Fenőkő tanácsot kérnék késélezéshez.
Egy baráti társaságból vki aki segített a konyhában megjegyezte milyen élesek a kések. Megmutattam neki a Haidu HCA köveket, és hogy mennyire egyszerű élezni, fellelkesült hogy ő is vesz, aztán megnézte az árát és lelelkesült.
Van-e valami kompromisszumos megoldás vizes kőre ha valaki nem akar sokat beruházni? Pl valami olyan aminek kétféle oldala van, egy 200-300 körüli meg egy 500-600, meg esetleg valami durvább néha síkolni. Vagy még mindig a legjobb ár-érték arány egy Haidu HCJ-280 és 600?