Élvezeti topik: kávé, tea, bor, párlat, dohány stb.

[GianniV]

Az itt jelen lévő társaság hatására kezdtem el a kávé iránt érdeklődni.Nem kívánok mélyen belebonyolódni a dologba.Feleségem rendszeres kávé fogyasztó.Egy öreg kotyogós és egy szarvasi van nálunk szolgálatban.A Szarvasi levét utálom de a kotyogóssal főztem olyan kávét amitől elkerekedett a kedves szeme.Gondoltam veszek egy Brikkát de mellé lőttem.A lefőtt nedű túl erős a feleségemnek.Ezért lett a csere.Venus meg azért mert szerintem jó áron tudtam megvenni az Ebay-ról.

Szerintem egyébként nem feltétlenül annyira erős a Brikka - csak rendkívül keserűre, szúrósra tud sikerülni egy-egy bentragadt főzet, szerintem ezért asszociálnak asszonyaink (az enyém is nyavajog néha ) az ihatatlanul erős kávéra.

[gregg]

Az "erős kávé" kifejezést szinte mindig megkapom én is, amikor megkínálok valakit egy "valódi" eszpresszóval; 9.5-13 g kávévól. Olyanoktól, akik otthon nem ehhez szoktak. Pedig csak az íze intenzívebb a megszokottnál, a koffein tartalma szinte biztos, hogy kevesebb a túlzott robusztás kávékhoz képest.

[kezdőmókus]

Sokaknak az erős = savas/keserű. Nálam a french pressben készült kávét gyakran ilyen szempontból "gyengének" találják a vendégek, isznak is kettőt, aztán panaszkodnak, hogy nagyon ver a szívük

[gregg]

Ezek a vendégek; mindig csak a gond van velük...

[bbuffy]

Kapucziner columbia flatwhite. (thx Gianni)

[GianniV]

Egészségedre!
Íze milyen? Brikkában fogom kipróbálni majd valamikor kedd magasságában... :-(

[tothzoltan]

Bárcsak tudnék ilyen flat whitet gyártani...
Hol lehet ezt megtanulni?

[SicTransit]

Tamp & Pull például, de szokott kétnapos tanfolyam is lenni ősszel.

[bbuffy]

Egészségedre!
Íze milyen? Brikkában fogom kipróbálni majd valamikor kedd magasságában... :-(

Nem rossz, elég klasszik délolasz ízvilág, keserűcsoki.


toz: Autodidakta, de kell hozzá némi géppark a stabil tejhab miatt. Vagy TP tanfolyam, igen.

[zolzozo]

Ha jól emlékszem többen használtok Brikkát. Ebben a leírásban: http://olaszpresszo.hu/bialetti/, bemutatja a szerző, hogy egy tömítés "elveszett" az Olaszországból Romániába vezető úton. Emiatt sziszeg, és nem tud mindig fölépülni egyenletesen a megfelelő nyomás.
Szerintem megoldás lehet (nálam működött, bár nem tudom mennyire hosszú távú) egy befőttes gumit tenni a szűrő pereme alá.

[GianniV]

Szolgálati közlemény:
Kapucziner kerülendő. 3000 Ft/kg-val b.sztak át.

[SicTransit]

Mesélj! Nekem eddig pont fordított tapasztalataim voltak (5 rendelés).

[GianniV]

Vettem kv-t. 9600 Ft/kg lett volna az ára, helyette 12400-at fizettem. Nem rendeltem, hanem az üzletükben voltam.

[GianniV]

Biztos vagyok benne, hogy nem volt szándékos, de mégis szar érzés.

[SicTransit]

Szóltál róla és rossz volt a reakció?