisan felesleges, ráadásul a fentiek alapján, mivel úgysem hiszik el, még magam csinálok hülyét magamból.
Írta: Malac - 2014. November 30. - 15:06:32
Ha más témánál vagyunk.... Remélem a koszorú már kész van mindenkinél.Fahéj... a mienken is van! ;)
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/30/e9b9750f76feb136601af370f33276b4.jpg)
Írta: KunEmber - 2014. November 30. - 15:52:26
Ha más témánál vagyunk.... Remélem a koszorú már kész van mindenkinél.Ennél már csak az lenne a jobb, ha tiplikkel lenne kirakva...
Írta: tothzoltan - 2014. November 30. - 18:03:27
;-)
Írta: bbuffy - 2014. November 30. - 19:31:25
Ha más témánál vagyunk.... Remélem a koszorú már kész van mindenkinél.
Ofkorsz.
(https://lh6.googleusercontent.com/vlEXCt4t7g7T8uE3UB_nUanMoyK9d7k8Kx3KQcupyec=w680-h708-no)
Írta: Betyarka - 2014. November 30. - 20:22:20
(http://kepfeltoltes.hu/141130/kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/141130/kicsi1_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: snake - 2014. November 30. - 22:10:22
Professional
Nem irjak a típust. Ránézésre 1334. De ez nem daralos. Az tutti.
Egy főzetre ebből hány adag kávé lészen vajon? Mert a leírását olvasgatva az jön le, hogy másfél literes a víztartály a ketyerén, ugyanakkor a bajonettzáras résznek elég kicsi az átmérője ( úgy szemre). Érzek némi ellentmondást.
Írta: worm - 2014. December 01. - 00:27:10
Azt hiszem párszor már felmerült itt a fórumon, de ez is ékes példája a túlhájpolt magyar konyhának/élelmiszeriparnak. Ugyanúgy minőségi gondok vannak ezekkel a lőrékkel, és csak mi magyarok vagyunk meggyőződve, h világszínvonalú amit előállítunk :(Az "építő kritikáról" meg az a véleményem, hogy teljesen felesleges. A jó pálinkához (borhoz stb) pl minőségi alapanyag és gondosság kell. Nem véletlenül kerül az olcsó annyiba, amennyibe, a jó meg drágább. A legtöbb ember azért fogyaszt rosszat, mert a normális minőségből nem tudna annyit megengedni magának, mint amennyit meg akar inni. Kb ugyanaz a szitu, mint a növényi zsírból készült sajtokkal és a szójából gyúrt húskészítményekkel.
Ez is nagyon igaz. Plusz ott van az, hogy amihez hozzászoktál, azt szereted, és azt hiszed, az a jó. Ez abszolút emberi.
Nyilván egy barátomnak vagy az öcsémnek fogok mondani építő kritikát, de egy öreg falusi rokon bácsinak vagy a 74 éves apósomnak totalisan felesleges, ráadásul a fentiek alapján, mivel úgysem hiszik el, még magam csinálok hülyét magamból.
Ahogy látom sokszor az a gond, h sok embernek nincs anyagi lehetősége, h megismerjen egy tényleg jó (jelen esetben) gyümölcspárlatot mint viszonyítási alapot, így ha a szomszéd szaránál kicsit jobban sikerült az ezévi lefőzés, akkor, megtámogatva az ezt legyező hiúsággal az már ennél jobbat még nem ittál kategória!
És sajnos ha azt mondod, h hú ez nem az igazi, akkor köcsög vagy/féltékeny vagy/nemértesz hozzá :(
Írta: pmol322 - 2014. December 01. - 06:22:08
De egy ellen érvem van!
Az én HP-m a legjobb a világon! S ha nem ízlik, akkor köcsög vagy / nem értesz hozzá / féltékeny vagy! :cimbi:
Írta: snake - 2014. December 01. - 08:31:13
PL lehet, hogy valaki hányna a patkányfarok-levestől, de elképzelhető, hogy valahol Burmában rajonganak érte.
De hogy a borotválkozásnál maradjak: D.R.Harris Arlington szappan szerintem egy szemernyit sem jobb a Wilki ufo-nál (sőt), pedig vagy 5x annyiba kerül, valaki meg nyilván ódákat zeng róla, hogy mekkora nagy ászok ezek a Harrisék.
Ezért is egzakt tudomány a matematika, ott a 10 biztos több, mint az 5. :)
Írta: wasytsur - 2014. December 01. - 08:43:28
Professional
Nem irjak a típust. Ránézésre 1334. De ez nem daralos. Az tutti.
Egy főzetre ebből hány adag kávé lészen vajon? Mert a leírását olvasgatva az jön le, hogy másfél literes a víztartály a ketyerén, ugyanakkor a bajonettzáras résznek elég kicsi az átmérője ( úgy szemre). Érzek némi ellentmondást.
Az, hogy mekkora a víztartálya, nincs összefüggésben azzal, hogy mennyi kávé jön le egy alkalomra. Az a karban lévő szűrőkosártól függ (hogy milyet adnak hozzá, nem tudom). Vagy szimpla kávét (ez esetben kb. 7 gramm őrlemény megy a kosárba), vagy dupla kávét (kb. 14 gramm őrlemény) tudsz vele főzni. Vagy ristretto-t. Vagyis kosártól függően 20-25ml-től 75-80 ml-ert lehet, illetve érdemes vele egy menetre készíteni maximum. A kezelő engedi a kívánt mennyiségű vizet, nem automatika szabályozza. Tehát mint látható, ezek a mennyiségek messze elmaradnak a víztartály méretétől. Annak, illetve a méretének csak annyi szerepe van, hogy nem kell sűrűn töltögetni a vizet bele, ha naponta több kávét készítenek vele. Az megint más kérdés, hogy napokig állott víz sem az igazi. De mindenképpen tisztított/lágy víz javasolt. Az én volt kis Saeco-mnak pl. 2,5 literes volt a tartálya, ha jól emlékszem, de 1/3-adnál többet nem töltöttem bele egyszer sem.
Írta: Malac - 2014. December 01. - 08:46:00
De hogy a borotválkozásnál maradjak: D.R.Harris Arlington szappan szerintem egy szemernyit sem jobb a Wilki ufo-nál (sőt), pedig vagy 5x annyiba kerülSzerintem meg de... sőt, 6x annyit is megér! ;)
Az Arlington finom illatos cucc, öröm vele a borotválkozás,
míg az "UFO" WC-illatosító szagú.
De persze ízlésekről/illatokról nem érdemes vitatkozni egy cseppet sem...
Írta: snake - 2014. December 01. - 08:55:15
De persze ízlésekről/illatokról nem érdemes vitatkozni egy cseppet sem...
Hát pontosan erről beszélek én is. Szerinted megéri a többszörös árat, szerintem nem. Így kerek a világ.
De biztos lenne lehetőség arra, hogy laboratóriumi keretek közt hasonlítsák össze a dolgokat ( hp-t a hp-vel, szappant a szappannal, stb). A számok beszédesebbek, mint az emberi érzékszervek, ha már összehasonlításról és viszonyításról van szó.
Írta: snake - 2014. December 01. - 09:15:41
Az, hogy mekkora a víztartálya, nincs összefüggésben azzal, hogy mennyi kávé jön le egy alkalomra. Az a karban lévő szűrőkosártól függ (hogy milyet adnak hozzá, nem tudom). Vagy szimpla kávét (ez esetben kb. 7 gramm őrlemény megy a kosárba), vagy dupla kávét (kb. 14 gramm őrlemény) tudsz vele főzni. Vagy ristretto-t. Vagyis kosártól függően 20-25ml-től 75-80 ml-ert lehet, illetve érdemes vele egy menetre készíteni maximum. A kezelő engedi a kívánt mennyiségű vizet, nem automatika szabályozza. Tehát mint látható, ezek a mennyiségek messze elmaradnak a víztartály méretétől. Annak, illetve a méretének csak annyi szerepe van, hogy nem kell sűrűn töltögetni a vizet bele, ha naponta több kávét készítenek vele. Az megint más kérdés, hogy napokig állott víz sem az igazi. De mindenképpen tisztított/lágy víz javasolt. Az én volt kis Saeco-mnak pl. 2,5 literes volt a tartálya, ha jól emlékszem, de 1/3-adnál többet nem töltöttem bele egyszer sem.
Ok, értem, tehát akkor lehet vele híg löttyöt is készíteni, ha a kevés kávéhoz, ami a helyére befér, ráengedek 1 lityi vizet. :)
Lehet, hogy veszek egy ilyet anyósoméknak Karácsonyra. :naughty:
Mondjuk jómagam nem kávézom (és abszolút tájékozatlan is vagyok a témában), így tökéletesen mindegy, de néha fogadunk vendégeket, valamint a nejem is kávés, így felmerült bennem, hogy esetleg kéne egy olyan is, ami egyszerre lefőz 4, esetleg 6 adagot is, olyat, ami iható és presszókávénak nevezhető. Nem arról van szó, hogy a vendégek becsokizzanak a gyönyörtől, csak arról, hogy hozzon egy átlag szintet.. Nyilván akkor olyan ketyere kellene, aminek nagyobb a szűrő része, tehát több őrlemény fér bele. Az előbbiek szerint ez akkor 28-42 g anyagot jelent.
Van esetleg olyan oldal, ahol kávégépre keresve kereső szűrőként be lehet állítani az egyszerre beletehető kávémennyiséget? Vagy másképp, hogy hány személyes?
Írta: Lord Ickenham - 2014. December 01. - 10:06:37
Írta: wasytsur - 2014. December 01. - 11:04:28
Ugyanis
1. az adott szűrőbe ilyen gépnél nem célszerű sem kevesebb, sem több őrleményt tenni, mert akkor moslék lesz az eredmény (a tömörítésről nem beszélve, amihez nem árt némi gyakorlat, meg a presszóképes darálóról, ami nélkül felejtős a dolog).
2. ha mondjuk egy dupla szűrőkosárba beleteszel 14 grammot (mert mondjuk pont ez az ideális mennyiség bele) és átengedsz rajta egy vagy pláne több deci vizet, megintcsak egy ihatatlan moslék lesz belőle.
Hosszabb kávét legfeljebb úgy tudsz csinálni, ha a kész presszót felhúzod az elfogadható mennyiségű forró vízzel.
"ami egyszerre lefőz 4, esetleg 6 adagot is, olyat, ami iható és presszókávénak nevezhető"
Olyan nincs, hogy egyszerre lefőzől 4-6 adag presszókávét (ja de, több karos ipari géppel). Mert vagy szimpla/dupla adagot készítesz egyszerre (egy menetben), vagy 4-6 adagot (de nem ezzel a géppel és nem presszókávét)
Szóval legfeljebb úgy kivitelezhető 4-6 adag, hogy egyenként egymás után lefőzöd a szimpla/dupla adagokat.
Vagy megoldás lehet egy 4 vagy 6 adagos kotyogó, de az szintén nem presszókávé, illetve kevesebb adagot nem tudsz, nem érdemes főzni velük.
Írta: snake - 2014. December 01. - 13:08:49
Írta: tothzoltan - 2014. December 01. - 15:42:20
Írta: bgakos - 2014. December 01. - 15:53:26
Mondjuk kibírom, december végén át tudom venni.
Írta: wasytsur - 2014. December 01. - 15:59:28
Vettem 3 féle koffeinmentes kávét, erre kettőt elfelejtettem hazahozni :jajne:
Mondjuk kibírom, december végén át tudom venni.
Érdekelne, hogy milyeneket...
Írta: bgakos - 2014. December 01. - 16:03:37
Írta: wasytsur - 2014. December 01. - 16:27:37
Szemes illyt biztosan, az nálam van, a másik 2 most nem ugrik be, majd december végén jelzem ;D
;D Én szoktam emlékezni arra, hogy mit vettem ;D
Írta: bgakos - 2014. December 01. - 17:05:03
Tchibot is akartam venni, de kimaradt.
Szerintem ez az egyik:
(http://www.schlemmershop-24.de/shop_cfg/schlemmershop/Cafe_Hag_Bohne.JPG)
;D Én szoktam emlékezni arra, hogy mit vettem ;D
Írta: GianniV - 2014. December 01. - 17:25:24
Se blokk, se kv. :fetreng:
Írta: bgakos - 2014. December 01. - 18:09:15
Írta: snake - 2014. December 02. - 08:36:13
Írta: bbuffy - 2014. December 02. - 08:38:27
Nézegettem a darálókat. A Hario nevű cég kézi készüléke vajon jó-e arra, amire kitalálták és mennyire tartós? Van valakinek tapasztalata ezzel (vagy hasonló) ketyerével? Vagy ez túl kőkorszaki és elektromos a menő? Csak annál biztos, hogy előbb-utóbb behal a motor.Jó daráló, filterhez, utazni. Presszóra nem az igazi mivel nincs stabilan egyforma szemcseméret. Oda Zassenhaus kell. Elektromos a nyerő, Azért olyan gyorsan nem döglenek meg, nekem 2001 es van és még vagy ötven évig elmegy. De a lowcost daráló is jó darabig eldöcög.
Írta: snake - 2014. December 02. - 08:53:32
Írta: bbuffy - 2014. December 02. - 08:54:25
Attól nem egységes a szemcseméret, hogy kézi, vagy attól, hogy Hario? Mert látom van Zassenhausban is kézi...Az őrlómechanizmus sajátossága.
Írta: SicTransit - 2014. December 02. - 08:59:05
Nézegettem a darálókat. A Hario nevű cég kézi készüléke vajon jó-e arra, amire kitalálták és mennyire tartós? Van valakinek tapasztalata ezzel (vagy hasonló) ketyerével? Vagy ez túl kőkorszaki és elektromos a menő? Csak annál biztos, hogy előbb-utóbb behal a motor.
Írta: snake - 2014. December 02. - 09:07:55
Attól nem egységes a szemcseméret, hogy kézi, vagy attól, hogy Hario? Mert látom van Zassenhausban is kézi...Az őrlómechanizmus sajátossága.
Ezek szerint ez minden kézire jellemző?
Na most akkor ha netán beruházok a jóárasított Lidlis cuccba, akkor milyen őrlőt hozzá? Low end elektronyos jobb, mint a japán vagy német kézi csodák?
Írta: SicTransit - 2014. December 02. - 09:12:05
Írta: wasytsur - 2014. December 02. - 09:32:45
Van még az a kategória, ami elektromos, nem késes és jó pl. kotyogóhoz, filterhez. Ilyen pl. a Krups gvx242
Írta: bgakos - 2014. December 02. - 09:46:01
Írta: gregg - 2014. December 02. - 10:08:50
Írta: snake - 2014. December 02. - 10:39:07
Nem, pont ahogy bbuffy is írja, pl a kézi Zassenhaus-ra nem jellemző, de az olyan árban van hogy na.
Akkor ezt félreértettem. Azt hittem, hogy a kézi őrlők sajátossága a leírt.
Írta: bgakos - 2014. December 02. - 10:40:08
A kolléga, ha jól sejtem, azért hagyta ki az Iberitalt, mert az már eszpresszóképes is, tehát több, mint az általa említett kategória.
Írta: snake - 2014. December 02. - 10:44:43
Írta: wasytsur - 2014. December 02. - 11:12:23
Írta: jenessanyi - 2014. December 02. - 12:12:16
Írta: GianniV - 2014. December 02. - 12:15:42
Írta: bbuffy - 2014. December 02. - 12:17:33
Én jól elvagyok a Hario-val, kicsi pimp után a szemcseegyenletesség is sokat javul, és a kivitelezés is eléggé minőségi. 18g kávé ledarálása kotyogóshoz olyan 1 perc ha nem sietek, nekem eddig bevált minden szempontból. Eddig legalább 4-5 embertől olvastam hogy több éve van napi használatban, és még mindig tökéletesen funkcionál.Pont ez az hogy kotyogósig tök jó, utána füst a dolog. Ott még annyira nem számít a dolog, plusz amúgy is durvább az őrlemény kb mint a filteré.
Írta: wasytsur - 2014. December 02. - 12:35:39
Volt már korábban szó róla, tudom, de nem emlékszek pontosan. Hogyan is történik a pimpelés?
Erre kíváncsi vagyok én is. Szerintem valami technikával központosítani kell a tengelyt alul is és akkor nem a bab vezeti meg a középen lévő őrlőkerámiát. Mert alapesetben így kicsit "imbolyoghat", ezért lehet kissé egyenetlen a szemcseméret.
Írta: snake - 2014. December 02. - 12:51:45
Írta: jenessanyi - 2014. December 02. - 13:41:21
Én a tengellyel nem foglalkoztam, csak az aljával. Mivel én csak kotyogósban utazok ezért a többivel nem kínlódtam, de ügyesen megcsinálva szerintem nagyságrendeket lehet javítani a képességein.
Írta: GianniV - 2014. December 02. - 13:56:32
http://www.coffeebrewguides.com/hario-mini-mill-mod-guide/:bow: :thanks:
Én a tengellyel nem foglalkoztam, csak az aljával. Mivel én csak kotyogósban utazok ezért a többivel nem kínlódtam, de ügyesen megcsinálva szerintem nagyságrendeket lehet javítani a képességein.
Írta: wasytsur - 2014. December 02. - 20:40:54
Akkor jól gondolom, hogy pl ez a kotyogó http://graef.hu/webaruhaz/kotyogos-kavefozok/graef-em-85-kotyogos-kavefozo (http://graef.hu/webaruhaz/kotyogos-kavefozok/graef-em-85-kotyogos-kavefozo) jól működne együtt mondjuk a japán kézi őrlővel? (És akkor a presszót vegyük ki a játékból...)
Úgy tűnik igen.
Mondjuk az elektromos kotyogók nem túl közkedveltek szerintem, legalábbis a fórumokban olvasottak alapján.
Szvsz drága is. Ennél jobbat kapsz sokkal olcsóbban. Bialetti Brikka (súlyszelepes), vagy Moka Express (sima).
Írta: wasytsur - 2014. December 02. - 20:44:43
http://www.coffeebrewguides.com/hario-mini-mill-mod-guide/
Én a tengellyel nem foglalkoztam, csak az aljával. Mivel én csak kotyogósban utazok ezért a többivel nem kínlódtam, de ügyesen megcsinálva szerintem nagyságrendeket lehet javítani a képességein.
Milyen ragszalagot használtál hozzá?
Írta: jenessanyi - 2014. December 02. - 21:18:30
Írta: wasytsur - 2014. December 02. - 21:28:15
Írta: Malac - 2014. December 04. - 18:44:58
2-esen bitang anyagot főzött!
Reggel a 3-ast vizsgálom...
Írta: snake - 2014. December 05. - 11:04:29
Nézegettem ezt a frencspressz vonalat is, ivott ilyet már valaki? Valahogy nem látom a különbséget a hozzávaló ketyere, kontra beáztatomakávétpárpercreésátlökömegyszűrőpapíron megoldás közt.
Írta: bbuffy - 2014. December 05. - 11:06:31
Tegnap elballagtam a Lidl-be, beszereztem a 'jóárasított' Arietét, mert kotyogóst nem akartak az itthoni kávéfalók. Daráló persze csak késes van itthon, most majd mehetek a Rezsőbe még malomért. :)Jó az a Frnchpress, külön műfaj, bár én inkább teát főzök benne. filterezni aeropress, hario, melitta stb stb, ami jó.
Nézegettem ezt a frencspressz vonalat is, ivott ilyet már valaki? Valahogy nem látom a különbséget a hozzávaló ketyere, kontra beáztatomakávétpárpercreésátlökömegyszűrőpapíron megoldás közt.
Írta: kezdőmókus - 2014. December 05. - 11:17:57
Nézegettem ezt a frencspressz vonalat is, ivott ilyet már valaki? Valahogy nem látom a különbséget a hozzávaló ketyere, kontra beáztatomakávétpárpercreésátlökömegyszűrőpapíron megoldás közt.Az FPbe való kávé durvább őrlésű, és a szűrője fém. Van, aki szerint a papír kivesz egyes aromákat. Nemtom. De az FP jó, bevált, egyszerű technológia, előnye hogy olcsó, és savak nélkül kapsz aromás kávét. Más jellegű mint a többi.
Írta: SicTransit - 2014. December 05. - 11:23:29
Jó ez a Mini Mill... 1-es fokozaton befullasztotta a presszógépet.
2-esen bitang anyagot főzött!
Reggel a 3-ast vizsgálom...
Írta: snake - 2014. December 05. - 11:55:23
Mondjuk ha teára is jó, miért ne költenék rá?! :crazy:
Van itthon ennek valami jó beszerzési forrása? Lehet, hogy egy próbát megér...
Írta: KunEmber - 2014. December 05. - 12:05:22
Tiszta hülye vagyok! Fél nap azon gondolkodom, hogy árbájtba kellene vinnem egy iyen FP ketyerét plusz őrlőt, közben meg nem is kávézom. ;DLegeslegolcsobb, teljesen működő cucc a Tescoban található. Fekete, piros, zöld színekben, 2 személyes 1900, ötszemélyes (nagy teás) 2990. Kezdj azzal. Funkcionálisan tökéletes, utána léphetsz feljebb, ha tetszik.
Mondjuk ha teára is jó, miért ne költenék rá?! :crazy:
Van itthon ennek valami jó beszerzési forrása? Lehet, hogy egy próbát megér...
Írta: KunEmber - 2014. December 05. - 12:06:13
(http://www.naserodina.eu/wp-content/uploads/213-3146_PI_TPS1349779.jpg)
Írta: edrose - 2014. December 05. - 12:10:30
Írta: KunEmber - 2014. December 05. - 12:12:53
És én inkább a kicsit javaslom, mert az egy-kétszemélyes teázáshoz is bőven elég, a nagy viszont kávéhoz már túl nagy. ;)Hááát. Mondták már rám, hogy bélpoklos vagyok... A kicsi nekem pont elég. Egy főre. :crazy:
Írta: snake - 2014. December 05. - 12:50:02
Írta: KunEmber - 2014. December 05. - 13:22:56
Írta: wasytsur - 2014. December 05. - 18:27:01
Viszont FP-t itt is lehet(ett) venni (az enyém Domotti 3,5 dl-es, de van 6 dl-es és 1 literes is):
http://premieroutlet.hu/uzlet/dajar (http://premieroutlet.hu/uzlet/dajar)
Írta: bgakos - 2014. December 05. - 18:30:50
Melyik gyártó terméke vált be?
Írta: bbuffy - 2014. December 05. - 19:06:37
AP-t hol érdemes venni?Csak egy van összesen.
Melyik gyártó terméke vált be?
Írta: bgakos - 2014. December 05. - 19:25:36
Írta: wasytsur - 2014. December 05. - 21:42:27
Írta: gregg - 2014. December 09. - 13:26:42
sütés alanya: csirkecomb
előkészítés: egy éjszakára 5%-os sóoldatos vízben áztatás
sütési hőmérséklet: ~110 C°.
sütési mód: indirekt, füstön-sütés, faszénen
ízfokozó: iroko fadarabok (nem volt itthon száraz gyümölcsfám)
sütési idő: 3 óra+
a hús belső hőmérséklete a legvastagabb részen, a csontnál mérve: ~81-82 C°.
pihentetési idő: 20 perc
(https://lh3.googleusercontent.com/-_45JVIJ8uwA/VIbpGcOsSSI/AAAAAAAABmI/DL2V5pxa0DM/w800-h536-no/bbq-comb.JPG)
Írta: Rotbart - 2014. December 09. - 21:47:18
(Jó az aláírásod, mindig elszégyellem magam rajta: )
Írta: Malac - 2014. December 09. - 22:02:00
Írta: gregg - 2014. December 09. - 22:05:27
"(Jó az aláírásod, mindig elszégyellem magam rajta: )" - én is. ;D
Írta: tothzoltan - 2014. December 10. - 05:52:55
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/09/8c06042a8286d5029771aa2df1113f50.jpg)
Írta: Horatio Luro - 2014. December 10. - 06:24:55
Napom.
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/09/8c06042a8286d5029771aa2df1113f50.jpg)
Tojássárgája vízzel? Kora reggel? Erős! :kv2:
:D
Írta: gregg - 2014. December 10. - 09:15:11
Írta: tankraid - 2014. December 10. - 18:59:18
Valaki anno linkelt itt brita kancsót + két szűrővel de visszaolvastam és nem találom ezt a linket.
Azért lenne fontos mert anno utána kerestem és az úgy nagyon jó áron volt csak akkor nem tudtam megvenni, most meg aktuális lenne.
Vagy esetleg tud segíteni valaki, hogy hol van jó áron. Speciel most nem találom.....
A segítséget előre is köszönöm!
Írta: Lacus_65 - 2014. December 10. - 19:53:46
Írta: bbuffy - 2014. December 10. - 19:59:43
Írta: tankraid - 2014. December 10. - 20:46:37
Írta: wasytsur - 2014. December 10. - 20:53:42
http://www.avplanet.hu/brita-marella-xl-memo-vizszuro-kancso-feher-2-db-brita-szurobetet-31292.html (http://www.avplanet.hu/brita-marella-xl-memo-vizszuro-kancso-feher-2-db-brita-szurobetet-31292.html)
Írta: tothzoltan - 2014. December 11. - 05:28:53
Jól néz ki. :coffee:Nespresso Ristretto kapszula. :crazy:Mi volt az alapanyag?
Írta: gregg - 2014. December 11. - 08:42:35
Írta: KunEmber - 2014. December 11. - 17:11:02
(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/01/Ale_Bitter.jpg)
Írta: gregg - 2014. December 11. - 19:03:23
Írta: Cutter - 2014. December 11. - 19:05:42
Írta: KunEmber - 2014. December 11. - 20:14:33
Hol mérik az ilyet? "Innám" kinézete van! :2thumbup: :sör:Netes kép. Nem pont így nézett ki. :) De attól még olyan finom volt, amilyen jól itt kinéz. :evil:
Írta: rty42 - 2014. December 11. - 21:09:04
Írta: Qka - 2014. December 11. - 23:13:22
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/11/88df1493ecb9b5df0e781de81fa68133.jpg)
Írta: tothzoltan - 2014. December 12. - 02:04:24
Írta: mad.just mad. - 2014. December 12. - 08:10:22
Írta: bgakos - 2014. December 13. - 08:58:41
Írta: GianniV - 2014. December 13. - 12:43:21
Ma a Kapuczíner koffeinmentes kávéjával indítottam a napot, eddig ez tűnik a legjobbnak a mentesek közül (Gianni :thanks: ).Nofene. Nem gondoltam volna... Csak szólj, ha intézni kell még pár kilót. ;)
Írta: bgakos - 2014. December 13. - 13:08:46
Írta: rty42 - 2014. December 13. - 13:20:16
Egyrészt meg lettem győzve, hogy a savas kávé bizony tud igen finom lenni, másrészt pedig sikerült száraz Czider-t beszereznem amit szintén régóta terveztem kipróbálni (ezt majd este kerítem sorra).
Írta: KunEmber - 2014. December 13. - 14:03:52
Nekem ma volt szerencsém útbaejteni a fekete kávézót (http://feketekv.hu/) (régóta tervben volt). :coffee:Halkan, félve jegyzem meg, hogy kóstold meg az Auchan sajátmárkás száraz almaborát. Nem fogsz csalódni.
Egyrészt meg lettem győzve, hogy a savas kávé bizony tud igen finom lenni, másrészt pedig sikerült száraz Czider-t beszereznem amit szintén régóta terveztem kipróbálni (ezt majd este kerítem sorra).
(Jó, a Czider más ligában játszik, de nem lehet mindig azt inni.)
Írta: rty42 - 2014. December 13. - 14:05:56
Írta: KunEmber - 2014. December 13. - 14:07:12
No erre kíváncsi leszek, a száraz cidert nagyon szeretem és jó lenne valami költséghatékony forrást találni :thanks:Asszem a külföldi pezsgők környékén szokott lenni, 7dl-es (pezsgősüveg) kiszerelésben.
(http://kep.cdn.index.hu/1/0/642/6422/64229/6422902_ba86fbbcd1e37cd1ae6bc2f6f80b8120_wm.jpg)
Írta: rty42 - 2014. December 13. - 14:10:27
Írta: wasytsur - 2014. December 13. - 21:35:07
Ma a Kapuczíner koffeinmentes kávéjával indítottam a napot, eddig ez tűnik a legjobbnak a mentesek közül (Gianni :thanks: ).
Akkor ezek szerint felesleges vargabetűket tenni a HAG, Dallmayr, Omnia, Pellini, Pacificaffee stb. irányokban.
Írta: bgakos - 2014. December 13. - 21:44:17
Az illy minőségben nagyon közel van a Kapuczínerhez (sajnos árban is).
Írta: snake - 2014. December 13. - 22:00:32
Írta: bgakos - 2014. December 13. - 22:03:26
Évek óta kakaóval igyekszem indítani a napjaimat. Végigkóstoltam már néhány port, de mindig rá kell jöjjek, az a legjobb, ha magam keverem.
Írta: snake - 2014. December 13. - 22:17:25
Kakaóból csakis Bensdorp ;)Évek óta kakaóval igyekszem indítani a napjaimat. Végigkóstoltam már néhány port, de mindig rá kell jöjjek, az a legjobb, ha magam keverem.
De nem a cukrozottra gondolsz, ugye?
Írta: bgakos - 2014. December 13. - 22:20:44
Írta: Világosító - 2014. December 13. - 23:07:31
Nekem ma volt szerencsém útbaejteni a fekete kávézót (http://feketekv.hu/) (régóta tervben volt). :coffee:
Egyrészt meg lettem győzve, hogy a savas kávé bizony tud igen finom lenni, másrészt pedig sikerült száraz Czider-t beszereznem amit szintén régóta terveztem kipróbálni (ezt majd este kerítem sorra).
Nyár óta kultikus zarándok helyem. Normálisak, válaszolnak a kérdésekre, csak pólót ne akarj venni tőlük, 2 hónapja ígérik, hogy lesz emberi méret.
Írta: rty42 - 2014. December 13. - 23:08:32
Írta: edrose - 2014. December 13. - 23:16:02
Írta: Világosító - 2014. December 13. - 23:20:38
A csészéjüket árulják? Jól néz ki.
Van valami csészike, nem pont ez asszem. Jövő héten megnézem. :-)
Írta: rty42 - 2014. December 13. - 23:30:48
Írta: Világosító - 2014. December 13. - 23:36:07
valami olyasmi volt fölé írva a falra, hogy pontokért lehet kapni... amúgy nekem is tetszik :)
Akkor ebben a tempóban még 1 hónap, és felteszek egyet kótyavetyére! ;D
Előre foglalások nem érnek, licites lesz a buli! :wiggle: :wiggle:
Írta: rty42 - 2014. December 13. - 23:52:05
Írta: SicTransit - 2014. December 14. - 10:23:07
A csészéjüket árulják? Jól néz ki.
Igen, de (fekete)pontokkal is meg lehet venni.
Espresso Embassy mellett most itt a legjobb a cappuccino. (szerintem)
Írta: Világosító - 2014. December 14. - 10:26:28
De basszus, én nem is kaptam pontot :fejfal:
Kérni kell pontgyűjtő kártyát, és presszónként kapsz rá 1pecsétet.
Írta: SicTransit - 2014. December 14. - 10:26:59
De basszus, én nem is kaptam pontot :fejfal:
Nem és, mondod, oda adják.
Írta: rty42 - 2014. December 14. - 13:52:27
Írta: tothzoltan - 2014. December 14. - 15:19:29
Írta: edrose - 2014. December 14. - 15:42:38
Írta: bgakos - 2014. December 14. - 15:47:52
(http://i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/01474/et_1474485b.jpg)
Maza ET?
Írta: edrose - 2014. December 14. - 15:57:15
Írta: bbuffy - 2014. December 14. - 17:35:19
Embassyban dupla ET-t toljatok!
Írta: tothzoltan - 2014. December 14. - 18:19:16
Maza ET?
EspressoTonic
Dupla ET esetében a kávé egy dupla espresso és azt öntik fel tonickal (plusz sok jég).
Írta: Szőrmók - 2014. December 14. - 18:37:32
Maza ET?
EspressoTonic
Dupla ET esetében a kávé egy dupla espresso és azt öntik fel tonickal (plusz sok jég).
Ilyen létezik? :nemtom:
A tonikot szeretem, a kávét szeretem, izgalmasan hangzik. :futyul: :D
Írta: tothzoltan - 2014. December 14. - 18:47:00
Írta: Szőrmók - 2014. December 14. - 18:56:51
Létezik. De ne valami olaszos cuccal próbáld. Ujhullamos, gyümölcsös (savanyú) kávé jó hozzá, szerintem.
:2thumbup:
Írta: bbuffy - 2014. December 14. - 19:37:11
Írta: Világosító - 2014. December 18. - 19:24:55
valami olyasmi volt fölé írva a falra, hogy pontokért lehet kapni... amúgy nekem is tetszik :)
Akkor ebben a tempóban még 1 hónap, és felteszek egyet kótyavetyére! ;D
Előre foglalások nem érnek, licites lesz a buli! :wiggle: :wiggle:
A presszós csészike 4,500 froncsi, gondolom az nem kell senkinek.
Írta: Horatio Luro - 2014. December 18. - 23:32:35
Maza ET?
EspressoTonic
Dupla ET esetében a kávé egy dupla espresso és azt öntik fel tonickal (plusz sok jég).
Garantáltan fosnék tőle ott helyben.
Írta: edrose - 2014. December 18. - 23:36:11
A presszós csészike 4,500 froncsi, gondolom az nem kell senkinek.
Hubba! Még a Ming-dinasztia alatt készült?
Írta: Horatio Luro - 2014. December 18. - 23:38:17
A presszós csészike 4,500 froncsi, gondolom az nem kell senkinek.
Hubba! Még a Ming-dinasztia alatt készült?
A Dél-afrikai Köztársaságban ;D
Írta: rty42 - 2014. December 19. - 00:04:45
Írta: Horatio Luro - 2014. December 19. - 00:05:47
tippelhetek? "Az analfabéta aki tudott számolni"? ;D
:2thumbup:
Írta: gprinz - 2014. December 19. - 10:48:03
Aldiban van most nagyon finom szemes kávé fél kg csomagokban: Espresso Bar Italia, 100% Dél- és Közép-Amerikai arabiva, többet nem tudni róla, illetve még annyit hogy igen friss. Talán 1 200 Ft/csomi, de erre nem vennék mérget.
Máskor nem láttam még, most kénytelen leszek tárazni.
(http://media1.marktguru.at/content/Hofer/2252/tags/9/120477.jpg)
Írta: Malac - 2014. December 19. - 12:40:12
Írta: Betyarka - 2014. December 19. - 23:10:57
Még nem az igazi. Állítani kell még a darálón úgy néz ki.
Írta: SicTransit - 2014. December 20. - 00:36:45
A presszós csészike 4,500 froncsi, gondolom az nem kell senkinek.
Írta: rty42 - 2014. December 20. - 07:44:52
Írta: Világosító - 2014. December 20. - 18:46:11
Én ma voltam, és 1.000 rémlik.A presszós csészike 4,500 froncsi, gondolom az nem kell senkinek.
Az amiben ők kiszolgálnak, na az a 4.5 rongy. Az aggancsos, meg a sima bögre azt nem tudom, hogy mennyi.
Írta: SicTransit - 2014. December 20. - 20:34:32
Írta: edrose - 2014. December 21. - 15:23:24
Írta: Malac - 2014. December 21. - 17:12:45
Írta: thomasrc - 2014. December 22. - 02:59:35
Írta: Betyarka - 2014. December 22. - 03:38:07
Írta: gregg - 2014. December 22. - 08:21:23
Írta: bgakos - 2014. December 22. - 12:01:28
(http://i781.photobucket.com/albums/yy98/bgakos/Linkelve/Kavek_zps261d5490.jpg)
Írta: Betyarka - 2014. December 22. - 12:04:20
Írta: bgakos - 2014. December 22. - 12:07:55
TÁn a eduscho koffeinmentes?
Írta: stacio - 2014. December 22. - 12:17:49
Írta: bgakos - 2014. December 22. - 12:20:36
Kaffee Organico /mild/ ? Szerintem.
Írta: tothzoltan - 2014. December 22. - 12:21:00
Írta: thomasrc - 2014. December 22. - 18:53:06
thomasrc - mivel gőzölsz? Hideg legyen a tej is, meg a fém edény is. Valószínűleg nem sikerül homogénre a habod. Ne engedj be túl sok levegőt gőzölésnél a tejbe, akkor tudsz mikrohabot készíteni latte arthoz. A tej is számít, de nem annyit, mint a többi; minél magasabb a fehérjetartalma(nem a zsírtartalma), annál egyszerűbb. A technikát nem írom, gép függő is, meg erről már láttál videókat. :coffee:
Na már most leszögezném, hogy én mezei bögrében (nagy méretű) gőzölök, az a fém cucc még beszerzés alatt van. ;D Hipermarketekben nézegettem, de szerintem rossz helyen keresem, mert nem láttam még olyat. Lehet, hogy a bögre lenne a probléma forrása? Tejből 3,5%-osat használok, ebben úgy néztem, hogy 3g fehérje van. Ezzel kapcsolatban hiányolom is, hogy rengeteg videóban nem említik meg, hogy milyen tejet használnak/érdemes használni...
Írta: snake - 2014. December 22. - 19:07:32
Írta: Betyarka - 2014. December 22. - 19:31:25
Ezt a tejszín dolgot kipróbálom. Max befosok. ;D
Mai kávém, tejhabról nincs mert nekem se lett százas.
(http://kepfeltoltes.hu/141222/1_kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/141222/2kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: wasytsur - 2014. December 22. - 19:34:07
Ennél jobbat olcsóbban nem nagyon találsz (az előttem szóló kollégáé is ilyen lehet):
http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/50149843/ (http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/50149843/)
Írta: Betyarka - 2014. December 22. - 19:46:14
Írta: wasytsur - 2014. December 22. - 19:53:49
Szerintem vegyél 30%-os (vagy több) tejszínt és keverd a tejhez. A kisebb zsírtartalmúak nem érnek semmit. Én a kakaóimhoz mindig teszek, ha egy mód van rá. Nyilván a neked megfelelő arány majd néhány kísérlet után alakul ki. :)
Nekem eddig nagyon jó habot sikerült készíteni másfeles tejből is (pl. Lidl ESL tej, madaras sajátmárkás stb.) kávégép gőzkarjával elsőre. Gondolom nem lényegtelen a rajta lévő pannarello. De ugyanígy jót tudok készíteni ezekből a Clatronic tejhabosítóval is. Emlékezetem szerint van ilyen teszt a neten is, több tejet teszteltek tejhabhoz. Érdemes rákeresni. Nem kell abba tejszín szerintem.
Írta: bbuffy - 2014. December 22. - 20:09:23
Írta: gregg - 2014. December 22. - 21:29:46
Másfelesből csinálom én is, teljesen jól működik.
Írta: SicTransit - 2014. December 23. - 00:29:28
Írta: Betyarka - 2014. December 24. - 07:17:34
Találtam az aldi ban az emlegetett kávét. Itt hegyekben áll. Kíváncsi vagyok ezért a pénzért mit tud. Elég olcsónak tűnik.
De ki tudja. Sajna addig nem bontom meg míg el nem fogy a crema gusto m.
Írta: Malac - 2014. December 24. - 09:19:40
Írta: snake - 2014. December 24. - 21:10:46
Írta: Malac - 2014. December 24. - 22:09:18
Írta: gregg - 2014. December 24. - 22:28:55
Nejemnek hozott Jesszuska Molinari meg Sukari kávékat. Ezekkel mi a tapasztalat?A Molinari klasszikus olasz vonal, erősen pörkölve a másikat nem ismerem. Melyik Molinari?
Írta: snake - 2014. December 24. - 22:44:29
A Molinari klasszikus olasz vonal, erősen pörkölve a másikat nem ismerem. Melyik Molinari?
Úgy tűnik, hogy ilyen : http://www.baristaszakuzlet.hu/product.php?id=145
Írta: Horatio Luro - 2014. December 24. - 22:48:12
Én meg zöldet kaptam...
Becsavartad már a rakétát? ;D
Írta: gregg - 2014. December 24. - 22:49:32
Írta: Malac - 2014. December 24. - 23:07:26
Még nem tudom, mit kezdek vele...Én meg zöldet kaptam...
Becsavartad már a rakétát? ;D
Írta: Horatio Luro - 2014. December 25. - 10:00:05
Meggyújtod, elszívod. Előtte beraksz egy kis reggaetMég nem tudom, mit kezdek vele...Én meg zöldet kaptam...
Becsavartad már a rakétát? ;D
Írta: Malac - 2014. December 25. - 10:56:49
Zöld kávétól? :D
https://www.youtube.com/watch?v=P0VuEGI7NeU
Írta: bgakos - 2014. December 25. - 11:01:30
Írta: Horatio Luro - 2014. December 25. - 11:29:24
Úgy gondolod, ettől le fogok zsibbadni?
Zöld kávétól? :D
Azt nem tudom. Hogyhogy zöld kávé? Te fogod megpörkölni?
Bocs, de járatlan vagyok :peace:
Írta: Malac - 2014. December 25. - 11:43:04
Valahogy úgy lesz...
Írta: pmol322 - 2014. December 25. - 11:48:21
Vagy sikerűl, vagy nem. De az egyik biztosan bejön!
Írta: Malac - 2014. December 25. - 13:41:04
Írta: bgakos - 2014. December 25. - 16:00:55
Írta: wasytsur - 2014. December 25. - 16:59:27
:+1: :borz2:
És még milyen jót lehet csinálni vele kifejezetten filterpörkölésű kávéból :)
Már a kotyogóst sem használom, csak az AP-t.
Írta: snake - 2014. December 25. - 17:24:43
Mivel én nem kávézom, így persze bénáztam, plusz konyhában nagy sürgés-forgás az ünnep miatt, gyakorlatilag egymás agyára mentünk. :)
Villanydarálóval valamennyire megdaráltam, első adag híg lötty lett, kuka.
Másodszorra kissé jobban megdaráltuk, jobban meg is tömörítettük, ez meg baromi erős lett ( a nejem szerint, mert nekem nincs viszonyítási alapom). Aztán mára elege is lett a próbálkozásból, kizavartak a konyhából, hogy majd valamikor máskor, nyugodtabb körülmények közt folytatva lesz (már ha nálunk ilyesmiről beszélhetünk egyáltalán). :)
Valahogy nincs türelmük a cécóhoz, amivel ez járna. Hozzászoktak, hogy benyúlnak a szekrénybe, előredarált Omnia ki, szűrőbe be, aztán 5 perc múlva kész volt 4 adag lé.
Itt meg daráló ki, eltakarít, vissza, gépbe be, aztán csak két adag jön le ( az is szar), szűrőt lecsavarni (persze forró), új adag bele, megint várni. Persze ha valami csoda jött volna ki belőle, akkor megértették volna, de így, hogy sikerült a két végletet elkapnom nem aratott nagy sikert a presszógép.
Szóval most 1-0 oda, mert a titokra még nem jöttem rá (mármint hogy milyen módon lehet ebből jó kávét kinyerni)
Írta: Horatio Luro - 2014. December 25. - 17:37:29
Írta: wasytsur - 2014. December 25. - 17:48:03
Ehhez viszont nem mindenkinek van kedve, ideje, türelme.
És ahogy olvastam több helyen, nem véletlenül van még a presszókávé hazájában is mindenhol szinte kotyogó.
Kis otthoni presszógép helyett.
Ezért ajánlanám inkább - legalábbis annak aki presszóra vágyik - az e.s.e podos gépet. Annál tényleg szinte csak:
1. pod betesz 2. lefőz 3. pod kidob 4. kávét elfogyaszt (persze a kényelemért cserébe mindezt kicsit drágábban)
Írta: Horatio Luro - 2014. December 25. - 17:58:18
Írta: wasytsur - 2014. December 25. - 18:19:56
De: 8000.-Ft/kg körüli kávéból kiindulva (56.-Ft/szimpla) és ehhez hasonlítva a 60-120.-Ft/pod (átlag 90.-Ft/szimpla) napi 2-3, sőt 4 kávéval az azért nem akkora felár a kényelemért. Ja és podnál nem kell se presszóképes daráló, se tamper. És minden alkalommal iható kávé készíthető, nem lefolyóba önthető félresikerült lötty.
Írta: Malac - 2014. December 25. - 18:47:58
Már a kotyogóst sem használom, csak az AP-t.Én már az AP-t sem... :D
Írta: Horatio Luro - 2014. December 25. - 19:00:44
Írta: gregg - 2014. December 25. - 19:40:53
Beüzemeltük a lidlis presszógépet ...Milyen gépről van szó pontosan?
Villanydarálóval valamennyire megdaráltam,Jól gondolom, hogy ez egy késes "mákdaráló"?
Írta: gregg - 2014. December 25. - 19:45:52
Írta: Horatio Luro - 2014. December 25. - 19:49:33
Írta: gregg - 2014. December 25. - 19:52:31
Írta: wasytsur - 2014. December 25. - 21:14:13
A kotyogó jó. De akkor igazán, ha frissen őrölt kávét kap. Lehetőleg viszonylag friss pörköléssel. A kotyogóhoz nem szükséges eszpresszóképes őrlő. A kotyogó és a Brikka nem tud eszpresszót készíteni. E.S.E pod-ot, hozzá való géppel érdemes készíteni. Nem olyannal, amire rá van írva, hogy tud olyat is. Ezek ára 35-50 ezertől indulnak, használtan. Annak lehet érdemes, aki nem akar pepecselni, nem túl sok kávé fogy, és egy viszonylag tisztességes italt szeretne. A minőségnek ára van itt is. A kényelemnek is.
Jó állapotú SGL Podstar már van 20-25 e között, az utóbbi időben volt több is fent a hirdetési oldalakon. De láttam ősszel már extrém olcsón, 15 ezerért szép állapotú SGL Prima Bar-t is. Szóval ki lehet fogni 20 körül jót. Azzal egyetértek, hogy podot csak podos géppel.
Írta: Lacus_65 - 2014. December 25. - 21:54:06
(https://lh3.googleusercontent.com/-d1T8YpcVpuA/VJx5EBcu9PI/AAAAAAAAB0A/IDD6DzAYpKA/s800/12246557.JPG)
;D
Írta: gregg - 2014. December 25. - 22:01:44
Amikor én néztem valakinek, még azok voltak az árak. Ennyiért a hülyének is megéri. :)
Jó állapotú SGL Podstar már van 20-25 e között, az utóbbi időben volt több is fent a hirdetési oldalakon. De láttam ősszel már extrém olcsón, 15 ezerért szép állapotú SGL Prima Bar-t is. Szóval ki lehet fogni 20 körül jót. Azzal egyetértek, hogy podot csak podos géppel.
Lacus, Te nem tréfálsz. :coffee:
Írta: Lacus_65 - 2014. December 25. - 22:06:24
Már csak meg kell tanulnom használni! ;D
Írta: gregg - 2014. December 25. - 23:06:21
Írta: bbuffy - 2014. December 26. - 04:08:53
A kávés szekció:Szép trió. :thumbup:
(https://lh3.googleusercontent.com/-d1T8YpcVpuA/VJx5EBcu9PI/AAAAAAAAB0A/IDD6DzAYpKA/s800/12246557.JPG)
;D
Írta: KunEmber - 2014. December 26. - 08:42:39
Melyikbe mi megy, ár-érték arány, megbízhatóság, íz.
Szóval ha valaki tud ilyet, annak megköszönném.
Írta: KunEmber - 2014. December 26. - 09:51:25
Eredetileg Martello-t akartam az Aldiból, de a kávékorzó ezen leírása egy picit elijeszt: "Ízében nekem nem tudta felvenni a versenyt a frissen darált és főzött kiváló minőségű kávékkal, de simán hozza a kávéautomaták által képviselt színvonalat (vagy jobbat) jóval barátságosabb árért, amihez ráadásul sokkal kisebb hibalehetőség párosul. Megkóstoltattam az átlag kávéfogyasztóval (aki azért szereti a kávét) és igen meggyőzőnek és árban is teljesen elfogadhatónak találta."
Nem tudom ez mennyire elrugaszkodott leírás, de a kávéautomatás kávék ritka undorítóak.
Írta: bbuffy - 2014. December 26. - 09:52:27
Lehet, hogy kacsingatunk egy podos/kapszulás gép felé. Van esetleg egy kávés oldal, ahol ezekről a tudnivalók össze vannak gyűjtve?Mindenképpen pod, kapszula egy nagy nagy lehúzás. Max az illy jó de ez meg horror áron van. A podos vonalat rengeteg olasz brand kínálja, harmad árán a kapszulásnak. Igaz nincs klúnifíling.
Melyikbe mi megy, ár-érték arány, megbízhatóság, íz.
Szóval ha valaki tud ilyet, annak megköszönném.
Írta: bbuffy - 2014. December 26. - 09:53:33
Írta: Lacus_65 - 2014. December 26. - 10:00:39
bbuffynak abban igaza van, hogy ezek a gépek nem az örökkévalóságnak lettek tervezve.
A Martellóról tudok véleményt mondani, mint látszik, mi azzal készítünk kapszulást. Valóban ezek a kapszulák a hagyományosabb vonalat képviselik. Árban verhetetlen ebben a kategóriában (70-90 Ft/kapszula), azonban utánaszámolva még így is 10-12 EFt/kg-ra jön ki.
Szerintem, ha ilyesmiben gondolkodsz, egy próbát megér, s nem olyan drága, hogy ha 2 év múlva ki kell dobnod (ez persze így nem igaz, mert emlékeim szerint 3 év garanciát vállal rá az Aldi), akkor sem ér nagy kár.
Húúú, van egy pár fajta. :futyul:
Eredetileg Martello-t akartam az Aldiból, de a kávékorzó ezen leírása egy picit elijeszt: "Ízében nekem nem tudta felvenni a versenyt a frissen darált és főzött kiváló minőségű kávékkal, de simán hozza a kávéautomaták által képviselt színvonalat (vagy jobbat) jóval barátságosabb árért, amihez ráadásul sokkal kisebb hibalehetőség párosul. Megkóstoltattam az átlag kávéfogyasztóval (aki azért szereti a kávét) és igen meggyőzőnek és árban is teljesen elfogadhatónak találta."
Nem tudom ez mennyire elrugaszkodott leírás, de a kávéautomatás kávék ritka undorítóak.
Írta: bbuffy - 2014. December 26. - 10:05:21
Sajnos nagyon sok gèp döglik be de ez is az üzlet rèsze.
Én szemèly szerint kotyogóznék/zok ezek helyett. Modjuk a senseonal/szarvasin mindegyik jobbat produkál.
Árban botrányos, nem is beszélve a környezetszennyezésről a kapszulák esetében.
Írta: Lacus_65 - 2014. December 26. - 10:10:05
Írta: KunEmber - 2014. December 26. - 10:11:32
Mindenképpen pod, kapszula egy nagy nagy lehúzás. Max az illy jó de ez meg horror áron van. A podos vonalat rengeteg olasz brand kínálja, harmad árán a kapszulásnak. Igaz nincs klúnifíling.Konkrét gépötletet, podos kávé-ötletet kérhetek? Csak, hogy össze tudjam hasonlítani.
Igazából van egy Bialetti Brikkám, de nem érzem egy főnyereménynek. Lehet, hogy a pörgettyűs kávédaráló egyenetlensége miatt.
Írta: Lacus_65 - 2014. December 26. - 10:17:39
a nagyobb áruházakban szinte mindig lehet valamelyiket kóstolni. Például Neked a BestByte elég közel van, de az Auchan-Tesco-MediaMarkt vonal sincs messze!
Ennél jobb összehasonlítást nem tudok elképzelni. ;D
A tartósságot meg szerintem kiveséztük abban a pár mondatban, nem is érdemes több szót vesztegetni rá.
Írta: bbuffy - 2014. December 26. - 12:44:39
Írta: snake - 2014. December 26. - 12:46:18
Beüzemeltük a lidlis presszógépet ...Milyen gépről van szó pontosan?Villanydarálóval valamennyire megdaráltam,Jól gondolom, hogy ez egy késes "mákdaráló"?
Fogalmam sincs. Állítólag én vettem valamikor, persze nem emlékszem magára a vásárlás tényére sem, azt sem tudtam, hogy van ilyesmi itthon. Mondjuk ez nem meglepő, néha összeveszek minden sz.rt, amire semmi szükségem. :D
Szóval amíg nem látom azt, hogy elmerülne a nejem a presszókészítés világában, addig nem akartam még drága darálóba beruházni, viszont a kapott kávé szemes volt, ergo valamivel össze kellett aprítani. Így került elő a szekrényből ez az elektromos valami, amiről persze nem tudom, hogy mit hivatott darálni.
Írta: wasytsur - 2014. December 26. - 13:17:30
Ha már podos/kapszulás gép, akkor podos, mégpedig e.s.e podos. Ugyanis ebben az esetben jóval nagyobb a kávéválaszték mint minőségben, mint árban. Aki pedig ilyet behozott, javított, felújított, ezeket javasolja a megbízhatóbbak között:
pl. SGL Podstar és Prima Bar, Euromatic Joy, RDL Sweet, Grimac Terry, Didiesse Frog... (árban különböző kategóriák)
A kapszulás kávé állítólag a leggyengébb minőségben és a legmagasabb árban.
snake: presszóképes daráló nélkül sosem fogsz normális presszókávét készíteni. Szintén presszóértők szerint a daráló ugyanolyan fontos - ha nem fontosabb - mint maga a kávégép.
Írta: KunEmber - 2014. December 26. - 13:30:57
Írta: snake - 2014. December 26. - 13:52:02
snake: presszóképes daráló nélkül sosem fogsz normális presszókávét készíteni. Szintén presszóértők szerint a daráló ugyanolyan fontos - ha nem fontosabb - mint maga a kávégép.
Ok, ezt értem. Tehát ha vennék 'gyárilag' presszókávéhoz darált minőségi kávét (mondjatok ilyet és persze tekintsünk el a friss őrléstől), akkor elvileg már csak a tömörítésen múlik a dolog?
Írta: bbuffy - 2014. December 26. - 13:59:30
Nincs ilyen sajnos.
snake: presszóképes daráló nélkül sosem fogsz normális presszókávét készíteni. Szintén presszóértők szerint a daráló ugyanolyan fontos - ha nem fontosabb - mint maga a kávégép.
Ok, ezt értem. Tehát ha vennék 'gyárilag' presszókávéhoz darált minőségi kávét (mondjatok ilyet és persze tekintsünk el a friss őrléstől), akkor elvileg már csak a tömörítésen múlik a dolog?
Írta: wasytsur - 2014. December 26. - 14:28:05
De ha a kávéőrlemény megfelelően darált az adott géphez, akkor elvileg még a tömörítés van (meg a vízhőfok, meg a szűrt víz, meg a csapolás ideje, meg a lefolyás időtartama, meg a ..... ) ;D
A standard értékek (mondhatni aranyszabály):
"
Felhasznált kávéőrlemény mennyisége: 7gr +/- 0,5
Kifolyó víz (ill. kávé) hőfoka: 88°C +/- 2 (86-90 fok)
Elkészült eszpresszó hőfoka: 67°C +/- 3
Víznyomás a csaptelepben: 9 bar+/- 1 (8-10 bar)
Kávélefolyási idő: 25 mp +/- 2,5 (22-27 mp)
Eszpresszómennyiség a csészében (krémmel együtt): 25 ml +/- 2,5
"
Írta: bbuffy - 2014. December 26. - 14:34:39
Írta: kezdőmókus - 2014. December 26. - 17:35:02
SZVSZ akkor már nem érdemes félúton megállni, és inkább már egy ún. szuperautomata, amibe szemes kávé megy. Abba tényleg azt rak az ember amit akar, és már középtávon olcsóbb. Egy új kb 90e (Saeco Xsmall, Odea Go), használtan kb 35-45e körül kezdődik.Lehet, hogy kacsingatunk egy podos/kapszulás gép felé. Van esetleg egy kávés oldal, ahol ezekről a tudnivalók össze vannak gyűjtve?Mindenképpen pod, kapszula egy nagy nagy lehúzás. Max az illy jó de ez meg horror áron van. A podos vonalat rengeteg olasz brand kínálja, harmad árán a kapszulásnak. Igaz nincs klúnifíling.
Melyikbe mi megy, ár-érték arány, megbízhatóság, íz.
Szóval ha valaki tud ilyet, annak megköszönném.
Írta: gregg - 2014. December 26. - 18:09:26
Írta: snake - 2014. December 26. - 21:42:15
snake - akkor ha jól sejtem a leírásodból, a készülékeid nem alkalmasak eszpresszó készítésére. Így hiába minden igyekezet, nem fog menni. Az is lehet, hogy nincs is szükségetek otthoni eszpresszózásra, ezt nektek kell eldönteni. Ha mégis, akkor első az alapanyag, a második az eszpresszóképes őrlő(lehet kézzel tekerős is), végül maga az eszpresszóképes kávéfőző.Ebből a háromból kettő elvileg adott ( kávé és gép), az őrlő hibádzik. De most délután volt nálunk vendégsereg, néhányan fogyasztottak az ezúttal nejem által készített léből és azt mondták jó. Persze lehet, hogy csak az udvariasság mondatta velük...:)
Valószínűleg ez a dolog számomra örökké rejtély marad, mármint hogy milyen minőségű, illetve minek nevezhető az a folyadék, amit a nejem gyárt kávé címszó alatt. Lehet, hogy valami lötty, vagy az is lehet, hogy tényleg jó, de viszonyítási alap kéne, az meg nálam nincs, hiába is kóstolnék bele.
Magam részéről maradok a forrócsoki - kakaó vonalnál.
Írta: gregg - 2014. December 26. - 23:25:59
Írta: tothzoltan - 2014. December 27. - 06:51:08
??? :jajne:
Espresso szeruseget lehet azokkal?
Ahogy nezem azert a pod arak is boven kapszula arban tudnak lenni.
Van, baj ahogy latom... :crazy:
Írta: bbuffy - 2014. December 27. - 07:53:13
Ez a POD vonal most megfogott.Jó a pod, és tiszta kv. Környzetebarát, finom adlékmentes, és elég jól meg lehet lőni egy espresso szintjét vele. a párna azért jóval a kapszulás alatt van, persze itt is fizetsz a lustaságért.:)
??? :jajne:
Espresso szeruseget lehet azokkal?
Ahogy nezem azert a pod arak is boven kapszula arban tudnak lenni.
Van, baj ahogy latom... :crazy:
Írta: tothzoltan - 2014. December 27. - 07:58:28
Írta: bbuffy - 2014. December 27. - 08:04:35
http://www.cady-trade.hu/webaruhaz/saicaf-classico-kaveparna-18db-gr125-p-25231.html (http://www.cady-trade.hu/webaruhaz/saicaf-classico-kaveparna-18db-gr125-p-25231.html)
Ha van egy kis ismeretséged még plusz százalékoat is össze lehet szedni. V egyszerre többert vásárolni.
DE a Lucaffe tulaja is sokfálét forgalmaz.
Írta: tothzoltan - 2014. December 27. - 09:13:58
Írta: gregg - 2014. December 27. - 09:56:38
Írta: tothzoltan - 2014. December 27. - 09:59:46
Írta: gregg - 2014. December 27. - 10:04:32
Írta: bbuffy - 2014. December 27. - 10:11:57
Ez tehát ugyanannyi így, mint nespresso...Ez tényleg drága. A lucaffes csakonal van 60/70 ft ert.
Lassan mki rájön hogy hosszu távon a karos gép az olcsó ha presszo a cél.
Írta: tothzoltan - 2014. December 27. - 10:12:20
Mobilról... asztalon műküödik
Ahogy nézem a probléma megoldva, amit itthon is találni az 100 pénz, a többi meg nem létezik magyar forrásból.
Írta: wasytsur - 2014. December 27. - 11:52:52
http://www.kavekorzo.hu/index.php?option=com_content&view=category&id=55&Itemid=111 (http://www.kavekorzo.hu/index.php?option=com_content&view=category&id=55&Itemid=111)
Itt pedig elfogadható áron kávépod:
http://olx.hu/hirdetes/covim-kaveparna-e-s-e-pod-kavegep-ID2CBoX.html#8cba4677fb (http://olx.hu/hirdetes/covim-kaveparna-e-s-e-pod-kavegep-ID2CBoX.html#8cba4677fb)
Írta: KunEmber - 2014. December 27. - 19:16:28
Összességében tehát az íz, választék, környezetvédelmi szempontok lehetnek nyerőek; pénzben pedig még rosszabbra jössz ki.
Egyelőre szerintem én nem vágok bele. Egyikbe sem.
Írta: wasytsur - 2014. December 27. - 22:32:01
Két nap alatt végignéztem sok kínálatot, a középkategóriás podok pontosan olyan árban vannak mint a Nespressok, az olcsóbbja meg Martello szint. A gépek lényegesen drágábbak.
Összességében tehát az íz, választék, környezetvédelmi szempontok lehetnek nyerőek; pénzben pedig még rosszabbra jössz ki.
Egyelőre szerintem én nem vágok bele. Egyikbe sem.
Úgy véled, hogy a Martello kapszula egy szint pl. a linkelt Covim kávépodokkal? (attól pláne eltekintve, hogy a hozzáértők szerint az e.s.e podos kávé egészen megközelítheti a presszó minőséget, míg a kapszulás pl. nespresso aligha)
Ne értsd félre, nem akarok senki meggyőzni az e.s.e pod mellett :) Pláne annak fényében, hogy én pl. csak filterezek.
Írta: bbuffy - 2014. December 28. - 07:52:28
http://www.kavebolt.net/index.php?option=com_virtuemart&view=productdetails&virtuemart_product_id=809&virtuemart_category_id=98 (http://www.kavebolt.net/index.php?option=com_virtuemart&view=productdetails&virtuemart_product_id=809&virtuemart_category_id=98)
http://www.szamila.hu/termekeink.php?_musetti_quot201quot_pod&kat=2&id=21 (http://www.szamila.hu/termekeink.php?_musetti_quot201quot_pod&kat=2&id=21)
Írta: tothzoltan - 2014. December 28. - 08:07:09
Én nem találtam eddig...
Írta: bbuffy - 2014. December 28. - 08:24:47
Engem meggyőzne a pod, ha lenne jó áron (értsd olcsón) jó gép.Kavekorzón indexen lehet venni használtan 25-45k körül. Sőt blaze szinte mindig tud.
Én nem találtam eddig...
Írta: bbuffy - 2014. December 28. - 08:35:45
http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/illy_francis_francis_profi_e_s_e_podos_kavefozo_2018624441.html (http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/illy_francis_francis_profi_e_s_e_podos_kavefozo_2018624441.html)
Írta: Malac - 2014. December 28. - 08:44:17
Írta: tothzoltan - 2014. December 28. - 09:16:51
Nem. Ott ilyen van: http://www.arukereso.hu/kavefozo-c3174/ariete/1388-retro-p173597505/
Prohardveren ezt köpködik rendesen.
Nem ajánlott kategória...
Írta: snake - 2014. December 28. - 10:20:49
Írta: wasytsur - 2014. December 28. - 12:21:15
Gép.
http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/illy_francis_francis_profi_e_s_e_podos_kavefozo_2018624441.html (http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/illy_francis_francis_profi_e_s_e_podos_kavefozo_2018624441.html)
Szintén hozzáértők szerint ez a kerülendő kategória. Dizájnos, de legalább sz*r.
Érdemes blaze73 (index fórum) fórumozóval felvenni a kapcsolatot, hátha tud valamit. Nekem 2 hónapja ajánlott újnak tekinthető (bemutató darab) Mokador Pepitát garanciával áfás bruttó 40-42-ért.
Így néz ki:
https://www.youtube.com/watch?v=yWZpaFdLFHU (https://www.youtube.com/watch?v=yWZpaFdLFHU)
Írta: snake - 2014. December 28. - 20:52:31
Tesztalanyokat dugdosnak MRI gépbe, nézik az agyuk működését, miközben egy csövön keresztül időnként bort nyomnak a szájukba. Miután megitták közlik velük, hogy az adott bor mennyibe került. Az agykéreg azon része, mely a boldogságért felel jobban aktiválódik a drágábbnak mondott bortól, mint az olcsótól.
A poén az benne, hogy mindig ugyanazt a bort kapják.
Na, itt a magyarázat a gyűjtögetésre! ;D
Írta: KunEmber - 2014. December 28. - 20:55:35
Úgy véled, hogy a Martello kapszula egy szint pl. a linkelt Covim kávépodokkal?Ezt miből sikerült kiolvasnod? Csak mert én ilyet nem írtam. Sőt, továbbmegyek, direkt megállapítottam, hogy az íz lehet az egyik döntési tényező a dologban.
Írta: wasytsur - 2014. December 28. - 20:57:12
http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/isomac_napolissima_kavefozo_2022225197.html (http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/isomac_napolissima_kavefozo_2022225197.html)
Írta: wasytsur - 2014. December 28. - 21:01:50
Úgy véled, hogy a Martello kapszula egy szint pl. a linkelt Covim kávépodokkal?Ezt miből sikerült kiolvasnod? Csak mert én ilyet nem írtam. Sőt, továbbmegyek, direkt megállapítottam, hogy az íz lehet az egyik döntési tényező a dologban.
Akkor félreértettem. Ezt írtad:
"...a középkategóriás podok pontosan olyan árban vannak mint a Nespressok, az olcsóbbja meg Martello szint..."
A Covim kb. 70.-Ft/db, hasonló árkategória, mint a Martello, tehát az "olcsóbbja". Mégsem mondanám, hogy egy szint, sőt.
Írta: KunEmber - 2014. December 28. - 21:07:16
Akkor félreértettem. Ezt írtad:Egy szint: árban. A többit te magyaráztad bele. :handshake:
"...a középkategóriás podok pontosan olyan árban vannak mint a Nespressok, az olcsóbbja meg Martello szint..."
A Covim kb. 70.-Ft/db, hasonló árkategória, mint a Martello, tehát az "olcsóbbja". Mégsem mondanám, hogy egy szint, sőt.
De értem mire akarsz kilyukadni, és látom ezt a különbséget. Az is biztos, hogy én is a pod-ok felé hajlok. De pont ma ittam itthon egy olyan FP-t, ami után azon gondolkodtam, hogy minek ide bármi még... :)
Írta: wasytsur - 2014. December 28. - 21:18:46
Azért ha tudsz, próbálj meg valahol egy jó podos kávét is - mielőtt belevágsz -, megkönnyítheti a döntést, hogy mi is a neked jó irány. Egészen más világ egyébként, mint a filterezés, vagy akár az FP. Én pont ezért filterezek ;D
Írta: Horatio Luro - 2014. December 29. - 09:05:40
Érdemes blaze73 (index fórum) fórumozóval felvenni a kapcsolatot, hátha tud valamit. Nekem 2 hónapja ajánlott újnak tekinthető (bemutató darab) Mokador Pepitát garanciával áfás bruttó 40-42-ért.
Így néz ki:
https://www.youtube.com/watch?v=yWZpaFdLFHU (https://www.youtube.com/watch?v=yWZpaFdLFHU)
Jut eszembe! Ahogy a videon, úgy sok helyen látni, hogy a tej oda ki van k..va a gép mellé egész nap hűtés nélkül. Egy tejből készült tej szobahőmérsékleten 1 órán belül elkezd savanyodni. Mit szól ehhez az ántsz?
Írta: Betyarka - 2014. December 29. - 09:19:28
Én mindig nagyon megdontöttem a csészét, köcsögöt és nyomtam neki ezerrel amitől óriás habok lettek de nem a kívánt krémes.
Én is próbáltam ezer tejet, már azt hittem a gépem gőzteljesítménye kevés mert vagy háromszor neki kellett esni.
De tadam, meglett a megoldás, majd függőleges helyzetben van a köcsög és a lényeg, hogy próbáljuk beforogtatni a tejet utána már minimális gőzzel is forgásban lehet tartani és szépen jön felfele a csészében. bingo. :handshake:
Írta: tothzoltan - 2014. December 29. - 09:34:42
Most találtam, hátha valakit esetleg érdekel egy masszív kis karos gép:És mondjuk baba.
http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/isomac_napolissima_kavefozo_2022225197.html (http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/isomac_napolissima_kavefozo_2022225197.html)
Írta: herberts - 2014. December 29. - 21:59:12
Nincs véletlenül valakinek elfekvőben szarvasi főzőhöz használatos üveg kávékiöntőnek a műanyag teteje?Vásárolni a környéken csak az üveg alsó részt lehet a felső tető nélkül (Azt mondták nem is lehet kapni olyan tetőt csak az üveget).A mi tetőnk valami oknál fogva mikor belefolyik a kávé az üveg részbe a hő hatására kitágul és eltöri,szétnyomja az üveget.Kettőt eltörtünk utána nem kísérleteztünk,párom kivágta a kukába a tetőt most meg minden kávéfőzéskor fröcsög minden felé a lötty.Más típusé nem passzol rá.
Írta: wasytsur - 2014. December 29. - 22:16:44
http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/sgl_podstar_2_black_profi_e_s_e_podos_kavefozo_2022659840.html (http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/sgl_podstar_2_black_profi_e_s_e_podos_kavefozo_2022659840.html)
Írta: Malac - 2014. December 29. - 22:22:08
Írta: SicTransit - 2014. December 29. - 22:39:07
Írta: tothzoltan - 2014. December 30. - 07:40:15
Itt egy podos gép is:Egyre nagyobb a baj...
http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/sgl_podstar_2_black_profi_e_s_e_podos_kavefozo_2022659840.html (http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/sgl_podstar_2_black_profi_e_s_e_podos_kavefozo_2022659840.html)
Írta: Betyarka - 2014. December 30. - 08:07:02
Írta: tothzoltan - 2014. December 30. - 08:17:23
Az elsőhöz még örlő is kell... az már nem fér el. Hario szerintem ehhez kevés lenne. Vagy igen?
Írta: gregg - 2014. December 30. - 09:56:39
Az Isomac kiváló kezdő gép, jó minőségű eszpresszót fogsz tudni készíteni vele. Nem tudom, hogy a Hario alkalmas-e eszpresszóképes őrleményre, ebben majd a többiek segítenek. Ha igen, nyerő vagy további beruházás nélkül.
Viszont ehhez érdemes lesz majd jó minőségű, frissen pörkölt kávékat vásárolni, "megfelelő" vizet használni, alkalmanként vízkő mentesíteni, rendszeresen karbantartani. Több odafigyelés(macera), kísérletezési lehetőség, új ízek felfedezése, fejlődési lehetőség, kütyüzés..stb.
A pod-dal semmi gondod, berakod, lefőzöd, és lesz egy jó kávéd, de soha nem lesz olyan eszpresszód, mint az előbb említett géppel. Fajlagosan drágább a kávéd, de még ez se biztos, ha amúgy is jó minőségű(drágább) kávékat fogyasztasz. Gyors, gondozásmenetes, egyenletesen jó kávé a maga korlátaival.
Írta: tothzoltan - 2014. December 30. - 10:08:22
Írta: bbuffy - 2014. December 30. - 10:11:07
Írta: tothzoltan - 2014. December 30. - 10:15:03
Írta: gregg - 2014. December 30. - 10:19:31
Kérdés, hogy a nesspressonal jobb lesz-e (amivel nekem alapvetoen semmi bajom, de ahogy nezem poddal joval több a valasztek)Az gondolnám, hogy sokkal jobb nem lesz, csak valamivel.
Van kézi őrlő(pl. Zassenhaus Quito), ami eszpresszóképes kb. 20 ezer forint.
Írta: tothzoltan - 2014. December 30. - 10:39:05
Max, ha meghalt a NP. Esteleg...
Írta: bbuffy - 2014. December 30. - 12:06:29
Na majd egy év mulva. :crazy:
Írta: tothzoltan - 2014. December 30. - 12:39:13
Írta: Lacus_65 - 2014. December 30. - 12:42:38
Írta: bbuffy - 2014. December 30. - 13:29:52
'szátokmeg! Mindjárt nyomok egy minimált a Isomac-ra.'Sszuk.:)
Ez jó cucc.
Írta: gregg - 2014. December 30. - 13:31:24
Írta: tothzoltan - 2014. December 30. - 15:21:23
Amugy reggel van egy.
Asszony rak egy kis instantot a 3 dl tejbe.
Írta: wasytsur - 2014. December 30. - 17:04:25
Valaki egy kávéfórumon azt írta, hogy a Zassenhaus Quito nem jobb, mint a Hario Mini Mill (mindkettő van neki). Igaz, előbbi tartósabb, acél örlőműve van. De az árán már majdnem kapsz presszóképes használt elektronyos darálót.
Írta: gregg - 2014. December 30. - 17:12:50
A kézi őrlőkről csak annyit tudok, amennyit a kávéfórumokon olvastam. Nálam nincs sajnos helye (pedig szerettem volna), nem kempingezek a civilizációtól elzárva, olthatatlan vággyal a kávé iránt. Sőt, egyáltalán nem kempingezek. ;) Ahol nem tudok jó kávét inni, nem iszom.
Sokan mondják, a kézi őrlő egy kihagyható lépcsőfok. Velük értek egyet.
A nyomásfokozó karral nem korlátoznám le a lehetőségeimet.
Írta: jenessanyi - 2014. December 30. - 18:04:25
Írta: wasytsur - 2014. December 30. - 18:12:00
Írta: gregg - 2014. December 30. - 20:52:55
Szerintem a kézi őrlőknek inkább az ára az ami csábítja az embereket, mint sem a hordozhatósága. Nem mindegy hogy 8-10 ezer az őrlő egy újdonsült kávé fanatistának, vagy 30-40.Ez addig igaz, amíg nem szükséges eszpresszóhoz őrölni. Azon a szinten már kb. 20 ezer forint a kézi, ahol már az ember elgondolkodik inkább egy használt gépin.
Egyébként egy kicsit szigorú voltam; minden jó, ami előre visz ezen az úton. :hat:
Írta: bbuffy - 2014. December 30. - 20:56:48
Áhh, kell a kezdeti szigorúság mert az ember hajlamos elqrvulni az út elején:))Szerintem a kézi őrlőknek inkább az ára az ami csábítja az embereket, mint sem a hordozhatósága. Nem mindegy hogy 8-10 ezer az őrlő egy újdonsült kávé fanatistának, vagy 30-40.Ez addig igaz, amíg nem szükséges eszpresszóhoz őrölni. Azon a szinten már kb. 20 ezer forint a kézi, ahol már az ember elgondolkodik inkább egy használt gépin.
Egyébként egy kicsit szigorú voltam; minden jó, ami előre visz ezen az úton. :hat:
Írta: gregg - 2014. December 30. - 20:57:43
Írta: herberts - 2014. December 30. - 21:08:02
Herberts: Ilyen? http://alkatresz.shop.hu/item.php?offsetHeight=&id=1154&what=termekIgen ez az,köszönöm.Mi nem találtunk.
Írta: Dedi - 2014. December 30. - 21:11:01
Szerintem a kézi őrlőknek inkább az ára az ami csábítja az embereket, mint sem a hordozhatósága. Nem mindegy hogy 8-10 ezer az őrlő egy újdonsült kávé fanatistának, vagy 30-40.
Nálam is az ár dominált amikor a kézi darálót megvettem, egy évig bírtam,ma már segít az elektromosság a darálásban.
nem kevés fanatizmus kell a mindennapi kézi daráláshoz.
Hosszú távon tényleg az elektromos a nyerő, a kézit lehet valamikor felteszem az eladba
Írta: bbuffy - 2014. December 30. - 21:12:25
A HG One az már döfi de nem emberi áron van.
Írta: tothzoltan - 2014. December 30. - 21:13:05
Írta: bbuffy - 2014. December 30. - 21:19:03
Írta: gregg - 2014. December 30. - 21:25:41
Írta: Szőrmók - 2014. December 30. - 21:31:09
Szerintem a kézi őrlőknek inkább az ára az ami csábítja az embereket, mint sem a hordozhatósága. Nem mindegy hogy 8-10 ezer az őrlő egy újdonsült kávé fanatistának, vagy 30-40.
Én a Vatrán vettem egy retró őrlőt 2ezerért, míg felmelegszik a víz a kotyogó aljában, kész az őrlemény és a torna is meg volt! ;D
Írta: tothzoltan - 2014. December 30. - 21:46:00
Graef, gondolom.Azaz.
Írta: SicTransit - 2014. December 30. - 22:35:04
Szerintem a kézi őrlőknek inkább az ára az ami csábítja az embereket, mint sem a hordozhatósága. Nem mindegy hogy 8-10 ezer az őrlő egy újdonsült kávé fanatistának, vagy 30-40.
Nálam is az ár dominált amikor a kézi darálót megvettem, egy évig bírtam,ma már segít az elektromosság a darálásban.
nem kevés fanatizmus kell a mindennapi kézi daráláshoz.
Hosszú távon tényleg az elektromos a nyerő, a kézit lehet valamikor felteszem az eladba
Milyen a kézi őrlőd?
Írta: jenessanyi - 2014. December 30. - 22:39:11
Írta: Dedi - 2014. December 30. - 23:28:40
Szerintem a kézi őrlőknek inkább az ára az ami csábítja az embereket, mint sem a hordozhatósága. Nem mindegy hogy 8-10 ezer az őrlő egy újdonsült kávé fanatistának, vagy 30-40.
Nálam is az ár dominált amikor a kézi darálót megvettem, egy évig bírtam,ma már segít az elektromosság a darálásban.
nem kevés fanatizmus kell a mindennapi kézi daráláshoz.
Hosszú távon tényleg az elektromos a nyerő, a kézit lehet valamikor felteszem az eladba
Milyen a kézi őrlőd?
http://www.baristaszakuzlet.hu/product.php?id=820
Írta: Penge - 2014. December 31. - 02:56:16
Írta: bbuffy - 2014. December 31. - 07:47:20
Evvel a darálóval van valakinek tapasztalata? http://annostore.hu/Krups_GVX_242_Expert_kavedaralo.htmlNem presszoképes.
Írta: KunEmber - 2014. December 31. - 08:17:09
Miből tudod megállapítani, hogy nem presszóképes? Nem fog egyenletesen őrölni vmi miatt?Evvel a darálóval van valakinek tapasztalata? http://annostore.hu/Krups_GVX_242_Expert_kavedaralo.htmlNem presszoképes.
Írta: bbuffy - 2014. December 31. - 08:18:55
Amúgy már lefutott kör ez a gèp. Nem megfelelő az őrlőrendszer.
Írta: tothzoltan - 2014. December 31. - 08:46:35
Írta: Horatio Luro - 2014. December 31. - 08:46:57
Ránézésre.:))
Amúgy már lefutott kör ez a gèp. Nem megfelelő az őrlőrendszer.
Kinek és mihez nem megfelelő?
Ez valóban így van (ami azt jelenti, hogy egy viszonylag neves márka tk gagyit, hasznavehetetlen terméket gyárt, forgalmaz)? Vagy csak azoknak, azok szerint "csakazértse" nem jó, akik képesek többszázezer forintot adni egy otthoni darálóért, és csak azért mondják a Krupsra, hogy nem jó, mert valamivel igazolniuk kell a sokszázezres gépük létjogosultságát?
Írta: Dedi - 2014. December 31. - 09:00:18
Ránézésre.:))
Amúgy már lefutott kör ez a gèp. Nem megfelelő az őrlőrendszer.
Kinek és mihez nem megfelelő?
Ez valóban így van (ami azt jelenti, hogy egy viszonylag neves márka tk gagyit, hasznavehetetlen terméket gyárt, forgalmaz)? Vagy csak azoknak, azok szerint "csakazértse" nem jó, akik képesek többszázezer forintot adni egy otthoni darálóért, és csak azért mondják a Krupsra, hogy nem jó, mert valamivel igazolniuk kell a sokszázezres gépük létjogosultságát?
Háát nálam hibátlanul teljesít, a púdertól a jó kis kotyogósba valóig őröl.
Írta: Horatio Luro - 2014. December 31. - 09:29:16
Ránézésre.:))
Amúgy már lefutott kör ez a gèp. Nem megfelelő az őrlőrendszer.
Kinek és mihez nem megfelelő?
Ez valóban így van (ami azt jelenti, hogy egy viszonylag neves márka tk gagyit, hasznavehetetlen terméket gyárt, forgalmaz)? Vagy csak azoknak, azok szerint "csakazértse" nem jó, akik képesek többszázezer forintot adni egy otthoni darálóért, és csak azért mondják a Krupsra, hogy nem jó, mert valamivel igazolniuk kell a sokszázezres gépük létjogosultságát?
Háát nálam hibátlanul teljesít, a púdertól a jó kis kotyogósba valóig őröl.
Törököt is tud? Az érdekelne! Bár még csak egyszer ittam török kávét.
Írta: Malac - 2014. December 31. - 09:57:14
(http://cartoonsimages.com/sites/default/files/field/image/marcilio%2Bdias%2Bpopeye01.png)
Írta: tothzoltan - 2014. December 31. - 10:45:21
Írta: mad.just mad. - 2014. December 31. - 10:58:10
Írta: pmol322 - 2014. December 31. - 11:02:51
Írta: Horatio Luro - 2014. December 31. - 15:09:50
Írta: Malac - 2014. December 31. - 16:16:59
Írta: tothzoltan - 2014. December 31. - 16:26:40
Btw. Fogalom: http://haztartasigep.teszvesz.hu/haztartasi_kisgep/kavefozo_teafozo/isomac_napolissima_kavefozo_2022225197.html
Írta: Malac - 2014. December 31. - 17:22:23
Írta: tothzoltan - 2014. December 31. - 17:46:54
Írta: wasytsur - 2014. December 31. - 18:37:42
Ennek ugyan semmi hasznát nem vettem, mert előre nem darálok le kávét, amit azonnal ne használnék fel. Tehát inkább a kimért babot öntöttem bele és daráltam le egyszerre.
Valószínüleg az őrlőműből adódó szemcse egyenletessége (azaz egyenetlensége) nem teszi presszóképessé. Nem tudom a pontos okát, hogy miért nem tartják presszóképesnek.
Ha presszóhoz ezek szerint nem is, minden más kávéőrleményhez szerintem teljesen jó.
Írta: wasytsur - 2015. Január 15. - 20:02:39
Írta: bbuffy - 2015. Január 15. - 20:08:31
Valaki vett és kóstolt már Lidl-ben kapható Deluxe termékben Costa Rica Tarrazú szemeskávét?Igen, Kotyogósba jó max. Döglött és savanyú.
Írta: wasytsur - 2015. Január 15. - 20:25:14
A múltkor láttam szép zöld csomagolásban kilós kiszerelésben szemes biokávét, meg drapp színű zacsiban fél kilós wiener komposition szemeskávét. Ezekhez sem volt merszem látatlanban. Ezek közül valamelyik került próbára valakinél?
Írta: bbuffy - 2015. Január 15. - 20:26:58
Huh, kösz. Akkor megkímélem magam tőle.Bio lásd mint fent.:)
A múltkor láttam szép zöld csomagolásban kilós kiszerelésben szemes biokávét, meg drapp színű zacsiban fél kilós wiener komposition szemeskávét. Ezekhez sem volt merszem látatlanban. Ezek közül valamelyik került próbára valakinél?
Írta: wasytsur - 2015. Január 15. - 20:30:09
Írta: GianniV - 2015. Január 15. - 21:21:13
Írta: Penge - 2015. Január 15. - 22:20:34
Írta: kezdőmókus - 2015. Január 16. - 08:06:07
penészes földha borcímkén lenne, akkor ezt úgy mondanánk hogy az őszi erdő illatát idézi fel :D
Írta: Horatio Luro - 2015. Január 16. - 08:22:28
Írta: bbuffy - 2015. Január 17. - 18:24:04
(http://prohardver.hu/dl/upc/2015-01/132163_image_4.jpg)
Zseniális mind extraktumra mind design-ra, tíz pont.
Írta: wasytsur - 2015. Január 17. - 19:43:42
Iwaki cold dripper.
Zseniális mind extraktumra mind design-ra, tíz pont.
Régóta szemezek ezzel a dripperrel. Mennyi kávét eszik, mennyi kész kávé lesz (-tól -ig), mennyi idő alatt csepeg le és milyen finomságú őrlemény az ideális?
Én az AP után most egy éppen vietnámi dripperrel kísérletezem. És érkezik egy Kalita dripper is.
http://www.aliexpress.com/store/product/Vietnam-coffee-dripper-Free-shipping-Vietnam-drip-coffee-maker-manual-Vietnamese-drip-filter-coffee-screw-pot/706464_1134025897.html (http://www.aliexpress.com/store/product/Vietnam-coffee-dripper-Free-shipping-Vietnam-drip-coffee-maker-manual-Vietnamese-drip-filter-coffee-screw-pot/706464_1134025897.html)
Írta: Horatio Luro - 2015. Január 17. - 19:44:20
Írta: bbuffy - 2015. Január 17. - 19:55:17
40g kv, 500ml szűrt víz, elvileg 440 a kivonatolt cucc. Az optimális úgy négy óra kb, nekem ez pont megvolt elsőre.Iwaki cold dripper.
Zseniális mind extraktumra mind design-ra, tíz pont.
Régóta szemezek ezzel a dripperrel. Mennyi kávét eszik, mennyi kész kávé lesz (-tól -ig), mennyi idő alatt csepeg le és milyen finomságú őrlemény az ideális?
Én az AP után most egy éppen vietnámi dripperrel kísérletezem. És érkezik egy Kalita dripper is.
http://www.aliexpress.com/store/product/Vietnam-coffee-dripper-Free-shipping-Vietnam-drip-coffee-maker-manual-Vietnamese-drip-filter-coffee-screw-pot/706464_1134025897.html (http://www.aliexpress.com/store/product/Vietnam-coffee-dripper-Free-shipping-Vietnam-drip-coffee-maker-manual-Vietnamese-drip-filter-coffee-screw-pot/706464_1134025897.html)
Az őrlemény kb mint a V60 hoz.
Kalitára is fáj a fogam, de majd egy év mulva, kell a kifutás a kütyüknek.:) aztán Chemex:))
Írta: Horatio Luro - 2015. Január 17. - 20:04:47
40g kv, 500ml szűrt víz, elvileg 440 a kivonatolt cucc. Az optimális úgy négy óra kb, nekem ez pont megvolt elsőre.Iwaki cold dripper.
Zseniális mind extraktumra mind design-ra, tíz pont.
Régóta szemezek ezzel a dripperrel. Mennyi kávét eszik, mennyi kész kávé lesz (-tól -ig), mennyi idő alatt csepeg le és milyen finomságú őrlemény az ideális?
Én az AP után most egy éppen vietnámi dripperrel kísérletezem. És érkezik egy Kalita dripper is.
http://www.aliexpress.com/store/product/Vietnam-coffee-dripper-Free-shipping-Vietnam-drip-coffee-maker-manual-Vietnamese-drip-filter-coffee-screw-pot/706464_1134025897.html (http://www.aliexpress.com/store/product/Vietnam-coffee-dripper-Free-shipping-Vietnam-drip-coffee-maker-manual-Vietnamese-drip-filter-coffee-screw-pot/706464_1134025897.html)
Az őrlemény kb mint a V60 hoz.
Kalitára is fáj a fogam, de majd egy év mulva, kell a kifutás a kütyüknek.:) aztán Chemex:))
És ez így akkor mennyire durván koffeines?
Írta: wasytsur - 2015. Január 17. - 20:27:06
Láttam ugyan összehasonlító teszteket, de szerinted a V60-Kalita-Melitta-Chemex filterezésnél miben áll az igazán jelentős különbség? Mert tulajdonképpen a módszer lényege hasonló. Talán a vietnámi jobban kilóg a sorból, mert ott nincs papírfilter.
Írta: bbuffy - 2015. Január 17. - 20:38:49
bbuffy: Ezek amolyan szükséges/javallott fix adatok, vagy lehet (próbáltad) esetleg kevesebb kávéval, vízzel?Ez a standard szám, nyilván el lehet térni, vízzel, de kv több nem nagyon fér bele. V őrleményfinomsággal, lassítva illetve gyorsítva a kivonatolãst. Első próbám nekem is egyébként.
Láttam ugyan összehasonlító teszteket, de szerinted a V60-Kalita-Melitta-Chemex filterezésnél miben áll az igazán jelentős különbség? Mert tulajdonképpen a módszer lényege hasonló. Talán a vietnámi jobban kilóg a sorból, mert ott nincs papírfilter.
Melittám és V60 om van, mindkettő jó. Elvileg van némi különbség, bár én a papírra fognám, az akciótér kb ugyanaz. Hogy a többi eltér e érdemben? Sztem nem, de kiderítem.:)
Írta: Horatio Luro - 2015. Január 17. - 20:42:16
Írta: wasytsur - 2015. Január 17. - 21:35:42
Hasonlóképpen látom.
Ha bármelyiket kipróbálja az ember, akkor nagyjából mindegyiket kipróbálta. Úgy sejtem, valós és jelentős differenciát inkább csak a kávéfanok fedeznek fel közöttük. Azért kíváncsi vagyok a Kalitára. A vietnámi nem rossz, de nem olyan "szűrt és tiszta" értelemszerűen a kávé (saját készítésű sűrített tejre csepegtetem belőle a kávét), mint az AP-ből és ez nekem kevésbé jön be. Ettől függetlenül egyszerű és nagyszerű eszköz, de valszeg nem tartom meg.
Az Iwakiban a kávé alatt is van papírszűrő?
Írta: bbuffy - 2015. Január 17. - 22:15:40
"...az akciótér kb ugyanaz."Nincs. Saját fix szűrője van. Kb ugyanaz mint a mizudashi ban.
Hasonlóképpen látom.
Ha bármelyiket kipróbálja az ember, akkor nagyjából mindegyiket kipróbálta. Úgy sejtem, valós és jelentős differenciát inkább csak a kávéfanok fedeznek fel közöttük. Azért kíváncsi vagyok a Kalitára. A vietnámi nem rossz, de nem olyan "szűrt és tiszta" értelemszerűen a kávé (saját készítésű sűrített tejre csepegtetem belőle a kávét), mint az AP-ből és ez nekem kevésbé jön be. Ettől függetlenül egyszerű és nagyszerű eszköz, de valszeg nem tartom meg.
Az Iwakiban a kávé alatt is van papírszűrő?
Írta: wasytsur - 2015. Január 21. - 08:33:52
Írta: bbuffy - 2015. Január 21. - 09:23:10
Használ valaki otthon kis turmixgépet (smoothie készítőt)?Van ilyen? Mármint minden turmixgép tud smoothiet, az alapanyag kérdése.
Írta: wasytsur - 2015. Január 21. - 09:54:41
Eleinte gyümölcscentrifugára gondoltam, mint gyümölcs és zöldséglé készítő eszközre, de azzal több bajom van. Emlékeim szerint sok éve anyám vett egyet és csalódás volt (drága és márkás), mert a beletett anyaghoz képest nagyon kevésnek találtam a kijövő levet, az elmosogatás rémálom volt (jóval több idő, mint amennyi a készítés), ráadásul a legtöbb hasznos anyag a maradékkal megy a kukába (nem főzőcskéznék még vele külön). Azért nem akarok venni, hogy pár alkalom után a kamrában landoljon végleg. A különböző mai gyártmányokról nézett videók sem győztek meg.
Ellenben a turmix sokkal szimpatikusabb. Nem is ez a dilemma, hanem a zőccség:)
Írta: bbuffy - 2015. Január 21. - 10:05:00
A dilemma mi is?:)) Nem jött le. Zöldséget akarsz turmixolni?
Írta: wasytsur - 2015. Január 21. - 16:16:02
Írta: bbuffy - 2015. Január 21. - 17:56:31
Igen erre gondoltam. Nyilván ki kell valami folyadékkal egészíteni, hogy zöldséglé legyen belőle, mert önmagukban csak püré lenne az eredmény. Szóval viszi-e egy turmix/blender a zöldséget alkalomadtán és mennyire lesz darabos...ez lett volna a kérdés lényege.Viszi, de jol csak a bika. Huhh biztos nem csinálnék, zeller-répa-hagyma smoothiet:))
Írta: wasytsur - 2015. Január 21. - 19:50:41
Írta: bbuffy - 2015. Január 21. - 21:41:47
Írta: tothzoltan - 2015. Január 23. - 15:52:38
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/23/70d46540d3c48326caae95efb2678315.jpg)
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/23/76974c5077bb1d9ebf378f0c4afc96f8.jpg)
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/23/8aa47550275453b76a79b863d26d8dd2.jpg)
Lehet, hogy nem főz jobb kávét, de a gyártási minőség sokkal jobb az olasz esetében.
Írta: Horatio Luro - 2015. Január 23. - 16:42:05
Lájk!
Írta: KunEmber - 2015. Január 23. - 20:31:29
Olasz vs román.Kíváncsi vagyok, hogy a kávétartály alján a plusz gumitömítéssel változik-e valami. Egyesek esküsznek, hogy igen; mások esküsznek, hogy nem. Te?
Lehet, hogy nem főz jobb kávét, de a gyártási minőség sokkal jobb az olasz esetében.
Írta: hellboy - 2015. Január 23. - 20:48:00
Finom kávét készít ,általában napi egyet főzök.
Néha pici őrlemény kerül az illesztéshez ilyenkor kifröcsög oldalt.
Valamint a tető fogantyút már nem lehet rögzíteni.
Hol lehet olaszt venni?
Írta: tothzoltan - 2015. Január 23. - 22:15:06
Két adagos már nincs listázva. Én vettem meg az utolsó kettőt.
A románnal is finomat főzök. Ezt holnap avatom be.
Karos gép viszont ment a levesbe. Az már sok(k) volt.
Írta: Malac - 2015. Január 23. - 23:52:43
Foglalom! ;)
Írta: tothzoltan - 2015. Január 24. - 18:39:02
Mit csináltál vele?
Foglalom! ;)
Csak erős idegzetűeknek. (https://drive.google.com/file/d/0B_Y36iOfGyN1dm1RT1I2ZGJFbUlwV2lDWDRacnZFbVJNTEJR/view?usp=sharing)
Írta: bbuffy - 2015. Január 24. - 18:42:32
Írta: gregg - 2015. Január 24. - 18:46:29
Írta: tothzoltan - 2015. Január 24. - 19:28:58
Írta: pmol322 - 2015. Január 24. - 19:45:15
Szappant a kazanban?
Írta: Malac - 2015. Január 24. - 19:59:09
Írta: tothzoltan - 2015. Január 24. - 20:10:58
Írta: gregg - 2015. Január 24. - 20:12:37
Írta: Malac - 2015. Január 24. - 21:07:47
Ha ecetes vizet átnyomok rajta, majd rögtön át is mosom tisztával, megölhetek benne valami alkatrész, tömítést?
Írta: Lacus_65 - 2015. Január 24. - 21:11:09
Írta: magyar - 2015. Január 24. - 22:12:35
Írta: tothzoltan - 2015. Január 24. - 22:27:24
Írta: Malac - 2015. Január 24. - 22:41:19
Írta: zolzozo - 2015. Január 24. - 22:42:41
Írta: gregg - 2015. Január 24. - 22:53:02
Írta: Malac - 2015. Január 24. - 23:31:11
Írta: gregg - 2015. Január 24. - 23:43:26
Írta: tothzoltan - 2015. Január 30. - 16:53:00
Ha esteleg valakinek kéne valami szóljon, hívjon. Nekem ez bringaval 5 percre van, valószínűleg el is nézek oda.
Írta: Malac - 2015. Január 30. - 18:32:17
Írta: Rotbart - 2015. Január 31. - 00:07:20
https://www.facebook.com/events/306249642917766/
Ha esteleg valakinek kéne valami szóljon, hívjon. Nekem ez bringaval 5 percre van, valószínűleg el is nézek oda.
Van MOAK csészém, elég állat, van vagy negyed kiló... ha látsz valami szépet, szólhatnál : )
Írta: Betyarka - 2015. Január 31. - 09:07:35
(http://kepfeltoltes.hu/150131/kicsiIMG_20150131_083246_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/150131/kicsiIMG_20150131_085257_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/150131/kicsiIMG_20150131_085307_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/150131/kicsiIMG_20150131_085319_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: tothzoltan - 2015. Január 31. - 12:34:25
Egy óra alatt 4 espresso. Ma már nem iszom több kávét.
Írta: bgakos - 2015. Január 31. - 12:39:44
Írta: Seventy - 2015. Január 31. - 14:23:52
MOAK mini fórum tali is volt. A pult mögött Professzore, a vendégek között Seventy és jómagam.
Egy óra alatt 4 espresso. Ma már nem iszom több kávét.
Jó kis tali volt, örülök, hogy összefutottunk.
A hétvégi adag koffein nekem is megvolt azt hiszem.
:crazy:
Ha nem lennék feltankolva jó pár kiló kávéval, egy Servito lehet velem jött volna.
Egyelőre maradtam a csészénél.
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Moak%2020150131_zpsu9fhy8io.png)
:hat:
Írta: Malac - 2015. Január 31. - 15:01:00
Írta: Seventy - 2015. Január 31. - 16:04:33
Szeretem, ha egy csésze különbözik egy megszokottól (azért nem minden esetben...vannak kivételek ám)
,és gyártója előrukkol egy ötlettel.
A sima fehérrel is nagyon szemeztem,de számomra az is fontos, milyen csészeben találkoztam elöször egy adott kávéval.
Nekem pl. a Illy-k nem bejövősek.
Fotó: Köszönöm az elismerő szavakat.
Írta: tothzoltan - 2015. Január 31. - 16:17:37
Amilyen jó a fotó, olyan csúnya ez a csésze... SZERINTEM. ;)
Tegyük hozzá, hogy a ff fotó nem adja vissza az ezüst felirat és fül színét.
Nem tudom, hogy ez mennyi volt, de a sima fehér br790-ert ojándék.
Írta: Seventy - 2015. Január 31. - 16:20:44
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Vegyes/Danesi_zpscbbjfb2p.png)
Egy baja van csupán, hogy nem lehet belőle inni. :D
...pedig nagyon tetszik.
A klasszikus vonalon pedig a Dallmayr-t szeretem.
Letisztult, semmi extra.
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Vegyes/IMG_5403_zpsbf60mmgn.jpg)
Tényleg kinek melyik a kedvenc csészéje?
Van kedvenc egyáltalán?
Írta: Seventy - 2015. Január 31. - 16:45:17
Az árlistán az szerepel, hogy ez most egy kedvezményes ár volt a csészékre.
Írta: pmol322 - 2015. Január 31. - 16:52:53
Írta: bbuffy - 2015. Január 31. - 17:03:56
Írta: Seventy - 2015. Január 31. - 17:23:43
Nekem a kedvenc az, amelyikben a párom Vasárnap reggel ágybahozza a kávémat!:D
Lucaffe füle jópofa ;)
Pont a napokban lepett meg a feleségem eggyel.
Írta: tothzoltan - 2015. Január 31. - 17:31:26
Írta: gpsjani - 2015. Január 31. - 17:59:17
Bocsánat (tudom, hogy direkt írtad, csak egyből beugrott...)! :sör:
Írta: wasytsur - 2015. Február 01. - 17:54:03
Írta: bbuffy - 2015. Február 01. - 19:54:25
Milyen a bueno kanna? Én imádom, még a vízforralót is száműztem mióta ez van.
Írta: wasytsur - 2015. Február 01. - 20:15:52
:hurra: :hurra:
Milyen a bueno kanna? Én imádom, még a vízforralót is száműztem mióta ez van.
Nagyon szuper :)
Ráadásul annyira szép és kultúrált darab, hogy sajnálom gázra tenni. Úgyhogy vízforralóban melegítem a vizet és onnan öntöm a Buono-ba, majd a kávéra ;D Mondjuk így kb. pont olyan hőfokú lesz a víz, ami ehhez a csepegtetős módszerhez ideális.
Írta: wasytsur - 2015. Február 02. - 13:55:58
Írta: tothzoltan - 2015. Február 02. - 22:34:03
Készülvén a holnapi adózás vizsgára.
Írta: Malac - 2015. Február 02. - 23:01:39
(Adózott? :D)
Írta: tothzoltan - 2015. Február 02. - 23:14:08
Írta: Malac - 2015. Február 02. - 23:28:38
Írta: tothzoltan - 2015. Február 03. - 00:06:26
Írta: Malac - 2015. Február 03. - 09:58:47
Írta: bbuffy - 2015. Február 03. - 10:26:28
Vettél egy öreg gépet?!?Ez a Pre-Gaggia sztem túlél mindenkit ha karbantartják rendesen.
Írta: tothzoltan - 2015. Február 03. - 10:49:34
Btw szameg elfelejtettem leszállni vízkőoldóért.
Írta: gregg - 2015. Február 03. - 13:03:15
Írta: Világosító - 2015. Február 03. - 16:14:31
http://olaszpresszo.hu/tecnosystem/
Ezen agyalok. Ha nyáron felújítom a konyhát, akkor szerintem belefér a költségekbe:
https://www.youtube.com/watch?v=e6sYCt1N1zI
szekr: youtube beágyazás javítva
Írta: tothzoltan - 2015. Február 03. - 16:35:06
Írta: gregg - 2015. Február 03. - 18:48:40
Írta: Forri - 2015. Február 03. - 19:01:37
Írta: gregg - 2015. Február 03. - 20:14:11
Írta: Világosító - 2015. Február 03. - 22:11:44
Folyadék keverékes bomba, ügyes. Az időzítőt kívülre helyezted? ;D
Még nem kötötte be. Az megy a hatodik helyre!
Írta: Malac - 2015. Február 03. - 22:25:54
702 - 800 - 900
Írta: tothzoltan - 2015. Február 04. - 05:48:20
Ahogy nezem a 70es kevesebb fokozatban állítható. A 80-ashoz képest a 90as már fém (alu) házban van.
Írta: gpsjani - 2015. Február 04. - 07:58:50
Ahogy nezem a 70es kevesebb fokozatban állítható.
Bőven elég a 70-es állíthatósága.
Nálam ilyen muzsikál egy-két éve, és teljesen meg vagyok vele elégedve.
Ráadásul eszpresszó gépet is kiszolgál (nálam - nem nyomásfokozós, hanem valódi eszpresszót: Quick Mill 0650).
Az nyilvánvaló, hogy nem egy Iberital, stb., de ha nincsenek az embernek extra igényei, akkor ez már jó (főleg egy nyomásfokozós masinához, gondolom). Tudom, hogy a magasabb minőségű őrlők által készült anyag szemcseformája, azok aránya más, minőségibb a végtermék, de itt nem olyan kategóriájú kávégépből indultam ki.
Mindenesetre minőségi ugrást jelent mondjuk egy késeshez vagy az előre darált 'téglákhoz' képest.
Ja, plusz két személyes Brikkát és kotyogót (1 személyes Tescoma) is etetek vele.
Nálam bevált, a célnak tökéletesen megfelel.
Írta: Lacus_65 - 2015. Február 04. - 08:39:24
Én a 800-ast vettem meg a tölcséres kimenet miatt. Minden szem a karba megy, nem szórja szét.
35 EFt volt, karácsony előtt vettem.
A 900-as már időzítős is.
http://graef.hu/webaruhaz/kavedaralok (http://graef.hu/webaruhaz/kavedaralok)
Fiatalok, a Graef darálók között van különbség belül is, vagy csak a külsőben?
702 - 800 - 900
Írta: Forri - 2015. Február 04. - 13:31:44
http://www.avplanet.hu/media/catalog/product/d/a/dallmayr-prodomo-kaffeebohnen-500g-1127-0.jpg
Valakinek van tapasztalata?
Írta: SicTransit - 2015. Február 04. - 13:36:42
Írta: Courage - 2015. Február 04. - 14:15:38
Írta: Betyarka - 2015. Február 04. - 19:01:45
Nekem megfelel. Igaz kicsit hangolni kell, ehhez adnak több alátétet amit a kés alá kell rakni kinek hogy.
Nálam a 10. fokozatt + - 2 . a többi humbug.
Írta: Malac - 2015. Február 04. - 21:53:04
A nyomásfokozótlanításon még agyalok... ha egyszer unatkozom és lesz kedvem kísérletezni...
Írta: gregg - 2015. Február 04. - 22:08:53
Írta: tothzoltan - 2015. Február 05. - 15:38:50
(e.s.e pod)
Írta: Betyarka - 2015. Február 05. - 17:42:00
Én már annyira kiismertem a gépem, darálót, hogy nem igazán tudok rossz kávét csinálni. Ha változást észlelek akkor egyből tudom mi hogy és remek az eredmény.
Nyomásfokozó nem sokat javít rajta szerintem, vagy csak bolti darált kávéhoz ajánlott.
Ha már maga darálja az ember és ráérez a tömörítési nyomás mértékére gond nem lehet. Nálam mindig van crema.
Nagyobb gond volt a tejhab készítés de arra mostanában ráérzek. ;D
Írta: Rotbart - 2015. Február 05. - 17:58:52
bbuffy: Ezek amolyan szükséges/javallott fix adatok, vagy lehet (próbáltad) esetleg kevesebb kávéval, vízzel?
Láttam ugyan összehasonlító teszteket, de szerinted a V60-Kalita-Melitta-Chemex filterezésnél miben áll az igazán jelentős különbség? Mert tulajdonképpen a módszer lényege hasonló. Talán a vietnámi jobban kilóg a sorból, mert ott nincs papírfilter.
Ittam már V60-at, Kalitát, Chemexet… vietnamit még nem. Foglaltam hirtelen a hirdetésed, így munka mellett.
Elárulod, milyen cuccot csinál ez a kütyü?
Írta: Malac - 2015. Február 05. - 18:29:53
Írta: tothzoltan - 2015. Február 05. - 18:40:57
Írta: Betyarka - 2015. Február 05. - 18:45:08
Írta: gregg - 2015. Február 05. - 19:07:52
De közbe rá is kerestem a Kávéológián. Idézem:
"Blaze mindennemű intése ellenére vettem egy Dallmayr Prodomot.
Hát nem kellett volna! De mivel itthon nincs semmi választék, így kénytelen voltam ezt venni. Ezt is Lidlben hozták most újként.
Ilyen szar kávét rég ittam.
Olyan savanyú mintha citromlevet innék! A nejem kérdezte is, hogy ebbe citromlevet öntöttem..."
Írta: Betyarka - 2015. Február 05. - 19:14:54
Ilyen szar kávét rég ittam.
Ennyi vélemény nekem elég is. ;D :fetreng:
Írta: wasytsur - 2015. Február 05. - 19:20:58
bbuffy: Ezek amolyan szükséges/javallott fix adatok, vagy lehet (próbáltad) esetleg kevesebb kávéval, vízzel?
Láttam ugyan összehasonlító teszteket, de szerinted a V60-Kalita-Melitta-Chemex filterezésnél miben áll az igazán jelentős különbség? Mert tulajdonképpen a módszer lényege hasonló. Talán a vietnámi jobban kilóg a sorból, mert ott nincs papírfilter.
Ittam már V60-at, Kalitát, Chemexet… vietnamit még nem. Foglaltam hirtelen a hirdetésed, így munka mellett.
Elárulod, milyen cuccot csinál ez a kütyü?
Én eddig csak a videókon látható módon, sűrített tejre szűrtem a kávét belőle. Úgy nem jött be, de lehet, hogy csak a tej miatt. Viszont időközben meglett a Kalitám és az viszont annyira tetszik, hogy az eladásra kínált vietnámi a polcra került. Sőt azóta az Aeropress is hanyagolva van.
Írta: bbuffy - 2015. Február 05. - 19:46:25
AP-t foglalom. ;Dbbuffy: Ezek amolyan szükséges/javallott fix adatok, vagy lehet (próbáltad) esetleg kevesebb kávéval, vízzel?
Láttam ugyan összehasonlító teszteket, de szerinted a V60-Kalita-Melitta-Chemex filterezésnél miben áll az igazán jelentős különbség? Mert tulajdonképpen a módszer lényege hasonló. Talán a vietnámi jobban kilóg a sorból, mert ott nincs papírfilter.
Ittam már V60-at, Kalitát, Chemexet… vietnamit még nem. Foglaltam hirtelen a hirdetésed, így munka mellett.
Elárulod, milyen cuccot csinál ez a kütyü?
Én eddig csak a videókon látható módon, sűrített tejre szűrtem a kávét belőle. Úgy nem jött be, de lehet, hogy csak a tej miatt. Viszont időközben meglett a Kalitám és az viszont annyira tetszik, hogy az eladásra kínált vietnámi a polcra került. Sőt azóta az Aeropress is hanyagolva van.
Írta: Horatio Luro - 2015. Február 05. - 19:54:17
bbuffy: Ezek amolyan szükséges/javallott fix adatok, vagy lehet (próbáltad) esetleg kevesebb kávéval, vízzel?
Láttam ugyan összehasonlító teszteket, de szerinted a V60-Kalita-Melitta-Chemex filterezésnél miben áll az igazán jelentős különbség? Mert tulajdonképpen a módszer lényege hasonló. Talán a vietnámi jobban kilóg a sorból, mert ott nincs papírfilter.
Ittam már V60-at, Kalitát, Chemexet… vietnamit még nem. Foglaltam hirtelen a hirdetésed, így munka mellett.
Elárulod, milyen cuccot csinál ez a kütyü?
Én eddig csak a videókon látható módon, sűrített tejre szűrtem a kávét belőle. Úgy nem jött be, de lehet, hogy csak a tej miatt. Viszont időközben meglett a Kalitám és az viszont annyira tetszik, hogy az eladásra kínált vietnámi a polcra került. Sőt azóta az Aeropress is hanyagolva van.
Ez a csepegtetős módszerrel készített kávé mennyiben különbözik azoktól a kávéktól, amiket faluhelyen a legtöbb ember készít olyan Ufesa műanyag csepegtetős szörcsögő borzalommal? Na mert azok ihatatlan vacakok. Mindig féltem, hogy ilyennek kínálnak meg :crazy:
Írta: tothzoltan - 2015. Február 05. - 20:09:32
Nekem a kávé az az olasz espresso vonalat jelenti leginkabb.
Bejönnek ezek az ujhullamos (gyümis) cuccok is, de legimkabb espressonak (vagy duplanak).
Írta: wasytsur - 2015. Február 05. - 20:10:11
Horatio Luro: olyat még nem ittam, úgyhogy nem tudom. Gondolom a szörcsögős főző és a vékony kifolyós kannából megfelelő körkörös mozdulatokkal és időközönként történő "forrázása" a kivonatolásban más eredményt hoz. Ettől lehet más. És utóbbi eséllyel jobb is, különben újhullámos kávézókban sem vacakolnának Kalitával, Melittával, Chemex-el stb. hanem nyomnának egy gombot a prüszkölős gépen.
Másrészt a filterezés egészen más élvezet, mint a presszózás, kotyogózás. Akinek a presszó a favorit, annak jószerével akármelyik filteres módszerrel készült ital híg lötty. Én viszont éppen fordítva vagyok, a presszót nem bírom, nekem a filter jön be.
Írta: bbuffy - 2015. Február 05. - 20:14:56
bbuffy: az több okból sem lesz eladó :futyul:Áhh csak vicceltem ám. Amúgy meg lesz valamikor, de most elvagyok a Japánokkal sokáig.
Horatio Luro: olyat még nem ittam, úgyhogy nem tudom. Gondolom a szörcsögős főző és a vékony kifolyós kannából megfelelő körkörös mozdulatokkal és időközönként történő "forrázása" a kivonatolásban más eredményt hoz. Ettől lehet más. És utóbbi eséllyel jobb is, különben újhullámos kávézókban sem vacakolnának Kalitával, Melittával, Chemex-el stb. hanem nyomnának egy gombot a prüszkölős gépen.
Teljesen más. hihhhhhetetlen ízeket/illatokat ki lehet hjozni egy V60 ból. Imádom, mindig kicsit mást nyit ki a kávéban.
Írta: wasytsur - 2015. Február 05. - 20:18:35
Te is főleg filterezel ezek szerint? Nekem a cold drip lesz a soros. Érdekes módon a V60 - Melitta - Chemex nem annyira tesz kíváncsivá. A Kalita Wave jobban.
Írta: bbuffy - 2015. Február 05. - 20:23:03
Gondoltam ;DKb mind egykutya. ;D Sztem. Az Iwakit próbáld ki. Mondjuk a wave érdekel, de baromira nem rentábilis a cucc.
Te is főleg filterezel ezek szerint? Nekem a cold drip lesz a soros. Érdekes módon a V60 - Melitta - Chemex nem annyira tesz kíváncsivá. A Kalita Wave jobban.
Amúgy nem, az összes oldala vonz a kávénak, presszo is megy rendesen itthon. Plusz a Brikka is, Bár az inkább utazós, de pl ma is pörgettem egyet. A gép fél óra míg felfűt így az nem mindig játszik, inkább csak pihenőnap vagy vendégeknek.
Írta: Horatio Luro - 2015. Február 05. - 20:30:06
:thanks:
Írta: wasytsur - 2015. Február 05. - 20:34:30
Gyanítottam, hogy nagyjából egyformák. Egykutya, ahogy mondod. A Wave valóban kissé eltúlzott, úgy a bödön, ahogy a belevaló papír is. Az Iwaki, vagy egy "sk" cold drip áll sorban a beszerzendő eszközlistán. Kotyogós sem játszik már, eltettem a sutba.
Írta: SicTransit - 2015. Február 05. - 20:47:21
A Dallmayr tudomásom szerint nem jó eszpresszóhoz. A Pellini után meg főleg citromsav-bomba lesz. ;)
De közbe rá is kerestem a Kávéológián. Idézem:
"Blaze mindennemű intése ellenére vettem egy Dallmayr Prodomot.
Hát nem kellett volna! De mivel itthon nincs semmi választék, így kénytelen voltam ezt venni. Ezt is Lidlben hozták most újként.
Ilyen szar kávét rég ittam.
Olyan savanyú mintha citromlevet innék! A nejem kérdezte is, hogy ebbe citromlevet öntöttem..."
Írta: gregg - 2015. Február 05. - 20:52:25
A Dallmayr viszont savanyú szar, vagy szar savanyú; kinek, hogy tetszik. ;D
Írta: SicTransit - 2015. Február 05. - 20:55:38
Nem is ittam azóta egyik helyen sem, sőt máshol sem. Nagyon szeretem a tejet, nagyon szeretem a tejes kávékat. Ha minőségi helyre megyek (és épp nem ARKO-t átvenni :crazy:), akkor latte-t vagy cappuccino-t iszok.
Írta: tothzoltan - 2015. Február 05. - 20:57:10
Írta: SicTransit - 2015. Február 05. - 21:24:45
Írta: gregg - 2015. Február 05. - 21:53:51
Ugyanaz vagy sem, de savanyú (szar) volt, épp ahogy írod.Nincs ezzel gond, nem mindenki szereti a kávét. ;)
Nem is ittam azóta egyik helyen sem, sőt máshol sem. Nagyon szeretem a tejet, nagyon szeretem a tejes kávékat. Ha minőségi helyre megyek (és épp nem ARKO-t átvenni :crazy:), akkor latte-t vagy cappuccino-t iszok.
Írta: rty42 - 2015. Február 05. - 23:31:06
A Feketében is savanyú (lehet, hogy legközelebb megpróbálom egy kis cukorral), küzdök is vele amíg iszom (deee-dee jóóó ez! :crazy:), viszont az utóíze mindenért kárpótol :sziv:
Írta: bbuffy - 2015. Február 06. - 06:02:10
Írta: Malac - 2015. Február 06. - 08:53:31
Meglátjuk, a presszógéppel mit tudok kihozni belőle.
(http://www.meinlcoffee.com/uploads/tx_gdproducts/11_Trieste_A4.jpg)
Írta: Lacus_65 - 2015. Február 06. - 09:43:56
Írta: Malac - 2015. Február 06. - 10:15:30
(https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xaf1/v/t1.0-9/270718_1439724648502_6502958_n.jpg?oh=f14341ed50194d53ef05cd5732cedcc1&oe=554E89B7&__gda__=1432307358_4661c9d64b16966f84dc62365c9fd2a4)
Írta: Lacus_65 - 2015. Február 06. - 10:57:05
Írta: Horatio Luro - 2015. Február 06. - 10:59:30
Ok, most sokkal beljebb vagyok! :fenek:
Csak szeretnél ;D
Írta: Lacus_65 - 2015. Február 06. - 11:01:49
Írta: pmol322 - 2015. Február 06. - 12:04:51
Nem akartam elsütni hasonló poént, nem tudván, Malac milyen esetleges rokoni kapcsolatban áll a hölggyel. ;D
Háát, lehet a hölgynek Malaca van? :fetreng:
Írta: Courage - 2015. Február 06. - 12:24:22
Ezért mi évente egyszer-kétszer kimegyünk "Nyugatra" kávét venni...
Írta: bgakos - 2015. Február 06. - 13:55:15
Julius Meinl a kedvencem. Annyira sajnálom, hogy itthon nem lehet kiskereskedelemben kapni...
Ezért mi évente egyszer-kétszer kimegyünk "Nyugatra" kávét venni...
Írta: Courage - 2015. Február 06. - 14:37:14
Írta: Malac - 2015. Február 06. - 17:22:53
Egy dolog a kivétel, a Hundertwasser múzeum WC-je... na, olyan nincs máshol!
A cég honlapján telefon a néninek, hogy nem-e lehetne-e... és azt fogja válaszolni Anikó, hogy DE!
A kapcsolatunk SZIGORÚAN üzleti. ;)
SicZoliék kedvenc találkapontján székel a cég. (https://www.google.hu/maps/@47.455212,19.051658,3a,90y,277.96h,93.89t/data=!3m4!1e1!3m2!1sWoCq1p9ouicBf52XMtOwbA!2e0)
Írta: tothzoltan - 2015. Február 06. - 17:47:58
Tranyoék a csokigyárban szeretnek találkozni, ahova Anikó jár kakálni.
:crazy:
Írta: Courage - 2015. Február 06. - 18:19:16
Nagyon szépen köszönöm az információt. :bor:
Írta: Malac - 2015. Február 06. - 18:35:24
Hivatkozz arra, amire én, hogy az egyik kávézóban ittál egy csudajó JM kávét és mondják meg, hol tudod beszerezni!
Írta: Lacus_65 - 2015. Február 06. - 22:10:01
Írta: Malac - 2015. Február 06. - 22:28:14
Írta: SicTransit - 2015. Február 07. - 10:23:42
Írta: Malac - 2015. Február 07. - 11:26:58
Tibivel.
Mikor az állványokat, kötegeket közösbeszerezted nekem.
Így (https://www.google.hu/maps/@47.454738,19.051591,3a,75y,324.5h,97.8t/data=!3m4!1e1!3m2!1sS6tqVhVtmt4xGqevDiD4tA!2e0) már ismerős?
Írta: tothzoltan - 2015. Február 07. - 11:43:03
A csokigyarbol mindig jott az egett kakaoszag.
Írta: Malac - 2015. Február 07. - 11:51:25
Szegények a Bem-rakparti, 6. emeleti, Dunára-néző irodájukból költöztek ide a tutiba. :(
Írta: Gesa - 2015. Február 07. - 21:48:36
Írta: Gesa - 2015. Február 07. - 21:49:42
Írta: Malac - 2015. Február 07. - 22:02:31
Ott már a lakások fele iroda lett.
Itt vidéken jobb lakni.
Jut eszembe, azt figyeltétek, hogy ha a hozzászólások száma szerint rendezitek a regisztrált tagokat, akkor a 0 hozzászólással rendelkezők a 13. oldaltól a 21-ig töltik ki a teret?
Írta: tothzoltan - 2015. Február 07. - 23:02:34
Az a kakaószag kitörölhetetlen, szerintem minden 80' évekbeli XI kerületi gyerek fel tudja idézni...Főleg, hogy az Andor-Fehervari sarkon laktam. Nappaliból láttad a gyárat.
Írta: pmol322 - 2015. Február 07. - 23:09:59
Az a kakaószag kitörölhetetlen, szerintem minden 80' évekbeli XI kerületi gyerek fel tudja idézni...Főleg, hogy az Andor-Fehervari sarkon laktam. Nappaliból láttad a gyárat.
Oda jártam MicroComputer Clubba anno!
Írta: Malac - 2015. Február 07. - 23:23:58
Írta: tothzoltan - 2015. Február 08. - 07:16:13
Írta: Gesa - 2015. Február 08. - 07:29:57
Írta: tothzoltan - 2015. Február 08. - 08:50:19
Írta: tothzoltan - 2015. Február 08. - 08:53:02
Café Moak közleménye a fészen:
"Utóhangként írom ezt a pár sort a hétvégi rendezvénnyel
kapcsolatban.
Egyrészt felemelő élmény volt a kávé iránti szeretetüket kinyilvánító
emberekkel együtt tölteni néhány órát, beszélgetni velük a kávén kívül
az élet ezer más dolgáról, ezzel ismét felismerni, hogy minden
mindennel összefügg. Személyesen számomra a hétvégi rendezvény
rengeteg tapasztalást hozott, amelyek számos új ötletet hoztak, hogy a
következő eseményt miként is lehetne összerakni, hogy az
mindannyiunk számára jobb legyen.
De.
Nem lesz több ilyen rendezvény. Az ok prózai: a látogatók közül valaki
magához vett és magával vitt valamit, ami nem az övé, ezzel pedig
engem olyan helyzetbe hozott, amelynek a kezelése nem lesz
egyszerű.
Arra kérem azokat, akik a rendezvény hírét az Index és a Prohardver
kávés fórumain közzé tették, a fenti szöveget változtatás nélkül
közöljék újra, hogy az érintett is olvashassa.
Köszönöm, megtiszteltetés volt."
Írta: Malac - 2015. Február 08. - 09:16:15
Írta: tothzoltan - 2015. Február 08. - 09:47:05
Írta: bbuffy - 2015. Február 08. - 09:57:44
Hogy rohadt volna le a keze...
Írta: tothzoltan - 2015. Február 08. - 10:09:48
Írta: tothzoltan - 2015. Február 08. - 13:11:31
Írta: wasytsur - 2015. Február 08. - 13:29:54
Írta: Malac - 2015. Február 08. - 14:05:51
Ha valakit nagyon izgatnak a részletek az index kávé topicban elolvashatja.Linköld be légy szíves, mert nem ismerem és nem találom!
Írta: bgakos - 2015. Február 08. - 14:09:35
Írta: creativehun - 2015. Február 08. - 14:20:18
pust. http://olx.hu/hirdetes/ascaso-basic-espresso-coffee-machine-ID2Uzkb.html#0e6dc9b22d (http://olx.hu/hirdetes/ascaso-basic-espresso-coffee-machine-ID2Uzkb.html#0e6dc9b22d)
Írta: Malac - 2015. Február 08. - 15:01:20
Ott az olvasható, hogy nem is tudja a szórakozott professzor, hogy melyik nap (péntek vagy szombat esetleg vasárnap) tűnt el az a pénztárca, amiben százezres nagyságrendű pénz lapult.
Ha ez tényleg így van, gyorsan el kéne gondolkozni a cégnek, hogy felvesz egy pénztárost is, aki megbízhatóan tudja kezelni a pénzügyeket.
Nekem is volt egy kollégám, akivel csereüdülésre vittük a diákokat Németországba és visszafelé az egyik benzinkút pultján hagyta a ránk bízott összeget egy borítékban. Onnantól kezdve ö nem kezelt pénzt a suliban. (Mellesleg én is felajánlottam a juttatásomat a pótlásra, így én is nagyot szívtam miatta.)
Itt, ahogy írták, mindenki gyanús az eset publikálása óta a résztvevők közül, így egy ember hülyesége miatt mindenki rossz szájízzel távozhatott a rendezvényről. Erről az jut az eszembe, mikor az első és utolsó késtalálkozómra mentem, az újakra mindenki gyanakodva nézett, mert előtte lévő találkozón elloptak egy "kint hagyott" kést egy asztalról. Természetesen csak egy új/ismeretlen tehette, a régi tagok biztosan nem. :) Köszi, ilyen élményre nincs szükségem nekem sem.
Írta: wasytsur - 2015. Február 08. - 15:21:14
Írta: Malac - 2015. Február 08. - 15:33:22
Persze puffoghatunk, hogy ez milyen borzasztó és ennek nem kellene így lenni.
Viszont egy aljas miatt burkoltan megvádolni 29 jóravalót...
Írta: Seventy - 2015. Február 08. - 15:34:23
Tudom sok xar alak van, de azért meglepődtem. Nem gondoltam, hogy oda is téved egy ilyen mihaszna.
Azt pedig hamarabb tudathatta volna, mi és honnan tűnt el. Nem értettem a titokzatosságát.Lehet hogy valaki látott valamit, és akkor segíthetne is neki.
Most meg úgy kell keresgélni linkelgetni,hogy megtudjunk valamit.
Írta: Malac - 2015. Február 08. - 15:36:25
Vagy a találkozón tűnt el... vagy előtte vagy utána.
Írta: wasytsur - 2015. Február 08. - 15:52:11
Vajon az is lenne közleményszerűen ismertetve?
Írta: Seventy - 2015. Február 08. - 16:02:37
És az milyen gáz lesz, ha véletlenül kiderül, hogy az eltűnésnek valójában nincs köze a rendezvényhez...Ez jó kérdés. Remélem igen.
Vajon az is lenne közleményszerűen ismertetve?
Azért örülnék ha megtalálná mégis valahol.
Írta: bgakos - 2015. Február 08. - 16:06:45
Írta: Malac - 2015. Február 08. - 16:08:25
Írta: bgakos - 2015. Február 08. - 16:17:24
Mást már úgy sem lehet csinálni, ez van.
Írta: Malac - 2015. Február 08. - 20:39:42
Írta: gpsjani - 2015. Február 08. - 21:05:03
Írta: Malac - 2015. Február 08. - 21:40:45
Írta: bbuffy - 2015. Február 09. - 09:33:01
Írta: Rotbart - 2015. Február 09. - 12:31:17
Én eddig csak a videókon látható módon, sűrített tejre szűrtem a kávét belőle. Úgy nem jött be, de lehet, hogy csak a tej miatt. Viszont időközben meglett a Kalitám és az viszont annyira tetszik, hogy az eladásra kínált vietnámi a polcra került. Sőt azóta az Aeropress is hanyagolva van.
Tamp&Pulléknál nekem is a Kalita jött be leginkább (pedig végigittam az összes csepegtetőst). Mondjuk ezen kívül sok tapasztalatom nincs, eszpresszót iszom.
Azért a Canadianre kíváncsi lennék, de olyat asszem nem fog senki eladni a közeljövőben.
Írta: wasytsur - 2015. Február 09. - 13:24:07
Kalitával készítettem el, nagyon jó lett. Ízre, zamatra legalább úgy ízlik, mint az eddig általam használt itthoni filterpörkölésű dupla/tripla árú etióp és kenyai kávék.
Írta: tothzoltan - 2015. Február 09. - 13:38:46
Írta: bgakos - 2015. Február 09. - 13:41:47
Írta: Malac - 2015. Február 09. - 14:45:39
Pedig a szakforumok szerint ez nem lehetne jo. :crazy:Lehet, hogy egy hibás eresztést fogott ki... :D
Írta: wasytsur - 2015. Február 09. - 17:34:25
Pedig a szakforumok szerint ez nem lehetne jo. :crazy:
Szerintem a szakfórumok elsősorban presszónak elkészítve minősítik. Magam is meglepődtem, mert olcsó létére ízben tényleg nagyon kellemes. A legközelebbi a koffeinmentes lesz, amiről Ákos korábban is beszámolt.
Írta: bgakos - 2015. Február 09. - 17:40:21
Írta: wasytsur - 2015. Február 09. - 18:41:38
Írta: bgakos - 2015. Február 09. - 18:44:02
Írta: wasytsur - 2015. Február 10. - 20:14:52
Nincs más hátra, mint szereznem Dallmayr koffeinmentes szemeskávét.
Esetleg nem jár mostanában valaki az osztrákoknál, németeknél? Privátban is jelezhetné, megköszönném a segítségét. Úgy néztem 6-7 EUR körül van az 500 grammos.
Írta: bgakos - 2015. Február 10. - 20:16:38
HAG Cafét is próbáld ki, talán még jobb is egy kicsivel.
Írta: wasytsur - 2015. Február 10. - 20:40:23
Írta: bgakos - 2015. Február 10. - 20:43:07
Nocsak. Még jobb? OK. Megpróbálok abból is szerezni. Mindegyik kb. egyformán van pörkölve?
Írta: wasytsur - 2015. Február 10. - 20:58:32
Írta: magyar - 2015. Február 12. - 11:30:12
http://antik.vatera.hu/haztartasi_etkezesi_kellekek/egyeb/antik_art_deco_billenos_full_rez_kave_fozo_kanna_2032150085.html (http://antik.vatera.hu/haztartasi_etkezesi_kellekek/egyeb/antik_art_deco_billenos_full_rez_kave_fozo_kanna_2032150085.html)
Azon túl, hogy nem antik, működhet? Ha igen akkor ez áztatós hosszúkávé vagy presszószerűséget ad?
Írta: kezdőmókus - 2015. Február 12. - 11:55:37
Írta: magyar - 2015. Február 12. - 12:00:39
Magyar gyártású csípős chiliszószt keresek egy külföldi ismerősömnek ajándékba. Régebben olvastam mindenféle manufaktúrákról akik ezt komolyan nyomják, de sehogyse találom azt a cikket, a netes kereséssel pedig nem tudok eligazodni abban hogy ki a jó és ki nem. Tud valaki segíteni? Nem kell ultracsípős, csak közepes, inkább finom legyen és jó minőségű.
Külföldinek küldj Erős Pistát. De komolyan. Azt nem vesz kint sehol.Chilit meg amilyet akar.
Írta: Courage - 2015. Február 12. - 12:01:44
Meg láttam vmi vásárt a múltkor a gödör klubbnál. ott is láttam vmi nagyon fancy chilli cuccokat. http://www.godorklub.hu/ (http://www.godorklub.hu/)
[/quote]
Külföldinek küldj Erős Pistát. De komolyan. Azt nem vesz kint sehol.Chilit meg amilyet akar.
[/quote]
:+1: Az Erős Pista meg még jobb!
Írta: pmol322 - 2015. Február 12. - 12:04:01
Magyar gyártású csípős chiliszószt keresek egy külföldi ismerősömnek ajándékba. Régebben olvastam mindenféle manufaktúrákról akik ezt komolyan nyomják, de sehogyse találom azt a cikket, a netes kereséssel pedig nem tudok eligazodni abban hogy ki a jó és ki nem. Tud valaki segíteni? Nem kell ultracsípős, csak közepes, inkább finom legyen és jó minőségű.
Magyar vagy chili?
Eredetileg chili az mexikói ( bar tudom, hogy a paprika is amerikai kontinens aranya ),.
Ha Magyar fajtát akarsz, akkor a macskapaprikát, vagy a kovácshazi fajtát tartalmazó készítményt keress.
Szegeden jellemzően a Kovacshazit, Kecskemét közelében a macskapaprikat termesztik.
Ha jól tévedek.
Írta: Szőrmók - 2015. Február 12. - 12:06:02
Magyar gyártású csípős chiliszószt keresek egy külföldi ismerősömnek ajándékba. Régebben olvastam mindenféle manufaktúrákról akik ezt komolyan nyomják, de sehogyse találom azt a cikket, a netes kereséssel pedig nem tudok eligazodni abban hogy ki a jó és ki nem. Tud valaki segíteni? Nem kell ultracsípős, csak közepes, inkább finom legyen és jó minőségű.
Magyar vagy chili?
Eredetileg chili az mexikói ( bar tudom, hogy a paprika is amerikai kontinens aranya ),.
Ha Magyar fajtát akarsz, akkor a macskapaprikát, vagy a kovácshazi fajtát tartalmazó készítményt keress.
Szegeden jellemzően a Kovacshazit, Kecskemét közelében a macskapaprikat termesztik.
Ha jól tévedek.
Jajjj! A paprika mag! Mégis elfelejtettem, no majd holnap! :jajne:
Írta: Forri - 2015. Február 12. - 12:23:19
http://www.origo.hu/tafelspicc/teszt/20141007-daralt-paprikak-tesztje.html
Erős Pista szerintem full sós, régóta nem használom. A Szőrmók-féle magokból termett paprikák viszont füzérben lógnak nálunk. ;)
Írta: pmol322 - 2015. Február 12. - 12:25:42
Magyar gyártású csípős chiliszószt keresek egy külföldi ismerősömnek ajándékba. Régebben olvastam mindenféle manufaktúrákról akik ezt komolyan nyomják, de sehogyse találom azt a cikket, a netes kereséssel pedig nem tudok eligazodni abban hogy ki a jó és ki nem. Tud valaki segíteni? Nem kell ultracsípős, csak közepes, inkább finom legyen és jó minőségű.
Magyar vagy chili?
Eredetileg chili az mexikói ( bar tudom, hogy a paprika is amerikai kontinens aranya ),.
Ha Magyar fajtát akarsz, akkor a macskapaprikát, vagy a kovácshazi fajtát tartalmazó készítményt keress.
Szegeden jellemzően a Kovacshazit, Kecskemét közelében a macskapaprikat termesztik.
Ha jól tévedek.
Jajjj! A paprika mag! Mégis elfelejtettem, no majd holnap! :jajne:
Köszi!
Még nem késő a plántáláshoz!
:hajolgatószmájli:
Írta: kezdőmókus - 2015. Február 12. - 12:25:58
Szerintem az Erős Pista szétsózott silányság. Ha nincs jobb javaslat, akkor tőlük (http://www.chilihungaria.hu/index.php?com=termeklista&par=68&par2=1) rendelek, mert jókat olvastam róla a neten, de nincs első kézből tapasztalatom.Magyar gyártású csípős chiliszószt keresek egy külföldi ismerősömnek ajándékba. Régebben olvastam mindenféle manufaktúrákról akik ezt komolyan nyomják, de sehogyse találom azt a cikket, a netes kereséssel pedig nem tudok eligazodni abban hogy ki a jó és ki nem. Tud valaki segíteni? Nem kell ultracsípős, csak közepes, inkább finom legyen és jó minőségű.
Külföldinek küldj Erős Pistát. De komolyan. Azt nem vesz kint sehol.Chilit meg amilyet akar.
Értem hogy a chili nálunk nem őshonos, de az éghajlat megfelelő neki és tudtommal sokan termesztenek minőségit, ez is egyfajta szubkultúra, olyan mint a borotvásdi.
Írta: Malac - 2015. Február 12. - 12:26:45
Írta: pmol322 - 2015. Február 12. - 12:30:29
Szerintem az Erős Pista szétsózott silányság. Ha nincs jobb javaslat, akkor tőlük (http://www.chilihungaria.hu/index.php?com=termeklista&par=68&par2=1) rendelek, mert jókat olvastam róla a neten, de nincs első kézből tapasztalatom.Magyar gyártású csípős chiliszószt keresek egy külföldi ismerősömnek ajándékba. Régebben olvastam mindenféle manufaktúrákról akik ezt komolyan nyomják, de sehogyse találom azt a cikket, a netes kereséssel pedig nem tudok eligazodni abban hogy ki a jó és ki nem. Tud valaki segíteni? Nem kell ultracsípős, csak közepes, inkább finom legyen és jó minőségű.
Külföldinek küldj Erős Pistát. De komolyan. Azt nem vesz kint sehol.Chilit meg amilyet akar.
Értem hogy a chili nálunk nem őshonos, de az éghajlat megfelelő neki és tudtommal sokan termesztenek minőségit, ez is egyfajta szubkultúra, olyan mint a borotvásdi.
Csak azt firtatom, ha Magyart ajarsz külföldte, akkor M agyar fajtaból.
Nincs ugyan annyi sav benne, de a mienk.
Ergo unicum-Hungaricum. Chilit barhol vehet magának.
Írta: kezdőmókus - 2015. Február 12. - 12:59:13
Csak azt firtatom, ha Magyart ajarsz külföldte, akkor M agyar fajtaból.OK, akkor te vagy az az eladó, aki az állatkereskedésben teknőcöt keresőknek mutogatja az aranyhörcsögöket. OK, lépjünk tovább :D
Nincs ugyan annyi sav benne, de a mienk.
Ergo unicum-Hungaricum. Chilit barhol vehet magának.
http://chilifutar.hu/Kösz, pont ilyesmit keresek. Rendeltél már tőlük? Milyen volt?
Írta: pmol322 - 2015. Február 12. - 13:07:54
Csak azt firtatom, ha Magyart ajarsz külföldte, akkor M agyar fajtaból.OK, akkor te vagy az az eladó, aki az állatkereskedésben teknőcöt keresőknek mutogatja az aranyhörcsögöket. OK, lépjünk tovább :D
Nincs ugyan annyi sav benne, de a mienk.
Ergo unicum-Hungaricum. Chilit barhol vehet magának.http://chilifutar.hu/Kösz, pont ilyesmit keresek. Rendeltél már tőlük? Milyen volt?
De milyen fasza aranyhörcsögöt! :)
Írta: kezdőmókus - 2015. Február 12. - 13:18:04
De milyen fasza aranyhörcsögöt! :)Hmm, szerintem a magyar paprikával (és az abból készült termékekkel) kapcsolatban mást gondolunk. Nekem az a tapasztalatom, hogy nincs még egy olyan piac, ahol gátlástalan kóklerek ennyi silányságot sóznának emberekre (az érem másik oldala persze, hogy az emberek meg megeszik). Családom minden évben tölt kolbászt, és a legnagyobb logisztikai kihívás mindig a paprika beszerzése. Csak networkon keresztül megy, a boltihoz bottal se nyúlnék, de az előbbi is változó minőségű.
Szóval, mielőtt nyomatjuk hogy a paprika mekkora hungarikum, érdemes belegondolni hogy szokványos kiskereskedelmi csatornákon jóval egyszerűbb pl normális avokádót beszerezni Magyarországon, mint paprikát. Chilit pl valszeg postán fogok rendelni hótismeretlenektől, akiken látom hogy lelkesek és szívvel csinálják, paprikával ez eszembe se jutna.
Írta: Marcselló - 2015. Február 12. - 13:37:03
Magyar gyártású csípős chiliszószt keresek egy külföldi ismerősömnek ajándékba. Régebben olvastam mindenféle manufaktúrákról akik ezt komolyan nyomják, de sehogyse találom azt a cikket, a netes kereséssel pedig nem tudok eligazodni abban hogy ki a jó és ki nem. Tud valaki segíteni? Nem kell ultracsípős, csak közepes, inkább finom legyen és jó minőségű.Gabko Chili. ;) En a chilikremjet eszem, b*szott eros!
Szerk: Most olvasom h nem kell eros.
Írta: pmol322 - 2015. Február 12. - 13:38:30
De ha valami patkányt fogsz ki, ott is vehetsz szemetet.
Pont ez a magyar okoskodjuk, vezényszó végett.
Írta: Rotbart - 2015. Február 12. - 13:49:02
Tőle is vásároltam párszor, ronda csomagolásban remek termékek: http://chilifarm.hu/bemutatkozas/
Az Erős Pista egy szockó szar, én nem mutogatnám senkinek. (Itt a korlátoltság vasfüggönye mögött egy csomó mindenről azt hisszük, de nagy királyok vagyunk, pedig lóf@szt. Etilvanillines kürtőskalács, érleletlen, pocsék szalámi, túlárazott, pancsolt pálinka, kamu népi ételek, mint a töki pompos, és sorolhatnánk estig, mivel vágjuk át a külföldieket. Meg magunkat, persze.)
Írta: Forri - 2015. Február 12. - 14:01:24
Chili Hungaria cuccokat évek óta veszem, tényleg jók.
Tőle is vásároltam párszor, ronda csomagolásban remek termékek: http://chilifarm.hu/bemutatkozas/
Ez marha jó :)
Dorset Naga: Fogyasztása során előfordulhat tér-idő ugrás, csillagközi utazás, de volt példa a test elhagyására is!
Írta: magyar - 2015. Február 12. - 14:21:15
Csak azt firtatom, ha Magyart ajarsz külföldte, akkor M agyar fajtaból.OK, akkor te vagy az az eladó, aki az állatkereskedésben teknőcöt keresőknek mutogatja az aranyhörcsögöket. OK, lépjünk tovább :D
Nincs ugyan annyi sav benne, de a mienk.
Ergo unicum-Hungaricum. Chilit barhol vehet magának.http://chilifutar.hu/Kösz, pont ilyesmit keresek. Rendeltél már tőlük? Milyen volt?
De milyen fasza aranyhörcsögöt! :)
De olyat amelyik szereti az Erős Pistat!
Írta: jenessanyi - 2015. Február 12. - 14:44:38
Írta: pmol322 - 2015. Február 12. - 15:01:29
Én igazából nem értem hogy külföldi ismerősnek miért csiliszószt, ha már magyar legyen. A magyaroknak a csilihez annyi közük van kb. mint a szusihoz :)
Sanyi!
Te se ajánlgass ARANYHÖRCSÖGÖT! :fetreng:
De eggyező az álláspontunk e téren.
Írta: Rotbart - 2015. Február 12. - 16:40:54
Én igazából nem értem hogy külföldi ismerősnek miért csiliszószt, ha már magyar legyen. A magyaroknak a csilihez annyi közük van kb. mint a szusihoz :)
Mégse küldhet csirkepaprikást vagy mákosgubát! :crazy:
(Amúgy arról vagyunk híresek, hogy bírjuk a csípőset, legalábbis tapasztaltam ilyet külföldön.)
Írta: kezdőmókus - 2015. Február 12. - 16:54:32
Én igazából nem értem hogy külföldi ismerősnek miért csiliszószt, ha már magyar legyen.Mert ezt kért 8)
Az érdemben segítő hozzászólásokat köszönöm az érintetteknek, ezek alapján el tudok indulni. A többi hozzászólás meg elfér itt :futyul:
Írta: jenessanyi - 2015. Február 12. - 17:00:12
Írta: gregg - 2015. Február 12. - 17:16:56
Írta: bbuffy - 2015. Február 12. - 17:21:42
Írta: wasytsur - 2015. Február 12. - 18:31:40
Írta: Penge - 2015. Február 12. - 20:22:16
Írta: bagoly - 2015. Február 12. - 21:04:58
Írta: wasytsur - 2015. Február 13. - 08:11:31
wasy- bocsi ki kell javítsalak, cayenne-i bors helyesen, nem "cayenne bors", ne terjedjen helytelenül, főleg ha termeszted is... :cimbi:Teljesen igazad van, én is így tudom, csak slendriánul írtam. Sokan így használják itthon - még cikkekben is - ezt a nem teljesen helyes formát.
Írta: Malac - 2015. Február 14. - 15:15:03
Írta: Lacus_65 - 2015. Február 15. - 14:33:40
Írta: tothzoltan - 2015. Február 15. - 14:43:24
Írta: Malac - 2015. Február 15. - 17:58:08
Írta: pmol322 - 2015. Február 15. - 18:00:58
A kávé szerintem (és a szüleim szerint) nem a régi... és Anikó sem olyan mosolygós, mióta ide kiköltöztek a Bem rakpartról. :D
Vagy ióta olvasta a fórumot.... :futyul:
Írta: Malac - 2015. Február 15. - 22:07:17
kávéban gondolom nem tudunk többletet adni neki...
...egyébként mire gondolsz?
Írta: pmol322 - 2015. Február 16. - 05:56:51
Nem hiszem, hogy érdeklik a borotvás témák,
kávéban gondolom nem tudunk többletet adni neki...
...egyébként mire gondolsz?
Semmi, csak viccoltam! Bocsi.
Írta: Malac - 2015. Február 16. - 19:54:12
Szia én új gépet javaslok neked.Velo, te még nem ittál olyan igazi eszpresszót, amin megáll a cukor?
javaslatom delonghi ec-155 és hozzá kg 79, vagy kg89 daráló.
olcsó és jól müködő kombó, évekig jól fog szolgálni,nem vagyok biztos benne, hogy kell ettől jobb gép.
olvasd el az amazonon az értékeléseket, és dönts.
Írta: bbuffy - 2015. Február 16. - 20:10:54
Szia én új gépet javaslok neked.Kevés lesz oda az a gèp, minimum egy GC v egy QM.
javaslatom delonghi ec-155 és hozzá kg 79, vagy kg89 daráló.
olcsó és jól müködő kombó, évekig jól fog szolgálni,nem vagyok biztos benne, hogy kell ettől jobb gép.
olvasd el az amazonon az értékeléseket, és dönts.
Írta: wasytsur - 2015. Február 16. - 20:13:04
Sanyi, szerintem ne a végső esetnél kezd.
Írta: velosolex - 2015. Február 16. - 23:45:55
Velo, miért törölted a hozzászólásodat?!
Mert a jelek szerint hülye tanácsot adtam :offtopik:
én anno csak a feleségem miatt ástam bele a kávézásba.
sok mindent kiprobáltam,szinte az összes bialettit,aztán jött az espresso.
elöször Rancilio volt majd egy új Gaggia,,de nem szerettük őket ,mert lassan melegedtek,a kávékészítésnél meg kellett adni a módját.
Az elkészített kávé minősége is változott,ha nem pontosan volt vezényelve a szertartás.olyan embernek való aki kihozza belőle a maximumot, de a feleségem csak mindig egyformán jót akart inni és egyszerűen.
Egy szó mint száz a nejem nem szerette,macerás volt és más megoldást kerestem.(ekkor még én nem kávéztam nagyon,csak hébe hóba)
Ekkor olvastam Olasz fórumon,és amerikai olaszok fórumán az ec155-ről-mint nagyon olcsó alternativáról.
Megvettük és bejött a nejem is és én is szeretem, hamar melegszik,mindíg egyforma finom kávét főz,de tényleg rendeset,tartja a cukrot és az ize is rendben van nagyon, két per alatt üzemkész, és a daráló is teljesen jól teszi a dolgát.
És ennek már két-három éve.
Ha valaki kiváncsi rá szivesen látom egy kávéra.
Írta: tothzoltan - 2015. Február 17. - 05:54:33
Írta: Horatio Luro - 2015. Február 17. - 07:07:54
Velo! Ezt mindenképpen óra meg kérlek valamelyik haza fórumba. De előtte csörögj rám! Az ajatollahok tutti csoportos öngyilkosságot követnek majd el.
Hajnali rejtvény. De megfejtettem.
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 08:15:07
Reggel amikor ébredt minél hamarabb kellett a kávé, a drága gépek 10-15-percig melegednek.
Azért ivott szarvasi kotyogósból ,mert otthon is ezt látta.
Évekig nem törödtem vele de egyszer kétszer megkostoltam ,de nagyon nem izlett a szarvasi főzet.
Aztán egyszer én akartam neki csinálni figyelmességből, és belenéztem a szarvasiba.
Elborzadtam, az alu kazán igénytelenségén, oxidációján (hiába főzte ki néha ecettel,mert otthon ezt látta)
Ez után jött a Bialetti---Azóta is hat darabom van itthon--és mindegyik más ízű kávét csinál.
Mokka expressz, mukka, rozsdamentev Vénusz,olasz ,és román brikka ,És bialetti mini expressz.
Ezek a készülékek minőségi javulást hoztak ízben .
mokka, íze bejött, de a legjobb ez volt: http://www.bialetti.co.nz/product/mini-express/
Rájöttünk ,hogy a brikka nem a mi világunk, a sulyszelep miatt nagyon megégeti a kávét, kesernyés lesz a kész kávé.
A mini expressz talán azért volt jó mert a vékony rézcső,hőt vont el a forró kávétól, és így az aroma jobban megmaradt.
Ekkor már olvastam sokat a témáról,és sajnos intenziven olvastam a Magyar fórumot is.
Persze Hairo-val daráltam a kávét, és azt hittem ez így jó.
Elkezdtünk járni kiváncsiságból a jobbnál jobb kávézókba, ez hiba volt mert egyből beláttuk, hogy a kotyogó vonalat nem kell eröltetni tovább, mindent kihoztunk belőle amit lehetett.
Ezután vettem egy Rancilio, főzőt, ami minőségi termék(és hisztis P@csa), de nekem nem vált be így továbbadtam.
Megismertem nagyon jó embereket a forumon, de mind csak a pénzt ölte a hobbiba, és keresték az utukat a tökéletes felé.
Vettem egy új Gaggia classicot, spontán felindulásból.
Volt viszont egy (Andrew) aki valóban értett, a kávéfőzéshez, tőle rengeteget tanultam ,jobb kávékat ittam nála mint a legmenőbb kávézókban.
Teljesen olyan volt a kávéja, mint Olaszországban,a jobb helyeken.
Ráadásul úgy ismeri a Gaggiát ,mint a tenyerét, olasz barátja azt hiszem a gyárban dolgozik.
Rengeteg Gaggiát csinált már, tényleg bekötött szemmel javítja.
Ő mindent elmagyarázott nekem, vettem sima kifolyókat opv stb beállítva, annyira belejöttem hogy több barátomnak is én javítottam a Gaggiáját.
De nekem csak nem sikerült 100% kávét főznöm, sem az enyémmel, sem barátaiméval, valahogy szinte sohasem sikerült ugyanúgy, a fej hőingadozása miett, vagy az örlemény finomsága miatt, vagy ezernyi más okból.
A nejem is utálta, mert reggel 15 percig koválygott mire ihatott egy kávét.
Szóval nem volt teljes az öröm,beleöltünk egy csomo pénzt, és nem volt tökéletes az eredmény.
Egyszer mondta Andrew hogy a szülei is szeretik a jó kávét, de egy pici acél kazános olcsó kávéfőzőjük van, és mégis kiváló kávét főz.
Ezt nem nagyon hittem el a maximalista fejemmel.
Azt javasolta,hogy vegyünk egy ilyet, használjuk reggel, és tartsuk meg a Gaggiát amikor van rá idő, hogy avval készítsünk.
Az tette be nálam a végén az ajtót ,amikor 1-évesen szétszedtem a gaggia kazánját, és elborzadtam tőle, vízköves lett egy év alatt úgy hogy mindig lágyitott,és többször forralt vizet kapott, és háromhetente vizkőtlenitve volt.
Ba@ki ezt a trutymós vizet töltöm és a feleségembe nap mint nap?
De rájöttem ez rajtam kivül a felhasználókat nem zavarja, kikaparják,megcsiszolják,és két honap mulva ugyanolyan ,,,isszák tovább.
Hát én nem tisztitottam, vettem egy vadonatúj kazánt(20000-ft körül volt)-és----elszomorodtam.
Rájöttem ez nem a mi utunk, kell lennie ,más opcionak.
Meghirdettem a Gaggiát ,itt a fórumon vették meg.
Jól járt vele, mert gyönyörűen volt megycsinálva(minden gyári tipushiba elháritva, gyakorlatilag új kazán, és az egész készülék alig mult egy éves.
ez bután kezdtem el kutatni más megoldás után, már tudtam mi az ami nem kell nekem,(alu lazán ,lassu bemelegedés, horror alkatrészárak)-És mi az ami kell(acél kazán ,finom íz mindig azonos kávéfőzés.)
olvasgattam olvasgattam, és megvettem ezt a készüléket, gondoltam ha echte olaszok ennyit dicsérik ,nem lehet olyan rossz.
Olaszországban ahol pedig ismerik a jó kávét ,nagyon elterjedt kávéfőző.
Eleinte szkeptikus voltam, nem hittem a dologban, egy ilyen olcsó gép( annyiba került mint a Gaggia kazán)-nem hiszem hogy jó kávét főz.
A barátok ismerősök pedig hülyének néztek, hogy egy csúcs gépet lecserélek egy ilyen sz@ar ra.
nos megvettem hazavittem csináltam egy jó kávét vele----és nem akartam hinni az érzékszerveimnek.
Ez szerintem ,tényleg jó kávét főz!
Jöttek a barátok, mindenki kiváncsi volt, és komolyan mondom ,mindegyik csodálkozott,hogy ez tényleg jó kávét főz!
El sem akarták hinni, ott álltak mellettem miközben készitettem, hoztak mellé drága gépet, hasonlitottuk az ízt állagot.
Nos a különbség ott van ,hogy itt 10-ből 10 szer ugyanazt a minőséget kapod, a drága gép sokkal raplissabb.
Ennek már három négy éve,háromszor vizkőtlenitettem, és teljesen hibátlanul teszi a dolgát, nap mint nap.
A gyári daráloja is tökéletesen őröl, ezt fél évesen dijmentesen kicserélték, mert gyári hibás volt(Értst a kupakja volt szállitási sérült, nem müszaki hiba, fél évig nem szoltam nekik,mert azt gondoltam elhajtanak,de nem érted adtak egy teljesen új készüléket!!)
Ahhoz hogy jó espressot kapjak a legfinomabb beállitáshoz képest két három fokozatot még durva irányba vissza is kell vennem.
Hát ez az én történetem,mindenki a saját útját járja, és minden szubjektiv ,mint a borotválkozásban.
Mindenkinek mások a szempontjai,másként itél,de ez is egy vélemény amit eddig soha nem irtam ,le mert nem mertem.
ui:azóta én is rászoktam a kávéra,megszerettem,de otthon kivételével tényleg kevés helyen kapok jót. :kv2:
Ha barátok jönnek első ,hogy kérnek a kávét, és szinte mind lecserélte a csilivili készülékét egyszerübbre. :idea:
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 08:34:52
(http://kepfeltoltes.hu/thumb/150217/SAM_0073_www.kepfeltoltes.hu_.jpg) (http://kepfeltoltes.hu/view/150217/SAM_0073_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
A képet a Képfeltöltés.hu tárolja. http://www.kepfeltoltes.hu (http://www.kepfeltoltes.hu)
http://kepfeltoltes.hu/150217/SAM_0073_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
(http://kepfeltoltes.hu/thumb/150217/SAM_0074_www.kepfeltoltes.hu_.jpg) (http://kepfeltoltes.hu/view/150217/SAM_0074_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
A képet a Képfeltöltés.hu tárolja. http://www.kepfeltoltes.hu (http://www.kepfeltoltes.hu)
http://kepfeltoltes.hu/150217/SAM_0074_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
tartja a cukrot 2-3 másodpercig.
Pedig ez csak egy http://a.pl/zdjecie-575266/kawa-ziarnista-pellini-espresso-superior-Product2
Írta: tothzoltan - 2015. Február 17. - 08:40:26
:fetreng:
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 08:48:28
A képet a Képfeltöltés.hu tárolja. http://www.kepfeltoltes.hu (http://www.kepfeltoltes.hu)
(http://kepfeltoltes.hu/thumb/150217/SAM_0076_www.kepfeltoltes.hu_.jpg) (http://kepfeltoltes.hu/view/150217/SAM_0076_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
A képet a Képfeltöltés.hu tárolja. http://www.kepfeltoltes.hu (http://www.kepfeltoltes.hu)
Figyeljétek meg az üveg és a porcelán csésze közti különbséget.
(http://kepfeltoltes.hu/thumb/150217/SAM_0077_www.kepfeltoltes.hu_.jpg) (http://kepfeltoltes.hu/view/150217/SAM_0077_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
A képet a Képfeltöltés.hu tárolja. http://www.kepfeltoltes.hu (http://www.kepfeltoltes.hu)
(http://kepfeltoltes.hu/thumb/150217/SAM_0078_www.kepfeltoltes.hu_.jpg) (http://kepfeltoltes.hu/view/150217/SAM_0078_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
A képet a Képfeltöltés.hu tárolja. http://www.kepfeltoltes.hu (http://www.kepfeltoltes.hu)
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 08:53:38
Ez egy három hete nyitott, 100%arabica, ennek a giaggiában szinte nem is volt cremaja.
Ez ennyit ,tud az ize nagyon finom.
Nem akarlak titeket a saját hülyeségemmel traktálni, majd kitörlöm.
Írta: tothzoltan - 2015. Február 17. - 08:56:44
Én komolyan nagyon örülök, hogy leírtad ezeket.
Írta: bgakos - 2015. Február 17. - 08:57:32
Teljesen jókat írsz ;)
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 08:57:56
Sziasztok!
Beadom a derekam, a kotyogós mellé szeretnék egy gépet amivel tudok espressot is, és tejhabot is csinálni. Ahogy hallottam/olvastam, a régi gépek sokkal jobbak ár/érték arányban mint a mai 30-40 ezres kategória, így inkább ezzel kezdenék.
Ha valakinek van elfekvő baráti áron, akkor érdekelne a dolog jó eséllyel! :)
Tejhab készitésben a aldis nagyon jó!!
Csak nem mindig van akcioban.
http://images01.maxapro.hu/classified-images/001/005/406/1081183/photo_tejhabost-martello-423008-fehr-outlet-ron-amg-a-kszlet-tart_5864231.jpg
Nagyon jól és könnyen tisztitható.
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 08:59:52
Éppen beteg vagyok infuenza, és nagyon rosszul aludtam, iszonyat leesett a vérnyomásom hajnalban, szó szerint összecsuklottam.
Nagyon jó volt hogy két perc alatt tudtam kávét inni.
Vicces hogy cikkszám szerint ugyan az az Ulka szivattyú van az ec155-ben mint a baromi drága Gaggiában volt......
És még annyit hogy a Gaggia, és a Rancilio víztartálya is állandóan algásodott, akár mit csináltam,tudod ilyen nyálkás réteg lett rajta--utáltam.
Most már tényleg nem fogjátok elhinni, de az ec-é egyáltalán nem 3-év alatt 4-5 ször mostam csak ki, minden nap friss csapvizet teszek bele reggel és kifolyatok kb 1dl vizet így a kazán a friss vizet melegiti, nem az előző napi vizet iszom.
Az igazság az ,hogy amikor a Gaggiát eladtam egy éltársnak akkor már párhuzamosan az ec155 megvolt vagy egy honapja.(el sem mertem neki mondani ,ezuton is bocsánatot kérek tőle, de biztos komplett idiótának nézett volna.)
volt időm kisérletezni rajtuk + nálam volt egy barátom Gaggiája is kontrollnak.
A Gaggiával ha minden sikerült (10-ből egyszer)akkor tudtam állagra jobb kávét késziteni, de ízre akkor is kesernyésebb égettebb volt.
viszont ez a kis gép 10-ből tizszer jó eredményt hozott.
Rancilioból volt nálam egy régebbi gép is az kevésbé volt raplis mint a Sylvia de az sem győzött meg, a Gaggiát jobban szerettem ott legalább volt néha sikerélményen.
Írta: bbuffy - 2015. Február 17. - 09:03:34
Írta: jenessanyi - 2015. Február 17. - 09:04:23
Írta: gregg - 2015. Február 17. - 09:18:53
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 09:54:50
A világ ettől halad, hogy mindenki a saját útját járja,ötletek ,ideák alapján élünk és néha rájön az ember hogy amit gondolt az nem feltétlen jó a számára, és elindul más irányba.
Soha semmi sem tiszta fehér vagy fekete, ezt már tanulom egy ideje.
Szerintem a pid kellett volna anno nekem is a giaggiához, mert igy csak órával mértem a ciklusidőt.
De rájöttem ,hogy ez a vonal számomra nem olyan fontos, más dolgokban keresem a tökéleteset, kávéban fogyasztóvá váltam, és megelégedek avval amit a kis ec nyujt.
A feleségem is boldog hogy bármikor tud ő is jó kávét főzni, neki még kevésbé sikerült a giaggiával kávét főzni, ő egyáltalán nem akarta a dolgot tul misztifikálni ,csak szimplán jó kávét akart főzni.
Sokszor mosolygok magamban amikor az iskolába viszem a gyerekeket, a benzines toyotám 2km után a hidegben is fűt, és könnyen ki helyre beparkolok,nem féltem.
Hordják gazdagék a gyereket nagy dizel terepjáróval, 2-3 kilométerről, és végig vacognak mert még a visszaúton sem melegszik be a motor, parkolni nem tudnak vele, és az értékvesztése,fenntartása több egy évben, mint az én éves jövedelmem.
de nekik ez kell, és engem nem érdekel ez így jó ettől kerek a világ,nem vagyunk egyformák.
Írta: gregg - 2015. Február 17. - 10:03:10
Gazdagéknak: állófűtés (http://totalcar.hu/magazin/technika/allofutes/). ;D
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 10:24:03
http://up.picr.de/554583.jpg
valahogy a hőháztartása nem volt jó, nagyon ingadozott, re a rancilio még rosszabb volt.
Ezért féltem ettől a kis acél kazánostól,de alaptalanul mert hatékony és nagyon gyors a ciklusa.
Régen jellemző volt a Japán autó motorokra hogy nagyon kevés hűtöközeg volt bennük, vékonyak a hengerfalak, elöször amikor a nyolcvanas évek végén javitottuk őket csodálkoztunk nagyot.
Egy akkori toyota corollába nem volt több fagyálló mint 4,5-liter.
Akkoriban egy skodában 12-liter,ladában is 8-9.
És a corollánál beállt a mutató középre és meg sem mozdult soha.
Hamar bemelegedett,a motor kopás kisebb volt, sose ment tönkre,szemben a szoci autókkal.
Írta: gregg - 2015. Február 17. - 10:26:40
Írta: Malac - 2015. Február 17. - 10:28:05
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 10:40:39
http://kesportal.hu/2008/10/06/a-cold-seel-recon-scout-gyakorlati-tesztje/
és vettem egyet.
Párszor vittem erdőbe, majd leszakadt a derekam.
Aztán vettem ezt pontosan 12-szer került kevesebbe.
És ez bejött, azota ezt használom ,pedig csak egy müanyag nyelü olcsó kés.
(http://kepfeltoltes.hu/thumb/150217/SAM_0079_www.kepfeltoltes.hu_.jpg) (http://kepfeltoltes.hu/view/150217/SAM_0079_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
A képet a Képfeltöltés.hu tárolja. http://www.kepfeltoltes.hu (http://www.kepfeltoltes.hu)
(http://kepfeltoltes.hu/thumb/150217/SAM_0080_www.kepfeltoltes.hu_.jpg) (http://kepfeltoltes.hu/view/150217/SAM_0080_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
A képet a Képfeltöltés.hu tárolja. http://www.kepfeltoltes.hu (http://www.kepfeltoltes.hu)
egyszerűen én ilyen fura vagyok :fejfal:
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 10:46:32
A kis Ec-155 szenzációs kávét ad.
kotyogosban is izlett a lavazza qualitá rossa, vagy a lavazza crema gusto, de ezeket tényleg nagyon finomra főzi.
gc-ben ihatatlan volt szinte.
Ja és a podot is jól főzi ,ha ez szempont.
Írta: Seventy - 2015. Február 17. - 10:50:57
...+1
Én komolyan nagyon örülök, hogy leírtad ezeket.
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 10:58:50
http://www.amazon.com/DeLonghi-EC155-Espresso-Cappuccino-Maker/dp/B000F49XXG/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1424166454&sr=8-1&keywords=delonghi+ec155#customerReviews
Főleg Leilei véleményét olvassátok el,tanulságos ,anno olasz emberekkel leveleztem és szinte ugyan ezt mondták irták nekem.
Az olaszok nem misztifikálják túl a kávéfőzést, de tudják hogy oldják meg egyszerüen.
3110 ember véleménye és négy csillag magáért beszél.
nézz meg egy drágább kupps készüléket ,alig van eladott darabszám és az értékelés is sokkal alacsonyabb
http://www.amazon.com/KRUPS-Espresso-Machine-Technology-Stainless/dp/B0028Q5MUW/ref=sr_1_9?ie=UTF8&qid=1424167021&sr=8-9&keywords=espresso+machine
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 11:19:56
http://thebestespressomachines.org/delonghi-espresso-machines/delonghi-ec155-espresso-maker-%E2%80%93-best-budget-espresso-machine
https://www.seattlecoffeegear.com/delonghi-ec155-espresso-maker
https://www.youtube.com/watch?v=kMqdx_JMDbM
http://www.consumersearch.com/espresso-machines/delonghi-ec155-espresso-and-cappuccino-maker
http://www.bestbuy.com/site/delonghi-pump-espresso-maker-silver/9155193.p?id=1218038122165&skuId=9155193
http://www.caffination.com/review/delonghi-ec155-espresso-maker-4794/http://coffeemachinereviewer.com/reviewing-best-italian-espresso-machines-delonghi-ec155-15bar/
http://coffeemachinereviewer.com/reviewing-best-italian-espresso-machines-delonghi-ec155-15bar/
http://www.theedgecoffee.com/delonghi-ec155-15-bar-pump-espresso-cappuccino-maker-review/
Többet most nem keresek.
Félreértés ne essék nem a világ legjobb kávéfőzője ez a gép, de az biztos hogy ha a külsejével, olcsóságával megbarátkozik valaki akkor sokkal jobb kávét főz mint sok drágább társa.
És mindezt teszi megbízhatóan,filléres alkatrészárakkal,szinte karbantartásmentesen.
Ami még érdekes ,hogy a nem látható helyeken,pl kifolyórózsa a felhasznált anyag minősége, nyugodtan mondhatom hogy meghaladja sok prémium márka minőségét, tehát ahol kell ott igenis nagyon komoly jó a minősége.
Még egy müanyag nyelü szűrőkar :crazy: érted műanyag sem tört el a három év alatt se egy fejtömítés.
Mindene olyan mint ha új lenne.
dunsztom sincsen hogy csinálták ,de a kritikus helyeken nagyon jó a minősége a müanyagnak is.
Látom közben meglelted az utadat Sanyi.
Ne haragudjatok nem tukmálni akartam az ec-t
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 11:24:19
A másik márka kimaradt nekem arról nem tudok nyilatkozni.
Írta: gregg - 2015. Február 17. - 11:32:00
Ma már a visító, kis teljesítményű, új őrlők helyett mindenképpen használt iparit vennék(vettem). Ha elfér otthon, bár a babtartályt úgyse használja az ember.
De persze a kicsik is végzik a dolgukat, sokan használják megelégedéssel őket.
Írta: SicTransit - 2015. Február 17. - 11:40:39
Írta: bgakos - 2015. Február 17. - 11:48:04
Az Iberitált meg lehet tuningolni, így 1g se marad az őrlőműben. Csináltam rajta egy csomó modot, bár most már a húgomnál van. Ha nem üt a tengelye, akkor a kúpos őrlőművel nagyon jó minőségben őröl.
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 11:55:57
Nekem ilyenem van volt vagy 10000-forint és három éve teszi a dolgát mindel piszkálás nélkül.
Kúpos örlőműves lassan darál ,nem égeti a kávét, lehet hogy nyitott szűrőkosaras kávéfőzőhöz nem őröl elég finomra(bár nem próbáltam ,és nem hinném mert ha a legfinomabbra állítom akkor képes a 15-báros ulka szivattyút befullasztani még enyhe tampernál is.
Valószinüleg nem egyedi jót fogtam ki ,mert fél évesen teljesen új készüléket kaptam, de nem a készülék hibájából és az uj is kitünően működik nekem.
De azt tudni kell hogy a mostani kávéfőzőm kevésbé érzékeny az őrlés finomságára.
A gaggia + iberital párosomhoz roppant türelemre volt szükség a megfelelő eredmény eléréséhez.
Szerintem a delonghi örlő lassabb fordulatu mint az iberital (600ppm)volt de csak egy helyet találtam ahol 250ppm et emlitettek fordulatszámnak.
Örlőműve kerámia szerintem ezer év+1 nap.
http://www.delonghi.com/en-gb/products/coffee/coffee-makers/grinders/kg79-0177111028?TabSegment=key-features#key-features
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 12:11:10
Még nem tudom mit csinált vele(már nem emlékszem).....bevallom
De nem tett rám mély nyomokat a belseje.És nehezen volt tisztitható ugy emlékszem.
Ha jól emlékszem van a belsejében két? betondarab is nehezéknek ,mint a mai mosogépeknél. :hurra:
a müanyagok durvák voltak benne ,kicsit olyan o-szériás jellege volt. a fröccsöntő szerszámok nem kerülhettek sokba,és nem a legjobb alapanyagból készitették.
De hozzáteszem megfelelő beállítással nagyon szépen darált, de belenézve azt gondoltam megértem mért kerül más örlő több pénzbe.
De olyanokat meg nem láttam belülről ugyhogy, lehet semmivel nem jobbak.
A mostani örlőmön nem kellett tuningolni semmit ,íigy nem tudom milyen belül,de az örlöt egy mozdulattal ki lehet belőle venni,fél gramm ha marad benne összesen, ilyen szempontok miatt sokkal jobban átgondoltnak tűnik nekem, de lehet puccos,drága fözöhöz pedig nem jó esetleg.
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 12:17:06
ezt találtam ibi témában
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 12:24:21
https://www.youtube.com/watch?v=WXmdKx6oiuM
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 12:32:21
https://www.youtube.com/watch?v=FkCyzowPNt8
https://www.youtube.com/watch?v=pY3p7Xx2twM
https://www.youtube.com/watch?v=h1TX1WfZppE
https://www.youtube.com/watch?v=EPS7s74KaK8
https://www.youtube.com/watch?v=BNXlKxkDkUI
https://www.youtube.com/watch?v=PbbqdyHUtGw
És ennyibe kerül átalakitani nem nyomásfokozóssá.(gaggiánál új csésze kellett, + nyitott kar kb a Delonghi ára)
Ennél pedig fél perc és 0 forint. :thumbup:
https://www.youtube.com/watch?v=wBwV_vKSjTQ
Írta: gregg - 2015. Február 17. - 12:36:05
Miket csináltál rajta?Velo már elküldte a linket, én még csináltam a propelleren is tuningot. Ezt azóta lecseréltem puha gumira. Ezt magam találtam ki, ezek után alig marad őrlemény. Persze, a kireszelt garatot azért érdemes kisöpörni.Az Iberitált meg lehet tuningolni, így 1g se marad az őrlőműben. Csináltam rajta egy csomó modot, bár most már a húgomnál van. Ha nem üt a tengelye, akkor a kúpos őrlőművel nagyon jó minőségben őröl.
Velo, meggyőző videók! :2thumbup: :coffee:
(https://lh4.googleusercontent.com/-7POeQiDhNQA/UOhvXz0_qwI/AAAAAAAAAV8/13QorLKnsDw/w800-h620-no/propeller.jpg)
Írta: bgakos - 2015. Február 17. - 12:39:08
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 12:44:56
Jó ötlet a lapát tuning!!
Tényleg ott maradt anno a sok kávé.
Ilyen a Delongh ec155 belseje kazánja.
nekem nagyon tetszik.
http://benkrasnow.blogspot.hu/2010/11/adding-pressure-gauge-to-delonghi.html
Írta: tothzoltan - 2015. Február 17. - 12:47:45
Velot megvalasztom a nap emberenek!
Elvezet volt sushi eves kozben atfutni mi volt amig dolgoztam.
A POD teljesitmenyere kivancsi lennek.
Azon a vonalon is megy a nagy okossag terites. Csak a SGLPodstar, meg a Grimac, meg a Mokador a tutti (meg nyilvan a Lapicolla). Nekem meg "levodott", ugye az "áááááááááazszaaaaaaaaaaar" kategorias Tecnosystem Magic. En meg tok fasza kaveket csinalok vele.
Nagyon orulok, hogy Kornel megirta/megirja (igy betegen) a tapasztalatait. Raferne egy flame az emlegetett topicokra. Az az erzesem, hogy kave fronton nem annyira elfogado a "szakma", mint itt.
Írta: gregg - 2015. Február 17. - 12:52:55
Írta: SicTransit - 2015. Február 17. - 13:12:16
Írta: gregg - 2015. Február 17. - 13:18:58
Írta: zolzozo - 2015. Február 17. - 13:36:24
Nagyon jó az a "lapát" tuning!
Az Iberital örlőművét tartó csavar normál menetirányú? Nekem egy Ascaso i-steel van de ha jól tudom megegyezik a belsejük.
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 13:48:05
Az íz teljesen rendben volt, de kissé higabb soványkásabb a crema.
kb olyan volt mint a tégla 2-héttel felbontás után dobozban tárolva .
de az íz rendben volt maximálisan.
Írta: kezdőmókus - 2015. Február 17. - 13:53:01
Írta: rty42 - 2015. Február 17. - 14:04:41
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 14:15:38
http://img.tapatalk.com/5605d347-928a-66a1.jpg
http://up.picr.de/8655682vor.jpg
ha hinni lehet a képeknek,és én is úgy emlékszek,ráadásul be volt hornyolva az anya emlékeim szerint ,ami a bal menet jele.
https://www.belmetric.com/images/NL12x1.5_Update.jpg
Biztosan az
http://www.expolygon.hu/index.php/product/2712-m-6-balmenetes-anya
Az az igazság ,hogy a képeket nézve most se tetszik nekem az Iberital.
Nehogy megsértsek bárkit is, nem áll szándékomban, de öszintén ,milyen igénytelen már a kivitelezése,belül ahol nem látszik.
Tele van tipushibákkal ,amiket az elmult évtizedekben játszva kijavithatott volna a gyártó, de nem tette ,mert sza@rik rá mert igy is megveszik.(mintha35-évvel ezelőtt élnénk.)
Mert egy gold dollarnál elfogadom ,hogy fél napig teszem rá az első élt,és utána van egy használható borotvám(annyi kevéske pizért),de ez könyörgöm 43000-forintba kerül!
Ne mondja senki nekem ,hogy ennyi pénzért nem lehet igényeset akotni kivül bellül!
Régen hazánkban sok kisipari trafik termék volt hasonló szinvonalon,csak akkor a nyugati normális termék, vagy keletnémet :hurra:,sokkal drágább volt ,vagy alig beszerezhető.
Most meg árulják a sz@arokat és amilyen hü@e vagyok én is vettem belőle anno.
Megtaláltam közben az ominozus perselyt is ime
http://88.151.103.98/~kavekorz/index.php?option=com_content&view=article&id=941:nagy-iberital-challenge-kavedaralo-tuning&catid=45&Itemid=113&showall=&limitstart=2
Hát nem gagyi,őszintén.Ráadásul ezt az alaplapot nem is árolják potalkatrészként ugyhogyha kiolvad akkor tákolhatod ha tudod 43000-ezerért.
Én autószerelő vagyok ,de még a Dacia is jobban volt anno kivitelezve.
Majd 6000-forint egy örlőmű pár!!--kész agyrém a szemembe.
Az én darálom nincsen 10000.-forint-és megy három éve mindennap.
http://www.argep.hu/product_1272975.html
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 15:00:29
Először Andrew-nál üzemeltem be az enyémet és gyárilag szivárgott a kazán,mivel a tömitő gyürünél sorja volt.
De igyis ugyis szétszedtük volna,mert Andrew ismerte a konstrukciot, és tudta hogy a kazáncsavarokat le kell kenni ,mert szárazon csavarják be őket a gép menetfurt aluminiumba, és pár év után ha szét kell szedni tisztitani vagy a kazánt cserélni akkor sokszor beletörnek a csavarok.
Hő átadó pasztát kellett tenni a hőgombák alá,mert alig volt alatta(volt ahol konkrétan semmi)és emiatt bizonytalanul kapcsolgatták a gép fűtését.
Kábelköteg össze vissza mint egy régi renaulton.
9-bar helyett opv nyitott gyárilag 13!baron.
És még sorolhatnám.
Az ismerőse gaggiánál dolgozott ugy tudom,és ő ugy értett hozzá mint senki akit láttam.
Olaszban ha valaki vesz egy ilyet egyből beviszi a szervizbe ,hogy rakják össze rendesen,konkrétan tényleg ezt teszik.
Mire minden tökéletes lett rajta,kideült hogy én vagyok a leggyengébb láncszem,akkor sem tudok rajta mindig tökéletes presszót csinálni.
_én meg beleuntam a beleöntött sok pénzbe, hogy a feleségem,(joggal)tart tőle és nem szereti, én meg csak csinálom csinálom és akkor se olyan mint amilyennek én szeretném.
A sors ironiája, hogy Andrew szerint is tökéletes lett a gépem.
Azóta van egy olcsó gépem ,de jó kávét főz, és az összeszerelési minősége is, hála a gyártónak,példás.
Most ujonnan 23600-ft-be kerül-ha azt nézem három éve használom, ha be@zarna se érdekelne,de ez ráadásul baromi olcsó alkatrész ügyileg,tehát ez sem fenyeget.
http://www.arukereso.hu/kavefozo-c3174/delonghi/ec-155-p5861308/
pár akartész
http://alkatreszek.org/search?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=delonghi+ec155&submit_search=Keres%C3%A9s
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 15:27:02
Lehet a pid segitett volna a konstans minőségén, de a hosszú bemelegedésen, aluminium kiváláson
https://www.google.hu/search?q=Gaggia+Classic+water+stone&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=CFHjVM-2NqbnygOAwIGIAQ&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1525&bih=708&dpr=0.9#tbm=isch&q=Gaggia+Classic+boiler+corrosion
http://www.hazipatika.com/napi_egeszseg/neurologia/cikkek/halalos_betegsegeket_okoz_az_aluminium/20130405113118
a bacis viztartályon és annak hülye kivételén,nem segitett volna.
Ezekre én is csak akkor jöttem rá amikor elkezdtem a másikat használni.
viszont ha valaki szereti a szépen kivitelezett dolgokat amin érződik az "anyag", és szeret vele foglalkozni, pepecselni, és a tudatért, hogy elvileg az egyik legjobb gépem van akkor hajrá.
Tudod mint a ferrari.
_képzeld ha avval kéne egész nap pizza futárkodni,kocsikázni a belvárosban,első napokban nagyon tetszene hogy mindenki megnézi,pár nap után már örülnél ha kiszállsz belőle este, mert leszekadt a derekad a kátyuk miatt, a kikászálodásoktól isiázt kapott a lábad, és tele a hocipőd, hogy mindenhol leér, nem tudsz vele megállni, hogy meg ne probálják ellopni, parkoli rémálom,és egyébként is amikor este megtankolod rájössz annyí pénz költöttél, hogy minuszba vagy derekasan. :fejfal:
a többit nem sorolom mindenki mérlegelje maga.
mindenesetre akinek van én tökéletesen megértem, mint ahogy azokat is akinek ferrari-ja van.
tudom,büszkeség önti el őket ahányszor csak ránéznek,és ez így van jól még mindig érthetőbb számomra ,mint aki drága képeket gyüjt a falon.
de nekem a kávé másról szól,megelégedtem benne a turista osztállyal,de nem érdekel ,mert a kiszolgálás tökéletes.
olyan el mint az első osztályon utazni egy menopauzás stewardess-sel, akit aznap derült ki hogy a férje is megcsalt, vagy turista osztályon, ahol a stewardess egy tündér és tudja ,hogy neked nagy nap ez a mai mert elöször repülsz, tudja hogy nem vagy gazdag de mindent megtesz érted, hogy kellemes legyen az első élményed mert van empátiája tudja te ugyanolyan ember vagy mint ő , nem olyan utálatos mint álltalában az első osztályon utazók.
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 15:57:44
van olyan életszituácio vagy hobbi amikor viszont mélyen zsebbe nyúltam, és nem bántam meg.
Például rájöttünk a feleségemmel,sok cikk könyv elolvasása után, hogy nagyon egészségtelenül táplálkozunk, és az új táplálkozásunk alapja egy házi gabonamalom ,és egy kézi pelyhesítő lett.
Kávéhistoria után kissé féltem belevágni, féltem csalódni fogok az épitési minőségben,lévén kis szériás a gyártása ezeknek a termékeknek.
Nagy volumenü gyártás,kedvező ár ,rendbenlévő minöség mint a kávéföző esetében,itt sajnos nem volt lehetséges mivel csak kis cégek készitenek ilyeneket.
Az az igazság hogy ez a megvalositás happy enddel végződött, itt nem csak büszkeség fog el nap mint nap, amikor rájuk nézek, hanem a tudat hogy jól választottam ,ugyanis mindkét készülék kifogástalan.
Modjuk várható is volt mert az egyik gyártó 12! év garanciát ad a termékére, a másik ugytudom örök garanciás.
akkor vennék ibi vagy más drága darálot ha arra is 12-év garanciát kapnák(az örlőműre is!)
Ezeken nem kellett alakitgatni semmit,---tökéletesek,és esztétikusak is.
Ez már nem az első osztály hanem a saját személyzetű magánrepülőd,ahol mindenki érted dolgozik és ez látszik is.
Ilyenek egyébként.
https://www.youtube.com/watch?v=59YSY-tIokY
a malom.
https://www.youtube.com/watch?v=B8iKg9Wh8PM
Ez pedig a pelyhesítő.
Örülök ,hogy ilyen cégek még vannak, és vicc de olcsóbbak ezek a készülékek mint a régi kávéfőzőm. :thumbup:
És a végeredmény:
A kedvesemre jó a 23-évvel ezelőtti esküvői ruhája!
Én két hónap alatt 97-ről lementem 83 kilóra.
És nem koplaltunk,se gyomorégés se semmi negatív hatás ,se pirulák,csak saját kenyér és odafigyelt alapanyagok.
Ha akarjátok szivesen írok még róla
Egyébkén sokáig nem irtam ide a fórumra de mindig olvastalak titeket,mert csodálatosnak találtam hogy ennyi fogékony igényes ember van itt, és sokuknak a munkáit igényességét külön elismerés illeti(pár név:Greg ,Sanyi a Jenes, Salmo, Edvárd és a csodálatos blogjaés még sokan mások felsorolni is nehéz.)
motto: mindenki mindig a tökéletesre törekszik, de azt elérni szinte lehetetlen megalkuvások, kompromisszumok nélkül:
Írta: bgakos - 2015. Február 17. - 16:02:46
Ki ne töröld utána ;)
Ha akarjátok szivesen írok még róla
Írta: Malac - 2015. Február 17. - 16:35:46
Delonghi KG79 nekem nem jött be, nekem nem elég egyenletes és nem elég finom... bütykölni meg nem akartam.
Delonghi Bar 14 szintén nem nyert nálam, bárhogyan próbáltam bármivel etetni, elég lapos "turista-minőségű" volt.
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 16:37:35
Szóval ahogy telt az idő, kezdtek feljönni a kilók ránk, és tudtam két választásunk maradt.
Vagy beletörödünk, mint a lakosság sajnos 99%-a vagy valamit változtatunk.
Elöször nem tudtuk hol induljunk el merre tartsunk, de szinte biztosak voltunk benne hogy az élelmiszerekkel van a baj.
Van a kisfiamnak egy kedves tanárnénije aki egy nyári szünet alatt szinte kicserélödött--de komolyan lefogyott,látszott rajta hogy jól érzi magát a bőrében.
Megkérdeztük és csodálkozunk,mivel azt mondta ,hogy egyedül a kenyeret hagyta el az étrendjéből.
Na ez nekem katasztrófa lett volna, mert én nagyon szeretem a kenyeret.
De mi van akkor ha az ember egészségesebb kenyeret eszik?
Próbáltunk utánajárni,és két teljesen különböző nyomot hajtva (az egyik Német, a másik Magyar) mindketten ugyanarra a megállapitásra jutottak
http://www.ketezeregy.hu/elet/betegsegek
http://www.ketezeregy.hu/elet/az_ok_ismeretlen
És a kenyérről
http://www.ketezeregy.hu/elet/mindennapi_kenyerunk
http://www.ketezeregy.hu/elet/mindennapi_kenyerunk
És a Magyar szerző, nemzetközileg elismert bio szakács(bár a bio szót ugy elcsépelték itthon már,hogy sokan azt hiszik az egyből vackot is jelent)
http://moly.hu/konyvek/nyers-csaba-bevezetes-a-gabonakonyhaba
https://www.youtube.com/watch?v=7-IErFH8l5A
https://www.youtube.com/watch?v=e_UpDzBD6cg
Csaba a legrendesebb ember akivel valaha volt szerencsém találkozni,ez a szerény, kedves ,egyszerű ember lenyűgöz a mérhetetlen tudásával,rengeteget tanultunk a könyveiből, és kialakitottuk a feleségemmel a számunkra semmi kompromisszummal sem járó étkezéseket.
Nos ennek a hatása lett a sulycsökkenés és ami a legérdekesebb,nekem például a hasam tünt el,nem az izaim,nem esett be az arcom,nem látszik más csak mintha visszamentem volna az időben 20-évet testalkatra.
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 16:44:08
Malmom nekem is van, de magyar (http://www.ketezeregy.hu/bolt/malom/arabella). Magunk sütjük a kenyerünk nagy részét, részben teljeskörűségű búza és rozs lisztből... viszont egyáltalán nem vagyok meggyőződve arról, hogy egészséges ennyi kenyeret enni.
Delonghi KG79 nekem nem jött be, nekem nem elég egyenletes és nem elég finom... bütykölni meg nem akartam.
Delonghi Bar 14 szintén nem nyert nálam, bárhogyan próbáltam bármivel etetni, elég lapos "turista-minőségű" volt.
Teljesen igazad van!
Kenyeret eszünk ugyan de a mennyiségét alaposan visszafogtuk.
Ismerem ezt a Magyar terméket, és elismerően nyilatkozhatok róla!
Tudom,hogy minőségi anyagokbol épült, én azért nem ezt vettem ,mert komo-nak jobb beszerzést találtam és ugyanannyira jött ki az ár, igy a hosszu garancia mellett döntöttem.
Mennyi ideig volt meg a darálód?
Nekem kellett kb 1-hónap mire tutira örölt mindkettő, de azóta szinte puder finomságura teszi.
De a gépembe még tul finom is néha.
Bar 14-em nem volt, erről nem tudok mondani sokat, anno a boltban nem tetszett nagyon.
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 17:11:56
Most eszek egy darabka Szilágyi kolbászt ,házikenyérrel. :bor:
http://www.szilagyipaprika.hu/rolunk.html
Nagyon szeretjük a kolbászukat,kitünő minőségi termék.
(postán házhoz szállitanak)
http://www.hocipo.hu/content/view/4262_megyesi_gusztav_szilagyi_kolbasz
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 19:00:17
Írta: tothzoltan - 2015. Február 17. - 19:06:24
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 19:25:46
Elnézést ha valahol irtam volna, nem sylvia volt.
http://i66.servimg.com/u/f66/11/26/12/59/001_10.jpg
De ezt sem szerettem.
Ez is egy raplis spiné!
vicces hogy mennyire felment az ára.
http://www.ebay.com/itm/Rancilo-Audrey-expresso-machine-/121572559187?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item1c4e4a0953
Írta: tothzoltan - 2015. Február 17. - 19:39:26
Bár ha valaki erre izgul éppen:
http://www.jofogas.hu/borsod_abauj_zemplen/Rancilio_Nancy_kavegep_elado_22808209.htm
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 20:34:22
anno ugy emlékszem 45 volt az enyém.
Írta: bbuffy - 2015. Február 17. - 20:35:27
Olyan ez, mint a Fila mánia.Jó ár. Csak ne lenne ilyen ronda szegény.:)
Bár ha valaki erre izgul éppen:
http://www.jofogas.hu/borsod_abauj_zemplen/Rancilio_Nancy_kavegep_elado_22808209.htm
Írta: zolzozo - 2015. Február 17. - 21:32:16
Ibeital bal menetes!!
http://img.tapatalk.com/5605d347-928a-66a1.jpg
Köszönöm!
Írta: velosolex - 2015. Február 17. - 23:16:10
Az úttörő ahol tud ott segít.
https://www.youtube.com/watch?v=gWIsZyUrFpw
Írta: Horatio Luro - 2015. Február 18. - 08:00:47
De volt még itt valami. Levettem a babtartályt, és ezt találtam a kúpok tetején:
(http://kepfeltoltes.hu/150218/773560227image_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Nem tudom eldönteni, hogy mi ez és hogyan került bele. Nincs letörve semmi. Belső alkatrész nem fér át a résen. A tartály fedelét mindig rajta tartom. Gyerekek nem szórakozhattak vele, mert nem érik el. Esetleg az asszony? ;D
Maga a darabka fura, olyan, mintha égett, szenesedett műanyag lenne...de mégsem az.
Tipp?
Valamelyik kavéban lehetett ilyen szemét?
Írta: gregg - 2015. Február 18. - 08:54:25
A tartály módosítást nem csináltam meg, mivel nem használtam/használok babtartályt; az aktuális 9-10 g-ort öntöm a garatba. Az Ibinél egy porszívócső-csonkot applikáltam a helyére(a tetejére pont passzol a Cappy-s kupak), de szoktak hozzá kisebb tartályt is venni.
(https://lh3.googleusercontent.com/-w9oRG1n0hP0/UgobVzwuUtI/AAAAAAAAAn8/Os5b8DUTWME/w800-h536-no/two-sets.jpg)
Írta: Horatio Luro - 2015. Február 18. - 09:07:01
Amúgy anyagszerkezetre akár megégett, összeállt kávé is lehetne, de egyrészt az Iberital nem pörög akkora fordulattal, hogy ott jelentős hő alakulna ki, másrészt ez a kúpok felett volt, nem alattuk.
Írta: gregg - 2015. Február 18. - 09:13:26
Írta: velosolex - 2015. Február 18. - 09:40:32
Elvileg csak az örlőmű alatt lehetne kövesedett cucc,de ott se nagyon hiszem.
Anno az Ibire én is kisebb tartályt vettem az expoligonnál.(valamelyik másik daráló tartálya.
--Bár meg kell modjam Gregg-é jobban tetszik.
Az én ibim se lett átalakitva,csak megkenve, meg a persely berögzitve.
Emlékem szerint ott volt rajta zsir ahol nem kellett volna,ahol meg kellett volna ott meg nem :nemtom:
Írta: tothzoltan - 2015. Február 18. - 09:44:28
Írta: gregg - 2015. Február 18. - 10:23:14
Írta: tothzoltan - 2015. Február 18. - 10:34:13
Írta: gregg - 2015. Február 18. - 10:39:23
Írta: tothzoltan - 2015. Február 18. - 10:49:28
Vagy én nem értem. A falon miként mértek?!
Szerk.:
Aztakámicsodadizájn. Lehajtós cucc.
Felfostam.
Írta: gregg - 2015. Február 18. - 10:49:53
(http://www.hangkepstudio.onlineuzlet.hu/data/uploads/files/waage_g01.jpg)
Írta: Malac - 2015. Február 18. - 10:50:22
7 g-ot, 14 g-ot...
Írta: wasytsur - 2015. Február 18. - 16:26:40
...
Nekem ilyenem van volt vagy 10000-forint és három éve teszi a dolgát mindel piszkálás nélkül.
Kúpos örlőműves lassan darál ,nem égeti a kávét....Örlőműve kerámia szerintem ezer év+1 nap.
http://www.delonghi.com/en-gb/products/coffee/coffee-makers/grinders/kg79-0177111028?TabSegment=key-features#key-features
Gyakorlatilag olyan, mint egy Hario kézi, csak motorral megy? Nekem - filterezéshez - egy Krups gvx-242 darálóm van, annak - megnéztem időközben - őrlőtárcsás az őrlőműve. És úgy tűnik a Delonghi-nak is ilyen, nem kúpos.
Írta: creativehun - 2015. Február 19. - 17:41:03
Mivel épp most vettem meg egy Gaggia Classicot...igaz használtan,teljesen felújítva SID által.A készülék még nincs nálam..elvileg holnap kerül feladásra.
Sajnos,hogy csak most ...így utólag olvashattam a véleményedet...mert azért amiket írtál erősen elgondolkodtattak.Örülök,hogy a fórum ezen topicja is
pörgősebbre vette a tempót...köszönet a színvonalas elemzésért és az ötletekért!
Írta: Betyarka - 2015. Február 19. - 18:29:48
Gregg már kérdezni is akartam, hogy a te kávésarkod de igen. Gratula. Igen csak megindultál a lejtőn. ;D
Írta: velosolex - 2015. Február 19. - 18:37:05
1, Sid és Andrew ismerik egymást, sokat okitották egymást,Nem most kezdték a szakmát, igy olyantol veszed a gépet aki ért is hozzá!
2, minden nagyon szubjektív, és változó, pl ma borotválkoztam egy olyan borotvával amit már rég a kisfiamnak adtam, mert azt hittem teljesen alkalmatlan a feladatra, erre tessék más fajta pengével és némi elszántsággal, teljesen jól sikerült.(bár az biztos hogy sohasem lessz benne még az első tiz legjobb de borotvájában.)
3.ha más az életszituációd,,te kávézol a magad örömére ,nem a párodéra akkor több időd van vele élvezkedni, igy több vele a sikerélményed is. (én ugye akkor még nem voltam állandó fogyasztó, csak lelkes amatőr műértő.)
Van aki a kocsit csak arra tartja ,hogy benn álljon a garázsban,néha kiáll vele, mossa szeretgeti, és örömét leli benni.
Van aki pedig esőben ,hóban, fagyban vagy 35 fokban mindig benne ül mert különben nem tud dolgozni.
Mi az utobbiak voltunk :nemtom:
Anno Andrew egyébként azt mondta ,hogy vizsgálták a kifolyt vizet, és nem találtak benne több aluminiumot ,mint a csapvízben, mert a kávépogácsa biologiai szűrőként viselkedik, és kiszüri az aluminiumot.
Az viszont tény továbbra is ,hogy joval több időt és odafigyelést (szerncsét)igényelt a használata ,mint a mostaninak.
És nem tartom szerencsésnek a kazánnál az alut, mert mivan ha mégis átmegy az alu, és mert gusztustalan belülről
Írta: velosolex - 2015. Február 19. - 18:54:49
Ehhez az Olaszok mindig is értettek :whoops:
Régen volt sok gyönyörű autóm, tényleg szépek.
Ma egy ilyennel járok mindennap,
http://toyotacorolla.com.pl/wp-content/uploads/2012/05/Toyota-Corolla-E11-5d-obraz-2.jpg
Hogy szép-e azt mindenki döntse el maga :boldog:
De nagyon jó műszakilag :bow:
Írta: gregg - 2015. Február 19. - 18:55:40
Megvannak a karbantartási igényei, de ez egy idő után már automatikus, nem különösebben gond. Az alu-problémával nem igazán tudok mit kezdeni, engem nem zavar. Velo is írta a szűrőhatást, én is ebben hiszek. Van aki a nyitott kart azért is használja, mert így nem issza meg a kifolyócsőrből a krómot. Én nem ezért használom. :)
Egyébként mostanában szét fogom szedni a bojlert, mert a K hőelememet feláldoztam egy nemesebb cél érdekében, és akkor kiderül az igazság. Csak Norda és Nestlé Vera vizet látott, kapott vízkőtlenítést is és fejvisszaöblítést rendszeresen.
A kis alu kazán vitathatatlan előnye a gyors felfűtés. GC-nál 10-15 perc alatt hőstabil.
A GC sokaknak nem tetszik egyébként, szerintem átlagos kinézetű. A műanyag elemek azért elég gagyik rajta, gondolkodtam már ez irányú módosításon is, de szerintem soha nem lesz belőle semmi.
Írta: gregg - 2015. Február 19. - 19:40:23
...Köszi! Van, aki pamacsot gyűjt... ;D
Gregg már kérdezni is akartam, hogy a te kávésarkod de igen. Gratula. Igen csak megindultál a lejtőn. ;D
Írta: Courage - 2015. Február 19. - 19:50:41
Ma egy ilyennel járok mindennap,
http://toyotacorolla.com.pl/wp-content/uploads/2012/05/Toyota-Corolla-E11-5d-obraz-2.jpg
Hogy szép-e azt mindenki döntse el maga :boldog:
De nagyon jó műszakilag :bow:Hétvégére meg van a szépséges autó a garázsban
Ez egy szép autó (feleségem szerint cuki) :-)
Majdnem ilyet vettünk, csak a sedant...
Aztán egy ilyen szépség lett: http://pl.wikipedia.org/wiki/Mitsubishi_Lancer#mediaviewer/File:Mitsubishi_Lancer_%28Chiang_Mai,_Thailand%29.jpg (http://pl.wikipedia.org/wiki/Mitsubishi_Lancer#mediaviewer/File:Mitsubishi_Lancer_%28Chiang_Mai,_Thailand%29.jpg)
Írta: jenessanyi - 2015. Február 19. - 19:53:31
Írta: velosolex - 2015. Február 19. - 19:59:16
a gc-t egy jó de "viszonylag" olcsó gépnek tervezték.
Szerintem nem azért kapott aluminium kazánt ,mert az gyorsan felfűt (bár ez egy közvélekedés),már csak azért sem mert gondoljatok bele a gc kazánja Indirekt fűtésű,azaz nem a boiler belsejében van a melegítő spirál hanem hosszában van kettő darab lópatkó :censored:alakú fűtőkör ami a boiler alu házát fűti.
https://www.sweetmarias.com/gaggia-images/gaggia-parts/boiler.jpg
(ez ha belegondoltok sokkal kevésbé hatékony, kevésbé gyors, és sokkal kevésbé kontrollálható igy a belső vízhőmérséklet(ez az egyik oka a Gc viszonlagos nagy hőingadozásának.
Az elődeiben még réz boiler volt Direkt fűtéssel,
http://smg.photobucket.com/user/adrian_lovell/media/boilers.jpg.html
és azok előállitása sokkal több pénzbe kerül, arról nem beszélve ,hogy azokban a fűtőspirált simán ki lehetett cserélni.Az meg már mennyivel jobb a gyártónak,ha komplett kazánt kell cserélni egy spirál szakadás miatt.
pont a 80-évek végén kezdtek el a mérnökök foglalkozni a tervezett öregedés problémájával--nos ez a tipikus esete.
Kint nem sza@roznak a korrodált kazánnal,--csere.
A gyártó is jól jár mert több alkatrészt ad el.(pláne egy olyan terméknél ami nem olcsó még kint sem, igy az emberek javittatják)
Érdekesség,hogy a réz boileres Rancilio hamarabb melegedett, de ott meg más volt amit nem szerettem,de az kiszámithatóbb volt.
A vékony (mint a Delonghi)acél kazán
http://4.bp.blogspot.com/_OGu0H7TFUno/TOn1BQCXZmI/AAAAAAAABaA/FSpRsjRVkgo/s1600/delonghi%2Bespresso%2Bmachine%2Bdisassembly%2B3.jpg
azért nem volt olyan elterjedtek anno mivel nem voltak megfelelően gyorsan reagáló érzékelő gombák, és a réz boilereken felnőtt társadalom sokkal jobban csúfolta volna.
Az Aluminium az más volt ,az trendi,és még ma is az az emberek szemében.
Egyébként gondoljatok bele, két féle képpen tudok elérni hőstabilitást:
1.nagy fém tömeget melegítek fel és a fém hőtartását mint raktárat hívom segitségül.
Ebben az esetben, mivel ezt melegiteni is hosszabb idő az eszköz hőingadozása egy lassú de elég nagy szélső kitérésű hullám lesz
http://cms.sulinet.hu/get/d/b6e1f27d-54d0-45a0-95aa-20a3ea38fcad/1/6/b/Normal/1-2-1-3rezg.jpg
Vagy vékony anyagot használok ,ugyanakkora teljesítményű fűtéssel, és a hőveszteséget pillanatok alatt az elektromos fűtés kapcsolásával pótolom. Ez gyorsabb ciklusokat eredményez de kisebb hőingadozást, Magyarul több kissebb hullámot.
http://wiki.ham.hu/images/thumb/6/68/Rad1.jpg/300px-Rad1.jpg
Fölső kép acél, kazán az alsó a gc.
A gc sokkal jobb lenne Réz bolilerrel ami direkt fűtésű, ez egy csapásra sok problémáját megoldaná.
Mostanában pedig egyre jobban terjednek az átfolyós boilerek,pl nespresso
http://www.presszogepszerviz.hu/images/11011341.jpg
Itt már nincsen is boiler csak egy feltekert rézcső aluminiumba öntve a fűtőszállal,a fűtőszálat ugy méretezték, hogy a kifolyó víz mindig szinte állandó hömérsékletű.
Azért mertem a Delonghi-mat ajánlani, mert az acél kazán is elég ritka ,most már ez a divat.
Lásd pl:
Electrolux EEA110 kávéfőző
http://www.presszogepszerviz.hu/images/4055061081.jpg
Sajnos ezeknél is alu a komplex főzőfej(már én nem is nevezem boilernek)
Ez a kis benne lévő víz miatt elég stabil,de nem kéne,mert alu.
Írta: velosolex - 2015. Február 19. - 20:05:20
Ez egy szép autó (feleségem szerint cuki) :-)
Majdnem ilyet vettünk, csak a sedant...
[/quote]
A feleségemnek meg egy sedanja van belőle. :bocs:
http://toyotacorolla.com.pl/wp-content/uploads/2012/05/Toyota-Corolla-E11-sedan-obraz-1.jpg :handshake:
ilyen
Írta: velosolex - 2015. Február 19. - 20:07:31
Meg nem tudom érteni ezt a halálfélelmet az alutól, és hasonló dolgoktól. Még ha bele is kerülne belőle a vízbe, attól sem lenne semmi baja senkinek. Amíg nem a kávé ízét befolyásolja, ami nyilván érezhető is lenne, addig totál felesleges rajta rugózni.
Az Osztrákok tudatlanok. :peace:
http://www.hir24.hu/tech-tud/2014/06/12/alzheimer-kor-rak-allergia-az-aluminium-a-hibas/
Én félek az aluminiumtól ,te is tarts tőle, mert remegős kézzel nem tudsz :borotva:
:cimbi:
Írta: gregg - 2015. Február 19. - 20:25:37
Írta: jenessanyi - 2015. Február 19. - 20:27:20
Meg nem tudom érteni ezt a halálfélelmet az alutól, és hasonló dolgoktól. Még ha bele is kerülne belőle a vízbe, attól sem lenne semmi baja senkinek. Amíg nem a kávé ízét befolyásolja, ami nyilván érezhető is lenne, addig totál felesleges rajta rugózni.
Akkor az Osztrákok tudatlanok.
http://www.hir24.hu/tech-tud/2014/06/12/alzheimer-kor-rak-allergia-az-aluminium-a-hibas/
Ha én meg tudnám számolni hány tanulmány van ami 100%-osan bebizonyította, és hány olyan ami 100%-osan elvetette az alumíniumnak a közét az Alzheimerhez :) Amikor még én szigorlatoztam neurológiából (kb. 1 éve), akkor még a világon az volt az elfogadott nézet, hogy se kizárni, se bizonyítani nem tudják az összefüggést. Ennyi erővel linkelhettél volna Nők Lapja Online cikket is, nagyjából ugyanannyi lenne a hitelessége.
Magyarra fordított cikket eleve tök felesleges olvasni, az ilyen híroldalakét meg főleg nem érdemes. Mind úgy fordítja le hogy a lehető legtöbb ember kapja föl rá a fejét, még ha a végén totál ellentétes lesz az eredeti cikk mondanivalójával.
Írta: velosolex - 2015. Február 19. - 20:50:13
Én az gondolom hogy a világunkban az üzleti érdekek, sokszor előbbre valók ,mint az egyének egészsége.
nekem pl ,volt olyan mobiltelefonom amitől megfájdult a fejem.
Le is cseréltem ,és a következő sokkal kisebb S.A.R értékűtől nem fáj!(és ezt is minél messzebb tartom magamtól :thumbup: )
Számomra tényleg az alu volt a döntő a készülék lecserélésében.
Különben megtartottam volna a mostani mellett.
Sajnos mielőtt megvettem ,nem tájékozódtam megfelelően, utána már nagyon bántott.
Azt mondják fémmérgezések általában mind hosszútávon fejtik ki a hatásukat, én szeretnék gondolni a jövőmre.
:cimbi:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3986683/
Írta: creativehun - 2015. Február 19. - 20:56:34
Nekem egy ilyen .. http://kepfeltoltes.hu/view/150219/Toyota-Carina-1_www.kepfeltoltes.hu_.jpg (http://kepfeltoltes.hu/view/150219/Toyota-Carina-1_www.kepfeltoltes.hu_.jpg) Toyota Carina II-es van...nem ez de ehhez nagyon hasonló :thumbup:
A kávéfőzőnél annyira nem aggaszt egyenlőre a dolog...és mivel..szerintem sikerült jó áron vennem...azt hiszem..ha valami miatt még is kiábrándulnék belőle annyiért el is tudnám adni amennyiért vettem :)
Mobilt...én ..speciel..hetente használok vagy 5 percet..azt is csak akkor ha nagyon-nagyon szükséges :whoops:
Jut eszembe..ha már kávé....két kép a Győri Kapucziner üzletéből
http://kepfeltoltes.hu/150219/10983095_902421263111361_172893540_o_www.kepfeltoltes.hu_.jpg (http://kepfeltoltes.hu/150219/10983095_902421263111361_172893540_o_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
http://kepfeltoltes.hu/150219/11002254_902421259778028_1076663850_o_www.kepfeltoltes.hu_.jpg (http://kepfeltoltes.hu/150219/11002254_902421259778028_1076663850_o_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: velosolex - 2015. Február 19. - 21:13:42
Nagyon kedvelem a régi Toyotákat.
Szerintem se aggódjatok a kazán miatt annyira, mert a bevitt napi egy két csésze kávé mennyisége nem túl sok.
Csak akkor van nagyobb gond szerintem ,ha más forrásból,forrásokból is kerül a szervezetbe.
És ha lehet pár óra állás után ha ujra használjátok a készüléket akkor folyassátok ki alaposan az állott vizet a kazánból.
Írta: Malac - 2015. Február 19. - 21:25:43
Szép gyerekkel, kutyával is lehet itt dicsekedni, vagy csak szép autóval?
Bár, ha valakit ez tesz boldoggá...
Írta: pmol322 - 2015. Február 19. - 21:30:08
Írta: velosolex - 2015. Február 19. - 21:38:11
Annál nagyobb kincs nincs. :borz2: :2thumbup: :hat:
Addig itt egy pár kép a kedvenc
http://retrothing.typepad.com/.a/6a00d83452989a69e20120a55ca40d970b-800wi
http://www.velosolexclub-nordwest.ch/.cm4all/iproc.php/Velosolex.gif/downsize_1280_0/Velosolex.gif
http://www.galerie123.com/posters/v0440//velosolex-zufrieden.jpg
http://www.google.hu/imgres?imgurl=http://velosolex.co/wp/wp-content/uploads/2014/10/Pink-Velosolex-3300.png&imgrefurl=http://velosolex.co/&h=787&w=1050&tbnid=Vv-JOoSEsIrqyM:&zoom=1&docid=2DcJs7VDCndvsM&ei=U0jmVJLcLJfiavLqgYAO&tbm=isch&ved=0CGoQMyhiMGI4yAE
Írta: gregg - 2015. Február 19. - 21:49:36
Írta: Courage - 2015. Február 19. - 23:22:28
Véleményem szerint ez is belefér az élvezeti cikkek közé. Nekem pl. nem azért van ez a "roppant sokat érő" 20 éves autóm, mert folyamatosan használom,
hanem mert ez is egy élvezeti cikk... Számomra.
Akkor most azt is dicsekvésnek kell venni ha valakinek "mittudoménmilyendrága" kávéfőzője van? Vagy az belefér? Az autó, motor, stb az nem? :fejtor:
Nem trollkodni akarok, csak nem értem a logikát...
Bár, ha valakit ez tesz boldoggá...
Írta: Lord Ickenham - 2015. Február 19. - 23:50:49
Aztán meg ki irigyelne ilyen csúnya kocsikat. ;D
Írta: Penge - 2015. Február 19. - 23:59:34
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 00:03:58
tuti élvezeti cikk...
http://assets.nydailynews.com/polopoly_fs/1.1850518!/img/httpImage/image.jpg_gen/derivatives/article_970/man-kim-jong-sexy-glorious-beast.jpg
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 07:26:34
nos első bekapcsolásnál 90 másodperc alatt eléri az üzemi hőmérsékletét (lekapcsol a fűtés),
és folyamatos kifolyásnál 10 másodperc után kapcsolja be a fűtést.
Írta: gregg - 2015. Február 20. - 08:31:50
Írta: Courage - 2015. Február 20. - 09:05:07
Szerintem ez a "dicsekvés-villogás" kérdés már egyszer ki lett egyszer itt tárgyalva.
Aztán meg ki irigyelne ilyen csúnya kocsikat. ;D
:handshake:
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 09:36:14
Arra van mérésed/tapasztalatod, hogy hány perc múlva lesz hőstabil a gép?igen
85 sec hidegindítás fűtés ,lekapcsolásig,(bemelegedés)
A hőstabil állapotot 15s sel később eléri.
az épp leüritett üritett kazánt 25s alatt fűti fel újra lekapcsolásig.
Írta: creativehun - 2015. Február 20. - 10:11:49
Az már igaz tök lényegtelen,hogy egy jobb kávéfőző többe kerül mint amennyit az autóm ér :futyul:
Írta: Malac - 2015. Február 20. - 10:27:03
Írta: Courage - 2015. Február 20. - 10:27:24
Malac: Ha szerinted egy 25 éves autó dicsekvés...akkor aha...dicsekedtem! :fetreng:
Az már igaz tök lényegtelen,hogy egy jobb kávéfőző többe kerül mint amennyit az autóm ér :futyul:
:+1:
Írta: Malac - 2015. Február 20. - 10:28:17
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 10:28:53
Ha 25-év eltelt, és még mindíg helyesnek bizonyult az akkori döntésed, akkor légy is büszke rá, és dicsekedj vele.
:offtopik: a mostani Toyoták sehol nem lesznek 25-év múlva ebben biztos vagyok. :borosta:
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 10:34:08
olyan vagy mint egy jó kis sörte pamacs....
Az elején kicsit szúrkál,
:sör:
Írta: creativehun - 2015. Február 20. - 10:37:33
Van miért dicsekedned!
Ha 25-év eltelt, és még mindíg helyesnek bizonyult az akkori döntésed, akkor légy is büszke rá, és dicsekedj vele.
:offtopik: a mostani Toyoták sehol nem lesznek 25-év múlva ebben biztos vagyok. :borosta:
No igen...sajnos én is attól tartok,hogy a mostaniak minősége sehol nincs az akkoriakhoz képest.
Lányom mindig mondja...apa nem cseréljük le az autót...már 25 éves?! Erre én: Meg vagy Te őrülve ...egy pöccre indul a legnagyobb hidegben is...műszakin kívül még egy büdös vasat nem kellett ráköltenem ...én ilyenkor szoktam mindig olajat,olajszűrőt + levegőszűrőt is cserélni ...az egész kocsiért...jó esetben ha..kapnék 200-at...dehogy cserélem le..majd ha elment az eszem...ez egy tökéletes autó...ahogy 25 éve a japánok összerakták.
Az már csak hab a tortán és félve merem leírni...mert most nagyon kikapok sokaktól...,hogy kb 3 éve érzem,hogy kuplung szarakodik...erre leesett,hogy basszus...én ebbe még soha a büdös életbe nem tettem kuplung olajat...szóval 22 évet ment...az én hülyeségem miatt... az eredeti gyárival :fetreng:
Írta: Malac - 2015. Február 20. - 10:48:28
Járok én gyalog, biciklikkel, motorral, olcsóbb/drágább autókkal is, mikor hogy hozza a sors/szükség, de szerintem az a jó, ha eszköznek tudjuk kezelni őket, nem célként.
Cél az lehet mondjuk egy család sok-sok SZÉP gyerekkel.
De ha valakit az tesz boldoggá, akkor legyen cél egy szép autó "a felesége feneke alatt/a garázsában"... a lényeg a boldogság elérése.
Írta: bbuffy - 2015. Február 20. - 10:50:23
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 10:54:36
Mert ez még eredeti Japán.
Én autókkal foglalkozom.
Tényleg van ,tapasztalható különbség a Japán és a más országban gyártott "Japán" autó között.
Sajnos az Európai piacra gyártott Japán autóknak teljesen ugyanaz a beszállitoi köre mint a Német vagy Francia, vagy Olasz autóknak.
A Japán autók a 80-as tól 0 2000-ezres évekig élték aranykorukat, az európai modellek pedig ugy 78-tól 2001-ig a mélypontjukat.
Ma sokkal kiegyenlitettebbek a különbségek.
2005-után az európai modellek minősége jelentősen javult, az európában gyártott Japán modelleké viszont stagnált, igy szerintem ,most nagyon egy minőség szinte az összes új autó.
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 11:02:25
Velo, nem tudom miről beszélsz... egy Omega malacom van, sosem szurkált és sosem volt büdös. ;)
Járok én gyalog, biciklikkel, motorral, olcsóbb/drágább autókkal is, mikor hogy hozza a sors/szükség, de szerintem az a jó, ha eszköznek tudjuk kezelni őket, nem célként.
Cél az lehet mondjuk egy család sok-sok SZÉP gyerekkel.
De ha valakit az tesz boldoggá, akkor legyen cél egy szép autó "a felesége feneke alatt/a garázsában"... a lényeg a boldogság elérése.
Na ezt most szerintem nagyon jól leirtad.
És igaz is,meg nem is.
Igazad van mert tényleg a család a legfontossabb, mindenek előtt áll nálam is.
De mégsem igaz teljesen,mert az ember néha szereti a tárgyait fetisizálni.Ha te nem szeretnéd a tárgyaidat akkor most a család,gyerekek,papa,mama fórumban beszélgetnénk éppen ,nem itt ezen a fétis fórumon.
Írta: Penge - 2015. Február 20. - 12:09:42
Másodszor, evvel nem dicsekedünk!!! ha rendesen használnád a kocsit ( tehát évi 20-30e km) akkor a kupplung már rég beesett volna, fékeid nem lennének 2 év után.. a váltóolaj, az ami egész sokáig bírja még akkor is, ha már tiszta szurok az olaj..., de azt is illik 5 évente lecserélni. A kuplung amiről szó van, hidraulika olaj és egy körön van a fékekkel. Ezt a folyadékot, kevés km használat mellett is illik max 4 évente lecserélni! Csak azért szólok, hogy tudd, hogy amit leírtál, abból az következik, hogy a kocsid egyrészt életveszélyes, másrészt úgy leamortizáltad a karbantartás hiányában, hogy tényleg nem ér semmit! ( barátilag jelzem :cimbi:) 20 éves Toyoták amúgy kivisznek a világból tény és való, de olaj és szűrőn kívül van még egy halom karbantartás, amire azért illik odafigyelni, nehogy egyszer 100-nál beessen a fék.. vagy kiszakadjon a futómű stb. :fenek: :cimbi: Szóval nagyon gyorsan irány egy állapotfelmérés szerintem, akarunk még veled csevegni jövő ilyenkor is!
Van miért dicsekedned!
Ha 25-év eltelt, és még mindíg helyesnek bizonyult az akkori döntésed, akkor légy is büszke rá, és dicsekedj vele.
:offtopik: a mostani Toyoták sehol nem lesznek 25-év múlva ebben biztos vagyok. :borosta:
No igen...sajnos én is attól tartok,hogy a mostaniak minősége sehol nincs az akkoriakhoz képest.
Lányom mindig mondja...apa nem cseréljük le az autót...már 25 éves?! Erre én: Meg vagy Te őrülve ...egy pöccre indul a legnagyobb hidegben is...műszakin kívül még egy büdös vasat nem kellett ráköltenem ...én ilyenkor szoktam mindig olajat,olajszűrőt + levegőszűrőt is cserélni ...az egész kocsiért...jó esetben ha..kapnék 200-at...dehogy cserélem le..majd ha elment az eszem...ez egy tökéletes autó...ahogy 25 éve a japánok összerakták.
Az már csak hab a tortán és félve merem leírni...mert most nagyon kikapok sokaktól...,hogy kb 3 éve érzem,hogy kuplung szarakodik...erre leesett,hogy basszus...én ebbe még soha a büdös életbe nem tettem kuplung olajat...szóval 22 évet ment...az én hülyeségem miatt... az eredeti gyárival :fetreng:
Írta: pmol322 - 2015. Február 20. - 12:17:00
Írta: Malac - 2015. Február 20. - 12:58:59
Igazad van mert tényleg a család a legfontossabb, mindenek előtt áll nálam is.Mesélj Velo, hány gyereked van, mekkorák, milyen az ivararány?
Ne csak mindig a tárgyak...
https://www.youtube.com/watch?v=dZxHf46kRg8
Írta: creativehun - 2015. Február 20. - 13:08:47
Másodszor..nem nem...ennél a típusnál a kuplungba külön tartályba megy az olaj...nem is nagyon van szem előtt...a fél olaj természetesen mindig megfelelően feltöltésre került,az autóval soha semmi gond nem volt így aztán a fenének sem jutott eszébe,hogy a kuplungba is kellene külön olajat tölteni...csak amikor nehezebb volt a váltás akkor olvastam utána a dolognak..mert azt hittem kuplungos lett a kocsi...aztán kiderült,hogy nem..a kocsinak semmi baja csak a tulaj feledékeny..egyébként a kocsiban 250 ezer feletti km van..és ennek még nem tekergette senki az óráját sehova :whoops:
Át van nézve időszakonként egy baráti szerelő által...az más kérdés,hogy a műszakin szükséges ez-az csere kivételével ami szükséges...még nem kellett rá költeni...de köszönöm a baráti aggódást...én is szeretnék még nagyon sokáig itt beszélgetni veletek! :cimbi:
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 13:58:50
Egy gyönyörű, és okos kislányom van ő 12-éves, és egy kedves, játékos ,okos kisfiam aki 8 éves.
A párommal együtt ők hárman a mindenem...
Írta: Penge - 2015. Február 20. - 14:18:33
velo- rég beszéltünk! Üdv a kicsiknek is!
Írta: Malac - 2015. Február 20. - 14:26:48
Írta: tothzoltan - 2015. Február 20. - 15:30:33
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 16:17:48
A srác akkor már lassan borotválkozhat is... a vezetésről nem is beszélve. :sör:
:sör:
Neked ,hány gyermeked van?
Mit lehet tudni róla,róluk?
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 16:18:33
Tényleg ,én is rég láttalak :cimbi:
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 16:21:48
Jogsim sincs, nem hogy autom. :borz2:
Attól még egyszer eljöhetsz hozzám Velosolexezni :handshake:
Írta: Malac - 2015. Február 20. - 17:04:53
Írta: velosolex - 2015. Február 20. - 17:09:54
Legyél velük minél többet ,mert olyan gyorsan megnőnek.
Gratulálok hozzájuk :cimbi: :cimbi:
Írta: pmol322 - 2015. Február 20. - 17:14:16
Kőveti a kisfiam k3t évvel fiatalabb, majd a csalad hercegnője négy és fél évesen.
Írta: bbuffy - 2015. Február 20. - 17:15:48
Egész napos műsor. ;D
Írta: tothzoltan - 2015. Február 20. - 17:17:03
Írta: pmol322 - 2015. Február 20. - 17:18:25
Írta: Penge - 2015. Február 20. - 17:38:41
Írta: Betyarka - 2015. Február 22. - 10:18:11
(http://kepfeltoltes.hu/150222/IMG_20150222_100522_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/150222/IMG_20150222_100534_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Valahogy az aldi s olasz kávéjából nem sikerül rendes crema t alkotni. Kezdtem unni így hirtelen ötlettől vezérelve összevegyítettem a lidl piros kávéjával fele fele alapon a darálóban. VÉgeredmény végre crema erős étcsokis ízzel.
Üröm az örömben, hogy megint nem megyen a tejhabkészítés. vagy ilyen változó a tej minősége vagy én butulok. ;D
Írta: Courage - 2015. Február 22. - 11:11:42
Remélem ez segít egy kicsit:
http://m.divany.hu/alapkonyha/2014/08/18/tejhab_teszt/?rnd=960 (http://m.divany.hu/alapkonyha/2014/08/18/tejhab_teszt/?rnd=960)
Írta: Bubu - 2015. Február 25. - 13:07:45
Valakinek van tapasztalata az alábbi géppel?:
http://www.vasipari.hu/index.php?p=termekeink&termek_id=1672
Egyedül kávézom és ilyen árfekvésű gépet szeretnék beszerezni a krémes ital eléréséhez.
Minden vélemény,javaslat érdekel.
:hat:
Írta: Black - 2015. Február 25. - 13:10:07
Írta: bagoly - 2015. Február 25. - 13:19:14
Írta: OBJoe - 2015. Február 25. - 13:30:50
Nem vagyok szakértő, de én is rákérdeztem valahol, akkor azt mondták, hogy szép, meg pofás, de felejtős.
"Kicsit sárga, kicsit savanyú, de a miénk." Vagy még az sem? (http://www.deres.tv/20130921/magyar-termek-uruguay-bol)
Írta: Bubu - 2015. Február 25. - 14:14:58
Már csak azt lenne jó tudni,hogy ezek a típusú gépek mennyire igénylik a karbantartást?Gondolok itt vízkőmentesítésre,tisztításra,stb.
Azért illő lenne,hogy pár évig jól funkcionáljon megfelelő törődés mellett.
Írta: velosolex - 2015. Február 25. - 17:25:04
Szimpatikusnak tűnik a Deloghi.
Már csak azt lenne jó tudni,hogy ezek a típusú gépek mennyire igénylik a karbantartást?Gondolok itt vízkőmentesítésre,tisztításra,stb.
Azért illő lenne,hogy pár évig jól funkcionáljon megfelelő törődés mellett.
szinte gondozásmentesek.
3,5 év alatt 2-3 alkalommal vizkőmentesitettem,pedig csak csapvizet kap.
A fölső szitát kétszer leszedtem kiváncsiságból ,de teljesen tiszta volt a fej.
meghibásodás a három és fél év alatt nem volt.
se vízkőre, se korrozióra nem hajlamos ez a készülek.
Írta: tothzoltan - 2015. Február 25. - 17:29:38
Írta: worm - 2015. Február 25. - 17:37:15
Írta: bbuffy - 2015. Február 25. - 19:11:02
Lehet valami olyan bevonata van amin kevéssé tapad meg a vízkőFémen megtapad, bármelyiken.
Írta: velosolex - 2015. Február 25. - 19:37:08
Ennyi idő alatt a bialettiket 10, szer kellett vizkőtleni.
A gc- korrozio miatt egy évesen kazá csere, de fél éves volt amikor a felsőszűrő felett a fejen megjelent a korrozió és a vízkő.
Ezen meg semmi, ha kiis alakul rajta valami kis vizköves bevonat, sima fogkefe leszedi.
Valahogy jobb minőségű az anyaga, mint a többi régi gépemé.
Írta: tothzoltan - 2015. Február 25. - 20:56:09
Írta: Betyarka - 2015. Március 01. - 10:40:38
Majd betojtam milyen crema t nyomott. Bő ujjnyi vastag.
(http://kepfeltoltes.hu/150301/IMG_20150228_124345_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: tothzoltan - 2015. Március 01. - 12:23:10
Írta: Horatio Luro - 2015. Március 01. - 14:24:23
Btw. Mi lehet Sanyival és a Turmixxal?
Bedarálta a gépezet :D
Írta: Rotbart - 2015. Március 01. - 14:30:01
Írta: Horatio Luro - 2015. Március 01. - 14:35:12
Jenes szerzett egy Turmixot? Én csak a darálónál tartok (ami ezek szerint elbánt vele: )
Update: leturmixolta a gépezet :D
Írta: tothzoltan - 2015. Március 01. - 15:52:20
Írta: creativehun - 2015. Március 01. - 18:52:20
(http://kepfeltoltes.hu/thumb/150301/11040238_1020161241345087_339364526_n_www.kepfeltoltes.hu_.jpg) (http://kepfeltoltes.hu/view/150301/11040238_1020161241345087_339364526_n_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: Horatio Luro - 2015. Március 01. - 19:11:47
"Velencei gondolások kedvence"
:jajne:
Írta: Rotbart - 2015. Március 01. - 19:25:43
Közben megjött a Gaggiám...első főzés a Kapucziner "Velencei gondolások kedvence" fantázianevű kávéjával ...
(http://kepfeltoltes.hu/thumb/150301/11040238_1020161241345087_339364526_n_www.kepfeltoltes.hu_.jpg) (http://kepfeltoltes.hu/view/150301/11040238_1020161241345087_339364526_n_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Nem akarom elrontani az örömödet, de lesz ott jobb anyag is... : )
Írta: jenessanyi - 2015. Március 01. - 19:41:31
Írta: creativehun - 2015. Március 01. - 19:59:33
"Velencei gondolások kedvence"
:jajne:
Jól van na..nem a név teszi az embert...vagyis a kávét :fetreng:
Írta: Horatio Luro - 2015. Március 01. - 20:16:27
A tejhabosítást már gyakorlom, és egész korrektül megy :)
Az nekem is. Megnyomom a gombot aztán várok egy kicsit és készen is van :D
Írta: velosolex - 2015. Március 01. - 21:14:15
http://www.mindenamibar.com/motta_kavetomorito_kave_tamper_aluminium_58_mm_5951
Írta: bbuffy - 2015. Március 01. - 21:18:00
Írta: Rotbart - 2015. Március 01. - 23:25:20
Írta: tothzoltan - 2015. Március 02. - 06:14:45
Jó reggelt kívánok!
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/03/01/83fb7e9abe28d8e431fff63ea5a73ab5.jpg)
Espresso Moakiato
Írta: creativehun - 2015. Március 03. - 17:36:35
Itt találtam tampert, ha valakit érdekel.
http://www.mindenamibar.com/motta_kavetomorito_kave_tamper_aluminium_58_mm_5951
Pont ezt rendeltem tőlük a múlt kedden délelőtt...délután már fel is adták..
Írta: bbuffy - 2015. Március 03. - 18:44:08
http://www.culinaris.hu/item/terre-exotique-mexikoi-sult-chilis-szocske-30g-- (http://www.culinaris.hu/item/terre-exotique-mexikoi-sult-chilis-szocske-30g--)
Írta: gregg - 2015. Március 03. - 19:13:31
Írta: wasytsur - 2015. Március 03. - 19:17:00
Bizonyos helyeken ez filléres táplálék (van ahol jobb híján fogyasztják). Itt meg a különlegességére hivatkozva horrorisztikus áron mérik.
Írta: Malac - 2015. Március 03. - 19:18:59
Saeco presszógépet 1-es befullasztja, 5-ös már éppen jó nálam...
Írta: magyar - 2015. Március 03. - 19:21:04
Inyencek figyelmébe. :futyul:Ennek milyen a cremája?
http://www.culinaris.hu/item/terre-exotique-mexikoi-sult-chilis-szocske-30g-- (http://www.culinaris.hu/item/terre-exotique-mexikoi-sult-chilis-szocske-30g--)
Írta: bbuffy - 2015. Március 03. - 19:33:19
Ne legyél feri te is, aki mindent rektorált.Inyencek figyelmébe. :futyul:Ennek milyen a cremája?
http://www.culinaris.hu/item/terre-exotique-mexikoi-sult-chilis-szocske-30g-- (http://www.culinaris.hu/item/terre-exotique-mexikoi-sult-chilis-szocske-30g--)
Élvezeti topik, sztem a gasztro is idefér.
Írta: magyar - 2015. Március 03. - 19:43:50
Ne legyél feri te is, aki mindent rektorált.Inyencek figyelmébe. :futyul:Ennek milyen a cremája?
http://www.culinaris.hu/item/terre-exotique-mexikoi-sult-chilis-szocske-30g-- (http://www.culinaris.hu/item/terre-exotique-mexikoi-sult-chilis-szocske-30g--)
Élvezeti topik, sztem a gasztro is idefér.
Mi van, már kérdezni sem szabad?( a "feri" nagy F-el :grétsylászlószmájli:
Írta: bbuffy - 2015. Március 03. - 19:49:19
Írta: magyar - 2015. Március 03. - 20:07:19
Azt hittem az esti savfürdő keretében kaptam én is. Akkor bocs. És Feri. ;D
:2thumbup:
Írta: jenessanyi - 2015. Március 03. - 22:14:31
Írta: magyar - 2015. Március 03. - 22:19:08
Írta: gregg - 2015. Március 03. - 22:35:07
Számomra az a legfélelmetesebb, hogy van kereslet csilis sült szöcskére ;DRemélem, gondoltak az erőset nem kedvelő ínyencekre is, mert ez így egy kicsit erős. ;)
Írta: tothzoltan - 2015. Március 04. - 09:20:53
bruttó egységár: 99.666,67 Ft/kg
azért az durva.
Írta: magyar - 2015. Március 04. - 09:41:42
A szöcske még csak-csak, de
bruttó egységár: 99.666,67 Ft/kg
azért az durva.
Na de mekkora kupac az 1kg pirított szöcske?
Írta: Horatio Luro - 2015. Március 04. - 16:54:50
CM 702 vagy CM 70-nél hányas fokozat vált be nektek?
Saeco presszógépet 1-es befullasztja, 5-ös már éppen jó nálam...
Próbáld ki a 2-3-4 fokozatokat ;D
Írta: kezdőmókus - 2015. Március 04. - 17:44:57
A szöcske még csak-csak, deHa pl sáfrányt veszel, a minőségi simán megvan egy ezres / g, de legalább 500. Azaz kilója fél-1millió. Van értelme kilóra számolni? Valszeg nem. Kis mennyiségnél döntő lesz a csomagolás, import, adminisztráció, stb.
bruttó egységár: 99.666,67 Ft/kg
azért az durva.
Különben is, remélem mindenkinek mondta kiskorában az anyukája, hogy kisfiam ne egyél egy kiló sáskát, mert elcsapod a hasad :D
Írta: Horatio Luro - 2015. Március 04. - 17:47:46
Írta: gpsjani - 2015. Március 04. - 20:01:55
CM 702 vagy CM 70-nél hányas fokozat vált be nektek?
Saeco presszógépet 1-es befullasztja, 5-ös már éppen jó nálam...
Eszpresszóhoz (Quick Mill 0625) 7-8, kotyogóhoz (Brikka, Tescoma Paloma 1személyes) 18-20.
Írta: Malac - 2015. Március 04. - 23:24:39
Holnap reggel 7, du. 8 lesz... meglátjuk.
Írta: Betyarka - 2015. Március 05. - 03:46:10
CM 702 vagy CM 70-nél hányas fokozat vált be nektek?
Saeco presszógépet 1-es befullasztja, 5-ös már éppen jó nálam...
Nekem 10 +-1 . de én kivettem és tettem be egy alátétet.
Írta: Malac - 2015. Március 05. - 09:17:30
Az alátétek egyébként egyformák? Én hármat kaptam hozzá...
Írta: Betyarka - 2015. Március 05. - 17:27:54
Itt egy leírás.
http://prohardver.hu/tema/kave_topic/hsz_4470-4470.html
Írta: Horatio Luro - 2015. Március 05. - 17:42:21
Lehet, hogy baj van az én órámmal, mert azon a mutatók jobbra fordulnak :crazy:
Írta: Betyarka - 2015. Március 05. - 17:50:59
Írta: atteeharp - 2015. Március 05. - 18:03:13
Mert én próbáltam, de se kézzel, se semmivel nem sikerült, elforgott az őrlő rész.
Ahogy néztem semmi nem fixálja, a kezem meg még kell másra is.
Mondjuk most épp nem érzem szükségét, de azért érdekelne
Írta: Betyarka - 2015. Március 05. - 20:13:54
Ja 10 kulcs.
Írta: Horatio Luro - 2015. Március 05. - 20:35:18
anya alatt van egy füles alátét, abba kő belekapaszkodni és vagy gyors mozdulat.
Ja 10 kulcs.
az óramutató járásával egyező irányba, azaz balra :crazy:
Írta: Malac - 2015. Március 05. - 21:17:11
És hogy tekertétek le?És minek tekertétek le? :D
Írta: atteeharp - 2015. Március 05. - 22:12:19
anya alatt van egy füles alátét, abba kő belekapaszkodni és vagy gyors mozdulat.Én próbáltam kapaszkodni, de hiába. :fejfal:
Ja 10 kulcs.
No majd ha nagyon szükségét érzem, újra nekifutok.
Hogy az 5 az ne 5 legyen hanem 12 :crazy:És hogy tekertétek le?És minek tekertétek le? :D
Szóval lehet variálni hogy a skála milyen tartományt fedjen le.
No meg ha elég alátétet raksz be, ügyesen tönkrevághatod :hurra:
Írta: Penge - 2015. Március 05. - 22:55:56
Teljes z(cs)avar mindenhonnan! :fetreng: csilis sáskától gyorsan az őrlőfej alátétig, minden irányból... Bevallom én azt sem értem, hogy az agyon ajnározott gépetek, miért ilyen gagyi módon oldja meg a darálék finomságának állítását. Mert ugye alátétekkel hézagolni... a régi autószerelőm jutott az eszembe... tök mindegy, hogy óramutató járásával ellenkező vagy megegyező irányba, de hát gagyi... Tényleg ez a Graef gép az etalon gyerekek? Biztos ez? :crazy:
Írta: Malac - 2015. Március 05. - 23:08:39
Írta: Betyarka - 2015. Március 06. - 05:31:19
Akkor mégegyszer. Tízes kulcs anyára, jobbra tekerni így jön lefele és a fülre ráfeküdni. Teljes paraszti erőt beleadva és kész. :crazy:
Nem sztár gép csak a darálók belépőszintje. Már a kávé fórumon köpködik. Igaz tavaly még jó volt. :nemtom:
Írta: tothzoltan - 2015. Március 06. - 05:43:28
Írta: atteeharp - 2015. Március 06. - 08:38:28
Írta: tothzoltan - 2015. Március 06. - 09:48:02
Írta: snake - 2015. Március 29. - 08:11:28
http://www.banfalvakolostor.hu/szallas/gasztronomia/
Nem tudom kit vettek fel szakácsnak, de hogy baromi jól végzi a dolgát, az biztos!
A reggelijüket és a vacsorájukat próbáltam (az ebédhez ebben a rohanó világban sajnos nem volt időm).
A mostanában divatos módi szerint nagy tányéron kis adagokat szervíroznak, de a végén valahogy mégis elég volt estére a jóból (mondjuk ebben szerepe lehetett annak is, hogy a vacsorát megelőzően a Harrer cukrászdában elég jól sikerült az alapozás :D )
http://www.harrercafe.com/HU/cukraszda
Ha valaki épp Sopronban vagy környékén jár és kedve van újdonságokat próbálni, annak esetleg érdemes lehet felkeresni mindkét helyet.
Írta: ZOZO - 2015. Március 30. - 08:28:26
"Ezt egy BALMENETES 10mm-es csavar tartja, azaz a megszokottól eltérően balra, az óramutató járásával egyező irányba kell tekernünk,ha ki akarjuk lazítani."
Lehet, hogy baj van az én órámmal, mert azon a mutatók jobbra fordulnak :crazy:
A balmenetes balra BE kell csavarni.
Írta: Horatio Luro - 2015. Március 30. - 10:13:44
Írta: gprinz - 2015. Március 30. - 12:51:53
Élvezeti topikban azt hiszem meg kell említenem a Sopronbánfalván lévő egykori Karmelita kolostor konyháját.
Mi is jártunk még a kettővel ezelőtti hétvégén - számításunk nélkül. Gyerekkel voltunk, és a kolostor portáján érdeklődtünk, hol lehetne enni. Mondták, hogy ott, aztán szép lassan leesett, hogy ez már kolostor úgy, egyébként. Kissé kilógtunk a helyi képből a 2-3,5-6 éves gyerekekkel, de maradtunk, finom volt. A chéf Varga J. Viktor lelkes, és jó. A menü a gyereknek kevésbé jött be nekünk szülőknek és a velünk lévő nagypapának nagyon. A tanyasi csirkém libamájjal és csicsókagombóccal kiemelkedő volt. Szuvidálásra tippeltem, de csak kéregsütéssel és utána gőzben sütéssel érték el a hihetlenül szaftos állagot.
És nem törtünk össze semmit. A számla a hely szintjéhez képest még pont elfogadható, de azért előtte nem ezzel terveztünk. A hotelt is bejártuk, és lenyűgöző. Kevesen mernék megtenni, hogy egy ilyen szintű hotelben kihagyják a tv-t a szobákból, de Kovács Gábor megtette. Elvileg ez egy elvonulási, meditációs központ is, nem csak síma szálláshely.
A templomban a Sztálin-képű ürdüng megvolt?
Írta: snake - 2015. Március 30. - 20:52:31
Élvezeti topikban azt hiszem meg kell említenem a Sopronbánfalván lévő egykori Karmelita kolostor konyháját.
Mi is jártunk még a kettővel ezelőtti hétvégén - számításunk nélkül. Gyerekkel voltunk, és a kolostor portáján érdeklődtünk, hol lehetne enni. Mondták, hogy ott, aztán szép lassan leesett, hogy ez már kolostor úgy, egyébként. Kissé kilógtunk a helyi képből a 2-3,5-6 éves gyerekekkel, de maradtunk, finom volt. A chéf Varga J. Viktor lelkes, és jó. A menü a gyereknek kevésbé jött be nekünk szülőknek és a velünk lévő nagypapának nagyon. A tanyasi csirkém libamájjal és csicsókagombóccal kiemelkedő volt. Szuvidálásra tippeltem, de csak kéregsütéssel és utána gőzben sütéssel érték el a hihetlenül szaftos állagot.
És nem törtünk össze semmit. A számla a hely szintjéhez képest még pont elfogadható, de azért előtte nem ezzel terveztünk. A hotelt is bejártuk, és lenyűgöző. Kevesen mernék megtenni, hogy egy ilyen szintű hotelben kihagyják a tv-t a szobákból, de Kovács Gábor megtette. Elvileg ez egy elvonulási, meditációs központ is, nem csak síma szálláshely.
A templomban a Sztálin-képű ürdüng megvolt?
Sajnos a templomba nem tudtunk bemenni, azt mondták egy betekintőablakon lehet bekukkantani, ezt meg is tettük. Mivel mi ott is aludtunk, így rendesen körbe is jártuk az épületet, kívül-belül.
Én örültem, hogy nincs tv, sőt annak is, hogy a szobákban wifi se. A méteres falak gondolom nem engedik terjedni a jeleket.
Mivel nincs medence és egyéb wellness része sem a helynek, a 23 szobából 18 egyágyas, 5 kétágyas, pótágy pedig nincs, így gyakorlatilag a gyerekzsivaj kizárt az intézményben. Ha magara csukod a vastag faajtót, akkor olyan csend van, hogy csuda. Nekem nagyon bejött.
A kaja pedig szenzációs volt. Vagy csak rosszabbhoz vagyok szokva ? :naughty:
Például a májon ( amit a szintén fantasztik jérce mellé tálaltak) sokáig gondolkodtam, hogy vajon milyen módszerrel lett olyan lágy, amilyen. Meg hogy a levesben vajon mi úszkált, a dolog jó értelmében. Látványra úgy tűnt, hogy valami zöldséges rántotta, felszeletelve, de igazándiból ott sem és azóta sem jöttem rá. Meg a reggeli zsemlébe mikor beleharaptam...valahogy a tecsóban nem ilyet adnak, de még a pékem is messze áll ettől, pedig eddig azt hittem, az a csúcs.
Szóval megérte ott táplálkozni. :)
Írta: Malac - 2015. Március 30. - 22:31:45
Gyönyörű és kurva drága.
Nagyon tetszik, de sosem szánnék ennyit szállásra, ebédre... ha feleslegben lenne, akkor sem.
Írta: Penge - 2015. Március 31. - 02:38:53
Az étel árakat elnézve, nem kiugróan drága és ha megnyugtat bárkit is, én ettem már az elvárásaimhoz képest sokkal gyengébben elkészített ételt, mondjuk ehhez képest is 5-szörös áron... Ami a "visszagondolva sem tudom mit ettem, ill. mi úszott a levesben" amúgy szörnyű gondolathoz!: Nyílt a házamhoz viszonylag közel egy "annyit eszel amennyit bírsz másfél órában egy ezresért" étterem... nálam most ez az amúgy élvezhető szint dukál... Nem én szedek, csak mutogatok, mit kérek a tányérra... Legutóbb kértem vagy 6 féle rántott cuccot. Ezek közül az egyik nem tudtam mi volt, érdekes volt, ilyet még nem hiszem, hogy ettem... A következő kanyarnál gondoltam rákérdezek a szedő hölgynél, hogy az az izé micsoda. A válasz kemény volt.: ő sem tudja. Nem baj, szedjél még az anyádúristenit :fetreng: gondoltam a következő egyben utolsó kanyarnál bepróbálkozom a másik szedő legénynél, biztos megmondja mit eszem ilyen jóízűen... Hát komoly csalódás volt, mert ő sem tudta... Kértem, hogy kérdezzen rá a szakácstól a konyhában, mert kezdek aggódni... Bement, majd kiderült, hogy a szakács mester ideiglenesen elment, a kisegítő ember pedig hosszasan nézte az amúgy kis nudlikra emlékeztető panírozott rántott cuccost, de ő sem tudott választ adni... Így utólag tényleg nem tudom mit gondoljak mit ettem egész jóízűen... :fetreng:
Szóval a nagyon hasonló feeling megvolt nekem is csak minden tekintetben jóval alacsonyabb színvonalon! :fetreng:
Írta: Malac - 2015. Március 31. - 09:24:48
Írta: gprinz - 2015. Március 31. - 09:47:21
A kaja pedig szenzációs volt. Vagy csak rosszabbhoz vagyok szokva ? :naughty:
Például a májon ( amit a szintén fantasztik jérce mellé tálaltak) sokáig gondolkodtam, hogy vajon milyen módszerrel lett olyan lágy, amilyen. Meg hogy a levesben vajon mi úszkált, a dolog jó értelmében. Látványra úgy tűnt, hogy valami zöldséges rántotta, felszeletelve, de igazándiból ott sem és azóta sem jöttem rá.
A máj egész minimális ideig kap egy hősokkot, gyakorlatilag ez egy kéregsütés. A hízlalt libamájnak nincs szüksége sok hőkezelésre - ha már meleg, akkor gyakorlatilag olvad. A levesnél gondolom a gyöngytyúk levesre gondolsz: az valóban omlett volt benne, feleségem ette azt. Nekem a leves az halragu volt feketekagylóval, garnélával. Különleges volt benne, az édeskömény és a hajdina levesbetét. Az ebéd előtt tálalt kenyér vajjal és fekete sóval pedig önmagában élmény volt, ha akartam volna, és hoztak volna belőle annyit, pusztán azzal jól tudtam volna lakni...
Írta: Malac - 2015. Március 31. - 09:53:56
Írta: gprinz - 2015. Március 31. - 16:57:40
Itt lehet róla olvasni: http://www.stop.hu/belfold/az-ordogi-sztalin-freskoja-egy-sopronbanfalvi-templomban/277743/ (http://www.stop.hu/belfold/az-ordogi-sztalin-freskoja-egy-sopronbanfalvi-templomban/277743/)
Kép (kattintásra nagyobb lesz):
(http://pctrs.network.hu/clubpicture/1/5/2/1/_/palos_kamelita_templom_es_kolostor_1521691_8914.JPG)
Írta: pmol322 - 2015. Március 31. - 17:10:28
Egyébként a kultúrtörténeti érdekesség, amire fent már utaltam, az az, hogy a Pálos-Karmelita kolostorhoz tartozó templom freskóin valóban meg lehet találni Sztálin képét. Ördög, és arkangyal tapos rajta. 1950-ben készült, nem sokkal a karmelita apácák szétzavarása előtt. Valamiért fent maradt, nem kaparták le.
Itt lehet róla olvasni: http://www.stop.hu/belfold/az-ordogi-sztalin-freskoja-egy-sopronbanfalvi-templomban/277743/ (http://www.stop.hu/belfold/az-ordogi-sztalin-freskoja-egy-sopronbanfalvi-templomban/277743/)
Kép (kattintásra nagyobb lesz):
(http://pctrs.network.hu/clubpicture/1/5/2/1/_/palos_kamelita_templom_es_kolostor_1521691_8914.JPG)
Köszi!
Ez annyira tetszik, hogy tovább is posztoltam!
Írta: snake - 2015. Március 31. - 18:44:15
Az ebéd előtt tálalt kenyér vajjal és fekete sóval pedig önmagában élmény volt, ha akartam volna, és hoztak volna belőle annyit, pusztán azzal jól tudtam volna lakni...
Valóban, ezt az előételt mi is kaptuk, fekete lávasóval. Az első harapás a kenyérből biztosított arról, hogy nagy baj itt már nem lehet. :)
Írta: bbuffy - 2015. Április 04. - 20:15:44
(https://lh4.googleusercontent.com/wNei10AlIxf3brq-x4F65c0LuRUEbpolrNJBoQb8RAU=w943-h708-no)
Írta: tothzoltan - 2015. Április 04. - 20:28:08
Gimoka Gran Gála brikkaban vs Covim Grand Bar pod.
Írta: Betyarka - 2015. Április 05. - 09:46:21
(http://kepfeltoltes.hu/150405/IMG_20150405_082605_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/150405/IMG_20150405_082609_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/150405/IMG_20150405_083011_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: wasytsur - 2015. Április 11. - 19:52:44
A Pearl Beans így filternek (Kalita) középszerűnek bizonyult. A Dallmayr Prodomo jobban ízlett. Persze ez nem azt jelenti, hogy másnak, vagy másképpen készítve ne lehetne jó. Teszek vele majd próbát Aeropress-ben is.
A tájékoztatásuk szerint lesz jövő héten akció, miszerint 3 féle, de legalább ugyanolyan kimért adagnál kedvezményes az ár (pl.125 gramm 500.-Ft) A szórólap szerint 7 féle kávét mérnek. Hátha valakit érdekel. Sőt ha kíváncsi valaki, mielőtt ellátogatna, beszkennelem a kis prospektust és e-mailben el tudom küldeni.
Meglátom holnap a másik kávé milyen. A Pearl is el fog fogyni, de nem egy nagy durranás.
Írta: Rotbart - 2015. Április 13. - 13:34:02
Írta: bgakos - 2015. Április 13. - 13:47:55
Salmonak: http://www.dsm.com/markets/anh/en_US/products/products-solutions/products_solutions_tools/Products_solutions_tools_salmon.html
Írta: herberts - 2015. Április 13. - 14:26:27
(http://kep.psharing.com/833393.jpg)
Írta: Betyarka - 2015. Április 13. - 15:21:00
Én erre pályázok, a tudósok alapján nem rossz kávé. Mindig elfelejtem ha ott vagyok megnézni.
Csomagolása alapján nem tudom melyikről van szó.
Érdekes itt a borotvások a pirosat sózzák az emberre. :fejtor:
Írta: SicTransit - 2015. Április 13. - 15:30:11
(http://www.lidl.de/media/product/0/0/2/0/0/2/4/bellarom-ganze-bohnen-espresso--6.jpg)
(http://www.lidl.de/media/product/0/1/0/6/1/7/3/bellarom-ganze-bohnen-crema--6.jpg)
Írta: Betyarka - 2015. Április 13. - 17:48:06
Írta: KunEmber - 2015. Április 14. - 20:39:13
Írta: Betyarka - 2015. Április 14. - 21:10:02
Írta: bgakos - 2015. Április 14. - 21:10:40
Ezek szemes kávék ugye?
Írta: wasytsur - 2015. Április 15. - 10:09:12
Írta: Betyarka - 2015. Április 15. - 18:20:55
Írta: Penge - 2015. Április 15. - 18:24:27
Írta: bbuffy - 2015. Április 15. - 18:47:11
Írta: Betyarka - 2015. Április 15. - 18:53:28
bbuffy a te gépedben is van gyári beépített PID?
Csini kis gép de majd ha a lottót megnyerem kategória. ;D
Írta: bbuffy - 2015. Április 15. - 19:19:36
Én meg mérsékeltem vagyok kávébuzi. ;D csak úgy szolidan. ::)Nincs, az a sima Giottoban van. Ebben csak fejhőmérő. Amilyen rossz helyre rakták a pidet a Giottoba, nem is kéne. Igy csak slendriánan hűtőcsapolok ha robustás cuccot iszok, a többi meg megy 95-ön.
bbuffy a te gépedben is van gyári beépített PID?
Csini kis gép de majd ha a lottót megnyerem kategória. ;D
Combos tényleg, piszok mázlim volt amennyiért kifogtam, boltiáron tuti nem lőném meg.
Cserébe egy életre letudva.
Írta: Forri - 2015. Április 15. - 19:49:48
Ez amolyan kávés szleng?
Írta: bbuffy - 2015. Április 15. - 19:58:11
Mi az a PID?http://www.tankonyvtar.hu/hu/tartalom/tkt/tenyeken-alapulo/ch05s92.html (http://www.tankonyvtar.hu/hu/tartalom/tkt/tenyeken-alapulo/ch05s92.html)
Ez amolyan kávés szleng?
;D
Írta: Penge - 2015. Április 15. - 20:15:18
A PID szabályozó egy lineáris rendszerek szabályozásánál gyakran alkalmazott, párhuzamos kompenzáción alapuló szabályozótípus. A PID rövidítés a szabályozó elvére utal, a szabályozó által kiadott végrehajtójel
a hibajellel (P: proportional),
a hibajel integráljával (I: integral), valamint
a hibajel változási sebességével, deriváltjával (D: derivative)
magyarul pedig ha van PID szabályzód a főzőben, akkor majdnem egész pontosan tudod állítani a kávéfőződ forrázási hőmérsékletét...
Írta: magyar - 2015. Április 15. - 20:21:46
Wikin választ kapsz a kérdésre, de csak ha elég kockafejű vagy! ;D
A PID szabályozó egy lineáris rendszerek szabályozásánál gyakran alkalmazott, párhuzamos kompenzáción alapuló szabályozótípus. A PID rövidítés a szabályozó elvére utal, a szabályozó által kiadott végrehajtójel
a hibajellel (P: proportional),
a hibajel integráljával (I: integral), valamint
a hibajel változási sebességével, deriváltjával (D: derivative)
magyarul pedig ha van PID szabályzód a főzőben, akkor majdnem egész pontosan tudod állítani a kávéfőződ forrázási hőmérsékletét...
és az egész gyök szinusz alatt. Na mostmár tudod!
Írta: Rotbart - 2015. Április 15. - 22:07:31
Az egészben az a legszebb, hogy a feladat nem más, mint kb. 10 gramm őrleményen átjuttatni 3 centiliter, állandó hőfokú, kb. 9 bar nyomású vizet. És bár ez technikailag nem egy holdraszállás, mégis elég drága gépeket és sok odafigyelést igényel.
Írta: gregg - 2015. Április 15. - 22:39:12
Írta: Penge - 2015. Április 15. - 22:53:42
Írta: Rotbart - 2015. Április 15. - 23:21:35
Írta: Penge - 2015. Április 16. - 00:37:54
Erről a bikás vicc jut eszembe... ;Dmelyik? http://vicced.hu/Bika_viccek-895.vicc
Írta: Forri - 2015. Április 16. - 08:16:15
A kotyógós meg ezért kotyogós. :)
(http://www.kephost.com/images/2015/04/16/10408002_10206342743351156_3647719309883481571_n.jpg)
Írta: bbuffy - 2015. Április 16. - 08:20:29
Írta: magyar - 2015. Április 16. - 08:54:25
Végre egy rendes ember aki elmagyarázza...bár összefoglalva egymondatban magyarul már le volt írva. Ám a feladat mégis nehéz, ugyanis a kávéőrlemény hőfoka is változó lehet, sőt a magasnyomású csőben amiben a forró víz ki kell, hogy folyjon a kávéhoz is kezdetben valószínűleg kontrollálatlan. Tehát innentől még mindig van egy pár változó amit szintén regulázni kellene, hogy mindig stabilan állandó hőfokú legyen minden. Tehát ezek szerint az sem teljesen mindegy, hogy egyszer a spájzból hozom a kávét v. az örleményt vagy a szobahőmérsékletű őrlőből közvetlen... lesz pár fok eltérés... innentől PID vagy nem PID, kávéb.ziknak biztos sokat számít, de még nem szentírás... Ittam már kávét kávéb.zi otthonában PID-es gépből, ami nekem nem okozott akkora élményt, mint az otthoni kontrollálatlan, szín tiszta PID mentes... ;D tehát ennyit erről (nekem)...szvsz ;D Inkább nőre költöm! :fetreng:
Meg az sem mindegy, hogy reggel forró zuhanyt vettél, vagy hideget
Írta: atteeharp - 2015. Április 16. - 12:16:06
Kezdésnek az Aldi-s Espresso Bar Italia-val próbálkoztam, mondván hogy az eleje úgyis balf@szkodás lesz.
Valahol olvastam hogy a penny-s szemes milyen jó, vettem egy Crema-t, azt vártam hogy nincs annyira durvára pörkölve. Hát nekem nem jött be.
Aztán próbáltam az Omnia selection Guatemala-t, ha szokásosan tampereltem, alig bírt lefolyni a szerencsétlen, tamperelés nélkül is egészen jó lett a végeredmény.
Szóval kevésbé volt érzékeny az elkészítési módra. Ízben viszont nem okozott akkor pluszt, mint reméltem.
Úgyhogy reggeli napindítónak visszatértünk az aldis cucchoz, már kiismertem hogyan tudok belőle (nekem) jó kávét főzni darálási finomság és tömörítés viszonylatban.
Érzékenyebb az elkészítés módjára, de szívesen pepecselek vele.
Ráadásul a hétvégén volt leárazva, úgyhogy betáraztam kicsit, ár/érték arányban szerintem kiváló, a tejes cuccok szerintem jobban állnak mondjuk neki.
Most várom az Aeropress-em, kíváncsi vagyok azzal milyen lesz.
Eddig kávézókban ahol Dallmayr kávét ittam, nagyon ízlett, úgyhogy vettem egyet most a Lidl-ben, az itteni negatív kritikák ellenére, nem tudom ugyanaz-e. Meglátjuk.
A lidl-s Bellarum-októl mit lehet várni amúgy, a fentiekhez képest?
Egyébként aki PID-el, az a vízre is ugyanakkora (nagy) hangsúlyt fektet? Mint tudjuk, a jó sör alapja a jó víz, nem lehet ez másként ítt sem. Vagy de (?)
Írta: Penge - 2015. Április 16. - 12:42:12
Kérdésedre Lidlis kávé nálunk bevált ár/értékben ő a favorit, szerintem ugyanazt a kalibert képviseli, mint az Aldis vonal, bár ha jól emlékszem régebben próbáltam és annyira nem ízlett, de az régen volt és azóta az Aldiban sem jártam, lehet azóta változott a kínálatuk.
Írta: bgakos - 2015. Április 16. - 13:09:26
Írta: wasytsur - 2015. Április 16. - 13:25:19
Kotyogósnak, presszónak nem tudom milyen.
Írta: bgakos - 2015. Április 16. - 13:30:29
Én Kalita és Aeropress filteresnek iszom a Dallmayr-t. És ízlik. ;D
Kotyogósnak, presszónak nem tudom milyen.
Írta: wasytsur - 2015. Április 16. - 13:54:12
A legutóbb kipróbált Tschibo Pearl Beans-hez és Afrikan Blue szemeskávékhoz képest sokkal jobban ízlik és nem ízlenek annyival jobban azok a Kenya AA és Sidamo kávék, amiknek viszont 8000.-Ft körüli a kilós ára és attól veszem, aki itthon pörköli.
Nekem bevált eddig, korábban vettem akcióban, alig vártam, hogy megint legyen. Vettem is bőven. Persze ezeket még nem kóstoltam és lehet eltérés a szállítmányok/pörkölések között. Kiderül.
Írta: bbuffy - 2015. Április 16. - 14:05:05
Én a HAG-hoz nem tudom viszonyítani, olyat még nem ittam, mert persze minden inkább viszonyítás kérdése.PY a Kenya?
A legutóbb kipróbált Tschibo Pearl Beans-hez és Afrikan Blue szemeskávékhoz képest sokkal jobban ízlik és nem ízlenek annyival jobban azok a Kenya AA és Sidamo kávék, amiknek viszont 8000.-Ft körüli a kilós ára és attól veszem, aki itthon pörköli.
Nekem bevált eddig, korábban vettem akcióban, alig vártam, hogy megint legyen. Vettem is bőven. Persze ezeket még nem kóstoltam és lehet eltérés a szállítmányok/pörkölések között. Kiderül.
Írta: wasytsur - 2015. Április 16. - 14:30:20
Írta: SicTransit - 2015. Április 16. - 15:07:15
A Lidl-ös Bellarom (1kg, "piros") kávé egy olaszos pörkölésű kávé volt, égett szemek alig, kotyogós vonalhoz szerintem vállalható minőség.
Az Aldis 1 kg-os kávé ehhez képest egy égett szar volt, meg is írtam nekik, képekkel illusztrálva, mennyit és mit kellett kidobni belőle.
A megújított megjelenésű Lidl, Bellarom 1 kg, "piros, kék címkével" kávé sajnos erősen esett, abban is megjelentek égett szemek, kis hörcsögalomba való szemek, stb.
A nemrég beírt fél kilós kiszerelésű Lidl-ös kávék
Írta: Rotbart - 2015. Április 16. - 15:09:25
Igen. Nagyon ízlettek az eddig kóstolt kávéi, kivéve a decaf.
Én évek óta tőle veszek kávét, a mostani kenyai az első, amiből nem tudok rendes italt csinálni.
Írta: bbuffy - 2015. Április 16. - 15:23:09
Filterbe azonnal.:)Igen. Nagyon ízlettek az eddig kóstolt kávéi, kivéve a decaf.
Én évek óta tőle veszek kávét, a mostani kenyai az első, amiből nem tudok rendes italt csinálni.
Írta: wasytsur - 2015. Április 16. - 15:43:59
Igen. Nagyon ízlettek az eddig kóstolt kávéi, kivéve a decaf.
Én évek óta tőle veszek kávét, a mostani kenyai az első, amiből nem tudok rendes italt csinálni.
Ezek szerint sajna mindenhol ki lehet fogni :(
Nyilván PY és hasonló forrásokból sokkal kisebb eséllyel fut bele az ember egy kevéssé sikerültbe, gyáriaknál sokkal könnyebben (bár ez furcsán hangzik).
Régebben vettem egy zacsi félkilós lidlis sárga csomagolásút, az egész elfogadható volt illatra és ízre. Hamar elfogyott, megint vettem egyet, az meg ihatatlan volt, de már kibontáskor éreztem az illatán, hogy nem is hasonlítanak.
Remélem nem járok most így a Dallmayr-al. Sőt talán hülyén hangzik, de aromazáró zacsi ellenére meg szoktam szagolni őket, sőt most is megtettem és voltak teljesen eltérő illatúak más-más gyűjtőkartonban.
Írta: Betyarka - 2015. Április 16. - 19:31:48
Tudom megköpködik egyesek de nálam a pellini adja Pellini Break Rosso médiaba 3000 Ft
És a Lavazza espresseo crema e gusto gusto forte is mindig adja magát.
Nálam az én eszközeimmel vállalható nekem. Nálam a jó tejhabkészítés a nagyobb gond. ;D és a mintaöntés. ;D
Írta: atteeharp - 2015. Április 16. - 22:40:49
Nálam az én eszközeimmel vállalható nekem. Nálam a jó tejhabkészítés a nagyobb gond. ;D és a mintaöntés. ;D
Tejhabbal mi a gond? Vegyél egy ikeás cuccot, fél dl tejből fél perc alatt csináltam ma reggel 2dl tejhabot. :borz2: Döglődő elemmel is megy a dolog, csak tovább tart. Friss elemmel viszont szinte gyorsabb mint a kávéfőző tejhab karjával. És egyszerűbb elmosni.
Megjött az Aeropress-em, nem bírtam ki, és csináltam egy adagot az aldis kalapból. Szerintem tökre rendben van. Mindkettő. :crazy:
Írta: thomasrc - 2015. Április 17. - 02:49:40
http://www.torokelelmiszerbolt.hu/etel-ital/ahmad---earl-grey
http://www.torokelelmiszerbolt.hu/etel-ital/alghazeleen---earl-grey-100-db
A nővérem tavaly hozott egy Teekanne-s filteres earl grey-t, de nem olyan volt amit a polcon árulnak, hanem egy hotelből szedte össze. Annak valami olyan elképesztően jó íze volt, hogy azóta is csak reménykedek benne, hogy újra ihatok majd egy olyat... Végigvásároltam már a közönséges boltokban kapható earl grey teákat (teekanne, dilmah, pickwick, ...), de egyik sem közelítette még meg ízben. A legjobb talán a Dilmah ezek közül, de abból is kettő vagy több filtert kell áztatnom egyszerre és szigorúan max. 5 percig, mert csersavas lesz utána. ;D
Aztán van itt ez a két cardamom ízesítésű tea is:
http://www.torokelelmiszerbolt.hu/etel-ital/ahmad---cardamom-500-gr
http://www.torokelelmiszerbolt.hu/etel-ital/ahmar---cardamom
Gondolom az utóbbi az filteres változat akar lenni, csak ahhoz is kirakták ugyanazt a képet. Megéri a filterest venni, ha tényleg az?
Írta: Betyarka - 2015. Április 17. - 05:27:40
Én mintaöntésre megyek de a levegős döggel nem igazán jön össze. saeco n van gőzőlés. :P
Írta: KunEmber - 2015. Április 17. - 07:23:23
Az Aldis 1 kg-os kávé ehhez képest egy égett szar volt, meg is írtam nekik, képekkel illusztrálva, mennyit és mit kellett kidobni belőle.1. Nyilván ha a kávé világpiaci ára folyamatosan nő (éves szinten 43%) (http://www.vg.hu/gazdasag/nott-a-kavebab-ara-441420) , akkor ugyanannyiért folyamatosan szarabb lesz, sajnos észrevettem én is a tendenciát, a piros-ezüst Lidl-is cucc nem ízlik már.
2. Ne képeket küldözgess nekik, hanem vidd vissza a szar terméket. Pénzvisszafizetési garanciájuk (https://www.aldi.hu/hu/informaciok/szolgaltatasok/penzvisszafizetesi-garancia/)van, én múltkor egy üveg rumot vittem vissza. Ami nem finom, az bayrum-ba se jó. ;)
Írta: magyar - 2015. Április 17. - 09:12:44
Az Aldis 1 kg-os kávé ehhez képest egy égett szar volt, meg is írtam nekik, képekkel illusztrálva, mennyit és mit kellett kidobni belőle.1. Nyilván ha a kávé világpiaci ára folyamatosan nő (éves szinten 43%) (http://www.vg.hu/gazdasag/nott-a-kavebab-ara-441420) , akkor ugyanannyiért folyamatosan szarabb lesz, sajnos észrevettem én is a tendenciát, a piros-ezüst Lidl-is cucc nem ízlik már.
2. Ne képeket küldözgess nekik, hanem vidd vissza a szar terméket. Pénzvisszafizetési garanciájuk (https://www.aldi.hu/hu/informaciok/szolgaltatasok/penzvisszafizetesi-garancia/)van, én múltkor egy üveg rumot vittem vissza. Ami nem finom, az bayrum-ba se jó. ;)
Ha adok Neked ilyet: http://idrinks.hu/captain_morgan_spiced_black_rum?keyword=captain csinálsz belőle AS-t?
Írta: Rotbart - 2015. Április 17. - 11:51:32
Írta: magyar - 2015. Április 17. - 12:30:46
Én Matusalemből csináltam :P
Ilyet még nem ittam, de a Captain M black mintha egy kicsit csoki illatú lenne, finom
Írta: KunEmber - 2015. Április 17. - 12:32:40
Ha adok Neked ilyet: http://idrinks.hu/captain_morgan_spiced_black_rum?keyword=captain csinálsz belőle AS-t?Persze. ;D De számolj rá 4 centilitert kóstolni :evil:
Írta: KunEmber - 2015. Április 17. - 12:46:00
Írta: SicTransit - 2015. Április 17. - 13:56:54
Ha adok Neked ilyet: http://idrinks.hu/captain_morgan_spiced_black_rum?keyword=captain csinálsz belőle AS-t?Persze. ;D De számolj rá 4centidecilitert kóstolni :evil:
Írta: magyar - 2015. Április 17. - 15:00:27
Írta: KunEmber - 2015. Április 17. - 16:30:21
Mennyi kell egy adaghoz? már mint AS-hez?3-5 dl. És valamennyit felszív a narancshéj, így általában kicsit kevesebb is lesz a vége. (Meglehet 2 dl-ből is csinálni, de ott sok a macera, nem hatékony.)
Írta: magyar - 2015. Április 17. - 16:36:05
Mennyi kell egy adaghoz? már mint AS-hez?3-5 dl. És valamennyit felszív a narancshéj, így általában kicsit kevesebb is lesz a vége. (Meglehet 2 dl-ből is csinálni, de ott sok a macera, nem hatékony.)
Akkor, ha küldök egy üveggel Tranyóval (7.5 dl) és abból leveszitek a részeteket nekem marad kb 4dl. Jól számoltam?
Írta: wasytsur - 2015. Április 17. - 19:17:06
Írta: KunEmber - 2015. Április 17. - 19:47:18
Akkor, ha küldök egy üveggel Tranyóval (7.5 dl) és abból leveszitek a részeteket nekem marad kb 4dl. Jól számoltam?Szerintem bőséggel. Bár azért gyorsan leszögezem: még sohasem rontottam el a bayrumot, bármi megtörténhet.
Többit beszéljük meg PÜ-ben.
Írta: Betyarka - 2015. Április 18. - 08:41:27
(http://kepfeltoltes.hu/150418/IMG_20150418_081411_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/150418/IMG_20150418_081747_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Ezt mondom nem tudom alábuktatni a tejet a kávénak mostanában, hogy ne ússzon fel. Ettől függetlenül finom. ;D
Írta: thomasrc - 2015. Április 18. - 18:52:31
thomasrc: jó teát inni filteresből? ;D
Ami azt illeti van rendes török teám is (Caykur Rize), de szeretnék valami earl grey ízesítésűt is venni, mert hiányzik már. ;D Na most, hogy Ahmad, Ahmar (ugyanaz, mint az Ahmad?), Alghazeelen közül melyiket vegyem, az kérdéses, mert nem ismerem egyik márkát sem.
Egyébként nem értem ezt a filter-ellenességet, ha a filterbe rendes, minőségi teát tesznek, akkor mi a baj vele? ??? Jó, tudom az általam felsoroltak aligha képviselnek magas minőséget, de ezeket tudtam beszerezni helyileg. :(
Írta: bgakos - 2015. Április 18. - 18:56:11
Ami azt illeti van rendes török teám is (Caykur Rize), de szeretnék valami earl grey ízesítésűt is venni, mert hiányzik már. ;D Egyébként nem értem ezt a filter-ellenességet, ha a filterbe rendes, minőségi teát tesznek, akkor mi a baj vele? ???
Írta: wasytsur - 2015. Április 18. - 20:18:25
Nekem a kedvenceim az Earl Grey teák egyébként, de többször kellett váltanom már, mert az addig bevált, megszokott ízt és minőséget egyes gyártók nem tartják. Volt idő, hogy a sárga fémdobozos szálas Twinings Earl Greyt ittam, aztán belefutottam pár gyatra szériába és utána másikra álltam át. Aztán azzal is hasonlóképpen jártam. Persze lehet, hogy azóta megint jó, nem tudom.
Szóval nem tudnék most hirtelen jót ajánlani, filterest meg pláne. De hátha valaki más...
Írta: Horatio Luro - 2015. Április 19. - 01:19:23
Filterbe a teafű törmelékét teszik, a jó leveleket nem így értékesítik.Ami azt illeti van rendes török teám is (Caykur Rize), de szeretnék valami earl grey ízesítésűt is venni, mert hiányzik már. ;D Egyébként nem értem ezt a filter-ellenességet, ha a filterbe rendes, minőségi teát tesznek, akkor mi a baj vele? ???
Az pontosan ugyanolyan tealevél, csak kisebb, de ugyanúgy kioldódik, ugyanolyan íze van. Mi baj vele? Tán ki kéne dobni?
Írta: Malac - 2015. Április 19. - 11:28:35
Írta: Horatio Luro - 2015. Április 19. - 12:08:54
Igen, a komposztálóba.
Akkor szerinted fűszereket sem szabadna megőrölni, mert úgy már semmit nem érnek.
Írta: magyar - 2015. Április 19. - 13:50:43
Igen, a komposztálóba.
Akkor szerinted fűszereket sem szabadna megőrölni, mert úgy már semmit nem érnek.
Kizárólag a felhasználás előtt örlöm, darálom le a fűszereket, és így tudom, hogy mi van benne. Egészséges ép szemek nem törött aromájukat vesztett hulladék. Csak úgy mint a kávé esetében.
A filteres tea, az a tealevél csörmője ami a fermentálás és csomagolás során keletkező hulladék. Ennek egy speciális ujrahasznosítási formája a filteres tea. Ugye Te sem gondolod, hogy a papírfilterből semmi íz anyag nem oldódik ki? Hogy az apró darabok ugyan azt az ízt hordozzák mint a nagyobb tealevelek? A Gun Powderre a zöld tea esetében rákeresel, elolvashatod , hogy az egyes leveleket kézzel összesodorják, így tartja meg az aromáját sokáig, mert a gömbforma alegkissebb felületen érintkezik a levegővel. Amikor leforrázod, kinyílik a vízbe az egész levél. Szerintem egy komplett vagy nagydarabos levél mindig finomabb ízű mint a csörmő.
Vitathatatlan előnye a filternek az egyszerű elkészítési mód, erre mennek rá a reklámokban is
Írta: Horatio Luro - 2015. Április 19. - 14:11:54
Írta: wasytsur - 2015. Április 19. - 14:45:33
A lényeg: a papírfilterbe kerülő tea "maradék" őrölve, ami elmarad minden tekintetben a leveles teáktól.
Attól mert te már ittál általad jónak ítélt filterest, vagy rossz szálast, az ezen a tényen nem változtat.
Ez az idézett mondat elég jól összefoglalja a dolgot, amivel személy szerint egyetértek:
"A tea ott kezdődik, ahol a filter véget ér"
Írta: rty42 - 2015. Április 19. - 14:57:00
Írta: bbuffy - 2015. Április 19. - 15:00:54
avagy érdemes lehet elgondolkozni azon, hogy miért kerül ugyanak a kávénak a szemes verziója többe mint a darált :naughty:Kb igen. De tovább is lehet menni, mivel a standard szemesekbe is belesöprik a vackot kis százalékban.
Írta: snake - 2015. Április 19. - 15:38:07
Ha nem te szeded le a cserjéről, akkor a fene sem tudja, mit kapsz ( és akkor még ott vannak a permetszerek, ugye, hányszor és mivel kezelték, hogy ne a rovarok zabálják fel a termést).
Igaz ez kávéra, teára, kakaóra, stb.
A végén úgyis a marketingen múlik minden. :)
Kávéhoz nem konyítok, de teát és kakaót viszonylag nagy mennyiségben fogyasztok. Valahogy idáig mindig úgy volt, hogy valamiről azt hittem, az a legjobb, aztán előtermett egy még jobb, amiről szintén azt hittem egy darabig, hogy az a best...és így tovább. :)
Jómagam pl szoktam filteres teát is inni, melóban, mikor nincs időm nagyon szüttyögni vele, csak gyorsan legyen valami tea-féle.
Twinings-et szoktam erre a célra vásárolni.
Írta: bbuffy - 2015. Április 19. - 16:29:44
Írta: Horatio Luro - 2015. Április 19. - 16:53:43
El kell olvasni néhány, a teával behatóbban foglalkozó oldalt, cikket.
A lényeg: a papírfilterbe kerülő tea "maradék" őrölve, ami elmarad minden tekintetben a leveles teáktól.
Attól mert te már ittál általad jónak ítélt filterest, vagy rossz szálast, az ezen a tényen nem változtat.
Ez az idézett mondat elég jól összefoglalja a dolgot, amivel személy szerint egyetértek:
"A tea ott kezdődik, ahol a filter véget ér"
Közhely, hogy jó az, ami érdek nélkül jó (széppel szokás mondani). Te valaki másvalaki gondolatával azonosultál inkább, mintsem saját veleményt formáltál vele. Ez is egy út. Lehet, hogy tényleg ez a jó. De ki tudja? Ugye megengedhetem magamnak, hogy igyak egy jó filteres teát? ;)
Írta: Horatio Luro - 2015. Április 19. - 16:55:43
Egy nagy igazság van amit megtanultam mióta a szakmában vagyok. Az élelmiszeripar legalább 70% ban átverés, lehet bármilyen finom, és ügyesen tálalt. Nyitott szem, rutin és akkor talán és mégakkor is belecsúszol néha. Ez van, ez is csak a pénzről szól.
Tegyük hozzá, hogy ez igaz az aljától a tetejéig. Mielőtt még valaki azt gondolná, hogy egy sztárséf 50ezer forintért kínált menüjétől ki fog csattanni az egeszségtől.
Írta: magyar - 2015. Április 19. - 17:12:42
Ittam már drágább szálas teakat, meg olcsóbb filtereseket. Mindegyikben volt jó is, rossz is, nem azon múlt, hogy filteres, vagy szálas, vagy leveles. Persze jó annak, aki elhiteti magával ezt az egyenként kézzel sodorják marketingszöveget, mert ő még hisz a mesékben :D
Igyál filterest, a többi csak hájp
Írta: Malac - 2015. Április 19. - 17:27:34
A lényeg, hogy mindenből olyat érdemes enni-inni manapság, aminek legalább az eredeti formája látható... szart is lehet enni, több milliárd légy teszi is.
Írta: Horatio Luro - 2015. Április 19. - 19:21:43
Egyszer volt egy fosós-hányós betegségem... azzóta nem tudok filteres Pickwick teát inni... pedig akkor nem is ittam olyat :)... hányingerkeltő mű ízt érzek benne.Én sem azt mondom, hogy minden jó, ami filteres. Ti csak végletekben tudtok gondolkozni? Mostanában minden nap Tetley-t iszogatok. Nem az alja, nem a teteje. Jó. Bizonyára többmillió angollal együtt tévedünk. Nekik ez bocsánatos bűn, mert nem olvassák ezt a fórumot és nem tudják, hogy mi az igazán jó :naughty:
A lényeg, hogy mindenből olyat érdemes enni-inni manapság, aminek legalább az eredeti formája látható... szart is lehet enni, több milliárd légy teszi is.
Írta: wasytsur - 2015. Április 19. - 19:27:25
El kell olvasni néhány, a teával behatóbban foglalkozó oldalt, cikket.
A lényeg: a papírfilterbe kerülő tea "maradék" őrölve, ami elmarad minden tekintetben a leveles teáktól.
Attól mert te már ittál általad jónak ítélt filterest, vagy rossz szálast, az ezen a tényen nem változtat.
Ez az idézett mondat elég jól összefoglalja a dolgot, amivel személy szerint egyetértek:
"A tea ott kezdődik, ahol a filter véget ér"
...Te valaki másvalaki gondolatával azonosultál inkább, mintsem saját veleményt formáltál vele. ... Ugye megengedhetem magamnak, hogy igyak egy jó filteres teát? ;)
Mi a probléma azzal, hogy egyetértek egy gondolattal?
Mindenki az igényei szerint választ teát (is).
Keferágásba meg nem kívánok belemenni, mert úgy látom ebbe az irányba indultál.
Írta: Horatio Luro - 2015. Április 19. - 19:29:59
El kell olvasni néhány, a teával behatóbban foglalkozó oldalt, cikket.
A lényeg: a papírfilterbe kerülő tea "maradék" őrölve, ami elmarad minden tekintetben a leveles teáktól.
Attól mert te már ittál általad jónak ítélt filterest, vagy rossz szálast, az ezen a tényen nem változtat.
Ez az idézett mondat elég jól összefoglalja a dolgot, amivel személy szerint egyetértek:
"A tea ott kezdődik, ahol a filter véget ér"
...Te valaki másvalaki gondolatával azonosultál inkább, mintsem saját veleményt formáltál vele. ... Ugye megengedhetem magamnak, hogy igyak egy jó filteres teát? ;)
Mi a probléma azzal, hogy egyetértek egy gondolattal?
Mindenki az igényei szerint választ teát (is).
Úgyvan! Akkor én is! ;)
Írta: Betyarka - 2015. Április 21. - 20:48:56
Asszony használja kotyogósba. Na most daráltam neki, bontás után egyből feltűnt, hogy finom illata van, nem fű nem zöld.
Megnézem a csomit és ott virít rajta a bellarom logó ami régen nem volt rajta.
Létezne, hogy most más lett a beszállító vagy a bellarom mal gyártatja le most már a pirosszürkét a lidl.
Szerintem jobb kávé mint volt.
De majd egyszer kipróbálom ha elfogy a lavazza m. ;D
Írta: Malac - 2015. Április 21. - 21:10:40
Írta: Betyarka - 2015. Április 21. - 21:12:41
Most én is Lavazzát főzök... tetszik, finom.Akkor ma nem alszol? ;D
Írta: Malac - 2015. Április 21. - 22:15:33
Írta: SicTransit - 2015. Április 21. - 22:42:49
Betyár: A Bellarom Lidl sajátmárka, pont nemrég írtam róla, hogy elképzelhető hogy beszállítót váltottak, a hozzám került csomag pont rosszabb lett. Kipróbálok majd egy másik csomagot is.
Írta: Betyarka - 2015. Április 22. - 04:43:31
Írta: Malac - 2015. Április 22. - 08:37:10
Talán ez:
(http://www.eszpresszo.hu/wp-content/uploads/2014/08/lavazza-gran-crema-espresso-szemes-kave-1kg.jpg)
Írta: SicTransit - 2015. Április 22. - 09:06:50
Írta: herberts - 2015. Április 22. - 21:32:48
http://seholmashol.hu/wp-content/uploads/2013/05/lavazza-qualita-rossa-1kg.jpg
Írta: Malac - 2015. Április 22. - 21:43:46
Írta: tothzoltan - 2015. Április 23. - 06:19:48
Írta: Malac - 2015. Április 23. - 08:43:46
Írta: Horatio Luro - 2015. Április 23. - 10:17:43
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/04/22/371ad9c5709d23fcecdc992edd6faba6.jpg)
Érdekes tükörtojás. Fura színe lett a sárgájának..
Írta: tothzoltan - 2015. Április 23. - 14:50:32
Már a második ilyenen vagyok túl... ma. ;)MOAK podot iszol te is? ;-)
Írta: tothzoltan - 2015. Április 26. - 16:36:37
https://youtu.be/nqBNSc0IRnM
Írta: gregg - 2015. Április 26. - 21:07:27
Írta: bbuffy - 2015. Április 26. - 21:12:09
Kávékalmár többi videóját is érdemes megnézni, nagyon ott vannak.Ügyes fiú rossz modorral. ;D :thumbup:
Írta: rty42 - 2015. Április 27. - 15:00:43
Írta: ferkoo - 2015. Április 29. - 19:31:36
Írta: snake - 2015. Május 01. - 07:13:56
Viszont egy 2 decis mentes víz plusz egy pohár sör 1400 píz, hát nem tudom...
Írta: tothzoltan - 2015. Május 01. - 08:02:47
:-/
Írta: Horatio Luro - 2015. Május 01. - 08:07:23
Tegnap este kipróbáltam a hévízi Hotel Carbona konyháját. Végül is nem főznek rosszul, sőt, a szarvas kimondottan finomra, puhára sikerült. A végén még süteményt is próbáltam volna, de a húsok vége a gigámon ült, úgyhogy az édességnek nem maradt már hely. Talán majd ma sikerül lepróbálni, ha nem leszek ennyire moho sapiens. :)
Viszont egy 2 decis mentes víz plusz egy pohár sör 1400 píz, hát nem tudom...
1400 rubel? Az tenyleg sok egy vízért es egy sörért.
Írta: Malac - 2015. Május 01. - 08:56:53
Írta: snake - 2015. Május 01. - 10:02:33
1400 rubel? Az tenyleg sok egy vízért es egy sörért.
Látom otthon vagy a témában. :) A szálló tele van oroszokkal, akár rubellel is fizethetnénk ebből kiindulva.
Ha már élvezet...a reggeli egész jó volt, bár voltak gyenge pontok: a sonkát kissé szárazra sütötték és a gépi forró csokinak nem volt valami jó íze, a többi összetevő jól sikerült. A választék elég nagy, így sajnos mindent nem tudtam kipróbálni, bár kísérletet azért tettem rá. :)
Most igazi konyhamalac béléssel megyek a szauna-részlegbe.
Írta: Malac - 2015. Május 01. - 18:17:55
Az volt az első és utolsó termálfürdőzésem... mondjuk én a legforróbb medencében döglöttem fél napot, de valami olyasmit kaptam el, hogy a második nap már véreset pukiztam. :(
Írta: Seventy - 2015. Május 06. - 13:11:34
Javítson ki valaki. Régen ajánlottátok a lidl piros szürke szemest. Nekem nem jött be zöldfű szaga volt.Lidl állítja hogy nem változtattak rajta.
Asszony használja kotyogósba. Na most daráltam neki, bontás után egyből feltűnt, hogy finom illata van, nem fű nem zöld.
Megnézem a csomit és ott virít rajta a bellarom logó ami régen nem volt rajta.
Létezne, hogy most más lett a beszállító vagy a bellarom mal gyártatja le most már a pirosszürkét a lidl.
Szerintem jobb kávé mint volt.
De majd egyszer kipróbálom ha elfogy a lavazza m. ;D
Az én véleményem hogy nem is hasonlít a régire.A mostani vásárlásnál szotyi illatú volt, és az íze se az igazi.
Szerintem volt valami változás, ha meg nem, akkor bazi nagy a szórás.
Elvárom egy kávétól hogy közel (!) azonos minöségü legyen minden vásárlásnál.Ok olcsó, de ha a bolt polcán van, és nem pult alól ismeretlen pörkölöüzemböl kerül ki ,akkor ez talán alap.
...pedig szerettem :(
Írta: Horatio Luro - 2015. Május 06. - 21:52:04
Igyatok nesszkaffét, az stabil! :bor:
Írta: SicTransit - 2015. Május 06. - 23:17:02
Lidl állítja hogy nem változtattak rajta.
Írta: Penge - 2015. Május 07. - 02:22:08
Írta: SicTransit - 2015. Május 07. - 08:20:46
Márpedig esett, a "nemkékcimkésből" kb. 20-30 kg-ot használtam el, nem volt benne ilyen ingadozás.
Írta: Seventy - 2015. Május 07. - 08:39:12
Különben meg Lidl párti vagyok, semmi gondom velük.Söt... csak szomorú vagyok, hogy ez a termék (ami a kedvencem volt) mostmár nem az én világom.Nekem nem jött be, másnak meg lehet pont ez lesz a nyerö.Betyárkának úgy emlékszem pl. bejövös.
Írta: SicTransit - 2015. Május 07. - 08:51:24
Írta: Seventy - 2015. Május 07. - 09:35:19
Az infó is akkori.
Lehet azóta valóban változtattak rajta, végülis már május van.
:nemtom:
Írta: Bowapex - 2015. Május 14. - 15:45:49
Írta: SicTransit - 2015. Május 14. - 16:01:15
Írta: Forri - 2015. Május 15. - 09:45:56
Írta: bbuffy - 2015. Május 15. - 09:59:26
Bocs csak a képről jutott eszembe. :crazy:
Írta: SicTransit - 2015. Május 15. - 10:36:12
Kézzel mosogattam, csak a szivacs, nemdörzsi résszel, csak fa eszközöket használtam benne.
Írta: bbuffy - 2015. Május 15. - 10:40:47
Mondjuk nagyon sok olcsó kerámiaedény van ami hamar kuka, ezeken végigmentem idebent.
Írta: SicTransit - 2015. Május 15. - 11:09:22
Írta: bbuffy - 2015. Május 15. - 12:14:58
Bialetti Aeternum van nekem, leírás alapján neked is. És baromira nem győzött meg, a leírtak miatt.Minden technológiának van hátránya. Ez kopik. A teflon karcolódik, meg egyszerűen elöregszik. Ipari cuccok nagyon jók de otthonra randák. WMF az igen, csak veszett árban. Mondjuk örök élet.
Írta: SicTransit - 2015. Május 15. - 14:40:20
Írta: bbuffy - 2015. Május 15. - 15:35:11
http://www.bialetti.com/cookware/aeternum-c-2_12.html (http://www.bialetti.com/cookware/aeternum-c-2_12.html)
Passz akkor, nálam, s akiknek eladtam eddig sem panaszkodtak. Nem-e az új csikozott füles széria tán?
Írta: herpa - 2015. Május 15. - 21:10:01
Írta: SicTransit - 2015. Május 16. - 01:08:27
Írta: tothzoltan - 2015. Május 16. - 08:48:37
Amúgy meg jó reggelt:
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/05/15/186b1ed8c12836d2b52ac366928b9138.jpg)
Írta: tothzoltan - 2015. Május 16. - 09:18:38
Írta: bbuffy - 2015. Május 16. - 10:27:01
Bbuffy: Amit linkeltél, csak feketés-sötétkékes színben. Árak publikusak? Vagy jöhet privátban. :sör:Összedobom vmikor a hėtvégén mi van. S mennyi. De a metrós ár fele.
Írta: tothzoltan - 2015. Május 16. - 11:55:54
Írta: Betyarka - 2015. Május 16. - 13:58:02
Szőke nagyon és vékony a crema. Ízre rendben van olyan könnyed, capucsiss. ;D
Azért a Lavazza crema gusto forte jobb.
Írta: Rotbart - 2015. Május 18. - 11:18:57
Aeternum? Elég magabiztos névválasztás.
Magabiztos marketing >:(
Nekünk is van, és nagyon gyorsan öregedésnek indult. Amúgy 2 és fél évesen még mindig jól működik, de bűnronda, a fehér kerámia barna foltos, a piros külsőre eltávolíthatatlanul ég rá minden. A nyele újabban kotyog.
Tisztítás, használat, mint SiC-nél.
Mindenesetre féláron megvenném még egyszer, szóval bbuffy, én is jelentkezem : )
Írta: bbuffy - 2015. Május 18. - 11:23:16
Írta: bgakos - 2015. Május 18. - 12:51:31
Első körben egy olcsóbb darabot vennék, aztán ha tetszik, akkor jöhetne egy jobb is :D
Írta: SicTransit - 2015. Május 18. - 13:21:33
Írta: bgakos - 2015. Május 18. - 13:47:57
Ákos: régebben ezeket írtuk, a javaslatok többsége még mindig él: http://borotvaforum.hu/index.php?topic=207.msg107081#msg107081 (http://borotvaforum.hu/index.php?topic=207.msg107081#msg107081)
Írta: GianniV - 2015. Május 18. - 13:54:14
Írta: bgakos - 2015. Május 18. - 13:56:39
Első körben valamilyen műanyagházas tollat nézek majd.
Mint amilyen a Pelikan volt régen.
+ infó: Az MB hamisítvány tollam felületkezelése gyengusz. Kopik. Viszont nem is kímélem. :) Egy percig se bántam meg, hogy megvettem.
Írta: Rotbart - 2015. Május 18. - 16:37:10
Egy fazekam maradt, ha az ok.
Ja, aszittem kereskedsz vele, nem csak alkalmi vétel… Sajnos fazék az pont nem köll : (
Köszönettel :borz2:
Írta: GianniV - 2015. Május 18. - 17:24:47
DanPipe közös rendelés érdekel valakit?
Írta: Malac - 2015. Május 29. - 20:12:02
Írta: Forri - 2015. Június 02. - 13:33:01
http://gusti.hu/
Írta: gregg - 2015. Június 02. - 15:15:59
Írta: bbuffy - 2015. Június 02. - 17:21:14
Szuper a választékuk, én is néztem már. Egy gond van csak vele, hogy adószámmal rendelkező vevőket, vállalkozókat szolgálnak csak ki.Adhatok olyat ha az segitseg.
Írta: Horatio Luro - 2015. Június 02. - 20:48:18
00-s liszt.
Ez most valami vicc? :crazy:
Írta: bbuffy - 2015. Június 02. - 20:59:54
http://www.olaszbolt.hu/29945-lisztek/565308-liszt-00-1kg (http://www.olaszbolt.hu/29945-lisztek/565308-liszt-00-1kg)00-s liszt.
Ez most valami vicc? :crazy:
Írta: Rotbart - 2015. Június 02. - 21:23:45
Írta: Gesa - 2015. Június 02. - 21:30:33
Írta: Rotbart - 2015. Június 02. - 22:11:42
Írta: gregg - 2015. Június 02. - 22:12:46
Lehet, hogy szavadon foglak.... ;D :hat:Szuper a választékuk, én is néztem már. Egy gond van csak vele, hogy adószámmal rendelkező vevőket, vállalkozókat szolgálnak csak ki.Adhatok olyat ha az segitseg.
Írta: gregg - 2015. Június 02. - 22:15:57
Nézem, de még nem leltem... Kösz :hat:Roti, innen (http://borotvaforum.hu/index.php?topic=3805.msg143514#msg143514) indultunk...
Írta: Malac - 2015. Június 02. - 22:17:24
Írta: Rotbart - 2015. Június 03. - 01:49:11
Írta: bbuffy - 2015. Június 03. - 04:27:19
Azt se tudom, hol áll!Valahol Budán!
:D
Írta: tothzoltan - 2015. Június 03. - 06:29:34
Írta: pmol322 - 2015. Június 03. - 06:42:30
Na jól van, témánál vagyunk. :crazy:
Várjá, várjá, várjá! Most akkor mi van???? ( szőke szmájli )
Írta: tothzoltan - 2015. Június 03. - 07:49:39
Írta: bbuffy - 2015. Június 03. - 08:03:28
:fetreng:
Írta: wasytsur - 2015. Június 03. - 15:46:33
Írta: gregg - 2015. Június 03. - 16:57:53
Írta: Betyarka - 2015. Június 03. - 17:54:06
Mi band ot dobtad ha jól emlékszem.
Én mostanság buzultam bele.
Írta: tothzoltan - 2015. Június 03. - 17:58:46
Írta: wasytsur - 2015. Június 03. - 19:46:01
Köszi a tippet! :sör: BL-80 és BL-55 keveréket már próbáltam. Működik az is, de mindig van jobb. ;)
Az arányokat kísérletezd ki, én is most játszadozok vele, de eddig ez a keverék jött be a legjobban.
Persze sosem fogom igazán a jelenlegi sima gázsütővel megtalálni, mert a pizzához eleve kevéske hőmérsékletet produkál.
Az is igaz, hogy azonos típusú lisztek között is óriási különbség lehet, nálunk van egy malom, ahol beszerzem őket. Az itteni BL-55 és a bolti között is már nagy a különbség.
Írta: gregg - 2015. Június 05. - 21:50:29
Hátha valakit érdekel. A Bécsi út 118/a alatt, ahol a stúdióm is van nyílik egy kávéfőző bolt és szervíz. A felhozatalt még nem ismerem mert még csak pakolnak de meg fogom sasolni!Most jövök rá, hogy ez nem egy új szerviz, csak átköltöztek 30 m-el arrébb (http://www.kavefozoszerviz.eu/kapcsolat.html). Csak jót olvastam eddig róluk! :2thumbup: :coffee:
Írta: Malac - 2015. Június 05. - 22:36:14
Írta: Lord Ickenham - 2015. Június 06. - 10:30:06
Köszi a tippet! :sör: BL-80 és BL-55 keveréket már próbáltam. Működik az is, de mindig van jobb. ;)
Az arányokat kísérletezd ki, én is most játszadozok vele, de eddig ez a keverék jött be a legjobban.
Persze sosem fogom igazán a jelenlegi sima gázsütővel megtalálni, mert a pizzához eleve kevéske hőmérsékletet produkál.
Az is igaz, hogy azonos típusú lisztek között is óriási különbség lehet, nálunk van egy malom, ahol beszerzem őket. Az itteni BL-55 és a bolti között is már nagy a különbség.
Érik egy liszttali... :crazy:
Írta: bbuffy - 2015. Június 06. - 10:47:08
:fetreng:Köszi a tippet! :sör: BL-80 és BL-55 keveréket már próbáltam. Működik az is, de mindig van jobb. ;)
Az arányokat kísérletezd ki, én is most játszadozok vele, de eddig ez a keverék jött be a legjobban.
Persze sosem fogom igazán a jelenlegi sima gázsütővel megtalálni, mert a pizzához eleve kevéske hőmérsékletet produkál.
Az is igaz, hogy azonos típusú lisztek között is óriási különbség lehet, nálunk van egy malom, ahol beszerzem őket. Az itteni BL-55 és a bolti között is már nagy a különbség.
Érik egy liszttali... :crazy:
Írta: Seventy - 2015. Június 06. - 10:59:45
Ma reggeli ébredés:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/CameraZOOM-20150606101608844_zpsdbgsvo5b.jpg)
Molinari Espresso / DeLonghi Ec155
Jó párost alkottak.
Szép reggelt mindenkinek!
:coffee:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/CameraZOOM-20150606101608844_zpsdbgsvo5b.jpg)
Molinari Espresso / DeLonghi Ec155
Jó párost alkottak.
Szép reggelt mindenkinek!
:coffee:
http://hvg.hu/gasztronomia/20150605_Buongiorno_Italia__fesztival_a_belvarosb
Írta: KunEmber - 2015. Június 08. - 11:52:06
Ugyan nem eredeti olasz 00, de érdemes kipróbálni a pizzához a BL-80 fehér kenyérliszt és BF-55 egyszerfogós rétesliszt keverékét megfelelő arányban (ehhez kisérletezni érdemes pl. 70-30%, vagy 60-40% körül)Zérdekes, én nem vettem észre _lényegi_ különbséget sem ízben, sem viselkedésben a BL-55 és BL-80 között pizzatésztánál. Igen, tudom, te BF-et írtál, mondjuk így keverve még nem próbáltam soha.
Írta: wasytsur - 2015. Június 08. - 19:45:07
Írta: KunEmber - 2015. Június 09. - 08:50:51
Én észrevettem. Csak BL-80-asból nem jó, legalábbis nekem nem vált be. Tehát vagy BL-55-ből csinálom, de ha van itthon BL-80 és BF-55, akkor csakis ennek a keverékéből. A minap a malomban is azt mondták, hogy ezzel lehet kiváltani az olasz pizzalisztet.Egyszer kipróbálom.
Írta: Forri - 2015. Június 11. - 10:17:21
http://www.origo.hu/tafelspicc/ital/20150608-a-kavehazak-tortenete.html
Írta: tothzoltan - 2015. Június 14. - 12:55:58
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/06/14/e7a3b66e23287c510c8875918666ae14.jpg)
Mert megérdemlem. "Apa, ügyes vagy. Finom volt."
Írta: Bubu - 2015. Június 14. - 14:21:28
Milyen géppel készítetted?
Írta: pmol322 - 2015. Június 14. - 14:31:00
Toz:
Milyen géppel készítetted?
KV- géppel! :crazy:
Írta: tothzoltan - 2015. Június 14. - 14:32:24
http://olaszpresszo.hu/tecnosystem/
Írta: Bubu - 2015. Június 14. - 15:55:54
Holnap megyek megnézni egy 0 km-s Delonghi EC 152-t.Legalább ki tudom próbálni az esetleges vásárlás előtt. :futyul:
Írta: Betyarka - 2015. Június 14. - 20:18:06
Ennyi pénzért nagyon baráti és korrekt kávét ad. Ez lesz a kedvenc véglegesített egyenlőre. Az itteni delikateszben találtam. ;D
(http://kepfeltoltes.hu/150614/101231_img_20150613_072112.thumb_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: airfoil6205 - 2015. Június 14. - 21:33:51
Idézet
Delonghi EC 152
Akármit teszek csak barna lötty jön belőle, ezért a polcon árválkodik és csak azért nem ugrálok rajta mert a saját fejemen kéne, azon meg nem tudok! :fejfal: :fejfal:
Olcsó húsnak híg a leve és 53 év alatt még mindig nem tanultam meg!
BIALETTI BRIKKA 2 a nyerő úgy ahogy itt láttam a videóban 80g hideg víz és 17g kávé.
Írta: tothzoltan - 2015. Június 14. - 21:38:28
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/06/14/9377ee2fbed28529cc7a38c8b2588555.jpg)
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/06/14/08e81846bcf3ed5935029911a45570ed.jpg)
Írta: Bubu - 2015. Június 14. - 21:42:51
Írta: rty42 - 2015. Június 14. - 21:53:08
Írta: Bubu - 2015. Június 14. - 22:21:52
Írta: Világosító - 2015. Június 14. - 22:49:32
szerintem a kétszemélyes Brikka pont egy adagot főz (tegnap is és ma is ő volt szolgálatban nálam) ;)
:+1:
Reggel hatkor nálam is egy adagot csinál. Mondjuk olyan 10-11 között kívánom meg a következő kávémat... Délután azért már lehet osztozkodni... :naughty: :naughty:
Írta: tothzoltan - 2015. Június 15. - 06:00:53
Írta: Seventy - 2015. Június 15. - 06:25:31
IdézetDelonghi EC 152
Akármit teszek csak barna lötty jön belőle,...
Engem Ec155 ébreszt és meg vagyok vele elégedve.
Megfelelö örleménnyel szerintem egész jò kávét készít.Igaz, véleményem szerint csak egy adagot.
Írta: SicTransit - 2015. Június 15. - 09:58:22
Írta: Seventy - 2015. Június 15. - 16:52:42
Írta: Seventy - 2015. Június 15. - 18:11:32
Amikor lejött:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Cotd20150615f_zpsuqj7aks7.jpg)
Írta: Seventy - 2015. Június 15. - 18:13:35
...aztán cukor, tejszín, pihenés
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/COTD20150615_zpsxw6ka1e0.jpg)
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/COTD20150615_zpsxw6ka1e0.jpg)
Írta: Malac - 2015. Június 15. - 18:54:54
Írta: Seventy - 2015. Június 15. - 21:01:05
Mivel eteted?...visszaolvasva lehet félreérthetö amit irtam. A kávé örlemény FINOMSÁGÁRA,szemcseméretre gondoltam.
A Molinarit különben nemrég iszom.Új szerzemény.
Malac: köszi
Írta: SicTransit - 2015. Június 15. - 21:26:52
Írta: Petur - 2015. Június 17. - 23:01:05
Pipások milyen sűrűséggel akadnak a fórumon?
Írta: pmol322 - 2015. Június 17. - 23:10:41
Írta: rty42 - 2015. Június 17. - 23:11:53
Írta: GianniV - 2015. Június 18. - 09:19:24
Írta: Malac - 2015. Június 18. - 15:11:40
Írta: wasytsur - 2015. Június 18. - 19:40:39
Írta: bbuffy - 2015. Június 18. - 19:56:49
Írta: Karak03 - 2015. Június 18. - 20:04:33
Írta: Horatio Luro - 2015. Június 20. - 08:48:00
Én is füstölök, havonta egyszer. Nem pipát. :crazy: :crazy:
:crazy:
(http://www.west-info.eu/files/72317_150213p8cannabis.jpg)
vagy
(http://m.cdn.blog.hu/ma/magyarasztal/image/füstölés.jpg)
?
Írta: Rotbart - 2015. Június 22. - 22:38:57
Írta: Seventy - 2015. Július 05. - 12:13:52
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/IMG_7804_20150705104059184_zpsb2jkbwvw.jpg)
Molinari Espresso / Delonghi ec155
Írta: bbuffy - 2015. Július 05. - 12:25:27
Írta: Malac - 2015. Július 05. - 19:37:29
Írta: SicTransit - 2015. Július 06. - 09:18:29
Írta: Seventy - 2015. Július 06. - 13:52:22
Mobilos kép? ;):)
Mobilos,kávés,lazulós,végreszabis,kikapcsolódós,végrevanidöm forumozni kép :)
SicTransit:
A tömörítéshez a gépen talalhatót használom. A tervezök így álmodták meg, és bár nem gondoltam volna, funkcióját tényleg ellátja.
(...igaz pár miliméterrel lehetne nagyobb az átméröje szerintem).
Talán egyszer beszerzek egy tampert a feeling miatt ;)
csak tartok attól hogy bonyolítanám a folyamatot, és a kifolyó müanyag részét is lehet eltörném.
Így ez a project még várat magára.
Írta: Forri - 2015. Július 23. - 15:32:07
A praktikusságot illetően egyébként szerintem a román a nyerő (nem tud eltörni a plexi.)
Írta: SicTransit - 2015. Július 23. - 15:43:20
Írta: Rotbart - 2015. Július 23. - 16:32:50
Írta: rty42 - 2015. Július 23. - 22:07:42
Viszont a nyomásnövelő szelep mintha nem zárna tökéletesen (mielőtt kirobbanna a megfelelő nyomáson folyamatosan szivárog ki a kávé) :-\
Írta: bbuffy - 2015. Július 23. - 22:12:22
ez tök fura, az én románomban a szűrőkosár tökéletesen szintben van a peremmel, nincs is nyomásvesztési problémám.:+1:
Viszont a nyomásnövelő szelep mintha nem zárna tökéletesen (mielőtt kirobbanna a megfelelő nyomáson folyamatosan szivárog ki a kávé) :-\
Mindenben.
Írta: Rotbart - 2015. Július 24. - 00:00:31
:coffee:
Írta: tothzoltan - 2015. Július 24. - 08:46:56
Az olasz egyszerűen szebb és olasz. Van még kérdés?
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/07/23/6f1c0571772af73767ea998cecf89800.jpg)
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/07/23/96c249c62c260157484df7580d1f1ca5.jpg)
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/07/23/c113961221031eaec3826c6236d64d1a.jpg)
Írta: Rotbart - 2015. Július 24. - 12:11:04
Írta: rty42 - 2015. Július 24. - 15:26:00
--- egy wannabe sznob --- :crazy:
Írta: Forri - 2015. Július 24. - 15:31:56
Gumitömítés kell a szűrőkosár alá, hogy (könyebben) felépüljön a nyomás a szelep alatt, ez hiányzik a románból, pedig a hely ott van neki....és nem lehet oda egy megfelelő méretű tömítést tenni?
Írta: SicTransit - 2015. Július 24. - 16:24:00
Írta: Forri - 2015. Július 24. - 17:23:22
De, lehet. :kv2::thanks:
Írta: tothzoltan - 2015. Július 24. - 19:21:15
Írta: SicTransit - 2015. Július 27. - 01:53:11
Megfelelő méretű tömítést lehet -e oda tenni.
LEHET! ;D
Írta: Forri - 2015. Július 27. - 14:03:48
Meg lehetne amúgy oldani, hogy több hely legyen a kosár pereme alatt, és lehetne tenni egy vastagabb tömítést oda, de nem hiszem hogy ér annyit az egész.
Írta: SicTransit - 2015. Július 27. - 17:39:27
Írta: gregg - 2015. Július 29. - 20:33:03
(https://lh3.googleusercontent.com/onWQ4lIF7gI4uPStgyamhhGOPd2nBBfiOllz9SOeXtA=w800-h535-no)
(https://lh3.googleusercontent.com/uiJzk4CCE4VlrOFxbNl_l_KA13Q2XNgdqmvdUZgUSDs=w800-h536-no)
Írta: SicTransit - 2015. Július 29. - 22:03:34
Írta: gregg - 2015. Július 29. - 22:20:17
Írta: Lacus_65 - 2015. Július 30. - 08:59:58
S az egyadagos szűrőhöz nagyon korrekt tölcsért is készít a 41 mm-es tamper mellé.
Írta: gregg - 2015. Július 30. - 09:30:18
Írta: Lacus_65 - 2015. Július 30. - 09:34:45
Belerakod a szűrőbe, szintig darálod bele a kávét, majd tömörítesz.
Az egyetlen, amit be kell tartanom, hogy rászorított tampernél emelem ki a tölcsért, különben szét tudom vele rombolni a már elkészített pogácsát.
Nekem nagyon bejött.
Írta: gregg - 2015. Július 30. - 09:43:52
Írta: bbuffy - 2015. Július 30. - 09:51:01
;D
Írta: gregg - 2015. Július 30. - 10:07:00
Írta: tothzoltan - 2015. Július 31. - 06:13:42
Pod, bele, kar fel, gomb, bumm.
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/07/30/ac139c9928d0eec15e92075a85ecaecb.jpg)
Mondom ezt úgy, hogy a La Mokinaval főztem ma is egy ristretto mennyiségű mokkát.
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 07. - 18:36:19
Most egy e.s.e poddal készült van a képen?
Írta: bbuffy - 2015. Augusztus 08. - 16:49:21
Saturday brew
(https://lh6.googleusercontent.com/-Ju0L8ofwEgE/VcX8P_g8gLI/AAAAAAAAJO0/ew3h0EZjJrs/w953-h715-no/P8080834.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/-Ju0L8ofwEgE/VcX8P_g8gLI/AAAAAAAAJO0/ew3h0EZjJrs/w953-h715-no/P8080834.jpg)
Írta: tothzoltan - 2015. Augusztus 08. - 16:58:00
Nálam ez megy most.
Írta: SicTransit - 2015. Augusztus 08. - 21:13:03
Írta: tothzoltan - 2015. Augusztus 08. - 21:20:02
Monnyuk már az is román. De hát ez van.
Írta: bbuffy - 2015. Augusztus 08. - 21:47:22
Amazon.deAz Amazon román? Beszarás. :crazy: :peace:
Monnyuk már az is román. De hát ez van.
Írta: tothzoltan - 2015. Augusztus 08. - 22:26:27
Írta: bbuffy - 2015. Augusztus 08. - 22:39:27
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 22. - 12:27:04
... nos és persze csak bizonyos fénynél látszik.Átvételkor nem is láttam....remek.
Annyira ideg lettem, innom kellett egy kávét, hogy lenyugodjak.
Egész jól sikerült.
Relax
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 22. - 12:28:15
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/COTD%2020150822_zps8lezjltb.jpg)
Írta: bbuffy - 2015. Augusztus 22. - 12:54:06
Írta: Malac - 2015. Augusztus 22. - 15:17:23
Meghozták az új mosógépet... IQ-fighter sniccerrel persze hogy a gép elejét vágta meg.Én az ilyennek direkt örülök... nem ragaszkodom annyira a tárgyhoz... helyére kerül a cucc. :thumbup:
... nos és persze csak bizonyos fénynél látszik.Átvételkor nem is láttam....remek.
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 22. - 18:52:59
Írta: Lord Ickenham - 2015. Augusztus 22. - 20:47:29
Meghozták az új mosógépet... IQ-fighter sniccerrel persze hogy a gép elejét vágta meg.Én az ilyennek direkt örülök... nem ragaszkodom annyira a tárgyhoz... helyére kerül a cucc. :thumbup:
... nos és persze csak bizonyos fénynél látszik.Átvételkor nem is láttam....remek.
De ha direkt örülsz az ilyesminek, akkor mégis van valami plusz kapcsolatod a tárgyakkal. Mert ha simán nem érdekelne, akkor nem örülnél neki. Ez így valamiféle lemondás-tréningnek tűnik. Majd ha le tudsz mondani a lemondásról, akkor elérted a célod.
Írta: Malac - 2015. Augusztus 22. - 20:48:17
Írta: pmol322 - 2015. Augusztus 22. - 20:51:16
Na valahol elvesztettem a fonalat
Írta: gregg - 2015. Augusztus 22. - 22:18:12
Írta: pmol322 - 2015. Augusztus 22. - 22:32:49
A kulcsmondatot én sem egészen értem, de nagyon tetszik. :fetreng:
Szerintem valami Zen meditáción volt a srác...
Írta: gregg - 2015. Augusztus 22. - 22:59:43
Írta: Malac - 2015. Augusztus 22. - 23:52:09
Írta: pmol322 - 2015. Augusztus 23. - 00:02:38
Írta: rty42 - 2015. Augusztus 23. - 01:16:48
Én értem... buzievagyok?remélem nem, mert én is értem :D
Írta: bbuffy - 2015. Augusztus 23. - 05:29:27
Írta: Lord Ickenham - 2015. Augusztus 23. - 08:52:16
:fetreng:
Írta: Malac - 2015. Augusztus 23. - 10:11:03
http://www.magyarpipatorium.com/letoltes/szongjal_rinpocse_-_tibeti_konyv_eletrol_es_halalrol.pdf (http://www.magyarpipatorium.com/letoltes/szongjal_rinpocse_-_tibeti_konyv_eletrol_es_halalrol.pdf)
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 23. - 10:12:00
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 23. - 10:43:32
Ma reggeli ébredés:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/COTD%2020150823_zpszimt4ij9.jpg)
:hat:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/COTD%2020150823_zpszimt4ij9.jpg)
:hat:
Írta: Rotbart - 2015. Augusztus 23. - 13:07:46
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 29. - 15:06:29
Molinari Oro - Delonghi ec155
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/08/29/303c4a3102d4ef96d8d2104b1f2d253c.jpg)
Cukrot végén szépen tartotta, bitang erõs lett.
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 30. - 15:07:47
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/08/30/460d43204e022d60ebc8360a60a995df.jpg)
Írta: Qka - 2015. Augusztus 30. - 17:35:28
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/08/30/ef5adf2ce6ecbaa81c70ab7967b8e86d.jpg)
Írta: SicTransit - 2015. Augusztus 30. - 17:47:12
(http://src.discounto.de/pics/Angebote/2014-03/754989/855234_Deluxe-Costa-Rica-Tarrazu_original.jpg)
Írta: Malac - 2015. Augusztus 30. - 17:53:49
Írta: bbuffy - 2015. Augusztus 30. - 19:11:30
Ha már Lidl, néhány hete volt Deluxe címkével kávéjuk, Costa Rica-i Tarazzu, fél kilós, szemes, isteni. Néhány boltban megint kirakták.Kotyogósban ez megy most, iható, főleg 1200ért.
(http://src.discounto.de/pics/Angebote/2014-03/754989/855234_Deluxe-Costa-Rica-Tarrazu_original.jpg)
Írta: SicTransit - 2015. Augusztus 30. - 19:13:39
Írta: SicTransit - 2015. Augusztus 30. - 19:14:10
Írta: Malac - 2015. Augusztus 30. - 19:14:50
Írta: bgakos - 2015. Augusztus 30. - 19:34:52
(http://files.janatuerlich.at/JA_downloads/ProdukteBilder/JA_8448_D.png)
Írta: bbuffy - 2015. Augusztus 30. - 19:46:52
Írta: bgakos - 2015. Augusztus 30. - 19:50:15
Koffeinhaltig?
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 30. - 21:08:59
Ec-155ben is kiváló.Köszi a tippet ;)
Írta: SicTransit - 2015. Augusztus 30. - 21:15:37
Írta: wasytsur - 2015. Augusztus 30. - 21:58:52
:hat:
Én azért nem mertem megvenni, mert a kávéfórumon - emlékeim szerint - "lehányták".
De mindegy is, hamarosan magamnak pörkölök.
Írta: SicTransit - 2015. Augusztus 30. - 22:26:05
Írta: tothzoltan - 2015. Augusztus 31. - 06:38:10
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/08/30/66f21b9ce2448b953bc2c5c027ea4570.jpg)
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 31. - 11:46:51
Ez souvenir a királynõtõl, vagy itthoni vásárlás volt?
Írta: bbuffy - 2015. Augusztus 31. - 14:38:06
Alchemy...
Ez souvenir a királynõtõl, vagy itthoni vásárlás volt?
EE a lelőhely.
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 31. - 15:53:46
Hogy tetszik érteni?Alchemy...
Ez souvenir a királynõtõl, vagy itthoni vásárlás volt?
EE a lelőhely.
Kérdeztem a barátomat,de nem lettem okosabb ;)
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/08/31/7f84ec7cd54aeebade3c75015b201596.jpg)
Írta: bbuffy - 2015. Augusztus 31. - 16:13:11
Írta: SicTransit - 2015. Augusztus 31. - 16:25:36
Írta: Seventy - 2015. Augusztus 31. - 16:25:41
Írta: tothzoltan - 2015. Augusztus 31. - 16:28:52
Én mostanában sréhen szemben a TP3-ban szoktam inkább :kv2:-zni.
Nehogy szólj, ha erre jársz! Ne is! :censored:
Írta: SicTransit - 2015. Augusztus 31. - 16:29:45
Írta: tothzoltan - 2015. Szeptember 01. - 10:44:13
Írta: SicTransit - 2015. Szeptember 01. - 12:23:09
Írta: Seventy - 2015. Szeptember 03. - 09:11:23
Ristretto , hooded nib fountain pen
rainbow 243
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/09/03/9bbb309ee06685212de597ddf36a1b48.jpg)
Indulhat a nap ;)
Írta: Malac - 2015. Szeptember 03. - 10:30:29
Írta: Seventy - 2015. Szeptember 12. - 14:14:18
Mai röviden:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/COTD%2020150912_zpspgaivjsf.jpg)
Eddig 1* készítettem E.S.E pod-ból kávét ami igen gyengére sikerült.
Most jóval kevesebbet főztem le, így nyilván erősebb ízű lett az eredmény.
Érdekessége, hogy a koffein hatását ugyanúgy éreztem.
Anno Molinari, most Moak volt a soron.
:coffee:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/COTD%2020150912_zpspgaivjsf.jpg)
Eddig 1* készítettem E.S.E pod-ból kávét ami igen gyengére sikerült.
Most jóval kevesebbet főztem le, így nyilván erősebb ízű lett az eredmény.
Érdekessége, hogy a koffein hatását ugyanúgy éreztem.
Anno Molinari, most Moak volt a soron.
:coffee:
Írta: tothzoltan - 2015. Szeptember 12. - 18:17:54
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/09/12/7b67e33a3a18cbd122583a117af07170.jpg)
Nálam ez a céleszközön hibátlan olaszpresszot ad. Klasszikus 25mp, 30ml.
Írta: Seventy - 2015. Szeptember 12. - 19:17:24
...bár bevallom nekem elsõre ez se tünt rosznak, csak túl keveset csapoltam le :(
Kevés ideig tudtam ízlelgetni.
A rock tippet köszi. :handshake:
Írta: tothzoltan - 2015. Szeptember 12. - 23:24:16
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/09/12/1386284c17bd5d22fab247b1e56b0dce.jpg)
Írta: Seventy - 2015. Szeptember 13. - 14:18:40
Ment PÜ .
Írta: Seventy - 2015. Szeptember 20. - 12:57:25
Köszönöm a teszt példányt.
Tegnapi:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/COTD%2020150919_zpsrcbs4ewi.jpg)
Íze tetszik elsőre, de egyre inkább úgy látom a POD nem az én világom.
Brutál fekete és erős kávét szeretem, eddig ez POD-dal csak ristretto szinten ment.
Espressonak mindig hamar kifakult, és gyenge végeredmény született kávé márkától függetlenül.
Sajnos a Nespresso géppel és EC155-el is ezt tapasztalom.
Lehet maradok a reggeli darálásoknál, tömörítésnél.
Írta: bbuffy - 2015. Szeptember 20. - 12:58:32
Írta: Seventy - 2015. Szeptember 20. - 13:10:52
Írta: Seventy - 2015. Szeptember 20. - 13:12:29
Mai
:coffee:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Cotd%2020150920_zpshubei6la.jpg)
Kíváncsi voltam a nagyobb szűrőkosárba belefér-e 2db E.S.E. pod az EC155 be...
Sajnos pont nem. Kicsivel több a kelleténél, így a kart nem lehet ráfordítani a gépre.
Mivel a 2 pod felnyitásra került, és igen kíváncsi voltam mit tud a MOAK ROCK,
a papír tasakokat kibontva, az őrleményt beleszórtam a szűrőbe, tömörítettem,és lefőztem.
:2thumbup:
Nos, igen jó kávét sikerült csapolnom.
Erős mint a dög, igazi ébresztő lett.
Nem érzem túl bonyolultnak az ízvilágát, és talán pont ez a jó ebben a kávéban.
Azt hiszem beszerzem a szemes változatát hamarosan.
;)
:coffee:
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/Cotd%2020150920_zpshubei6la.jpg)
Kíváncsi voltam a nagyobb szűrőkosárba belefér-e 2db E.S.E. pod az EC155 be...
Sajnos pont nem. Kicsivel több a kelleténél, így a kart nem lehet ráfordítani a gépre.
Mivel a 2 pod felnyitásra került, és igen kíváncsi voltam mit tud a MOAK ROCK,
a papír tasakokat kibontva, az őrleményt beleszórtam a szűrőbe, tömörítettem,és lefőztem.
:2thumbup:
Nos, igen jó kávét sikerült csapolnom.
Erős mint a dög, igazi ébresztő lett.
Nem érzem túl bonyolultnak az ízvilágát, és talán pont ez a jó ebben a kávéban.
Azt hiszem beszerzem a szemes változatát hamarosan.
;)
Írta: tothzoltan - 2015. Szeptember 21. - 13:57:24
Köll egy gaggia. ;D
Vagy egy POD-os gépen kéne próbálkozni. :kv2: :coffee:
Írta: Seventy - 2015. Szeptember 21. - 17:32:23
Az bevált.
;)
Írta: wasytsur - 2015. Szeptember 26. - 11:24:43
A képen ugyanazon üzletlánc, ugyanazon saját márkás, ugyanazon dobozolású kakaópora van. A mai csúf természetes fényviszonyok mellett a kép és a színhűség pocsék, de látható a különbség. A baloldalihoz hasonló árnyalat az, amihez eddig többnyire volt szerencsém, a jobboldali számomra a meglepő. Nem tudom eldönteni, hogy az eddigiek voltak hitványak, vagy a mostanival van gond. A sötétebbnek - elvileg a jobb minőségű kakaó inkább ilyen - kevésbé van kakaóillata és szinte fekete földszínű, az abból készült kakaó is hasonló színű lesz, szinte olyan, mint a sár. Ízre is kevésbé "kakaós", bár lehet ugyebár, ha az ember a sz*rhoz szokott, akkor a jót nem feltétlenül ismeri fel. Szóval emiatt merült fel bennem a kérdés.
Szerintetek?
Jó lenne kiindulni mondjuk egy Bensdorp kakaóporból, amihez nem volt még szerencsém, de talál lehetne "referenciának" tekinteni.
(http://i1366.photobucket.com/albums/r776/wasytsur/kakao_zpsxboswrie.jpg) (http://s1366.photobucket.com/user/wasytsur/media/kakao_zpsxboswrie.jpg.html)
Írta: Seventy - 2015. Szeptember 26. - 12:30:44
Írta: wasytsur - 2015. Szeptember 26. - 13:51:22
Ha minőségbeli az eltérés oka, azt nem fogják leírni. Legfeljebb laborban lehetne bevizsgáltatni a kettőt.
Írta: herpa - 2015. Szeptember 27. - 19:50:47
Ha ez nincs, akkor is lényeg, hogy legalább 20% legyen a zsírtartalom, abban van a lényeg.
Írta: bbuffy - 2015. Szeptember 27. - 20:19:09
Írta: Horatio Luro - 2015. Szeptember 27. - 21:00:59
Mi a apácásat/Droste, holland/ küldjük évek óta. Remek kakaó mondhatom. Még az ára is jó. Bár itthon talán csak a Culinarisban láttam.
Ott valóban jó áron vannak a cuccok. A bolt szemszögéből nézve biztosan :D
Írta: bbuffy - 2015. Szeptember 27. - 21:08:37
Írta: bagoly - 2015. Szeptember 27. - 21:14:41
Írta: Horatio Luro - 2015. Szeptember 27. - 21:21:32
Kintről vesszük mi is, 5€. A culinaris botrány. Mondjuk sok dolog meg csak ott van.
A hazai kaszinók és magyar filmek császára is ott vásárol. Mindenki megérdemli a Culinarist ;D
Írta: wasytsur - 2015. Szeptember 27. - 22:44:27
Beneveznék pár doboz jóféle kakaóra.
Bár írtam az áruházláncnak, nem számítok "beismerésre".
Írta: bagoly - 2015. Szeptember 28. - 07:56:12
Írta: Horatio Luro - 2015. Szeptember 28. - 09:36:55
Amúgy a kakaó színéről még: " Világos színű, mivel nem szükséges a tömegkakaókhoz elengedhetetlen kálium a feldolgozásához, ami a kommersz kakaók sötét színét is adja." Innen: http://espressoshop.hu/domori-arriba-kakaopor-150-gr . Wasytsur helyzetében nyilván nem erről beszélünk, csak érdekességképp...
" mogyoró, banán, és citrusok íze rendkívül frissítő élménnyé teszi italként és süteményekben is"
B..ki, ez nem is kakaó ;D
Írta: Bowapex - 2015. Október 03. - 14:45:25
Voltam ma kicsit horgászni és sikerült fognom 19 pisztrángot. Mivel ívás van tele voltak ikrával. Lett vagy fél kiló :) Arra lennék kíváncsi hogy hogyan lehetne ezt a legjobban elkészíteni. Esetleg ha van valakinek ilyen tapasztalata azt megköszönném ha megosztaná velem.
Írta: gregg - 2015. Október 03. - 15:00:33
Írta: Bowapex - 2015. Október 03. - 15:01:48
Írta: gregg - 2015. Október 03. - 15:06:02
Írta: Bowapex - 2015. Október 03. - 15:07:29
Szép fogás!Köszi! Nagy úr a villantó ilyentájt :fetreng: Csak az a rengeteg ikra :crazy:
Írta: tothzoltan - 2015. Október 03. - 21:48:28
Amúgy zsír hely, mi is szoktunk oda járni.
Meg kell sütni roston.
Írta: Horatio Luro - 2015. Október 04. - 08:09:31
Mondjuk az a tó, az igazából egy kurva vagy gödör,vagy papucs orrán pamutbojt
Írta: Malac - 2015. Október 04. - 18:56:17
Írta: Bowapex - 2015. Október 04. - 19:37:22
Írta: SicTransit - 2015. Október 08. - 16:04:15
...latte-t vagy cappuccino-t iszok.Nincs ezzel gond, nem mindenki szereti a kávét. ;)
Sikeresen eljutottam a Cortado-ig és a Flat White-ig, mint napi fogyasztás.
Írta: gregg - 2015. Október 08. - 16:25:40
Írta: bbuffy - 2015. Október 08. - 16:38:07
Írta: tothzoltan - 2015. Október 08. - 17:09:25
Új kedvencem egy CMes etióp cucc lett, naked karral csapatva.
Írta: Rotbart - 2015. Október 08. - 17:32:18
Írta: tothzoltan - 2015. Október 08. - 17:38:48
Írta: bagoly - 2015. Október 09. - 08:59:01
https://www.mall.hu/presszokavefozo/gaggia-gaggia-classic-kavegep-iiosztaly?v=815061
Írta: gregg - 2015. Október 09. - 09:08:23
Írta: bbuffy - 2015. Október 09. - 09:09:55
Írta: gregg - 2015. Október 09. - 09:10:44
Írta: bbuffy - 2015. Október 09. - 10:51:28
Írta: SicTransit - 2015. Október 09. - 11:04:48
Írta: herpa - 2015. Október 09. - 11:35:41
Írta: gregg - 2015. Október 09. - 12:03:52
Itt van, ni. (http://www.coffeeitalia.co.uk/proddetail.php?prod=a-classic)
Írta: bbuffy - 2015. Október 09. - 12:27:31
El lehet műanyagosítani. Meg ha jól tudom, már nem alu a kazán. Szóval igaza van bbuffy-nak, akkor jó vétel, ha ez még a régi széria.Plusz opv is füst.
Itt van, ni. (http://www.coffeeitalia.co.uk/proddetail.php?prod=a-classic)
Írta: tothzoltan - 2015. Október 09. - 12:31:08
Írta: gregg - 2015. Október 09. - 12:41:08
Írta: pmol322 - 2015. Október 09. - 13:27:09
Van aki fél az alutól, van aki nem. Én az utóbbiak táborába tartozom. Az a kevés alumínium, ami kioldódik a bojlerből, azt a szűrőként viselkedő kávépogácsa felfogja. Így olvastam, ebben hiszek.
Aki fél az alutól ne utazzon repülőn!
De viccet félre! Van egészségügyi más néven étkezési tisztaságú alumínium.
Ha valóban ezek is karos anyagokat oldanának ki magukból mint azt állítják, az EU de minimum az Egészségügyi Világszervezet a WHO közleményekben állandóan tiltakozna az alumínium ilyesfajta felhasználása ellen, s a betiltását kezdeményezte volna az összes lehetséges fórumon
Vélem én naivan.
Írta: Seventy - 2015. Október 11. - 11:49:01
Szép őszi vasárnapot minden éltársnak, kávét fogyasztónak.
:hat:
Írta: gregg - 2015. Október 11. - 12:06:02
Írta: Seventy - 2015. Október 11. - 13:47:56
Illy kávé, Molinari pohár és csésze, Moak keksz.
:crazy:
Írta: wasytsur - 2015. Október 16. - 10:22:15
Írta: Lacus_65 - 2015. Október 16. - 11:27:11
Írta: bbuffy - 2015. Október 16. - 11:56:14
:crazy:
Írta: Lacus_65 - 2015. Október 16. - 12:21:56
Írta: bbuffy - 2015. Október 16. - 12:39:40
Írta: Lacus_65 - 2015. Október 16. - 13:41:40
Sőt, PID sincs a gépemen. ;D
Amire kényes vagyok, hogy mindig frissen őrölt kávé kerüljön a szűrőbe, 10 bar-ra állított Fluid-o-tech OPV-t is szereltem bele. ;D
Ja, s nem szeretem az un. újhullámos kávékat.
S a feleségem már így is ki van akadva a "kávémániámon"!
Írta: bbuffy - 2015. Október 16. - 13:47:13
Írta: tothzoltan - 2015. Október 16. - 15:08:26
Írta: wasytsur - 2015. Október 16. - 15:29:38
28 g megy bele, vagyis 4 adag.
Kösz. Az akkor nekem elég is lenne, ha nem találok jobb megoldást.
Hario Skerton-om volt, az nagyon jó szerintem, ugyanígy kerámia őrlőműves, de nekem kisebb/hordozhatóbb kellene és fém őrlőműves és - ha létezik ilyen - a Zassenhaus alatt árban.
Írta: Lacus_65 - 2015. Október 16. - 16:01:02
Mondjuk a Mini Mill valóban lényegesen mobilabb készülék. :-)
Írta: wasytsur - 2015. Október 16. - 16:11:51
Írta: bbuffy - 2015. Október 16. - 16:39:03
Írta: Lacus_65 - 2015. Október 16. - 16:44:39
hosszú távon lehet, hogy sokkal jobban jársz egy Zassenhaus őrlővel.
25 körül jön haza e-Bay-ről.
A gasztrocuccok.hu-n is elég jó áruk van.
Írta: wasytsur - 2015. Október 16. - 17:26:05
Utána majd jöhet a Panama, vagy a Quito. Időnként szokott összejönni olcsó dollár, akkor majd lesz esetleg Zassenhaus.
Írta: SicTransit - 2015. Október 16. - 19:13:00
Mini mill hordozható a világ végére is.
Írta: wasytsur - 2015. Október 16. - 23:26:01
Ott sem lényegtelen természetesen, de megnézem azt, aki meg tudja mondani, hogy 9 vagy 10 "klikk" beállítással készült egy Aeropress-es kávé, amikor ráadásul még sok más dolog is befolyásol(hat)ja az eredményt. Nem hinném, hogy észrevehetően befolyásolja az alternatív módon készült kávét az, hogy 1/5-öd, 1/4-ed fordulattal jobbra, vagy balra van forgatva pl. a Skerton, ami fokozatmentesnek nevezhető. Ráadásul nem vagyok kávégourmand sem, nem akarok áfonya, meg dió, meg mittudoménmit kiérezni a kávéból, csak azt, hogy finom legyen ;D. És nekem finom 92 fokos vízzel, meg 88 fokossal is, meg 90 másodpercig áztatva, meg 115 másodpercig áztatva is.
A mechanikai illeszkedés problémát ki lehet küszöbölni, vagy legalábbis kellően orvosolni, erre van jó néhány ötlet a neten, ez nem gond.
Viszont nekem fontos a kisebb, kompaktabb méret. A Skerton kiváló volt valóban, kultúrált darab, de azt kevésbé találtam univerzálisnak a mérete és kényesebb üvegtartálya miatt. Meg nem is volt kényelmes kisebb kéznek.
Írta: SicTransit - 2015. Október 16. - 23:36:07
Amiket én láttam mini millek, azok közül 2-n már nem lehetett igazítani, görbült volt a szára, emiatt mindkettő ütött forgásában.
Írta: Horatio Luro - 2015. Október 16. - 23:40:23
Írta: gregg - 2015. Október 16. - 23:51:54
Írta: wasytsur - 2015. Október 17. - 00:28:19
A második résszel egyetértek.
Amiket én láttam mini millek, azok közül 2-n már nem lehetett igazítani, görbült volt a szára, emiatt mindkettő ütött forgásában.
Ez hasznos infó, ha megérkezik, ellenőrizni fogom. Haragudni fogok Kazuki-ra, ha csámpásat küld:)
Írta: bbuffy - 2015. Október 17. - 05:29:18
Írta: Horatio Luro - 2015. Október 17. - 07:29:13
Jókat írnak róla ahogy látom, de nem ismerem. (http://forum.index.hu/Search/showArticleResult?topic_id=9014122&aq_ext=1&aq_text=lelit) Annyi, hogy nem szabványos a fej, 57 mm-es, de ez kezelhető.
:thanks:
Tehát a bele réz. Ez már valami!
A nem szabvány kar annyit jelent, hogy amennyiben tönkremegy, és ha a cég már sehol sincs, akkor esélytelen lesz hozzá alkatrészt szerrzni?
Írta: Horatio Luro - 2015. Október 22. - 10:33:15
Adott egy karos ese podos gép. Létezhet olyan nem podos kar, aminek a géphez csatlakozó része azonos méretű, és így tudnék vele darált kávéból is főzni? Mert ugye elvileg a gép belseje azonos kell legyen a presszó gépekével. Vagy nem?
Sajnos a méretet nem tudom, de majd megszerzem.
Írta: tothzoltan - 2015. Október 22. - 17:09:28
Nem kizárt, de szerintem olyat keresel, ami nincs vagy nem lesz jó.
Írta: atteeharp - 2015. Október 22. - 17:26:46
Írta: Horatio Luro - 2015. Október 22. - 20:08:01
Ökölszabály szerint. Podot podosban, daráltat karosban.
Nem kizárt, de szerintem olyat keresel, ami nincs vagy nem lesz jó.
A működésük azonos, egyes podos és normál tartályos gépek belsejében azonos alkatrészek vannak, innentől csak a csatlakozáson múlik a dolog. Persze üzleti érdekből előfordulhat, hogy diret olyan méretű a podos gép csatlakozója, amilyen normál kar nem létezik, de ez csakis üzleti és nem működésbeli különbség okán lehet szerintem.
A podos kar csatlakozó mérete 64 mm. Létezik ilyen mérettel normál kar?
Írta: wasytsur - 2015. Október 28. - 22:25:19
Írta: Horatio Luro - 2015. Október 29. - 06:36:54
No....akinek van Aeropress-e és esetleg ki akarja, vagy akarta már próbálni a cold brew kávét, akkor mondhatom, hogy 100 Ft alatti befektetéssel kihozható egy működő DIY cold dripper. Persze nem olyan csilivili, mint egy gyári, de hasonlóan jó hideg kávét lehet vele készíteni egy kis kézügyességgel. Ha pedig bejön, később akár lehet venni is gyárit, ami szem-szájnak és pénztárcának ingere ;D.
Ennek semmi köze nincs a podos karhoz, már megbocsássá :crazy:
Írta: rty42 - 2015. Október 30. - 00:34:07
No....akinek van Aeropress-e és esetleg ki akarja, vagy akarta már próbálni a cold brew kávét, akkor mondhatom, hogy 100 Ft alatti befektetéssel kihozható egy működő DIY cold dripper. Persze nem olyan csilivili, mint egy gyári, de hasonlóan jó hideg kávét lehet vele készíteni egy kis kézügyességgel. Ha pedig bejön, később akár lehet venni is gyárit, ami szem-szájnak és pénztárcának ingere ;D.
erről lehet tudni valami közelebbit? ::)
(mármint azon túl, hogy nincs köze a karos podokhoz vagymi :crazy:)
Írta: wasytsur - 2015. Október 30. - 21:34:30
Igaz, hogy nem filterpörkölésű kávéval csináltam (az épp nem volt itthon), hanem "normállal" (kb. francia pörkölésű), de olyan brutál sűrű erős kávé lett belőle, hogy szerintem a kotyogósok is megirigyelnék.
Kb. 4,5-5 óra alatt csepegett le 440 ml víz 40 gramm kávén.
Írta: bagoly - 2015. Október 30. - 23:08:05
Írta: rty42 - 2015. Október 30. - 23:45:34
Írta: wasytsur - 2015. Október 30. - 23:50:12
Szóval sorrendben:
1. legalulra egy olyan üveg, ami magasabb, keskenyebb (belefér majd úgy a kávé, hogy a következő elem alja nem lóg bele), és belefér az Aeropressz fekete műanyag tölcsére. Nálam egy csicseriborsó konzerv üvege lett hadrendbe állítva.
2. tehát a fenti tölcsér
3. tölcsérbe állítva az Aeropress szűrős része (papírszűrő szokásos módon, rá a kávéőrlemény, aztán megint egy papírfilter, amiból kicsit körbe le kell vágni, hogy belemenjen)
4. ebbe beleállítva egy fél literes ásványvizes palack (benne a hideg vízzel), aminek a kupakjába lyukat* kell abszolválni, valamint a palack aljára is (ami most értelemszerűen felül lesz) hogy levegőzzön. Fontos, hogy olyan palackforma legyen, ami stabilan megáll a csőben, nem billen el.
Ennyi.
*ez a leglényegesebb művelet, mert itt tudjuk szabályozni a cseppszámot, ami ideálisan 2-4 mp-enként 1 csepp. Szóval ehhez nagyon-nagyon kicsi lyuk kell. Nekem egy inzulinos fecskendő nagyon vékony tűje vált be, ez, vagy ennél csak kisebb a jó. Egy marék kupakot "ellőttem", mire sikerült. De ha megvan, akkor ezt lehet már utána mindig használni.
A lényeg nagyjából így:
(http://i1366.photobucket.com/albums/r776/wasytsur/others/AP%20CB_zps1s2hr6ya.jpg) (http://s1366.photobucket.com/user/wasytsur/media/others/AP%20CB_zps1s2hr6ya.jpg.html)
Végtelenül egyszerű, hozza a gyári cold brew készülékek kávéját, úgyhogy - bár így nem a konyha dísze :) - nekem bőven megfelel. A költség az ásványvíz, a konzervesüveg már megvolt ;)
Írta: rty42 - 2015. Október 31. - 00:02:59
Ez jól néz ki. Mennyi vizet szoktál átküldeni egy mérőkanálnyi kávén?
Írta: wasytsur - 2015. Október 31. - 00:35:40
ahá :idea:
Ez jól néz ki. Mennyi vizet szoktál átküldeni egy mérőkanálnyi kávén?
Nem tudom mire gondolsz mérőkanálon (gondolom mérőkanala válogatja), de én - ha erre vonatkozott a kérdés - az Iwakihoz ajánlott receptet követem, ahogy előzőleg is írtam. 440 ml víz és 40 gr kávé (valahol ennél többet is írnak).
Az őrlemény finomságával is lehet játszani. A hideg, hűtőből kivett szűrt, vagy lehetőleg alacsony ásványtartalmú víz fontos, sőt be lehet tenni a mélyhűtőbe is, hogy egy része jeges legyen (mert értelemszerűen nehéz a palackba utólag jeget pakolni úgy, ahogy pl. az Iwakinál)
Mindenesetre szerintem a filterpörkölésű kávé jobb az ilyesmihez.
Írta: rty42 - 2015. Október 31. - 00:50:56
Mindenesetre nagyon köszönöm a leírást! :)
Írta: wasytsur - 2015. Október 31. - 09:29:33
De ha gondolod, szívesen lemérem az AP mérőkanálba beleférő őrlemény tömegét.
Írta: rty42 - 2015. Október 31. - 09:38:14
Írta: wasytsur - 2015. Október 31. - 19:28:02
Még nem jött meg a tizedgrammos mérlegem, így most csak a grammra pontos digitális konyhamérleggel tudtam mérni, tehát ez lehet 12,5-13,5 gramm is akár.
Írta: rty42 - 2015. Október 31. - 19:58:07
Írta: wasytsur - 2015. November 16. - 20:26:17
Pörkölés hamarosan...
Az etiópokat ismerem, a többit valaki kóstolta már?
Írta: gregg - 2015. November 16. - 21:24:37
Írta: wasytsur - 2015. November 16. - 22:38:44
Írta: gregg - 2015. November 16. - 22:55:14
Írta: wasytsur - 2015. November 17. - 18:50:43
Írta: Malac - 2015. November 17. - 19:42:31
Írta: gregg - 2015. November 17. - 20:32:43
Írta: Malac - 2015. November 17. - 22:11:19
Írta: wasytsur - 2015. November 22. - 18:33:08
Gondoltam, hogy azért mielőtt kidobom, próbaképpen mégiscsak aeropresszezek egy főzetet belőle. Éééés...nemhogy iható, de eddig bármelyik általam eddig kóstolt "üzletláncos" bolti szemeskávénál jobb volt belőle az ital. :o
Márpedig ennél csak jobb lesz, ha sikerül belőni majd a hőt és időt. :borz2:
Írta: atteeharp - 2015. November 23. - 10:35:40
Tervezed hogy közzé teszed, vagy ha infót szeretnék privátban zaklassalak? :)
Én leginkább "üzletláncos" kávékat használok, próbáltam drágább cuccokat, de miután megtaláltam a nekem tetsző üzletláncos kávét, a drágább cuccok nem adtak klasszisokkal jobb élményt. Jelenleg a sárga meg a piros Lidl-s arabica-t használom keverve, de külön magukban is jók szerintem.
A hétvégén egy olyan trükköt kezdtem használni, hogy kicsit feljebb fűtöm a kazánt, bekapcsolom a gőzölőt 1-2 percre, aztán meg ki, és jöhet a csapolás.
Az eredmény szép sötét crema, sűrűbb nedű. Mivel PID-em nincs, ezt a megoldást találtam parasztba', hogy főzzek magasabb hőfokon kávét. :kv2:
Írta: wasytsur - 2015. November 23. - 11:17:28
De kérdésekkel - ha van - lehet jönni nyugodtan privátban.
https://www.youtube.com/watch?v=O1HdY1nm6bs
(https://www.youtube.com/watch?v=O1HdY1nm6bs)
Írta: atteeharp - 2015. November 23. - 11:53:28
Írta: wasytsur - 2015. November 23. - 12:56:34
Írta: gregg - 2015. November 23. - 13:14:38
Írta: wasytsur - 2015. November 23. - 15:27:57
Így néz ki az első pörkölmény:
(http://i1366.photobucket.com/albums/r776/wasytsur/others/pork1b1_zps0ytrp05n.jpg) (http://s1366.photobucket.com/user/wasytsur/media/others/pork1b1_zps0ytrp05n.jpg.html)
(http://i1366.photobucket.com/albums/r776/wasytsur/others/pork1c1_zpsumk3fxd6.jpg) (http://s1366.photobucket.com/user/wasytsur/media/others/pork1c1_zpsumk3fxd6.jpg.html)
Írta: atteeharp - 2015. November 23. - 15:57:32
Írta: Wajitsu - 2015. November 24. - 11:39:40
Érdekelhet itt valakit a következő?:
ECM Giotto
Nuova Simonelli Grinta
vagy MACAP DIGITAL M5D
+ tartozékok
Mielőtt máshol meghirdetném.
Képeket privátban tudok küldeni.
Írta: Malac - 2015. November 24. - 11:52:00
Volna egy fél kg nyers kávém...
Írta: gprinz - 2015. November 24. - 12:02:40
Kedves fórumtársak
Érdekelhet itt valakit a következő?:
ECM Giotto
Nuova Simonelli Grinta
vagy MACAP DIGITAL M5D
+ tartozékok
Mielőtt máshol meghirdetném.
Képeket privátban tudok küldeni.
Kérlek, küldj egy ajánlatot - elemenként. A Giottonak mennyi idő kell a hőstabil állapothoz? Most Gaggia Classic van, azért az másik liga - már villanyszámla szempontjából is, gondolom.
Írta: bbuffy - 2015. November 24. - 12:03:58
Írta: SicTransit - 2015. November 24. - 12:46:42
Kedves fórumtársak
Érdekelhet itt valakit a következő?:
ECM Giotto
Nuova Simonelli Grinta
vagy MACAP DIGITAL M5D
+ tartozékok
Mielőtt máshol meghirdetném.
Képeket privátban tudok küldeni.
Írta: Rotbart - 2015. November 24. - 13:41:49
Írta: bbuffy - 2015. November 24. - 13:42:29
Írta: Rotbart - 2015. November 24. - 14:09:42
Írta: gprinz - 2015. November 24. - 14:38:11
Írta: SicTransit - 2015. November 24. - 14:45:50
Írta: snake - 2015. November 24. - 16:02:37
Mondjuk már azon is elgondolkodtam, hogy be kellene itthonra szerezni egy 60-80 liter körüli hobbi főzőt, ne legyek a pálinkafőző májsztróra utalva (aki egyébként a szembe szomszédom).
Írta: wasytsur - 2015. November 24. - 17:26:09
Wasytsur, bérpörkölést vállalsz? ;)
Volna egy fél kg nyers kávém...
Azt azért nem szeretnék, mert magam is "tanuló" vagyok még és nem esne jól elbaltázni esetleg más kávéját.
Ráadásul magamnak csak filterpörkölést szándékozom csinálni (és azt "belőni" időre, hőre, nyersanyag fajtára), más szintű (bécsi, francia, olasz, vagy a szín szerinti fokozatok) pörkölés további kísérletezést és jártasságot igényelne.
De ha elviszed és pár nap múlva vissza tudod juttatni, adok egy példányt, megpörkölheted magadnak :D
Írta: Malac - 2015. November 24. - 20:07:41
Írta: wasytsur - 2015. November 25. - 20:29:22
De komolyan.
Az ajánlat áll, szólj, ha bepróbálkoznál vele.
Ha visz a dolgom beljebb Bp.-re, el is tudom vinni magammal valameddig, ahol esetleg neked is jó lehet.
Írta: Malac - 2015. November 25. - 22:23:12
Még ott nem tartok.
Írta: wasytsur - 2015. November 26. - 08:52:45
Tudnod kell, hogy milyen fokozat kb. amire neked szükséged van. Utána a reccsenés(ek)re kell figyelni. Legfeljebb egy picit alá, vagy fölé pörkölsz. Mérnöki pontosságot úgyis csak a profi gépeken nagy tapasztalatú pörkölőmesterek tudnak (bár szerintem még úgy sem garantált két egyforma pörkölés ugyanabból a babból).
Kicsit piszokkal jár a tűzhelyen, mert a pernye menet közben kijön a dobból (pont ez is cél volt a szitaszövet lyukméretének meghatározásakor), tehát nem kell utána szitálgatni, másrészt egy hideget is fújó hajszárítóval mp-ek alatt le tudod állítani a folyamatot, hogy ne pörkölődjön még tovább a kávébab a saját hőjétől. Meglátod majd a videón, amint kész lesz.
De ez a "macera" szerintem nem tudja felülírni az élményt és a friss pörkölés illatát.
Írta: Horatio Luro - 2015. November 26. - 09:32:43
Írta: bbuffy - 2015. November 26. - 10:17:29
Írta: wasytsur - 2015. November 26. - 10:25:42
Írta: zolzozo - 2015. November 26. - 10:50:43
Wasytsur nagyon jól néz ki ez a kis pörkölő, és szerintem szép lett az első pörkölésed.
Írta: atteeharp - 2015. November 26. - 14:10:17
Egyébként nem örülök hogy itt írogatsz erről a pörkölés témakörről. Megnéztem az ebay-en az árait a cuccnak, nyugtáztam hogy ilyen nekem márpedig nem kell, de azért csak ott motoszkál a kisördög :naughty: :futyul:
Borotvafórumos kedvezmény van? :D
Egyébként lehet hogy hülye kérdés, de ehhez gáztűzhely kell mindenképpen? (találtam hasonló pörkölőt, ott gázzal nyomják)
Az lenne a tippem, mindegy, csak hő legyen, a láng nem szükséglet. Vagy mégis?
A coldbrew kávé után mi van a photobucket-eden amúgy?
Írta: wasytsur - 2015. November 26. - 17:12:31
atteeharp: zöld babot itthon lehet venni, privátban megírom, hogy hol, korrekt cég, többféle kávéjuk van, és kiszolgálnak magánszemélyeket is kisebb mennyiségben, ami ritka.
Szerintem gáz kell hozzá, mert más nem ad le olyan hőt (legalábbis ehhez a készülékhez), de egy hőlégfúvóval meg lehet próbálni (bár azzal már foglalt a másik kéz is, másrészt szerintem így nem lehet egyenletesen adni a hőt). Az alsó tartóelem hőterelő kéményként is szolgál. Én kempingfőzőn is használom (a videón valószinüleg azzal lesz pörkölve).
Fórumosoknak (kávé, borotva) az ár valamivel kevesebb, mint amit ott láttál. Mások számára meg nem is elérhető belföldön.
"A coldbrew kávé után mi van a photobucket-eden amúgy?" Nem tudom mire gondolsz.
Írta: atteeharp - 2015. November 26. - 17:20:03
Hát, ez a projekt a jövő évre tolódok minimum, azt hiszem, de ha elszántam magam, akkor keresnélek majd PÜ-ben, köszi! :bow:
Addig is szívesen nézem majd a videót :2thumbup:
Írta: wasytsur - 2015. November 26. - 17:30:32
1. azt nem tudod szerintem egyenletesen - ugyanazon távolságra - tartani a babtól
2. ha távolabb viszed, nagyobb felületet terít be a hő, tán még a kezednek is jut, ha közelebb, akkor egyre pontszerűbbé válik a hőhatás
3. + minderre és az egyenletes "tekerésre" is kellene figyelni, nomeg a színre és főleg a reccsenésre, sőt tán még a stopperórára is :)
Megoldható, de nem kényelmes.
Írta: zolzozo - 2015. November 27. - 17:45:54
Ki kell próbálni, lehet, hogy jól működik, lehet, hogy nem, de nincs vele vesztenivaló szerintem...
Írta: snake - 2015. November 28. - 11:44:48
Kávédarálókban otthon vagytok, hátha ehhez is konyít valaki. :)
Ma nekiálltam ledarálni az éves fűszerpaprika termésünk egy részét, aztán a végére a motor megadta magát. Volt vagy 50 éves, szovjet technológia. Nem is csoda, hogy bekrepált, illetve az a csoda, hogy idáig bírta.
Vennék valami újat, természetesen paprikához. Gondolom forgókéses (ami kávéhoz nem jó) megfelelő hozzá, csak az a kérdés, hogy a mai vackok közül melyik bírná legalább pár évig. 1-2 perc folyamatos üzem feltétel.
Írta: magyar - 2015. November 28. - 12:45:39
A fazék lehetőleg magasfalú legyen, és a penge se legyen kb 10cm-nél hosszabb. A fedő két koncentrikus plexi lap ősszeragasztva. hogy belelássak, de passzentosan zárodnak, egyébként széttüsszögöm magam. nyomógombosak, hogy még véletlen se hagyhassam bekapcsolva. Felváltva kell használnom mert, ha tűlmelegszenek égetik a paprikát. Én egy percig darálok egy adagot.
Egy szezonba 3 mázsa nyerspaprikát veszek, gyorsan meg van.
Írta: wasytsur - 2015. November 28. - 13:05:27
Elképzelhető, hogy van befogadóképességben is különbség, nyilván a nagyobb szaporább is.
Írta: P3000 - 2015. November 28. - 17:29:20
Írta: Rotbart - 2015. November 28. - 20:55:33
Írta: SicTransit - 2015. November 28. - 21:27:59
Írta: Rotbart - 2015. November 28. - 22:31:04
Írta: snake - 2015. November 28. - 23:18:54
Nekem 2 van . Mindkettőt porszívómotorból csináltam, az egyik Rakéta volt a másik valami Eta. Egy régi fa gyerekszéket kőzépen kifurtam és alolról felcsavaroztam a motort. Felülról meg egy alumínium fazekat rácsavaroztam. nyilván előtte az alját középen kifurtam.A penge az normál vasfürészlap középen kifurva, a két vége meg le ill felhajlítva élreköszörúlve.
A fazék lehetőleg magasfalú legyen, és a penge se legyen kb 10cm-nél hosszabb. A fedő két koncentrikus plexi lap ősszeragasztva. hogy belelássak, de passzentosan zárodnak, egyébként széttüsszögöm magam. nyomógombosak, hogy még véletlen se hagyhassam bekapcsolva. Felváltva kell használnom mert, ha tűlmelegszenek égetik a paprikát. Én egy percig darálok egy adagot.
Egy szezonba 3 mázsa nyerspaprikát veszek, gyorsan meg van.
Na ja, ilyesmi tákolmány volt az is, ami most feladta. Valami kulturáltabb megjelenésűre gondoltam.
Egyébként én gázmaszkban-gumikesztyűben nyomom, mert chili is van, saját termés.
Írta: wasytsur - 2015. November 29. - 18:26:50
Még egy-két alkalom és gördülékenyen fog menni az otthoni pörkölés :) :borz1:
Írta: SicTransit - 2015. November 30. - 10:21:23
Írta: Malac - 2015. November 30. - 10:29:35
A por alakú paprikának elég gyorsan elmegy az íze, eltűnnek belőle az illóolajok.
Írta: snake - 2015. November 30. - 12:50:16
Az ereje viszont egy évig biztos megmarad, mert a tavalyi is üt még, mint az állat.
Gondolkodtam már én is, hogy esetleg nem egyszerre kellene túlesni az örlésen, hanem szépen részletekben. Már az is megfordult a fejemben, hogy kézi kávéörlővel kellene megpróbálni, mert ugye ha minden igaz, akkor a baristaboltban jelenleg kapható 3 (vagy 4) kézi ketyerén lehet állítani a szemcseméretet is.
Ezek közül a masinák közül melyik a legjobb ár-érték arányú (nem kávé szempontjából)?
Írta: SicTransit - 2015. November 30. - 13:14:50
Írta: bbuffy - 2015. November 30. - 14:04:07
Hogy az őrölt paprikából mi tűnik el az idő múlásával, azt nem tudom, ennyire még nem merültem bele a témába. Biztos hanyatlik ez is, mint minden más, ami hasonlóan lett feldolgozva.Nem lesz jó hozzá, nem ad homogén őrleményt.
Az ereje viszont egy évig biztos megmarad, mert a tavalyi is üt még, mint az állat.
Gondolkodtam már én is, hogy esetleg nem egyszerre kellene túlesni az örlésen, hanem szépen részletekben. Már az is megfordult a fejemben, hogy kézi kávéörlővel kellene megpróbálni, mert ugye ha minden igaz, akkor a baristaboltban jelenleg kapható 3 (vagy 4) kézi ketyerén lehet állítani a szemcseméretet is.
Ezek közül a masinák közül melyik a legjobb ár-érték arányú (nem kávé szempontjából)?
Írta: rty42 - 2015. November 30. - 14:07:06
Ikeában is láttam múltkorában korrekt kinézetű kerámia őrlőműves asztali borsdarálót. Hogy esetleg állítható-e azt nem néztem, de el tudom képzelni.
Írta: bbuffy - 2015. November 30. - 14:09:00
mennyire kell a fűszerpaprikának homogénnek lenni?Púder kb.
Ikeában is láttam múltkorában korrekt kinézetű kerámia őrlőműves asztali borsdarálót. Hogy esetleg állítható-e azt nem néztem, de el tudom képzelni.
Írta: rty42 - 2015. November 30. - 14:12:03
Írta: SicTransit - 2015. November 30. - 14:18:07
Nem lesz jó hozzá, nem ad homogén őrleményt.
Írta: bbuffy - 2015. November 30. - 14:50:35
Ez így igaz, de snake ezt nem kérdezte! :peace:Akkor vmit félreolvastam, bocs.Nem lesz jó hozzá, nem ad homogén őrleményt.
Írta: P3000 - 2015. November 30. - 19:13:16
Írta: Rotbart - 2015. November 30. - 21:26:49
Írta: snake - 2015. December 05. - 10:03:59
mennyire kell a fűszerpaprikának homogénnek lenni?
Ikeában is láttam múltkorában korrekt kinézetű kerámia őrlőműves asztali borsdarálót. Hogy esetleg állítható-e azt nem néztem, de el tudom képzelni.
Úgy vélem nem baj, ha nem homogén az örlemény, lehet az nagyobb szemcseméretű is, mint a púder. Saját felhasználásra van, nem eladásra.
Ezek szerint akkor jó lehet akr egy kézi örlő is. Talán hozatok egyet Jesszuskával. :)
Írta: Seventy - 2015. December 05. - 10:15:49
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/12/05/563bd968e13333fda0f4aab0df0efa5c.jpg)
:hat:
Írta: Betyarka - 2015. December 15. - 08:59:48
Latte art olás nem igazán megyen nekem. Engem nem bírnának tejjel, kávéval gyakorlásképpen. :fetreng:
(http://kepfeltoltes.hu/151215/P51215-084051_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/151215/P51215-084100_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/151215/P51215-084646_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: snake - 2015. December 15. - 12:48:07
Írta: Malac - 2015. December 23. - 09:46:16
Egy tálcán lett bécsi, francia és olasz pörkölés IS. :D
Az olasz (szép olajos) lett a legjobb.
Írta: SicTransit - 2015. December 24. - 09:12:27
Írta: Malac - 2015. December 24. - 09:45:31
Kicsit megijedtem, hogy túlpörköltem az egyik felét, de végül az lett a finomabb.
Azért drága kávéval nem próbálkoznék, de van itt egy fölösleges zacskó már hónapok óta...
Keringető nélkül (ne fújja szét a héját), csukott ajtónál, szellőztetve (a sok füst miatt).
Írta: wasytsur - 2015. December 24. - 22:12:00
Mivel el is hordták a vendégek, holnap magamnak megint cuba altura filter.
Írta: Seventy - 2015. December 25. - 11:42:36
Ma reggeli utáni.
Latte art olás nem igazán megyen nekem. Engem nem bírnának tejjel, kávéval gyakorlásképpen. :fetreng:
(http://kepfeltoltes.hu/151215/P51215-084646_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Ez egész jó lett.
Gratula Uram.
;)
Írta: Seventy - 2015. December 31. - 13:25:35
Caffé Barbera Esperia
(http://i1068.photobucket.com/albums/u442/Herkulite/Coffee/COTD20151231_zpsgdtfqfgn.jpg)
:coffee:
:coffee:
Írta: Black - 2015. December 31. - 13:34:49
Engedelmeddel lementeném. ;)
:hat:
Írta: Seventy - 2015. December 31. - 14:00:10
:handshake:
Írta: Black - 2015. December 31. - 16:32:37
Írta: LordLoss1100 - 2016. Január 05. - 18:24:38
(https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t34.0-12/12467721_960347334036116_136076336_n.jpg?oh=75b141bec5adee45f68ac10e0cc7216a&oe=568DAF07&__gda__=1452200858_dfbf6a7588f6d7054c554bf586931890)
Írta: tritrek - 2016. Január 07. - 12:40:34
http://www.delonghi.com/hu-hu/termekek/kave/kavefzk/espresso-kavefz/ec-680m-0132106095 (http://www.delonghi.com/hu-hu/termekek/kave/kavefzk/espresso-kavefz/ec-680m-0132106095)
DéLonghi EC 680 (Dedica)
Elvileg minden OK rajta.
Illetve egyéb ajánlatok hasonszőrű és árú kávéfőzőkre? Eszpresszó kell, tudjon többet is mint egy presszót egyszerre és ne kelljen hetente szervizelni.
Ja, és fontos, hogy szép is legyen, mert én tudom, hogy a Gaggia Classic jó, csak irtó randa....
Köszönöm!
Írta: Rotbart - 2016. Január 07. - 16:53:18
Tényleg jól néz ki élőben is, de a Gaggiához ne hasonlítsuk, az egy rendes bojleres gép, ez pedig egy thermoblokkos gyorsfőző, kábé a Krups 4 vagy 5000-es sorozattal egy súlycsoportban.
Ötvenezret biztos nem adnék egy ilyenért. Napi használat mellett 2-3 évnél többet nem nézek ki belőle.
Írta: tritrek - 2016. Január 07. - 19:49:51
Írta: wasytsur - 2016. Január 09. - 18:27:56
(http://i1366.photobucket.com/albums/r776/wasytsur/coffee/cuba%20altura%20lavado%20light%20roasting_zpsd4aodj4u.jpg) (http://s1366.photobucket.com/user/wasytsur/media/coffee/cuba%20altura%20lavado%20light%20roasting_zpsd4aodj4u.jpg.html)
Írta: gregg - 2016. Január 09. - 23:19:49
Írta: Betyarka - 2016. Január 10. - 09:09:45
Szép egyenletes színe van. Már érzem belőle a finom csoki ízt. ;D
Írta: Horatio Luro - 2016. Január 10. - 11:07:43
Írta: Betyarka - 2016. Január 10. - 11:14:44
Valamit sikerült alkotni. ;D
(http://kepfeltoltes.hu/160110/P60110-105233kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/160110/P60110-105834kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: Malac - 2016. Január 10. - 11:35:06
Írta: wasytsur - 2016. Január 10. - 12:45:06
Saját pörkölés?
Szép egyenletes színe van. Már érzem belőle a finom csoki ízt. ;D
Mindig ilyen egyenletes lesz a kis pörkölővel, messze túlszárnyalja a várakozásaimat :)
Isteni illata van, igaz, de nem csokis, hanem inkább - a világosabb pörkölés miatt - karamellás, grillázsos. Az íze - szándékosan nem írok ilyen-olyan gyümölcs, meg hasonló ízeket - kellemes, de azért a kubai kávé, ahogy a brazil sem ér fel nálam az etióppal, kenyaival. Persze elsősorban a filter vonalat vizsgálom és hasonlítom, mert azt iszom. Lehet, hogy egy full city, francia, olasz - azaz sötét - pörkölés jobban állna nekik. Még a peruira leszek kíváncsi. Próbaképpen vettem ezekből, a favorit etióp yirga és sidamo mellé.
Írta: zolzozo - 2016. Január 10. - 15:13:41
Írta: wasytsur - 2016. Január 10. - 18:09:09
Írta: gregg - 2016. Január 10. - 20:00:57
Kérdés a nálam nagyobb tapasztalattal bíró fórumtársakhoz: Otthoni darálással miért lesz egyenetlen és miért lesz tele vékony héj darabokkal a darálmány, a gyárilag darált pedig miért egyenletes és "kosz" nélküli? Iberital darálóról van szó.Tudnál fotót mellékelni az esetről? Az Iberital szépen őröl, és eszpresszóképes is. Magával az őrleménnyel nem szokott vele kapcsolatban panasz felmerülni. Régi darab/sokat őröltél vele, a kések nem lehetnek kopottak?
Írta: Horatio Luro - 2016. Január 10. - 21:08:16
Elvileg nem regi, szerintem pár éves lehet. Kívülről zsír állapotú.
Ha durva szemcseméretre állítom, akkor is igen sok lesz benne a finomabb szemcseméretű és lesznek ilyen hártya szerű darabok. Finomra állítva pedig igen sok ilyen hártya szerűség van az örményben. Ezek világosabb barna színűek. Ilyeneket a gyárilag őrölt kávéban nem látok. Vagy azokat még kirostálják miután megdarálták?
Írta: gregg - 2016. Január 10. - 23:24:44
Sajnos most én se tudom összehasonlítani, az Iberitálomat elajándékoztam a Mazzer meg nem csinál ilyet.
Most milyen kávét használsz, aminél felmerült a probléma? Úgy tudom, hogy a manapság akkor jó egy pörkölés, ha a szemek ahol megnyílnak, ott egy világosabb rész lesz. Nagyon nem mélyedtem bele a témába, a pörkölést szakemberre bízom. Lehet, hogy ezt a világosabb részt (nem tudom, mi a neve) látod az őrleményben... :fejtor:
Írta: SicTransit - 2016. Január 11. - 08:05:31
Írta: Horatio Luro - 2016. Január 11. - 08:07:48
Akkor vennem kell egy Mazzert :fejtor:
Írta: rty42 - 2016. Január 11. - 09:34:12
Írta: Malac - 2016. Január 11. - 10:14:21
Írta: Horatio Luro - 2016. Január 11. - 10:57:55
Írta: gregg - 2016. Január 11. - 10:59:35
Mindegyik kávéval ezt csinálj, minőségtől, ártól függetlenül.Lehet, hogy nálam is volt ilyesmi, de nem tűnt fel. Igazából, ha a kávé ízlik számodra ezzel az őrleménnyel, akkor nincs is igazán jelentősége.
Akkor vennem kell egy Mazzert :fejtor:
A Mazzer persze ajánlott, bár azokon is kell módosítani az otthoni használathoz. :crazy:
Írta: gregg - 2016. Január 11. - 11:00:43
Engem sem érdekelne különösebben a homogenitás, mint esztétikai elvárás, de a kotyogóhoz azért kell nagyobb szemcseméret, hogy ne menjen át a szűrőn. Jelenleg sok az aprólék, ami átmegy a főzetbe, ami engem zavar, ha épp nem török kávét szeretnék inni.Akkor lehet, hogy a szűrőkosarad a ludas inkább. A kotyogósnál van ez a jelenség, vagy milyen eszköznél?
Írta: wasytsur - 2016. Január 11. - 11:03:35
(http://i1366.photobucket.com/albums/r776/wasytsur/coffee/CR04_zpsxuynxux2.jpg) (http://s1366.photobucket.com/user/wasytsur/media/coffee/CR04_zpsxuynxux2.jpg.html)
Írta: Horatio Luro - 2016. Január 11. - 11:16:36
Engem sem érdekelne különösebben a homogenitás, mint esztétikai elvárás, de a kotyogóhoz azért kell nagyobb szemcseméret, hogy ne menjen át a szűrőn. Jelenleg sok az aprólék, ami átmegy a főzetbe, ami engem zavar, ha épp nem török kávét szeretnék inni.Akkor lehet, hogy a szűrőkosarad a ludas inkább. A kotyogósnál van ez a jelenség, vagy milyen eszköznél?
Egynél még megérteném, de 6 darab van belőlük. Az örményben meg ott a sok apró méretű dara.
Írta: gregg - 2016. Január 11. - 11:24:36
(https://lh3.googleusercontent.com/oc29hOiUzIb45jo12Z-W81B3JeDjTT1JNGODStWvVLGFZKIfFk2rLIGp8a4ql-OJquGiIcOp32cF8JBKQmZfhJxNqo7pKVYmqrVDxppNkhfl9nCmMvNhvqqmq6znkCO7865oIsO3OEhPxKSu1KWSk6xAsYeObbbVIGwHbytzX2B5HFSm53UT5STIeC-xVCobf0LM8kA9Pbt0ynN7qrFXyHQA6-LLNSIryzGnF8i79PC-Oz7Rrx5pDG8mW_wCO7pKH9pyc395iit7Ha5IdQyj1Hw9WE3Dhj3XeJLPRnPCKS10WXxIyI1lLUZkQDlpO6eTug3u9gx1Ibdge0QaSnIJdkfWfSNIslkavyYQGzeuXQTQEAvjWjVBl1veZc9BqXiBw7kMq5fDwF0wNVwRfiCRMvfnSXDjRrzXfTfdbYZ3BUQcOt7NZbfRaBPacc9f5ZY7XLgtQHf9wlTcYEsSgQbW3TW619BpTJwuK3F8YBfHJaZNhACKcrx_oTmQqg7LMNScC4xKMDHxbl2mafzhe-kBWOZl-353-lxi97OttWXQI_TpchAqgUJq5rv_MV1YipswwZwX=w800-h536-no)
(https://lh3.googleusercontent.com/AFdYGe4HlLYQBWjz7Ac9fbC_2tDwTdXDPZDzfdRmDrgCQhObdRoPVRQUlAM0DJgEGqHqa0fn3P4VfKsT9LBMUdyWId_K6XJPrQBlYPqy7to9GFADTJBFmS3ayA8Boy3LuqBX68y6P0W_79Dx_I7sSkzli-Wtbt0eqTtU_ubiRPtzq2hDy-iiO6AzEIeGAkw0Bm1ZfoCurZyNxfczq5V3iQejUIzTIZpcIcSrSiMXORHSfF9RaquaoqmpCg7-EjJgnPOJyTnfJax8oSOJYB0rjHqztFLyQ4UXbf3lB7tR9ARTiQjMQu-lJt9Us7IZx95wkEqmu7xVANHay7E58Galq6vQwfnlN802qTvtgFIvFXcZa-_d0y7bHZ4xY-j_hXgKiAa2T90cjXerUF73z-tlWFE2gprG8tT8xfCDaK5SKa2BMYDlPjPvNMLhRNkbOhrFFQMl5VhoNz3YwU5-aKGOWZS2WOkbCJ8lvse2HOvJUH_NexcvkCMpTlImDHKQEDxm_y_ktiXQ_jdnBrCO742phfRicgMUTkvFQ1eJGA5qZhXA7hvJBXXTK88SHEvtIt4FWo12=w800-h536-no)
(https://lh3.googleusercontent.com/ubAoeuqezfwQuvzaJTuejQpGqurQemHV_JyElHQVQxY9U2pHZPn3rMVvNezxBWpWaFrSN6B7ANYfQqdliiOMW0gD8ZV7IRahbLGZ0thq5x4V7ypcgDcG1kud-dxWslx0rqZi8bKVldFr05aaSBqlw7T8TwvXekZNaqOZpLyVkYno5upELM6XTitDVt95OBdrRpjhO4ctXRw-mX7KEgbJwT4Tn9spnxlhxdNsSTGs3n9G_neN8vpDCWgR30w6dI4eYk4DAxoKr0T7HgCtSch98mwi4MlOswsGHclNEp-ilK1O0ZY_dvG9ZTEIQSiXrWQzEheRla7lIvSW-qNsAX7r5jPn2bmlb3DevdbO5BftdYnezvOCtaskQfM90sE3E3aQNVT4nYgodYQRMEz7qp_Hs1d2LsCWakVGc9mKLtqG3lpjFPK15mY2jf6chMQOmLdEPVLtKicsjSfDn6ODtpKKfemG7XgZEipdnCCpAazKdSUBXoJconYgkHd_a6bWCeOYv2IM90i_o4yWPS7VSNU6ucOM0SM6ImKN2sM4ms7XuL0ZaICs5pPfnLvnjaPsDEBDCqMD=w800-h536-no)
Írta: atteeharp - 2016. Január 11. - 11:33:48
De én is karos gépbe teszem.
Írta: Horatio Luro - 2016. Január 11. - 11:36:43
Akkor a "szemetelés" probléma kilőve, mert a tiedben is láthatóak ezek a világosabb darabok. És akkor szinte biztos, hogy a gyárilag darált kávékat utolag rostálják, vagy valamilyen szétválasztó berendezésen átengedik, mert azokban nincsenek ilyenek.
Írta: Malac - 2016. Január 11. - 12:05:22
...és miért olcsóbb, mint a szemes?
Sose tudjuk meg.
Írta: atteeharp - 2016. Január 11. - 12:08:00
Hogy mi van és nincs a gyárilag darált kávéban...
...és miért olcsóbb, mint a szemes?
Sose tudjuk meg.
Valszeg olyan mint a párizsi, nem is akarjuk megtudni :crazy:
Írta: Malac - 2016. Január 11. - 12:17:08
Írta: Horatio Luro - 2016. Január 11. - 13:07:06
Hori, daráltass a piacon kávét (drága kávét profi cuccal) és meglátod, ott is ilyen-e!
:thumbup:
Írta: rty42 - 2016. Január 11. - 13:33:46
Illetve úgy rémlik, hogy mikor régebben a Feketében sasoltam erősen hogy miképen készítik nekem a presszót, az őrlemény ott sem volt tökéletesen homogén színezetű...
Illetve Most az előbb őrölgetve figyeltem az alapanyagot és azt láttam, hogy a babon levő hasítékban van időnként ez a világosabb színű anyag ami a jelenséget okozhatja...
amint itt is látható:
(http://www.11roasters.com/data/photos/15_1kenya_coffee_bean.jpg)
Írta: gregg - 2016. Január 11. - 13:35:05
:thanks:Igen, akkor ez normális jelenség ezek szerint. Vagy nálam is bibi van. ;)
Akkor a "szemetelés" probléma kilőve, mert a tiedben is láthatóak ezek a világosabb darabok. És akkor szinte biztos, hogy a gyárilag darált kávékat utolag rostálják, vagy valamilyen szétválasztó berendezésen átengedik, mert azokban nincsenek ilyenek.
Írta: bbuffy - 2016. Január 11. - 13:36:44
Írta: atteeharp - 2016. Január 11. - 13:38:00
Írta: bbuffy - 2016. Január 11. - 13:38:38
Írta: atteeharp - 2016. Január 11. - 13:39:13
Írta: bbuffy - 2016. Január 11. - 14:02:05
Írta: wasytsur - 2016. Január 11. - 14:22:17
Írta: gregg - 2016. Január 11. - 15:08:49
Írta: bbuffy - 2016. Január 11. - 15:19:42
Írta: Forri - 2016. Január 11. - 15:45:54
Oké, biztos vannak olyan ínyencek, akik kiérzik, vagy rámondják hogy kiérzik, na de az átlagember?
Írta: bbuffy - 2016. Január 11. - 16:17:28
Írta: Betyarka - 2016. Január 11. - 18:23:32
Értem. Akkor nincs ötletem. Készítettem neked fotókat az enyémről, amit az imént fogyasztottam. Nálam így néz ki:Reméljük a hajszálat nem daráltad le. Ha igen egye fene. ;D
(https://lh3.googleusercontent.com/oc29hOiUzIb45jo12Z-W81B3JeDjTT1JNGODStWvVLGFZKIfFk2rLIGp8a4ql-OJquGiIcOp32cF8JBKQmZfhJxNqo7pKVYmqrVDxppNkhfl9nCmMvNhvqqmq6znkCO7865oIsO3OEhPxKSu1KWSk6xAsYeObbbVIGwHbytzX2B5HFSm53UT5STIeC-xVCobf0LM8kA9Pbt0ynN7qrFXyHQA6-LLNSIryzGnF8i79PC-Oz7Rrx5pDG8mW_wCO7pKH9pyc395iit7Ha5IdQyj1Hw9WE3Dhj3XeJLPRnPCKS10WXxIyI1lLUZkQDlpO6eTug3u9gx1Ibdge0QaSnIJdkfWfSNIslkavyYQGzeuXQTQEAvjWjVBl1veZc9BqXiBw7kMq5fDwF0wNVwRfiCRMvfnSXDjRrzXfTfdbYZ3BUQcOt7NZbfRaBPacc9f5ZY7XLgtQHf9wlTcYEsSgQbW3TW619BpTJwuK3F8YBfHJaZNhACKcrx_oTmQqg7LMNScC4xKMDHxbl2mafzhe-kBWOZl-353-lxi97OttWXQI_TpchAqgUJq5rv_MV1YipswwZwX=w800-h536-no)
(https://lh3.googleusercontent.com/AFdYGe4HlLYQBWjz7Ac9fbC_2tDwTdXDPZDzfdRmDrgCQhObdRoPVRQUlAM0DJgEGqHqa0fn3P4VfKsT9LBMUdyWId_K6XJPrQBlYPqy7to9GFADTJBFmS3ayA8Boy3LuqBX68y6P0W_79Dx_I7sSkzli-Wtbt0eqTtU_ubiRPtzq2hDy-iiO6AzEIeGAkw0Bm1ZfoCurZyNxfczq5V3iQejUIzTIZpcIcSrSiMXORHSfF9RaquaoqmpCg7-EjJgnPOJyTnfJax8oSOJYB0rjHqztFLyQ4UXbf3lB7tR9ARTiQjMQu-lJt9Us7IZx95wkEqmu7xVANHay7E58Galq6vQwfnlN802qTvtgFIvFXcZa-_d0y7bHZ4xY-j_hXgKiAa2T90cjXerUF73z-tlWFE2gprG8tT8xfCDaK5SKa2BMYDlPjPvNMLhRNkbOhrFFQMl5VhoNz3YwU5-aKGOWZS2WOkbCJ8lvse2HOvJUH_NexcvkCMpTlImDHKQEDxm_y_ktiXQ_jdnBrCO742phfRicgMUTkvFQ1eJGA5qZhXA7hvJBXXTK88SHEvtIt4FWo12=w800-h536-no)
(https://lh3.googleusercontent.com/ubAoeuqezfwQuvzaJTuejQpGqurQemHV_JyElHQVQxY9U2pHZPn3rMVvNezxBWpWaFrSN6B7ANYfQqdliiOMW0gD8ZV7IRahbLGZ0thq5x4V7ypcgDcG1kud-dxWslx0rqZi8bKVldFr05aaSBqlw7T8TwvXekZNaqOZpLyVkYno5upELM6XTitDVt95OBdrRpjhO4ctXRw-mX7KEgbJwT4Tn9spnxlhxdNsSTGs3n9G_neN8vpDCWgR30w6dI4eYk4DAxoKr0T7HgCtSch98mwi4MlOswsGHclNEp-ilK1O0ZY_dvG9ZTEIQSiXrWQzEheRla7lIvSW-qNsAX7r5jPn2bmlb3DevdbO5BftdYnezvOCtaskQfM90sE3E3aQNVT4nYgodYQRMEz7qp_Hs1d2LsCWakVGc9mKLtqG3lpjFPK15mY2jf6chMQOmLdEPVLtKicsjSfDn6ODtpKKfemG7XgZEipdnCCpAazKdSUBXoJconYgkHd_a6bWCeOYv2IM90i_o4yWPS7VSNU6ucOM0SM6ImKN2sM4ms7XuL0ZaICs5pPfnLvnjaPsDEBDCqMD=w800-h536-no)
Írta: wasytsur - 2016. Január 11. - 18:32:31
Itt a szint felett a magasabb hőmérsékletet érted, nem a minőséget, igaz?
Pontosan. Tehát pl. egy light pörkölésnél egészen kontrasztosan fehér és látható, egy közepesnél már halványan, egy sötét olaszosnál már nem.
Forri: szerintem sem érezni. A bab külső hártyája egyébként természetesen a pörkölés során leválik, ezért vagy a végén át kell szitálni az egész szemű babot (ha zárt a dob), illetve ki lehet fújni belőle, vagy profibb gépeken van "pernye" gyűjtőtartály, vagy - mint az enyémnél- egyszerűen kihullik menet közben.
Írta: bbuffy - 2016. Január 11. - 18:43:15
Mennyit lehet benne pörkölni egyszerre?Itt a szint felett a magasabb hőmérsékletet érted, nem a minőséget, igaz?
Pontosan. Tehát pl. egy light pörkölésnél egészen kontrasztosan fehér és látható, egy közepesnél már halványan, egy sötét olaszosnál már nem.
Forri: szerintem sem érezni. A bab külső hártyája egyébként természetesen a pörkölés során leválik, ezért vagy a végén át kell szitálni az egész szemű babot (ha zárt a dob), illetve ki lehet fújni belőle, vagy profibb gépeken van "pernye" gyűjtőtartály, vagy - mint az enyémnél- egyszerűen kihullik menet közben.
Írta: Horatio Luro - 2016. Január 11. - 19:04:09
Megváltoztatja az ízét, ha benne maradnak a világos hártyadarabkák? :fejtor:
Oké, biztos vannak olyan ínyencek, akik kiérzik, vagy rámondják hogy kiérzik, na de az átlagember?
Nem, ízben nem zavar szerintem. Csak látványában hasonlítottam össze a gyári darálást az otthonival és azt hittem, hogy a darálómmal van baj.
Írta: Forri - 2016. Január 11. - 20:43:32
Írta: gregg - 2016. Január 11. - 22:40:20
Reméljük a hajszálat nem daráltad le. Ha igen egye fene. ;DJó a szemed, én is észrevettem a képen. Miután megittam a kávét. :fetreng:
Írta: bbuffy - 2016. Január 12. - 06:27:59
Írta: wasytsur - 2016. Január 12. - 18:12:37
Pörköltem már kevesebbet is (150 gramm), ez nem gond, de gyakorolni érdemes (pörkölési idő, láng nagysága, forgatási sebesség), mert kicsit más, mint 20 dekánál.
Többet (230 gramm felett) nem javaslok, mert az valószinüleg nem forgatható át úgy és kevésbé lehet egyenletes.
Úgy vélem, saját célra ez megfelelő mennyiség, mert pörkölni 10-13 perc, előkészülettel sem több 20 percnél. Viszont mindig frissen pörkölt a kávé, 1 hónap után - én úgy vettem észre - drasztikusan "romlik" az aroma. Pörkölés után 3-4 napig hagyom szellőzni (co2 távozni), utána 3 héten belül elfogyasztjuk.
Anno úgy mondta egy szaki is, hogy a kávé pörköléstől számítva kb. 6-30 napig van a "csúcsán".
Írta: bbuffy - 2016. Január 12. - 18:15:23
Írta: wasytsur - 2016. Január 12. - 18:20:34
Pont jó. Lehet tudni mi a neve e motyónak?
Ezt hogy érted? Még nem adtam nevet neki ;D
Írta: bbuffy - 2016. Január 12. - 19:07:24
Írta: wasytsur - 2016. Január 12. - 20:06:37
Írta: SicTransit - 2016. Január 12. - 22:42:59
én még azt tapasztaltam, hogy ha egészen finomra őrlöm (a legfinomabbra amit a Harioból ki tudtam hozni, az nekem ránézésre presszó kompatibilis púderszerűnek tűnt), akkor már nincsenek ott a pelyhek, mert lapjával sem tudnak átcsusszanni az őrlőfelületek között.
Illetve úgy rémlik, hogy mikor régebben a Feketében sasoltam erősen hogy miképen készítik nekem a presszót, az őrlemény ott sem volt tökéletesen homogén színezetű...
Illetve Most az előbb őrölgetve figyeltem az alapanyagot és azt láttam, hogy a babon levő hasítékban van időnként ez a világosabb színű anyag ami a jelenséget okozhatja...
amint itt is látható:
(http://www.11roasters.com/data/photos/15_1kenya_coffee_bean.jpg)
Írta: Malac - 2016. Január 29. - 12:41:49
A félkilós itt eddig is csak 3000 volt
Írta: bbuffy - 2016. Január 29. - 13:45:23
Írta: Bubu - 2016. Február 04. - 16:33:49
Segítségeteket szeretném kérni daráló ügyben:
Végleg feladta a szolgálatot az elektromos darálóm.
Olyan darálót keresek-lehet mechanikus is-amivel a napi 2,Seherezádén főzött kávém el tudom készíteni.
Tudom a Hario Mini Mill,de ez már a felső lelektani határ árban.(10 ezer alatt gondoltam)
Javaslataitokat szívesen fogadom! :hat:
Írta: atteeharp - 2016. Február 04. - 16:36:24
http://www.ebay.com/itm/252213370548
Kb ugyanaz lehet. Ránézésre meg Rhino.
(Ha valakinek van ezzel tapasztalata, azt megköszönöm)
Írta: Bubu - 2016. Február 04. - 16:40:48
Írta: bbuffy - 2016. Február 04. - 16:49:06
Írta: Bubu - 2016. Február 04. - 16:54:04
Írta: atteeharp - 2016. Február 04. - 16:54:16
Vagy az áránál azért tovább jutottál? :peace:
Írta: Karak03 - 2016. Február 04. - 16:57:30
http://www.jofogas.hu/budapest/Hario_kavedaralo_42736345.htm?first=1
Írta: Bubu - 2016. Február 04. - 17:03:12
Írta: bbuffy - 2016. Február 04. - 17:45:14
Gondolom megnézted amit küldtem, és utána nyilatkoztál :futyul:Megnéztem, persze.
Vagy az áránál azért tovább jutottál? :peace:
Írta: SicTransit - 2016. Február 04. - 23:03:25
Írta: gregg - 2016. Február 14. - 18:44:34
Írta: siorak - 2016. Február 14. - 19:16:20
Írta: gregg - 2016. Február 14. - 19:27:38
Írta: nork - 2016. Február 14. - 21:59:33
Sztem top one idehaza
Írta: nork - 2016. Február 14. - 22:01:01
Írta: gregg - 2016. Február 14. - 22:17:35
Írta: nork - 2016. Február 15. - 09:18:03
Írta: fixy007 - 2016. Február 15. - 09:34:29
m.ebay.com/sch/i.html?_nkw=puerh+tea&isNewKw=1&_sop=12&_pgn=1&epp=24&_sacat=38181&cnm=Tea&fads=1&mfs=GOCLK&acimp=0&autoComplete=true&sqp=puerh+tea&_trksid=p2053742.m2428.l1313.TR0.TRC0.Xpuerh+tea (http://m.ebay.com/sch/i.html?_nkw=puerh+tea&isNewKw=1&_sop=12&_pgn=1&epp=24&_sacat=38181&cnm=Tea&fads=1&mfs=GOCLK&acimp=0&autoComplete=true&sqp=puerh+tea&_trksid=p2053742.m2428.l1313.TR0.TRC0.Xpuerh+tea)
Írta: Rotbart - 2016. Február 15. - 09:37:15
Írta: fixy007 - 2016. Február 15. - 10:09:25
Írta: gregg - 2016. Február 15. - 10:49:33
Írta: GPF - 2016. Február 15. - 14:00:02
http://flyingbirdteahouse.co.hu/
Írta: gregg - 2016. Február 15. - 14:13:14
Írta: siorak - 2016. Február 15. - 14:30:21
El Mirador http://www.kavekorzo.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=1532%3Akapucziner-kolumbia-el-mirador-klasszikusra-hangolva&catid=43%3Akavekostolo-szemeskave-tesztek&Itemid=110 (http://www.kavekorzo.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=1532%3Akapucziner-kolumbia-el-mirador-klasszikusra-hangolva&catid=43%3Akavekostolo-szemeskave-tesztek&Itemid=110)
Írta: Horatio Luro - 2016. Február 15. - 19:44:34
Pesti hely, szuper teákkal:
http://flyingbirdteahouse.co.hu/
Itt azt írják, hogy a fekete teákat 2-3 percig kell áztatni. Nem sok ez egy kicsit? Ha én ennyit áztatom, az számomra ihatatlan tömény lötty lesz.
Írta: fixy007 - 2016. Február 15. - 20:14:01
Írta: Horatio Luro - 2016. Február 15. - 20:17:57
:thanks:
Írta: fixy007 - 2016. Február 15. - 20:30:51
(http://www.images-iherb.com/l/TWN-03452-3.jpg)
A gyártó az ötös skálán kettes erősségűre értékeli(az öt levélke a dobozon). Ezt lehet áztatni két percig, a második felöntésre három-négy percig.
Írta: bbuffy - 2016. Február 15. - 20:42:55
Írta: Rotbart - 2016. Február 15. - 20:59:02
A puerh az egyetlen, amit többször fel lehet önteni, nem?
Írta: siorak - 2016. Február 15. - 21:07:26
Írta: Malac - 2016. Február 15. - 21:39:43
Másodszor felönteni? Pfúj!
A puerh az egyetlen, amit többször fel lehet önteni, nem?
Azt nagyjából kétszer, a zöldeket/fehéreket meg 4-5-ször is akár.
Írta: bbuffy - 2016. Február 15. - 22:36:13
Másodszor felönteni? Pfúj!Zôldet is lehet. S nem bűn, a tradi szerint sem.
A puerh az egyetlen, amit többször fel lehet önteni, nem?
Írta: fixy007 - 2016. Február 15. - 22:44:31
http://solampas.hu/teavilag-tudastar
Csak a gyógyteát nem öntjük fel többször, a többit lehet...
Írta: fixy007 - 2016. Február 15. - 22:53:57
Az Oolong teák sokkal gyengédebbek. Azok a legfinomabbak. Egyfajta átmenet a zöld és a (komolyan fermentált) fekete között.Bizony finomak. Ilyen van most itthon:
http://m.ebay.com/itm/Tie-Guan-Yin-Organico-Oolong-Te-Cinese-IN-VENDITA-100g-Spedizione-Gratuita-/271889177555?nav=SEARCH
Viszont ennél is mint minden teánál figyelni kell az áztatási időre. Ihatatlanul keserű lesz(ez a fajta biztos) túláztatáskor.
Írta: Malac - 2016. Február 15. - 23:20:25
Írta: Horatio Luro - 2016. Február 16. - 09:20:39
Pl az egyik kedvencem ízesített feketében:
(http://www.images-iherb.com/l/TWN-03452-3.jpg)
A gyártó az ötös skálán kettes erősségűre értékeli(az öt levélke a dobozon). Ezt lehet áztatni két percig, a második felöntésre három-négy percig.
Ezt én is szeretem, de ez nekem az erős tea kategoria, 10-20 másodperc áztatás után ihatatlan erős.
Gyenge vagyok :D
Írta: Bubu - 2016. Február 16. - 09:42:25
http://www.britishstore.hu/index.php?productID=174
Néhány hete Tesco-ban vettem.1800 körül volt a 80db-os kiszerelés,bőven megéri az árát.Egy filterből bőven ki lehet hozni 2 csészére valót.
Írta: nork - 2016. Február 16. - 10:41:18
Írta: bbuffy - 2016. Február 16. - 10:48:35
Írta: nork - 2016. Február 16. - 11:18:09
De valamelyiket csinálják pirított rizzsel. Na, az az egyetlen tea, amitől kb. hánynom kell.
Igen ajánlott még a mate annak, aki valami újat akar kipróbálni. De ezt igen vegyes minőségben lehet itthon kapni. Volt egyszer egy csomag kakós matém, az nem tartott sokáig...
Írta: Betyarka - 2016. Február 16. - 11:27:06
Írta: bbuffy - 2016. Február 16. - 11:47:33
Az inkább füstös sztem. Az a gyengébb szencsa. Nekem az is bejön egyébként.Van füstös bancha? Simát ittam kétfélét, nulla füst, rízspor aroma.
De valamelyiket csinálják pirított rizzsel. Na, az az egyetlen tea, amitől kb. hánynom kell.
Igen ajánlott még a mate annak, aki valami újat akar kipróbálni. De ezt igen vegyes minőségben lehet itthon kapni. Volt egyszer egy csomag kakós matém, az nem tartott sokáig...
Írta: fixy007 - 2016. Február 16. - 12:04:10
Nekem is a fent emlegetett sárga dobozos tea a kedvencem csak sehol se találok mostanában.Fémdobozzal én sem találom, de papírdobozban 100gramm-os kiszerelésben a Tescoban szoktam venni.
Írta: nork - 2016. Február 16. - 12:06:40
Az inkább füstös sztem. Az a gyengébb szencsa. Nekem az is bejön egyébként.Van füstös bancha? Simát ittam kétfélét, nulla füst, rízspor aroma.
De valamelyiket csinálják pirított rizzsel. Na, az az egyetlen tea, amitől kb. hánynom kell.
Igen ajánlott még a mate annak, aki valami újat akar kipróbálni. De ezt igen vegyes minőségben lehet itthon kapni. Volt egyszer egy csomag kakós matém, az nem tartott sokáig...
Már nem emlékszem pontosan, de valami olyasmi a lényege, hogy a szencsába fel nem használt gyengébb minőséget és a szárat sütik, vagy ilyesmi, hogy kihozzák belőle a maximumot.
Én sencha-val való kísérletezgetést ajánlom annak, akit érdekel a japán teák világa. Hatalmas minőségbeli különbségek vannak. Ez egy nagyon príma anyag:
http://www.teautja.hu/index.php?url=webshop&action=details&item_id=1272137656
Aztán ha ez jól megy és ráérzett valaki az ízére, akkor jöhet a matcha, a finom, gyenge hajtásokból őrölt púder. A svtartalom csökkentést itt úgy érik el, hogy félig letakarják az ültetvényt és a növényen gyenge, a világosság felé nyújtózó hajtásokat használják fel.
Írta: nork - 2016. Február 16. - 12:07:57
Nekem is a fent emlegetett sárga dobozos tea a kedvencem csak sehol se találok mostanában.Fémdobozzal én sem találom, de papírdobozban 100gramm-os kiszerelésben a Tescoban szoktam venni.
Aromásabbat lehet valahol kapni? Úgy kb. 8 éve még volt 4 leveles is, aztán egyszer csak eltűnt.
Írta: herpa - 2016. Február 16. - 12:09:57
Nekem is a fent emlegetett sárga dobozos tea a kedvencem csak sehol se találok mostanában.Mivel én sem találtam, megkértem a titkárnőt, aki a Metroban intézi a céges kávé, tea, tej stb. beszerzést, hogy nézze meg, és ott lehet kapni.
Írta: bagoly - 2016. Február 16. - 12:38:27
Írta: nork - 2016. Február 16. - 13:12:24
Írta: wasytsur - 2016. Február 18. - 09:25:24
Mostanában a Tesco Finest-ben fellelhető szálas Earl Grey-t veszem, de közel sem olyan, mint az előbb említett. Illatra kiváló, de a teában már alig érezhető a bergamott.
Van egy szálas fairtrade tea is, na az ugyan nem earl grey jellegű, de finom és bazi erős.
http://bevasarlas.tesco.hu/hu-HU/ProductDetail/ProductDetail/2004120359476 (http://bevasarlas.tesco.hu/hu-HU/ProductDetail/ProductDetail/2004120359476)
http://thefootballcook.com/tag/tesco/ (http://thefootballcook.com/tag/tesco/)
Írta: Betyarka - 2016. Február 18. - 10:25:10
Fekete rémlik de ez nem.
(http://kepfeltoltes.hu/160218/P60218-094359_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: Forri - 2016. Február 18. - 11:08:25
http://www.bijobolt.hu/webaruhaz/bijo-termekek/reformelelmiszerek-20/teak-20043/tetley-earl-grey-fekete-tea-szalas-t45839
Írta: wasytsur - 2016. Február 18. - 16:15:02
Most a spar kezdte el forgalmazni ezt az earl greyt. Egészen jó...
http://www.bijobolt.hu/webaruhaz/bijo-termekek/reformelelmiszerek-20/teak-20043/tetley-earl-grey-fekete-tea-szalas-t45839
Kösz az ötletet, kipróbálom.
Írta: SicTransit - 2016. Február 18. - 16:42:42
Rocket Giotto evoluzione 2
(https://lh3.googleusercontent.com/-AMIm0qPZgy8/UbnJ_d7-mzI/AAAAAAAACEs/sExUioeaSdE/w830-h1106-no/1652315280.JPG)
Írta: bbuffy - 2016. Február 18. - 17:06:00
Írta: Betyarka - 2016. Február 19. - 13:24:31
Ezzel a kávéval van valakinek tapasztalata?
(http://kepfeltoltes.hu/160219/P60219-125933_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/160219/P60219-125849_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: Horatio Luro - 2016. Február 19. - 13:55:00
Kár, hogy nincs Metro kártyám :(
Írta: bbuffy - 2016. Február 19. - 14:04:57
Írta: nork - 2016. Február 19. - 14:54:46
Mostanában ez a kedvenc, próbáljátok ki:
(http://kepfeltoltes.hu/160219/20160219_144812_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: SicTransit - 2016. Február 19. - 15:06:01
Volt benne faág, és kis kavics is.
Írta: nork - 2016. Február 19. - 15:13:52
Írta: nork - 2016. Február 19. - 15:14:43
Írta: bbuffy - 2016. Február 19. - 15:17:09
Jó sötétre pörkölt olajos, legalább a fele robuszta, szóval üt. Nekem erős.
Írta: Betyarka - 2016. Február 19. - 15:43:28
Én még nem néztem mi van vagy mi nincs a kávéba.
Öntöm a darálóba oszt jónapot, fogom itt szemelgetni. ;D
Írta: Horatio Luro - 2016. Február 19. - 16:02:53
MOst a piros kávéra válaszolt mindenki? :fejtor:
Én még nem néztem mi van vagy mi nincs a kávéba.
Öntöm a darálóba oszt jónapot, fogom itt szemelgetni. ;D
Hamupipőke :D
Írta: nork - 2016. Február 19. - 16:18:14
MOst a piros kávéra válaszolt mindenki? :fejtor:
Én még nem néztem mi van vagy mi nincs a kávéba.
Öntöm a darálóba oszt jónapot, fogom itt szemelgetni. ;D
Azért az alamónium világít benne :-)
Sztem továbbra is jó kávé, én nem tapasztaltam semmi ilyesmit, amit a többiek leírtak. Lehet szerencsém van :-)
Ami meg a rubosztát illeti, sztem jobba a vegyes, mint a 100% arabika. Egyszerűen gazdagabb ízvilágú így a végeredmény.
Írta: Karak03 - 2016. Február 20. - 19:29:58
A kávéfőzőt már megvan (A magyar postát megszégyenítő gyorsasággal ért ide, alig több mint egy hét alatt Kínából)
A kávé 18 grammos adagokra van kiporciózva.
A neten már keresgettem de nem találtam útmutatót a vízhőfokra, mennyiségre és, hogy mennyire kell tömöríteni a kávét?
Valamint mennyi idő alatt csepeg le ha jól csinálok mindent?
Írta: wasytsur - 2016. Március 04. - 18:35:26
http://borotvaforum.hu/index.php?topic=2123.msg153894#msg153894 (http://borotvaforum.hu/index.php?topic=2123.msg153894#msg153894)
Itt egy nem mosott van, bár a kép kicsit sötét, de itt is látható a "fehér" rész a szemeken.
Más: ma sikerült vennem Tetley Earl Grey-t. Ma este kóstolás.
Karak03: Vietnámi főződ is van? Ilyesmi: http://borotvaforum.hu/index.php?topic=3624.0 (http://borotvaforum.hu/index.php?topic=3624.0)
Írta: siorak - 2016. Március 04. - 19:16:23
Jellemzően mosott feldolgozású kávéknál, ha jól tudom.én még azt tapasztaltam, hogy ha egészen finomra őrlöm (a legfinomabbra amit a Harioból ki tudtam hozni, az nekem ránézésre presszó kompatibilis púderszerűnek tűnt), akkor már nincsenek ott a pelyhek, mert lapjával sem tudnak átcsusszanni az őrlőfelületek között.
Illetve úgy rémlik, hogy mikor régebben a Feketében sasoltam erősen hogy miképen készítik nekem a presszót, az őrlemény ott sem volt tökéletesen homogén színezetű...
Illetve Most az előbb őrölgetve figyeltem az alapanyagot és azt láttam, hogy a babon levő hasítékban van időnként ez a világosabb színű anyag ami a jelenséget okozhatja...
amint itt is látható:
(http://www.11roasters.com/data/photos/15_1kenya_coffee_bean.jpg)
Tessék ezt elolvasni. :)
https://en.wikipedia.org/wiki/Coffee_roasting (https://en.wikipedia.org/wiki/Coffee_roasting)
Amúgy egy bizonyos pörkölési foknál (Full City) tovább pörkölve ég el ez a kis hártya.
Írta: siorak - 2016. Március 04. - 19:24:27
Sziasztok!A seherezádé főzési tehcnikája és igényei kb a kotyogóséval azonosak. Bármilyen kézi darálón meg tudod oldani (kivéve a késes elektromos daráló, mert azok kb 0 homogenitással dolgoznak és egy csomó olyan apró porszerű őrleményed lesz, amitől eldugul.) Nyugodtan vehetsz akár használtan is darálót, pl egy krups tárcsás használtan 10 alatt van.
Segítségeteket szeretném kérni daráló ügyben:
Végleg feladta a szolgálatot az elektromos darálóm.
Olyan darálót keresek-lehet mechanikus is-amivel a napi 2,Seherezádén főzött kávém el tudom készíteni.
Tudom a Hario Mini Mill,de ez már a felső lelektani határ árban.(10 ezer alatt gondoltam)
Javaslataitokat szívesen fogadom! :hat:
Írta: siorak - 2016. Március 04. - 19:27:06
Szitált. De a rögtelenítés miatt.:2thumbup:
Meg a mikronos mérleg, meg a fogpiszkáló.:D
Írta: siorak - 2016. Március 04. - 19:33:45
zolzozo: kösz :) (pedig nem is lett igazán jó)
atteeharp: zöld babot itthon lehet venni, privátban megírom, hogy hol, korrekt cég, többféle kávéjuk van, és kiszolgálnak magánszemélyeket is kisebb mennyiségben, ami ritka.
Szerintem gáz kell hozzá, mert más nem ad le olyan hőt (legalábbis ehhez a készülékhez), de egy hőlégfúvóval meg lehet próbálni (bár azzal már foglalt a másik kéz is, másrészt szerintem így nem lehet egyenletesen adni a hőt). Az alsó tartóelem hőterelő kéményként is szolgál. Én kempingfőzőn is használom (a videón valószinüleg azzal lesz pörkölve).
Fórumosoknak (kávé, borotva) az ár valamivel kevesebb, mint amit ott láttál. Mások számára meg nem is elérhető belföldön.
"A coldbrew kávé után mi van a photobucket-eden amúgy?" Nem tudom mire gondolsz.
Azért nem olyan ritka az a beszerzési lehetőség. Ahol én tudom, ott a pörkölt kávé feléért adják a zöldet.
Írta: Karak03 - 2016. Március 04. - 20:24:24
Karak03: Vietnámi főződ is van? Ilyesmi: http://borotvaforum.hu/index.php?topic=3624.0 (http://borotvaforum.hu/index.php?topic=3624.0)Igen szinte pont ilyenem van.
A kávé meg ilyen:
(http://i1370.photobucket.com/albums/ag257/Civilizator/elad/CameraZOOM-20160221200918026_zpsddmopzfh.jpg) (http://s1370.photobucket.com/user/Civilizator/media/elad/CameraZOOM-20160221200918026_zpsddmopzfh.jpg.html)
(http://i1370.photobucket.com/albums/ag257/Civilizator/elad/CameraZOOM-20160221200949084_zps89oajfts.jpg) (http://s1370.photobucket.com/user/Civilizator/media/elad/CameraZOOM-20160221200949084_zps89oajfts.jpg.html)
Írta: wasytsur - 2016. Március 04. - 21:13:09
Egyébként szerintem tök jó cucc, én csak azért adtam túl rajta, mert egyrészt az AP és a Kalita nekem elég, másrészt a tisztább (értsd filterpapíron szűrt tisztaság) "szűrlemény" jobban bejön.
Írta: isti79 - 2016. Március 09. - 22:51:53
Írta: SicTransit - 2016. Március 10. - 07:14:27
Írta: isti79 - 2016. Március 10. - 11:15:03
Írta: wasytsur - 2016. Március 11. - 18:04:49
Írta: Horatio Luro - 2016. Március 11. - 18:58:53
Ki kell próbálni, nem hiszem hogy van összehasonlítási alap.
:+1:
Még a Bialettik is nagyon eltérôek (ugyanabból a vízből és kávéból nem egyforma ízű kávét adnak) attól függően, hogy melyik méretet veszed.
Írta: siorak - 2016. Március 11. - 19:54:52
Írta: Horatio Luro - 2016. Március 11. - 20:36:32
De még az olasz és román brikka se ugyanaz. :fetreng:
Hát nem. De mi ebben a vicces? :nemtom:
Írta: nikii92 - 2016. Március 12. - 22:01:40
A szakdolgozatom kérdőívéhez szeretném a segítségeteket kérni. A kutatásom során az átlagos kávéfogyasztók készítési és fogyasztási, illetve az alternatív eszközöket használók szokásait hasonlítom össze. Mindkét csoportnak külön kérdőívet készítettem.
Átlagos kávéfogyasztók:
https://docs.google.com/forms/d/1KVSIk8-XhvMVnLuyAMI6yHQx1H3dpG6jezdVM3Non7Y/viewform
Filterkávét fogyasztók:
https://docs.google.com/forms/d/1e8-TKZRxDag3na1O3yI_ElJEMgy2m6YWwbowQsoD4ac/viewform
Nagyon nagy segítség lenne, ha kitöltenétek azt, amelyik csoportba tartoztok.
Előre is köszönöm!
Írta: Horatio Luro - 2016. Március 12. - 22:27:29
Írta: Malac - 2016. Március 12. - 22:54:44
Ez miért jó nekünk?
Ha ismerős személyesen jön hozzám, hogy töltsem ki, vagy miután levonta a messzemenő következtetéseit, megosztja a dolgozó néppel, az rendben...
...de, hogy sose látott emberektől vár el akármekkora munkát ("csak 20 perc", "csak egy regisztráció és lájkold a fiam csapatát" stb.) ezt én sosem értem.
Persze, ha a 2. hozzászólásodban leírnád, hogy miért nincs igazam, kedves Nikolett...
Írta: bbuffy - 2016. Március 13. - 01:36:50
Írta: Betyarka - 2016. Március 13. - 06:51:14
Tegnap bontottam meg eme kávét. Egész jó kis vastag, sötét crema t ad amitől én valami erős kávét vártam, erre egy kis könnyű valami.
Igaz már két főzésen vagyok túl, kétszer állítottam finomabbra a joker állástól de még mindig majd befullad.
Ma még lejjebb veszem az őrlést és meglátom.
Egyenletes szép fekete, szemek vannak benne, gyanítom egyfajta kávé lehet.
Írta: siorak - 2016. Március 13. - 07:17:02
Írta: siorak - 2016. Március 13. - 07:19:12
Kapucziner- Zanzibar, Pfu.... hát ez csoda.
Írta: Horatio Luro - 2016. Március 13. - 07:59:52
Ez egy blend (több fajta van benne gondolom arabicaból és robusztából is). Csak tök sötétre van pörkölve, hogy elfedje az esetleges hibákat.
Nem tök mindegy, ha ízlik neki?
Általában nem a legszebb, legtökéletesebb kinézetű barack a legfinomabb ;)
Írta: Betyarka - 2016. Március 13. - 09:54:25
Írta: Malac - 2016. Március 13. - 10:38:49
Írta: bbuffy - 2016. Március 13. - 10:58:41
Írta: Horatio Luro - 2016. Március 13. - 11:09:45
Meg, csupasz vagy szőrös barack ízlés kérdése. :P
Vagy punci :peace:
Írta: arsenlupin - 2016. Március 13. - 11:49:45
Meg, csupasz vagy szőrös barack ízlés kérdése. :P
Vagy punci :peace:
Amenyiben ízlik nincs gond.... ;D
Írta: Malac - 2016. Március 13. - 16:38:21
Ha már itt vagyunk az élvezeti topikban, felvehetnénk a listába.Meg, csupasz vagy szőrös barack ízlés kérdése. :PVagy punci :peace:
Írta: bbuffy - 2016. Március 13. - 17:28:11
:+1:Ha már itt vagyunk az élvezeti topikban, felvehetnénk a listába.Meg, csupasz vagy szőrös barack ízlés kérdése. :PVagy punci :peace:
Írta: pmol322 - 2016. Március 13. - 17:29:47
:+1:Ha már itt vagyunk az élvezeti topikban, felvehetnénk a listába.Meg, csupasz vagy szőrös barack ízlés kérdése. :PVagy punci :peace:
Büdös, szexisták!
Én szégyenlem magamat, a pornográf lelketekért!
Amúgy : :+1:
Írta: rty42 - 2016. Március 13. - 17:31:28
Írta: Seventy - 2016. Március 20. - 13:35:49
Molinari Espresso / DeLonghi ec155
(http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160320/e152ae1a039f5a9bc796bd7b51c3f711.jpg)
Kellemes pihenést uraim.
:hat:
Írta: jenessanyi - 2016. Április 13. - 10:13:15
Egyre jobban belebuzulok az espresso főzésbe, és a vásárolgatós fázisomat élem :) Most hogy vettem értelmes kiöntőt a habosított tejhez, tudnék örülni egy pici kávés mérőpohárnak, hogy ne szemre kelljen már mindig belőni a lefőtt mennyiséget. Az a fajta, amin szépen jelölve van a 30 és 60ml, és úgy néz ki mint egy üveg feles pohár.
Körbe is néztem, de mindenhol 3-4 ezer egy ilyen. Ez most komoly? Mi kerül egy 50ft-os üvegpoháron ennyibe? Nincs ebből valami gazdaságos verzió?
Ilyesmire gondolok: http://www.ebay.com/itm/CONSEPT-ART-LINES-GLASS-JUG-ESPRESSO-RISTRETTO-MEASURE-22-30-44-60-ml-1-2-oz-/131295473361?hash=item1e91d1eed1:g:vJUAAMXQKLdR4F7o
Írta: SicTransit - 2016. Április 13. - 10:17:47
De egy Jager-es műanyagpohár ugyanúgy megteszi.
Írta: jenessanyi - 2016. Április 13. - 10:20:04
Amúgy én is így voltam vele, hogy befogok rá egy felespoharat ha nem találok szép kávésat, de azért ezek az árak még engem is sokkoltak.
Írta: SicTransit - 2016. Április 13. - 10:22:30
Írta: jenessanyi - 2016. Április 13. - 10:23:09
Írta: SicTransit - 2016. Április 13. - 10:24:07
Írta: Rotbart - 2016. Április 13. - 11:08:02
•••
Írta: Rotbart - 2016. Április 13. - 11:08:16
Írta: SicTransit - 2016. Április 13. - 11:11:09
És mi a pontpontpont mostanában nálad?
Én is ilyet használok, kvzzz-on 700 Ft körül volt
•••
Írta: bgakos - 2016. Április 13. - 11:12:27
Jellemzően filteres főzővel használnák.
Írta: Rotbart - 2016. Április 13. - 11:16:12
Azmiaz?
És mi a pontpontpont mostanában nálad?Én is ilyet használok, kvzzz-on 700 Ft körül volt...
A ... arra utal, hogy a mosogatógép egy idő után leeszi a jelöléseket az üvegről, mert nem maratva vannak, csak festve.
A kvzzz meg egy webáruház volt, de sajnos feladta a srác, most látom.
Írta: SicTransit - 2016. Április 13. - 11:16:59
Ajándékba szeretnék venni egy darálót, melyiket javasolnátok, keret max. 30e?
Jellemzően filteres főzővel használnák.
Írta: Rotbart - 2016. Április 13. - 11:17:12
Írta: SicTransit - 2016. Április 13. - 11:42:10
Írta: siorak - 2016. Április 13. - 13:51:32
Ajándékba szeretnék venni egy darálót, melyiket javasolnátok, keret max. 30e?
Jellemzően filteres főzővel használnák.
Ahhoz nem kell komoly gép. HA kézi, akkor a Zassenhaus, vagy HArio, a gép, akkor akár a Krups GVX-242 is jó. Espressohoz minimum iber, graef, vagy valami használt ipari igásló.
Írta: bbuffy - 2016. Április 13. - 14:43:38
Mostanában gyakran teszi be helyetted.Khm...hát...izé...
:fetreng: :peace:
Írta: Malac - 2016. Április 13. - 14:46:51
Írta: jenessanyi - 2016. Április 13. - 21:51:02
Megpróbálom előkeríteni azt a Jager-es stamplit, amit én használtam, és elküldeni neked.
Köszi szépen de nem fontos, találtam egy olyan feles poharat ami színültig töltve pont 60ml, és épp alá is fér :borz2:
Írta: bgakos - 2016. Április 22. - 21:56:56
Ahhoz nem kell komoly gép. HA kézi, akkor a Zassenhaus, vagy HArio, a gép, akkor akár a Krups GVX-242 is jó. Espressohoz minimum iber, graef, vagy valami használt ipari igásló.
Írta: bagoly - 2016. Június 18. - 12:03:05
Írta: siorak - 2016. Június 18. - 12:09:58
Gyorsan leszögezném, hogy nem vagyok nagy kávéértő, hétköznapokon téglás vagy rohanásban neadjisten instant megy, viszont, ha normális helyre jutok, akkor szeretek ettől a vonaltól elszakadni, így ittam ma egy Lucky Cap King Kongot V60-ból, és azt kell mondjam, egészen lenyűgözött. Friss, mégsem savanykás, inkább édesen fűszeres. Remek. Persze lehet, hogy a szakértők szerint nem jó, úgyhogy "szerintem". :)A Lukcy Cap nagyon jó minőséget tud, szóval nem tévedtél nagyot.
Ha valaki további speckós kávékat keres, akkor ajánlom a Kapuczinert továbbra is, mert a pörkölőjük eléggé belenyúlt megint és rettenetesen jó kávékat szerzett. Pár hete volt szerencsém a Honduras AAA-hoz, a Guatemala Atitlanhoz meg a Bunihoz, meg még kitudja hány újdonsága van én már nem tudom számolni. Tessék próbálgatni.
Illetve ezen túl a füredi Karolina cukrászdának is lett pörkölője, egészen kellemes kis blendet raktak össze.
Írta: Forri - 2016. Június 18. - 12:49:29
Írta: SicTransit - 2016. Június 18. - 17:30:34
Én mostanában nagyon megszerettem a debreceni (kolbászt) Black Sheep pörkölőt. Etióp Yirgacheffe-jük, Chelba-juk, ruandai Rusashi kávéjuk isteni. (presszónak)
Ha valaki további speckós kávékat keres, akkor ajánlom a Kapuczinert továbbra is, mert a pörkölőjük eléggé belenyúlt megint és rettenetesen jó kávékat szerzett. Pár hete volt szerencsém a Honduras AAA-hoz, a Guatemala Atitlanhoz meg a Bunihoz, meg még kitudja hány újdonsága van én már nem tudom számolni. Tessék próbálgatni.
Illetve ezen túl a füredi Karolina cukrászdának is lett pörkölője, egészen kellemes kis blendet raktak össze.
Írta: bgakos - 2016. Június 23. - 10:13:06
Mi a tapasztalat vele, mennyire vált be, egészségtelen, stb...?
Írta: siorak - 2016. Június 23. - 10:20:38
Írta: bgakos - 2016. Június 23. - 10:24:29
Minek kell lennie az első körben?
Borkum Cherry volt az egyik kedvencem, így elsőre annak megfelelő "dohányt" szeretnék hozzá és amennyire megoldható, akkor egészségeset is.
Írta: arsenlupin - 2016. Június 23. - 10:45:15
Írta: bbuffy - 2016. Június 23. - 10:56:46
Írta: mokush - 2016. Június 23. - 11:14:58
Írta: siorak - 2016. Június 23. - 11:34:38
Akkor megosztanál egy kis infót róla?
Minek kell lennie az első körben?
Borkum Cherry volt az egyik kedvencem, így elsőre annak megfelelő "dohányt" szeretnék hozzá és amennyire megoldható, akkor egészségeset is.
Ha pipázol és pipáznál tovább arra is van lehetőség.
Tömérdek info itt: http://www.ecigiforum.com/ (http://www.ecigiforum.com/)
Amit tudnod kell:
- Ez nem egészséges. De elvileg kevésbé káros, mind rád, mint a környezetedre nézve.
- Ugyanott tudod használni, ahol dohányozni lehet.
- Jelenleg készülék Mo-n csak trafikból lehetséges, ahogy nikotinos és nem nikotinos folyadék is (ez az e-liquid).
- Értelmes kezdőszett, amivel tényleg át lehet állni 30 ezer körül van. A folyadékot május 20tól trafikban kb 1000Ft/10ml áron lehet szerezni. (Ezt később ha már van rutinod és külföldön sikerül bevásárolni lehet csökkenteni kb 30FT/ml árra)
- A dohány íz, meg úgy általában a cigaretták és pipa, vagy cigaretta dohányok ízét nem nagyon tudják utánozni, azonban rengeteg íz van, egy idő után gyakorlatilag annyira ízleni fog, hogy a cigire rá se bírsz nézni.
- Nem füst ami kijön, hanem gőz. Ha letüdőzted a füstöt eddig, akkor az első pár napban fura, akár kellemetlen is lehet a nedves gőz belélegzése, ez max 3 nap után teljesen megszűnik.
- pipának pl ez jó : smok guardian pipe 3 http://www.smoktech.com/kit/guardian-iii-kit (http://www.smoktech.com/kit/guardian-iii-kit)
ui.: Nagyon fontos: nikotin A barna szofi kb 18mg/ml erősségű folyadéknak felel meg. Ezt lehet csökkenteni, én a 21mg/ml-ről mentem le kb 3/4 év alatt 1mg/ml-re
Írta: P3000 - 2016. Június 23. - 15:17:27
A cigit nem pótolja, 5-6 "legszárazabb eredeti dohány" ízű folyadékot próbáltam, mindegyiknek vattacukor íze van, csak abban különböznek számomra, hogy némelyiktől még a gyomrom is felfordul. :D
Nekem nem is annyira a nikotin számít, hanem a szertartás/időtöltés jellege a ciginek.
Amikor csak e-cigiztem, egyből éreztem, hogy jobb a tüdőmnek, biztos vagyok benne, hogy kevésbé káros, de azért egy rendes bevizsgálást már tényleg megcsinálhatna valaki. De már itt is komoly ipari érdekek vannak, az igazság valahol az "alpesi levegő helyett is ezt szívom" meg a "holnapután rákos leszel" között van.
Cigiről leszokáshoz szerintem tökéletes, nekem alig fogy a folyadék, amikor rámjön, csak beleszívok párat, de nem pöfékelek perceken át. Ha csak pipázás helyett szeretnéd, szerintem csak simán hagyd abba, ne feccölj ebbe pénzt.
De most például megint cigizek (meg pipázok ha van időm), ez elsősorban mentális dolog nálam. Egyszer leszoktam, aztán úgy voltam mint Iggy Pop a Kávé és cigarettában: Most, hogy leszoktam, már bármikor rágyújthatok, nem? Aztán fél év kihagyás után már a harmadik napon annyit toltam, mint régen.
Írta: bbuffy - 2016. Június 23. - 16:01:11
Írta: siorak - 2016. Június 23. - 16:23:28
Írta: bbuffy - 2016. Június 23. - 16:40:02
Írta: arsenlupin - 2016. Június 23. - 17:42:57
Fogod, lerakod, némi ideg utána öröm.
:+1:
Több, mint 20évig bagóztam! Töbször próbáltam leszokni, egyre kevesebb cigi, gyengébb cigi... egyik sem segített. Egyszer azt mondtam, hogy mostantól nem és azóta nem! Ennek több mint tíz éve... :borz2:
Írta: siorak - 2016. Június 23. - 17:49:59
És vagy 80-at aki nem. :bocs:
Írta: bbuffy - 2016. Június 23. - 18:04:15
Ugyanez.Fogod, lerakod, némi ideg utána öröm.
:+1:
Több, mint 20évig bagóztam! Töbször próbáltam leszokni, egyre kevesebb cigi, gyengébb cigi... egyik sem segített. Egyszer azt mondtam, hogy mostantól nem és azóta nem! Ennek több mint tíz éve... :borz2:
Írta: pmol322 - 2016. Június 23. - 18:33:11
Az volt az utolső tömet!
Írta: P3000 - 2016. Június 23. - 19:01:56
Én a pipát tettem le 20 év után, lányom mondt: büdös!Pedig az nem is büdös!
Az volt az utolső tömet!
Írta: pmol322 - 2016. Június 23. - 19:04:57
Én a pipát tettem le 20 év után, lányom mondt: büdös!Pedig az nem is büdös!
Az volt az utolső tömet!
Hát a jó kis latakia, az biz az, de olyan finom!
Írta: P3000 - 2016. Június 23. - 19:08:57
A környezetemben ilyenből 1-et ismerek aki bizonyíthatóan magától tette le.Végülis mondhatom, hogy én egyszer leszoktam és akkor kb. így ment. De az a két hétig tartó zsibbadó érzés a fejben... Meg furcsa módon akkor mintha mindenki az én idegeimen akart volna táncolni. Legalábbis úgy éreztem.
És vagy 80-at aki nem. :bocs:
Írta: P3000 - 2016. Június 23. - 19:10:31
Ne is mondd, pont kifogytam belőle.Én a pipát tettem le 20 év után, lányom mondt: büdös!Pedig az nem is büdös!
Az volt az utolső tömet!
Hát a jó kis latakia, az biz az, de olyan finom!
Írta: Lord Ickenham - 2016. Június 23. - 21:09:54
Írta: Gesa - 2016. Június 23. - 21:39:22
A cigifüstöt meg ki nem állhatom azóta.
Írta: Malac - 2016. Június 23. - 22:30:49
Én nem voltam sosem függő semmiben, mert alkatilag valahogy nem leszek semmitől az (jó, droggal nincs tapasztalatom),Pont így vagyok én is.
Kávét kicsit túlpörgettem vagy két évig (csak az íze kedvéért :D ), de pár hónapja huss...
Írta: SicTransit - 2016. Június 24. - 08:03:05
Írta: bgakos - 2016. Június 24. - 08:40:23
Te mióta dohányzol? :fenek:
Írta: bgakos - 2016. Június 24. - 08:43:04
Fogod, lerakod, némi ideg utána öröm.
:+1:
Több, mint 20évig bagóztam! Töbször próbáltam leszokni, egyre kevesebb cigi, gyengébb cigi... egyik sem segített. Egyszer azt mondtam, hogy mostantól nem és azóta nem! Ennek több mint tíz éve... :borz2:
Írta: bgakos - 2016. Június 24. - 08:47:54
Köszönet a sok infóért!
Jelenleg nikotinmentes folyadékkal kalkulálok, maga a szertartás hiányzik, nem a nikotin.
Ha pipázol és pipáznál tovább arra is van lehetőség.
Tömérdek info itt: http://www.ecigiforum.com/ (http://www.ecigiforum.com/)
Amit tudnod kell:
- Ez nem egészséges. De elvileg kevésbé káros, mind rád, mint a környezetedre nézve.
- Ugyanott tudod használni, ahol dohányozni lehet.
- Jelenleg készülék Mo-n csak trafikból lehetséges, ahogy nikotinos és nem nikotinos folyadék is (ez az e-liquid).
- Értelmes kezdőszett, amivel tényleg át lehet állni 30 ezer körül van. A folyadékot május 20tól trafikban kb 1000Ft/10ml áron lehet szerezni. (Ezt később ha már van rutinod és külföldön sikerül bevásárolni lehet csökkenteni kb 30FT/ml árra)
- A dohány íz, meg úgy általában a cigaretták és pipa, vagy cigaretta dohányok ízét nem nagyon tudják utánozni, azonban rengeteg íz van, egy idő után gyakorlatilag annyira ízleni fog, hogy a cigire rá se bírsz nézni.
- Nem füst ami kijön, hanem gőz. Ha letüdőzted a füstöt eddig, akkor az első pár napban fura, akár kellemetlen is lehet a nedves gőz belélegzése, ez max 3 nap után teljesen megszűnik.
- pipának pl ez jó : smok guardian pipe 3 http://www.smoktech.com/kit/guardian-iii-kit (http://www.smoktech.com/kit/guardian-iii-kit)
ui.: Nagyon fontos: nikotin A barna szofi kb 18mg/ml erősségű folyadéknak felel meg. Ezt lehet csökkenteni, én a 21mg/ml-ről mentem le kb 3/4 év alatt 1mg/ml-re
Írta: bbuffy - 2016. Június 24. - 10:22:22
Teljes reset a kávéra? Miért? íz vagy koffeinprobléma? V csak feleslegesnek tartod?Én nem voltam sosem függő semmiben, mert alkatilag valahogy nem leszek semmitől az (jó, droggal nincs tapasztalatom),Pont így vagyok én is.
Kávét kicsit túlpörgettem vagy két évig (csak az íze kedvéért :D ), de pár hónapja huss...
Írta: Malac - 2016. Június 24. - 10:35:16
Saeco?Apósoméknál főzi tovább a Graef-al a kávét.
Teljes reset a kávéra? Miért? íz vagy koffeinprobléma? V csak feleslegesnek tartod?A koffein nem tetszett a dologban.
Írta: SicTransit - 2016. Június 24. - 10:40:20
Írta: Malac - 2016. Június 24. - 14:05:00
Írta: SicTransit - 2016. Június 24. - 14:41:27
Írta: siorak - 2016. Június 24. - 15:23:47
Akkor is gondoltam rád, mikor nekik adtam a komplett felszerelést... de nekik többet köszönhetek... és nagyon szeretik a kávét, amit főz. :D
Milyen szett volt?
Amúgy coffein mentest próbáltad? Van pár fajta, ami egészen kellemes ízvilágú. (állítólag)
Na főzök is egy HondurasAAA-t :)
Írta: bgakos - 2016. Június 24. - 18:59:24
A koffein nem tetszett a dologban.
Írta: Malac - 2016. Június 24. - 19:14:35
Pu'er van helyette, mindenféle.
Írta: wasytsur - 2016. Június 27. - 20:29:36
A ciginek még a szagát sem bírom. A pipadohányét szeretem (amit én használok).
Ennyi egészségrombolás belefér.
Írta: Norbeer - 2016. Június 28. - 07:35:41
Írta: Rotbart - 2016. Június 28. - 10:40:22
Írta: Gab - 2016. Június 28. - 11:19:29
Írta: wasytsur - 2016. Július 07. - 20:43:05
(http://i1366.photobucket.com/albums/r776/wasytsur/coffee/coffee2_zpsx4csl5gy.jpg) (http://s1366.photobucket.com/user/wasytsur/media/coffee/coffee2_zpsx4csl5gy.jpg.html)
Mármint mai pörkölés. Egy kis El Salvador, egy kis Cuba.
Írta: gregg - 2016. Július 07. - 22:05:30
Írta: wasytsur - 2016. Július 20. - 14:19:53
Jól látod, hogy - az eddig általam látott kézműves, vagy ipari pörkölésű kávékhoz képest - a pörkölés egyenletessége párját ritkítja ezzel a saját kis "kézihajtánnyal". Ilyen egyenletes pörkölést talán még Kapuczíner kávénál sem láttam (legalábbis azok közül, amit vettem).
Írta: gregg - 2016. Július 20. - 17:36:26
Írta: Karak03 - 2016. Augusztus 05. - 10:03:56
Írta: Dávid - 2016. Augusztus 10. - 20:25:06
Van valakinek tapasztalata az alternatív kávékészítési módszerekkel? A csepegtetős (ice drip coffee) és a vákuumos(pl: Hario Syphon TCA-2) érdekelne.Szia Zoli!
Régen voltam itt a fórumon.
Egy gyors kérdés
Te próbáltad a proraso borotvaszappant?
Milyen? Azt én is kiprobálnám.
Üdv Dávid
Írta: Dávid - 2016. Augusztus 10. - 20:38:24
Írta: Malac - 2016. Augusztus 10. - 20:44:11
Írta: wasytsur - 2016. Augusztus 19. - 11:53:50
Írta: Malac - 2016. Augusztus 24. - 22:38:36
Meglátjuk mi lesz belőle... :D
Írta: SicTransit - 2016. Augusztus 25. - 09:06:27
Írta: wasytsur - 2016. Augusztus 27. - 22:46:52
Írta: Horatio Luro - 2016. Szeptember 03. - 19:41:37
Tegnap kezdtem nulláról (csak lisztek és víz) és ma beindult a kovászom.
Meglátjuk mi lesz belőle... :D
Cefre :D
Írta: Malac - 2016. Szeptember 03. - 22:52:49
Írta: siorak - 2016. Szeptember 20. - 14:00:54
VOLTA PID
(http://kepfeltoltes.hu/160920/IMG_20160920_134126_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: pmol322 - 2016. Szeptember 20. - 14:03:30
Írta: siorak - 2016. Szeptember 20. - 14:42:59
Digitális hőfokszabályzó:)
Írta: atteeharp - 2016. Szeptember 20. - 14:44:39
Foglalom :crazy:
Írta: gregg - 2016. Szeptember 20. - 16:24:31
Írta: Malac - 2016. Október 11. - 20:53:02
Milyet semmiképpen?
Köszi!
Írta: bbuffy - 2016. Október 11. - 21:05:35
De ha már igen akkor illy.
De akkor mar inkabb vmi podos gepet.
Dióhéjban.
Írta: siorak - 2016. Október 11. - 21:12:34
Amúgy kapszula akkor nespresso. Én nem szeretem, mert szerintem ár/érték arányban nem jó, de legalább baromi kényelmes.
POD-os gép drága, vagy használtat kell szerezni, de a POD szintén kapszula árban van, max kevesebb alumíniumot használsz el.
Amúgy Brikka tényleg jó.
Írta: bbuffy - 2016. Október 11. - 21:23:08
:crazy:
Írta: Malac - 2016. Október 11. - 21:30:20
Azért jó, ha kényelmes.
Írta: siorak - 2016. Október 11. - 21:33:53
Csak legyen rá pénz!
Írta: bbuffy - 2016. Október 11. - 21:36:20
Esküvői batyus buliba kéne.Aldis.
Azért jó, ha kényelmes.
Írta: siorak - 2016. Október 11. - 21:38:23
Az E61 ? :crazy:Esküvői batyus buliba kéne.Aldis.
Azért jó, ha kényelmes.
Írta: Lord Ickenham - 2016. Október 11. - 22:09:21
Írta: Malac - 2016. Október 11. - 23:33:34
Írta: Lord Ickenham - 2016. Október 12. - 08:11:57
Írta: tothzoltan - 2016. Október 13. - 10:56:06
Amúgy ha csak a buliba kell, akkor a bérlet nem lehet opció?
Írta: Malac - 2016. Október 13. - 11:30:21
Aldis kapszulás lesz... köszi mindenkinek a segítséget, az agyalást!
Írta: atteeharp - 2016. Október 13. - 12:08:34
Amúgy ha csak a buliba kell, akkor a bérlet nem lehet opció?
Hát, azért használni is tudni kell egy presszó gépet, magától jót nem produkál.
A kapszulás hülye biztos. Az Aldisba olcsó a kapszula, és egészen jó úgy hallottam.
Írta: SicTransit - 2016. Október 13. - 12:09:55
Írta: siorak - 2016. Október 14. - 19:03:54
Ilyen a VOLTA (máshol Jacobs néven fut): http://olaszpresszo.hu/jacobs/ (http://olaszpresszo.hu/jacobs/)
Írta: nork - 2016. Október 14. - 20:28:36
Aztán ha ez összejönne, hiányozna a tökölés... :) szóval még rágódom, de már egyre kevesebbet.
Írta: Bubu - 2016. Október 14. - 20:30:21
http://edenyvarazs.hu/bialetti-moka-express-1-szemelyes-aluminium-kotyogos-kavefozo-108021.html
Valóban még olasz gyártmány lehet?
Írta: siorak - 2016. Október 14. - 20:48:31
Írta: gregg - 2016. Október 14. - 20:56:35
Írta: nork - 2016. Október 15. - 03:34:34
:uncsi: :tasli: Nincs ilyen. Benn az irodában van egy fél millás Jura. És nem tudja azt amit az én kis 60k körüli szettem.Nem tudja, vagy te nem tudod? :tasli:
Részletezd plíz!
Gregg, és miért nem jöhet össze ez olyan gépen, ahol minden állítható? Azt tudom elképzelni, hogy az azonos kávémennyiség beállíthatatlan.
Írta: bbuffy - 2016. Október 15. - 05:23:19
De ha itt nincs hit, ajánlom végigolvasni a kvs forumokat.
Írta: nork - 2016. Október 15. - 05:30:34
A mindenkinél szent cél tömény eszpresszó nálam nagyon nem cél...
Írta: nork - 2016. Október 15. - 05:39:29
Írta: bbuffy - 2016. Október 15. - 05:43:51
Írta: nork - 2016. Október 15. - 06:14:34
Írta: nork - 2016. Október 15. - 06:15:57
Írta: pmol322 - 2016. Október 15. - 06:21:29
Megyek, megtömöm a Szarvasi Kotyogómat. Parasztnak, tanyára jó az!
Aládurrantok a sparhetben, oszt jöhet a feketeleves.
:hat:
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 07:27:48
Lehet, h megbánnám. Olyasmi lehet ez, mint a villanyborotva...Ha unod a pepecset, akkor nespresso. Majdnem jó. Ráadásul azt mondják elkezdett valaki igazán príma kapszulákat gyártani. Napi 2 kávéra pont jó.
POD drága a gép és ugyanannyi a POD, mint a kapszula, csak nincs benne annyi alimííjnium (nincs benne)
Ez az espreso vonal.
A szuperautomata egy öszvér. Kb habosított kotyogó konzisztenciájú folyadékot ad.
Akkor inkább egy jó kotyesz, még Brikkának sem kell lennie, aztán lehet főzni vele. Nincs azzal baj. Csak mostanában nem annyira menő.
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 07:29:14
Sznobok!A borospincében nekem is az van!:) Adja a hangulatot!:)
Megyek, megtömöm a Szarvasi Kotyogómat. Parasztnak, tanyára jó az!
Aládurrantok a sparhetben, oszt jöhet a feketeleves.
:hat:
Írta: nork - 2016. Október 15. - 08:41:03
Anyám kedvence a Szarvasi. Nekem valahogy moslék feeling a végeredmény. Mondjuk ha a megfelelő őrlemény kerülne bele, biztos jó lenne az is.
Vannak már rozsdamentes acél kazánok is, de a legtöbb kávéfőzőben ott van az alu kapszulák nélkül is. Lehet, hülyének tartotok, de azóta orrolok az alu cuccokra, mióta életemben először elmostam egy alu kuktát. Fekete mocska jön minden alu cuccról. Hőtartás ide, vagy oda, a következő acél kazános lesz. Legalább az ne legyen alu.
Írta: Malac - 2016. Október 15. - 09:11:05
Csak mostanában nem annyira menő.Nem annyira jó.
Írta: bbuffy - 2016. Október 15. - 09:18:13
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 09:32:49
bbuffy már megválaszolta, ugyanezt gondolom én is erről. :kv2:
Gregg, és miért nem jöhet össze ez olyan gépen, ahol minden állítható? Azt tudom elképzelni, hogy az azonos kávémennyiség beállíthatatlan.
Egyébként ha már sikerült különválasztani az őrlőtől a gépet, akkor az előbbi a lényegesebb. Természetesen friss pörkölésű, minőségi kávéval. Ekkor már tényleg jó lesz a kotyogó is. Ha ez a vonal, akkor még eszpresszóképesnek sem kell lennie a darálónak, vagy akár egy jó kézi is szóba jöhet, ha ritkán iszol, vagy fontos a csend a kávézós időszakban.
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 09:43:24
Eszpresszónak nem jó. Egy bécsi típusú kávéhoz viszont tök jó. Annyi, hogy nem kell összehasonlítani a krémkávéval. Ahogy a törökkel se hasonlítod, vagy az (régi)újhullámos cuccokkal (filter, V60, Aero, lombik).Csak mostanában nem annyira menő.Nem annyira jó.
Írta: nork - 2016. Október 15. - 09:46:14
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 09:49:51
http://olaszpresszo.hu/bialetti-kotyogobol/ (http://olaszpresszo.hu/bialetti-kotyogobol/)
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 09:51:03
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 09:54:13
Alkalmas rá, hogy az eszpresszóhoz elengedhetetelen finomságú őrleményt készítsen. Állítólag még a szemcse alakja is számít.
Egy fontos szót kihagytál. A homogenitást, vagyis, hogy a szemcsék mérete mennyire állandó méretű. Ebben tud sokkal többet egy presszóképes daráló. Ugyanis, ha nem homogén, akkor sok apró és sok nagy szemcse van. Az aprók túl aprók, a nagyok túl nagyok, így csatorna alakul ki a szemcsék között és nem lesz jó az eredmény, ha meg túl sok az apró, akkor meg eltömíti a kávé pogácsát.
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 10:03:19
Írta: nork - 2016. Október 15. - 10:06:44
Simán összelövöm a darálómat a kávépogácsával+nyomással, ahol számomra a legjobb eredményt adja és kész. Ahogy eddig.
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 10:10:33
Írta: magyar - 2016. Október 15. - 10:13:03
Alkalmas rá, hogy az eszpresszóhoz elengedhetetelen finomságú őrleményt készítsen. Állítólag még a szemcse alakja is számít.
Egy fontos szót kihagytál. A homogenitást, vagyis, hogy a szemcsék mérete mennyire állandó méretű. Ebben tud sokkal többet egy presszóképes daráló. Ugyanis, ha nem homogén, akkor sok apró és sok nagy szemcse van. Az aprók túl aprók, a nagyok túl nagyok, így csatorna alakul ki a szemcsék között és nem lesz jó az eredmény, ha meg túl sok az apró, akkor meg eltömíti a kávé pogácsát.
...és akkor hol van még a légnyomás, a levegő páratartalma?
Ha így nézzűk, a jó kávé csak 1 tő cserjére igaz mert a termőföld se homogén, meg a pörkölés se biztos, hogy mindenhol egyenletes.
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 10:15:25
Alkalmas rá, hogy az eszpresszóhoz elengedhetetelen finomságú őrleményt készítsen. Állítólag még a szemcse alakja is számít.
Egy fontos szót kihagytál. A homogenitást, vagyis, hogy a szemcsék mérete mennyire állandó méretű. Ebben tud sokkal többet egy presszóképes daráló. Ugyanis, ha nem homogén, akkor sok apró és sok nagy szemcse van. Az aprók túl aprók, a nagyok túl nagyok, így csatorna alakul ki a szemcsék között és nem lesz jó az eredmény, ha meg túl sok az apró, akkor meg eltömíti a kávé pogácsát.
...és akkor hol van még a légnyomás, a levegő páratartalma?
Ha így nézzűk, a jó kávé csak 1 tő cserjére igaz mert a termőföld se homogén, meg a pörkölés se biztos, hogy mindenhol egyenletes.
Vagy amikor a hold félállásban van és kettőt nyávogott a fekete macska a vakvarjúra. :crazy:
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 10:15:34
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 10:17:15
Ebben teljesen igazad van. A kávékészítésnél azokat a paremétereket próbáljuk meg állandóra hozni, amiket befolyásolni tudunk.Vagy simán feldobjuk a kotyeszt a sparheltre.:D
Amúgy a török kávé fasza még. De tényleg.
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 10:18:52
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 10:34:44
(https://lh3.googleusercontent.com/k3mci39aBkYmwAZD4xL9ysdKcniVCL-MksoBzfwK8_JCaiipc-v6f2emj89dJDYpGdBARV5y1B9p2ti436-DjljejQcC6XbrnavAuq956G5BPzidHzesNJ3H_J3FCpZ1uhozmCQOXsvE_uQeqYBdrADIjCUGaImvJR0-LSXq0u132CC3STF_vQm8oavfsEIZ8wBo7NjmS7ZIgixkADREdwnQbJxpmEitIDgpWql6wt1neRbbJPPq4OhemimlCl_2_u_LEJjb9ni0LLYck5X5qAkr3E8M6dFtMuAgjRqfAsBl5IeITXmk84rbgFgBXh_HK80E_dpxI5M-kNEmTun83LPuJinsnf15CDql6auPNnx6dJJuxkCBCQ0xHUPEDMYIQg3l_rhkdjQjonRi1oy4tjzdG1OAQRxEAVOtxpNyntt3HeOmmCrleFu-I7g4aA4yB_S2ATznw0D_-PF5BApIlDbr-7Fchh8BwZo-b8UhA6rXifajUfQPmQX4Md7Zr486qxSrK6eyJmz9v3Cybg1UGLOTzGXtEhH2_oRatSUoJCyD0AEbffsJ2rGKqtsd6CR0hAu9QC0qyn7lespLWA3VjIAFd4zGVpLcIJNumE7d7eKSgh9X=w800-h536-no)
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 10:53:37
Sok éven keresztül ittam én is a kávét Omniából, égett gumiszagú kotyogósból, cukorral és tejjel. Azt másképp nem lehetett.
Főztem egyet kotyeszban. A srácok nem látták. Közli az egyik: "Azért ezen érződik, hogy nem kotyogósban készült." Röhögtem.
A Kapuczinerből múltkor kaptam Hawaii Kona-t. Gyerekek. Majdnem azt mondom, hogy új kedvenc.
Amúgy szép a lefolyása a Burundidnak. Ez is a Jánostól van?
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 11:02:46
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 11:06:03
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 11:07:44
Írta: magyar - 2016. Október 15. - 11:09:19
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 11:11:41
;)Kicsi a világ. ;D
Írta: nork - 2016. Október 15. - 11:12:48
Ez már rajtad áll. A "Gombnyomásra akarok tökéletest"-re reagáltunk csak. ;)És ez hol nem jön össze azzal, hogy mindent beállítok?
Max. ott, hogy a gép nem fogja tudni mindig ugyanazt produkálni, amit más főzőknél én folyamatosan ellenőrzök a látás csodájának köszönhetően. De mindegy, nem ez zavar, hanem a minden fórumon felemlegetett szervízigény.
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 11:13:00
Ha már így belemelegedtünk. Burundi Butihinda.
(https://lh3.googleusercontent.com/k3mci39aBkYmwAZD4xL9ysdKcniVCL-MksoBzfwK8_JCaiipc-v6f2emj89dJDYpGdBARV5y1B9p2ti436-DjljejQcC6XbrnavAuq956G5BPzidHzesNJ3H_J3FCpZ1uhozmCQOXsvE_uQeqYBdrADIjCUGaImvJR0-LSXq0u132CC3STF_vQm8oavfsEIZ8wBo7NjmS7ZIgixkADREdwnQbJxpmEitIDgpWql6wt1neRbbJPPq4OhemimlCl_2_u_LEJjb9ni0LLYck5X5qAkr3E8M6dFtMuAgjRqfAsBl5IeITXmk84rbgFgBXh_HK80E_dpxI5M-kNEmTun83LPuJinsnf15CDql6auPNnx6dJJuxkCBCQ0xHUPEDMYIQg3l_rhkdjQjonRi1oy4tjzdG1OAQRxEAVOtxpNyntt3HeOmmCrleFu-I7g4aA4yB_S2ATznw0D_-PF5BApIlDbr-7Fchh8BwZo-b8UhA6rXifajUfQPmQX4Md7Zr486qxSrK6eyJmz9v3Cybg1UGLOTzGXtEhH2_oRatSUoJCyD0AEbffsJ2rGKqtsd6CR0hAu9QC0qyn7lespLWA3VjIAFd4zGVpLcIJNumE7d7eKSgh9X=w800-h536-no)
Na ma kipróbálom a Mauritiust ennek örömére.
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 11:17:37
Ott, hogy a gombnyomásra a gép jó esetben 3 erősséggel operál, meg 3 vízmennyiség beállítással. Egy jó darálón minimum 3-4 fokozat között játszol eszpresszó tartományú finomságban. Egy igazán jó darálóban meg végtelen számú beállítás lehetséges, mivel fokozatmentes és mikrocsavar, vagy hernyócsavar beállítása van.Ez már rajtad áll. A "Gombnyomásra akarok tökéletest"-re reagáltunk csak. ;)És ez hol nem jön össze azzal, hogy mindent beállítok?
Max. ott, hogy a gép nem fogja tudni mindig ugyanazt produkálni, amit más főzőknél én folyamatosan ellenőrzök a látás csodájának köszönhetően. De mindegy, nem ez zavar, hanem a minden fórumon felemlegetett szervízigény.
Egy jó eszpresszógépen a hőfokkal tudsz játszani, a gombnyomásos verzión nem tudod beállítani. Egy robusztás blendnek van, hogy 88°C kell. Egy Yirga meg megkéri a 93-94°C-is. És óriási különbség tud születni 1 fok eltérés esetén is ízben.
Írta: nork - 2016. Október 15. - 11:21:01
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 11:21:41
Írta: siorak - 2016. Október 15. - 11:23:08
Ki az a János? Titkos kavétermelő?
Kapucziner tulaja és pörkölője. Németh János.
Írta: nork - 2016. Október 15. - 11:37:14
Írta: SicTransit - 2016. Október 15. - 15:41:16
Én spec. nem nézek le senkit azért, mert évek óta nem tisztított, gumit talán soha nem cserélt kotyogón főzi-égeti a napi feketéjét. Ha megkínál, nem kérek belőle, de ezt udvariasan teszem, nem kioktatóan. Én már mást szeretek.
Írta: nork - 2016. Október 15. - 15:55:27
Épp más hozta fel, hogy nekem mi kell. Nekem meg ez pont nem kell, még ha 23x lesz elmondva, akkor se.
És ugye én azért leszarhatom a 18 fokozatú daráló tudását? Pedig pont olyanom van.
Spec én se nézek le senkit. Akkor már ketten vagyunk.
"udvariasan teszem, nem kioktatóan." Most ugye arra gondolsz, hogy így kezdjük a kommentünket: :tasli:
Hagyjuk... Túltoltuk.
Írta: pmol322 - 2016. Október 15. - 16:01:09
Írta: nork - 2016. Október 15. - 16:13:31
Te meg nem hülyültél meg. Értettük.
Írta: pmol322 - 2016. Október 15. - 16:31:24
Csatlakozom, már ha valakinek sértő, hogy röhögök egy gépen...
Te meg nem hülyültél meg. Értettük.
Írta: tothzoltan - 2016. Október 15. - 17:08:29
Otthonra egy jó ESE pod. Nekem ez lett a befutó.
És persze néhány kotyesz. Újabban nem is a Brikka győz, hanem a La Mokina.
APre kíváncsi leszek meddig marad nálam.
Ha meg speci kell, megyek a szakikkal főzetni.
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 17:10:06
Írta: atteeharp - 2016. Október 15. - 17:16:43
Ilyet is lehet kotyogóval:
http://olaszpresszo.hu/bialetti-kotyogobol/ (http://olaszpresszo.hu/bialetti-kotyogobol/)
Mondjuk az íze pont nem látszik a képen :crazy:
Én már ittam szép kremájú (egyébként karos gépen lefőzött) hulladékot. Azért a kávé nem a kremától lesz finom.
Szerintem ha valaki nem sűrű espressora vágyik, próbálkozzon a filterrel. Amilyen egyszerű, annyira sokféleképpen lehet belőle valamit kihozni.
Én is nyomok AP-t, Melittát, meg van egy régi Gaggia Carezza-m. Kávéfüggő is, hogy melyiken érdemes nedűt csinálni belőle.
Pont most csalódtam némileg a Frei kávékban, Yigra meg a cibetmacska-mentes, és espresso-ban az én gépem nem tudott belőle különlegességet csinálni.
Igaz nem is volt alkalmam kikísérletezni hozzá a finomságot, mert elhasználtam a nagyját filternek, arra viszont jók voltak, és nem bánom hogy annyiba kerültek.
Nemrég vettem Auchan-os kávét, azért mertem megvenni, mert átlátszó ablakos csomagolása volt, és látni lehetett hogy milyenek a szemek, és mennyire sötét(azaz mennyire világos) a pörkölés. 100% arabika, és a Gaggiámmal is jól működik.
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 17:18:25
Írta: tothzoltan - 2016. Október 15. - 19:05:04
Ez de jól néz ki. Ez már ristretto, nem? Mi a csészéd, honnan?(http://uploads.tapatalk-cdn.com/20161015/ad304b309af98fd71d32ee159b150a87.jpg)
Cseles a csésze. Espresso ez.
Tudod, ezen: http://olaszpresszo.hu/tecnosystem/
Moak poddal.
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 19:06:43
Írta: bbuffy - 2016. Október 15. - 20:02:03
Ha már így belemelegedtünk. Burundi Butihinda.Vihetek a repedt csésze helyett egy masikat? Amugy is leszuvidáltam már a husokat:)
(https://lh3.googleusercontent.com/k3mci39aBkYmwAZD4xL9ysdKcniVCL-MksoBzfwK8_JCaiipc-v6f2emj89dJDYpGdBARV5y1B9p2ti436-DjljejQcC6XbrnavAuq956G5BPzidHzesNJ3H_J3FCpZ1uhozmCQOXsvE_uQeqYBdrADIjCUGaImvJR0-LSXq0u132CC3STF_vQm8oavfsEIZ8wBo7NjmS7ZIgixkADREdwnQbJxpmEitIDgpWql6wt1neRbbJPPq4OhemimlCl_2_u_LEJjb9ni0LLYck5X5qAkr3E8M6dFtMuAgjRqfAsBl5IeITXmk84rbgFgBXh_HK80E_dpxI5M-kNEmTun83LPuJinsnf15CDql6auPNnx6dJJuxkCBCQ0xHUPEDMYIQg3l_rhkdjQjonRi1oy4tjzdG1OAQRxEAVOtxpNyntt3HeOmmCrleFu-I7g4aA4yB_S2ATznw0D_-PF5BApIlDbr-7Fchh8BwZo-b8UhA6rXifajUfQPmQX4Md7Zr486qxSrK6eyJmz9v3Cybg1UGLOTzGXtEhH2_oRatSUoJCyD0AEbffsJ2rGKqtsd6CR0hAu9QC0qyn7lespLWA3VjIAFd4zGVpLcIJNumE7d7eKSgh9X=w800-h536-no)
Írta: wasytsur - 2016. Október 15. - 20:15:24
Otthonra egy jó ESE pod. Nekem ez lett a befutó.
És persze néhány kotyesz. Újabban nem is a Brikka győz, hanem a La Mokina.
APre kíváncsi leszek meddig marad nálam.
Ha meg speci kell, megyek a szakikkal főzetni.
Zoltán, hogy-é mozognak manapság az ese pod árak, ami azért normális eredményt is ad (mármint fogyasztható finomat)?
Bár én szinte kizárólag AP-vel kávézom (hideget, meleget is) és csak saját pörkölésű kávét iszom, de időnkénti alkalomra és főleg vendégvárásra elgondolkodtam egy ese podos kényelmen (egyáltalán nem azért, mert az AP kényelmetlen lenne).
Írta: gregg - 2016. Október 15. - 20:38:59
Egy másik repedtet? :crazy: Kösziiii! :sör:
Vihetek a repedt csésze helyett egy masikat? Amugy is leszuvidáltam már a husokat:)
Írta: bbuffy - 2016. Október 15. - 20:54:11
Írta: tothzoltan - 2016. Október 16. - 07:37:12
Írta: bbuffy - 2016. Október 16. - 09:01:32
Írta: gregg - 2016. Október 16. - 09:49:25
Írta: bbuffy - 2016. Október 16. - 09:52:27
Írta: siorak - 2016. Október 16. - 10:13:49
Azert az eleg draga.Nespresso kapszula ár. Ezt írtam feljebb.
Írta: bbuffy - 2016. Október 16. - 10:33:06
Írta: nork - 2016. Október 16. - 10:41:23
Írta: bbuffy - 2016. Október 16. - 10:49:39
Írta: gregg - 2016. Október 16. - 12:23:47
Írta: bbuffy - 2016. Október 16. - 12:45:25
A kapszulánál/podnál a kényelmet fizeted meg egy viszonylagosan jó minőség mellett.A mottód jogos, osztom is e nézetet, sőt néha túl is lövöm, ugy izgalmas. Amúgy az előbb csak vicceltem.
Írta: nork - 2016. Október 16. - 13:16:56
Írta: gregg - 2016. Október 16. - 13:37:47
A mottód jogos, osztom is e nézetet, sőt néha túl is lövöm, ugy izgalmas. Amúgy az előbb csak vicceltem.Bocs, kitöröltem közben. Ha más is hiányolja, majd kitalálom újra. ;)
Írta: gregg - 2016. Október 16. - 13:40:05
Kösz az eddigieket! Akkor már csak az a kérdésem, hogy az olyan karok jók, amik saját őrleménnyel és poddal is használhatók? Van ezeknek valami buktatója, vagy tök mindegy és csak egy plusz jó dolog?Úgy tudom, nem igazán jók az öszvér megoldások. Ez kicsit olyan mint a négyévszakos gumi; működik, de soha nem az igazi. POD-ot podos géppel, eszpresszót meg karossal.
Írta: bbuffy - 2016. Október 16. - 13:42:47
Aaaaaa....sztem kifújt a sztori. :sör:A mottód jogos, osztom is e nézetet, sőt néha túl is lövöm, ugy izgalmas. Amúgy az előbb csak vicceltem.Bocs, kitöröltem közben. Ha más is hiányolja, majd kitalálom újra. ;)
Írta: gregg - 2016. Október 16. - 13:44:29
Írta: tothzoltan - 2016. Október 16. - 13:59:09
Nem olcsó a pod, de nekem az állandó minőség és a kényelem pont megér ennyit.
Írta: SicTransit - 2016. Október 16. - 14:32:50
A mottód jogos, osztom is e nézetet, sőt néha túl is lövöm, ugy izgalmas. Amúgy az előbb csak vicceltem.Bocs, kitöröltem közben. Ha más is hiányolja, majd kitalálom újra. ;)
:+1:
Írta: nork - 2016. Október 17. - 11:41:18
valahol 0.5-1dl között
olajos fekete
tetején fél centi hab
Manapság az éttermekben nem ezt kapom, hanem sokkal sűrűbb anyagot, ami kb. 3cl és általában nem pici része zacc. Akkor most mi az eszpresszó?
Írta: atteeharp - 2016. Október 17. - 12:08:02
Őszintén nekem már az sem tiszta, hogy manapság mi az eszpresszó. Hajdanában az volt, amit most is főzök magamnak:
valahol 0.5-1dl között
olajos fekete
tetején fél centi hab
Manapság az éttermekben nem ezt kapom, hanem sokkal sűrűbb anyagot, ami kb. 3cl és általában nem pici része zacc. Akkor most mi az eszpresszó?
https://hu.wikipedia.org/wiki/K%C3%A1v%C3%A9#Eszpressz.C3.B3k.C3.A1v.C3.A9
Írta: nork - 2016. Október 17. - 12:17:33
Írta: rty42 - 2016. Október 17. - 12:25:38
Kértem egy dupla eszpresszót, mire a pultos néni nagy szemeket meresztve visszakérdezett, hogy
- biztos??
mondom:
- biztos.
No amikor kitette a pultra a legalább fél liternyi tejeskávét, akkor meg én meresztettem nagy szemeket :fetreng:
És ez nem valami késdobáló volt, hanem viszonylag elegáns hely (pl korrekt szivart tudtam venni humidorból)
Írta: gregg - 2016. Október 17. - 12:46:22
Írta: nork - 2016. Október 17. - 14:12:27
Írta: P3000 - 2016. Október 17. - 15:55:34
Írta: gregg - 2016. Október 17. - 16:49:35
A "Delangyi"-ról nem hallottam jót.
Írta: P3000 - 2016. Október 17. - 17:24:33
Írta: gregg - 2016. Október 17. - 17:27:42
Írta: atteeharp - 2016. Október 17. - 17:46:38
Egy Evolutiont nemrég láttam jófogáson valami szonyat áron, 25 talán, pár extrával együtt. El is ment 3 nap alatt.
De 30 körül csak a használt piacon kapni értelmeset. Kávéológia vagy ez hasznos cikkek:
http://www.kavekorzo.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=210:kavefozot-vennek-de-milyet&catid=41:kave&Itemid=155
Én ha sietek, filterezni szoktam. Meg van hogy amúgy is. A Melitta "felfűtési ideje" elég kicsi. És többször jártam már úgy, hogy a kedves vendég erősnek találta a nedűt, amit csurgattam neki. Szerintem simán lehet filterben produkálni egy hosszabbra/hígabbra főzötthöz hasonlót. Lehet játszani a kávé mennyiségével meg az előáztatással.
Írta: nork - 2016. Október 17. - 18:09:08
Visszatérve az előzőre, egy nyilvános helyen ittunk egyszer egy nagyon jót. Olaszoknál egy autópálya melletti büfében. Egy nagyobbacska Gaggia volt a műszer ha jól emlékszem.
Írta: Malac - 2016. Október 17. - 19:54:55
Ügyesen csapoltak a fiatalok.
Köszi srácok! :sör:
Írta: SicTransit - 2016. Október 17. - 20:33:39
Ha pedig kifejezetten az olasz ízvilág a cél, akkor nem is fognak zavarni a kompromisszumok (vélhetően).
Ezek a 30 körüli eszpresszó gépek (Philips, Delonghi és társai) hol állnak? Egy jobb darálóval, nem túl igényés közönségnek (nekem, hehe) kihozható belőle valami? Most otthon valamilyen Philips, munkahelyen meg egy régi Saeco van használatban egy régi darálóval. Érdemes ebben a kategóriában jobban gondolkodni vagy ha alapvetően elégedett vagyok a pepecs/ár/minőség háromszöggel, akkor maradjon?
Írta: gregg - 2016. Október 17. - 21:57:56
Írta: SicTransit - 2016. Október 17. - 22:57:45
Írta: wasytsur - 2016. Október 18. - 22:49:31
ESE pod árak: br. 100 forint körül már igen jók vannak, van olcsóbb is, meg nyilván (jóval) drágább is.
Kösz. Nem occó (14-15 ezres kilós árat mondjuk nem is mondanám horror drágának), de igen kényelmes, elismerem, tulajdonképpen szerintem ezt kell megfizetni. Ezen felül - ha jól láttam - azért jóval szélesebb a választék, mint kapszulából ami ráadásul gépenként, ill. gyártónként specifikus.
De kíváncsi vagyok, mikor fogják a kínaiak kihozni az újratölthető ese podot. Igaz, az már kicsit melósabb lenne.
Írta: wasytsur - 2016. November 05. - 17:50:47
Írta: Betyarka - 2016. November 07. - 10:43:24
(http://kepfeltoltes.hu/161107/P61107-093614_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
(http://kepfeltoltes.hu/161107/P61107-094339_www.kepfeltoltes.hu_.jpg)
Írta: gregg - 2016. November 07. - 11:00:07
Írta: Malac - 2016. November 07. - 12:04:18
A zöldek háttérbe szorultak, mígnem kaptam Hongkongból egy csomag Teh Kuan Yin-t.
Ez valami fantasztikus!
Írta: Lord Ickenham - 2016. November 07. - 12:56:16
:crazy:
Írta: pmol322 - 2016. November 07. - 12:59:53
Az tea, nem? Offolsz itt, hülyíted a haverod, aztán majd úgyis visszatérsz a kávéhoz.
:crazy:
Mondjuk én is szívesebben iszok télen teát, mint kávét.
Írta: Malac - 2016. November 07. - 13:50:08
Hogy tud az emberiség egy jelentős része filteres teát inni?!?
Írta: pmol322 - 2016. November 07. - 14:17:37
Kávézgatok is (még), de vannak jó teák is.
Hogy tud az emberiség egy jelentős része filteres teát inni?!?
Hát én is csak a levét szürcsölöm, a filter rossz ízű, ne kóstold neg. Keserű ..
Írta: wasytsur - 2016. November 09. - 21:29:20
Ha valakit érdekel, külföldi dohánytermék rendelésemhez csatlakozhat 1-2 fő. Elsősorban régebbi fórumtagokkal kooperálnék. Részletek privátban.
Még péntekig lehet csatlakozni.
Írta: creativehun - 2016. November 27. - 15:13:11
Írta: SicTransit - 2016. November 27. - 15:24:39
Írta: creativehun - 2016. November 27. - 17:49:42
Írta: Rotbart - 2016. November 27. - 18:47:12
Írta: SicTransit - 2016. November 27. - 18:52:30
Nagyon köszönöm az ajánlást! Az iberitalból a karbaörlő vagy inkább az adagolós az amelyik praktikusabb?
Amelyik szembejön olcsóbban. Ahogy Roti is írja a Nemox Lux is ugyanaz. Nekem praktikusabb a karba őrlős, mert pontosan kimérem a kávét, de ha nem akarsz tökölni ezzel, akkor az adagolós elvileg konzisztensebb a kiadott mennyiség tekintetében.
Írta: atteeharp - 2016. November 27. - 19:39:26
Takoltam karba orlo feltetet papirpoharbol, de nekem nem jott be a karba orles, sokkal jobban szeretem szetrazni, hogy egyenletes legyen az orlemeny.
Írta: bbuffy - 2016. November 27. - 19:43:28
Írta: Rotbart - 2016. November 27. - 20:32:03
Írta: gregg - 2016. November 27. - 20:52:21
Írta: SicTransit - 2016. November 27. - 21:13:59
Írta: bbuffy - 2016. November 27. - 21:41:49
Írta: SicTransit - 2016. November 27. - 22:27:05
Írta: mano66 - 2016. November 28. - 05:07:42
Bár tudom,hogy van a kávézásnak külön szekciója...azért ha nem nagyon off...érdeklődnék....véleményetek szerint mi az az alapgép+ daráló páros ami normál felhasználási körülmények közt...az az napi 4 adag kávé...ajánlott kategóriát képvisel?
Otthonra alap daráló a Graef 702 (~30000 Ft)(kúpos darálóból nem érdemes drágábbat venni) vagy a drágább Fiorenzato F4E (~140000 Ft). Kávéfőzőben használtan a Gaggia Classic (~60000 Ft),de csak a 2015 előtti.Vagy ha új kell akkor Rancilio Silvia (~150000 Ft).A nyomásfokozó szelepes karral szerelt kávégépeket meg felejtsd el.
Írta: creativehun - 2016. November 28. - 11:44:45
Nekem Graef cm 702 orlom van szerintem teljesen jo. ( jofogason van egy hasznaltan )
Már csak volt egy....mivel jelenleg már nem találom a hirdetést :(
Írta: atteeharp - 2016. November 28. - 12:18:28
http://helloblackfriday.hu/akcio/1000-ft-kedvezmeny-a-graef-cm-702-kavedaralora/
Korábban is gondolta rá, hogy belinkelem, hátha valakit érdekel, úgy látszik nem akar elkelni. Nekem egy ilyenem van: Gaggia Carezza (csak feketében, meg valószínűleg régebbi, mert az enyémnél a portafilter kifolyója fix )
http://www.ebay.com/itm/322341901584
Mondjuk most van egy másik is még olcsóbban
http://www.ebay.co.uk/itm/302150336811
Anno úgy olvastam hogy a belseje nagy mértékben hasonlít a Gaggia Classic-hoz, szerencsémre az itthoni használt piacon találtam. Nincs csészemelegítő meg nem túl szép a műanyag borítás, de ezen túl tudtam lépni, mert belül van anyag bőven, réz bojler, réz portafilter, szabvány 57mm-es. Az egyes szűrőjét leszólják (de ez minden Gaggiára igaz) de én a gyári gagyi műanyag tamperrel körkörösen tömörítve (http://olaszpresszo.hu/szimpla-videoval/) ilyen presszót szoktam csapolni reggelente: (ez egy arabica, abból se high end)
(https://drive.google.com/uc?id=0Bx4r1RhCpDXYSXAtcHNvLXUzSE0)
Írta: Malac - 2016. November 28. - 12:46:12
Írta: bbuffy - 2016. November 28. - 13:28:25
Írta: atteeharp - 2016. November 28. - 13:34:42
Mondjuk egészségről beszélni ebben a topikban... :futyul:
Amúgy még nincs elég bajom ahhoz, hogy ez érdekeljen. :crazy:
Írta: mano66 - 2016. November 28. - 14:06:15
Nekem Graef cm 702 orlom van szerintem teljesen jo. ( jofogason van egy hasznaltan )
Már csak volt egy....mivel jelenleg már nem találom a hirdetést :(
Használtan ne vegyél Graef-t.Az új csak 30 ezer.Ha naponta használod max. 2-3 évet bír ki.A garancia időn belül romlik el,valszeg cserélik.
http://graef.hu/webaruhaz/kavedaralok/graef-cm-702-kavedaralo (http://graef.hu/webaruhaz/kavedaralok/graef-cm-702-kavedaralo)
Írta: Malac - 2016. November 28. - 14:59:48
Használtan ne vegyél Graef-t.Az új csak 30 ezer.Ha naponta használod max. 2-3 évet bír ki.A garancia időn belül romlik el,valszeg cserélik.Ezt a véleményed mire alapozod?
Írta: wasytsur - 2016. November 28. - 15:40:16
Írta: mano66 - 2016. November 28. - 16:09:54
Használtan ne vegyél Graef-t.Az új csak 30 ezer.Ha naponta használod max. 2-3 évet bír ki.A garancia időn belül romlik el,valszeg cserélik.Ezt a véleményed mire alapozod?
Az It Cafe-n olvasottak alapján.Nagyon jó daráló,de megvannak a határai.
Írta: Malac - 2016. November 28. - 17:49:13
A keresője nem ad találatot Graef-ra.
Írta: mano66 - 2016. November 28. - 19:20:51
Ott hol?
A keresője nem ad találatot Graef-ra.
Innen kezdődik.Jó olvasást.Én már átrágtam magam rajta és ez után vettem az F4E-t.
https://itcafe.hu/tema/kave_topic/keres.php?type=-&stext=graef&submit= (https://itcafe.hu/tema/kave_topic/keres.php?type=-&stext=graef&submit=)
Írta: zolzozo - 2016. November 28. - 21:34:14
Írta: SicTransit - 2016. November 29. - 08:48:33
Írta: Melanopus - 2016. November 29. - 09:05:21
Nem egy gyönyörűség, de ezt szerintem tankból is ki lehet lőni olyan anyagokból készítették.
Ilyen
(http://i67.tinypic.com/fe14sz.jpg)
Írta: Betyarka - 2016. November 29. - 09:29:09
Graef CM70 és saeco hd 8423 a karból meg a nyomásfokozó kihánygálva és punktum. Nekem megfelel az igényeimnek. Nekem finom ez is.
Sőt az itt sztárolt piros lidl kávét is sikerült eltalálnom. Eddig az asszony kotyogósába volt, de mivel már nem kávézik muszáj vagyok elfogyasztani. Ott volt egy bontatlan nem pocsékolunk. Eleinte úgy voltam, hogy ilyen sz... kávét hogy lehet meginni. De addig játszottam az őrléssel, hogy a végén nagyon fini már.
Szinte por állagúra kell darálni, majd befúl a gép tőle és akkor ad tartós crema t.
Nem mondom nem tetszene egy pid es gaggia de más élvez elsőbbséget és se időm nem lenne vele játszani.
Írta: atteeharp - 2016. November 29. - 10:10:08
Amúgy felújítással együtt mennyibe volt összesen?
Amikor Graef-et vettem, akkor még 25ért mérték. A használt Iberital-ok mentek 35 körül, én meg nem tudtam hogy be fog-e egyáltalán jönni ez az egész kávé sztori, illetve asszony mennyire lesz hajlandó bíbelődni az egésszel. Akkoriban Dolce Gusto kapszulásat toltuk, nem volt nehéz kiszámolni, hogy hosszútávon olcsóbb az őrlő+kávégép. Viszont nem jött szembe semmi jó cucc, az Iberitalokról is olvastam kritikusabb véleményt, így inkább úgy voltam vele, hogy garanciás cuccot veszek, ráadásul olcsóbban. És még az se volt egyszerű, mert épp hiánycikk volt. Én nem bántam meg, 2015 februárja óta nyúzom a CM702-t, és nem volt vele még bajom (meg ésszel használom), persze viszonyítási alapom nincs, de (nekem) finomabb kávét főzök otthon, mint egy-két vendéglátóhely, de volt már hogy speckó trendi kávézó kávéja se ízlett, hiába volt szép, én savanyúnak találtam, de legalább drága is volt (~6-700).
Nyáron egyik ismerősömnél ittam meglepően finomat, abszolút low budget módon készítve. Mákdarálón ledarált kávé (nem tudom milyen, de tuti hogy semmi extra) kotyogóson lefőzve, és nagyon ízlett. Persze tök más volt, mint egy presszó kávé, de amióta van otthon őrlő, azóta nem is tartom az "eszpresszó vagy a halál" szabályt, szoktam otthon filterezni, AP-zni is.
Írta: atteeharp - 2016. November 29. - 10:11:28
Gondolom nem éhgyomorra iszod, mert úgy nem egészséges.
Ezt kifejtenéd? Tényleg érdekelne bővebben, ha utánamentél már az infónak.
Írta: gregg - 2016. November 29. - 10:42:58
Írta: Malac - 2016. November 29. - 10:57:57
Voltam írisz-diagnosztikán... 15 év után másodszor.
Újra ledöbbentem:
Egy szót sem szóltam, belenézett a dokinéni a szemembe és azzal kezdte, hogy hónapokkal előtte volt egy heregyulladásom. Nem is azért mentem, azt már el is felejtettem, lábon kihordtam, elmúlt, mire dokihoz eljutottam volna vele.
Ő mondta, hogy "ne igyon kávét reggel éhgyomorra". Nem kérdeztem vissza, vagy másfél éve úgy kezdtem a reggeleket, hogy Hario -> Saeco... de, ha már ő is látja a hatását, az nem lehet jó jel.
Írta: atteeharp - 2016. November 29. - 11:01:16
(köszi a kimerítő választ! :cimbi:)
Írta: Melanopus - 2016. November 29. - 11:20:09
Gratula a Mazzer SJ-hez, de azért ilyen kategóriával leszólni a Graef-et szerintem kicsit értelmetlen. A Mazzer-ed elég tuti vétel volt, de ilyen mázlira vagy várni kell sokat, vagy nem is jön szembe egyáltalán, mert azért ilyenek szerintem nem szaladgálnak gyakran.
Amúgy felújítással együtt mennyibe volt összesen?
Amikor Graef-et vettem, akkor még 25ért mérték. A használt Iberital-ok mentek 35 körül, én meg nem tudtam hogy be fog-e egyáltalán jönni ez az egész kávé sztori, illetve asszony mennyire lesz hajlandó bíbelődni az egésszel. Akkoriban Dolce Gusto kapszulásat toltuk, nem volt nehéz kiszámolni, hogy hosszútávon olcsóbb az őrlő+kávégép. Viszont nem jött szembe semmi jó cucc, az Iberitalokról is olvastam kritikusabb véleményt, így inkább úgy voltam vele, hogy garanciás cuccot veszek, ráadásul olcsóbban. És még az se volt egyszerű, mert épp hiánycikk volt. Én nem bántam meg, 2015 februárja óta nyúzom a CM702-t, és nem volt vele még bajom (meg ésszel használom), persze viszonyítási alapom nincs, de (nekem) finomabb kávét főzök otthon, mint egy-két vendéglátóhely, de volt már hogy speckó trendi kávézó kávéja se ízlett, hiába volt szép, én savanyúnak találtam, de legalább drága is volt (~6-700).
Nyáron egyik ismerősömnél ittam meglepően finomat, abszolút low budget módon készítve. Mákdarálón ledarált kávé (nem tudom milyen, de tuti hogy semmi extra) kotyogóson lefőzve, és nagyon ízlett. Persze tök más volt, mint egy presszó kávé, de amióta van otthon őrlő, azóta nem is tartom az "eszpresszó vagy a halál" szabályt, szoktam otthon filterezni, AP-zni is.
Dehogy szólóm le a Graef-et, én is azt vettem volna valószínű ha nem botlok a Mazzer-be tök véletlenül, én csak azt írtam, hogy nincs vele tapasztalatom, de olvastam pozitív-negatív kritikát vele kapcsolatban. :handshake: Örülök neki, ha már szemes kávét vesznek az emberek, nem az őrölt, ki tudja mi van bennüket.
Felújításból nem csináltam nagy ügyet, darabokra szedtem, kipucoltam, lesikáltam, kiiktattam az dózer automatikáját, új késeket raktam bele, ennyi. Összköltség így állt össze, vétel 20e, kések 10e, plusz a munka amit ráfordítottam.
Írta: nork - 2016. November 29. - 12:14:04
Írta: gregg - 2016. November 29. - 12:23:24
Írta: nork - 2016. November 29. - 12:31:55
Írta: Melanopus - 2016. November 29. - 12:50:36
Írta: nork - 2016. November 29. - 14:35:54
Az miért jó ha a dózer automatikáját kiiktatjuk?
Írta: SicTransit - 2016. November 29. - 14:48:28
Írta: nork - 2016. November 29. - 15:45:45
Írta: abel - 2016. November 30. - 14:06:32
A bourboncafe-tol rendelt mar valaki? Mennyire frissen porkolnek?
Írta: SicTransit - 2016. November 30. - 19:41:15
Írta: abel - 2016. November 30. - 22:00:33
Szerintem általában frissen, de van, hogy a nap végére már fáradtak...:)
Írta: MaciBacsi - 2017. Január 02. - 13:27:21
Nem tudjátok hol lehet a legjobb áron beszerezni egy Bialetti Moka Induction nevű kotyogóst?
Valaki esetleg tud ajánlani jó minőségű, jó árú, indukcióson is használható kotyogóst ha nem találok ilyet?
Üdv:
MaciBácsi
Írta: SicTransit - 2017. Január 05. - 13:47:13
Én egyszer egy borotvatalin kérdeztem gregget a home made pamacsáról, aztán szóba került az azonos anyagból készült tampernyél… ennyi elég is volt a fertőzéshez… aztán jött a folytatás, szintén százezres nagyságrendben… mondjuk, ha úgy nézem, hogy egy Rancilio Sylvián évek óta gondolkoztam, akkor a használt Gaggiával egész jól jártam. :thumbup:
Írta: gregg - 2017. Január 05. - 14:20:06
Írta: korte - 2017. Január 05. - 19:05:51
Jó visszaolvasni a régi hozzászólásokat.A kávés kálváriát én is végigjártam. :)Én egyszer egy borotvatalin kérdeztem gregget a home made pamacsáról, aztán szóba került az azonos anyagból készült tampernyél… ennyi elég is volt a fertőzéshez… aztán jött a folytatás, szintén százezres nagyságrendben… mondjuk, ha úgy nézem, hogy egy Rancilio Sylvián évek óta gondolkoztam, akkor a használt Gaggiával egész jól jártam. :thumbup:
Írta: GPF - 2017. Január 05. - 19:18:29
Jó visszaolvasni a régi hozzászólásokat.Én egyszer egy borotvatalin kérdeztem gregget a home made pamacsáról, aztán szóba került az azonos anyagból készült tampernyél… ennyi elég is volt a fertőzéshez… aztán jött a folytatás, szintén százezres nagyságrendben… mondjuk, ha úgy nézem, hogy egy Rancilio Sylvián évek óta gondolkoztam, akkor a használt Gaggiával egész jól jártam. :thumbup:
Ezt a pamacsot lehet látni valahol?
Írta: gregg - 2017. Január 05. - 20:05:25
Írta: Malac - 2017. Január 05. - 20:23:34
Írta: gregg - 2017. Január 05. - 20:39:56
Írta: Rotbart - 2017. Január 05. - 20:55:44
Írta: Rotbart - 2017. Január 05. - 20:56:13
Írta: Rotbart - 2017. Január 05. - 20:56:49
Írta: gregg - 2017. Január 05. - 21:00:26
Írta: Rotbart - 2017. Január 05. - 21:34:41
Írta: gregg - 2017. Január 05. - 22:19:11
Írta: pmol322 - 2017. Január 05. - 22:26:27
De a kávés cájgom már megvan, esztergám meg nincs. :coffee:
Nekem meg van esztergám, és kotyogosom is, bi-bi-bí! ;)
Írta: GPF - 2017. Január 05. - 22:28:01
Pamacs és tamper. (https://goo.gl/photos/4jA6NugemcrPZ7jD7)Gyönyörű, gratulálok!
Igazán örülnék, ha elmondanád a készítés menetét. Itt vagy másik topicban.
Írta: SicTransit - 2017. Január 06. - 08:36:15
Legutóbb Sic boy-jal beszélgettem, azóta Reneka és IMS is van itthon...
Mesélj. Apropó, Pulsar in da hauz.
Írta: gregg - 2017. Január 06. - 09:30:25
Köszi! A tamper vagy a pamacsnyél érdekel? Szívesen leírom, de nincs nagy trükk a dologban. Inkább alapanyag és esztergályos kérdése...Pamacs és tamper. (https://goo.gl/photos/4jA6NugemcrPZ7jD7)Gyönyörű, gratulálok!
Igazán örülnék, ha elmondanád a készítés menetét. Itt vagy másik topicban.
Írta: GPF - 2017. Január 06. - 11:09:49
Hát, minden érdekel, de most én is szeretnék pamacsnyelet csinál(tat)ni. Esztergályost ismerek, bár még nem beszéltem vele ezügyben.Köszi! A tamper vagy a pamacsnyél érdekel? Szívesen leírom, de nincs nagy trükk a dologban. Inkább alapanyag és esztergályos kérdése...Pamacs és tamper. (https://goo.gl/photos/4jA6NugemcrPZ7jD7)Gyönyörű, gratulálok!
Igazán örülnék, ha elmondanád a készítés menetét. Itt vagy másik topicban.
Egy darab zebrafám és dióm is van.
Nagyon szép a felület, amit elértél, ennek csínja-bínja érdekelne! És, hogy hogyan lehet a fát megfelelően kezelni a vízállóság érdekében. Az is kérdéses számomra, hogy mennyivel kell nagyobb lyuk a kötegnek, mint a köteg átmérője.
Írta: Rotbart - 2017. Január 06. - 11:14:53
Legutóbb Sic boy-jal beszélgettem, azóta Reneka és IMS is van itthon...
Mesélj. Apropó, Pulsar in da hauz.
IMS felsőszűrő a GC-be. 16 grammos Reneka kosár (avx-től). Amennyi eszem van, egyszerre próbáltam a kettőt tegnap este, így nem tudom, mi mennyit számít, de azt be kell ismerjem, hogy igazad volt: bár kis lépés ez az emberiségnek, de NAGY a kávégépnek. Egyértelműen megéri az (amúgy abnormális) árát.
Írta: Rotbart - 2017. Január 06. - 11:22:08
Nagyon szép a felület, amit elértél, ennek csínja-bínja érdekelne! És, hogy hogyan lehet a fát megfelelően kezelni a vízállóság érdekében. Az is kérdéses számomra, hogy mennyivel kell nagyobb lyuk a kötegnek, mint a köteg átmérője.
Erről ne gregget kérdezd, mert már a válaszba beleőrülsz! A japán lakkmunkák sehol nincsenek ahhoz, ahogy ő olajoz. 72 réteg lakk, rétegek között teljes száradás, visszacsiszolás 4000-es papírral, polírozás titán-dioxid porral, holdfénybesugárzás.
A fa kezelése nem gond, mert eleve vízálló. Válaszd bármelyik olajat a kaphatók közül, mindegyikkel szép eredményt fogsz elérni. A gregg-féle maximalizmusból elég, ha a gondosságot és a türelmet lesed el, legalábbis így elsőre.
A csap-lyuk problémának komoly irodalma van, itt elég annyi, hogy sublerrel leméred a köteg legnagyobb átmérőjét (lévén van némi excentricitása), és igyekszel nem kisebb lyukat esztergálni. Kéttized plusznál biztosan nem fog több kelleni.
Szebb lesz az eredmény, ha csinálsz egy gyűrűt a tövéhez, itt is elég a tizedmilliméteres pontosság. Azért ez nem rakétatudomány...
Írta: GPF - 2017. Január 06. - 11:31:30
Nagyon szép a felület, amit elértél, ennek csínja-bínja érdekelne! És, hogy hogyan lehet a fát megfelelően kezelni a vízállóság érdekében. Az is kérdéses számomra, hogy mennyivel kell nagyobb lyuk a kötegnek, mint a köteg átmérője.
Erről ne gregget kérdezd, mert már a válaszba beleőrülsz! A japán lakkmunkák sehol nincsenek ahhoz, ahogy ő olajoz. 72 réteg lakk, rétegek között teljes száradás, visszacsiszolás 4000-es papírral, polírozás titán-dioxid porral, holdfénybesugárzás.
A fa kezelése nem gond, mert eleve vízálló. Válaszd bármelyik olajat a kaphatók közül, mindegyikkel szép eredményt fogsz elérni. A gregg-féle maximalizmusból elég, ha a gondosságot és a türelmet lesed el, legalábbis így elsőre.
A csap-lyuk problémának komoly irodalma van, itt elég annyi, hogy sublerrel leméred a köteg legnagyobb átmérőjét (lévén van némi excentricitása), és igyekszel nem kisebb lyukat esztergálni. Kéttized plusznál biztosan nem fog több kelleni.
Szebb lesz az eredmény, ha csinálsz egy gyűrűt a tövéhez, itt is elég a tizedmilliméteres pontosság. Azért ez nem rakétatudomány...
De, direkt gregget kérdezem :) Nagyon kíváncsi vagyok a munkamódszerére.
Persze, neked is köszi a leírást. Jobban tudok választani, ha több bonyolultsági fokot ismerek. Közepes mennyiségű türelmem van, a fától sem ijedek meg és szeretem, ha szép dolgok vesznek körül.
Gyűrűt hova? Milyet? Miből?
Írta: Rotbart - 2017. Január 06. - 11:48:57
Amúgy csak hülyéskedek, nyilván érdemes őt kérdezni, csak emlékszem, mennyit küzdött azzal a felületkezeléssel annak idején : ))
Írta: GPF - 2017. Január 06. - 11:59:19
A gyűrű egy betétdarab a fába süllyesztve, szép és elegáncs. A beragasztást is megkönnyíti. Lehet fém, műanyag, szintetikus rubin, ami csak tetszik.Nem hiszem, hogy meg tudnám szépre csinálni a betétet. Pedig többféle fa vagy fa és csont kombinációja tetszene...
Amúgy csak hülyéskedek, nyilván érdemes őt kérdezni, csak emlékszem, mennyit küzdött azzal a felületkezeléssel annak idején : ))
Írta: gregg - 2017. Január 06. - 13:02:59
Ide átterelném a szálat. (http://borotvaforum.hu/index.php?topic=2108.msg167532#msg167532)
Írta: nork - 2017. Január 06. - 13:16:56
Ja és gregg, gyönyörű az a tamper!
Írta: gregg - 2017. Január 06. - 13:20:24
Írta: bbuffy - 2017. Január 06. - 13:34:44
Írta: nork - 2017. Január 06. - 13:38:25
Írta: SicTransit - 2017. Január 06. - 13:40:04
Írta: bbuffy - 2017. Január 06. - 13:43:27
Írta: nork - 2017. Január 06. - 13:51:41
Írta: SicTransit - 2017. Január 06. - 15:55:11
Írta: Rotbart - 2017. Január 06. - 16:24:22
A tamperelés ereje maradjon mindig azonos, legalábbis a tanulási fázisban. Épp, mint az állítható borotvák fokozataival tanácsolják kezdőknél.
Írta: SicTransit - 2017. Január 06. - 20:09:10
Írta: Rotbart - 2017. Január 06. - 21:49:26
Írta: Rotbart - 2017. Január 06. - 21:52:45
Írta: Rotbart - 2017. Január 06. - 21:53:08
Norknak.
Írta: atteeharp - 2017. Január 06. - 22:15:11
Ha nincs pid-ed, és mégis magasabb hőfokot akarsz (és akarsz vakrepülni), játszhatsz vele, hogy átkapcsolod gőzölő üzemmódra kis időre, és akkor nekiáll fűteni.
Én kar felhelyezés előtt mindig engedek ki a már üzemkész vízből. Ezzel meg kicsit hül a felszívott víz hőmérséklete.
Az olajosabb kávébabot hangyányit durvább beállítással szoktam darálni, a szárazabb fajtát (olcsóbb cuccokat) meg finomabbra. Előbbi könnyebben tömörödik.
Amúgy ránézésre nem tudom megkülönböztetni a Graef 4es és 5ös fokozatú darálmányát, de lefolyáskor egyből szembeötlő a különbség.
Roti kössz a linket.
Írta: SicTransit - 2017. Január 06. - 22:56:15
Megbocsáss, de ez ebben a formában faszság.
Megbocsátok, ugyanakkor a saját tapasztalataim és mostanában olvasott dolgok is ezt támasztják alá.
Saját tapasztalat 1: Vettem egy csomag kv-t a Kapuczinerből. Tök jól belőttem hozzá az Iberitalt, szépen csapoltam. Greggtől látott módon azért eléggé erősen tempereltem a TurMix kosárban. Majd: Elvittem a zacsit egy hosszú hétvégére Szilvásváradra tavasszal, s mire visszaértem nem működött azonos őrlőbeállításon a kv. Beragadt, pár csepp jött csak le. Gyengébben tampeltem, semmi változás. Még gyengébben, szintén semmi. Változtattam az őrlő beállításon a durva irányba egy egészet, minimális változás: két-három csepp helyett talán négy-öt ha lejött. Tovább tekertem, jobb lett, végül Gregg tanácsára (szegény, utólag belegondolva eszelős egy zaklatásnak volt kitéve részemről) tekertem vagy 8-at a durva irányba, és újra elkezdett jól működni. A következő csomag kávénál persze egy csomót kellett vissza, a finom irányba tekerni, de nem is ez a lényeg, hanem az, hogy a kávé, és az őrlés, ami sokkal inkább meghatározza a lefolyást, mint a pogácsa zömöksége.
Saját tapasztalat 2: Megérkezett ugye a Silvia a vicc tamperrel, ami most nálad van. Nem is értettem, az egyes kosárhoz nagy, a ketteshez kicsi mindkét vége. Gugli a barátom, és a pidsilvia.com-on olvastam(http://www.pidsilvia.com/silvia1.htm oldal alján), hogy amíg nem biztos az ember a tamp kezelésben, pórbálja inkább a light tamp/no tamp használatot. És valóban, tömörítés nélkül feltéve a kart, azonos őrlésbeállítás mellett _majdnem_ ugyanolyan lefolyást adott. Ha nem hiszed, gyere el, próbáld ki.
Plusz: https://prohardver.hu/tema/kave_topic/hsz_49716-49716.html
Naked kart használok. :) Látom, hogy nem sokat. Persze, ha elb#@÷od,akkor sokat számít, de ha nincs elrontva, akkor majdnem mindegy, hogy csak ráteszed, és saját súlyával tömörít, vagy hentes alkarral zömítesz.
attee: Az őrleményen sokkal több múlik, valóban.
Írta: Rotbart - 2017. Január 07. - 01:25:14
Az is igaz, hogy – mint fotózásban a fényérték, – létezik egy optimális állapot, amit finomabb darálással/lájtabb tamperrel épp úgy el lehet érni, mint durva őrlemény+erős tömörítés útján. A 15 kiló körüli rátehénkedést nyilván nem véletlen találták ki, ezt használja nagyjából mindenki. Az olaszok alig nyomják, ők szoktak alulról felfelé is tömöríteni.
Ezzel együtt nem mindegy, hogyan tamperolsz, fontos az azonos magasság (nem lehet ferde), egyenletes nyomás minden irányban, hiszen a lényeg egy tökéletesen homogén örleményhenger létrejötte. EZT igenis el lehet cseszni, kell hozzá a rutin.
És ha rutinod van, akár a tömörítéssel is megteheted, hogy követed az öregedő kávét, vagy hogy kompenzálod, ha 19 helyett mondjuk 20 gramm jött ki a darálóból, mert korábban a nőd nem kotorta ki rendesen.
És akkor azokról a feltételezésekről még nem is beszéltünk, hogy mi van, ha nem is a tökéletes homogenitás a cél, hanem mondjuk az, hogy a pogácsa felsőbb rétegei enyhébben legyenek összepréselve, mint az alsók...
Szóval a tamperelés igenis majdnem művészet, akkor is, ha bézik módon elvégezve is megteszi, amit kell.
Írta: Rotbart - 2017. Január 07. - 01:27:56
Ott a naked karod, nem hiszem, hogy nem látod a lényeget!
Írta: korte - 2017. Január 07. - 07:39:05
Épp most hallgattam meg a 15. adást, ami a tamperelést és az őrleményelosztást taglalja elég részletesen.
Írta: nork - 2017. Január 07. - 21:21:49
Naked kart nem veszek, mást se nagyon, mert ha elindulok ezen a lejtőn.... :) viszont most olyan karom van, ami szétszedhető. Szétszedtem. Érdekes látvány így a főzés. Viszont az eresztés vège felé jól mellé pisàlt a pohárnak :) ez lenne az egérfarok? Összeszereltem. Nekem elég kremás-habos enélkül is.
A tamperem is csak egy kàvéspohár. A reggeli tamper elég jól sikerült. A délutáni szarabbul, kihagytam a kocogtatást. Tamper ide vagy oda gyors lett és kicsit híg. Nyilván egyenetlen lett.
Ja, a csapolás előtti gőzölő felfűtése is kezdetektől megy, mert ez a mostani delonghim kicsit távolágtartó, hűvös darab...
Gyakorlatozom tovább :)
Írta: Rotbart - 2017. Január 08. - 19:19:09
Ajánlom a Daráló magyar podcastet.
Épp most hallgattam meg a 15. adást, ami a tamperelést és az őrleményelosztást taglalja elég részletesen.
Köszönöm a tippet, érdekes volt! És az is eszembe jutott róla, hogy én a kávé eloszlatását is a tamperoláshoz számítottam (hústű, NSEW, stockfleth). Ha csak a nettó tömörítést vesszük, nyilván kisebb bűvészet jól csinálni.
Írta: siorak - 2017. Április 06. - 17:53:35
Írta: gregg - 2017. Április 06. - 18:17:31
Írta: siorak - 2017. Április 06. - 19:10:09
Írta: gregg - 2017. Április 06. - 21:30:08
Írta: siorak - 2017. Május 12. - 20:04:50
Ez a kis csoda is benne volt:
(https://scontent-vie1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/18424170_10203264431608033_125370953091669535_n.jpg?oh=299fbb538ae448b82bde2cd481a28d88&oe=59B1FEAD)
Kapucziner Tanzania Kilimanjaro
Írta: SicTransit - 2017. Július 07. - 13:44:22
Írta: gregg - 2017. Július 09. - 10:46:57
Mit vennél?
Írta: SicTransit - 2017. Július 09. - 14:01:32
Írta: gregg - 2017. Július 09. - 23:40:29
Írta: Bubu - 2017. Július 13. - 00:22:58
Két kérdésem lenne:
1. Van-e valakinek tapasztalata Handpresso-val?Tetszik az egyszerűsége-nagyszerűsége
2.Lehetőségem lenne akár több Lavazza EP 850 típusú gépet megvenni jutányos áron.Bemutató gépek,de gari nincs.
Valaki ismeri őket,van tapasztalata velük?
Írta: SicTransit - 2017. Július 13. - 07:56:29
Biztos, hogy espresso- szerű italt szeretnél ilyen kis méretes géppel? Úti/hordoztható méretben a filterek sokkal könnyebben adnak jó végeredményt.
Ha pedig espresso a cél, akkor szerintem az ehhez legközelebbi kategória a ROK.
Írta: Takuun - 2017. Július 25. - 12:46:17
Írta: Malac - 2017. Július 25. - 13:02:20
Lehet még kapni?
Írta: Takuun - 2017. Július 25. - 13:08:06
Írta: SicTransit - 2017. Július 25. - 13:08:58
Sajnos nem sok infót találok, így érdeklődnék, hogy használ-e itt valaki Bialetti Mini Express-t? Egyszemélyeset vennék ezért érdekelne, hogy mik a tapasztalatok vele. Jelenleg egy sima 3 személyes kotyogóst használok.
Én igen. Egy, és két személyest is. Nagyon baba.
Írta: Takuun - 2017. Július 25. - 13:43:04
Írta: SicTransit - 2017. Július 25. - 14:21:07
Így elég finom végeredményeket kaptam.
Az is igaz, hogy életem két legjobb kávéját úgy készítettem vele, hogy majdnem a víz fele elforrt, újratöltöttem, a többi része ugyanígy zajlott. Máig sem értem, mitől lett jobb.
Írta: Takuun - 2017. Július 25. - 15:32:45
Írta: SicTransit - 2017. Július 25. - 16:02:10
Írta: Takuun - 2017. Július 28. - 12:29:57
(https://s11.postimg.org/xwas5xmcz/20428251_1543174115704352_1719479232_n.jpg)
Írta: Tibcsi69 - 2017. Július 28. - 13:21:09
Írta: SicTransit - 2017. Július 28. - 13:21:53
Tudod, első pár főzet kidobós, mert a készüléket azért be kell járatni. Én negyedévente ha kell, ha nem, cserélem a tömítést.
Írta: Tibcsi69 - 2017. Július 28. - 13:36:52
Írta: Takuun - 2017. Július 28. - 13:42:28
Írta: Tibcsi69 - 2017. Július 28. - 13:54:58
Így egész oudoor fílingje van a kávézásnak. :kv2:
Írta: Trailm5 - 2017. Július 28. - 19:28:39
Írta: Takuun - 2017. Augusztus 01. - 18:08:31
Na most már főztem vele párszor, első benyomások nem rosszak. A készülék kidolgozása olyan, hogy is mondjam, nem egy német minőség. Borotvában olyan Merkur-os, nem túl precíz. Elég vastag a kazán anyaga, a korábbi kínai kotyogóshoz képest. Az első pár főzetet javasolták itt, hogy öntsem ki, de gyerekek... az olyan büdös volt, hogy lehet magamtól is rájöttem volna. Amúgy tele volt sorjával, fémporral az egész, szóval rendesen ki kellett mosni. Ez a készülék már a román gyárban készült, amiről azt pletykálják, hogy nem ugyan azt a minőséget produkálja, mint a korábbi olasz üzem.
Elég pici a készülék, de az otthoni gáztűzhelyen a legkisebb rózsán éppen jó. Mivel egyszemélyes, nagyon gyorsan lefő a kávé, hideg vízzel kb 4 perc lehet, meleggel 1,5 perc. Nincs megfelelő poharam hozzá, így azt még be kell szereznem, de valami spéci kell, ami magas is, mert sajnos egy kicsit fröcsög (főleg a végén, ha nem figyelünk). Vendégnek főztem benne, de nem látta, hogy ezzel főzök és amikor kivittem az összefröcsögött poharat azt hitte koszos a pohár. Láttam az arcmimikáját, így jeleztem, hogy az új főző miatt olyan, nyugodjon meg, tiszta a pohár. Ennek nem örülök, de mivel saját részre vettem a kora reggeli beinduláshoz, különösebben nem érdekel.
A lefőzött kávé nagyon finom, aromás, nem keserű, ellenben erős. Én azt gondoltam, hogy ez a tartó valamennyire melegíti is a poharat, de sajnos nem, így a lefőtt kávé "nekem" langyos a várt forró helyett. Lassan főzöm át a kávét, a lehető legkisebb láng fokozaton, így zacc is alig van. A kifolyó száron van egy műanyag rész ami gondolom arra van, hogy ott meg lehessen fogni és leemelni a gáztűzhelyről. Na az egy rakás k*ka. Úgy át forrósodik, hogy az a célját nem képes betölteni. A két személyesen van már egy kis fül is, amit sajnálok, hogy ezen nincs, pedig hasznos lenne.
Konklúzió:
Szerethető kis készülék, ami tényleg finom kávét főz. Nincs több macera vele, mint a hagyományossal és szép dísze is a konyhának (eddig mindenki megcsodálta és olyan is kért a vele főzött kávéból aki nem is kávézik). A lefőzés folyamata, ahogy látod, hogy a kávé "lágyan csobog" a csészébe nagyon kellemes párosítás, a hangjával és a konyhát betöltő illattal. Számomra tökéletesen kiegészíti a reggeli borotválkozási szeánszt. Csak ajánlani tudom, bár nem olcsó, de van alternatíva (https://www.nomadsport.eu/termek-8958/relags-mini-kavefozo/ (https://www.nomadsport.eu/termek-8958/relags-mini-kavefozo/))
Írta: Malac - 2017. Augusztus 01. - 22:25:31
de van alternatíva
Köszi az ötletet, ki is próbálom! :sör:
Írta: Lord Ickenham - 2017. Augusztus 02. - 07:56:23
de van alternatíva
Köszi az ötletet, ki is próbálom! :sör:
Nem azt írtad, hogy utálod a kotyogósat?
Kedvet kaptál?
Írta: Malac - 2017. Augusztus 02. - 09:02:40
Írta: SicTransit - 2017. Augusztus 03. - 21:07:51
Én - ahogy te is írod - magasabb espresso-s csészével használtam, na azzal tökéletesen le lehet emelni a lángról kávéval együtt.
Írta: lajkoska - 2017. Augusztus 04. - 17:53:22
Írta: astra501 - 2017. Augusztus 04. - 18:23:33
https://www.groby.hu/product_images/pr/73/6/35816_se1_a3ab3.png
Nem rossz, hűtve, jegesteának is fogyasztható. Azért venni nem fogok, maradok a fekete teáknál :)
Írta: lajkoska - 2017. Augusztus 04. - 18:25:50
Írta: Malac - 2017. Augusztus 04. - 21:45:32
Túl rövid az élet, hogy szar teát igyunk!
Írta: Qttyyy - 2017. Augusztus 05. - 07:30:09
Írta: lajkoska - 2017. Augusztus 05. - 07:50:04
Írta: Malac - 2017. Augusztus 05. - 10:05:04
aztán majd eljutsz a természetes ízekig.
Nekem a puerh (http://1000tea.hu/puer-c-5.html)-ek és a teh kuan yin (http://1000tea.hu/oolong-tavaszi-egyutterzo-szeretet-vasistennoje-p-83.html)-ek a kedvenceim...
jelenleg.
Írta: lajkoska - 2017. Augusztus 05. - 10:20:08
Írta: Malac - 2017. Augusztus 05. - 13:31:24
Írta: nork - 2017. Augusztus 05. - 14:13:35
Itt vannak aromamentes ízesített teák is. Egyébként is k.va jó top teáik vannak.
Írta: lajkoska - 2017. Augusztus 06. - 11:58:38
Ezek mind jók és legalább biók. :coffee:
Írta: lajkoska - 2017. Augusztus 06. - 12:00:49
Írta: eFeM - 2017. Augusztus 08. - 10:44:55
Valami hasonlót mondott egy Japánban tanult teamester is a filteres teákról...
Nem tanultam Japánban, teamester sem vagyok, de a filteres "teák" maximum arra jók, mint az Ági, meg Piroska szörpök, csak melegebb kiadásban.
Írta: lajkoska - 2017. Augusztus 08. - 12:13:04
Írta: eFeM - 2017. Augusztus 08. - 12:55:51
Bocs :bocs:, de mit jelent az, hogy melegebb kiadásban ?
Azt, hogy meleg. Egy ízesített meleg italt kapsz, mely elkészítési módjában mutat hasonlóságot a teával, ízében nem (legalábbis, amiket eddig ittam...). Ez nem feltétlenül rossz, télen, ha fázol, vagy neocitránnal jó, de nem tea.
Írta: Malac - 2017. Augusztus 08. - 14:18:17
https://www.nomadsport.eu/termek-8958/relags-mini-kavefozo/ (https://www.nomadsport.eu/termek-8958/relags-mini-kavefozo/)
Jó ez a kis cucc... jobb, mint bármelyik neszkávé. ;)
Írta: wasytsur - 2017. Szeptember 21. - 19:44:11
Egy Zassenhaus még csak-csak. Ki hogy van ezzel? Filterezéshez bőven jó egy olcsóbb manuális, eszpresszóhoz meg vannak már jó gépek is ennyiért (vagy olcsóbban).
Írta: bbuffy - 2017. Szeptember 21. - 21:19:04
Írta: Rotbart - 2017. Szeptember 21. - 23:44:56
Írta: wasytsur - 2017. Szeptember 22. - 07:15:42
Akármilyen kiváló anyag és precízitás esetén az ár eszetlenül eltúlzott. Szerintem. Bár engem már az 50 ezer feletti árszint is csak fejcsóválásra késztet. A drágábbak is nyilván kiválóan működnek, de főleg inkább felvágós alkalmatosságok.
Porlex, vagy hasonló klónok, Zassenhaus, Hario, Kyocera stb. ezeknek látom értelmét. Eszpresszónál meg már inkább egy jobb gép, ami mondjuk karba őröl. Apropó találtam egy ilyet, ismer valaki?
http://www.tchibo.hu/kezi-kavedaralo-p400095325.html (http://www.tchibo.hu/kezi-kavedaralo-p400095325.html)
Valószínüleg ez is csak külső dizájnban más, mint az előbb felsorolt kerámia őrlőműves eszközök.
Írta: Rotbart - 2017. Szeptember 22. - 10:11:00
Írta: Lacus_65 - 2017. Szeptember 22. - 11:17:32
Írta: wasytsur - 2017. Szeptember 22. - 12:11:20
A prohardver kávés fórumán meg lehetne éppen kérdezni egy lefikázás erejéig :)Már csak néha olvasom azt a fórumot, mert uncsi a sok rongyrázó önjelölt kávészakértő :)
Írta: Megyer - 2017. Szeptember 22. - 15:05:39
Írta: wasytsur - 2017. Szeptember 22. - 19:28:41
Az MM-ben is látok valami Bialetti őrlőt, de piros ::). Viszont az is jó árban van.
Amúgy van itt a fórumon kolléga, aki hódol a szivarozásnak? Hátha tudnánk egy jót csevegni a témában... :)
Írta: bbuffy - 2017. Szeptember 23. - 15:50:33
Valoban kicsit trendi a minel dragabb cucc odaat.A prohardver kávés fórumán meg lehetne éppen kérdezni egy lefikázás erejéig :)Már csak néha olvasom azt a fórumot, mert uncsi a sok rongyrázó önjelölt kávészakértő :)
Írta: SicTransit - 2017. Szeptember 23. - 15:57:09
OE Pharos kb. ugyanez, csak sokkal drágább, sokkal nagyobb, és sokkal amerikaibb. Kottyan, szorul.
Kinu atomfasza, ahogy mostanában szoktak fogalmazni az interneten, ha csak egy őrlőt veszel (ma) meg, akkor ez legyen az. Presszóra teljesen versenyképes az őrleménye a Mazzer SJ-mmel, filterre viszont jobb (sokkal, sajnos).
A HG One (nem próbáltam :crazy:) presszóra megint csak atom (lehet), hisz Mazzer kések vannak benne.
Ki milyen kézi kávéőrlőt használ/ismer? Csak kíváncsiságból nézegettem őket újólag, kéne valami a mostani Minimill mellé, de az ilyen 60-400 ezres kategória számomra teljesen értelmetlen kategória (Commandante, Kinu, OE Pharos, HG One stb.)
Egy Zassenhaus még csak-csak. Ki hogy van ezzel? Filterezéshez bőven jó egy olcsóbb manuális, eszpresszóhoz meg vannak már jó gépek is ennyiért (vagy olcsóbban).
Írta: wasytsur - 2017. Szeptember 23. - 19:54:56
HG One daráló akkor sem kéne annyiért, ha nem csak darálna, de kávét is főzne :)
Kinu....jókat olvasok róla, de egy kézi őrlőért nekem 60 rugó is sok. És ez a 38-as, ha jól láttam. A nagyobbak meg még drágábbak.
Az érdekes megjegyzés, hogy jobb filterre, mint a Mazzer. Ez miben mutatkozik meg? Főleg azért érdekel, mert csak filterezek. Se kotyogós, se eszpresszó, se más.
Írta: bbuffy - 2017. Szeptember 24. - 11:43:02
A tobbi mar csak hiend. Meg az is hogy CM kavehoz csak kinu vagy robur jo.
Írta: SicTransit - 2017. Szeptember 24. - 19:33:25
Írta: wasytsur - 2017. Október 22. - 20:08:23
Hátha tud valaki okosságot. Kaptunk nyáron egy ismerőstől barackos teát, amit Egyiptomból hozott, piacon vette kimérve. Nem nagyon tud mást róla, de nagyon jó tea, próbálnék valami hasonlót venni. Nem tudni, hogy török, afrikai, vagy milyen tea lehet, viszont hosszú szálas (akár 1-2 cm szálak is vannak benne), másrészt csak teafű, nem gyümölcsdarabos.
Nem ragaszkodom csak a barack ízhez, amúgy az elején, frissen még egészen virágos ízű és illatú volt, a barack illat és íz csak később vált karakteresebben felismerhetővé.
Amúgy az Earl Grey a kedvencem, elég sokat kóstoltam már, de eddig a twinnings szálasa volt a legjobb ízű. A Tetley sem rossz, de elkészítve már alig-alig bergamottos. Erre is lenne ötlet?
Írta: Rotbart - 2017. Október 22. - 23:24:50
https://zhaozhoutea.com/hu/
Írta: wasytsur - 2017. Október 23. - 10:22:54
Írta: nork - 2017. Október 23. - 10:27:09
teautja.hu
Írta: nork - 2017. Október 23. - 10:28:58
Írta: wasytsur - 2017. Október 23. - 12:14:07
Amíg meg nem csinálja nrked vki rendesen. :) Nálam is így kezdődött...Nyilván minden teafajtának megvan az elkészítési javaslata (a megfelelő víz a megfelelő hőmérséklettel, áztatási idő, víz-teafű arány stb.), de azért ne csináljunk már egy teakészítésből is atomfizikát....
teautja.hu
A linken találtam azért earl grey teát, ésszerű áron. Azokat meg fogom kóstolni. Valaki próbálta már őket, melyik a legjobb?
Írta: nork - 2017. Október 23. - 13:14:43
Itt is van annyi változó mint a borotválkozásban...
De én nem akarlak rábeszélni semmire csak megjegyeztem és ajánlottam jó szívvel. :hat:
Írta: wasytsur - 2017. Október 23. - 17:01:03
Azt nem értem, miért ne lehetne pl. éppen itt mondani? :nemtom:
Biztosan nem vagyok eléggé kifinomult, de amikor fórumokat olvasgatok, legyen az borotva :), óra, kávé/tea stb. sokan hajlamosak - és ezt általában mondom - túlmisztifikálni bizonyos dolgokat.
Írta: nork - 2017. Október 23. - 18:11:25
Ez nem misztifikálás, én is csak pár csészével és egy vizforralóval állok neki. Na meg egy teahőmérővel. Az kell ha nem minden nap csinálja az ember.
Korántsem csak annyi, hogy belelógatom és kész mint ahogy a jó borotválkozás sem annyi, hogy bevizezem, lehúzom és kész.
Ezért mondtam, hogy majd ha egyszer valaki jól megcsinálja... Nem volt szándékomban túlspilázni sőt, pont leszarom a teázás köré szőtt misztikumot. A jó íz viszont csak úgy jön elő, ha meg is tudja csinálni az ember. Azért hoztam fel a japán teát, mert talán az a legneccesebb.
Meg lehet csinálni akárhogy ihatóra, de a különbség akkora, mint egy mekdonálcos hambi és egy általad készített között: ég és föld, semmi köze.
A webcímet pedig azért ajánlottam, mert ott nem lehet hibázni :-) Az aromamentes ízesített teáik is nagyon babák.
:sör:
Írta: wasytsur - 2017. Október 23. - 19:30:07
Amúgy csodálattal nézem alkalmasint ezeket a hókuszpókuszokat (nem pejoratív értelemben mondom), de nagy kedvet nem kapok hozzá, maradok szemlélő. Nekem egy forralóedény, jó minőségű tea és egy FP nagyjából kielégíti a tea iránti érdeklődésemet.
Írta: bgakos - 2018. Január 08. - 13:15:09
(https://i.imgur.com/8T0vgdH.jpg)
Írta: astra501 - 2018. Január 08. - 13:32:58
Írta: rty42 - 2018. Január 08. - 14:31:50
Írta: atteeharp - 2018. Január 08. - 18:07:05
Mondjuk 2-es papírt csak az Auchanból tudok, ha valaki tud ajánlani más beszerzési forrást, azt megköszönöm.
Írta: SicTransit - 2018. Január 08. - 21:22:04
Filter - ebayről filléres a műanyag Melitta
Mondjuk 2-es papírt csak az Auchanból tudok, ha valaki tud ajánlani más beszerzési forrást, azt megköszönöm.
Írta: atteeharp - 2018. Január 08. - 22:14:39
?Ha már AP kiváltás jött szóba, akkor gondoltam feldobom a filtert mint olyat.Filter - ebayről filléres a műanyag Melitta
Mondjuk 2-es papírt csak az Auchanból tudok, ha valaki tud ajánlani más beszerzési forrást, azt megköszönöm.
Közben megoldódott a problémám. Én sok helyen csak 4es papírt találtam, és egyedül az Auchanban láttam 2es-t. Aztán ma bementem egy CBA-ba, és ott volt Melittából is 2-es meg Alufix-ből is.
Vagy mire vonatkozott a "?" ?
Írta: SicTransit - 2018. Január 09. - 06:11:29
Írta: Rotbart - 2018. Január 09. - 09:50:43
Írta: atteeharp - 2018. Január 09. - 13:57:29
Leginkább a Melittára. Aromaboy-ra gondolsz?
Ok, nem Melitta csak másolat.
https://www.ebay.com/itm/252700902078
Itt az eredeti:
https://international.melitta.de/en/Melitta-102-plastic-coffee-filter-784.html
Ilyen papírt szoktam az Auchanban venni
(https://goods.kaypu.com/photo/53457673f1a1125a6700005f.jpg)
Amúgy van nekik sajátmárkásuk is.
Ez az Alufix
(https://s5emagst.akamaized.net/products/4481/4480476/images/res_4c796021c25c58b63354db7e42c63980_450x450_p3fn.jpg)
CBA-ban meg találtam eredetit:
(https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/610QTAo-IYL._SY550_.jpg)
De a 40 darabos eredeti Melitta több került asszem, mint a 100as Alufix vagy Brigitta.
Hogy van-e különbség köztük, azt majd meglátjuk, már pár éve az elsővel toljuk.
És mindehhez nálam egy Graef CM702 őrli a babot.
Írta: SicTransit - 2018. Január 09. - 14:28:40
Írta: atteeharp - 2018. Január 09. - 15:03:59
Nade mivel készíted?
Erre mi a jó válasz? Kézzel?
Van egy ilyen vízforralóm:
http://momert.hu/hu/termekkatalogus/termek/momert-1806-vizforralo.html
Ami azért jó mert egyrészt olcsó volt, másrészt szerencsém volt vele, hogy kis mennyiségű vizet is lehet belőle csorgatni, nem folyik végig az oldalán (ellenben a márkásabb vízforralókkal) Érzésre forráspont előtt kikapcsolóm, vagy van hogy hagyom felforrni és állni hagyom kicsit. Én nem szoktam szórakozni bolti vízzel, ami a csapból jön, az nekem megfelelő.
Graef darál 7-10 gramm babot, bögre kikészít, tölcsért ráhelyez, papírt belerak, darált kávét beleönt. Forró vizből egy kicsit ráönt, 10 másodpercet állni hagy, lassan ráöntök annyit, amennyit végig akarok folyatni rajta.
Ha jól csináltam mindent, akkor általában szép buborékszerű hab úszik fel a a zacc tetején a filterpapírban. Általában ilyenkor szokott kijönni tapasztalatom szerint a kávé ízé. Ha túláztattam, akkor ez a habszerűség belemosódott a bögrébe.
Ha lefolyt minden (vagy túl sok vizet öntöttem és nem akarom hogy végigfolyjon minden), a tölcsérrel együtt leveszem a filtert, papír megy a kukába, tölcsér elöblít, szárogatóra helyez, cukroz, iszik, megy dolgára.
Gondoltam rá hogy veszek Hario V60 papírt, arra jó lenne az AP tölcsér, de macerásabb beszerezni, a Melitta kompatibilis papír könnyebben elérhető. Persze a V60 örvénylő járatai nincsenek rajta az AP tölcséren, szóval azért nem lenne ugyanaz.
Írta: SicTransit - 2018. Január 09. - 15:46:25
Írta: atteeharp - 2018. Január 09. - 15:48:54
Kézzel, igen, erre vonatkozott a kérdés. Mert pont a Melittának van az aromaboy nevű terméke, ami kezdő szinten tök oké gépi filtert készít.Bevallom én sose értettem hogy mi értelme a gépi filternek.
Lehet hogy csak azért mert nem ittam még jót.
Írta: SicTransit - 2018. Január 09. - 16:27:07
Írta: zagloba - 2018. Január 11. - 09:19:33
Írta: GPF - 2018. Január 11. - 15:56:07
Hogyhogy megdöglött a kovászod? Nem olyan egyszerű elpusztítani azt, ha már egyszer élt... Savanyú? Vagy mi van vele?
Írta: zagloba - 2018. Január 11. - 17:39:34
Ó, ne viccelj! Első kovászosként ez szuper!Acetonos lett pedig minden nap etettem! Most fél naponta etetem idáig jól állok finom joghurtos illata van! :-)
Hogyhogy megdöglött a kovászod? Nem olyan egyszerű elpusztítani azt, ha már egyszer élt... Savanyú? Vagy mi van vele?
Írta: GPF - 2018. Január 11. - 18:40:48
Az acetonost is meg lehetett volna menteni. Kiveszel egy kanállal és sokkal több liszttel vízzel eteted párszor.
Mik azok a lyukak a kenyered tetején? Megszurkáltad?
Írta: zagloba - 2018. Január 11. - 19:18:16
Lehet ,h meglehetett volna menteni de nem nagy dolog újra kezdeni úgyis csak 1 kenyeret akarok a hétvégén sütni! :-)
Dehogy szurkáltam! Fogtam a bicskámat és szépen keresztbe bevágtam!
( szerintem a nem tökéletes élesség okán lettek azok a pöttyök mert nem csak vágta hanem kissé húzta is a kenyeret)
Írta: GPF - 2018. Január 11. - 19:47:56
Írta: Rotbart - 2018. Január 11. - 22:06:21
Írta: zagloba - 2018. Január 12. - 14:16:12
Írta: GPF - 2018. Január 12. - 19:14:04
Írta: gregg - 2018. Február 04. - 18:09:58
Írta: Malac - 2018. Február 04. - 18:49:29
(http://www.szilagyikeramia.hu/picz/keramiak/home/55241f62-94a0-43e6-8e32-4c9b4facd36c.jpg)
...néha ilyenből:
(http://www.ikea.com/PIAimages/0372777_PH124527_S5.JPG)
A klasszikus vonal nekem nem jön be... semmiből.
Írta: zagloba - 2018. Február 04. - 19:04:02
Írta: Malac - 2018. Február 04. - 19:16:51
Írta: bbuffy - 2018. Február 04. - 20:18:24
Ki, milyen borospohárra esküszik? Fehér- és vörösboros is érdekelne. Klasszikus vonal. :bor:Ritzenhoff Advantage 54, 42, és 32 asszem. Illetve Bormioli vörös is.
Írta: gregg - 2018. Február 05. - 10:02:27
Írta: Takuun - 2018. Február 05. - 11:45:12
Írta: rty42 - 2018. Február 05. - 12:26:12
Írta: Malac - 2018. Február 05. - 12:40:35
Írta: Takuun - 2018. Február 05. - 13:04:37
Miért jó ez a kütyü? Oké, hogy kávét csinál, de milyet? Híg franciás löttyöt?
Bocsánat, a frenchpress- re gondoltam, de akkor nem ebben a topikban volt.
Írta: atteeharp - 2018. Február 05. - 13:44:01
Miért jó ez a kütyü? Oké, hogy kávét csinál, de milyet? Híg franciás löttyöt?
Bocsánat, a frenchpress- re gondoltam, de akkor nem ebben a topikban volt.
Miért jó ez a kütyü? Oké, hogy kávét csinál, de milyet? Híg franciás löttyöt?
Bocsánat, a frenchpress- re gondoltam, de akkor nem ebben a topikban volt.
A kávét sokféleképpen el lehet készíteni:
FrenchPress
Drip azaz csurgatás
Moka azaz kotyogós
Espresso
Törökkávé
És ilyen sorrendben van a kávéörlés finomsága is. Mindegyikkel lehet finomat készíteni, csak normális kávé kell hozzá, meg tudni kell hogy az adott elkészítési módnak mi a helyes módja. Persze ez bolti téglával felejtős, legalább egy Hario kézi örlő kell, és akkor már az első 3 készítési mód szóba jöhet, kis szerencsével akár a 4. is sikerülhet, és így az ember biztos lehet, hogy kávét iszik, nem mást. Lazaságra az tényleg a frenchpress a leghígabb, de biztosan ez is lehet finom. Egyébként a kávé milyensége nem a "híg vagy sűrű" állagtól függ. Nemrég vettem ToZ-tól egy Minipresso-t, azzal "főztem" a Cafe Frei Párizsi Vaníliakávéból. Nálunk a filter megy nagyon, és azt mondanám, hogy ennek a kávénak mindkét féle extrakció jól áll például.
Kenya AA-t meg nem bírok filterrel meginni, annyira csak a savanykássága jön elő nekem, presszóba meg nagyon király. Van amivel meg ugyanez fordítva érvényesül, filternek jó, presszónak nem annyira. És ittam már jó törökkávét is, persze a zacc pohárban hagyásával ügyeskedni kellett.
French press-em mondjuk azért nincs otthon, mert filterrel is tudok hígabb extrakciót csinálni, és az legalább nem lesz zaccos.
Írta: wasytsur - 2018. Február 13. - 07:26:26
Írta: Lord Ickenham - 2018. Február 13. - 08:35:32
Írta: SicTransit - 2018. Február 13. - 08:57:40
PL: https://www.instagram.com/p/BZtCbHgD3mA/
De ha a french press-be durvább őrlésű kerül, akkor hogyan lesz zaccos? Feltéve, hogy a szűrő ép.
Írta: Lord Ickenham - 2018. Február 13. - 21:14:40
Írta: SicTransit - 2018. Február 13. - 21:23:03
Írta: wasytsur - 2018. Július 17. - 11:17:17
Rendelés megtörtént, így már nem aktuális.
Írta: P3000 - 2018. Július 27. - 01:33:57
Írta: SicTransit - 2018. Július 27. - 11:57:23
A Skertonnak sokkal pontosabb a tengelye, mint a régi Mini Millnek, de az újban (Plus) pont ezt javították. Lehet, hogy fontosabb szempont, hogy a Skerton nagyobb, és üveg, ha fontos lenne a hordozhatóság.
Írta: P3000 - 2018. Július 27. - 15:51:20
Írta: SicTransit - 2018. Július 27. - 20:26:35
Írta: P3000 - 2018. Július 28. - 14:26:34
Írta: gregg - 2018. Augusztus 05. - 19:42:48
Írta: bbuffy - 2018. Augusztus 05. - 20:00:30
Írta: gregg - 2018. Augusztus 05. - 20:23:05
Írta: bbuffy - 2018. Augusztus 05. - 20:51:05
Írta: gregg - 2018. Augusztus 05. - 22:15:47
Írta: P3000 - 2018. Augusztus 06. - 17:44:57
Rég nem jártam a Kávéológia fórumon (http://forum.index.hu/Article/showArticle?t=9014122), most bekukkantottam. A legutóbbi egy hét bejegyzéseiben van néhány eladó őrlő mindenféle kategóriában, ESE Pod-os gépajánló..stb. Gondoltam, szólok. :kv2:Köszi belenéztem! Tényleg jó kis masinák vannak, de ezek már nem az én kategóriám. Ha jól látom, a belépő az valahol a Gaggio Classic és egy Graef daráló. Majd egyszer elmerülök a témában, de nekem a 15 perces felfűtési idő mindenképpen visszatartó erő. Meg is jött a kis Hario. A rituáléhoz tökéletesen megteszi, ha meg igazán jó kávét akarok inni, most két helyen is tudok már tolni szerencsére.
Írta: kezdőmókus - 2018. Augusztus 13. - 16:45:56
Kb olyasmit szeretnék, mint borotvában az Edwin Jagger DE89: nem a szuperprémium kell, csak kis gyakorlással normális esszpresszót tudjak otthon főzni, és ha javítani kell akkor az legyen normálisan megoldható. Nem bánnám ha 100e, vagy olcsóbban meg lehetne úszni. Van ilyen? Új vagy használt legyen? Konkrét márka, vagy beszerzési hely?
Írta: SicTransit - 2018. Augusztus 13. - 16:56:12
Azért egy három részes biztonsági borotva összetettségi foka jelentősen alacsonyabb, mint bármilyen elektromos szerkezete, ez gondolom, világos.
Amit én eddig tapasztaltam a kávégépekről:
- Rancilio Silvia (https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/0/0/5/1665-Rancilio-Silvia-V5-Kavefozo-keszulek), Lelit Anna PL41TEM (https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/0/0/5/441-Lelit-Anna-PL41TEM-Espresso-Kavefozogep), MAGISTER ES 30 (http://www.danetti.hu/products/11111/MAGISTER-ES-30-K%C3%81V%C3%89G%C3%89P?return_path=%2Ftermekek%2F1866%2F%25C3%259Aj-karos-k%25C3%25A1v%25C3%25A9g%25C3%25A9pek) gépek (csak a példa kedvééért, de a kategóriát látod), amik megbízható, "ipari" alkatrészekből épülnek föl, ha bármi gond is lenne velük, akkor biztosan kapható hozzá alkatrész, és nem tök műanyag belül, ergo nem igazán várható nyűg velük.
Használtan is kb. ezek, plusz a Gaggia Classic (2013 előtti). Idebentre, a munkahelyre én is ilyet vettem. 50-ből megállt PID-del.
Ahogy a nálam komolyabb kávésok mondják: minden többi pénzt az őrlőbe! :)
Írta: Rotbart - 2018. Augusztus 13. - 17:03:09
Írta: SicTransit - 2018. Augusztus 13. - 17:29:37
Írta: Rotbart - 2018. Augusztus 13. - 17:36:27
(Hm, végül ki szerkesztette bele a PID-et? - kérdezem kissé szégyenkezve.)
Írta: bbuffy - 2018. Augusztus 13. - 17:44:02
Írta: SicTransit - 2018. Augusztus 13. - 18:16:09
Vegyetek Rocket masinat, van most egy elado. Meg egy Mazzer mini is talan.
Írta: P3000 - 2018. Augusztus 13. - 18:30:54
Írta: SicTransit - 2018. Augusztus 13. - 19:10:46
Írta: kezdőmókus - 2018. Augusztus 13. - 20:43:04
Arra vagyok kíváncsi, hogy a 30 ezres Saeco és a 150-200 ezres ajánlottak között van-e valami. A Solis Scala darálót megtartom, és ha ehhez beruházok egy nagyon tuti gépbe akkor kb úgy járok, mint aki sokmegapixeles fényképezőgépet vesz vacak lencsével.
Írta: bbuffy - 2018. Augusztus 13. - 21:00:24
Írta: SicTransit - 2018. Augusztus 13. - 21:03:11
Pl. az én első gépem Kornél fórumtárs ajánlására egy De'Longhi EC155 volt. Eladtam - újra megvettem. Fasza kis gép, kb. az a kategória, mint a Saeco.
Azért a nagyobb gépekben több a tartalék, a lehetőség, de nem feltétlenül éri meg az árkülönbség.
Írta: SicTransit - 2018. Augusztus 13. - 21:03:43
A daralo a lgfontosabb h jo legyenBarki barmit mond.
Jessz, minden pénzt az őrlőbe!
Írta: kezdőmókus - 2018. Augusztus 14. - 09:38:11
Amit szeretnék, az erre egy megoldás (a neten egyébként vannak videók akik átépítették ezt a gépet PID vezérlővel, de ezt mellőzném, mert nem csak én használom, http://www.cyberelectronics.org/?p=315 (http://www.cyberelectronics.org/?p=315) akit érdekel).
Amit szeretek benne, az nyomásszelepes portafilter, de ha muszáj megtanulok tamperelni.
Szóval van-e olyan gép, amiben mondjuk PID van, de olcsóbb mint 100e? Amúgy a Lelit Anna már közel van, lehet az lesz.
Írta: SicTransit - 2018. Augusztus 14. - 10:08:56
Gaggia Classicot szoktak PID-del ennyiért adni. Vagy megveszed PID nélkül, és kb. 10-ért beleteszik, vagy beleteszed te magad.
Írta: kezdőmókus - 2018. Augusztus 14. - 10:13:53
Írta: SicTransit - 2018. Augusztus 14. - 10:20:43
Írta: atteeharp - 2018. Augusztus 14. - 10:51:02
OK, kösz. Lelit kiesett, borzalmasakat írnak róla (pl http://www.coffeegeek.com/reviews/consumer/lelitpl042let/buyerbeware (http://www.coffeegeek.com/reviews/consumer/lelitpl042let/buyerbeware))
Nem kekeckedésből, lehet hogy a többiek ismerik a setup-odat a Saeco-n kívül, de ugye rendes darálód már van? Graef 702 az alja.
Mielőtt elköltesz egy 100ast, azért tudd, hogy a nyomásfokozó kar a darálmány minőségét igyekszik kiküszöbölni. Szóval ha tönkre megy a Saeco-d, és veszel 100eért bármit, de rossz minőségű darálmánnyal dolgozol, az eredmény valószínűleg rosszabb lesz, mint a Saeco-val volt.
Amúgy egy időben kíváncsiságból nézegettem, hogy ha tönkre menne a Gaggia Carezza-m, akkor a Poemia járható út-e.
A Poemia-t is át lehet alakítani, nem tudom mibe kerül persze, de gyakorolni érdemes lehet, mielőtt upgrade-elsz. Több videója van ennek a csatornának Poemia témában.
https://www.youtube.com/watch?v=9EEyu2cKNOE
Ha nem mondtam újat, akkor jó, és bocs hogy beleugattam, de inkább essen szó róla feleslegesen, mint kallódjon el, és csalódás legyen egy 100ezres költekezés.
Írta: atteeharp - 2018. Augusztus 14. - 11:10:51
Kösz a válaszokat. Az én helyzetem az, hogy a Saeco Poemia, ami kb 30e forint, + Solis Scala daráló olyan eszpresszót csinál, ami nekem ízlik. Tudom, hogy ez nem az a kategória amivel barristaversenyeket nyer az ember, de jelenleg kb ennyi az igényem kávéban, ami érdekel az hogy kicsit tartósabb legyen a gép maga, esetleg a hőmérséklet valamivel egyenletesebb, de kivárom amíg felfűt.
Arra vagyok kíváncsi, hogy a 30 ezres Saeco és a 150-200 ezres ajánlottak között van-e valami. A Solis Scala darálót megtartom, és ha ehhez beruházok egy nagyon tuti gépbe akkor kb úgy járok, mint aki sokmegapixeles fényképezőgépet vesz vacak lencsével.
No ezt nem is láttam, csak most, bocs. Azért meghagyom az előbbit.
Szerintem azt a pénzt amit főzőre akarsz költeni, költsd darálóra, és fordítva. Bár tudom darálót nem kerestél, de fontosabb mindennél.
Graef 702vel meg Minipresso-val olyan presszót főzök, hogy lusta vagyok a fejtömítést berakni a Gaggia-mba, pedig már hónapo óta megvettem.
Szerintem.
Írta: kezdőmókus - 2018. Augusztus 14. - 12:21:19
A tervezett utód egy Graef 702, lehet akkor előbb az lesz. Azt mennyire kell karbantartani, és van-e hozzá alkatrész normális áron?
Írta: atteeharp - 2018. Augusztus 14. - 12:31:04
Írta: SicTransit - 2018. Augusztus 14. - 15:52:15
Igen, daráló csere is tervben van, de hosszabb távon, még használom a Solist. Nekem nem ad rossz kávét, igaz, hogy a leírások szerint elég heterogén a gyártási minőség, lehet jobb példányt fogtam ki. És persze ismert hibája, hogy eszpresszó-finomságú őrlemény szétszedi a mechanikát már középtávon; nekem egyelőre ez se jelentkezett. Valszeg alulinformált voltam amikor megvettem, de utólag szerencsém volt vele.
A tervezett utód egy Graef 702, lehet akkor előbb az lesz. Azt mennyire kell karbantartani, és van-e hozzá alkatrész normális áron?
Írta: P3000 - 2018. Augusztus 15. - 18:52:45
De van egy Hiku nevű kickstarteres csoda, 200 dollárba fáj, eszpresszóképesként reklámozzák és most kezdik postázgatni. A hype lecsengése után ránézek a review-kra, ez még talán a fájdalomküszöbön belül lenne.
Írta: SicTransit - 2018. Augusztus 15. - 22:42:25
Az egyik az eloszlás görbe, ami az őrlő által - adott kávéval - elért szemcseméretek eloszlását adja, adott "fokozatra" állítva az őrlőt. Értelemszerűen minél homogénebb, annál jobb az őrlő.
A másik nehezebb pálya, az őrlés utáni elkészült kávé tds (Teljes kioldott szárazanyag) mérése, itt mondjuk hiperprecízen tartani kellene a kávékészítés módszerét azonos szinten, ezért elég nehéz következtetni bármire, de elvileg magasabb tds = jobb őrlő (kb.) azonos kávéból, azonos módszerrel elkészítve.
Amúgy meg valahol igaza van, aki a "jobban kinyílnak a gyümölcsös ízek"-kel érveli a a jobb őrlőt, mert _szerintem_ minden fejlesztésnek akkor van értelme a kávéval kapcsolatban, ha annak van ízben érzékelhető hatása a végeredményre. Amit pedig igen, több száz dolog befolyásol. :crazy:
Írta: bbuffy - 2018. Augusztus 21. - 19:51:27
http://www.avx.hu/forum/viewtopic.php?f=136&t=122000 (http://www.avx.hu/forum/viewtopic.php?f=136&t=122000)
Írta: kezdőmókus - 2018. Augusztus 23. - 08:38:18
1. Ez ugye házi használatra bőven elég? Nézegettem a Graef többi típusát, azoknál úgy látom nagyobb a tartály meg minden, de ahol napi 5-10 eszpresszó készül el max a háztartásban ott gondolom jól elleszek ezzel.
2. Látom hogy akciósan csomagban a Graef Pivalla kávégéppel, erről mit érdemes tudnom?
Írta: gregg - 2018. Augusztus 23. - 11:06:37
2. Sajnos erre nem tudom a választ.
Írta: P3000 - 2018. Augusztus 25. - 19:12:32
Írta: SicTransit - 2018. Augusztus 28. - 22:35:20
A kosár viszont sokkal fontosabb, ha nem akarja a gyári nyomásfokozósokat használni, akkor ki lehet venni a támasztékot, de lehet normális 15 g-os kosarat is venni hozzá: https://www.amazon.com/Pavoni-Millenium-Later-Filter-Basket/dp/B00IAEQJTO AVX-től lehetett régebben rendelni.
Írta: bbuffy - 2018. Szeptember 01. - 10:22:26
Ha vki ilyet keres eppA daralo mwgvan meg es itt van gorum kedvezmeny is.
http://www.avx.hu/forum/viewtopic.php?f=136&t=122000 (http://www.avx.hu/forum/viewtopic.php?f=136&t=122000)
Írta: bbuffy - 2018. Szeptember 01. - 10:23:22
Fórumkedvezmeny helyesen.Ha vki ilyet keres eppA daralo mwgvan meg es itt van gorum kedvezmeny is.
http://www.avx.hu/forum/viewtopic.php?f=136&t=122000 (http://www.avx.hu/forum/viewtopic.php?f=136&t=122000)
Írta: SicTransit - 2018. Szeptember 01. - 13:10:24
Írta: kezdőmókus - 2018. Október 13. - 09:22:32
Ennek kompromisszumaival tisztában vagyok, de örülnék neki ha tudnátok ajánlani podokat, amik megfizethetőek, hozzáférhetőek, és viszonylag normális kávét adnak (mégegyszer: a mérce nem az ideális eszpresszó, hanem az amit ez a technológia tud). LIDL pl van a közelemben, a sajátmárkásukat próbálta már vki?
Írta: SicTransit - 2018. Október 14. - 09:10:19
https://www.kavegourmet.hu/spl/753655/KAVEPARNA-E-S-E-POD - Mokasol, Il Mingardi fasza volt.
http://www.covimcaffe.hu/termekek - Mind fasza
http://mindenamikave.hu/index.php/webaruhaz/category/view/21.html
http://www.baristaszakuzlet.hu/category.php?id=21 Innen a la piantagione del caffe POD-ok voltak egészen kiemelkedően jók
Írta: gregg - 2018. November 17. - 09:27:26
Írta: bbuffy - 2018. November 17. - 11:02:45
Milyen pluszt ad?
Írta: kezdőmókus - 2018. November 17. - 14:56:12
Írta: gregg - 2018. November 17. - 17:52:16
"Milyen pluszt ad?" - Én úgy képzeltem, hogy a beállított hőmérsékleten tartja a rajta tartott vizet, vagy tévedek? Nekem ez lenne a fontos, teák többszöri leöntéséhez használnám elsősorban.
Írta: kezdőmókus - 2018. November 17. - 20:26:36
Írta: gregg - 2018. November 17. - 20:27:41
Írta: SicTransit - 2018. November 18. - 10:51:14
Amikor olvasgattam a kancsókról, több embernek volt vele problémája: nem stabil a szabályozás-vezérlés, valoszinüleg az érzékelő is melegszik, és olyankor már nem stabil. Tehát számomra pont a lényegét veszti így el, ha 97 fokos vizet akarok, akkor az 97 fokos legyen mindig. Minden pontján. Egyáltalán nem triviális ez 1-1,5 liter folyadéknál, csak a gravitációs keverés mellett.
Ha neked pontosas x fokos víz kell, akkor én is a kézi forralás + jól reagáló maghőmérő mellett szavaznék, egy sztenderd hattyúnyakú kiöntő kancsóval, azzal azért jó lehet szabályozni a kifolyást, ha az érdekes.
Itt nézegethetsz: https://www.coffeedesk.com/search/kettle/
Már régóta foglalkoztat a beállított hőmérsékleten tartó vízforraló kérdése teázáshoz. Még a végén a filter kávét is megszeretném talán. Erről mi a véleményetek (http://caffe35.hu/spd/402-18/Bonavita-allithato-homersekletu-vizforralo-1L), vagy úgy általában milyen eszközt használtok a célra?
Írta: bbuffy - 2018. November 18. - 13:48:26
Írta: gregg - 2018. November 18. - 18:34:03
Írta: gregg - 2018. December 05. - 20:11:03
Írta: rty42 - 2019. Április 03. - 10:40:23
Ez a Gaggia Baby hogy hangzik szerintetek?
https://prohardver.hu/tema/kave_topic/hsz_82070-82070.html (https://prohardver.hu/tema/kave_topic/hsz_82070-82070.html)
Írta: Rotbart - 2019. Április 03. - 11:23:47
Ugyanennyiért tudok hozzá egy szintén Fragola (aka caffee35 aka Lalihu) által felújított Fierenzato F5 darálót adni...
Írta: gregg - 2019. Április 03. - 11:42:28
Írta: SicTransit - 2019. Április 03. - 12:38:27
/Ha Gaggia Classic-ot szeretnél, nemsokára lesz 2 új eladó nálam, egy alap, és egy PID-es, vagy igény esetén megbeszéljük, mit szeretnél bele/
Sic kollega Gaggia hirdetése (amit sikeresen lekéstem :fejfal:) bogarat tett a fülembe.
Ez a Gaggia Baby hogy hangzik szerintetek?
https://prohardver.hu/tema/kave_topic/hsz_82070-82070.html (https://prohardver.hu/tema/kave_topic/hsz_82070-82070.html)
Írta: gregg - 2019. Április 03. - 13:20:43
Írta: rty42 - 2019. Április 03. - 14:31:27
Hát a classic indusztriális kinézete nekem szimpatikusabb egy icipicivel, szóval szívesen várok egy kicsit, mert eszerint érdemes :)
Őrlő fronton egy Graef CM702 a kiszemelt, a kettőnek együtt nagyjából ((https://forum.kesportal.hu/Smileys/kesportal/fogatlan.gif)) be kellene férni 100k környékébe, könnyed privát felhasználás a cél, naponta 2-10 adag körüli terheléssel.
Írta: SicTransit - 2019. Április 03. - 16:17:35
Írta: rty42 - 2019. Április 03. - 17:57:29
Írta: gregg - 2019. Április 03. - 18:54:21
Írta: rty42 - 2019. Április 03. - 18:59:14
illetve még egy kérdés: Laica kancsót coffe&tea szűrőbetéttel próbálta már valaki? Ezzel tervezem itatni majd a berendezést :)
Írta: SicTransit - 2019. Április 04. - 09:38:03
Kb. 2 évig Norda vízzel használtam a presszó gépeimet, kb. fél éve magam keverem deszt. vízből a presszógépben használt vizet, ami sokkal bonyolultabban hangzik, mint amilyen valójában, igaz, gregg? :)
Írta: rty42 - 2019. Április 04. - 10:05:27
Kávé fronton én is Nordáztam eddig, de úgy gondoltam ez jó alternatíva lehet. A desztvizes dolog az kb hogy?
Írta: SicTransit - 2019. Április 04. - 11:28:52
/Szükséges hozzávalók:
.00, azaz két digit pontos mérleg 2 kg-os méréshatárig, vagy .00 200 g-ig, és .0 2 kg-ig, aliexpresszről olcsón megúszhatók.
3 db tiszta, literes palack
Keserűső (Gyógyszertárból beszerezhető)
Szódabikarbóna (Gyógyszertárból vagy élelmiszerboltból beszerezhető)
Deszt. víz (Nem ioncserélt, büdös - vegyszerszagú!)
Módszer:
1,38 g Szódabikarbónát feloldasz pontosan 1000 g deszt vízben, ez lesz a "puffer" oldatod, gyakorlatilag Na oldat, ezzel állítod be a teljes keménységet
10,14 g keserűsót feloldasz pontosan 1000 g deszt vízben, ez lesz a "Mg" oldatod, ezzel állítod be az édességet (A magnézium remekül oldja a cukrokat)
Ezekből az oldatokból készítesz az ízlésednek megfelelő vizet, a fenti linken lévő receptek alapvetően "brew" (áztatós - csöpögtetős) kávékra működnek jól, presszóra nekem a 45/45-ös víz vált be legjobban, azaz
45 g "puffer" oldatot és 45 g "Mg" oldatot és (1000-45-45=910) 910 g deszt vizet elegyítve készítek 1 L "presszógép" vizet.
Na, és itt jön jól az eddig soha nem használt általános iskolai kémia: visszaszámoltam, hogy miből mennyi kell, ha közvetlenül az 5 L-s deszt. vízbe oldok, azaz kihagyom a lötyiket, így most az én receptem:
5 L deszt. víz, 0,33 g szódabikarbóna, 2,37 g keserűsó, pár perc, és kész a "kávévíz"/
Írta: SicTransit - 2019. Április 04. - 11:31:20
Ivóvíznek lassan háromnegyed éve használjuk a Laica-t az univerzális betéttel és arra nekem bejött.
Kávé fronton én is Nordáztam eddig, de úgy gondoltam ez jó alternatíva lehet. A desztvizes dolog az kb hogy?
Írta: gregg - 2019. Április 04. - 23:02:35
Nem használtam, mert azt olvastam róla, mellékízű lesz a víz.Igaz, hát! ;D Amúgy én már áttértem a Norda sózására. A másik módszerrel sem variáltam végül. Ez akkor lenne jó nálam, ha egyféle kávéval tolnám, és a végsőkig ki akarnám kísérletezni a számomra tutit. De nem akarom. :)
Kb. 2 évig Norda vízzel használtam a presszó gépeimet, kb. fél éve magam keverem deszt. vízből a presszógépben használt vizet, ami sokkal bonyolultabban hangzik, mint amilyen valójában, igaz, gregg? :)
Írta: Rotbart - 2019. Április 04. - 23:33:51
Én Nordát pimpelek egy ideje. Mivel az egész cuccal nem lövünk nyúlra, a 910 ml vízből sem csinálok hisztit, két literes a palack, az megy a gépbe, abba pedig 2%-os keserűsó oldatból 2 cl (literenként 10 milliliter, na).
Végképp leegyszerűsítve: készül egy törzsoldat Epsom-sóból, két deci meleg vízbe 2 gramm (nem, nem 2,028 g).
Ebből locsolok a gép tartályába saccra 20 grammot, amit szintén a mérleggel mérek ki (locsol-mér, locsol-mér, kész).
Kémikusok és kényszerbetegek mérjenek ezredgrammot (a jó esetben 1% +/- 5 digit pontosságú mérlegükkel), de kóstolás útján azonnal kiderül, hogy 10% hibával is ugyanolyan ízű lesz a víz.
(Volt olyan fizikatanárom, aki nulla pontot adott olyan számítási eredményre, ami nem volt értelmesen kerekítve. Sőt, volt hogy nem lehetett számológépet használni, mert a lényeg az értelmes és gyors számolás, és aki tényleg érti, amit csinál, annak jó eredmény fog kijönni papíron is, még akkor is, ha MHz és pF tartományokban kell mozogni.)
Írta: rty42 - 2019. Április 04. - 23:42:52
Arra van valami ökölszabály, hogy meddig ildomos elfogyasztani egy keveréket? Szóval hogy meg tud poshadni?
Mert amúgy nyilván minél nagyobb mennyiséget mixel az ember annál kevésbé kell századgrammozgatni.
Nem is idegenkedem a keverceléstől, gimi utolsó évében döntöttem el hogy mégsem vegyésznek megyek, de addig rengeteget rontottam a kémia szertár levegőjét és nagyon szerettem :)
Írta: Rotbart - 2019. Április 05. - 07:26:52
Írta: rty42 - 2019. Április 05. - 11:01:48
Már csak azt kérdezném, hogy ez időben kb mennyi :whoops:
Írta: Rotbart - 2019. Április 05. - 14:16:16
Deszt. víz (Nem ioncserélt, büdös - vegyszerszagú!)
Na, ez az! Honnan veszel (pláne óccsóért) igazi desztvizet?
Írta: Rotbart - 2019. Április 05. - 14:18:29
Már csak azt kérdezném, hogy ez időben kb mennyi :whoops:
A Norda tuningja pár perc. A vízgyártás sem tűnik soknak, attól függ, hány tizedes pontosságig akarod kontrollálni a folyamatot.
Írta: SicTransit - 2019. Április 05. - 14:37:04
Írta: SicTransit - 2019. Április 05. - 14:38:51
Nekem ez a mikroszűrt denkmit bevált. Van még a vizboltos, az is jó.Deszt. víz (Nem ioncserélt, büdös - vegyszerszagú!)
Na, ez az! Honnan veszel (pláne óccsóért) igazi desztvizet?
Írta: rty42 - 2019. Április 05. - 19:30:05
Már csak azt kérdezném, hogy ez időben kb mennyi :whoops:
A Norda tuningja pár perc. A vízgyártás sem tűnik soknak, attól függ, hány tizedes pontosságig akarod kontrollálni a folyamatot.
ja, nem úgy mennyi, hanem mneddig tart neked a tíz Norda (ami alatt a 2 deci törzsoldat pont nem poshad meg)? ;D
Írta: rty42 - 2019. Április 05. - 19:38:51
Írta: SicTransit - 2019. Április 05. - 21:03:03
Írta: Rotbart - 2019. Április 05. - 21:06:07
Írta: SicTransit - 2019. Április 05. - 21:25:28
Gyógyszertári barna üvegben van, mielőtt készítettem sütőben fertőtlenítettem, azóta pedig sötétben van, amikor nem használom.
Írta: Lord Ickenham - 2019. Április 06. - 08:37:55
Írta: rty42 - 2019. Április 06. - 09:08:07
Írta: Rotbart - 2019. Április 06. - 20:33:21
Írta: rty42 - 2019. Április 06. - 22:16:38
Írta: SicTransit - 2019. Április 07. - 14:24:59
0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34...
Írta: mano66 - 2019. Április 07. - 16:11:38
Esetleg egy jó számsort tud valaki ajánlani kávévíz készítéshez? :crazy:
Ezt a számot hívd segítenek : 11800 . :fetreng:
Írta: astra501 - 2019. Április 07. - 16:42:34
0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34...55, 89, 144? :)
Írta: Detre - 2019. Április 07. - 17:52:43
Írta: rty42 - 2019. Április 07. - 18:27:05
Írta: gprinz - 2019. Április 11. - 11:44:44
1
11
21
1211
111221
312212
1311221112
Írta: gprinz - 2019. Április 11. - 13:09:19
Írta: szekelya - 2019. Április 11. - 13:41:52
Írta: gprinz - 2019. Április 11. - 15:05:21
Írta: szekelya - 2019. Április 11. - 15:10:02
Írta: gprinz - 2019. Április 11. - 15:29:34
A cikk szintje számomra már nem emészthető, de nem is ezen a vonalon mozgok.
Írta: Rotbart - 2019. Április 11. - 20:46:20
Viszont mégis van mögötte magas matek: http://www.ematlap.hu/index.php/tudomany-tortenet-2017-09/544-nezd-es-mondd-2
A cikk szintje számomra már nem emészthető, de nem is ezen a vonalon mozgok.
Ez de jó volt, köszönet!!
Írta: rty42 - 2019. Április 11. - 22:27:30
Nagyon érdekes volt, köszi!
Írta: gprinz - 2019. Április 12. - 11:36:24
Írta: Detre - 2019. Április 12. - 13:01:30
Írta: kezdőmókus - 2019. Április 12. - 16:01:21
Írta: Janesz - 2019. Május 27. - 19:20:15
Írta: gregg - 2019. Május 27. - 22:35:25
Írta: gregg - 2019. Július 02. - 11:16:46
Írta: Rotbart - 2019. Július 02. - 12:01:01
Írta: mano66 - 2019. Július 02. - 12:05:39
Írta: Lacus_65 - 2019. Július 02. - 12:07:19
A 2,8-assal is elég jó, az 1,5-ösből már nem igazán ad jó habot.
Írta: atteeharp - 2019. Július 02. - 12:59:50
Aerolatte?
Ez mivel tud többet az IKEA-s cuccnál?
https://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/50301166/
Nálunk ez volt divatban, amíg még ment a tejhabosítás. Persze ha nagyobb mennyiséget akarsz, arra már nem jó, de 1-2 bögre tejhabhoz simán.
Írta: astra501 - 2019. Július 02. - 15:46:37
Ez a fajta, nekünk zöld van: https://www.aliexpress.com/item/32828768837.html
Írta: gregg - 2019. Július 02. - 22:14:39
Írta: SicTransit - 2019. Július 04. - 15:03:31
Én egyébként a hideg habot sima French Press-szel készítem. Semmisse olyan egyszerű, mint az.
Külső tejhabosítónak mit ajánlanátok? Nem várom el tőle, hogy mikrohabot készítsen, Chai Latte-hoz kellene.
Írta: gregg - 2019. Július 04. - 21:22:15
Írta: SicTransit - 2019. Július 04. - 22:46:20
Írta: gregg - 2019. Július 05. - 08:31:17
Írta: SicTransit - 2019. Július 05. - 09:00:26
Írta: Lord Ickenham - 2019. Július 05. - 14:50:06
Hát :nemtom:, minek még egy küyü ugyanarra a funkcióra.
:fetreng:
Ezt ide, erre a fórumra, Te leírod.
:hurra:
Írta: bgakos - 2019. Július 05. - 21:00:21
Írta: Rotbart - 2019. Július 05. - 22:36:38
Írta: SicTransit - 2019. Július 06. - 09:28:31
Írta: atteeharp - 2019. Július 06. - 21:56:44
Hát :nemtom:, minek még egy küyü ugyanarra a funkcióra.
Mondjuk hogy a leány ne piszkálja apa Gaggia-ját, és ne apának kelljen a habot csinálni? :naughty:
:idea: Mondjuk vehetsz neki Gaggia-t is :fetreng:
Írta: gregg - 2019. Július 06. - 23:08:59
Hát :nemtom:, minek még egy küyü ugyanarra a funkcióra.
Nos, az új kütyühöz én nem kellek. Meg a bekevert balanszált kávévíz sem gőzként távozna. ;D
Írta: SicTransit - 2019. Július 07. - 11:21:07
Írta: gregg - 2019. Július 08. - 10:14:57
Írta: bbuffy - 2019. Augusztus 17. - 10:38:31
Ez milyen kv(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190817/0c0665e512745fc6c6477129abc27d55.jpg) gep jele?
Írta: Serpenthelm - 2019. Október 07. - 21:23:42
Na most, látom, hogy itt sok jó tanácsot-tippet tudtok adni, szóval, ha tudnátok segíteni:
Otthonra, teljesen sima, napi használatra szeretnék a közeljövőben egy "jó" kávéfőzőt. Tudom, "én sem vagyok rá büszke", de kb 2 évig használtam egy "lemez-szarvasit", ami nem a kávéfőzés csúcsa, sőt, habár saját magamnak egészen korrektül "be tudtam lőni", de szeretnék egy másikat, mert ez elkerült tőlem.
Amire gondoltam, az nagyjából 50e Ft környéki kategória, ami lehet, hogy elég kevés, de jelenleg max ennyi. Egy kézi darálóm van, ami persze lehet, hogy nem elég ezekhez, egy karos gépnek lehet jobban örülnék (később gyűjthetnék egy jobb darálóra is akár). Milyen márkákat, esetleg konkrét típusokat érdemes nézegetni ennyiért (esetleg konkrét ajánlatok? :D)
Köszönöm! :)
Írta: anary - 2019. Október 07. - 22:33:07
Szerintem többet ki lehet belőlük hozni, mint 50k értékű karosbol.
Írta: atteeharp - 2019. Október 07. - 22:49:27
Viszont ha valami normáisabb kézi örlőd van, akkor a Bialetti lehet jó, vagy filterezni is lehet. És már ezeknek is az lesz a következménye, hogy vendégségben nem szívesen iszol akárhol kávét :)
Írta: kezdőmókus - 2019. Október 08. - 08:58:15
Ha mindenképpen 50 körül van a határ, akkor esetleg megfontolnám egy használt Saeco Poemia vagy ilyesmi vásárlását (15-20e). De ezek nagyon alap karos gépek, nem tudnak konzisztens hőmérsékletet adni és csak némi tapasztalattal (temperature surfing) lehet velük egy nagyjából OK kávét főzni, ráadásul nem is olyan tartósak és gazdaságilag értelmetlen őket felújítani. Nekem pont ilyen van amúgy, várom hogy kimúljon és akkor veszek egy normálisat :P
Írta: matam - 2019. Október 08. - 10:02:05
Tudom, "én sem vagyok rá büszke", de kb 2 évig használtam egy "lemez-szarvasit", ami nem a kávéfőzés csúcsa
Szia Serpenthelm,
Nincs semmi szégyellni-, sem dicsekedni-való abban, hogy egy adott eszközt birtokolsz/használsz. Én is használtam Szarvasit. Közértben kapható, előre-darált kávét főztem benne. Nagyon szeretek kávézni, de nem vagyok válogatós (azt hiszem, a szertartást szeretem elsősorban), így ez is jól esett.
Több hónap használat után viszont feltűnt, hogy fáj a hasam az otthoni kávézást követően, de semmi bajom a kávézókban elfogyasztott kávétól. A rendszeres tisztításkor észrevettem, hogy rozsdásodik a kotyogásért felelős súly (az a nehéz rúd, ami körül felbugyog a főzet), így én sem javaslom, hogy újra Szarvasit vásárolj. Ezután én felhagytam az otthoni főzéssel, így nincs vásárlási javaslatom.
Azóta inkább környéki kávézókba járok, és ha van a közeledben jó hely, Neked is ezt javaslom. Nem foglalnak gépek helyet a lakásodban, nem kell költözéskor magaddal vinni, nem kell karbantartani, nem kell beszerezni, finomabb kávét iszol, mint amit valaha (ésszerű körülmények közt) otthon főznél, és találkozol a helyi közösség tagjaival.
Írta: matam - 2019. Október 08. - 10:12:13
(Szélsőséges) következtetés:
1. Ha élvezed az kotyogós kávét, ne gondolkozz, hogy kéne-e jobb! ("Ha boldog lehetsz, ne gondolkozz!" – Hobo)
2. Ha fáj tőle a hasad, vagy nem ízlik, keress egy jó kávézót!
3. Ha nincs jó kávézó, nyiss egyet!
Írta: kezdőmókus - 2019. Október 08. - 10:20:55
könnyen ott találod magadat, hogy kávézót csináltál a konyhádból, és több időt töltesz tisztítással, karbantartással, szervizeléssel, és a fenntartásához szükséges pénz előteremtésével, mint a kávé élvezetével.
Egy otthoni daráló + karos gép normál háztartási használatban nem szerviz- vagy karbantartás-igényesebb, mint bármi más háztartási gép, de nyilván mindenki maga dönti el hogy mire nem éri meg neki szánni az idejét. Helyet se foglal sokat, nem lesz kávézó a konyhádból, ahogy mosoda sem leszel attól hogy van otthon mosógép, vagy termálfürdő hogy van otthon melegvíz.
Ahhoz viszont elég napi 1-2 kávét inni, hogy pénzben mérve megérje inkább magadnak főzni.
Nyilván ez is olyan dolog, ahol el lehet menni a csillagos égig, de meg lehet állni egy józan, normális megoldásnál is ami évtizedekig kiszolgál. Csak az nem 50, hanem inkább 80-100 ezer forint.
Írta: Rotbart - 2019. Október 08. - 11:23:21
Írta: kezdőmókus - 2019. Október 08. - 11:50:38
Hasonlóképp adódik a különbség a 93 és a 100 fokon történő kivonatolás alatt.
Erről eszembe jutott, hogy 40 ezerbe belefér egy daráló (itt érdemes a Graef-re beruházni, bár magához a lentiekhez nem kell ilyen jó), és mondjuk egy french press, amivel lehet cold brew-t is készíteni. Mindkettő más műfaj mint eszpresszó, de van aki szereti.
Írta: SicTransit - 2019. Október 08. - 13:54:37
Presszógép kell, vagy kotyogó is jó? Érdekel/szóba jöhet a filterkávé is, vagy csak az intenzívebb italok érdekelnek? Kb. mit, és mennyien használnátok?
Sziasztok!
Na most, látom, hogy itt sok jó tanácsot-tippet tudtok adni, szóval, ha tudnátok segíteni:
Otthonra, teljesen sima, napi használatra szeretnék a közeljövőben egy "jó" kávéfőzőt. Tudom, "én sem vagyok rá büszke", de kb 2 évig használtam egy "lemez-szarvasit", ami nem a kávéfőzés csúcsa, sőt, habár saját magamnak egészen korrektül "be tudtam lőni", de szeretnék egy másikat, mert ez elkerült tőlem.
Amire gondoltam, az nagyjából 50e Ft környéki kategória, ami lehet, hogy elég kevés, de jelenleg max ennyi. Egy kézi darálóm van, ami persze lehet, hogy nem elég ezekhez, egy karos gépnek lehet jobban örülnék (később gyűjthetnék egy jobb darálóra is akár). Milyen márkákat, esetleg konkrét típusokat érdemes nézegetni ennyiért (esetleg konkrét ajánlatok? :D)
Köszönöm! :)
Írta: Serpenthelm - 2019. Október 08. - 17:02:13
Hú, na igen, sejtettem, hogy valami ilyesmi lesz a kérdésemre a válasz, de sebaj, örülök, sőt, várok még tippeket! :D
Leírok néhány tapasztalatomat konkrétabban:
1, Családban szinte végig hagyományos "kotyogós" volt, nem Bialetti, de kotyogós, az általános, bolti "tégla" őrölt kávékkal. Ennek nem tetszett az íze (kérdés, hogy a kávé, vagy a főző miatt (?)). Nem tudom, hogy a Bialetti+normális kézi őrlő milyen kávét eredményez, ezt a kérdést viszont nyitva hagyom egyelőre.
2, A "lemez-szarvasi", ahogyan írtam is, egy idő után kitapasztaltam, és bevált valamilyen szinten, tudtam vele olyan kávét készíteni, ami tetszett nekem, de ez leginkább valamilyen "homemade latte-macchiatto" volt, de üresen sem volt rossz (persze mihez képest)
3, Ez a szarvasi "elkerült" tőlem, most terveznék valamit venni, hogy legyen reggelre valamilyen normális kávém, az 50 ezer azt jelenti, hogy jelenleg, első körben mondjuk ennyit tudnék rászánni, de az nagyon valószínű, hogy 1-2 hónapon belül még tudnék ráfordítani (esetleg egy őrlőre, vagy fordítva a sorrendet).
4, Gondolkoztam esetleg automata gépeken, elég sok helyről hallani, hogy felújított kávégépeket is érdemes lehet beszerezni, erről esetleg mi a véleményetek?
Igazán szűk peremfeltételeim nincsenek amúgy, viszont túl sok személyes tapasztalatom sem, ezért is kérdeztem inkább, hogyan érdemes, mert ha azt ajánljátok, hogy egy kézi őrlő+Bialetti páros is jóval egy átlag feletti eredményt ér el, akkor lehet, hogy ez lesz, legfeljebb később fektetek be másféle gépbe. Ami amúgy van még nekem, egy "ikeás" french-press és van egy szintén ikeás fém szűrős-tölcséres szettem is. Ha ezekhez van egyébként jó "recept", azt is szívesen fogadom, de ez amolyan "mellékszál". :)
Kávét amúgy vagy feketén, "mindennélkül" szoktam, vagy a másik végletként, sok tejjel, habosan. És nagyjából 1-2 fő napi 1-2 adagjára kellene.
Hosszú lett, bocsi, de köszönöm! :)
Szerk.: Azóta azon kaptam magam, hogy Bialetti (azon belül pedig Brikka) véleményeket-cikkeket olvasok, jól csináltátok ;)
Írta: kezdőmókus - 2019. Október 08. - 19:27:42
Gondolkoztam esetleg automata gépeken, elég sok helyről hallani, hogy felújított kávégépeket is érdemes lehet beszerezni, erről esetleg mi a véleményetek?
Szerintem messziről kerüld el. Rengeteg dolog el tud romlani benne (mert annyit csinál, hogy ledarálja, majd mechanikai úton továbbítja, tömöríti, és lefőzi, sok a mozgó alkatrész), ebből sok olyan hiba van amivel elműködik, "csak" nem lesz jó kávéd, amig szervízben be nem állítják, vagy ki nem cserélnek benne egy pici repedt műanyagcsövet 20 ezer forintért egy másikra ami fél évig fogja bírni. Sokan foglalkoznak a felújításával akik nem értenek hozzá, hiába ígérnek rá garit (az ugyanis nem megfogható garanciális esemény, hogy neked nem ízlik a kávé). Nem véletlenül van annyi használt a piacon, mert egy idő után nem éri meg üzemben tartani, ellentétben a klasszikus karos gépekkel amik felújíthatóak és évtizedekig elműködnek.
Ráadásul van olyan kávé (a magasabb olajtartalmú szemek) amivel nem tud megbírkózni a legtöbb típus. Olyan minőséget, amit egy normális daráló + egy használt de OK karos ad, jóval drágábban tudod csak megközelíteni ezekkel a gépekkel.
Nekünk egyébként 7 évig volt automata, többféle, új és használt is, aztán váltottam daráló+karosra.
Írta: SicTransit - 2019. Október 09. - 09:22:42
1. Filterkávé eszközök: French Press: cca. 2.000 Ft, V60: cca 2.000 Ft Ezekkel konkrétan világbajnokságokat nyernek, szóval ezen nem fog múlni, nagyon finom kávékat tudsz majd vele készíteni.
2. Kotyogó: Sima Bialetti Moka Express, vagy Top Moka (http://www.topmokaitalia.com/), ne vigye el a szemedet a Brikka, az egy bizonytalan szar. Ezek 5-15.000 Ft között megállnak. Nagyon finom kávét tudsz velük készíteni.
3. A végtelen játék eszköze: Aeropress, ezzel kis túlzással bármilyen stílusú kávét el tudsz készíteni. Cca. 10.000 Ft
4. Presszógép: A legolcsóbb használhatók a kis Delonghi-k talán, 25-től újonnan, belül eléggé hasonlóak, bármelyiket megveheted. Nagyon finom kávét tudsz velük készíteni. Komolyabb=tartósabb presszógép (Gaggia, Rancilio, stb.) 50 körül indul használtan, ezeket viszont nyugodtan megveheted használtan is, ha van műszaki érzéked, vagy felújítottan ha biztonságra vágysz. Írod a tejeskávét, de csak ezért nem kell presszógépet venned, a French Press-szel is szuper tejhabot lehet készíteni.
Közös ezekben, hogy egyik sem készít jó kávét a következők nélkül:
1. Megfelelő víz
1. Megfelelő kávé
1. Megfelelő őrlő
Ezek között nem lehet sorrendiséget felállítani, ciklikusan hatnak egymásra, szar vízzel a világ legjobb kávéja is ihatatlan lesz. Nem a kávégourmet-ek szerint, ha nem akárki szerint is. És tovább: Szuper vízzel is szar lesz az isteni kávé nem megfelelő őrlővel. Stb...
Ha őrlőt keresel, akkor belépőszintnek jó lehet egy Graef, a többi már vagy rengeteg barkáccsal vagy rengeteg pénzzel jár.
Írta: kezdőmókus - 2019. Október 09. - 09:47:39
Presszógép: A legolcsóbb használhatók a kis Delonghi-k talán, 25-től újonnan, belül eléggé hasonlóak, bármelyiket megveheted. Nagyon finom kávét tudsz velük készíteni.
Érdekelne hogy a DeLonghi thermoblock gépeiről (pl Dedica) mit gondolsz, ezekről a gyártó azt állítja hogy konstans hőmérsékletet adnak, gondolom valami szenzoros visszacsatolással megoldva.
Írta: Rotbart - 2019. Október 09. - 10:24:57
Írta: SicTransit - 2019. Október 09. - 11:10:22
Presszógép: A legolcsóbb használhatók a kis Delonghi-k talán, 25-től újonnan, belül eléggé hasonlóak, bármelyiket megveheted. Nagyon finom kávét tudsz velük készíteni.
Érdekelne hogy a DeLonghi thermoblock gépeiről (pl Dedica) mit gondolsz, ezekről a gyártó azt állítja hogy konstans hőmérsékletet adnak, gondolom valami szenzoros visszacsatolással megoldva.
Minden gép konstans, kérdés, hogy mekkora hiszterézis mellett. :)
Viccet félre: Van Delonghi gépem, szeretem, finom kávé készíthető vele. Nem nagyobb trükkökkel, mint amit a PID nélküli olasz gépeknél is megjátszik az ember, egészen parádés kávét lehet vele készíteni, ha a három alapfeltétel teljesül (Kávé, víz, őrlő)
Írta: matam - 2019. Október 09. - 13:03:47
A szarvasi nem azért szar, mert bádogból van, hanem azért, mert 100 fokos vízzel old ki olyan anyagokat a kávéból, amik rossz ízűek, és főleg nem tesznek jót az embernek.
Eszembe jutott egy tipp (szintén az említett videóban hallottam), ami a fentiekkel összhangban ésszerűnek tűnik, és ha legközelebb főznék kotyogóban, biztosan kipróbálnám. Az őrlemény forróságban töltött idejének minimalizálása érdekében eleve forró vízzel töltik fel a tartályt, és úgy töltik meg, szerelik össze. Elvileg ez a rendeltetésszerű használat. Van erről tapasztalatotok?
Írta: matam - 2019. Október 09. - 13:08:16
Helyet se foglal sokat, nem lesz kávézó a konyhádból, ahogy mosoda sem leszel attól hogy van otthon mosógép, vagy termálfürdő hogy van otthon melegvíz.
Oké, valóban feleslegesen túloztam, hiszen kotyogós+daráló beszerzéséről volt szó (: Sőt, én is egészen kedvet kaptam az itthoni főzéshez...
Írta: atteeharp - 2019. Október 09. - 13:14:18
A szarvasi nem azért szar, mert bádogból van, hanem azért, mert 100 fokos vízzel old ki olyan anyagokat a kávéból, amik rossz ízűek, és főleg nem tesznek jót az embernek.
Eszembe jutott egy tipp (szintén az említett videóban hallottam), ami a fentiekkel összhangban ésszerűnek tűnik, és ha legközelebb főznék kotyogóban, biztosan kipróbálnám. Az őrlemény forróságban töltött idejének minimalizálása érdekében eleve forró vízzel töltik fel a tartályt, és úgy töltik meg, szerelik össze. Elvileg ez a rendeltetésszerű használat. Van erről tapasztalatotok?
Van, igaz, nem szarvasival, hanem Bialetti-vel. Sógor így szokta. Nem rossz, javít a helyzeten, nálam annyira nem ütött be ez a mokka világ.
Sic nagyon jól összeszedte. Én Ebay-es kalita klónnal filterezek jóideje. 7-800 Forint. Meg kerámia Melittával. Papír kapható hozzá mindenfelé, de azért a Melitta papír jobb, érződik a különbség. Kávézóban ittam V60-at, hát, én nem úgy készítem, sűrűbb italt csurgatunk. És amúgy ilyen szempontból filter vonalon is lehet játszani a készítési móddal (örlemény finomság, víz hőfok, előáztatás)
Én még feldobnám a Minipresso-t is, egy a baj vele, iszonyat nehezen takarítható. Nekem mondjuk kínai klón van, nem tudom a Wacaco ilyen szempontból jobb-e. A végeredmény tényleg presszó ital.
Írta: kezdőmókus - 2019. Október 09. - 17:25:09
És persze nem olcsóbb mint egy alap karos.
Írta: SicTransit - 2019. Október 09. - 21:47:26
A szarvasi nem azért szar, mert bádogból van, hanem azért, mert 100 fokos vízzel old ki olyan anyagokat a kávéból, amik rossz ízűek, és főleg nem tesznek jót az embernek.
Eszembe jutott egy tipp (szintén az említett videóban hallottam), ami a fentiekkel összhangban ésszerűnek tűnik, és ha legközelebb főznék kotyogóban, biztosan kipróbálnám. Az őrlemény forróságban töltött idejének minimalizálása érdekében eleve forró vízzel töltik fel a tartályt, és úgy töltik meg, szerelik össze. Elvileg ez a rendeltetésszerű használat. Van erről tapasztalatotok?
Van. Sehogy máshogy nem érdemes használni a kotyogót.
Pro tipp: egy jó IMS felső szűrő egy nagyságrendet azért dob rajta. Persze csak ha az őrlő - víz - kávé szentháromság már megvan.
Írta: Serpenthelm - 2019. Október 09. - 23:20:09
A vízzel kapcsolatban: Melyik az a vízparaméter, amelyik állandó értéken tartása fontos?
Írta: SicTransit - 2019. Október 11. - 12:46:24
A gép és az ízek szempontjából ökölszabályként érdemes alacsony (150ppm alatt) oldott ásványianyag tartalommal dolgozni. Ezen belül a két fontos paraméter a karbonát- (puffer) és a magnézium-tartalom. Leegyszerűsítve: A puffer felel az íz érzékelés során azért, hogy a kávéban benne lévő savak közül mennyit érzel, a magnézium pedig azért kell, hogy kioldja a kávéban lévő cukrot (nem vicc). MélyVÍZ :) : https://baristahustle.com/blog/diy-water-recipes-the-world-in-two-bottles/
Az én jelenlegi tapasztalatom szerint a legjobb, ha olyan vízzel készíted a kávét, amit a pörkölőnél van, hiszen ő azzal végzi a minőségellenőrzést, kvázi arra profiloz.
No, hát ennyi dolgon átrágni magamat, igen, oké, majd lesz valami a javasolt dolgokból! :D Köszönöm!
A vízzel kapcsolatban: Melyik az a vízparaméter, amelyik állandó értéken tartása fontos?
Írta: Serpenthelm - 2019. Október 13. - 10:47:38
Nem tudom, először bele akarok-e ebbe ugrani, a víz-oldalról a stabilitást valószínűleg el lehet érni ioncserélt vízzel is, azután pedig el lehet gondolkozni a paraméterek beállításán.
Arra azért kíváncsi lennék, hogy "ellenion" oldalról mivel érdemes kísérletezni, szóval pl. az össz Mg és karbonát tartalom beállításánál van-e különbség, ha magnézium-bikarbonátból indulunk ki, és csak a "hiányzó maradékot" egészítjük ki más forrásból. De nem hinném, hogy ezzel megéri foglalkozni :D
A víz egyszerre egyszerű, és összetett kérdés. :) Nincs ultimate csodavíz, ami minden kávéval jól működik.
Írta: kezdőmókus - 2019. December 08. - 09:38:41
Olyasmit keresünk amit
1. kilós, aromatartó csomagolásban árulnak,
2. online meg tudunk rendelni,
3. szuperautomatában elfogadható kávét ad.
Tippeknek örülnék. Ez nem barristaverseny lesz, prémium árszínvonalat biztos nem fognak elfogadni a kollégák (4, max 5e Ft/kg a lélektani határ), szóval nem a 250gos egyedi pörkölésű heti ajánlatra megyünk. Kb olyasmit keresünk, mint autóban a Ford Focus, borotvakrémben Proraso, szerszámban Makita, normálisan áron hozzáférhető megbízható minőség.
Írta: Rotbart - 2019. December 08. - 13:34:20
Írta: mano66 - 2019. December 08. - 14:44:18
Mások még a Kapucziner-től a Velencei gondolások kedvencét is használják.Ez olcsóbb,de nem tudom,hogy jó-e.
https://www.kapucziner.hu/kave-blend/kave-blend-01/velencei-gondolasok-kedvence-1kgramm (https://www.kapucziner.hu/kave-blend/kave-blend-01/velencei-gondolasok-kedvence-1kgramm)
A Palermó aranya se drága.
https://www.kapucziner.hu/kave-blend/kave-blend-01/palermo-aranya-kave-keverek (https://www.kapucziner.hu/kave-blend/kave-blend-01/palermo-aranya-kave-keverek)
Írta: bbuffy - 2019. December 08. - 14:53:28
Írta: SicTransit - 2019. December 08. - 16:31:56
http://pacificaffe.com/ A megjelölt áron korrekt blendeket, de akár single origin kávékat is kaptok. 1350 a szállítás.
Írta: Rotbart - 2019. December 08. - 21:11:47
Írta: kezdőmókus - 2019. December 09. - 13:40:58
Írta: bgakos - 2020. Február 01. - 12:07:22
Eddig ezeket nézegette:
- Gaggia RI8323/08
- Gaggia RI8427/11
- Gaggia RI8425/11
- Krups Expert Pro Inox XP562010_msa_de
Mi a véleményetek róluk, melyik javasolt közülök, vagy van jobb esetleg a max. 200€ árig?
Írta: kezdőmókus - 2020. Február 01. - 13:38:17
Nekünk utóbbi van, 2 is a családban, évek óta, így erről tudok írni. Röviden: csak ajánlani tudom. Egy normális darálóval (pl Graef CM 702) ezért az árért elfogadható eszpresszót fogsz kapni jó alapanyagokból. Kicsit meg kell tanulni a temperature surfinget, a miénkből pl akkor jön jó, amikor éppen kigyullad a lámpa, ezért két kávé között kikapcsolom és hűtöm a portafiltert vízzel. De ha egy ember használja akkor ezt persze nem kell.
Csak eszpreszót főzünk vele, napi 4-6 megy le a háztartásban. Elég strapabíró, az egyiknek eltört a portafiltere, de gariban cserélték mert láthatóan hibás volt az öntvény. Végigkempingeztük vele Dániát, Svédországot, és Norvégiát ;)
E.S.E podot is tud, azzal is jó kávét ad, de szerintem sokkal jobban jársz ha magad darálod, de ez már ízlés dolga.
Írta: Rotbart - 2020. Február 01. - 15:07:13
Írta: SicTransit - 2020. Február 01. - 16:11:50
1 eszpresszóra lényegesen jobb, mint amiket írtál. Aki foglalkozik kv gépekkel, kb. ingyen utánad dobja, a felújítás minden, amit rá kell költeni.
Kedves nejem valamilyen cremas espressot szeretne fogyasztani, ezért espresso gépet keresünk, nem kell nagy teljesítményű, mert egyedül ő fogja használni (nekem marad a French Press, Aeropress vonal).
Eddig ezeket nézegette:
- Gaggia RI8323/08
- Gaggia RI8427/11
- Gaggia RI8425/11
- Krups Expert Pro Inox XP562010_msa_de
Mi a véleményetek róluk, melyik javasolt közülök, vagy van jobb esetleg a max. 200€ árig?
Írta: bgakos - 2020. Február 02. - 07:38:10
Gaggia Evo.
1 eszpresszóra lényegesen jobb, mint amiket írtál. Aki foglalkozik kv gépekkel, kb. ingyen utánad dobja, a felújítás minden, amit rá kell költeni.
Írta: bgakos - 2020. Február 02. - 07:47:47
Szerintem a Gaggia 8323/08 a Saeco ugyanezen modellszáma kicsit másként kinéző kezelőfelülettel, de egyébként hótugyanaz.
Nekünk utóbbi van, 2 is a családban, évek óta, így erről tudok írni. Röviden: csak ajánlani tudom. Egy normális darálóval (pl Graef CM 702) ezért az árért elfogadható eszpresszót fogsz kapni jó alapanyagokból. Kicsit meg kell tanulni a temperature surfinget, a miénkből pl akkor jön jó, amikor éppen kigyullad a lámpa, ezért két kávé között kikapcsolom és hűtöm a portafiltert vízzel. De ha egy ember használja akkor ezt persze nem kell.
Írta: Malac - 2020. Február 02. - 11:42:45
a miénkből pl akkor jön jó, amikor éppen kigyullad a lámpa,
Most jöttem rá, hogy írod, hogy a Saeco Aromámnál is ez a helyzet. :thumbup:
Írta: bgakos - 2020. Február 09. - 13:49:02
Írta: kezdőmókus - 2020. Február 09. - 14:40:39
Írta: bgakos - 2020. Február 09. - 14:47:41
(https://assets.mmsrg.com/isr/166325/c1/-/pixelboxx-mss-77092117/fee_786_587_png/JACOBS-Caffe-Hag-%2816-Pads%29)
Írta: bbuffy - 2020. Február 09. - 16:29:51
Írta: bgakos - 2020. Február 10. - 17:41:25
Ha ESE podra gondolsz, akkor a Gaggia RI8323 azt is tudja.
Írta: kezdőmókus - 2020. Február 10. - 18:24:42
Írta: bgakos - 2020. Július 02. - 19:19:14
Írta: bbuffy - 2020. Július 02. - 19:23:08
Írta: bgakos - 2020. Július 02. - 23:19:41
Írta: Rotbart - 2020. Július 02. - 23:50:42
Írta: bbuffy - 2020. Július 03. - 10:56:11
Írta: SicTransit - 2020. Július 03. - 11:06:28
Nem mondjátok, hogy ez a nyomorú’ visító szerencsétlenség több mint hatvanezer pénz manapság?! Miért is nem tartottam meg! :D
Írta: Rotbart - 2020. Július 03. - 11:38:22
Írta: bbuffy - 2020. Július 03. - 12:01:37
Írta: Rotbart - 2020. Július 03. - 12:40:20
Írta: Malac - 2020. Július 09. - 13:49:07
Írta: Rotbart - 2020. Július 09. - 13:58:26
Írta: SicTransit - 2020. Július 09. - 15:50:59
Írta: bbuffy - 2020. Július 09. - 16:15:53
Írta: kezdőmókus - 2020. Július 09. - 16:29:01
Az aroma meg szépen bentmarad a darálóban.
Nem fogom kipróbálni a műaromázott kávékat, így csak elméleti kérdés, hogy ilyenkor mit lehet csinálni? Szétszedem alkatrészekre és citromsavval megtisztítom? Vagy megvárom amíg kikopik belőle?
Írta: bbuffy - 2020. Július 09. - 16:39:48
Írta: kezdőmókus - 2020. Július 09. - 19:54:23
Írta: Malac - 2020. Július 09. - 20:25:40
Írta: kezdőmókus - 2020. Augusztus 04. - 13:04:32
Írta: SicTransit - 2020. Augusztus 04. - 19:47:11
Írta: Malac - 2020. Október 16. - 21:06:52
Írta: bbuffy - 2020. Október 17. - 10:05:56
Írta: Rotbart - 2020. Október 17. - 15:08:47
(3 in 1 La Festa = hígfos?)
Írta: romsitsa - 2020. Október 17. - 15:34:02
Létezik olyan neszkávé, ami nem elviselhetetlenül savanyú-keserű-égett ízű?
Mind savanyú. Ezek a legjobbak, szvsz, de bőven nem érnek annyit.
https://swiftcupcoffee.com/
Írta: bbuffy - 2020. Október 17. - 16:15:02
Írta: kezdőmókus - 2020. Október 17. - 17:51:16
Mondjuk amikor hátizsákkal túráztunk Észak-Norvégiában, akkor reggel az alkoholos főzőn készített Nescafénak is borzasztóan tudtam örülni, mert legalább meleg volt és koffein volt benne.
Azóta upgradeltem Wacaco Nanopresso-ra, kapszulás adapterrel. Minden olyan szituációba tudom ajánlani, ahol csak meleg vizet tud csinálni az ember és kell egy hordozható megoldás.
Írta: SicTransit - 2020. Október 17. - 18:30:25
Filterre ezzel:
(https://www.gourmetkava.cz/334-large_default/hario-dripper-v60-vd-01r-csepegteto-piros-muanyag.jpg)
Presszóra ezzel:
(https://www.ekokapszula.hu/image/cache/data/flair-espresso/flair-classic_porovnanie-800x800.png)
Írta: rty42 - 2020. Október 17. - 19:56:24
De ahogy Sic mondja: ha melegvíz van, akkor már vannak normális eredményt adó lehetőségek (részemról tipikusan aeropress).
Írta: Malac - 2020. Október 17. - 23:51:47
Írta: astra501 - 2021. Február 11. - 12:44:13
Írta: kezdőmókus - 2021. Február 11. - 13:36:21
Írta: astra501 - 2021. Február 11. - 15:09:55
Írta: astra501 - 2021. Február 11. - 15:33:45
Szemes kávét csak ritkán kapunk, idén pl. csak egyetlen 125g-os CafeFrei jött, bár pár éve kaptunk két nagy csomag Dallmayr-t, amit odaajándékoztam az egyik éltársnak. 🙂
Írta: kezdőmókus - 2021. Február 11. - 15:43:37
Ha kaptok előre, espressónak őrölt kávét, akkor szerintem ez egy korrekt megoldás. Aromára vigyázzatok (pl jó záró műa dobozban tartva felbontás után).
French pressbe más szemcseméret kell, mint az espressóhoz. Nem csoda hogy nem ízlik.
Írta: astra501 - 2021. Február 11. - 15:58:47
Van egy gumitömítéses fémdobozom, Omnia mellé adták valami karácsonyi szettben, abba szoktam rakni a felbontott kávét.
Írta: SicTransit - 2021. Február 12. - 08:12:08
Van esetleg javaslatotok karos kávéfőzőre? Megbízható, könnyen kezelhető, nem kényes, tartós készülék kéne, heti max. 6-8 adag kávéra, 50 rugó alatt. Tejhabosító, csészemelegítő, stb. funkciók nem relevánsak, csak főzzön üzembiztosan egy normális presszókávét, ne jöjjön orrán-száján a víz és ne kelljen folyton szervízbe hordani.
Írta: astra501 - 2021. Február 12. - 08:35:57
Írta: Rotbart - 2021. Február 12. - 09:23:08
Persze az 50 felettből hamar száz alatt lesz...
Írta: bbuffy - 2021. Február 12. - 10:00:29
Írta: SicTransit - 2021. Február 12. - 10:12:36
Rancilio Audrey, Silvia, stb.
Ezek jellemzően örök élet + 1 nap, és ha valami gubanc van, akkor cserélhető alaktrészekkel akár otthon is megoldható a probléma.
50 felett mit javasolnál?
Írta: astra501 - 2021. Február 12. - 12:02:19
Egyébként jelentős minőségbeli különbség lenne szerintetek a gyári őröltből készült kávék között, ha mondjuk Gaggia Viva-val, vagy egy drágább készülékekkel csinálná egy olyan ember, aki hetente max. pár kávét iszik és nem végzett el minimum egy okj-s barista tanfolyamot, bár a kapszulás kávéfőzőt kitűnően kezeli? 🙂
Írta: bbuffy - 2021. Február 12. - 13:36:38
Köszönöm mindenkinek a tippeket! Megfontolom ezeket a javaslatokat is!
Egyébként jelentős minőségbeli különbség lenne szerintetek a gyári őröltből készült kávék között, ha mondjuk Gaggia Viva-val, vagy egy drágább készülékekkel csinálná egy olyan ember, aki hetente max. pár kávét iszik és nem végzett el minimum egy okj-s barista tanfolyamot, bár a kapszulás kávéfőzőt kitűnően kezeli? 🙂
Gyári őröltnél felesleges a drága gép. elég az általad belőtt szint. Némileg jobb lenne, de annyival nem. Minőségi jelentős ugrás csak friss darálásnál lesz.
Írta: kezdőmókus - 2021. Február 12. - 14:13:57
Általában a nem teljesen homogén/standardizált termékeknél (mint pl egy M8-as A2-es anyacsavar :P) az árak x és 20x között szóródnak (persze a határ a csillagos ég). x-et csak akkor vegyél ha muszáj, 2x-ért már normálisat kapsz, 4x-ért jót, 8x-ért mindenféle extrákat, azután inkább elkezded a márkanevet megfizetni.
Az adott Saeco Poemia v Gaggia változata nyomásfokozós, azaz azt jelenti hogy egy kis membrán építi fel a portafilterben a nyomást. Minden bűvészkedés nélkül elfogadható kávét fogsz kapni; a hőmérséklettel lehet szörfölni kell (amikor kigyullad a zöld lámpa, akkor indítod, aztán kikapcsolod és megvárod amíg lehűl).
Barrista versenyt nem fogsz vele nyerni persze, de előre darált kávéhoz, heti pár alkalommal fogyasztva, SZVSZ felesleges ennél továbbmenni. Ha nem előre darált lenne, akkor még mindig azt mondanám hogy maradj ennél, és a plusz pénzen vegyél egy jó darálót.
Írta: mano66 - 2021. Február 12. - 14:14:04
Olvass bele és döntsd el meg-e ér neked pénzben + időben ,hogy jó kávét igyál.Bolti téglából és olcsó géptől ne várj iható produktumot. Egyszer iszol egy jó kávét és rá jössz miért ittam ilyen rosszakat eddig. És ne hidd,hogy megállsz evvel is az első gépnél,darálónál.Mindig akarsz majd jobbat. Szemes kávét is mindig találsz jobban ízlőt és persze az mindig drágább. Egy ördögi kör. :fetreng:
Írta: bbuffy - 2021. Február 12. - 14:18:57
Bolti őrölt kávéról van szó. Nem kell hozzá drága gép.
Írta: kezdőmókus - 2021. Február 12. - 14:55:18
Írta: astra501 - 2021. Február 12. - 15:06:00
Szóval adott két ember, akik közül az egyik átlagban napi egy kávét iszik, a másik meg heti egyet (ez vagyok én, aki elsősorban teázik), jelen pillanatban kapszulás kávéfőzővel előállítva... Meg adott irdatlan mennyiségű, folyamatosan érkező, gyárilag őrölt kávé különböző minőségben, a silánytól a prémium márkákig, amiből alkalmas kávéfőző hiányában kizárólag a rokonok, barátok, ismerősök, szomszédok, kollégák, postások, stb. profitálnak... A cél az lenne, hogy egy-egy jobb őrölt kávét felbontva a kávéfogyasztásunk legalább felét így oldjuk meg.
Most éppen ez a jelenlegi készlet, ha jól számolom 5,5 kiló... pár napja vitt el négy kicsit, azaz egy kilót a párom az anyjáékhoz...
(https://i.postimg.cc/8k2mBDRq/20210212-142839.jpg)
Írta: kezdőmókus - 2021. Február 12. - 16:55:47
Az olyan állításoknak, hogy "bolti téglából és olcsó géptől ne várj iható produktumot", SZVSZ nincs sok értelme. Csomóan isszák így, tehát iható. Sőt, tömegek isznak százszor rosszabb kávékat ennél. Nem mindenkinek ez a fontos.
Írta: astra501 - 2021. Február 12. - 17:19:46
Teából azért válogatósabb vagyok, abból inkább megveszem magamnak ami kell, annak ellenére hogy az is van itthon bőven. ;D
Írta: bbuffy - 2021. Február 12. - 18:28:35
Írta: astra501 - 2021. Február 12. - 18:46:04
Írta: Rotbart - 2021. Február 13. - 02:18:05
Szóval maradj a kinézett gépek valamelyikénél, és mindenki jól jár.
Írta: mano66 - 2021. Február 13. - 06:35:46
Írta: astra501 - 2021. Február 13. - 06:52:11
Írta: kezdőmókus - 2021. Február 13. - 08:07:39
Írta: astra501 - 2021. Február 13. - 08:17:22
Véletlenül se jussunk el a cibetmacskán vagy bármilyen más állaton keresztülment csodáig ;D
Amúgy nem dokumentálok minden beérkező kávét, viszont az egyik borotvás kacatos dobozom pont egy Pellini-s doboz, amiből az espresso csésze is megvan.
Írta: bbuffy - 2021. Február 13. - 12:53:37
Írta: rty42 - 2021. Február 13. - 18:57:46
Sőt! Nyomásfokozós szűrő nélkül egy Gaggia (vagy annál is drágább gép) sem tud italt csinálni az előre őrölt kávéból. Egyáltalán semmilyet, mert egyszerűen átesik a víz, mint fos a libán.
Pont ez jutott nekem is eszembe, csak nem tudtam volna ilyen szépen megfogalmazni ;D
Írta: eFeM - 2021. Február 14. - 10:38:36
Kávéfőző vásárlás előtt állok, daráló-főző egyben megoldást vennék, kommersz, boltban kapható viszonylag értelmesebb kávéval (Lavazza pl). Mint látható nem gourmand kávét szeretnénk csinálni, hanem gombnyomásra korrekt, iható kávét, minél kényelmesebben. Otthoni felhasználás, tehát nem ipari gép kell.
Ár minél kevesebb, max 200. Nem az elérhető legjobb kell, hanem egy ésszerű megoldás. Pohár melegítés és hasonlók nem szükséges. Érdekelne fapados megoldás is, mivel nem az extrákon van a hangsúly az esetek 99,9%-ában (tehát ha nincs tejhabosítás, capuccino és hasonlók, cserébe óccsó de jó, az lenne a legjobb). De természetesen érdekelne olyan gép is, amiben van capuccino/tejhabosítás, hogy lássam az árkülönbséget.
Jelenleg Bialetti van használatban, gyárilag őrölt kávéval - kézi kávédaráló, külön gépi daráló, karos kávéfőző, filteres kávé, kapszulás kávé köszönöm nem, még akkor sem ha árban jobb minőségű kávé jön ki - nem foglalkozni szeretnénk a kávéval és főzőjével, hanem inni. Tré tudom, nézzétek el.
Köszönöm előre is!
Írta: Malac - 2021. Február 14. - 11:41:06
https://www.google.com/search?source=univ&tbm=isch&q=davidoff+nescaf%C3%A9&sa=X&ved=2ahUKEwjq8Pbyl-nuAhXmtYsKHSIrABkQjJkEegQIBRAB&biw=1920&bih=1067
Írta: astra501 - 2021. Február 14. - 13:57:33
Írta: mano66 - 2021. Február 15. - 07:13:00
https://prohardver.hu/tema/automata_kavegepek/friss.html (https://prohardver.hu/tema/automata_kavegepek/friss.html)
Ez a választék.
https://www.arukereso.hu/kavefozo-c3174/f:daralo-van,eszpresszo-kavefozo/ (https://www.arukereso.hu/kavefozo-c3174/f:daralo-van,eszpresszo-kavefozo/)
Írta: SicTransit - 2021. Február 16. - 10:10:43
Mindegyik gép: Jura, Phillips, Saeco, stb. egy kaptafára készül, nagyon alacsony műszaki színvonalon, tele műanyag, nem cserélhető alkatrészekkel.
Ha újat szeretnél, akkor én várnék valami akciót, 100 alatt szoktak lenni ilyen gépek. Amúgy a használt felújított is megteszi, az legalább már egyszer tönkrement, tehát a "megvettem a drága kávégépet, és ennek semmi baja nem lesz, és én milyen jól jártam" mítoszt rögtön eloszlatja.
Mindegyik ilyen gép tönkremegy, jellemzően 1-3 éven belül. Fődarab cserével újra életet lehet bele lehelni.
Amit ráírnak, hogy Watt, meg nyomás, meg minden teljesen mindegy. Vedd, amelyik tetszik, vagy meg tudod fizetni, vagy akciós. :)
Uraim, egy olyan kérdésem lenne, ami valószínűleg volt már 20x, de épp nem találtam ilyen beszélgetés folyamot (elég sok lapot átpörgettem).
Kávéfőző vásárlás előtt állok, daráló-főző egyben megoldást vennék, kommersz, boltban kapható viszonylag értelmesebb kávéval (Lavazza pl). Mint látható nem gourmand kávét szeretnénk csinálni, hanem gombnyomásra korrekt, iható kávét, minél kényelmesebben. Otthoni felhasználás, tehát nem ipari gép kell.
Ár minél kevesebb, max 200. Nem az elérhető legjobb kell, hanem egy ésszerű megoldás. Pohár melegítés és hasonlók nem szükséges. Érdekelne fapados megoldás is, mivel nem az extrákon van a hangsúly az esetek 99,9%-ában (tehát ha nincs tejhabosítás, capuccino és hasonlók, cserébe óccsó de jó, az lenne a legjobb). De természetesen érdekelne olyan gép is, amiben van capuccino/tejhabosítás, hogy lássam az árkülönbséget.
Jelenleg Bialetti van használatban, gyárilag őrölt kávéval - kézi kávédaráló, külön gépi daráló, karos kávéfőző, filteres kávé, kapszulás kávé köszönöm nem, még akkor sem ha árban jobb minőségű kávé jön ki - nem foglalkozni szeretnénk a kávéval és főzőjével, hanem inni. Tré tudom, nézzétek el.
Köszönöm előre is!
Írta: kezdőmókus - 2021. Február 16. - 11:13:28
Egybe gépekben jó pl a Sage, de az 250 felett indul, és hát annyiból már parádés darálót és gépet kapsz.
Írta: zenith - 2021. Február 16. - 20:57:49
Rossz helyen kérdezted, ez itt a kávénáci topic. :crazy:
Mindenesetre én évek óta használok ilyen gépet, meg a családban többen, az évek így 5+-ot jelentenek. Használt gépeket, régi Saeco -t, Spidem -et.
Rossz nyelvek szerint kétféle ilyen gép van, az olasz (pl. a fentiek) és a Jura. ;D
Az olasz jót főz, de szórja a zaccot bent mindenfelé. Néha ki kell takarítani, ez ilyen (ha nem teszed, eltömődik, folyik, baja lesz). Lelke van. Ami konkrétan egy műanyag mechanika, ötletesen primitív cucc, ez van a 200k-s gépben is, meg a 100-asban is.
A Jura állítólag németesen precíz, én régebben cégnél találkoztam vele, azzal is lehet szar kávét főzni. 8)
Ha tudsz használtan szerezni gépet, esetleg garival, az jó, én ezt javasolnám. Az olaszokhoz olcsóbb a cucc állítólag, mert a Jura nyilván drága. :evil:
Ami általában állítható, az a vízmennyiség, őrlésfinomság meg esetleg a mennyiség, a gép korától függően tekerővel vagy érintőképernyőn. Utóbbi javítása drágább.
Ja, meg jellemzően lóg egy tejhabosító rajtuk.
Mire jó: bolti téglánál jobb kávékat főz, eleve ugye az alapanyag. Ha nem variál valaki és belövi, milyen presszót szeret, annak is biztosan jó, de szerintem tejeskávéhoz, capuccinohoz ideális. Eleve cremás kávét tol ki (kis trükkel). Nem égeti meg, nem cseszed el a mennyiséget egy rossz reggel, mindig olyat kapsz, amit belőttél.
Írta: astra501 - 2021. Február 17. - 14:39:28
Ha a fő szempont a megbízhatóság, és hajlandó vagy az időszakos karbantartásokat elvégezni, akkor valami jobb felépítésű használt olasz: Gaggia Baby, Classic,Benéztem ma egy szervízbe, aminek a honlapján a fotógalériában láttam Saeco Poemia gépet a használt kínálatban, hátha van valami használt karos náluk. Volt is egy Gaggia Baby, de "épp az egyik kolléga használja otthon"... Ajánlottak helyette 80-tól induló használt Jura gépet, mert "az jobb lenne nekem, a karos nem jó, csak összecseszném vele a konyhát és rossz kávét főz"... éreztem némi ellentmondást a dologban, de inkább nem kérdeztem rá, hogy a kolléga miért a Gaggiát vitte haza, miért nem a Jura gépet...
Rancilio Audrey, Silvia, stb.
Ezek jellemzően örök élet + 1 nap, és ha valami gubanc van, akkor cserélhető alaktrészekkel akár otthon is megoldható a probléma.50 felett mit javasolnál?
Írta: bbuffy - 2021. Február 17. - 17:34:57
Írta: astra501 - 2021. Február 17. - 18:19:41
Írta: eFeM - 2021. Február 17. - 20:09:02
Írta: Warper - 2021. Február 17. - 21:10:54
El akartak, csak nem a Babyt. Gondolom hazavihette a fickó, amíg nincs rá vevő. Mutattak róla képet, mondtak rá árat, szóval eladó volt. Én nem erőltettem, jó lesz az új Viva.
Szia astra501,
Van nekem egy Gaggia Classicom, amivel elkövettem azt a hülyeséget, hogy citromsavval vízkőtelenítettem, és ez az alu kazánnal nem jóbarát, így a leváló kis aludaraboktól valami eldugult és nem jött belőle a víz. Szétszedtem, kitakarítottam, egy darabig jó volt, de aztán időnként újra eldugult. Csak tippelek, de elképzelhető, hogy csak alaposabban ki kell pucolni, esetleg a 3 utas szelepet kell alaposabban kipucolni vagy cserélni benne (kb 15e Ft), esetleg pluszban a kazán felső részét (kb 10 ft) - ennek a belső felületén vannak kisebb kráterek a citromsavtól, de akár még használható így is. Én több időt erre nem tudok rászánni, de ha te látsz fantáziát a rendberakásában, akkor ingyen a tiéd a gép a tartozékaival együtt.
Üdv,
Warper
Írta: astra501 - 2021. Február 17. - 22:55:34
Írta: mano66 - 2021. Február 18. - 05:54:33
El akartak, csak nem a Babyt. Gondolom hazavihette a fickó, amíg nincs rá vevő. Mutattak róla képet, mondtak rá árat, szóval eladó volt. Én nem erőltettem, jó lesz az új Viva.
Szia astra501,
Van nekem egy Gaggia Classicom, amivel elkövettem azt a hülyeséget, hogy citromsavval vízkőtelenítettem, és ez az alu kazánnal nem jóbarát, így a leváló kis aludaraboktól valami eldugult és nem jött belőle a víz. Szétszedtem, kitakarítottam, egy darabig jó volt, de aztán időnként újra eldugult. Csak tippelek, de elképzelhető, hogy csak alaposabban ki kell pucolni, esetleg a 3 utas szelepet kell alaposabban kipucolni vagy cserélni benne (kb 15e Ft), esetleg pluszban a kazán felső részét (kb 10 ft) - ennek a belső felületén vannak kisebb kráterek a citromsavtól, de akár még használható így is. Én több időt erre nem tudok rászánni, de ha te látsz fantáziát a rendberakásában, akkor ingyen a tiéd a gép a tartozékaival együtt.
Üdv,
Warper
Komolyan gondoltad akkor én megcsinálnám magamnak.Elfogadnám a felajánlást. Persze ha nem laksz nagyon messze tőlem. El is mennék érte.
Email : t.albert.66@gmail.com
Írta: fodorpisti87 - 2021. Február 18. - 10:22:03
Mi a véleményetek a szálas és a filteres teáról? Tényleg jobb a szálas, a filteresnél pedig megvan a veszélye annak, hogy műanyag ázik a teába?
https://teapalota.hu/zold-tea-posztok/szalas-vs-filteres-tea/ (https://teapalota.hu/zold-tea-posztok/szalas-vs-filteres-tea/)
Írta: Malac - 2021. Február 18. - 10:36:12
Én most itt tartok:
https://1000tea.hu/search_result.php?categories%5B%5D=5
Meg itt:
https://teanagyker.hu/webaruhaz/fujian-tie-kuan-yin-/
Írta: mano66 - 2021. Február 18. - 11:38:42
Írta: bbuffy - 2021. Február 18. - 14:43:24
Írta: Malac - 2021. Február 18. - 15:09:18
Csak szálas, csak zöld, csak natur, csak üresen. Ever.:)
Sheng puerh?
Írta: kezdőmókus - 2021. Február 18. - 16:06:37
Mi a véleményetek a szálas és a filteres teáról? Tényleg jobb a szálas, a filteresnél pedig megvan a veszélye annak, hogy műanyag ázik a teába?
Kb olyan mint a borotvakrém/szappan és a hajtógázas borotvahab viszonya. Az elsőnél hatalmas (szinte végtelen) választék, szuper dolgokat kapsz relatíve olcsón, gyakorlatilag egy élet nem elég végigpróbálgatni; a második meg lefedi a felhasználók 95%át. Ha szereted a teát, akkor nem kérdés, hogy veszel mindenféle szálasat is ahol szembejön. Aztán majd meglátod melyik ízlik.
A műanyagot nem dimenzionálnám túl, ezerféle módon jut a szervezetedbe mikroműanyag mindenféle forrásból (sajnos), nagy része kimegy, nem tisztázott van-e valami hosszútávú jelentősége. Ne emiatt igyál minőségi teákat, hanem azért mert finomak. Előnye a kávéval szemben hogy kevés eszközzel is tudsz jó teát inni, nem kell sok pénzt rakni mindenféle cuccba.
Írta: Rotbart - 2021. Február 18. - 16:45:41
Írta: bbuffy - 2021. Február 18. - 16:52:43
Írta: kezdőmókus - 2021. Február 18. - 17:28:43
A teafilter régen papír volt, újabban műanyag?
A lezáráshoz és az formatartáshoz használnak műanyagot, polipropilént meg ilyesmit. Nem az egész az, de lehet benne. Sok gyártó ugyanakkor már átállt a tiszta természetes anyagokra. https://www.bbc.com/news/uk-50260687
Írta: astra501 - 2021. Február 18. - 17:54:49
Azért szerintem az élelmiszerbiztonság van már olyan szinten, hogy meg lehet bízni a boltokba kerülő termékekben, legalábbis a nevesebb gyártók cuccaiban egészen biztos. Én szeretem a szálas teát, de semmi bajom a filteressel sem, kb. fele-fele arányban fogy nálam. A Twinings-ből volt nemrég egyszerre szálas és filteres verzió nálam Earl Grey-ből, minőségben szerintem nem volt különbség...
Írta: astra501 - 2021. Február 22. - 12:16:58
valamiféle vízszűrő berendezés is tervben van, de az kicsit későbbi projekt lesz a lakásfelújítással összevonva...
Írta: SicTransit - 2021. Február 22. - 13:42:54
Ha minden jól alakul hamarosan meglesz a Gaggia Viva. Tudom hogy talán kicsit korai, de van tippetek vízkőtlenítő cuccra? Érdemes a gyári löttyöket megvenni, vagy van olcsóbb, megbízható alternatíva? Bolti átvétel lesz és esetleg egy körben ezt is megoldanám.
valamiféle vízszűrő berendezés is tervben van, de az kicsit későbbi projekt lesz a lakásfelújítással összevonva...
Írta: astra501 - 2021. Február 22. - 14:07:27
Citromsavból milyet érdemes venni? Ha jól emlékszem van étkezési meg gyógyszertári verzió, vagy azok megegyeznek?
Írta: Rotbart - 2021. Február 22. - 14:15:29
Az analitikailag legtisztább jelzésű laborvegyszernél már csak egy drágább van: az előrecsomagolt gyári löttyök meg tabletták. Ha a Jurától veszel, simán elérheted a 200.000 Ft/kg-os árat is :fetreng:
Írta: astra501 - 2021. Február 22. - 14:41:52
Írta: SicTransit - 2021. Február 22. - 14:50:34
Írta: Rotbart - 2021. Február 22. - 14:51:11
Írta: Rotbart - 2021. Február 22. - 14:53:13
Szerintem a citromsav az citromsav. Azért mosod át utána, Roti.
Bármilyen anyag, amivel ételt készítő eszközt mosok át, legyen élelmiszeripari minőségű. Oké, hogy a citromsav citromsav, de ha ólommal vagy kutyaszarral van szennyezve, akkor hiába öblítem át utána a gépet... ugyanígy szilikonzsírból is élelmiszeriparit használ mindenki, pedig az nem is oldódik vízben.
Írta: SicTransit - 2021. Február 22. - 15:09:47
Írta: astra501 - 2021. Február 22. - 15:41:26
Írta: mano66 - 2021. Február 22. - 16:32:30
Megnézed a gyári vízkő oldókat abban is van citromsav.Jó drágán.
https://www.argep.hu/trend/CITR/Citromsav-500g.html (https://www.argep.hu/trend/CITR/Citromsav-500g.html)
Írta: astra501 - 2021. Február 22. - 16:42:27
Írta: kezdőmókus - 2021. Február 22. - 17:00:45
Nehéz kérdés. Ami itthon van, arra az van ráírva, hogy 100% citromsav-anhidrát. Nincs ráírva, hogy élelmiszer minőségű lenne, de nekem a 100% az azt jelenti, hogy szennyeződés mentes. És mivel ez egy stabil vegyület, el is hiszem.
Fentieknek semmi köze az élelmiszeriminőséghez; a szennyeződés az pont az amit nem tüntetnek fel az összetevők között (hiszen nem szándékosan megy bele), és hiába stabil, ha nem a bomlástermékeivel van gond (a citromsav értelemszerűen nem romlik meg).
Amire nincs ráírva hogy élelmiszerminőség, azt nem használnám olyasmihez, ami utána emberi szervezetbe jut. Kicsi az esélye bármilyen komoly mérgezésnek, de mivel filléres áron kapsz bioboltban kilós-félkilós élelmiszerminőségű citromsavat, SZVSZ nem érdemes ezen spórolni.
Írta: Rotbart - 2021. Február 22. - 17:09:03
Alu kazán nem para, ha nem hagyod benne órákig (gondolj csak a szockó alumínium konyhai eszközökre, azoknak se volt bajuk enyhe savaktól, lúgoktól, amíg nem hagyták őket egész éjszakára benne).
Kilométer hosszú topikok léteznek a Gaggiákkal kapcsolatban, hogy borkősav vagy citromsav vagy ecet alkalmasabb hozzájuk, meghalnak-e a savtól vagy a júzer hal meg... én is Gaggiáztam évekig, szedtem is szét, egy jól karbantartott kazán olyasmi belül, mint egy régi, alu kotyogós: rusnya, de nem veszélyes.
Írta: astra501 - 2021. Február 22. - 17:38:25
A neten ellentétes infókat találtam, de a Cady-től azt írták az érdeklődésemre, hogy alukazán van a Viva-ban és a "A Gaggia a jól bevált funkciókon kívül acél kazánnal látta el a Viva termékcsalád gépeit, ezáltal még strapabíróbbá téve a kávégépet." szöveg nem állja meg a helyét.
Köszönöm mindenkinek a segítséget! :2thumbup:
Nagyon reménykedtem benne, hogy ma meglesz a gép, hiszen ezt írták várható átvételnek az Euronics-nál, de sajnos nem kaptam értesítést, hogy mehetek érte... talán holnap :)
Írta: Qttyyy - 2021. Február 22. - 17:54:25
Szerk: ebben is citromsav van...
Írta: bbuffy - 2021. Február 22. - 19:14:23
Írta: astra501 - 2021. Február 24. - 17:00:32
Írta: fodorpisti87 - 2021. Március 03. - 09:01:01
https://teapalota.hu/fekete-tea-posztok/fogyas-home-office-teateszt/ (https://teapalota.hu/fekete-tea-posztok/fogyas-home-office-teateszt/)
Írta: astra501 - 2021. Március 07. - 10:43:48
Írta: rty42 - 2021. Március 07. - 12:35:08
Írta: Malac - 2021. Március 07. - 13:02:28
Írta: bbuffy - 2021. Március 07. - 13:20:08
Nem 7g a szimpla?
De. És az a nagyon minimum.
Írta: Malac - 2021. Március 07. - 13:22:10
Írta: astra501 - 2021. Március 07. - 14:12:21
Írta: Malac - 2021. Március 07. - 14:48:59
kb. 10g-ot szoktam 1 csészéhez.
Írta: SicTransit - 2021. Március 07. - 18:36:32
Ha maxolni akarod a kihozatalt a gépedből, akkor úgy érdemes az adott kosárhoz belőni az adott kávé mennyiséget, hogy felhelyezéskor kb. 2-3 mm-s légrés maradjon a kávépogácsa teteje és a zuhany között, hogy tudjon hova dagani a kávé. (PH fórumon a kávé tetejére tett 100 Ft-os érme a tutti megoldás, nem tudom, én pénzt nem tennék élelmiszerre).
Többek között ezért kva jó a maroktamper ha folyamatosan változó kávékat használ az ember állandó kosárral, egyszer kell belőni a szintet, utána új kávénál csak gramot kell hozzálőni az első pár kávé elkészítésekor. Nálam ez a 16 g-os kosárban 16-17 g között szokott változni.
Írta: rty42 - 2021. Március 07. - 18:52:03
de akkor lehet hogy a duplát is rosszul csinálom :nemtom:
Írta: astra501 - 2021. Március 07. - 19:01:12
A kosárhoz kell belőni a tömörítés szintjét? Ha mondjuk mittomén 12g-ot vagy 16g-ot töltök bele, akkor is ugyanott legyen kb. a tömörített őrlemény felső szintje a kosár pereme alatt?
Írta: SicTransit - 2021. Március 07. - 20:09:45
2. Miután megvan az induló dózis az adott kosárra és kávéra, utána érdemes (ha érdemes) a kész ital arányával játszani, pl. 14 gram száraz kávéból 35 g itallal indítanék én, és megnézném, hogy kb. milyen (túloldott = keserű, aluloldott = savanyú). Ja, kimenetet is gram-ra mérünk, mert azt tudjuk, a volument nem. :)
3. Ha ezzel nem érek el megfelelő eredményt, ÉS nagy disznóságot érzek, akkor nyúlok a PID-hez. Kis disznóság esetén inkább az előáztatással játszok, ha tehetem.
Írta: astra501 - 2021. Március 07. - 20:41:10
Köszi a tippet! :)
Írta: rty42 - 2021. Március 07. - 21:44:46
https://www.mediamarkt.hu/hu/product/_perfect-home-14423-%C3%BCveg-k%C3%A1v%C3%A9ki%C3%B6nt%C5%91-1290038.html
elég alacsony hogy kényelmesen beférjen a classic kiömlője alá, viszont szélességre egy lavór és a skálázása is sokkal sűrűbben lenne jó :(
Írta: mano66 - 2021. Március 08. - 05:49:46
https://www.aliexpress.com/item/33059404751.html?srcSns=sns_Copy&tid=white_backgroup_101&mb=No5ewo2KXOOJ8pX&businessType=ProductDetail&spreadType=socialShare&tt=sns_Copy&aff_request_id=b45e299682b64aa3a85cc53c4448883b-1582954661532-00187-_d7RIVgn&aff_platform=default&cpt=1582954661532&sk=_d7RIVgn&aff_trace_key=b45e299682b64aa3a85cc53c4448883b-1582954661532-00187-_d7RIVgn&terminal_id=f3eff9c93b254ea69c025fc2a4a7c4d9&fbclid=IwAR35y-b-d1iY38kiabEn-HuOh-VJezsjXrzHyYxQ3zBEmTcN57UIeu5kvV4 (https://www.aliexpress.com/item/33059404751.html?srcSns=sns_Copy&tid=white_backgroup_101&mb=No5ewo2KXOOJ8pX&businessType=ProductDetail&spreadType=socialShare&tt=sns_Copy&aff_request_id=b45e299682b64aa3a85cc53c4448883b-1582954661532-00187-_d7RIVgn&aff_platform=default&cpt=1582954661532&sk=_d7RIVgn&aff_trace_key=b45e299682b64aa3a85cc53c4448883b-1582954661532-00187-_d7RIVgn&terminal_id=f3eff9c93b254ea69c025fc2a4a7c4d9&fbclid=IwAR35y-b-d1iY38kiabEn-HuOh-VJezsjXrzHyYxQ3zBEmTcN57UIeu5kvV4)
Írta: astra501 - 2021. Március 08. - 08:41:41
(https://ae01.alicdn.com/kf/He79b1008146b47c18c117a13cdf52049C.jpg)
Írta: SicTransit - 2021. Március 08. - 12:20:49
Persze hülyeség amit írok, mindig érdemes maroktampert venni, mert a legnagyobb előnye az, hogy garantáltan nem tamperelsz "félre", azaz mivel ráfekszik a maroktamper a koásr peremére, biztosan mindig párhuzamos lesz a kosár aljával a pogácsa felszíne.
Amúgy nemsokára lesz egy eladó fragola féle maroktamperem:
(https://prohardver.hu/dl/upc/2017-01/455683_palmtamp_1.jpg)
Én az olcsókínaimérlegből ezt a szélesebbet preferálom, mindegyik kávégép tálcáján elfér, és pl. tudsz két csészébe, vagy nagyobb, pl. kapucsínósba is csapolni.
https://www.aliexpress.com/item/4001260137060.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.747e4c4dzeLqu9
Írta: astra501 - 2021. Március 08. - 12:29:51
Írta: mano66 - 2021. Március 08. - 12:50:19
http://caffe35.hu/spd/111-17/PalmTamp-v2-58-6-mm (http://caffe35.hu/spd/111-17/PalmTamp-v2-58-6-mm)
https://www.tadamm.hu/kavetomoritok-107/marok-tamper-palm-tamper-112 (https://www.tadamm.hu/kavetomoritok-107/marok-tamper-palm-tamper-112)
"SicTransit" : Nekem is volt a szélesebb,de lassabb attól amit linkeltem.Most a fiam használja.A nagyobb a világítás miatt hamarabb lemerül.Az ezüst műanyag gyorsabban karcolódik. De mind kettő ajánlott vétel.
Írta: Malac - 2021. Március 08. - 13:00:52
Írta: bbuffy - 2021. Március 08. - 14:10:26
Írta: Rotbart - 2021. Március 08. - 22:52:21
Maroktamperből csak "fragola" vagy "Tadamm". Többi felejtős. ;)Mindkét mérleget használom, egyformán lassúak. A kisebb szebben van összerakva, a nagyobbra viszont ráfér a kar mindenestül (két adagot őrölök, de egyesével készülnek a kávék).
http://caffe35.hu/spd/111-17/PalmTamp-v2-58-6-mm (http://caffe35.hu/spd/111-17/PalmTamp-v2-58-6-mm)
https://www.tadamm.hu/kavetomoritok-107/marok-tamper-palm-tamper-112 (https://www.tadamm.hu/kavetomoritok-107/marok-tamper-palm-tamper-112)
"SicTransit" : Nekem is volt a szélesebb,de lassabb attól amit linkeltem.Most a fiam használja.A nagyobb a világítás miatt hamarabb lemerül.Az ezüst műanyag gyorsabban karcolódik. De mind kettő ajánlott vétel.
Írta: astra501 - 2021. Április 04. - 19:50:03
Írta: kezdőmókus - 2021. Április 05. - 08:16:36
Írta: astra501 - 2021. Április 05. - 09:04:05
Írta: rty42 - 2021. Szeptember 27. - 12:22:22
Maroktamperből csak "fragola" vagy "Tadamm". Többi felejtős. ;)
http://caffe35.hu/spd/111-17/PalmTamp-v2-58-6-mm (http://caffe35.hu/spd/111-17/PalmTamp-v2-58-6-mm)
https://www.tadamm.hu/kavetomoritok-107/marok-tamper-palm-tamper-112 (https://www.tadamm.hu/kavetomoritok-107/marok-tamper-palm-tamper-112)
Köszönöm a tippet, némi tépelődés/halogatás majd várakozás után most jött meg és elégedettebb nem is lehetnék vele :borz1:
(https://rty.hu/Borotva/PXL_20210925_124140334.jpg)
Írta: gregg - 2023. Március 14. - 16:00:14
Nem eszpresszóképest keresek, csak kotyeszhez lenne. :kv2:
Írta: mano66 - 2023. Március 15. - 05:57:31
Tudtok ajánlani nekem olyan kézi/mechanikus, jóáras őrlőt, amivel kotyogóhoz alkalmas őrleményt tud? Ha van valakinek használt, de szuper állapotú, az is érdekelhet.
Nem eszpresszóképest keresek, csak kotyeszhez lenne. :kv2:
https://www.avxcafe.hu/kingrinder-k4-keziorlo-akcio (https://www.avxcafe.hu/kingrinder-k4-keziorlo-akcio) Ez most a kéziben a best-bay. Tud eszpresszót is, ha később kellene.
https://www.avxcafe.hu/avx-70167-keziorlo-38mm-es-acel-kessel-akcio (https://www.avxcafe.hu/avx-70167-keziorlo-38mm-es-acel-kessel-akcio) De kotyogóhoz ez is elég.
Írta: gregg - 2023. Március 15. - 09:45:15
Jelenleg a második kategória érdekel, eszpresszóhoz van őrlőm, de azt nem cipelem. Ahova ezt vinném, ott meg csak kotyesz van.
Viszont ezt a megjegyzést nem értem az utóbbinál: "Sötét , közepesen sötét pörkölésű kávé őrlésére alkalmazható. " Én csak világos pörkölésű kávét iszom... :fejtor:
Írta: SicTransit - 2023. Március 15. - 18:39:40
Írta: gregg - 2023. Március 16. - 08:37:43
Írta: gregg - 2023. Március 16. - 09:34:15
....
Viszont ezt a megjegyzést nem értem az utóbbinál: "Sötét , közepesen sötét pörkölésű kávé őrlésére alkalmazható. " Én csak világos pörkölésű kávét iszom... :fejtor:
Megjött a válasz a cégtől:
"Ez az olcsó őrlő hosszú távon nem bírja ki a nagyon kemény babok miatti túleröltetést.
Válasszon eszpresszóképes típusokból.
Üdvözlettel:
AVX Kft."
Ezt ajánlotta helyette:
https://www.avxcafe.hu/avx-1065-keziorlo-48mm-es-kessel-akcio
Írta: astra501 - 2023. Március 22. - 14:48:47
Pár hete vettem Hario Skerton Pro őrlőt tőlük, mármint az AVX-től. Nem tudom az megfelelne-e az igényeidnek, mert belépő cucc, de a neten jó vélemények voltak róla és én is meg vagyok vele elégedve egyelőre. Hozzácsaptam egy kávét is az ingyen szállítás miatt, az is finom volt, igényes spéci logózott, gyorszáras, szelepes tasakban jött. Fogok még vásárolni kávét tőlük! A rendelés másnapján már mehettem a csomagért az MPL automatához, szóval gyorsak is és gondosan be volt csomagolva minden! Nem volt róluk sok értékelés a neten, de megbízható banda, ajánlom őket!
Írta: mano66 - 2023. Március 22. - 16:15:39
Nem volt róluk sok értékelés a neten, de megbízható banda, ajánlom őket!
Ja mert aki rosszat ír róluk tiltják és törlik a hozzászólást. A Prohardver-en a kávés fórumon olvashatsz róluk eleget. Oda nem ér el Béla keze. ;D
Írta: astra501 - 2023. Március 22. - 17:17:19
A saját márkaként forgalmazott cuccaikról találtam pár negatív hozzászólást, de én Hario-t akartam venni. A kávéjuk nekünk bejött (egy számomra ismeretlen és ezért érdekes peaberry típusú/formájú brazil kávét választottam) bár nem vagyok nagy szakértő :)
Írta: gregg - 2023. Március 23. - 20:26:45
Ha még aktuális :)
Pár hete vettem Hario Skerton Pro őrlőt tőlük, mármint az AVX-től. Nem tudom az megfelelne-e az igényeidnek, mert belépő cucc, de a neten jó vélemények voltak róla és én is meg vagyok vele elégedve egyelőre. Hozzácsaptam egy kávét is az ingyen szállítás miatt, az is finom volt, igényes spéci logózott, gyorszáras, szelepes tasakban jött. Fogok még vásárolni kávét tőlük! A rendelés másnapján már mehettem a csomagért az MPL automatához, szóval gyorsak is és gondosan be volt csomagolva minden! Nem volt róluk sok értékelés a neten, de megbízható banda, ajánlom őket!
Köszi szépen! :sör: Egyelőre a rövidtávú céljaim megoldódtak, aztán majd veszek egy komolyabbat, ha még mindig nem untam meg a tekergetést. :)
Írta: marisznick - 2023. Augusztus 30. - 13:57:51
Írta: Takuun - 2023. Augusztus 31. - 12:27:51
Írta: Rotbart - 2023. Augusztus 31. - 13:20:14
Prosztatával kapcsolatban inkább a kisvirágú füzike javallott.