Kávézó

[Malac]

Én mindig csak a szemes kávékat nézem... és szerintem a madaras-teszkóban láttam vagy 3 félét, de lehet, hogy az már régen volt.
Talán a szaturnban is van... vagy mi van a második mammut aljában.
Egyszer nálam is sorra kerül...

[moe]

Így van, csakis szemeskávé..!! 

[Malac]

Nem értem, hogy lehet az őrölt kávé olcsóbb, mikor még meg is őrlik...
Persze, hogy értem, csak vicc volt!

[vidak]

Hogy a klasszikus éttermes poént idézzem:
Tudod miért drágább a tükörtojás a rántottánál? Mert a tükörtojást meg lehet számolni

[jrabi]

Ha már kávézó, nem tudja valaki hol lehet kapni Dallmayr szemes kávét..? Köszönöm a válaszokat..!  

Moe, Media Markt-ban biztosan van szemes is (én ott vettem  ), illetve a helyedben megnézném az Interspar üzleteket, mert ott is szokott lenni...
Én olyan közepes osztályzatot adnék ennek a kávénak.

Nem a reklám helye, de ha esetleg valaki Dunaújvárosban jár ezt az üzletet érdemes megnézni (sajnos saját honlapjuk nincs), na itt aztán szoktam igazán finom kávét kapni. Születésnapomra is kaptam kenyai kávét innen, de azt még őrizgetem az ünnepekig.

[KunEmber]

Azt sem felejtsétek el, hogy a elektronikai boltoknak nem a termékválaszték első vonalát képezik az "átlagbéla" által horribilisnek kikiáltott kávék. Érdemes nagyon jól megnézni a lejáratot, csomagolási időt...

[Malac]

Dunaújvárosban jár ezt az üzletet érdemes megnézni

Nagyon bizalomgerjesztő! 

[moe]

Én is a ,,tökéletes kávé,, megtalálásán fáradozom, dallmayr-t még nem próbáltam..

[Penge]

dallmayr- finom, finom, de semmi extra, kb. olyan finom, mint a noname Monte Santos 1 lepedőért a lidliben  ami kb. 5 ször olcsóbb... Ezt most pluszban véletlenül félrepörkölték, asszony meg is megvette, mert akciós... véletlenül belenyúlt, pedig a szemek méretén látni, hogy nem first class arabika, mégis 10 pontos aromája van.     

[jrabi]

Ugyanez járt az én fejemben is Penge! 
De nem akartam leírni, mert nem akartam megbántani egyetlen dallmayr hívőt sem, ráadásul túlzottan szubjektív véleménynek tartottam...
de úgy látszik nem vagyok egyedül. 

[tothzoltan]

Ha már a kávéházak tartunk. Miben főzzük? Én kB hétvégén innék egy eszpresszó. Asszony 3dl tejben kever el egy fél kanál istantot. Nincs kávézó a lépcsőház alatt. Az lenne az ideális megoldás. Szóval, ötlet?

[mry314]

Urak, valami(ke)t tisztázzunk:

a Dallmayr is lehet jó, kérdés, hogy milyen készülékben kerül elkészítésre! (Kotyeszba pl. egész jó, espressonak nem annyira)
a pörkölt kávék szavatossági ideje 18-24 hónap, de ez nagyban függ attól, m,ilyen kávéról beszélünk! Ha egy enyhén pörkölt 100 SO Arabica, akkor azt illik 1,5-2 hónap alatt elfogyasztani, hacsak nem speciális körülmények között van tárolva (kis csomagban, védőgázzal, lehetőleg "légtömören", hűvös, sötét helyen).

Penge: egy gyors kérdés: hogy néz ki egy jó minőségű arabica kávészem? (csak azért kérdem, mert típustól függően lehet apró szemű(ilyet kóstoltam múlt szombaton, kb 3-5 mm hosszú szemek), meg óriás(a jobb oldali) is)

[mry314]

Ha már a kávéházak tartunk. Miben főzzük? Én kB hétvégén innék egy eszpresszó. Asszony 3dl tejben kever el egy fél kanál istantot. Nincs kávézó a lépcsőház alatt. Az lenne az ideális megoldás. Szóval, ötlet?

A kérdés, hogy mennyit szánsz rá!

Ha espressozni szeretnél, továbbá asszonypajtás tejes italokat fogyaszt, akkor ennek megfelelően kell választani.

Ha tényleg csak hétvége, 1-1 kávé, és nem "igényled" a csúcsminőséget, akkor kapszulás (Aldis Martello, esetleg Nespresso, etc.), bár itt számolni kell azzal, hogy a kapszulák ára igen magas, továbbá rengeteg hulladék képződik (üres kapszulák). Ennél egy fokkal jobb az ESE pondos gép, aminél szintén a minőség lehet egy neuralgikus pont, viszont ezekből már lehet igen jó kávét inni, a kapszulás, és a sima babkávéból készült bekerülési ár között.
Ha nem szeretnél belefolyni a kávékészítés rejtelmeibe, akkor egy automata (Saeco, Quickmill-ez igen drága)

Ha viszont számít a minőség, szeretsz kísérletezgetni, igényled a választékot, akkor egy daráló+kávéfőző páros (a daráló szándékosan került előbbre, mert sok szempontból fontosabb, mint a főző)...

Persze, ha nem szempont az espresso, akkor lehet egy jó kotyesz, csepegtetős, vákumos "főző", vagy egy dzsezva...

[bgakos]

Van egy Bialetti kotyogós, amivel nagyon meg vagyunk elégedve. Mellé érkezett egy Mukka Express tejeskávé- és cappuccino készítő, ami szintén szuper.
Milyen darálót tudnál javasolni hozzá?

[mry314]

Van egy Bialetti kotyogós, amivel nagyon meg vagyunk elégedve. Mellé érkezett egy Mukka Express tejeskávé- és cappuccino készítő, ami szintén szuper.
Milyen darálót tudnál javasolni hozzá?

Kéziből Hario minimill (itthon a printa kávézóban kapható, vagy ebay), kyocera (ebay), esetleg Peugeot (ez azért manapság igen drága).

Villanyosból szinte bármelyik, ha később nem akarsz espressozni. Ha igen, belépő kategóriás az Ascaso I-mini, illetve az Iberital challenge.

Vagy használtak, azokból rengeteg van, olyan is, ami espresso képes. Érdemes benézni a kávékorzóra, vagy az index kávéológia topikjába.