Akkor feltenném a nagy kérdést. Miért nem ezzel borotvàlkozik mki ha már egy tejcsoki áráért szuper acélt adnak. S a gyüjtés most másodlagos indikátor.
Egy újragrindelés kb 3500-4000 ft, egy új nyél is meg van 10 euro körül, tehát, ha nem saját magad csinálod meg, közeliti a 10.000 ft-ot.
Emellett az is hozzájátszik, hogy sokan lefikázzák, pl az SRP-n.
Kelemen mester például kifejezetten dicséri a kinai acélt és ő azért már találkozott néhánnyal.
AZ biztos, hogy a 10 éves kinai konyhakésem fantasztikusan tartja az élét és nincs az a Solingeni amire lecserélném.
