Eddigi tapasztalatom alapján a világosbarna/szürkés kakaók ihatatlanok. Lehet, hogy kitaláltak valami módszert, amivel színezni lehet. Mondjuk az illaton és ízen nem segít. Nekünk most, azt hiszem (másik dobozban van), Bensdorp van itthon, de annak ha nyitva van a doboza az asztalon, akkor kakaóillat van az egész konyhában.
Ha ez nincs, akkor is lényeg, hogy legalább 20% legyen a zsírtartalom, abban van a lényeg.