Élvezeti topik: kávé, tea, bor, párlat, dohány stb.

[gregg]

A mottód jogos, osztom is e nézetet, sőt néha túl is lövöm, ugy izgalmas. Amúgy az előbb csak vicceltem.

Bocs, kitöröltem közben. Ha más is hiányolja, majd kitalálom újra.

[gregg]

Kösz az eddigieket! Akkor már csak az a kérdésem, hogy az olyan karok jók, amik saját őrleménnyel és poddal is használhatók? Van ezeknek valami buktatója, vagy tök mindegy és csak egy plusz jó dolog?

Úgy tudom, nem igazán jók az öszvér megoldások. Ez kicsit olyan mint a négyévszakos gumi; működik, de soha nem az igazi. POD-ot podos géppel, eszpresszót meg karossal.

[bbuffy]

A mottód jogos, osztom is e nézetet, sőt néha túl is lövöm, ugy izgalmas. Amúgy az előbb csak vicceltem.

Bocs, kitöröltem közben. Ha más is hiányolja, majd kitalálom újra.

Aaaaaa....sztem kifújt a sztori.

[gregg]

 

[tothzoltan]

Podot podos géppel.
Nem olcsó a pod, de nekem az állandó minőség és a kényelem pont megér ennyit.

[SicTransit]

A mottód jogos, osztom is e nézetet, sőt néha túl is lövöm, ugy izgalmas. Amúgy az előbb csak vicceltem.

Bocs, kitöröltem közben. Ha más is hiányolja, majd kitalálom újra.

 

[nork]

Őszintén nekem már az sem tiszta, hogy manapság mi az eszpresszó. Hajdanában az volt, amit most is főzök magamnak:
valahol 0.5-1dl között
olajos fekete
tetején fél centi hab

Manapság az éttermekben nem ezt kapom, hanem sokkal sűrűbb anyagot, ami kb. 3cl és általában nem pici része zacc. Akkor most mi az eszpresszó?

[atteeharp]

Őszintén nekem már az sem tiszta, hogy manapság mi az eszpresszó. Hajdanában az volt, amit most is főzök magamnak:
valahol 0.5-1dl között
olajos fekete
tetején fél centi hab

Manapság az éttermekben nem ezt kapom, hanem sokkal sűrűbb anyagot, ami kb. 3cl és általában nem pici része zacc. Akkor most mi az eszpresszó?

https://hu.wikipedia.org/wiki/K%C3%A1v%C3%A9#Eszpressz.C3.B3k.C3.A1v.C3.A9

[nork]

Ez oké. Beleolvasgatok fórumokba is, de a rögvalóság, hogy elég változatos dolgokat lehet inni ezen a néven különböző éttermekben.

[rty42]

Nekem idén nyáron Csehországban volt kalandom ilyen térem.
Kértem egy dupla eszpresszót, mire a pultos néni nagy szemeket meresztve visszakérdezett, hogy
- biztos??
mondom:
- biztos.
No amikor kitette a pultra a legalább fél liternyi tejeskávét, akkor meg én meresztettem nagy szemeket 
És ez nem valami késdobáló volt, hanem viszonylag elegáns hely (pl korrekt szivart tudtam venni humidorból)

[gregg]

Nem mai a leírás, de a lényeg itt van: eszpresszó. Szerencsére már Magyarországon is egyre több helyen tudják, hogy mi ez, és így is szolgálják fel.

[nork]

Kösz! Ettől okosabb lettem.

[P3000]

Ezek a 30 körüli eszpresszó gépek (Philips, Delonghi és társai) hol állnak? Egy jobb darálóval, nem túl igényés közönségnek (nekem, hehe) kihozható belőle valami? Most otthon valamilyen Philips, munkahelyen meg egy régi Saeco van használatban egy régi darálóval. Érdemes ebben a kategóriában jobban gondolkodni vagy ha alapvetően elégedett vagyok a pepecs/ár/minőség háromszöggel, akkor maradjon?

[gregg]

Nem vagyok már teljesen tisztában a belépő szintű kisgépekkel kapcsolatban, de utánanézek. A Gaggia Classic/Baby biztos ok. Meg a Turmix TX10, ilyen van egy nekem is. Esetleg régi Quick Mill 0650. Érdemes a használtpiacon is körülnézni, néha nagyon jókat lehet kifogni. Persze, ezeket érdemes felújítani, tuningolni..stb.

A "Delangyi"-ról nem hallottam jót.

[P3000]

Köszi! A Gaggia Classicnak régebben utánanéztem, de elég rendszertelen az életritmusom, nem biztos, hogy meg tudnék barátkozni a 25-30 perces felfűtési idővel, amit sok helyen olvastam. Vagy ez csak túlzás?