Élvezeti topik: kávé, tea, bor, párlat, dohány stb.

[kezdőmókus]

Ehhez képest mindig akad itt valaki, aki olyan dolgokra kérdez, ...ami már vagy 100x le lett írva. Akkor?

akkor ők összesen írnak ide annyit, mint te 

[gregg]

hétfő van, késő délután...nem értem

Szerintem arra utalt, hogy ők összesen tizedannyi időt sem töltenek aktívan ezen a fórumon, mint Te. Bocs, ha tévedek.

[gregg]

Értőn.

[gregg]

Tevőlegesen.

[Rotbart]

szerintem nagyon kevesen foglalkoztak/foglalkozhattak régebben az ilyen finomságokkal. Alapanyag sem volt hozzá, nemhogy frissen pörkölt kávé.

Meg valszeg azért is, mert nem volt net, ahol az ilyen niche érdeklődési körök meg tudták volna osztani a tapasztalataikat.  Most már jóval egyszerűbben meg tudják találni egymást, és láthatóbbak is.  Kb ugyanaz mint a hagyományos borotválkozás, mindkettő relatíve kevés embert érdekel, réteghobbi, spéci eszközöket és alapanyagokat igényel.

A net nagy könnyebbség, ez kétségtelen. Azért az internet előtt is lehetett speciális érdeklődése az embernek, csak minden lassabban, és nehézkesebben történt. Amikor a varrás volt a hobbim, még nem volt internet. Burda boltokba, röltexekbe jártam, antikváriumokból szedtem össze ruhaipari tanulók régi tankönyveit. Ha pedig nagy baj volt, személyesen írtunk Burda asszonynak, normál postai levelet.

Jajj, meg a fénymásolás az OMIKK-ban meg a Szabó Ervin központiban… volt, hogy meg kellett rendelni papíron, és napokkal később lehetett visszamenni a kész másolatokért. Tán nem is xerox volt, hanem a lilás színű ammóniás másolat: )
Nem is értem, hogy éltünk oly kevés infóval

[gregg]

Na, ezt nem ismertem. Lehet, hogy azért mert édesanyám a Hungexpo sajtó/média osztályán dolgozott, és ott megoldotta az ilyen jellegű feladatokat. A vonalas (tárcsás) telefonra sem keveset vártunk. Még a nagyszüleim igényelték meg. Nagy örömmel vettük birtokba 29(!) év után az ikerállomást. Most meg öt perc net kimaradásnál már idegesen hívom a szolgáltatót.

[gregg]

"Hanyas vagy, te...?" 

Ledisznóztál?

[Malac]

Bialetti Mini Express 1-est hol lehet vásárolni?

A barista boltban azt mondták 2-3 hónapja, hogy nem hozza a nagyker.

[SicTransit]

Az hagyján, de mintha fölhagytak volna a gyártással, kifutó darabok vannak mindenhol.

Ezt találtam helyette: http://www.gsioutdoors.com/products/pdp/1_cup_aluminum_mini_expresso/coffee

[GianniV]

Megjott vegre a Hario daralom, gyorsan ki is probaltam. Durva orlemenyt csinaltam a Brikka-ba, szurt, elomelegitett vizet hasznaltam. Nagyon jo lett a vegeredmeny, de kicsit zaccos lett a kave. Mit rontottam el?

[bbuffy]

Megjott vegre a Hario daralom, gyorsan ki is probaltam. Durva orlemenyt csinaltam a Brikka-ba, szurt, elomelegitett vizet hasznaltam. Nagyon jo lett a vegeredmeny, de kicsit zaccos lett a kave. Mit rontottam el?

Sztem nem egységes az őrlemény. Mini mill?

[GianniV]

Aha, mini mill. Eleg nagyok lettek a szemcsek. Valahol olvastam, hogy buzadara nagysagura kell orolni a kavet. Ez annal durvabb lett. Jatszak meg a daraloval, vagy ennyit tud?

[gregg]

Indítottam egy keresést a Kávéológián a Mini Mill-re. Az első találatok egyikét idézem:

"Én vitatkoznék ezzel. Volt kyocerám is, hariom is. Egyiknek sem volt igazán homogén az őrelménye. Vannak olyan gépek, amik erre kevésbé érzékenyek, s vannak olyanok, amik inkább. A QM például használhatatlan volt a harióval. Olyan iszonyat nagy a szemcseméret-szórás, annyi liszt kerül a durvább szemek közé, hogy a gyengécske pumpa nem volt képes vele megbírkózni.

A Caravel viszont - szinte - mindenevő, azzal simán használtam gond nélkül. De ez a ritkább eset, én biztosan nem merném általános célra határozottan ajánlani.

Filterhez pedig (épp a fent említett liszt miatt) szerintem kifejezetten ellenjavallt!

A Zassenhausszal meg az a baj, hogy már baromi drága, legalábbis első lépcsőfoknak megvenni indokolatlannak tűnik. Persze, onnan is nézhetjük, hogy csak nyolcezerrel drágább, mint az amúgy nem igazán használható mini mill, cserébe jó. A cm-es ár meg igen-igen baráti, ennyiért máshol még nem láttam, pedig keresgéltem kicsit."

[GianniV]

Köszönöm Uraim a segítséget!
Próbálkozok, próbálkozok... Bár ez a zaccos lötty se lett rossz.

[bbuffy]

Sajnos a minimill nem produkál egységes őrleményt, így zaccos lesz.