Kávézó

[bgakos]

hát az a változat kimaradt

Még a Milano és Siciliano változatok előtt volt nagyon finom ez a Tschibo Espresso, akkor piros-fekete volt a csomagolás.

[Bubba]

És van esetleg nem vidéki ismerősöd?

Hm...              Mondjuk Te?

[Szőrmók]

Hm...              Mondjuk Te?

Vagy egy másik vidéki ismerős, aki mint említettem volt egy "boldog" városban él jelenleg

[Bubba]

Vagy egy másik vidéki ismerős, aki mint említettem volt egy "boldog" városban él jelenleg

Hű, ez szuper. Ezek szerint két barát segítségére is számíthatok a beszerzés ügyében? 

[mry314]

...emo-s volt.

Más:
Az IKEA szemes kávéja is jó. Szerintem.  
ToZ:
Az őrölt kávé olcsóbb, mint a szemes. Hogyan lehet ez? 

Igaz, nem ToZ vagyok, de: Szemes kávénál biztos lehetsz benne, hogy kávé van a zacskóban. Őröltnél is?  (Én is úgy "hallottam", nem saját vélemény...)

Igen, a Lidl-ben kapható Monte Santos tényleg jó, még espressonak is. Ha esetleg valakinek van bejárása a Metroba, az ezüst zacsis Rioba is jó ár/érték arányú espressoképes alapanyag. Régebben a pennyben lehetett kapni Magico nevű kávét, ami szintén jó volt, de annak mostanság elég változó a minősége.

persze, a kb. 3000-4000 Ft/kg. kategóriában sokkal több jó minőségű és finom kávé érhető el, de annak már kicsit jobban "utána kell menni"...

Ami viszont igen lényeges! Mindig tessék megnézni a kávé lejárat idejét (sőt, ha van pörkölési idejét), mert a szemes kávé 1-6 hónap alatt (keverék, fajta, tárolás függő) "megdöglik". Őrölt kávénál ugyanez néhány nap, max. 2-3 hét! Itt is fontos, hogy hogyan volt tárolva!

Kávéról ennyit... (Most... )

Ami a pólót illeti, nem rossz, bár nekem akkor jönne be, ha nem lenne rajta más, csak a kés...

[bgakos]

Merre lehet szemes kávét daráltatni?
Kipróbálnám a Lidl kávéját, de nincs darálóm 

[Malac]

Szerintem vegyél egy darálót és szokjál rá a szemesre!
Főzés előtt tudod darálni, jobb lesz.
Imit kérdezd, milyet érdemes venni...

[Szőrmók]

Merre lehet szemes kávét daráltatni?
Kipróbálnám a Lidl kávéját, de nincs darálóm 

Hogy merre lehet daráltatni? Valahol a múltban nem? Gyerekkoromba lehetett az ÁFÉSZ üzletekben, meg sok helyen ha jól emlékszem, legalábbis a bevásárláshoz a kapcsolódik a kávé illat a fejemben.

Egyébként átlag 5000Forintért lehet darálót venni, direkte megnéztem Ez így kezdődik, idejöttem DE-vel, aztán vettem kést, most meg kedvem szottyant kávét darálni

Remélem melegek itt nincsenek

[Malac]

Remélem melegek itt nincsenek

Csak ezen múlna? 

[jrabi]

Csak ezen múlna? 

 

[bgakos]

Elméletileg az olcsóbb késes darálók megégetik a kávét, jobbra meg most nem futja. Nekem is az ÁFÉSZ közértek ugrottak be először.

Hogy merre lehet daráltatni? Valahol a múltban nem? Gyerekkoromba lehetett az ÁFÉSZ üzletekben, meg sok helyen ha jól emlékszem, legalábbis a bevásárláshoz a kapcsolódik a kávé illat a fejemben.

Egyébként átlag 5000Forintért lehet darálót venni, direkte megnéztem Ez így kezdődik, idejöttem DE-vel, aztán vettem kést, most meg kedvem szottyant kávét darálni

[Szőrmók]

Elméletileg az olcsóbb késes darálók megégetik a kávét, jobbra meg most nem futja. Nekem is az ÁFÉSZ közértek ugrottak be először.

Én is vennék, valaki tud ajánlani márkát, típust, ÁFÉSZ üzletet???....vidéken.

Valahol mintha most is darálnának....

[mry314]

Ákos, Szőrmók:

Mihez kell darálni? Ha nem espresso géphez, vagy törökös készítéshez, akkor akár a "propelleres" is megteszi, vagy az olcsóbb síktárcsás, kúpos kávédarálók. (Ha meg "ráérzel az ízére", akkor úgyis veszel valami másikat. )

propelleresnél azért  vigyázni, hogy ne égesse meg a kávét. (Óvatosan, egyszerre csak pár másodpercre bekapcsolni, és addig folytatni, míg kb. egyforma nagyságú szemcsék "alakulnak ki" a darálóban.)

Őröltetni akkor tudtok, ha a forgalmazónál vásároltok kávét (tudok pár helyet, ahol kérésre le is darálják a kávét, de ez is csak akkor jó, ha nem espressohoz kell...)

Sőt, érdemes még körülnézni a vakerán, kézi darálót ot is ki lehet fogni, persze azzal kicsit dolgozni kell.

Ha valaki espressozni akar, annak érdemes ellátogatni a printa kávézóba (Bp. Rumbach S. utca), ot lehet vásárolni espressoképes kézi őrlőt olyan 12k Huf-ért. (Új, kézi, kerámia őrlőkúpokkal)

[Szőrmók]

Ákos, Szőrmók:

Köszi, segítség volt!

[bgakos]

Kotyogóshoz lenne, van esetleg olyan típus, ami bevált?
Később szeretnék egy Iberital Challenge darálót, de sajnos nem mostanában lesz.

Ákos, Szőrmók:

Mihez kell darálni? Ha nem espresso géphez, vagy törökös készítéshez, akkor akár a "propelleres" is megteszi, vagy az olcsóbb síktárcsás, kúpos kávédarálók. (Ha meg "ráérzel az ízére", akkor úgyis veszel valami másikat. )

propelleresnél azért  vigyázni, hogy ne égesse meg a kávét. (Óvatosan, egyszerre csak pár másodpercre bekapcsolni, és addig folytatni, míg kb. egyforma nagyságú szemcsék "alakulnak ki" a darálóban.)

Őröltetni akkor tudtok, ha a forgalmazónál vásároltok kávét (tudok pár helyet, ahol kérésre le is darálják a kávét, de ez is csak akkor jó, ha nem espressohoz kell...)

Sőt, érdemes még körülnézni a vakerán, kézi darálót ot is ki lehet fogni, persze azzal kicsit dolgozni kell.

Ha valaki espressozni akar, annak érdemes ellátogatni a printa kávézóba (Bp. Rumbach S. utca), ot lehet vásárolni espressoképes kézi őrlőt olyan 12k Huf-ért. (Új, kézi, kerámia őrlőkúpokkal)