Felújítás, tisztítás, javítás, fertőtlenítés

[Gorila]

Salmo, Sanyi: gratulálok, szép munkák!

[Muddy]

Egy kis segítséget kérnék a felújításban járatos kollégáktól.
Múlt héten jutányos áron sikerült szert tennem egy régi Henckels késre. A jutányosság oka egy rút csorbulás a kés élén. Szerintetek van-e reális lehetőség 3 mm-rel lecsökkenteni a kés magasságát (21 mm-ről 18 mm-re) és emígyen újra használhatóvá tenni egy újraköszörülés által?
Felhívnám az úri közönség figyelmét arra, hogy csak pozitív válaszokat fogadok el, ugyanis baromira szeretném reaktiválni és kipróbálni a kést....   

[fonthunter (†2014)]

Szerintem az egyik lehetőséged, hogy beszélsz Flasival (Flaschner Kálmán) és leküldöd neki Székesfehérvárra. 

[Muddy]

Szerintem az egyik lehetőséged, hogy beszélsz Flasival (Flaschner Kálmán) és leküldöd neki Székesfehérvárra. 

Én is erre jutottam, csak gondoltam előbb kérdezek a rutinos harcosoktól, ezzel megnyugvást szerezvén magamnak és így könnyebb szívvel tudom kivárni a jövő hetet, amikor lejutok fehérvárra. 

Köszönöm a gyors lelki segélyszolgálatot.   

[jenessanyi]

3mm-t bőven le lehet belőle szedni, az nem gond. De újraköszörülni miért kell? Nagyon sok a pengeháton a kopás?

[Muddy]

3mm-t bőven le lehet belőle szedni, az nem gond. De újraköszörülni miért kell? Nagyon sok a pengeháton a kopás?

Nem, a pengehátnak semmi baja, az élszög állandósága miatt gondoltam erre a megoldásra.

[jenessanyi]

Ha ragasztószalag nélkül szeded le a felesleg acélt, akkor pont annyit kopik amennyit kell neki, ahhoz nem kell köszörülni. Az újraköszörülést nagy pengekopásnál, és sok rozsdánál szokták használni, vaskosabb grindeknél.

[Muddy]

Ha ragasztószalag nélkül szeded le a felesleg acélt, akkor pont annyit kopik amennyit kell neki, ahhoz nem kell köszörülni. Az újraköszörülést nagy pengekopásnál, és sok rozsdánál szokták használni, vaskosabb grindeknél.

Akkor ilyen esetben mi a metódus?
A kést az oldalára helyezve addig fenni, amíg eltűnik a csorbulás, és így marad az élszög kb.:16°?
Avagy előbb eltüntetni a csorbulást - perverz gondolatként - az élre merőlegesen kvázi lefenni a csorbulást és utána a kés oldalára fektetve kialakítani az új élszalagot és az élszög megnő kb.:19°-ra?

[jenessanyi]

Ha ragasztószalag nélkül szeded le a felesleg acélt, akkor pont annyit kopik amennyit kell neki, ahhoz nem kell köszörülni. Az újraköszörülést nagy pengekopásnál, és sok rozsdánál szokták használni, vaskosabb grindeknél.

Akkor ilyen esetben mi a metódus?
A kést az oldalára helyezve addig fenni, amíg eltűnik a csorbulás, és így marad az élszög kb.:16°?
Avagy előbb eltüntetni a csorbulást - perverz gondolatként - az élre merőlegesen kvázi lefenni a csorbulást és utána a kés oldalára fektetve kialakítani az új élszalagot és az élszög megnő kb.:19°-ra?

Pontosan, ezt a két megoldást szokták/tam alkalmazni. Az első iszonyat lassú, a második jóval gyorsabb, attól függetlenül ez se kis meló. a kb. 19° az még kb bele is fér, 16-18° között szokták mondani a gyári köszörüléseket, annál egy picit több belefér még szerintem. Nekem legalábbis beleférne, mert mire 3mm-t leszedsz a pengéből, úgy hogy a pengehátát is koptatod, úgy fog kinézni a borotvád mintha valaki 30 éven keresztül nyűtte volna naponta. Ha soknak bizonyulna, akkor utólag is le lehet szedni még belőle. De kötve hiszem hogy innen a fórumról teljesítményben bárki különbséget tudna tenni 17° és 19° között. Én legalábbis biztosan nem tudnék. Mindkettő jól fogja végezni a dolgát egy jó élezés mellett.

[mry314]

... Az első iszonyat lassú, a második jóval gyorsabb, attól függetlenül ez se kis meló. ...

És pont ezért írta Fonti, hogy érdemes beszélni a Flaschner Mesterrel... (Ekkora melónál valszeg én is ezt az utat választanám, mert sajna mostanság nincs túl sok időm...)

[jenessanyi]

Kinek mi. Egy durvább kövön olyan 10-30 perc a kinagyolás, acéltól függően. Ha full hollow, akkor lehet hogy elég hamar megvan. 1-2 problémásabb borotvának vagy 2-3 alkalommal is neki kell néha futnom hogy jó legyen, és ha belevesszük a próbaborotválkozást, fenést, és mindent ami benne van, akkor nem is tesz már ki olyan sok időt a nagyolás.

[Muddy]

Kinek mi. Egy durvább kövön olyan 10-30 perc a kinagyolás, acéltól függően. Ha full hollow, akkor lehet hogy elég hamar megvan. 1-2 problémásabb borotvának vagy 2-3 alkalommal is neki kell néha futnom hogy jó legyen, és ha belevesszük a próbaborotválkozást, fenést, és mindent ami benne van, akkor nem is tesz már ki olyan sok időt a nagyolás.

Mivel nem egzakt a definíció, ezért az SRP-es képeket alapul véve full hollow vagy extra hollow. Az 0,05-ör sublerral vastagságban nincs értékelhető különbség a csorbulás alja és teteje közt.
Amúgy azért kérdezgetek számotokra triviális dolgokat, mert gépészként szeretem tudni a dolgok mikéntjét, még ha nem is én fogom megcsinálni, pláne kezdő darabként, hanem valami avatottabb emberre bízom.
Mindenesetre akár így akár úgy a fotótól nem menekültök ha elkészül. 

[jenessanyi]

Ebben az esetben egyáltalán nem vészes a dolog. Egy full hollow késen a nulláról elég gyorsan lehet élszalagot alkotni, még ha nem is 5 perc.

[ZOZO]

én azt mondom vidd el Flaschner-hez. Én is azt tettem a filam-al, elvittem Kelemen-hez. Ha minden igaz ma kapom vissza, már nagyon várom, hogy kipróbálhassam.

[Muddy]

én azt mondom vidd el Flaschner-hez. Én is azt tettem a filam-al, elvittem Kelemen-hez. Ha minden igaz ma kapom vissza, már nagyon várom, hogy kipróbálhassam.

Úgy látom eredményes volt az akció. Gratulálok!