Minden gyártó megegyezik abban, hogy az acél anyagszerkezete változik, ha berakod a 80 fokos lúgba, tehát egy kés vagy éles, vagy mosogatógépes. Az sosem derült ki, hogy végleges változásra gondolnak, vagy csak arról van szó, hogy elmegy az éle, amit persze újra megfenhetsz.
De ha 6 db kell, akkor gondolom enni akartok velük, nem kardhalat filézni, így ez talán nem is fontos. Inkább az, hogy a nyél bírja majd a kiképzést, az olcsó, fekete, bakelitszerű anyagokat pl. bemattítja és porózussá teszi a lúg.