Viccet félretéve, nagyapám a borbélyüzletében mindig legyezőszerű mozdulatra tanított, méghozzá mig a tálkában habosítok közben azzal a kezemmel miben a tégelyt tartom legyezésenként 15°- ot haladjak körbe az óra járásával ellentétesen.
Tegyem hozzá, hogy mindezen tudomány ellenére nincs 4 hónapja, hogy tálkában habosítok, elötte kizárólagosan arcon képeztem habot.