A pont Jrabinál van.
Itt is, máshol is volt már szó a kézműves és kézműves termék közötti különbségekről. Természetes, hogy az igénytelenség nem lehet szempont, de más a kézműves ipari mennyiségben gyártott termék, és az egyedi termék (nyilván más szempontrendszer alapján készülnek).
Nekem van Flaschner késem, és meg kell mondjam igen szép munkát végzett a Mester (persze, nem egy Salmo custom kidolgozás, de az megint más kategória!), ezért tudom, hogy itt nem igénytelenségről van szó!
Egyébként lehet a piacon találni olyan egyedi késeket, amelynél nem lehet belekötni az esztétikumba sem (semmilyen szinten), nem biztos, hogy kettőnk havi fizuja elég lenne egy ilyen kés megvásárlására!