Kávézó

[ZOZO]

Az igazi whiskyről. A skót felföldön én személy szerint rengeteg lepárló üzemben jártam... Gyakorlatilag majdnem mindben ami az 1 hónapos túrába belefért. Kicsiktől a nagyokig. A túristákat beengedték még akkor szerény pénzért. Volt olyan Distillery, ahol lemehettünk a "pincébe" A 20 éves whisky ezeken a helyeken elhiszem, hogy 20 évesek voltak, már csak azért is mert iszonyatos munka lett volna, azt a rengeteg hordót 20 éves porral "beporozni". Egyébként a megnevezésben van a korlátozás 2 éves 364 napos párlatot még nem nevezhetnek whiskynek. Van amit bepalackoznak és eladnak 3 év után, van amit csak jóval később... Hogy a nevenincs kisvárdai lepárlókban mit csinálnak, hát én simán elhiszem Zozónak, hogy látott már 2 napos 12 éves viszkit... sőt csak ezt hiszem...

Sajnos általad leirt helyekről nem igazán fogunk mi whisky-t inni, valószinűleg olyan ritkák a kereskedelmi forgalomban mint pl. egy Romané Conti.

Azt viszont fentartom, hogy egy igazi gyümölcspálinka sokkal nemesebb ital mint akármilyen whisky.

[snake]

Ma ellátogatott hozzánk O. V.
Úgy gondoltam XIV. Lajos nagy udvartartással járt. Tévedtem.

[snake]

Azt viszont fentartom, hogy egy igazi gyümölcspálinka sokkal nemesebb ital mint akármilyen whisky.

A nemesség kérdésébe nem mennék bele, mert nem tudom, de Jesssszzz!! Hápéforevör! Mint rendszeres, napi kóstoló...

[ZOZO]

Sznék! Ajánlom a Vatel című filmet!

ZOZO: Nekem nem kell saválló tartályos, PLC vezérléssel készített "kézműves bor" 

Pedig saválló tartály nélkül nem lehet fehérbort csinálni(vannak kivételek is, pl. Tokaji, Chardonnay stb.)

[ZOZO]

A nemesség kérdésébe nem mennék bele, mert nem tudom, de Jesssszzz!! Hápéforevör! Mint rendszeres, napi kóstoló...

Nem csak a mindennapokra, hanem ünnepi italként is egy különlegesebb gyümölcspálinka teljesen megállja a helyét.
Ha jól emlékszem decemberben nem voltál ott a borotvatalin, ott kóstolhattál volna egy jó kis vadcseresznyepálinkát.

[Rotbart]

Ma ellátogatott hozzánk O. V.
Úgy gondoltam XIV. Lajos nagy udvartartással járt. Tévedtem.

Hova látogatott? Meg is védett titeket a karvalytőkétől? Úgyis most volt április 4., aktualitása lenne...

[Rotbart]

Ha jól emlékszem decemberben nem voltál ott a borotvatalin, ott kóstolhattál volna egy jó kis vadcseresznyepálinkát.

Az tényleg igen finom volt!!!
   vagy inkább :HP:

[edrose]

A pálinkával kapcsolatban teljesen igazad van! Én már pár éve - amióta hánynom kell a magyar boroktól

Azert ugye most ne szegyelljem magam amiatt, hogy en nagyon sok magyar bortol nem hanyok?   Persze nem is vagyok ennyire szakerto (megmondo-kinyilatkoztato [provokalo? ]) borissza, csak amolyan kis mezei fogyaszto.  

[Szőrmók]

OK, korrigálok: Árkategóriától függetlenül 1 pohár bor után (sőt, már közben is) fáj a fejem (ami hányingerig is vezethet esetenként, így nem túloztam erősen). Ez egy 600 Ft-os bornak elnézhető, de egy 3.000 Ft-osnak NEM!
Érdekes módon a kisüzemi jól kezelt (divatosan kézműves) boroktól nem fáj a fejem, csak a savállóhordós vackoktól. Úgyhogy elnézést kérek a "nagy magyar borászoktól", de nem kérek a produktumukból.
 

A vérnyomásod rendben van?

[Szőrmók]

Tudom miről beszélsz!
 
Azért nem veszek drágán bort, mert egy magasabb árkategória is okozhat csalódást és a fejfájástól még dühös is a fejem, mert ott van a tudat, hogy megint valami "vegyszer" ellen tiltakozik a szervezetem, amit beadtak nekem...pénzért.

Van egy-két bevált fajta, "gyártó", az alacsonyabb kategóriában, amit szeretek és nyugodtan elszürcsölhetek fórumozás közben több pohárral is és jól esik az ébredés másnap.

Hiányolom már régóta a borozós ikont!!!!

[snake]

Hova látogatott? Meg is védett titeket a karvalytőkétől? Úgyis most volt április 4., aktualitása lenne...

Hát a munkahelyemen tette tiszteletét. A látogatás kiváltó oka: ismeretlen (számomra). Vagy 4-5 óra hosszát volt ott, valami érdemleges csak történt közben! Megjegyzem nálunk nincsenek karvalyok, ez nem olyan cég.

[snake]

Ha jól emlékszem decemberben nem voltál ott a borotvatalin, ott kóstolhattál volna egy jó kis vadcseresznyepálinkát.

Valóban, borotvatalin még nem voltam, de hétköznap elfoglaltabb vagyok annál, hogy ilyesmire elmehessek.
És hogy vígasztaljam magam: ha ott lettem volna sem ittam volna, mert autóval mentem volna.
Egyébként cseresznye az van itthon is, bár nem vad, hanem valami pedigrés fajta. Csak abból volt vagy 150 liter cefrém. 

[edrose]

Általában alacsony, így kénytelen vagyok pörgetni magamat valamivel: tea, kávé...borotvafórum 

Fejfájás: fogalmam nincs, hogy mi az az anyag, amitől fáj a fejem...nem fogom rá egy (vagy több) vegyszere. Igazából nem is érdekel. Sok pénzért adjanak jó bort! Ennyi.

A fejfájáshoz elég a több kén vagy az arra való nagyobb érzékenység. Nem kell rögtön vegyszerekről beszélni.  

[Lacus_65]

Elhelyezték az új malom alapkövét!

Hát a munkahelyemen tette tiszteletét. A látogatás kiváltó oka: ismeretlen (számomra). Vagy 4-5 óra hosszát volt ott, valami érdemleges csak történt közben! Megjegyzem nálunk nincsenek karvalyok, ez nem olyan cég.

[gprinz]

Van amit bepalackoznak és eladnak 3 év után, van amit csak jóval később...

Az nem skót whisky. Az érlelésnek kell 3 évnek lenni, márpedig nem új fahordóban tudomásom szeirnt. A whisky a palackban nem érik tovább mint a bor - ezért lehet kapni olyan SMW-t is, ami mondjuk 20 éves érlelésű, és 1952-es lepárlásból származik. Az ettől még nem lesz 60 éves, csak k*a drága jó eséllyel.