Az a 200-300 °C a megeresztési hőmérséklet lesz, aminél az acél kilágyul. A főzés szerintem sem túl jó ötlet az él miatt, hacsak nem akarod használat előtt megélezni.
A hideg zsíroldó jó ötlet volt, én a tiszta alkoholt akartam javasolni, én is azt használtam/használom (felújítás, élezés után, illetve első használat előtt.)