Élvezeti topik: kávé, tea, bor, párlat, dohány stb.

[snake]

Nem, pont ahogy bbuffy is írja, pl a kézi Zassenhaus-ra nem jellemző, de az olyan árban van hogy na.

Akkor ezt félreértettem. Azt hittem, hogy a kézi őrlők sajátossága a leírt.

[bgakos]

Jogos 

A kolléga, ha jól sejtem, azért hagyta ki az Iberitalt, mert az már eszpresszóképes is, tehát több, mint az általa említett kategória.

[snake]

Kicsit utánaolvasgattam a témának...hát olyan ez, mint a beretválkozás. El lehet merülni a részletekben, lehet vele sokat vacakolni és nem utolsó sorban lehet nagyobb összegeket is költeni rá. Istenem, csak el ne kapjon a gépszíj...!

[wasytsur]

gregg, snake: pontosan 

[jenessanyi]

Én jól elvagyok a Hario-val, kicsi pimp után a szemcseegyenletesség is sokat javul, és a kivitelezés is eléggé minőségi. 18g kávé ledarálása kotyogóshoz olyan 1 perc ha nem sietek, nekem eddig bevált minden szempontból. Eddig legalább 4-5 embertől olvastam hogy több éve van napi használatban, és még mindig tökéletesen funkcionál.

[GianniV]

Volt már korábban szó róla, tudom, de nem emlékszek pontosan. Hogyan is történik a pimpelés?

[bbuffy]

Én jól elvagyok a Hario-val, kicsi pimp után a szemcseegyenletesség is sokat javul, és a kivitelezés is eléggé minőségi. 18g kávé ledarálása kotyogóshoz olyan 1 perc ha nem sietek, nekem eddig bevált minden szempontból. Eddig legalább 4-5 embertől olvastam hogy több éve van napi használatban, és még mindig tökéletesen funkcionál.

Pont ez az hogy kotyogósig tök jó, utána füst a dolog. Ott még annyira nem számít a dolog, plusz amúgy is durvább az őrlemény kb mint a filteré.

[wasytsur]

Volt már korábban szó róla, tudom, de nem emlékszek pontosan. Hogyan is történik a pimpelés?

Erre kíváncsi vagyok én is. Szerintem valami technikával központosítani kell a tengelyt alul is és akkor nem a bab vezeti meg a középen lévő őrlőkerámiát. Mert alapesetben így kicsit "imbolyoghat", ezért lehet kissé egyenetlen a szemcseméret. 

[snake]

Akkor jól gondolom, hogy pl ez a kotyogó http://graef.hu/webaruhaz/kotyogos-kavefozok/graef-em-85-kotyogos-kavefozo jól működne együtt mondjuk a japán kézi őrlővel? (És akkor a presszót vegyük ki a játékból...)

[jenessanyi]

http://www.coffeebrewguides.com/hario-mini-mill-mod-guide/

Én a tengellyel nem foglalkoztam, csak az aljával. Mivel én csak kotyogósban utazok ezért a többivel nem kínlódtam, de ügyesen megcsinálva szerintem nagyságrendeket lehet javítani a képességein.

[GianniV]

http://www.coffeebrewguides.com/hario-mini-mill-mod-guide/

Én a tengellyel nem foglalkoztam, csak az aljával. Mivel én csak kotyogósban utazok ezért a többivel nem kínlódtam, de ügyesen megcsinálva szerintem nagyságrendeket lehet javítani a képességein.

[wasytsur]

Akkor jól gondolom, hogy pl ez a kotyogó http://graef.hu/webaruhaz/kotyogos-kavefozok/graef-em-85-kotyogos-kavefozo jól működne együtt mondjuk a japán kézi őrlővel? (És akkor a presszót vegyük ki a játékból...)

Úgy tűnik igen.
Mondjuk az elektromos kotyogók nem túl közkedveltek szerintem, legalábbis a fórumokban olvasottak alapján.
Szvsz drága is. Ennél jobbat kapsz sokkal olcsóbban. Bialetti Brikka (súlyszelepes), vagy Moka Express (sima).

[wasytsur]

http://www.coffeebrewguides.com/hario-mini-mill-mod-guide/

Én a tengellyel nem foglalkoztam, csak az aljával. Mivel én csak kotyogósban utazok ezért a többivel nem kínlódtam, de ügyesen megcsinálva szerintem nagyságrendeket lehet javítani a képességein.

Milyen ragszalagot használtál hozzá?

[jenessanyi]

Szürke japánt, de szerintem bármi megteszi Mivel az aljában 1x kell megszorulnia és utána nem nagyon veszegeti ki az ember, meg nem mozog úgymond, így kb. mindegy. A tengely kotyogásával meg tényleg nem foglalkoztam, mert már az aljának a kijavításával is sokkal jobb lett, és nekem igazán finom őrlemény nem kell. Ha kellene, akkor eljátszanék azzal is egy kicsit.

[wasytsur]

Kösz. Megpróbálom a Skertonon ezt a pimpet.