Kávézó

[mry314]

Kotyogóshoz lenne, van esetleg olyan típus, ami bevált?
Később szeretnék egy Iberital Challenge darálót, de sajnos nem mostanában lesz.

Az igazság az, hogy aki az ismeretségi körben kotyogózik, azok közül majdnem mindenki espressozik is, tehát espresso képes őrlőt (pl. Iberital Challenge) használ...

Ezért kifejezetten kotyogóhoz sajnos nem tudok őrlőt ajánlani... (többen hasznának kotyogót előreőrölt kávéval, teljes megelégedéssel)

[bgakos]

Úgy lesz, ahogy írtad, marad az előreőrölt kávé míg összejön az Iberital Challenge, de utána csak házi darálás lesz. 

Az igazság az, hogy aki az ismeretségi körben kotyogózik, azok közül majdnem mindenki espressozik is, tehát espresso képes őrlőt (pl. Iberital Challenge) használ...

Ezért kifejezetten kotyogóhoz sajnos nem tudok őrlőt ajánlani... (többen hasznának kotyogót előreőrölt kávéval, teljes megelégedéssel)

[KunEmber]

Ákos, felesleges. Vegyél egy ötezres, kis, kézi darálót, és ne nyomd olyan hosszan.

[Szőrmók]

Ákos, felesleges. Vegyél egy ötezres, kis, kézi darálót, és ne nyomd olyan hosszan.

Így darálod te is kotyogóhoz?

[SicTransit]

Kunei, én is ebben gondolkodom. A ne nyomd olyan hosszan, az kb. 3 másodperces időszakokat jelöl, vagy mehet 5, horribile dictu 10 másodpercig is? Nem akarom megégetni a kévét, pöcsörészni meg ráérek/van kedvem, türelmem hozzá.

Ákos, felesleges. Vegyél egy ötezres, kis, kézi darálót, és ne nyomd olyan hosszan.

[bgakos]

French Press és kotyogós a kávé fogyasztásunk alapja, így nem felesleges a komolyabb daráló, csak ezt korábban nem írtam le.

[KunEmber]

Mittudomén. Fogalmam sincs, hogy meddig nyomom. Keveset 

Kunei, én is ebben gondolkodom. A ne nyomd olyan hosszan, az kb. 3 másodperces időszakokat jelöl, vagy mehet 5, horribile dictu 10 másodpercig is? Nem akarom megégetni a kévét, pöcsörészni meg ráérek/van kedvem, türelmem hozzá.

[KunEmber]

French Press és kotyogós a kávé fogyasztásunk alapja, így nem felesleges a komolyabb daráló, csak ezt korábban nem írtam le.

? Annyit isztok? FP és k-hoz is egy kicsi, kézi őrlővel darálok. Az egyikhez kicsi ideig nyomom, a másikhoz még kisebb ideig.

[Malac]

Nekem ilyen van.
Állítható a finomsága, 10e volt egy éve.
Aztán Imi majd leírja, jó-e vagy nem rossz...

[Gesa]

Én meg nem kávézok.

[Malac]

...viszont van biciklid, maradhatsz. 

[mry314]

Nekem ilyen van.
Állítható a finomsága, 10e volt egy éve.
Aztán Imi majd leírja, jó-e vagy nem rossz...

Kotyogóig tökéletes! 

Szóval alapvetően az espresso finomsággal szokott gond lenni, mert ott nagyon fontos a szemcseméret, illetve inkább a szemcsék méretének eloszlása (az őrlemény konzisztenciája), és ez az, amit sok állítható őrlő sem tud teljesíteni, mert nem elég finom a szemcseméret állítás, vagy egyszerűen az őrlőtárcsák/kúpok nem közelíthetők eléggé egymáshoz, így nem használható espressohoz az őrlő...

[gprinz]

A GBotond által linkelthez hasonló daráló, Krupps verzióban porosodik otthon a szekrényben. Ha érdekel, bgakos, küldj pü-t!

[SicTransit]

Főleg az (általános) iskolás gyermekkel megáldott szülőktől kérdezem: Ti milyen ceruzahegyezőt használtok, nálunk havonta-kéthavonta ki kell dobni, mert életlen lesz, vagy lehet élezni/cserélni a pengéjét?

[fonthunter (†2014)]

Én az egyik Strideremmel hegyezem esténként...