Ha már olyan 10 ezres magasságban hajlandó vagy költeni, akkor csak az a kérdés hogy szabadkézből akarsz megtanulni, vagy nem. Ha rendszeresen fened a késeket acélon, és nem vagy az élesség megszállottja, akkor a lansky egy jó rendszer amiben minden szükséges kő benne van. Minimális tanulási mennyiség után szép élszalagokkal fogsz élezni, és elég élesre. A következő élezésig meg simán acéllal tartod karban az élét.
A másik út a köves téma. Több pénz, több tanulási idő, több karbantartás, de előnyös ha sűrűn akarsz élezni, kevés tököléssel. Én vagy 3 éve élezek már késeket, de eléggé ritkán, ezért egy lanskyval, spyderco SM-el vagy EP-vel bárki lenyom aki gyakorol 1-2 délutánt velük, pedig nekem aztán minden asztali kövem megvan mi szem szájnak ingere
Ui: ha kézzel akarsz kezdeni élezni, akkor szinte bármilyen értelmesebb minőségű vizes kő megfelel hozzá, pár ezer forintból meg tudod úszni. Haidu fenőkő, HCB-280-as asszem 170x60mm-es. Nagyon jó sebességgel visz, lassan kopik, és általános felhasználásra jó élt hagy, és összesen vagy 4.000Ft. Az emberek otthoni kései amúgy is nagyon tré állapotban szoktak lenni, nem árt ha az ember elég durva kővel indít, úgy hamarabb lesz sikerélmény. A finomabb kővel ráérsz még hónapokat várni, az utánra hogy stabilan jobban fog vágni az élezésed után, mint előtte
