A mindenit, ez jó lehetett. Szabad tudnom, hogy a wasabis pác hogy készül?
1 narancs leve
1 kiskanál wasabi
1 kiskanál fügés-rozmaringos mustár
+ egy kis extra erős(200.000 scoville-osból kb. mogyórónyi)
ebben kb. 2 órát pácoltam, majd kevés olivaolajban megsőtöttem, a bőrös oldalát bő 10 perct, majd a másikfele 1-2 pers